商品蛋雞飼養(yǎng)管理手冊(cè)?商品蛋雞飼養(yǎng)是一項(xiàng)具有重要經(jīng)濟(jì)價(jià)值的產(chǎn)業(yè)活動(dòng)。通過(guò)科學(xué)合理的飼養(yǎng)管理，能夠提高蛋雞的生產(chǎn)性能，增加雞蛋產(chǎn)量和質(zhì)量，從而為養(yǎng)殖戶帶來(lái)可觀的經(jīng)濟(jì)效益。本手冊(cè)旨在為商品蛋雞飼養(yǎng)提供全面、系統(tǒng)的指導(dǎo)，涵蓋蛋雞生長(zhǎng)各階段的飼養(yǎng)管理要點(diǎn)，幫助養(yǎng)殖戶實(shí)現(xiàn)高效養(yǎng)殖。二、雞舍建設(shè)與環(huán)境控制1.雞舍選址地勢(shì)高燥、通風(fēng)良好、排水便利，遠(yuǎn)離污染源，如化工廠、屠宰場(chǎng)等。交通便利，便于飼料運(yùn)輸和雞蛋銷售，但要避免靠近主干道，減少噪音和灰塵對(duì)雞群的影響。水源充足，水質(zhì)良好，符合飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。2.雞舍布局分為育雛舍、育成舍和產(chǎn)蛋舍。育雛舍與育成舍相對(duì)獨(dú)立，便于分階段管理。產(chǎn)蛋舍要保證光照、通風(fēng)等條件適宜。雞舍內(nèi)要合理劃分采食區(qū)、飲水區(qū)、休息區(qū)和產(chǎn)蛋區(qū)，確保雞只有足夠的活動(dòng)空間。3.雞舍環(huán)境控制溫度：育雛期溫度控制在3235℃，隨著日齡增加逐漸降低，每周下降23℃。育成期適宜溫度為1823℃，產(chǎn)蛋期保持在1825℃。濕度：相對(duì)濕度保持在60%70%為宜。濕度過(guò)高易滋生細(xì)菌和霉菌，過(guò)低則會(huì)使雞只呼吸道黏膜干裂，增加感染風(fēng)險(xiǎn)。通風(fēng)：保證雞舍內(nèi)空氣新鮮，排除有害氣體，如氨氣、硫化氫等。通風(fēng)量根據(jù)雞只數(shù)量、體重和季節(jié)進(jìn)行調(diào)整。光照：育雛期前3天采用24小時(shí)光照，強(qiáng)度為每平方米23瓦；之后逐漸減少光照時(shí)間，到育成期保持810小時(shí)光照。產(chǎn)蛋期光照時(shí)間逐漸增加至1617小時(shí)，強(qiáng)度為每平方米34瓦。三、蛋雞品種選擇1.常見(jiàn)品種羅曼褐：具有產(chǎn)蛋性能高、飼料轉(zhuǎn)化率高、適應(yīng)性強(qiáng)等優(yōu)點(diǎn)，是目前養(yǎng)殖廣泛的品種之一。海蘭褐：蛋重較大，蛋殼質(zhì)量好，產(chǎn)蛋高峰期長(zhǎng)，適合規(guī)模化養(yǎng)殖。京紅1號(hào)：國(guó)產(chǎn)優(yōu)秀蛋雞品種，抗逆性強(qiáng)，產(chǎn)蛋性能穩(wěn)定。2.選擇要點(diǎn)根據(jù)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)需求和養(yǎng)殖條件選擇適宜的品種。如市場(chǎng)對(duì)大蛋需求較高，可選擇蛋重較大的品種；當(dāng)?shù)貧夂蜓谉幔瑧?yīng)選擇耐熱性好的品種。選擇信譽(yù)良好、種源可靠的種雞場(chǎng)購(gòu)買雞苗，確保雞苗健康無(wú)疫病。四、育雛期飼養(yǎng)管理1.雛雞選擇選擇絨毛整潔、精神活潑、叫聲響亮、肚臍愈合良好、體重適中的雛雞。雛雞應(yīng)來(lái)自無(wú)疫情的種雞場(chǎng)，且經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的免疫接種。2.育雛前準(zhǔn)備雞舍徹底清洗、消毒，空舍至少2周。消毒可用福爾馬林熏蒸，按每立方米空間用福爾馬林42毫升、高錳酸鉀21克的比例進(jìn)行。準(zhǔn)備好清潔衛(wèi)生的飼料、飲水設(shè)備，提前預(yù)熱雞舍，使溫度達(dá)到育雛要求。3.飼養(yǎng)密度12周齡每平方米飼養(yǎng)4050只，34周齡每平方米3040只，56周齡每平方米2030只。