第34講能量的獲得與新陳代謝有氧呼吸與無氧呼吸腎臟的功能人體的新陳代謝一.有氧呼吸：1.呼吸作用：細胞內氧化分解糖類、蛋白質、脂肪等有機物，并釋放出能量的過程。2.有氧呼吸：在氧氣的參與下，有機物的分解較為徹底，并釋放出較多的能量的呼吸作用方式，大多數生物均以有氧呼吸作為呼吸作用的主要方式，無氧呼吸只是作為一種暫時補充，它釋放的能量比有氧呼吸要少得多。3.呼吸運動與呼吸作用：4.有氧呼吸文字表達式：葡萄糖+氧氣二氧化碳+水+能量（大量）5.糖類是人體最主要的能量來源：在一般情況下，人體每天進行各種生理活動所需的能量大多來源于糖類，也有一部分來源于脂肪，極少數來源于蛋白質。二.無氧呼吸：1.無氧呼吸：指在無氧條件下，通過酶的作用，細胞把糖類等有機物分解為不徹底的氧化產物，同時釋放少量能量的過程。2.劇烈運動時，肌肉細胞急需大量的能量，但僅靠呼吸運動和血液循環不能滿足肌肉組織對氧的需求，所以細胞就會進行無氧呼吸。3.動物無氧呼吸文字表達式：葡萄糖乳酸+能量（少量）4.植物無氧呼吸文字表達式：葡萄糖酒精+二氧化碳+能量（少量）4.微生物獲得能量的方式：微生物獲得的能量有有氧呼吸、無氧呼吸兩種呼吸類型。其中微生物的無氧呼吸被稱為發酵（如下圖）。如酵母菌在有氧的情況下進行有氧呼吸，在無氧的情況下則進行無氧呼吸。三.多樣的呼吸器官：1.低等無脊椎動物如草履蟲、變形蟲等，大多數沒有專門的呼吸器官，它們只靠體表與外界環境進行氣體交換。2.較為高等的無脊椎動物開始，已經出現了專門用于呼吸的器官，如對蝦用腮呼吸，蝗蟲用氣管呼吸3.魚類使用腮進行呼吸4.兩棲動物使用肺呼吸，皮膚輔助呼吸5.爬行類、鳥類和哺乳類使用肺呼吸，鳥類使用氣囊輔助呼吸四.營養物質的利用：1.糖類的代謝：吸收到體內的葡萄糖，一部分直接被組織細胞用以氧化供能，多余的部分會在肝臟或肌肉等組織細胞中合成糖元或在體內轉變為脂肪，作為能源物質儲備著。（如圖是血糖的轉化）2.糖元：是由多個葡萄糖分子結合在一起形成的多糖化合物。3.血糖：血漿中的葡萄糖，血糖含量通常情況下保持相對穩定，質量分數為0.1%。4.糖類的代謝終產物：二氧化碳和水。5.脂肪的代謝終產物：二氧化碳和水。6.蛋白質的代謝終產物：二氧化碳和水以及含氮廢物（比如尿素）。7.糖類、脂肪、蛋白質之間的轉化：8.人體每天都需要大量氧氣來氧化分解各種營養物質，以產生足夠的能量，維持生命活動：獲得的能量=消耗的能量+貯存的能量五.泌尿系統：1.排泄：人體將體內所產生的代謝終產物排出體外的過程。2.排泄的三種方式：（1）排尿：排出絕大部分代謝終產物包括尿素、尿酸和多余的水、無機鹽；（2）排汗：排出一部分水、少量無機鹽、尿素；（3）呼吸：排出二氧化碳和少量水分。【注意】排便的過程屬于排異，食物殘渣一直在消化道內，屬于體外。3.泌尿系統（1）組成：由腎臟、輸尿管、膀胱和尿道組成。（2）功能：腎臟——形成尿液；輸尿管——輸送尿液；膀胱——暫時貯存尿液；尿道——排出尿液。