集體備課教學(xué)設(shè)計(jì)

學(xué)科:綜合實(shí)踐活動(dòng)年級(jí)：五年級(jí)主備人：上課時(shí)間:

月日

課題合理消費(fèi)學(xué)會(huì)理財(cái)

知識(shí)與技能：初步收集理財(cái)?shù)南嚓P(guān)信息。初步了解理財(cái)?shù)淖饔?/p>

及其他知識(shí)。

過程與方法：通過親歷調(diào)查、體驗(yàn)、探究的過程，初步掌握

調(diào)查、探究的方法。

教學(xué)目標(biāo)

情感態(tài)度與價(jià)值觀：培養(yǎng)學(xué)生收集整理資料、同伴合作、組織

協(xié)調(diào)等能力。

樹立正確的理財(cái)觀念，養(yǎng)成勤儉節(jié)約、合理安排開支的好習(xí)

慣。

教學(xué)重點(diǎn)初步了解理財(cái)與我們生活的關(guān)系。

學(xué)會(huì)運(yùn)用調(diào)查法從大量的資料當(dāng)中篩選出自己所需要的資

教學(xué)難點(diǎn)

料。

教學(xué)方法動(dòng)手實(shí)踐法

教學(xué)準(zhǔn)備圖片，教科書

課型課時(shí)新授，一課時(shí)

教學(xué)過程個(gè)性化補(bǔ)充

一、導(dǎo)入新課

同學(xué)們，你們會(huì)合理支配自己的零用錢嗎？這節(jié)課我

們一來研究研究“如何合理支配自己的零用錢？”這個(gè)主

題。

二、新授

（一）發(fā)現(xiàn)問題

這一環(huán)節(jié)，教師要指導(dǎo)學(xué)生參考案例，結(jié)合自己的生

活實(shí)際，通過小組討論等方法提出相關(guān)的問題。在學(xué)生討

論過程中，教師應(yīng)給予一定的幫助，并鼓勵(lì)學(xué)生們拓寬思

路。比如本課，可以引導(dǎo)學(xué)生思考并說一說零用錢應(yīng)該怎

么處理？怎樣才能把零用錢花的更有意義？從而激發(fā)學(xué)生

的探索興趣，最終確立研究課題。

（二）活動(dòng)準(zhǔn)備

1.組建研究團(tuán)隊(duì)

教師根據(jù)學(xué)生確立的研究課題，在尊重學(xué)生自主選擇

的基礎(chǔ)上協(xié)調(diào)組建活動(dòng)小組，調(diào)控、彌補(bǔ)小組間的差異，

指導(dǎo)學(xué)生如何分工，如何提出問題，如何針對(duì)問題分工合

作。本課例以“如何合理支配自己的零用錢”為研究課

題，組建了研究小組并進(jìn)行了分工。在此過程中，教師應(yīng)

予以指導(dǎo)，同時(shí)要強(qiáng)調(diào)參與和合作。

2.制訂活動(dòng)方案

在活動(dòng)開展之前，應(yīng)該有一個(gè)計(jì)劃，不能漫無目的。

預(yù)先設(shè)計(jì)好活動(dòng)方案不僅能明確活動(dòng)目標(biāo)，還能保證活動(dòng)

的有效進(jìn)行，讓學(xué)生養(yǎng)成做事情要先有計(jì)劃的習(xí)慣。通過全

班交流借鑒別人的優(yōu)點(diǎn)，聆聽別人的合理化建議，彌補(bǔ)自

己的不足，從而完善自己的設(shè)計(jì)方案。

（三）實(shí)施階段

1.本次活動(dòng)的實(shí)施需要各小組把之前收集到的大量資料

整合分析后，再運(yùn)用調(diào)查法來設(shè)計(jì)調(diào)查問卷，針對(duì)不同年

級(jí)學(xué)生零用錢的使用情況進(jìn)行調(diào)查。

2.調(diào)查結(jié)束后由小組組員對(duì)調(diào)查結(jié)果進(jìn)行匯總并在全班

進(jìn)行匯報(bào)。

作業(yè)：請(qǐng)學(xué)生在第9

合理消費(fèi)學(xué)會(huì)理財(cái)

板作頁的總結(jié)評(píng)價(jià)表格中對(duì)自己

書形成正確的消費(fèi)觀念，幫助我們業(yè)

設(shè)布以及小組成員在本課活動(dòng)中

合理支配我們的零用錢。

計(jì)置的表現(xiàn)給予評(píng)分

教

學(xué)

反

思

集體備課教學(xué)設(shè)計(jì)

學(xué)科綜合實(shí)踐活動(dòng)年級(jí)五年級(jí)主備人：上課時(shí)間：月

日

課題___________________社區(qū)環(huán)境與我們的生活

知識(shí)與技能：通過活動(dòng)了解生活環(huán)境設(shè)施建設(shè)應(yīng)該滿足人們的

生活需求，環(huán)境設(shè)施建設(shè)要為我們的學(xué)習(xí)提供便利性。

過程與方法：通過探究實(shí)踐活動(dòng)引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注身邊的問題、提

