《糖去哪里了》教學設計-2023-2024學年一年級下冊科學冀人版授課內容授課時數授課班級授課人數授課地點授課時間教學內容《糖去哪里了》是2023-2024學年一年級下冊科學冀人版教材中的一章節。本節課的主要內容是通過實驗探究，讓學生了解和掌握糖在水中溶解的過程，并能夠用科學的方法解釋這一現象。具體內容包括：

1.了解溶解的概念，知道糖在水中能夠溶解。

2.學習使用實驗儀器，如燒杯、玻璃棒等。

3.掌握實驗操作步驟，能夠獨立完成糖溶解實驗。

4.能夠觀察并描述糖在水中溶解的過程。

5.通過實驗現象，理解溶解是一種物理變化。

教學重點是讓學生通過實驗觀察和操作，親身體驗糖在水中溶解的過程，培養學生的觀察能力和動手操作能力。教學難點是讓學生能夠用科學的語言和方法來解釋糖溶解的現象。核心素養目標本節課的核心素養目標包括：

1.科學探究能力：學生能夠通過實驗觀察和操作，探索糖在水中溶解的過程，培養學生的觀察能力和動手操作能力。

2.科學思維能力：學生能夠用科學的語言和方法來解釋糖溶解的現象，培養學生的邏輯思維和科學表達能力。

3.科學態度與價值觀：學生通過參與實驗和觀察現象，培養對科學的興趣和好奇心，樹立科學探究的精神和態度。

4.科學交流與合作能力：學生在實驗過程中能夠與同伴合作，共同完成實驗任務，培養學生的團隊合作能力和交流溝通能力。教學難點與重點1.教學重點

本節課的重點是讓學生通過實驗觀察和操作，了解和掌握糖在水中溶解的過程。具體包括：

（1）了解溶解的概念，知道糖在水中能夠溶解。

（2）學習使用實驗儀器，如燒杯、玻璃棒等。

（3）掌握實驗操作步驟，能夠獨立完成糖溶解實驗。

（4）觀察并描述糖在水中溶解的過程。

（5）理解溶解是一種物理變化。

2.教學難點

本節課的難點是讓學生能夠用科學的語言和方法來解釋糖溶解的現象。具體包括：

（1）學生難以理解糖分子與水分子之間的相互作用過程。

（2）學生難以用科學術語描述糖溶解的現象，如“溶解”、“分子”、“相互作用”等。

（3）學生難以理解溶解是一種物理變化，而不是化學變化。

針對以上難點，教師在教學過程中應采取有效的教學方法，如借助動畫、模型等直觀教具，引導學生形象地理解糖溶解的過程；同時，通過舉例、比喻等方法，幫助學生掌握科學術語，并用其描述現象；最后，通過對比實驗、討論等方式，讓學生理解溶解是一種物理變化。教學資源準備1.教材：確保每位學生都有《糖去哪里了》這一章節所需的教材。

2.輔助材料：準備與教學內容相關的圖片、圖表、視頻等多媒體資源，以直觀展示糖溶解的過程。

3.實驗器材：準備燒杯、玻璃棒、糖、水等實驗器材，確保實驗器材的完整性和安全性。

4.教室布置：根據教學需要，布置教室環境，如實驗操作臺、分組討論區等，以提供舒適和便捷的學習環境。教學過程設計1.導入新課（5分鐘）

目標：引起學生對《糖去哪里了》的興趣，激發其探索欲望。

過程：

開場提問：“你們知道糖是什么嗎？它與我們的生活有什么關系？”