4.腎臟：腎臟是人體最主要的排泄器官，位于人腰后部脊柱兩側，左右各一個。每個腎臟由腎實質和腎盂組成。腎實質由外到內分為皮質和髓質。腎臟的基本結構和功能單位是腎單位，每個腎大約有100萬以上個腎單位。腎單位主要由腎小體和腎小管組成，其中腎小體是由腎小球和腎小囊組成。5.尿液的形成：腎臟就像一部過濾機，當血液流經腎臟時，通過一個個微小的“過濾器”——腎單位進行工作。血液流經腎單位，通過腎小球的濾過作用，在腎小囊腔形成原尿；原尿流經腎小管時通過重吸收作用，形成尿液，由收集管收集進入腎盂。原尿與血漿相比，除缺少大分子的蛋白質外，其余的成分如水、葡萄糖、無機鹽、尿素等物質完全相同；尿液與原尿相比，除缺少葡萄糖和小分子的蛋白質外，水、無機鹽、尿素所含比例增多。6.人工腎（1）當人的腎功能發生某些障礙，不能及時將溶于水中的尿素等代謝廢物排出時，人體就會中毒，甚至死亡。人工腎是一種替代腎臟功能的機器，其主體結構是一個透析器。血液透析時，用插管將病人的血液引入透析器，經透析后，再將凈化的血液送回病人的靜脈中，達到幫助人體排出尿素等廢物的目的。六.水鹽平衡：1.原因：人體細胞周圍的液體細胞外液，含有一定量的無機鹽，而且它們的含量必須保持相對穩定，細胞才能正常生活。1.如何維持水鹽平衡：鹽濃度低可以多排水少排鹽，鹽濃度高可以多排鹽少排水（1）水的獲取：來自飲水；來自食物；來自物質代謝。（2）水的排出：由肺排出（呼吸）；由皮膚排出（排汗）；由腎排出（排尿）；由大腸排出（排便）。鹽的獲取：來自食物（4）鹽的排出：由皮膚排出（排汗）；主要是由腎排出（排尿）；（5）排泄的三種途徑：①皮膚以汗液的形式排出一部分水、少量尿素和少量無機鹽；②呼吸系統以氣體的形式排出二氧化碳和少量的水；③泌尿系統以尿液的形式排出大部分的水、無機鹽及尿素、尿酸。七.代謝的多樣性：1.代謝：人體與外界環境物質和能量的交換。2.代謝的類型：（1）同化作用：指的是生物會不斷的從外界吸收營養物質，合成新的自身組成的物質，并貯存能量的過程，例如植物的光合作用，人體對食物的消化和吸收的過程都是同化作用。（2）異化作用：指的是生物體不斷的氧化分解自身組成物質，釋放能量，不斷排出代謝廢物的過程。如呼吸作用是生物異化作用的主要方式。（3）自養和異養：按照同化方式的不同分為兩種，自養：可自身利用無機物合成制造有機物來獲得營養的生物（如光合作用的植物）異養：需要通過攝取現成的有機物獲得營養，不能直接把無機物合成有機物考點一：呼吸作用與同化異化【例1】研究發現，運動有助于減肥。根據如圖所示幾種活動的耗氧量，下列敘述不正確的是（）A．運動所需的能量來自細胞內有機物的分解B．耗氧量可作為有機物消耗量的一個檢測指標C．靜坐不需要消耗能量，貪吃貪睡會導致肥胖D．在以上幾種活動中，最佳的減肥方式是慢跑【例2】兩年半的初中生活，同學們學到了許多知識，也增強了體質。身體也更加高大、壯實了。從新陳代謝的角度看，身體長高長壯是由于（