出問題并設(shè)計(jì)調(diào)查問卷，開展調(diào)查研究，統(tǒng)計(jì)分析調(diào)查問

教學(xué)目標(biāo)

卷，針對(duì)問題提出方案建議，并開展推廣活動(dòng)。

情感態(tài)度與價(jià)值觀：培養(yǎng)學(xué)生集體合作精神與主動(dòng)參與意識(shí)。

激發(fā)學(xué)生熱愛生活的興趣，培養(yǎng)學(xué)生社會(huì)責(zé)任感。

教學(xué)重點(diǎn)解生活環(huán)境設(shè)施建設(shè)應(yīng)該滿足人們的生活需求

一、導(dǎo)入新課：

L同學(xué)們，你們?cè)谌粘Ｉ钪杏袥]有遇到過讀書、購書

等方面的問題？

2.這節(jié)課我們一起來調(diào)查研究這方面的問題。

二、新授

(一)發(fā)現(xiàn)問題

L提出問題：指導(dǎo)學(xué)生參考案例并結(jié)合生活實(shí)際，通

過小組討論等方法從社區(qū)環(huán)境與我們的學(xué)習(xí)生活關(guān)系研究領(lǐng)

域，發(fā)現(xiàn)并提出與本模塊主題相關(guān)的若干問題。如參考主

題中的范例：“社區(qū)的公共文化服務(wù)設(shè)施和學(xué)生學(xué)習(xí)的關(guān)

系；體育運(yùn)動(dòng)場(chǎng)館需求調(diào)查；社區(qū)的閱讀環(huán)境等。

2.問題的表述：協(xié)助學(xué)生通過小組討論判斷所選定問

題的價(jià)值及問題提出妁科學(xué)性、合理性，并將選定的研究

項(xiàng)目準(zhǔn)確地描述表述出來。

3.課題的形成：組織學(xué)生在小組討論或同伴評(píng)議基礎(chǔ)

上，最終形成課題，確立探究實(shí)踐方向。

(二)活動(dòng)準(zhǔn)備

L組建研究團(tuán)隊(duì)

(1)建組方式：教師根據(jù)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題的相似性，

結(jié)合家庭居住情況，在尊重學(xué)生自主選擇的基礎(chǔ)上，根據(jù)學(xué)

生性格、能力差異，協(xié)調(diào)組建活動(dòng)小組。

(2)成員分工：教師對(duì)研究小組的分工予以指

導(dǎo)。學(xué)生根據(jù)活動(dòng)項(xiàng)目，確立活動(dòng)項(xiàng)目的任務(wù)、主要負(fù)責(zé)人

并合理分工。如本課案例根據(jù)任務(wù)的需要設(shè)立了三個(gè)調(diào)查小

組，分別對(duì)圖書館、閱覽室與書店的情況開展調(diào)查，每

一小組的任務(wù)既有聯(lián)系又有不同。

(3)團(tuán)隊(duì)合作：教師應(yīng)強(qiáng)調(diào)團(tuán)隊(duì)合作的重要性，使

小組成員不僅能明確各自職責(zé)，而且樂意幫助同伴，民主平

等地參與研討，積極表達(dá)自己的想法，建議小組成員在盡力

完成自己任務(wù)的基礎(chǔ)上，能主動(dòng)承擔(dān)公共職責(zé)，能根據(jù)承擔(dān)

任務(wù)的情況及同伴的實(shí)際表現(xiàn)，較公正地對(duì)自我、同伴做出

合理評(píng)價(jià)。好的團(tuán)隊(duì)，協(xié)調(diào)工作是保證調(diào)查活動(dòng)開展的關(guān)

鍵。

2.制訂計(jì)劃，設(shè)計(jì)調(diào)查問卷

社區(qū)環(huán)境與我們的生活

在第項(xiàng)調(diào)查“學(xué)校

板“人居環(huán)境”是我們學(xué)習(xí)生活、作13

書業(yè)閱覽室服務(wù)需求”中表，

設(shè)工作勞動(dòng)、運(yùn)動(dòng)游樂和休息交往的空布

做分析。

計(jì)間場(chǎng)所，應(yīng)該全面關(guān)注我們各方面置

需求。

教

學(xué)

反

思

集體備課教學(xué)設(shè)計(jì)

學(xué)科綜合實(shí)踐活動(dòng)年級(jí)五年級(jí)主備人：上課時(shí)間：月

____________日

課題走進(jìn)中國傳統(tǒng)文化節(jié)日

知識(shí)與技能：通過活動(dòng)了解源遠(yuǎn)流長、博大精深的中華傳統(tǒng)文

化，同時(shí)了解傳統(tǒng)文化節(jié)日的由來和傳說、傳統(tǒng)的習(xí)俗和意

義，并學(xué)會(huì)圍繞文化這一主題開展實(shí)踐活動(dòng)。

過程與方法：

通過探究實(shí)豉活動(dòng)引導(dǎo)學(xué)生自主發(fā)現(xiàn)問題、提出問題，并尋求

教學(xué)目標(biāo)

