Lesson37教學(xué)設(shè)計(jì)-2024-2025學(xué)年冀教版英語(yǔ)八年級(jí)上冊(cè)主備人備課成員教材分析親愛(ài)的小伙伴們，今天咱們要一起走進(jìn)冀教版英語(yǔ)八年級(jí)上冊(cè)的Lesson37。這一課主要圍繞“HealthyEating”這個(gè)主題展開(kāi)，通過(guò)學(xué)習(xí)食物的分類(lèi)、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的比較以及健康飲食的重要性，讓咱們對(duì)健康飲食有了更深入的了解。這可是咱們?nèi)粘Ｉ钪斜貍涞闹R(shí)，學(xué)好了，咱們就能吃得健康，長(zhǎng)得壯壯的！????????????核心素養(yǎng)目標(biāo)分析重點(diǎn)難點(diǎn)及解決辦法重點(diǎn)：

1.食物分類(lèi)：學(xué)生需要掌握食物的基本分類(lèi)，如谷物、蔬菜、水果、肉類(lèi)等，并能正確識(shí)別。

2.營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較：學(xué)生能夠比較不同食物的營(yíng)養(yǎng)成分，了解其對(duì)人體健康的影響。

難點(diǎn)：

1.營(yíng)養(yǎng)知識(shí)理解：學(xué)生可能對(duì)營(yíng)養(yǎng)學(xué)概念理解困難，難以將理論知識(shí)與實(shí)際飲食相結(jié)合。

2.健康飲食觀念的培養(yǎng)：學(xué)生需要形成正確的健康飲食觀念，這需要長(zhǎng)期的教育和引導(dǎo)。

解決辦法與突破策略：

1.通過(guò)實(shí)際操作，如制作健康食譜，讓學(xué)生在實(shí)踐中學(xué)習(xí)食物分類(lèi)和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

2.利用圖表和實(shí)例，幫助學(xué)生直觀理解營(yíng)養(yǎng)知識(shí)，如制作食物營(yíng)養(yǎng)成分表。

3.組織小組討論，讓學(xué)生分享自己的健康飲食習(xí)慣，通過(guò)同伴教育培養(yǎng)健康飲食觀念。

4.結(jié)合生活案例，引導(dǎo)學(xué)生將營(yíng)養(yǎng)知識(shí)應(yīng)用于實(shí)際生活中，形成健康飲食的習(xí)慣。學(xué)具準(zhǔn)備多媒體課型新授課教法學(xué)法講授法課時(shí)第一課時(shí)師生互動(dòng)設(shè)計(jì)二次備課教學(xué)方法與手段教學(xué)方法：

1.講授法：通過(guò)生動(dòng)的語(yǔ)言和實(shí)例，講解食物分類(lèi)和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的基本概念。

2.討論法：組織學(xué)生分組討論，分享各自對(duì)健康飲食的理解和經(jīng)驗(yàn)。

3.案例分析法：選取實(shí)際生活中的健康飲食案例，引導(dǎo)學(xué)生分析并總結(jié)健康飲食的重要性。

教學(xué)手段：

1.多媒體演示：利用PPT展示食物圖片和營(yíng)養(yǎng)信息，增強(qiáng)視覺(jué)效果。

2.實(shí)物教學(xué)：引入各類(lèi)食物實(shí)物，讓學(xué)生直觀感受食物的類(lèi)別和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

3.在線(xiàn)資源：利用網(wǎng)絡(luò)資源，如健康飲食視頻和營(yíng)養(yǎng)知識(shí)網(wǎng)站，豐富教學(xué)內(nèi)容。教學(xué)實(shí)施過(guò)程1.課前自主探索

教師活動(dòng)：

-發(fā)布預(yù)習(xí)任務(wù)：提前一周，通過(guò)班級(jí)微信群發(fā)布預(yù)習(xí)資料，包括食物分類(lèi)和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的PPT和視頻，要求學(xué)生了解食物的基本分類(lèi)和營(yíng)養(yǎng)知識(shí)。

