摘

要：高中化學(xué)實驗教學(xué)有助于激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，也有助于學(xué)生更好地掌握難度不斷增加的化學(xué)知識。隨著時代的發(fā)展，化學(xué)制品的生產(chǎn)與使用愈發(fā)常見，在推動經(jīng)濟(jì)進(jìn)步的同時，也造成了較多的負(fù)面影響。通過在高中化學(xué)實驗教學(xué)中滲透綠色化學(xué)教育理念，可以讓學(xué)生形成環(huán)保意識，對即將步入大學(xué)、走向社會的高中生而言格外重要。本文探討了高中化學(xué)實驗教學(xué)中滲透綠色化學(xué)教育理念的必要性，闡述了具體路徑，旨在幫助高中化學(xué)教師更加科學(xué)地在實驗教學(xué)中滲透綠色化學(xué)教育理念，促進(jìn)高中生環(huán)保意識的形成。關(guān)鍵詞：高中化學(xué);實驗教學(xué);綠色化學(xué)教育理念;必要性一、相關(guān)理論概述（一）綠色化學(xué)的涵義綠色化學(xué)，通常情況下也被稱為環(huán)境友好化學(xué)。現(xiàn)階段，學(xué)術(shù)界對綠色化學(xué)的概念界定已經(jīng)形成了較為統(tǒng)一的觀點，即在制造與使用化學(xué)產(chǎn)品時，可以最大效用地利用參與反應(yīng)的原料，不使用對人類及環(huán)境不友好的化學(xué)試劑或化學(xué)助劑，在反應(yīng)結(jié)束后不會排放任何廢棄物質(zhì)。在綠色化學(xué)中，原料綠色化學(xué)是指在化學(xué)反應(yīng)中采用無毒無害的原料，并且要確保這些原料可以再生。化學(xué)反應(yīng)綠色化是指要最大限度地利用原料，追求100%的轉(zhuǎn)化率，且不使用有毒有害的溶劑、催化劑。產(chǎn)品綠色化是指生產(chǎn)出來的產(chǎn)品易于降解，無毒無害，便于回收利用。（二）綠色化學(xué)的原則一是預(yù)防，即應(yīng)當(dāng)從源頭上杜絕污染，樹立預(yù)防污染優(yōu)于治理污染的理念。二是原子經(jīng)濟(jì)性，即將原子的利用率作為標(biāo)準(zhǔn)，設(shè)計具備可行性的合成方法推動反應(yīng)物中的原子全部轉(zhuǎn)化到生成物中。三是設(shè)計合成安全的化學(xué)品，在追求所需性能的同時，也要確保具備最小的毒性。四是設(shè)計低毒害合成反應(yīng)，產(chǎn)生、產(chǎn)出方面要盡可能選用對人類環(huán)境和生態(tài)友好安全的化學(xué)物質(zhì)。五是使用安全的溶劑和輔助劑。六是合理使用能源，尋找合適的催化劑，降低反應(yīng)所需的活化能，進(jìn)而減少后續(xù)操作必需的能量。七是選用可再生的資源，比如水力、風(fēng)力等。八是盡量減少衍生物，從而降低二度污染的可能。九是合成過程中使用高效的催化劑。（三）教材中體現(xiàn)綠色化學(xué)理念的實驗內(nèi)容解讀魯科版高中化學(xué)教材中，有許多內(nèi)容可供化學(xué)教師作為綠色化學(xué)教育理念的切入點，主要如下表1所示：總體來看，在高中化學(xué)教材中潛藏著豐富的綠色化學(xué)教育素材，其中尤以實驗素材為主，比如氯氣凈水、酸雨的形成以及氮肥工業(yè)的污染等等。高中化學(xué)教師在課堂上要把握好不同章節(jié)課程實驗中滲透綠色化學(xué)教育理念的方式，并予以充分挖掘，從而為學(xué)生環(huán)保意識的形成奠定堅實基礎(chǔ)。二、高中化學(xué)實驗教學(xué)中滲透綠色化學(xué)教育理念的必要性（一）加強(qiáng)環(huán)境教育，培養(yǎng)環(huán)保意識作為現(xiàn)代化教育發(fā)展的必然成果，綠色化學(xué)教育理念在高中化學(xué)實驗教學(xué)中的滲透亦是極為重要的，突出表現(xiàn)在可以加強(qiáng)高中生環(huán)境教育、培養(yǎng)高中生環(huán)保意識方面。因此，每位高中化學(xué)教師都應(yīng)當(dāng)承擔(dān)起滲透化學(xué)教育理念的職責(zé)，在化學(xué)實驗教學(xué)中逐步得到學(xué)生的認(rèn)同，讓學(xué)生在內(nèi)心深處慢慢萌生環(huán)保意識。