各種途徑處理解決問題，以促進(jìn)學(xué)生實(shí)踐活動(dòng)能力、人際交往

能力、口頭表達(dá)能力、自我評(píng)價(jià)能力等的提高。

情感與態(tài)度價(jià)值觀：

培養(yǎng)學(xué)生的民族自豪感和社會(huì)責(zé)任感，激發(fā)學(xué)生熱愛傳統(tǒng)文化

的情感和傳承祖國文化的使命感。

教學(xué)重點(diǎn)了解傳統(tǒng)文化節(jié)日的由來和傳說、傳統(tǒng)的習(xí)俗和意義

培養(yǎng)學(xué)生的民族自豪感和社會(huì)責(zé)任感，激發(fā)學(xué)生熱愛傳統(tǒng)文化

教學(xué)難點(diǎn)

的情感和傳承祖國文化的使命感。

教學(xué)方法講授法，交流探究，

教學(xué)準(zhǔn)備課件，教科書

課型課時(shí)新授，一課歸

教學(xué)過程個(gè)性化補(bǔ)充

一、導(dǎo)入

有著五千年悠久歷史的中華民族，創(chuàng)造了輝煌的中華

文明，也形成了許多形式多樣、獨(dú)具特色的傳統(tǒng)節(jié)日。

同學(xué)們，你們對(duì)這些傳統(tǒng)節(jié)日了解多少呢？

今天這節(jié)課我們對(duì)這些節(jié)日做一番有趣的探究吧！

二、新授

（一）發(fā)現(xiàn)問題

在這一環(huán)節(jié)，教師要指導(dǎo)學(xué)生參考教材案例，結(jié)合生

活實(shí)際，通過小組討論等方法去提出相關(guān)的問題，教師在

學(xué)生討論過程中幫助和鼓勵(lì)他們拓寬思路，激發(fā)學(xué)生的探

索興趣。比如說讓學(xué)生想一想自己還知道哪些傳統(tǒng)節(jié)日？

想探究關(guān)于這一節(jié)日的什么問題？打算怎樣開展活動(dòng)？這

樣開展活動(dòng)的理由是什么？這項(xiàng)探究實(shí)踐活動(dòng)的價(jià)值有哪

些？注重在問題的篩選過程中對(duì)學(xué)生的引導(dǎo)，鼓勵(lì)學(xué)生大

膽質(zhì)疑，探究創(chuàng)新，幫助學(xué)生最終確立研究課題。

（二）活動(dòng)準(zhǔn)備

1.組建研究團(tuán)隊(duì)

教師根據(jù)學(xué)生確立的研究課題，在尊重學(xué)生自主選擇

的基礎(chǔ)上，強(qiáng)調(diào)參與和合作。在本課例中，教師要注意幫

助學(xué)生明確這次實(shí)踐活動(dòng)包含了端午節(jié)資料的收集整理匯

總、訪談、包粽子實(shí)踐體驗(yàn)、端午詩歌朗誦會(huì)、活動(dòng)展

示等幾個(gè)主要方面的內(nèi)容，因而在人員分工方面要充分考

慮這些內(nèi)容。

2.制訂活動(dòng)計(jì)劃

教師指導(dǎo)學(xué)生根據(jù)確立的研究及實(shí)踐主題及參考案

例，通過小組討論，從時(shí)間、地點(diǎn)、條件、人員分工、

具體任務(wù)等方面安排研究過程中的各種因素，制訂清晰、

可行、比較周密的研究步驟或活動(dòng)過程并給出建議。指導(dǎo)

學(xué)生圍繞問題可能解決的途徑、周邊可利用的資源、方案

的清晰、具體化程度，考慮方案的可行性，并嘗試提出改

進(jìn)建設(shè)。

（三）實(shí)施階段

L收集資料和信息

教師指導(dǎo)學(xué)生通過“上網(wǎng)”、”多途徑閱讀”、

板走進(jìn)中國傳統(tǒng)文化節(jié)日作背誦并寫一寫我國的

書業(yè)

設(shè)端午節(jié)：吃粽子、佩戴艾虎、布傳統(tǒng)節(jié)日

計(jì)射柳、打馬球.....置

教

學(xué)

反

思

集體備課教學(xué)設(shè)計(jì)

學(xué)科綜合實(shí)踐活動(dòng)年級(jí)五年級(jí)主備人：上課時(shí)間：月

日

課題經(jīng)濟(jì)作物

知識(shí)與技能：援能夠運(yùn)用“關(guān)鍵詞搜索”、“問卷調(diào)查”、

“訪談”、“實(shí)地考察”等多種探究方法開展活動(dòng)，能夠較

熟練地運(yùn)用實(shí)施實(shí)踐活動(dòng)的基本方法和程序。

教學(xué)目標(biāo)過程與方法：能認(rèn)識(shí)到實(shí)踐探究是一種多層次活動(dòng)，包括觀

察、提問、收集整理信息、分析、表達(dá)和交流展示。

情感態(tài)度與價(jià)值觀：通過探究過程，體驗(yàn)探究發(fā)現(xiàn)的樂趣，

養(yǎng)成善于思考的習(xí)慣。

教學(xué)重點(diǎn)引發(fā)對(duì)新疆或本地經(jīng)濟(jì)作物的興趣

引發(fā)對(duì)新疆或本地經(jīng)濟(jì)作物的興趣，產(chǎn)生對(duì)生活、對(duì)社會(huì)經(jīng)濟(jì)