-設(shè)計(jì)預(yù)習(xí)問(wèn)題：圍繞“如何通過(guò)飲食保持健康”設(shè)計(jì)問(wèn)題，如“你最喜歡的食物有哪些？為什么？”，“你認(rèn)為哪些食物對(duì)你的健康有益？”等。

-監(jiān)控預(yù)習(xí)進(jìn)度：通過(guò)班級(jí)微信群和學(xué)生提交的預(yù)習(xí)筆記，了解學(xué)生的預(yù)習(xí)情況。

學(xué)生活動(dòng)：

-自主閱讀預(yù)習(xí)資料：學(xué)生利用課余時(shí)間閱讀預(yù)習(xí)資料，初步了解食物分類(lèi)和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

-思考預(yù)習(xí)問(wèn)題：學(xué)生根據(jù)預(yù)習(xí)問(wèn)題進(jìn)行思考，形成自己的觀點(diǎn)。

-提交預(yù)習(xí)成果：學(xué)生將預(yù)習(xí)筆記和思考結(jié)果以電子文檔形式提交。

教學(xué)方法/手段/資源：

-自主學(xué)習(xí)法：通過(guò)預(yù)習(xí)任務(wù)，培養(yǎng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力。

-信息技術(shù)手段：利用微信群和電子文檔，方便學(xué)生提交預(yù)習(xí)成果。

作用與目的：

-讓學(xué)生提前接觸課程內(nèi)容，激發(fā)學(xué)習(xí)興趣。

-培養(yǎng)學(xué)生的獨(dú)立思考和問(wèn)題解決能力。

2.課中強(qiáng)化技能

教師活動(dòng)：

-導(dǎo)入新課：通過(guò)展示健康飲食相關(guān)的新聞視頻，引出健康飲食的重要性。

-講解知識(shí)點(diǎn)：講解食物分類(lèi)和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的詳細(xì)內(nèi)容，如蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)等。

-組織課堂活動(dòng)：進(jìn)行小組討論，讓學(xué)生根據(jù)預(yù)習(xí)資料，分享自己對(duì)健康飲食的理解。

學(xué)生活動(dòng)：

-聽(tīng)講并思考：學(xué)生認(rèn)真聽(tīng)講，積極思考。

-參與課堂活動(dòng)：學(xué)生積極參與討論，提出自己的觀點(diǎn)。

教學(xué)方法/手段/資源：

-講授法：通過(guò)講解，幫助學(xué)生理解抽象的營(yíng)養(yǎng)學(xué)概念。

-活動(dòng)教學(xué)法：通過(guò)小組討論，提高學(xué)生的參與度和互動(dòng)性。

作用與目的：

-幫助學(xué)生深入理解食物分類(lèi)和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的知識(shí)點(diǎn)。

-通過(guò)實(shí)踐活動(dòng)，培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)合作和溝通能力。

3.課后拓展應(yīng)用

教師活動(dòng)：

-布置作業(yè)：布置與食物分類(lèi)和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值相關(guān)的練習(xí)題，鞏固課堂所學(xué)。

-提供拓展資源：推薦相關(guān)的健康飲食書(shū)籍和網(wǎng)站，鼓勵(lì)學(xué)生課后進(jìn)一步學(xué)習(xí)。

學(xué)生活動(dòng)：

-完成作業(yè)：學(xué)生獨(dú)立完成作業(yè)，鞏固知識(shí)。

-拓展學(xué)習(xí)：利用推薦資源，進(jìn)行自主學(xué)習(xí)和研究。

教學(xué)方法/手段/資源：

-自主學(xué)習(xí)法：通過(guò)作業(yè)和拓展學(xué)習(xí)，提高學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力。

-反思總結(jié)法：通過(guò)作業(yè)和拓展學(xué)習(xí)后的反思，幫助學(xué)生總結(jié)學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)。