（二）養(yǎng)成環(huán)保習(xí)慣，促進(jìn)知識理解在化學(xué)實驗教學(xué)的實際過程中，許多學(xué)生出于不了解實驗過程、把握不好實驗效果等多種原因，導(dǎo)致不小心浪費實驗試劑或?qū)嶒灢牧稀＿€有部分學(xué)生在化學(xué)實驗過程中操作不規(guī)范，以至于在化學(xué)反應(yīng)結(jié)束后產(chǎn)生了化學(xué)廢棄物。再加上對相關(guān)化學(xué)廢棄物的處理不當(dāng)，比如直接倒進(jìn)下水道中，造成一定程度的環(huán)境污染。顯然，上述做法是非常不正確的。這也體現(xiàn)出在高中化學(xué)實驗教學(xué)中滲透綠色化學(xué)教育理念的必要性，有助于循序漸進(jìn)地培養(yǎng)學(xué)生的環(huán)保習(xí)慣。與此同時，化學(xué)教師也可以將學(xué)生在實驗中出現(xiàn)的問題作為切入點，引導(dǎo)學(xué)生一起探究問題出現(xiàn)的原因，而后在“環(huán)保”的主旨下共同尋找解決問題的辦法。在這一過程中，一方面，化學(xué)教師可以很好地完成綠色化學(xué)教育理念的滲透;另一方面，也促進(jìn)了學(xué)生對實驗知識的理解。（三）落實新課改，緊跟化學(xué)學(xué)科新要求在新課程改革全面試行后，高中化學(xué)課程更加尊重學(xué)生的興趣和實用需求，設(shè)置了更為多元化的學(xué)習(xí)模塊。具體而言，設(shè)置兩個必修課程模塊，通過必修模塊的學(xué)習(xí)，學(xué)生可以養(yǎng)成良好的科學(xué)素養(yǎng)，也為后續(xù)階段化學(xué)課程的學(xué)習(xí)奠定堅實的基礎(chǔ)。與此同時，新課程改革也考量到了學(xué)生的個性發(fā)展，設(shè)置了六個側(cè)重點不同的選修課程，有些以反應(yīng)原理為重點，有些以與生活實際相聯(lián)系為重點，有些則以結(jié)構(gòu)與性質(zhì)為重點。總體來看，與老教材相比，新教材的覆蓋面要更加廣泛和深入。事實上，高中化學(xué)實驗與綠色化學(xué)實驗之間在設(shè)計思想方面存有許多相似之處，具體如下表2所示：根據(jù)表2可知，不論是高中化學(xué)實驗，還是綠色化學(xué)實驗，都會充分考量物質(zhì)的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)、反應(yīng)的高效性等因素。特別是在經(jīng)濟(jì)性因素與環(huán)保因素方面，兩者不謀而合，也展現(xiàn)出新課程改革和綠色化學(xué)的一致性。在魯科版高中化學(xué)教材中，與綠色化學(xué)相關(guān)的實驗內(nèi)容頗多，比如在氯氣的性質(zhì)教學(xué)中，化學(xué)教師在課堂上必然會提及運用氯氣開展自來水消毒工作的好處與壞處，進(jìn)而延伸到實驗室制氯氣。具體而言，可以向?qū)W生講授制作氯氣過程中吸收有害尾氣的方法，即用氫氧化鈉溶液吸收尾氣，防止對環(huán)境的污染。（四）彰顯化學(xué)學(xué)科重要性，消除部分錯誤理解一方面，化學(xué)為人類社會的發(fā)展和進(jìn)步做出了有目共睹的貢獻(xiàn);另一方面，化學(xué)也污染著自然環(huán)境，產(chǎn)生了一系列的安全事故。從三聚氰胺、蘇丹紅等食品安全問題，到溫室效應(yīng)、酸雨等全球性社會問題，化學(xué)在不知不覺中被冠以“污染”“有毒”的標(biāo)簽。甚至在許多廣告中，都會出現(xiàn)不含任何化學(xué)物質(zhì)的宣傳詞。如此種種，讓很多人在不知不覺間給化學(xué)貼上了許多負(fù)面標(biāo)簽，認(rèn)為多數(shù)環(huán)境問題都源自化學(xué)。在高中化學(xué)實驗教學(xué)中，除了讓學(xué)生掌握基本的化學(xué)反應(yīng)原理外，還要通過綠色化學(xué)教育理念的滲透，讓學(xué)生認(rèn)識到化學(xué)學(xué)科在解決社會問題中所發(fā)揮的重要作用。高中化學(xué)實驗教學(xué)重點雖不在系統(tǒng)的講解綠色化學(xué)理論，但卻可以傳達(dá)綠色化學(xué)在防治大氣污染、維持生態(tài)平衡等方面發(fā)揮的重大作用。相信隨著綠色化學(xué)理念的滲透，學(xué)生可以意識到先進(jìn)的化學(xué)理念和技術(shù)其實是可以減少污染的。引導(dǎo)學(xué)生用辯證的眼光看待化學(xué)，讓部分學(xué)生消除對化學(xué)的一些錯誤理解。