）A．同化作用大于異化作用 B．異化作用大于同化作用C．只進行同化作用 D．只進行異化作用考點二：泌尿系統與水鹽平衡【例1】如圖為人體內尿液形成過程示意圖，圖中①、②、③表示的結構（或生理作用）分別是（）

A．動脈、濾過、重吸收B．靜脈、濾過、重吸收C．靜脈、重吸收、濾過 D．動脈、重吸收、濾過【例2】體內水分平衡（如圖）對于維持人體健康有著重要的意義，下列選項中均屬于水分流失途徑的是（）A．飲水、呼吸B．排尿、流汗C．進食、流汗 D．飲水、進食1．維持體內水分平衡對人體健康有重要的意義。下列選項均屬于水分流失途徑的是（）A．排尿、流汗 B．飲水、呼吸 C．進食、流汗 D．飲水、進食2．如圖為尿液的形成過程示意圖，下列關于尿液形成過程的說法錯誤的是（）A．2的作用是濾過 B．3中流的是動脈血C．4中的液體不含血細胞 D．6管內流出后的液體是尿液3．夏天劇烈運動后，同學們通常會有以下感受：心跳加快、呼吸急促、大汗淋漓、肌肉酸痛。下列有關說法錯誤的是（）A．排汗和呼吸都是人體排泄的途徑B．大量出汗后需要補充適量的淡鹽水C．心跳加快，呼吸急促可為組織細胞提供更多的養料和氧氣D．肌肉酸痛是因為肌細胞進行了無氧呼吸，產生了酒精4.動物在長期的進化過程中形成了多種不同的呼吸方式和呼吸器官，下列有關動物呼吸器官敘述正確的是（）A．魚的呼吸器官是肺B．青蛙的呼吸器官是鰓C．鳥的呼吸器官是皮膚D．狗的呼吸器官是肺5．如圖是腎單位結構模式圖，以下相關敘述正確的是（）A．每個腎臟只有一個腎單位B．腎小球只濾過血漿中的有害物質C．濾過到腎小囊中的液體就是尿液D．腎小管長而彎曲有利于重吸收6．2020浙東唐詩之路。天姥山越野挑戰賽于12月20日在鏡嶺鎮雅莊村鳴槍開跑。跑步過程中運動員部分肌肉細胞進行無氧呼吸，其產物是（）A．二氧化碳和水 B．乳酸 C．乳酸和二氧化碳 D．酒精和二氧化碳7．鐵細菌在有氧條件下，能將氧化為，并利用這一過程所釋放出來的能量合成有機物。鐵細菌的這一新陳代謝類型屬于（

）A．自養、需氧型 B．自養、厭氧型C．異養、需氧型 D．異養、厭氧型8．呼吸作用是生物的共同特征，其根本原因是（）A．生命活動都需要能量B．呼吸作用產生的水是生命活動所必需的C．生命活動每時每刻都需要氧D．生命活動產生的二氧化碳必須及時排出9．當徒手登山運動員在海拔4000米以上繼續攀登時，盡管經過充足的休息后再爬，但仍然越往上，越感到乏力，其主要原因是（

）A．組織細胞內氧氣含量降低B．血液中二氧化碳增多C．呼吸越來越急促D．山地更加陡峭10．一個健康的成年人若一次進食較多的糖和食鹽，那么他排出的尿液中所含的葡萄糖和鹽分情況是（）A．兩者均增多 B．兩者均未增多C．糖增多，鹽未增多或沒有 D．鹽增多，糖未增多或沒有11．人體在正常狀態下一天內水分的散失量約等于攝入量。小科在所處環境和飲食均相同的條件下，分別測出自身在有、無劇烈運動兩種情況下，通過不同途徑所散失的水量（毫升/天），結果如下表。下列說法正確的是（）汗液尿液呼出氣體無劇烈運動1001800300有劇烈運動2000500600水分主要通過呼吸系統散失B．一天內水分的散失總量是保持不變的C．有劇烈運動時，尿素主要由汗液排出D．有劇烈運動時，因為汗液分泌較多導致尿液排出較少12．健康成年人血液中的某種物質，經過腎單位的路徑為①→②→④→⑤→⑥（如圖），該物質最有可能是（）A．蛋白質 B．尿素 C．葡萄糖 D．紅細胞13．下表是某成年人血漿、原尿和尿液中部分成分含量（單位：g/100ml），則A、B、C三種液體依次是（）