作用與目的：

-鞏固學(xué)生在課堂上學(xué)到的知識(shí)，提高應(yīng)用能力。

-通過(guò)拓展學(xué)習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生的終身學(xué)習(xí)習(xí)慣。教學(xué)資源拓展1.拓展資源：

-食物營(yíng)養(yǎng)成分表：提供各類(lèi)食物的營(yíng)養(yǎng)成分表，包括蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素和礦物質(zhì)等，幫助學(xué)生了解不同食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

-健康飲食指南：介紹不同人群（如兒童、老年人、運(yùn)動(dòng)員等）的健康飲食建議，以及如何根據(jù)個(gè)人健康狀況調(diào)整飲食。

-食品安全知識(shí)：講解食品安全的基本原則，如食物儲(chǔ)存、烹飪方法、預(yù)防食物中毒等。

-營(yíng)養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)：介紹營(yíng)養(yǎng)學(xué)的基本概念，如能量、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)等，幫助學(xué)生建立科學(xué)的營(yíng)養(yǎng)觀念。

-健康食譜：提供各類(lèi)健康食譜，包括早餐、午餐、晚餐和零食等，讓學(xué)生學(xué)會(huì)如何搭配營(yíng)養(yǎng)均衡的飲食。

2.拓展建議：

-閱讀相關(guān)書(shū)籍：推薦《中國(guó)居民膳食指南》、《營(yíng)養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)》等書(shū)籍，讓學(xué)生深入了解營(yíng)養(yǎng)學(xué)知識(shí)。

-觀看紀(jì)錄片：推薦觀看《舌尖上的中國(guó)》、《舌尖上的安全》等紀(jì)錄片，了解中國(guó)飲食文化和食品安全問(wèn)題。

-參加營(yíng)養(yǎng)講座：鼓勵(lì)學(xué)生參加學(xué)校或社區(qū)舉辦的營(yíng)養(yǎng)講座，學(xué)習(xí)更多營(yíng)養(yǎng)學(xué)知識(shí)。

-進(jìn)行實(shí)地考察：組織學(xué)生參觀農(nóng)場(chǎng)、食品加工廠等，了解食品生產(chǎn)過(guò)程，增強(qiáng)食品安全意識(shí)。

-設(shè)計(jì)個(gè)人健康飲食計(jì)劃：指導(dǎo)學(xué)生根據(jù)自身健康狀況和需求，設(shè)計(jì)個(gè)性化的健康飲食計(jì)劃。

-開(kāi)展家庭健康飲食活動(dòng)：鼓勵(lì)學(xué)生與家人一起學(xué)習(xí)健康飲食知識(shí)，共同制定家庭健康飲食計(jì)劃。

-參與營(yíng)養(yǎng)知識(shí)競(jìng)賽：組織學(xué)生參加營(yíng)養(yǎng)知識(shí)競(jìng)賽，提高他們對(duì)營(yíng)養(yǎng)學(xué)知識(shí)的興趣和掌握程度。

-關(guān)注營(yíng)養(yǎng)學(xué)動(dòng)態(tài)：鼓勵(lì)學(xué)生關(guān)注營(yíng)養(yǎng)學(xué)領(lǐng)域的最新研究成果和新聞動(dòng)態(tài)，拓寬知識(shí)視野。

-交流學(xué)習(xí)心得：組織學(xué)生分享自己的健康飲食經(jīng)驗(yàn)和學(xué)習(xí)心得，互相學(xué)習(xí)，共同進(jìn)步。教學(xué)評(píng)價(jià)與反饋1.課堂表現(xiàn)：

-學(xué)生在課堂上的參與度：觀察學(xué)生在課堂上的發(fā)言次數(shù)、提問(wèn)頻率以及是否積極參與討論，評(píng)估他們的學(xué)習(xí)興趣和主動(dòng)性。

-學(xué)生對(duì)知識(shí)的掌握程度：通過(guò)提問(wèn)和觀察學(xué)生的回答，評(píng)估他們對(duì)食物分類(lèi)和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的理解程度。

