標準解讀

《GB 31604.63-2025 食品安全國家標準　食品接觸材料及制品　4,4′-聯苯二酚和1,1′-磺酰基二(4-氯苯)遷移量的測定》是針對食品接觸材料及制品中特定化學物質——4,4′-聯苯二酚（Bisphenol F）和1,1′-磺?；?4-氯苯)（Sulfonyl Bis(4-Chlorobenzene)，簡稱SBCB）向食品遷移情況的檢測方法標準。該標準詳細規定了如何通過實驗手段準確測定這兩種化合物從食品接觸材料遷移到食品中的量，旨在確保這些材料在使用過程中不會對食品安全構成威脅。

標準中涵蓋了樣品制備、測試條件設定、分析步驟以及結果計算等關鍵環節的具體要求。對于4,4′-聯苯二酚和1,1′-磺酰基二(4-氯苯)，分別采用了高效液相色譜法(HPLC)或其他適合的方法進行定量分析。通過對不同條件下模擬食品或食品模擬物與待測材料之間的接觸處理，可以評估出目標化合物的實際遷移水平。

此外，本標準還提供了質量控制措施，包括但不限于空白對照試驗、回收率測試等，以保證數據的準確性與可靠性。同時，也明確了實驗室操作時需要注意的安全事項，比如正確佩戴個人防護裝備、妥善處理廢棄物等，保障實驗人員健康的同時減少環境污染風險。

該標準適用于各類可能含有上述兩種化合物的食品包裝材料、容器以及其他直接接觸食品的制品的質量監督檢驗和技術評價工作。通過遵循此標準所規定的程序，能夠有效監控相關產品是否符合國家對于食品安全的要求，進而保護消費者免受潛在有害物質的影響。


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  • 2025-03-16 頒布
  • 2025-09-16 實施
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GB 31604.63-2025食品安全國家標準食品接觸材料及制品4,4′-聯苯二酚和1,1′-磺酰基二(4-氯苯)遷移量的測定_第1頁
GB 31604.63-2025食品安全國家標準食品接觸材料及制品4,4′-聯苯二酚和1,1′-磺?；?4-氯苯)遷移量的測定_第2頁

文檔簡介

中華人民共和國國家標準

GB3160463—2025

.

食品安全國家標準

食品接觸材料及制品44'-聯苯二酚和

,

11'-磺?；?-氯苯遷移量的測定

,()

2025-03-16發布2025-09-16實施

中華人民共和國國家衛生健康委員會發布

國家市場監督管理總局

GB3160463—2025

.

食品安全國家標準

食品接觸材料及制品44'-聯苯二酚和

,

11'-磺酰基二4-氯苯遷移量的測定

,()

1范圍

本標準規定了食品接觸材料及制品中聯苯二酚和磺?；缺竭w移量的測定

4,4'-1,1'-(4-)

方法

。

本標準適用于塑料涂層類食品接觸材料及制品中聯苯二酚和磺?；缺竭w移

、4,4'-1,1'-(4-)

量的測定

。

2原理

食品接觸材料及制品進行遷移試驗后水體積分數乙酸體積分數乙醇體積分

,、4%()、10%()、20%(

數乙醇體積分數乙醇食品模擬物經過濾后直接進樣化學替代溶劑體積分數乙醇異

)、50%();95%()、

辛烷氮吹后用乙腈水溶液復溶過濾后進樣玉米油食品模擬物由乙腈萃取后經固相柱萃取采用

,-,;,。

液相色譜法檢測外標法定量

,。

第一部分水基食品模擬物和化學替代溶劑中44'-聯苯二酚和

,

11'-磺?；?-氯苯遷移量的測定

,()

3試劑和材料

除非另有說明本方法所用試劑均為分析純水為規定的一級水

,,GB/T6682。

31試劑

.

311冰乙酸

..(C2H4O2)。

312無水乙醇

..(C2H6O)。

313乙醇

..95%(C2H6O)。

314異辛烷

..(C8H18)。

315甲醇色譜純

..(CH4O):。

316乙腈色譜純

..(C2H3N):。

317二甲基亞砜

..(C2H6OS)。

318丙酮

..(C3H6O)。

32試劑配制

.

321乙酸溶液乙醇溶液乙醇溶液乙醇溶液的配制按操作

..4%、10%、20%、50%GB5009.156。

322乙腈水溶液將乙腈和水按的體積比混合均勻

..

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