成分尿素蛋白質葡萄糖無機鹽A1.950.0101.5B0.030.010.150.7C0.037.200.150.7A．尿液、原尿、血漿B．尿液、血漿、原尿C．原尿、尿液、血漿 D．血漿、原尿、尿液14．如圖所示為人體血液循環過程中某物質含量在各血管內的變化情況。如果I代表肺泡間的毛細血管，Ⅲ代表組織細胞間的毛細血管，則該物質最可能是（）A．二氧化碳 B．氧氣 C．葡萄糖 D．尿素15．如圖為一個腎單位的結構示意圖。下列有關敘述正確的是（）A．④中若含大分子蛋白質可能與③的病變有關B．⑥和⑦中液體成分相比較，二氧化碳含量減少C．①到②的過程中，血液從動脈血變為靜脈血D．正常人⑤中含有尿素、葡萄糖、無機鹽、水等16．今年7月至10月間，我區七彩陽光體育比賽開展如火如荼，各校體育健兒上演精彩對決。以下有關比賽過程的描述及解釋都符合事實的是（）A．籃球賽中極力防守的小剛，運動所需的能量，全部通過分解蛋白質獲得B．百米跑中全速沖刺的小強，肌肉中產生的乳酸，是有氧呼吸的產物C．萬米跑中穩步前進的小紅，脈搏與跑步前相同，因身體耗氧量沒有增加D．足球賽中揮汗如雨的小明，產尿量減少，因為腎小管的重吸收作用增強17.水鹽平衡是人體生命活動調節的重要方面，對維持人體的健康有著重要的意義。下列說法錯誤的是（）A．呼吸和呼吸作用都能使人體獲得水分B．出汗、排尿、排糞都是人體內水分流失的途徑C．若攝入的鹽較多，腎臟會產生鹽含量較高的尿液D．維持水鹽平衡最重要的器官是腎臟18．如圖是尿的形成過程示意圖，下列說法正確的是（

）A．①內的血液呈鮮紅色，②內血液呈暗紅色B．①、③、④、⑤內的液體均含水、無機鹽、尿素C．從成分上看，③血管內液體比④內液體多了葡萄糖D．⑤是腎小管，此處能對部分的葡萄糖、部分無機鹽和大部分的水有重吸收作用主要成分血漿中(克/100毫升)腎小囊中(克/100毫升)尿液中(克/100毫升)水909896蛋白質8.000.030.00葡萄糖0.100.100.00無機鹽0.720.721.10尿素0.030.031.8019．人把食物獲得的氨基酸合成人體的蛋白質，這一生理過程屬于(

)A．消化作用 B．吸收作用 C．同化作用 D．異化作用20．下列說法錯誤的是（）A．當人體中的紅細胞數量低于正常值時，應多吃一些含蛋白質和鐵豐富的食物B．制酸奶用的乳酸菌，進行無氧呼吸C．用酵母菌釀酒時，酵母菌進行無氧呼吸D．維生素雖不能提供能量卻參與人體重要生理活動，缺乏維生素會得腳氣病21．在劇烈運動過程中，人體會通過無氧呼吸產生乳酸，下圖所示的圖線中符合運動員在短跑過程中和跑步結束后血液中乳酸濃度變化的是（）A．甲 B．乙 C．丙 D．丁22．為測量3種類型細菌對氧的需要，讓它們在3個不同的試管中生長，如圖所示為細菌的生長層。據此判斷：只能在有氧培養基中繁殖、只能在無氧培養基中繁殖、在有氧和無氧的培養基中都能繁殖的細菌依次是（）A．3、1、2B．3、2、1C．1、2、3 D．1、3、223．黃酒是中國歷史最悠久、最古老的特有酒種之一。（1）黃酒釀制時要先通入一定量的空氣，增加酵母菌的數量，然后再進行_________（填“有氧呼吸”或“無氧呼吸”）獲得黃酒。（2）釀酒過程中裝置內溫度會有所上升，這是由于_________的緣故。24．下圖簡單表示了葡萄酒的釀制過程，請據圖分析并回答下列問題：葡萄酒的釀制原理是先通氣進行________，以增加________，使酵母菌大量繁殖而成為優勢菌種，然后再進行________獲得葡萄酒。用文字方程式表示酵母菌在整個釀酒過程中的有氧呼吸：________。25．據調查，我國青少年肥胖率近五年增長明顯。（1）肥胖是由于人體的同化作用___________（選填“大于”、“等于”或“小于”）異化作用而導致的。（2）多運動可減肥，運動后有時會感到肌肉酸痛，是由于肌肉細胞進行無氧呼吸而產生了___________的緣故。（3）有人提出：通過長期素食可以減輕肥胖煩惱，使