-學(xué)生在課堂活動(dòng)中的表現(xiàn)：觀察學(xué)生在小組討論、角色扮演等活動(dòng)中的表現(xiàn)，評(píng)估他們的團(tuán)隊(duì)合作能力和溝通能力。

2.小組討論成果展示：

-小組討論的深度和廣度：評(píng)估小組討論是否涵蓋了所有相關(guān)知識(shí)點(diǎn)，以及討論是否深入到問(wèn)題的本質(zhì)。

-小組成員的參與度：觀察每個(gè)小組成員在討論中的發(fā)言次數(shù)和貢獻(xiàn)，確保每個(gè)學(xué)生都有機(jī)會(huì)表達(dá)自己的觀點(diǎn)。

-小組報(bào)告的質(zhì)量：評(píng)估小組報(bào)告的結(jié)構(gòu)、邏輯性和信息準(zhǔn)確性，以及展示時(shí)的表達(dá)能力和自信程度。

3.隨堂測(cè)試：

-學(xué)生對(duì)知識(shí)點(diǎn)的掌握情況：通過(guò)隨堂測(cè)試，評(píng)估學(xué)生對(duì)食物分類(lèi)、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和健康飲食原則的掌握程度。

-學(xué)生解題的準(zhǔn)確性和速度：測(cè)試學(xué)生的解題技巧和知識(shí)應(yīng)用能力，以及他們?cè)谟邢迺r(shí)間內(nèi)完成測(cè)試的能力。

-學(xué)生對(duì)測(cè)試反饋的回應(yīng)：觀察學(xué)生對(duì)測(cè)試結(jié)果的反應(yīng)，以及他們是否能夠從錯(cuò)誤中學(xué)習(xí)并改進(jìn)。

4.學(xué)生自評(píng)與互評(píng)：

-學(xué)生自評(píng)：鼓勵(lì)學(xué)生對(duì)自己在課堂上的表現(xiàn)進(jìn)行自我評(píng)價(jià)，包括參與度、學(xué)習(xí)態(tài)度和成果等。

-學(xué)生互評(píng)：組織學(xué)生之間進(jìn)行互評(píng)，讓他們互相評(píng)價(jià)在小組討論和課堂活動(dòng)中的表現(xiàn)，以及他們對(duì)他人的影響。

5.教師評(píng)價(jià)與反饋：

-針對(duì)學(xué)生的知識(shí)掌握：教師對(duì)學(xué)生的知識(shí)掌握情況進(jìn)行評(píng)價(jià)，指出他們的優(yōu)點(diǎn)和需要改進(jìn)的地方，并提供具體的建議。

-針對(duì)學(xué)生的課堂行為：教師對(duì)學(xué)生的課堂行為進(jìn)行評(píng)價(jià)，包括紀(jì)律性、尊重他人和積極參與等方面。

-針對(duì)學(xué)生的情感態(tài)度：教師關(guān)注學(xué)生的情感態(tài)度，如學(xué)習(xí)興趣、自信心和合作精神，并提供相應(yīng)的支持和鼓勵(lì)。

-定期反饋：教師定期與學(xué)生和家長(zhǎng)溝通，反饋學(xué)生的學(xué)習(xí)進(jìn)展和存在的問(wèn)題，共同制定改進(jìn)計(jì)劃。

-反饋方式多樣化：教師采用口頭反饋、書(shū)面反饋和個(gè)別輔導(dǎo)等多種方式，確保反饋的有效性和針對(duì)性。板書(shū)設(shè)計(jì)①食物分類(lèi)

-谷物類(lèi)：小麥、大米、玉米等

-蔬菜類(lèi)：菠菜、西紅柿、胡蘿卜等

-水果類(lèi)：蘋(píng)果、香蕉、橙子等

-肉類(lèi)：牛肉、豬肉、雞肉等

-海產(chǎn)品：魚(yú)、蝦、蟹等

-奶制品：牛奶、酸奶、奶酪等

②營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

-蛋白質(zhì)：