教學(xué)難點(diǎn)

處處探究的熱情。

教學(xué)方法講授法，動(dòng)手實(shí)踐法

教學(xué)準(zhǔn)備圖片，教科書，課件

課型課時(shí)新授，一課肘

教學(xué)過程個(gè)性化補(bǔ)充

一、導(dǎo)入

同學(xué)們，你們知道那些農(nóng)作物呢？

其實(shí)，我們每個(gè)人的生活都和經(jīng)濟(jì)作物有著千絲萬縷

的聯(lián)系，你們了解他們嗎？這節(jié)課，我們就以“新疆的主要

經(jīng)濟(jì)作物”為主題來進(jìn)行一次探究活動(dòng)吧！

二、新授

（一）發(fā)現(xiàn)問題

教師注意指導(dǎo)學(xué)生在合作情況下，討論主題，能夠判

斷由主題產(chǎn)生的各項(xiàng)問題是否有研究的價(jià)值，并簡單說出

理由。在這里，教師要注意指導(dǎo)學(xué)生如何根據(jù)本校、周邊

情況、家庭資源等情況，篩選適合自身?xiàng)l件、能有效利用

資源的研究問題。

（二）活動(dòng)準(zhǔn)備

L組建研究團(tuán)隊(duì)

根據(jù)研究興趣，學(xué)生組建活動(dòng)小組并進(jìn)行初步的分

工。教師注意調(diào)控小組差異，提示學(xué)生分工合理、職責(zé)明

確。

2.制訂活動(dòng)計(jì)劃

在教材笫29頁，給學(xué)生提供了可以參考的活動(dòng)計(jì)劃

表，通過活動(dòng)計(jì)劃表的指引學(xué)生可以據(jù)此設(shè)計(jì)自己小組的

課題活動(dòng)計(jì)劃。

教師需要注意指導(dǎo)的是：在計(jì)劃中各項(xiàng)活動(dòng)應(yīng)根據(jù)組

員情況做好分工，哪些同學(xué)善于查找資料，哪些同學(xué)家里

有相關(guān)經(jīng)濟(jì)作物相關(guān)的產(chǎn)業(yè)工作人員可以聯(lián)系等等。這樣

有利于更好地利用條件資源完成分工任務(wù)。此外，小組成

員在制訂計(jì)劃環(huán)節(jié)中，需要考慮清楚計(jì)劃想要達(dá)到什么樣

的目的。

（三）實(shí)施分段

L資料收集整理

圍繞問題可能解決的途徑、可利用資源，熟練鞏固

運(yùn)用關(guān)鍵詞搜索、多途徑閱讀、參觀訪問記錄等方式收集

資料。這部分內(nèi)容首先要圍繞自己的課題，通過關(guān)鍵字進(jìn)行

網(wǎng)絡(luò)搜索、圖書目錄查找，之后將資料進(jìn)行分類整理。教

師指導(dǎo)資料的整理也很重要Q

在教材第43頁“你

收集到的關(guān)于新疆主要經(jīng)濟(jì)

板經(jīng)濟(jì)作物作

書業(yè)作物的資料”的留空處部

設(shè)新疆的經(jīng)濟(jì)作物有棉花、番布

分，補(bǔ)充活動(dòng)過程中自己

計(jì)茄、胡蘿卜、打瓜等等。置

整理好的資料，交流共享。

教

學(xué)

反

思

集體備課教學(xué)設(shè)計(jì)

學(xué)科綜合實(shí)踐年級(jí)五年級(jí)主備人:戴曉娟上課時(shí)間：3

月26日

課題西紅柿炒雞蛋

通過對(duì)西紅柿炒雞蛋的加工和制作，提高學(xué)生的動(dòng)手能力。

教學(xué)目標(biāo)讓學(xué)生學(xué)會(huì)西紅柿炒雞蛋的做法，并實(shí)踐。

探索精神的培養(yǎng)和動(dòng)手能力。

教學(xué)重點(diǎn)讓學(xué)生學(xué)會(huì)西紅柿炒雞蛋的做法，并實(shí)踐。

教學(xué)難點(diǎn)探索精神的培養(yǎng)和動(dòng)手能力

教學(xué)方法新授法

教學(xué)準(zhǔn)備西紅柿2個(gè)，雞蛋2個(gè)，蔥半根、植物油、精鹽適量

課型課時(shí)新授1課時(shí)