隨著雛雞生長(zhǎng)，及時(shí)調(diào)整飼養(yǎng)密度，保證雛雞有足夠的活動(dòng)空間。4.飼料與飲水提供營(yíng)養(yǎng)全面、易于消化的雛雞飼料，粗蛋白含量在18%20%左右。飼料要新鮮，無(wú)霉變。雛雞出殼后24小時(shí)內(nèi)要及時(shí)飲水，可在飲水中添加5%的葡萄糖和適量的維生素C，以增強(qiáng)雛雞體質(zhì)。飲水要清潔衛(wèi)生，每天更換。5.免疫接種按照雛雞免疫程序，按時(shí)進(jìn)行各種疫苗接種。常見(jiàn)疫苗有馬立克氏疫苗、新城疫疫苗、傳染性支氣管炎疫苗等。接種疫苗時(shí)要嚴(yán)格按照操作規(guī)程進(jìn)行，確保接種效果。6.日常管理每天觀察雛雞的精神狀態(tài)、采食和飲水情況，發(fā)現(xiàn)異常及時(shí)處理。保持雞舍清潔衛(wèi)生，定期清理糞便，更換墊料。做好溫濕度、通風(fēng)等環(huán)境指標(biāo)的監(jiān)測(cè)和調(diào)控。五、育成期飼養(yǎng)管理1.飼養(yǎng)密度調(diào)整712周齡每平方米飼養(yǎng)1520只，1318周齡每平方米1015只。2.飼料轉(zhuǎn)換當(dāng)雛雞體重達(dá)到一定標(biāo)準(zhǔn)后，逐漸更換為育成雞飼料。育成雞飼料粗蛋白含量可降至15%16%。更換飼料要逐步過(guò)渡，一般需要57天時(shí)間。3.體重控制定期稱量雞只體重，根據(jù)體重增長(zhǎng)情況調(diào)整飼料供給量。育成期體重增長(zhǎng)應(yīng)符合品種標(biāo)準(zhǔn)，避免過(guò)肥或過(guò)瘦。對(duì)體重不達(dá)標(biāo)或超標(biāo)明顯的雞只進(jìn)行單獨(dú)飼養(yǎng)，采取相應(yīng)的管理措施。4.光照管理嚴(yán)格控制光照時(shí)間和強(qiáng)度，保持810小時(shí)光照，避免光照時(shí)間過(guò)長(zhǎng)導(dǎo)致雞只早熟。5.疾病防控加強(qiáng)雞舍環(huán)境衛(wèi)生管理，定期消毒。做好常見(jiàn)疫病的預(yù)防接種，如禽流感、傳染性喉氣管炎等疫苗的接種。觀察雞群健康狀況，發(fā)現(xiàn)病雞及時(shí)隔離治療，防止疫病傳播。六、產(chǎn)蛋期飼養(yǎng)管理1.預(yù)產(chǎn)期管理1820周齡進(jìn)入預(yù)產(chǎn)期，此時(shí)要更換為產(chǎn)蛋雞飼料，飼料粗蛋白含量提高到17%18%。逐漸增加光照時(shí)間，每周增加0.51小時(shí)，直至達(dá)到1617小時(shí)。做好雞群的轉(zhuǎn)群工作，轉(zhuǎn)群時(shí)要輕抓輕放，避免雞只受傷。2.產(chǎn)蛋前期管理雞群開(kāi)始產(chǎn)蛋后，要密切觀察產(chǎn)蛋率上升情況。產(chǎn)蛋率達(dá)到5%時(shí)，飼料營(yíng)養(yǎng)要進(jìn)一步調(diào)整，滿足產(chǎn)蛋需求。保持雞舍環(huán)境穩(wěn)定，減少應(yīng)激因素。3.產(chǎn)蛋高峰期管理產(chǎn)蛋高峰期產(chǎn)蛋率高，營(yíng)養(yǎng)需求大。要提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)蛋雞飼料，保證充足的蛋白質(zhì)、能量、維生素和礦物質(zhì)供應(yīng)。維持適宜的光照、溫度、濕度和通風(fēng)條件，確保雞群健康舒適。每天定時(shí)撿蛋，保持蛋庫(kù)清潔衛(wèi)生，減少雞蛋破損率。4.產(chǎn)蛋后期管理隨著雞齡增長(zhǎng)，產(chǎn)蛋率逐漸下降。此時(shí)要適當(dāng)調(diào)整飼料營(yíng)養(yǎng)，降低蛋白質(zhì)含量，增加鈣的供給，防止雞只骨質(zhì)疏松。