三、高中化學(xué)實驗教學(xué)中滲透綠色化學(xué)教育理念的路徑（一）高中化學(xué)教師需正確認(rèn)識綠色化學(xué)教育理念在高中階段的化學(xué)實驗教學(xué)中，化學(xué)教師扮演著多重角色，是教導(dǎo)者，也是不可替代的引導(dǎo)者。由此可見，教師在學(xué)生的整個學(xué)習(xí)過程中發(fā)揮的作用、產(chǎn)生的影響都是不可估量的。教師要正確認(rèn)識綠色化學(xué)教育理念，在此基礎(chǔ)上認(rèn)真、耐心地引導(dǎo)學(xué)生動手操作化學(xué)實驗。在一定程度上，教師對待、操作化學(xué)實驗的態(tài)度與方法，都會在學(xué)生身上體現(xiàn)出來。故而，每位化學(xué)教師都要重視領(lǐng)悟綠色化學(xué)教育理念，進(jìn)而將其更好地貫徹到化學(xué)實驗教學(xué)中，從而讓學(xué)生對綠色化學(xué)產(chǎn)生更加深刻的認(rèn)識。（二）深度挖掘化學(xué)教材，尋找綠色化學(xué)實驗的滲透點在高中化學(xué)實驗教學(xué)開展之前，化學(xué)教師應(yīng)當(dāng)吃透化學(xué)教材，從中找出適合滲透綠色化學(xué)教育理念的內(nèi)容。在融入環(huán)保理論的同時，帶領(lǐng)學(xué)生共同開展綠色化學(xué)實驗，讓學(xué)生初步形成對綠色化學(xué)的認(rèn)知。每個化學(xué)實驗的內(nèi)容不同，所以高中化學(xué)教師還要充分考慮好化學(xué)試劑的選擇與使用，主要是做好防止試劑浪費、污染教學(xué)環(huán)境的工作。在分組實驗的情況下，一方面，化學(xué)教師提供的試劑要能夠保障每個小組都能夠有充足的原料比較理想地完成實驗。另一方面，化學(xué)教師還要控制好試劑用量，并提醒學(xué)生不要浪費、亂丟化學(xué)試劑。在實驗開始之前，化學(xué)教師就要羅列實驗過程中可能發(fā)生的事故，并告知學(xué)生該如何正確處理。這也體現(xiàn)著綠色化學(xué)安全性的關(guān)鍵理念，確保教師、學(xué)生都不會遭遇突發(fā)的化學(xué)實驗風(fēng)險。比如在高中化學(xué)實驗“氯氣與鹽酸的制取”中，化學(xué)教師必然要在實驗之前就向?qū)W生介紹氯氣的性質(zhì)，比如揮發(fā)性極強(qiáng)、含有劇毒等等。因此，化學(xué)教師要向?qū)W生傳授正確、科學(xué)的操作方法，確保各個環(huán)節(jié)都能夠有序進(jìn)行，同時還要向?qū)W生講授所產(chǎn)生尾氣的處理方法。（三）科學(xué)采用微型化學(xué)儀器，降低有害物質(zhì)的生成量在高中化學(xué)實驗教學(xué)中，為了更好地貫徹綠色化學(xué)教育理念，確保在課堂上開展化學(xué)實驗的安全性，并減少化學(xué)試劑的浪費，可以將微型化學(xué)儀器作為首選。因此，針對教材中描述的“適量”試劑，化學(xué)教師可以在課堂上給出明確的使用量，以確保在盡可能減少化學(xué)試劑運用的同時，達(dá)到理想的實驗效果。這種做法可以引導(dǎo)學(xué)生形成節(jié)約型的化學(xué)實驗理念，盡可能避免浪費化學(xué)試劑。同時，還可以減少反應(yīng)廢物的產(chǎn)生，簡化后續(xù)的處理工作，與綠色化學(xué)教育理念相呼應(yīng)。比如，在“乙烯制備”的實驗中，化學(xué)教師可以向?qū)W生發(fā)放微型化學(xué)儀器，比如采用小試管、微型滴管等取用乙醇等化學(xué)試劑。（四）采用多媒體實驗演示法，提高實驗教學(xué)效果進(jìn)入高中化學(xué)階段，學(xué)生應(yīng)當(dāng)掌握的化學(xué)實驗變得更加復(fù)雜多元。為了能夠更好地掌握這些化學(xué)實驗，教師應(yīng)當(dāng)給予充分的幫助。比如，化學(xué)教師可以根據(jù)課堂上學(xué)生對化學(xué)知識實際的習(xí)得情況，靈活選擇是否重復(fù)放映難以掌握的實驗重點、難點。這種演示型的化學(xué)實驗教學(xué)法，可以很好地節(jié)省化學(xué)試劑等資源，杜絕有害物質(zhì)的產(chǎn)生，在一定程度上與綠色化學(xué)教育理念不謀而合。當(dāng)然，多媒體化學(xué)實驗演示法也有著鮮明的短板，那就是剝奪了學(xué)生實際動手操作的機(jī)會