教學(xué)過程個(gè)性化補(bǔ)充

一、導(dǎo)入

中國有句老話“民以食為天”，同學(xué)們，今天老師教你

們炒菜，就是西紅柿炒雞蛋。

二、新授

（一）引導(dǎo)學(xué)生讀37頁的小資料。

（二）教師詳細(xì)講解制作步驟。

1.將西紅柿洗凈后用沸水燙一下，去皮、去蒂，切塊待

用。

2.熱鍋放油燒熱，將打撒的雞蛋液倒入鍋中。將雞蛋打入

碗中，加鹽，加少許清水白酒兩滴，用筷子充分?jǐn)嚧蚓鶆虼?/p>

用。

3.將雞蛋炒熟，盛出，裝入碗中待用。

4.熱鍋放油燒熱，爆香蔥姜末。

5.放入西紅柿翻炒均勻，加入精鹽。

6.翻炒均勻，放入炒好的雞蛋翻炒均勻。

7.將西紅柿雞蛋翻炒均勻，出鍋，裝入盤中即可。

注意：L鍋中倒和雞蛋一樣多的食用植物油，等植物

油熱到似乎要有青煙冒出來時(shí)，把雞蛋毫不猶豫地倒入。倒

雞蛋前，把油鍋搖一搖，讓油敷滿鍋底，這樣就不會(huì)讓雞蛋

粘在鍋壁上，進(jìn)而烤糊了。

2.油不可過熱，但是應(yīng)該比一般炒肉要更熱一點(diǎn)。

3.不可把雞蛋倒在油中央，要延著油知鍋壁的邊緣大量

倒入。

4.熱鍋，放一點(diǎn)濁，放番茄，拿鏟子切，煽，把汁弄出

來。要快。先加糖，再用鹽調(diào)味，放炒好的蛋，翻勻即可。

3回家給爸爸媽媽炒西紅柿炒

西紅櫛炒雞蛋i

Z雞蛋

集體備課教學(xué)設(shè)計(jì)

學(xué)科綜合實(shí)踐年級(jí)五年級(jí)主備人：戴曉娟上課時(shí)間：4

月2日

課題炮蓮白

1、通過對(duì)炮蓮白的加工和制作，提高學(xué)生的動(dòng)手能力。

教學(xué)目標(biāo)2、讓學(xué)生自己做

3、探索精神的培養(yǎng)和動(dòng)手能力。

教學(xué)重點(diǎn)讓學(xué)生自己做

教學(xué)難點(diǎn)探索精神的培養(yǎng)和動(dòng)手能力

教學(xué)方法合作探究法

材料：炮蓮白半個(gè)、植物油、花椒、干紅辣椒、糖、醋、適量

教學(xué)準(zhǔn)備

精鹽、雞精、姜、蒜。

課型課時(shí)新授1課時(shí)

教學(xué)過程個(gè)性化補(bǔ)充

一、導(dǎo)入

同學(xué)們，今天老師教你們炒菜，就是炮蓮白。

二、新授

（一）引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)40頁的“小資料”o

（二）教師講解制作詳細(xì)操作過程。

1.蓮花白洗凈，外面的幾層葉子用清水浸泡15分鐘左右。

2.干紅辣椒2-3個(gè)切段兒，姜、蒜適量切片備用。

3.唐半勺，醋、精鹽、雞精適量在碗中混合備用。

4.蓮花白瀝干水，切成大塊，或者用手撕成大塊。

5.炒鍋燒熱，倒入植物油，油熱后放入花椒爆香。

6.放入紅辣椒、姜、蒜爆香。

7.放入蓮花白大火翻炒至菜稍軟、斷生。

8.倒入糖、醋、鹽、雞精翻炒。

9.起鍋，裝盤即可。

（三）安全提示。

三、總結(jié)

今天同學(xué)們都學(xué)會(huì)了炮蓮白，回家炒給爸爸媽媽吃吧。

板

作

書

業(yè)回家自己和家人一起做做炮

炮蓮

白

設(shè)

布

蓮白

計(jì)

置

教

學(xué)

反

思

設(shè)計(jì)

教學(xué)

備課

集體

：4

時(shí)間

上課

娟

戴曉

人：

主備

級(jí)

五年

年級(jí)

實(shí)踐

綜合

學(xué)科

日

月9

題

課

牛肉

土豆燉

能力。

的動(dòng)手

高學(xué)生

作，提

工和制

肉的加

豆燉牛

過對(duì)土

1、通

目標(biāo)

教學(xué)

己做

生自

讓學(xué)

2、

力

手能

和動(dòng)

培養(yǎng)

神的

索精

3、探

點(diǎn)

教學(xué)重

己做

生自

讓學(xué)

點(diǎn)

教學(xué)難

能力

動(dòng)手

養(yǎng)和

的培

精神

探索

方法

教學(xué)

法

探究

合作

材料：牛肉、土豆、植物油、干紅辣椒、糖、生抽、適量的精

教學(xué)準(zhǔn)備

鹽、姜、蒜、蔥、花椒、大料、香葉

課型課時(shí)新授1課時(shí)

教學(xué)過程個(gè)性化補(bǔ)充

一、導(dǎo)入

同學(xué)們，今天老師教你們炒菜，就是土豆燉牛肉。

二、新授

（一）引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)44頁“燉”的烹調(diào)方法。

（二）學(xué)習(xí)土豆燉牛肉的詳細(xì)制作方法

1.牛肉、土豆洗凈，牛肉切方塊，土豆切滾刀備用，

2.蔥、紅辣椒切斷，姜、蒜切片備用

3.鍋內(nèi)置清水燒開，牛肉抄水、去血沫、撈出備用。

4.鍋內(nèi)倒入少量植物油，油熱后，放入土豆煽炒，待土豆邊

緣變黃，加入生抽和少量糖翻炒均勻，裝盤備用。

5.鍋清洗干凈、燒熱，倒入適量植物油，放入牛肉煽炒

6.水分炒干后放入辣椒、花椒、八角、姜片、蒜片、香葉、

生抽、翻炒。

7.加入清水至沒過牛肉，先大火燒開，再轉(zhuǎn)為小火，蓋上鍋

蓋慢燉2個(gè)小時(shí)左右。

8.燉1小時(shí)左右，加入土豆塊繼續(xù)燉。

9.土豆燉酥軟后，放入蔥段、精鹽、去蓋、大火收湯

10.湯汁適量時(shí)，關(guān)火，裝盤即可。

（三）強(qiáng)調(diào)安全

三、總結(jié)

