飯店廚房合同協(xié)議?甲方（委托方）：姓名：__________________身份證號：__________________聯(lián)系地址：__________________聯(lián)系電話：__________________乙方（受托方）：公司名稱：__________________統(tǒng)一社會信用代碼：__________________法定代表人：__________________聯(lián)系地址：__________________聯(lián)系電話：__________________鑒于甲方經(jīng)營飯店，需要專業(yè)的廚房服務(wù)，乙方具備提供該服務(wù)的能力和資質(zhì)，雙方經(jīng)友好協(xié)商，依據(jù)《中華人民共和國民法典》及相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，就甲方飯店廚房相關(guān)事宜達成如下協(xié)議：一、合同標的物或服務(wù)具體描述1.廚房設(shè)備使用乙方負責使用甲方提供的位于[飯店具體地址]的廚房場地及現(xiàn)有廚房設(shè)備（設(shè)備清單詳見附件一），進行飯店菜品的烹飪制作服務(wù)。廚房設(shè)備應(yīng)保證正常運行且符合食品安全標準，乙方應(yīng)合理使用并定期維護。2.菜品供應(yīng)乙方按照甲方制定的菜單（菜單詳見附件二）及甲方要求的菜品質(zhì)量、口味、分量等標準，為甲方飯店提供每日的菜品供應(yīng)服務(wù)。菜品應(yīng)保證新鮮、衛(wèi)生、安全，符合國家相關(guān)食品質(zhì)量標準和餐飲行業(yè)規(guī)范。3.人員配備乙方負責配備專業(yè)的廚房工作人員，包括廚師、幫廚等，人員數(shù)量及崗位分工應(yīng)滿足甲方飯店經(jīng)營需求。乙方工作人員應(yīng)具備相應(yīng)的餐飲從業(yè)資質(zhì)和健康證明，遵守甲方飯店的各項規(guī)章制度。4.食品安全管理乙方嚴格遵守國家食品安全法律法規(guī)，建立健全食品安全管理制度，確保廚房操作過程符合衛(wèi)生標準。從食材采購、儲存、加工到成品上桌，每一個環(huán)節(jié)都應(yīng)進行嚴格的質(zhì)量把控，防止食品安全事故的發(fā)生。二、雙方權(quán)利與義務(wù)（一）甲方權(quán)利義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)對乙方的廚房服務(wù)進行監(jiān)督檢查，包括菜品質(zhì)量、廚房衛(wèi)生、人員工作表現(xiàn)等方面。有權(quán)根據(jù)飯店經(jīng)營情況和顧客反饋，要求乙方對菜品進行調(diào)整或改進。對乙方違反合同約定或法律法規(guī)的行為，有權(quán)要求乙方改正，情節(jié)嚴重的有權(quán)解除合同。2.義務(wù)按照合同約定向乙方支付服務(wù)費用。為乙方提供廚房場地及現(xiàn)有廚房設(shè)備，并保證設(shè)備正常運行所需的水電等基本條件。協(xié)助乙方協(xié)調(diào)與飯店其他部門的關(guān)系，確保廚房服務(wù)順利開展。向乙方提供必要的經(jīng)營信息，如顧客特殊需求、節(jié)假日促銷活動等，以便乙方合理安排菜品供應(yīng)。（二）乙方權(quán)利義務(wù)1.權(quán)利按照合同約定收取服務(wù)費用。根據(jù)甲方菜單要求及市場食材供應(yīng)情況，自主選擇食材供應(yīng)商，但所選供應(yīng)商應(yīng)符合食品安全要求。在遵守甲方飯店規(guī)章制度的前提下，自主安排廚房工作人員的工作時間和工作流程。2.義務(wù)按照合同約定的標準和要求，提供優(yōu)質(zhì)、高效的廚房服務(wù)，確保菜品質(zhì)量穩(wěn)定、口味良好。負責廚房設(shè)備的日常維護保養(yǎng)，如發(fā)現(xiàn)設(shè)備故障應(yīng)及時通知甲方并進行維修，因乙方未及時維護導致設(shè)備損壞或影響正常使用的，乙方應(yīng)承擔相應(yīng)責任。