加強(qiáng)疾病防控，注意觀察雞群精神狀態(tài)和蛋殼質(zhì)量等，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題并解決。5.日常管理要點(diǎn)定時(shí)喂料、飲水，保證雞只有充足的采食和飲水時(shí)間。定期清理雞舍，保持環(huán)境整潔。做好溫濕度、通風(fēng)等環(huán)境參數(shù)的記錄，以便及時(shí)調(diào)整管理措施。合理安排工作人員，避免頻繁更換飼養(yǎng)人員，減少應(yīng)激。七、飼料營(yíng)養(yǎng)與配方1.飼料營(yíng)養(yǎng)需求能量：滿足蛋雞維持生命活動(dòng)和產(chǎn)蛋的能量需要，一般以代謝能表示，單位為千卡/千克。蛋白質(zhì)：是蛋雞生長(zhǎng)和產(chǎn)蛋的重要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，不同生長(zhǎng)階段和產(chǎn)蛋水平對(duì)蛋白質(zhì)含量要求不同。礦物質(zhì)：如鈣、磷等，對(duì)蛋殼質(zhì)量和骨骼發(fā)育至關(guān)重要。鈣的含量在產(chǎn)蛋雞飼料中應(yīng)保持在3.5%4%左右。維生素：參與蛋雞體內(nèi)各種生理代謝過(guò)程，要保證飼料中維生素的種類和含量齊全。2.飼料配方制定原則根據(jù)蛋雞不同生長(zhǎng)階段和生產(chǎn)性能特點(diǎn)，科學(xué)合理地確定各種營(yíng)養(yǎng)成分的比例。選用優(yōu)質(zhì)的飼料原料，確保飼料質(zhì)量安全。考慮飼料成本，在保證營(yíng)養(yǎng)需求的前提下，盡量降低飼料成本。3.常見(jiàn)飼料原料玉米：能量飼料，富含淀粉，是飼料的主要能量來(lái)源。豆粕：優(yōu)質(zhì)植物蛋白飼料，蛋白質(zhì)含量高。石粉：提供鈣源。預(yù)混料：包含維生素、礦物質(zhì)等微量成分，保證飼料營(yíng)養(yǎng)全面。八、疾病防控1.疫病預(yù)防原則堅(jiān)持"預(yù)防為主"的方針，采取綜合防控措施，包括加強(qiáng)飼養(yǎng)管理、做好免疫接種、嚴(yán)格消毒、控制人員和車輛流動(dòng)等。2.免疫接種計(jì)劃根據(jù)當(dāng)?shù)匾卟×餍星闆r和蛋雞品種特點(diǎn)，制定科學(xué)合理的免疫接種計(jì)劃。免疫接種要嚴(yán)格按照疫苗使用說(shuō)明進(jìn)行操作，確保接種劑量準(zhǔn)確、接種途徑正確。3.消毒措施定期對(duì)雞舍、設(shè)備、用具等進(jìn)行消毒。消毒藥物要選擇高效、低毒、無(wú)殘留的產(chǎn)品。雞舍空舍消毒要徹底，帶雞消毒要注意濃度和時(shí)間，避免對(duì)雞只造成傷害。4.疫病監(jiān)測(cè)與診斷定期對(duì)雞群進(jìn)行疫病監(jiān)測(cè)，如采血檢測(cè)抗體水平、觀察雞群健康狀況等。發(fā)現(xiàn)異常及時(shí)進(jìn)行診斷，采取相應(yīng)的治療措施。對(duì)于重大疫病，要及時(shí)上報(bào)相關(guān)部門。5.病死雞處理對(duì)病死雞要進(jìn)行無(wú)害化處理，嚴(yán)禁隨意丟棄或出售。常見(jiàn)的無(wú)害化處理方法有焚燒、深埋等。九、日常飼養(yǎng)管理記錄1.記錄內(nèi)容雞群基本信息：品種、數(shù)量、日齡等。飼料消耗：每天記錄飼料的投喂量和剩余量。飲水情況：觀察雞只飲水是否正常，記錄飲水量。產(chǎn)蛋情況：包括產(chǎn)蛋數(shù)量、蛋重、蛋殼質(zhì)量等。雞群健康狀況：記錄病雞的癥狀、治療情況等。環(huán)境參數(shù)：溫度、濕度、通風(fēng)等。2.記錄目的通過(guò)記錄可以及時(shí)掌握雞群的生長(zhǎng)發(fā)育、生產(chǎn)性能和健康狀況，為調(diào)整飼養(yǎng)管理措施提供依據(jù)。便于分析養(yǎng)殖過(guò)程中的問(wèn)題，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，