今天同學(xué)們都學(xué)會(huì)了土豆燉牛肉，回家炒給爸爸媽媽吃

吧。

作

業(yè)回家自己和家人一起做做土

土豆燈牛肉布

置豆燉牛肉。

集體備課教學(xué)設(shè)計(jì)

學(xué)科：綜合實(shí)踐活動(dòng)年級(jí):五年級(jí)一主備人:上課時(shí)間：月日

課題制作抱枕

知識(shí)與只能技能.了解抱枕的用途和種類。

過程與方法：能夠運(yùn)用縫紉的基本針法縫制抱枕。

教學(xué)目標(biāo)

情感態(tài)度與價(jià)值觀：學(xué)會(huì)制作抱枕，培養(yǎng)形成愛勞動(dòng)的素養(yǎng)，

并在勞動(dòng)中樹立防護(hù)意識(shí)。

教學(xué)重點(diǎn)本次活動(dòng)的重點(diǎn)是學(xué)會(huì)制作抱枕，培養(yǎng)創(chuàng)新能力。

在制作抱枕的過程中培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)和能力是本節(jié)課的教

教學(xué)難點(diǎn)

學(xué)難點(diǎn)。教師應(yīng)適當(dāng)給予引導(dǎo)和幫助。

教學(xué)方法合作法交流法講解法

教學(xué)準(zhǔn)備針、線、一塊布料、拉鏈、剪刀、皮尺、抱枕填充物等。

課型課時(shí)新授，一課時(shí)

教學(xué)過程個(gè)性化補(bǔ)充

一、自由談話，引入課Q

同學(xué)們，上學(xué)期我們已經(jīng)利用學(xué)過的縫紉基本針法學(xué)會(huì)

了制作套袖、沙包，縫紉的基本針法還記得嗎？今天我們就

利用這些針法自己動(dòng)手制作一個(gè)抱枕。

二、新授

(一)閱讀教材，學(xué)習(xí)知識(shí)。

(1)學(xué)生自主閱讀教材，把自己能夠讀懂的知識(shí)記錄

下來，之后講給同學(xué)聽。

(2)在學(xué)生閱讀后，教師以引導(dǎo)學(xué)生講述抱枕的種類

和用途。

(3)同座位的同學(xué)相互說一說自己需要的抱枕的種類

和用途，為制作抱枕做好鋪墊。

(二)教師幫扶，制作抱枕。

(1)引導(dǎo)學(xué)生閱讀“思考”內(nèi)容。

教材“思考”中的兩個(gè)問題，一是對(duì)學(xué)生進(jìn)行節(jié)約資

源、廢物利用的教育；二是對(duì)學(xué)生動(dòng)手能力、勞動(dòng)技能的培

養(yǎng)。在布料的選擇上教師可以引導(dǎo)學(xué)生說出：利用舊圍巾、

過時(shí)的衣物、桌布等等；在選擇抱枕的枕芯時(shí)，也是注重引

導(dǎo)學(xué)生充分根據(jù)抱枕的用途和已經(jīng)具備的材料進(jìn)行選擇。

(2)閱讀抱枕的制作過程，了解基本流程。

(3)學(xué)習(xí)制作。在制作前我們一起來復(fù)習(xí)一下縫紉的

三種基本針法，以及分別應(yīng)該在什么情況下使用。教師演示

重點(diǎn)步驟。前面三條邊的縫制比較簡單，教師示范一條即

可，重點(diǎn)講述第四條邊的縫合。由于第四條邊要縫制拉鎖，

所以教師要重點(diǎn)指導(dǎo)拉鎖的縫制方法，一是要先把抱枕的邊

向內(nèi)側(cè)折疊，二是拉鎖的兩側(cè)要和抱枕的折疊邊對(duì)齊，三是

注意盡量靠近拉鎖的跟部縫制，避免縫好露出拉鎖的布邊，

影響美觀。(4)學(xué)生制作，教師提醒學(xué)生注意用剪刀和針

的安全并巡視指導(dǎo)。

(三)作品展示，評(píng)價(jià)提升。

教師展示學(xué)生作品，并請(qǐng)同學(xué)評(píng)價(jià)。做得好的好在哪

里，為什么能做好；做得不好的原因是什么？

三、總結(jié)提升，修改作品。

板制作抱枕作

書業(yè)

針、線、一塊布料、拉鏈、剪刀、皮完成抱枕并美化。

設(shè)布

計(jì)尺、抱枕填置

教

學(xué)