嚴格遵守食品安全法律法規(guī)和甲方飯店的食品安全管理制度，接受甲方及相關(guān)監(jiān)管部門的監(jiān)督檢查。如發(fā)生食品安全問題，乙方應(yīng)承擔全部法律責任和經(jīng)濟賠償責任。定期對廚房工作人員進行食品安全知識培訓和技能培訓，提高工作人員的專業(yè)素質(zhì)和服務(wù)水平。配合甲方完成臨時性的餐飲服務(wù)任務(wù)，如重要接待、宴會等，按照甲方要求調(diào)整菜品供應(yīng)和人員安排。未經(jīng)甲方書面同意，不得將本合同項下的廚房服務(wù)轉(zhuǎn)包給第三方。三、服務(wù)費用及支付方式（一）服務(wù)費用甲方每月向乙方支付廚房服務(wù)費用人民幣[x]元（大寫：[大寫金額]）。該費用包含乙方人員工資、食材采購費用、設(shè)備維護費用、廚房水電費等乙方為履行本合同所產(chǎn)生的一切費用，但不包括甲方另行要求增加的特殊菜品或服務(wù)費用。（二）支付方式甲方應(yīng)在每月[具體支付日期]前，將上月的服務(wù)費用支付至乙方指定的銀行賬戶。乙方應(yīng)在收到款項后[x]個工作日內(nèi)，向甲方提供正規(guī)發(fā)票。四、合同期限本合同自雙方簽字（或蓋章）之日起生效，有效期為[x]年，自[起始日期]至[結(jié)束日期]。合同期滿前，雙方如無異議，則本合同自動延續(xù)[x]年。如需終止合同，雙方應(yīng)提前[x]個月書面通知對方。五、違約責任（一）甲方違約責任1.若甲方未按照合同約定按時支付服務(wù)費用，每逾期一日，應(yīng)按照未支付金額的[x%]向乙方支付違約金。逾期超過[x]日的，乙方有權(quán)暫停廚房服務(wù)，并要求甲方支付已產(chǎn)生的服務(wù)費用及違約金。2.若甲方違反合同約定，擅自變更菜單或提出不合理的服務(wù)要求，導致乙方增加額外成本或無法正常履行合同的，甲方應(yīng)承擔相應(yīng)的賠償責任。（二）乙方違約責任1.若乙方未按照合同約定的菜品質(zhì)量、口味、分量等標準提供服務(wù)，甲方有權(quán)要求乙方限期整改。如整改后仍不符合要求，甲方有權(quán)扣除當月服務(wù)費用的[x%]作為違約金。若因菜品質(zhì)量問題給甲方造成顧客投訴、索賠等損失的，乙方應(yīng)承擔全部賠償責任。2.若乙方違反食品安全法律法規(guī)或甲方飯店的食品安全管理制度，導致發(fā)生食品安全事故，乙方應(yīng)立即采取措施進行處理，并承擔由此產(chǎn)生的全部法律責任和經(jīng)濟賠償責任。甲方有權(quán)解除合同，并要求乙方返還已支付的服務(wù)費用，同時乙方應(yīng)按照合同總金額的[x%]向甲方支付違約金。3.若乙方擅自將廚房服務(wù)轉(zhuǎn)包給第三方，甲方有權(quán)解除合同，并要求乙方返還已支付的服務(wù)費用，同時乙方應(yīng)按照合同總金額的[x%]向甲方支付違約金。4.若乙方未按照合同約定的時間和要求完成廚房設(shè)備維護保養(yǎng)，導致設(shè)備損壞或影響正常使用的，乙方應(yīng)承擔設(shè)備維修費用及由此給甲方造成的其他損失。5.若乙方未按照合同約定配備足夠的專業(yè)廚房工作人員或人員資質(zhì)不符合要求，甲方有權(quán)要求乙方限期整改。如整改后仍不符合要求，甲方有權(quán)扣除當月服務(wù)費用的[x%]作為違約金。6.若乙方違反本合同約定的其他義務(wù)，應(yīng)承擔相應(yīng)的違約責任，賠償由此給甲方造成的損失。六、爭議解決本合同履行過程中如發(fā)生爭議，雙方應(yīng)首先友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，任何一方均有權(quán)向合同簽訂地有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。七、其他條款1.本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力。2.本合同未盡事宜，雙方可另行協(xié)商并簽訂補充協(xié)議，補充協(xié)議與本合同具有同等法律效力。如補充協(xié)議與本合同有沖突之處，以補充協(xié)議為準。3.本合同附件（附件一：廚房設(shè)備