展示一些關于糖的圖片或視頻片段，讓學生初步感受糖的魅力或特點。

簡短介紹糖的基本概念和重要性，為接下來的學習打下基礎。

2.糖基礎知識講解（10分鐘）

目標：讓學生了解糖的基本概念、組成部分和原理。

過程：

講解糖的定義，包括其主要組成元素或結構。

詳細介紹糖的組成部分或功能，使用圖表或示意圖幫助學生理解。

3.糖案例分析（20分鐘）

目標：通過具體案例，讓學生深入了解糖的特性和重要性。

過程：

選擇幾個典型的糖案例進行分析。

詳細介紹每個案例的背景、特點和意義，讓學生全面了解糖的多樣性或復雜性。

引導學生思考這些案例對實際生活或學習的影響，以及如何應用糖解決實際問題。

4.學生小組討論（10分鐘）

目標：培養學生的合作能力和解決問題的能力。

過程：

將學生分成若干小組，每組選擇一個與糖相關的主題進行深入討論。

小組內討論該主題的現狀、挑戰以及可能的解決方案。

每組選出一名代表，準備向全班展示討論成果。

5.課堂展示與點評（15分鐘）

目標：鍛煉學生的表達能力，同時加深全班對糖的認識和理解。

過程：

各組代表依次上臺展示討論成果，包括主題的現狀、挑戰及解決方案。

其他學生和教師對展示內容進行提問和點評，促進互動交流。

教師總結各組的亮點和不足，并提出進一步的建議和改進方向。

6.課堂小結（5分鐘）

目標：回顧本節課的主要內容，強調糖的重要性和意義。

過程：

簡要回顧本節課的學習內容，包括糖的基本概念、組成部分、案例分析等。

強調糖在現實生活或學習中的價值和作用，鼓勵學生進一步探索和應用糖。

布置課后作業：讓學生撰寫一篇關于糖的短文或報告，以鞏固學習效果。教學資源拓展1.拓展資源

-科學實驗視頻：提供多個關于糖溶解實驗的科學視頻，展示不同實驗條件和觀察結果，讓學生進一步了解糖溶解的過程和影響因素。

-科學文章：推薦一些關于糖溶解的科學文章，讓學生閱讀并了解更深入的原理和研究成果。

-互動學習平臺：介紹一個互動學習平臺，學生可以在平臺上進行糖溶解實驗模擬操作，提供實時反饋和指導。

2.拓展建議

-組織學生參觀科學博物館或實驗室，親身體驗糖溶解實驗，增加對科學的興趣和好奇心。

-鼓勵學生在家中進行糖溶解實驗，觀察不同條件下的溶解情況，培養學生的實踐能力和探究精神。

-引導學生參與科學討論小組或科學競賽，與其他學生分享和交流關于糖溶解的想法和成果。

-推薦學生閱讀相關的科學書籍或參加科學講座，拓寬學生的知識視野，激發其對科學的熱愛和追求。板書設計目的明確：板書設計應緊扣《糖去哪里了》的教學內容，清晰地展示糖溶解的概念、過程和原理。

結構清晰：板書應分為幾個部分，如糖溶解的概念、實驗步驟、影響因素等，每個部分都要有明確的標題，方便學生理解和記憶。

簡潔明了：板書內容要簡潔明了，突出重點，準確精煉。使用關鍵詞和圖表等形式，使學生能夠快速抓住關鍵信息。

藝術性和趣味性：板書設計應具有一定的藝術性和趣味性，如使用彩色粉筆、圖片等，以激發學生的學習興趣和主動性。

示例：

1.糖溶解的概念

-糖：固體物質

-溶解：分子間相互作用

-過程：糖分子從固體轉移到溶液中

2.實驗步驟

-準備材料：糖、水、燒杯、玻璃棒等

-實驗操作：將糖放入燒杯中，加入水并攪拌

-觀察現象：糖逐漸消失，溶液變甜

3.影響因素

-溫度：溫度升高，溶解速度加快

-攪拌：攪拌有助于加快溶解速度

-糖的形狀：顆粒越小，溶解速度越快課堂1.課堂評價

-通過提問：教師可以通過提問的方式了解學生對《糖去哪里了》的理解程度，及時發現學生的困惑和問題，并針對性地進行解答和講解。

-觀察：教師應時刻觀察學生的學習態度和參與程度，了解學生對實驗操作的掌握情況，以及對實驗現象的觀察和描述能力。

-測試：可以設置一些簡單的測試題目，如選擇題、填空題等，以評估學生對糖溶解概念和原理的掌握情況。

2.作業評價

-認真批改：教師應對學生的作業進行認真的批改，注意學生的解題思路、實驗報告的撰寫等方面，及時發現學生的錯誤和不足。

-點評和反饋：在作業評價中，教師應給予學生具體的點評和反饋，指出學生的優點和不足之處，鼓勵學生繼續保持良好的學習態度和努力。

-鼓勵和激勵：教師應對學生的努力和進步給予肯定和鼓勵，激發學生對科學的興趣和熱情，鼓勵學生繼續積極參與課堂學習和實驗操作。

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