反

思

集體備課教學(xué)設(shè)計(jì)

學(xué)科：綜合實(shí)踐活動(dòng)年級(jí):五年級(jí)_主備人:上課時(shí)間：月日

課題制作手機(jī)套

1.知識(shí)與只能技能了解手機(jī)套的起源、作用等基本知識(shí)。

2過程與方法：.能夠靈活運(yùn)用縫紉的三種基本針法催制手機(jī)

套。

教學(xué)目標(biāo)

3.情感態(tài)度與價(jià)值觀：學(xué)會(huì)制作手機(jī)套，培養(yǎng)學(xué)生的勞動(dòng)技能

和創(chuàng)新能力，并在勞動(dòng)中自覺樹立防護(hù)意識(shí)。

4.通過活動(dòng)幫助學(xué)生樹立變廢為寶的意識(shí)。

本次活動(dòng)的重點(diǎn)是靈活運(yùn)用縫紉的三種基本針法，學(xué)會(huì)^制手

教學(xué)重點(diǎn)

機(jī)套，培養(yǎng)學(xué)生的勞動(dòng)技能和創(chuàng)新能力。

本節(jié)課的教學(xué)難點(diǎn)一是手機(jī)套的縫制過程，二是在制作手機(jī)套

的過程中的創(chuàng)新能力的培養(yǎng)。對(duì)于操作中的困難教師可以給予

教學(xué)難點(diǎn)

個(gè)別輔導(dǎo)，創(chuàng)新能力的培養(yǎng)以采用點(diǎn)撥指導(dǎo)的引導(dǎo)方式為學(xué)生

打開思路。

教學(xué)方法合作法交流法講解法

教學(xué)準(zhǔn)備針、線、一塊布料、拉鏈、剪刀、皮尺、抱枕填充物等。

課型課時(shí)新授一課時(shí)

教學(xué)過程個(gè)性化補(bǔ)充

一、談話導(dǎo)入：

1.同學(xué)們，你們都見過很多種樣子的手套，那你想不想動(dòng)手

給自己家的手機(jī)制作一個(gè)手機(jī)套呢？

2.這節(jié)課我們就來動(dòng)手做一做手機(jī)套。

二、新授

（一）知識(shí)學(xué)習(xí)

教材第64頁“小資料”中介紹了手機(jī)套的起源及作

用，教學(xué)時(shí)以引導(dǎo)學(xué)生閱讀小資料，然后歸納總結(jié)，也以課

前引導(dǎo)學(xué)生收集不同種類的手機(jī)套進(jìn)行小組交流、匯報(bào)。收

集各種各樣的手機(jī)套既可以為學(xué)生提供實(shí)物學(xué)習(xí)資料，又可

幫助學(xué)生打開思路。

（二）制作建議

制作建議：

1.在制作過程中教師可以采用集中講解和個(gè)別輔導(dǎo)相結(jié)

合的原則，在手機(jī)套的裁剪過程中，布料的對(duì)折、裁剪以集

體輔導(dǎo)；制作過程的第四步，設(shè)計(jì)制作手機(jī)套的上蓋以根據(jù)

學(xué)生的需要，進(jìn)行個(gè)別輔導(dǎo)。

2.在縫制的過程中，教師要強(qiáng)調(diào)在縫合之前要先用包邊

縫的針法進(jìn)行毛邊的處理，有些同學(xué)對(duì)于毛邊的處理可能會(huì)

有困難，教師以重點(diǎn)幫扶，盡可能照顧到每一位學(xué)生。

3.縫制粘膠布時(shí)要考慮美觀的因素，建議學(xué)生盡量使用

與布料色調(diào)搭配協(xié)調(diào)的粘膠布，不使用粘膠布也以縫制紐

扣。

4.制作時(shí)可以同座位的兩個(gè)同學(xué)合作完成，既節(jié)省時(shí)間

又培養(yǎng)合作意識(shí)。

5.注意提醒學(xué)生注意安全。

思考：

教材第67頁“思考”中提出的問題是鼓勵(lì)學(xué)生結(jié)合制

作的作品和過程的需要，選擇合適的布料和針法，目的是培

養(yǎng)學(xué)生形成良好的勞動(dòng)素養(yǎng)，凸顯了勞動(dòng)與技術(shù)課的技術(shù)特

點(diǎn)。

第一個(gè)選擇布料的問題，教師以引導(dǎo)學(xué)生說出：要考慮

勞動(dòng)的效率，找比較結(jié)實(shí)、柔軟的布料，以防使用時(shí)間過

活動(dòng)二制作手機(jī)套

板作

書業(yè)

針、線、一塊布料、拉鏈、剪刀、、完成手機(jī)套并美化。

設(shè)布1

計(jì)皮尺、置

教

學(xué)

反

思

集體備課教學(xué)設(shè)計(jì)

_________學(xué)號(hào)：綜合實(shí)踐活動(dòng)年級(jí)：五年級(jí)主備人：上課時(shí)間：月日

活動(dòng)三創(chuàng)意拼布

1.知識(shí)與只能技能：了解手袋、拼布的基本知識(shí)。

2過程與方法：,能夠熟練運(yùn)用所學(xué)針法縫制手袋，并在勞動(dòng)中

自覺樹立防護(hù)意識(shí)。

教學(xué)目標(biāo)

3.情感態(tài)度與價(jià)值觀：自主設(shè)計(jì)、制作手袋，或者制作拼布作

品，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力。

4.拓展實(shí)踐活動(dòng)，幫助學(xué)生樹立保護(hù)環(huán)境的意識(shí)。

本次活動(dòng)的重點(diǎn)是靈活運(yùn)用縫紉的三種基本針法，自主設(shè)”、

教學(xué)重點(diǎn)

縫制手袋，培養(yǎng)學(xué)生的勞動(dòng)技能和創(chuàng)新能力。

本節(jié)課的教學(xué)難點(diǎn)一是設(shè)計(jì)手袋，二是在制作過程中培養(yǎng)學(xué)生

教學(xué)難點(diǎn)的勞動(dòng)技能。教師可以充分發(fā)揮學(xué)生的主體能動(dòng)性，注重同伴

互助的重要作用，鼓勵(lì)學(xué)生做出有個(gè)性的作品。

教學(xué)方法合作法交流法講解法

教學(xué)準(zhǔn)備針、線、布料、剪刀、皮尺

課型課時(shí)新授一課時(shí)

教學(xué)過程個(gè)性化補(bǔ)充

一、談話導(dǎo)入

二、新授

（一）知識(shí)學(xué)習(xí)

本次活動(dòng)的知識(shí)點(diǎn)主要有兩點(diǎn)：一是了解本節(jié)課要制作

的手袋的念，教學(xué)時(shí)以引導(dǎo)學(xué)生通過閱讀小資料了解；二是

了解“香囊”的知識(shí)，既了解一些中華傳統(tǒng)文化，又能夠幫

助學(xué)生對(duì)香囊手袋有個(gè)總體的印象。

（二）制作建議

制作建議：

L本節(jié)課制作過程比較簡單，教師可乂上課之前先做好

一個(gè)成品的香囊手袋，讓學(xué)生觀摩。

2.學(xué)生觀摩之后，再自主閱讀教材中的香囊手袋的制作

過程。

3.閱讀后，教師可以提示應(yīng)當(dāng)注意的步驟，比如，把毛

邊收好、穿拉手繩布條的縫制要注意尺寸和縫制時(shí)中間要留

有空隙等。

4.制作時(shí)以同座位兩個(gè)同學(xué)合作完成，既節(jié)省時(shí)間又培

養(yǎng)合作意識(shí)。

5.在制作過程中教師可以選擇重點(diǎn)步驟指導(dǎo)講解、巡

視，對(duì)有困難的學(xué)生進(jìn)行個(gè)別輔導(dǎo)，不必面面俱到。

6.注意提醒學(xué)生注意安全。

思考：教材第55頁“思考”中的兩個(gè)問題都是注重勞

動(dòng)技能的培養(yǎng)的。一是引導(dǎo)學(xué)生發(fā)現(xiàn)制作手袋尤其是這種香

囊手袋應(yīng)該選擇比較漂亮的布料，以選擇中國傳統(tǒng)的絲緞面

料；二是縫制拉手繩布條時(shí)注意要留出中間的空隙，兩端不

能完全縫合等。通過思考提高學(xué)生的勞動(dòng)技能。

（三）拓展延伸拓展延伸安排的是一次勞動(dòng)技術(shù)與研究性

學(xué)習(xí)相關(guān)聯(lián)的內(nèi)容，一是讓學(xué)生進(jìn)行研究性學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)相關(guān)

知識(shí)，二是在研究性學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)上制作一個(gè)有特色的拼布制

品，以是香囊，也以是其他的拼布制品。學(xué)生根據(jù)已有的生

活經(jīng)驗(yàn)和本節(jié)課的知識(shí)學(xué)習(xí)，在教師的啟發(fā)下，進(jìn)行設(shè)計(jì)嘗

試，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)精神。教學(xué)此環(huán)節(jié)一定要充分尊重學(xué)生，

鼓勵(lì)學(xué)生大膽嘗試。建議此部分用1課時(shí)教學(xué)。

板作

書活動(dòng)三創(chuàng)意拼布業(yè)

1、完成拼布并美化。

設(shè)針、線、布料、剪刀、皮尺布

計(jì)置

教

學(xué)

反

思

集體備課教學(xué)設(shè)計(jì)

學(xué)科:綜合實(shí)踐活動(dòng)年級(jí):五年級(jí)一主備人:上課時(shí)間：月日

課題活動(dòng)二自行車的簡單維護(hù)

1.知識(shí)與只能技能.會(huì)用使用扳手等工具對(duì)自行車做簡單的維

護(hù)。

2.過程與方法：.初步了解自行車的簡單結(jié)構(gòu)。

教學(xué)目標(biāo)

3.情感態(tài)度與價(jià)值觀：.在實(shí)際操作過程中初步掌握扳手等工具

的用途及使用方法，提高動(dòng)手操作能力。

4.在操作過程中體驗(yàn)成功的快樂。

教學(xué)重點(diǎn)會(huì)用使用扳手等工具對(duì)自行車做簡單的