第2章細(xì)胞工程高二生物組集體備課2.1植物細(xì)胞工程植物細(xì)胞工程的應(yīng)用010204050306CONTENTS教學(xué)設(shè)計(jì)思路點(diǎn)擊此處添加正文教學(xué)目標(biāo)點(diǎn)擊此處添加正文教學(xué)重難點(diǎn)點(diǎn)擊此處添加正文教學(xué)過程點(diǎn)擊此處添加正文教學(xué)反思點(diǎn)擊此處添加正文目錄教材分析點(diǎn)擊此處添加正文本章教材分析說教材說學(xué)情說目標(biāo)說重難點(diǎn)說過程2.1.2植物細(xì)胞工程的應(yīng)用說教與學(xué)

與本節(jié)內(nèi)容對(duì)應(yīng)的課程標(biāo)準(zhǔn)的“內(nèi)容要求”是:舉例說明植物細(xì)胞工程利用快速繁殖、脫毒、次生代謝物生產(chǎn)、育種等方式有效提高了生產(chǎn)效率。結(jié)合教材內(nèi)容，確定本節(jié)的教學(xué)目標(biāo)如下。說教材說學(xué)情說目標(biāo)說重難點(diǎn)說過程說教與學(xué)教學(xué)目標(biāo)1.通過對(duì)植物細(xì)胞工程應(yīng)用實(shí)例的分析，了解這些應(yīng)用涉及的技術(shù)流程和應(yīng)用的優(yōu)勢。2.認(rèn)同植物細(xì)胞工程在生產(chǎn)實(shí)踐中具有重要的應(yīng)用價(jià)值。3.嘗試運(yùn)用所學(xué)植物細(xì)胞工程的知識(shí)解決生產(chǎn)、生活中的問題。重點(diǎn)難點(diǎn)說教材說學(xué)情說目標(biāo)說重難點(diǎn)說過程說教與學(xué)植物細(xì)胞工程的應(yīng)用細(xì)胞產(chǎn)物的工廠化生產(chǎn)的原理說教材說學(xué)情說目標(biāo)說重難點(diǎn)說過程說教與學(xué)導(dǎo)入新課分享交流課前準(zhǔn)備的有關(guān)植物細(xì)胞工程應(yīng)用的調(diào)查報(bào)告，回顧植物組織培養(yǎng)的流程。 植物繁殖的新途徑自主閱讀教材，根據(jù)提出的問題梳理有關(guān)快速繁殖技術(shù)的內(nèi)容，包括概念、特點(diǎn)和應(yīng)用的實(shí)例。分析培育脫毒馬鈴薯的有關(guān)問題，了解培育脫毒作物的原因、選材部位、流程、優(yōu)點(diǎn)以及其他應(yīng)用的實(shí)例。作物新品種的培育通過閱讀教材和進(jìn)行培育純合二倍體的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)，明確單倍體育種的流程和優(yōu)點(diǎn)。細(xì)胞產(chǎn)物的工廠化生產(chǎn)分析生產(chǎn)紫杉醇的有關(guān)問題，了解細(xì)胞產(chǎn)物工廠化生產(chǎn)的流程、優(yōu)勢、產(chǎn)物的種類以及其他應(yīng)用的實(shí)例。 解決實(shí)際生產(chǎn)問題

學(xué)習(xí)小組針對(duì)甜葉菊的繁育問題展開討論，運(yùn)用已學(xué)的知識(shí)，作出決策。 課外實(shí)踐

嘗試制作“手指植物”，并通過調(diào)查了解相關(guān)產(chǎn)品的市場銷售情況和經(jīng)濟(jì)效益。教學(xué)設(shè)計(jì)思路一．復(fù)習(xí)舊知，引入新知?jiǎng)?chuàng)設(shè)情境說教材說學(xué)情說目標(biāo)說重難點(diǎn)說過程說教與學(xué)（1）微型繁殖①用于快速繁殖優(yōu)良品種的植物組織培養(yǎng)技術(shù)，被稱為植物的快速繁殖技術(shù)，也叫作微型繁殖技術(shù)。②特點(diǎn)：A.無性繁殖，保持優(yōu)良品種的遺傳特性B.高效快速地實(shí)現(xiàn)種苗的大量繁殖C.可實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)外植體脫分化愈傷組織再分化胚狀體再生植株試管苗植株微型繁殖③實(shí)例：一些優(yōu)良的觀賞植物、經(jīng)濟(jì)林木、無性繁殖作物和瀕危植物等。注意：扦插、壓條、嫁接等不屬于微型繁殖技術(shù)1.植物繁殖的新途徑一.植物細(xì)胞工程的應(yīng)用（2）作物脫毒②取一定大小的莖尖進(jìn)行組織培養(yǎng)，培育脫毒苗。①原因：馬鈴薯、草莓和香蕉用無性繁殖的方式進(jìn)行繁殖，它們感染的病毒很容易傳給后代，病毒在作物體內(nèi)逐年積累，就會(huì)導(dǎo)致作物產(chǎn)量降低、品質(zhì)變差。莖尖：病毒極少的分生區(qū)組織。原因：植物頂端分生區(qū)附近病毒極少，甚至無病毒③適用生物：無性繁殖的生物。④優(yōu)點(diǎn)：脫毒作物的產(chǎn)量和品質(zhì)明顯優(yōu)于沒有脫毒的作物。舉例：馬鈴薯、草莓、大蒜、甘蔗、菠蘿和香蕉等⑤操作過程：切取一定大小的莖尖進(jìn)行組織培養(yǎng)，再生的植株就有可能不帶病毒，從而獲得脫毒苗1.植物繁殖的新途徑一.植物細(xì)胞工程的應(yīng)用胚狀體人工胚乳人工種皮抗壓、保水、透氣具有發(fā)育成完整植株的能力保證胚狀體生長發(fā)育的必需物質(zhì)

胚狀體：是指在組織培養(yǎng)過程中，在植物組織塊或愈傷組織上產(chǎn)生的一種結(jié)構(gòu)，它與正常受精卵發(fā)育形成的胚有類似的結(jié)構(gòu)和發(fā)育過程。

為了促進(jìn)胚狀體的生長發(fā)育，還可以向人工種皮中加入加入適量的養(yǎng)分、無機(jī)鹽、有機(jī)碳源以及農(nóng)藥、抗生素、有益菌等。為了促進(jìn)胚狀體的生長發(fā)育，還可以向人工種皮中加入一些植物生長調(diào)節(jié)劑。①無性繁殖，易于保留優(yōu)良性狀。②不受氣候、季節(jié)和地域限制。③方便儲(chǔ)存和運(yùn)輸。④解決了某些作物品種繁殖能力差、結(jié)子困難或發(fā)芽率低等問題。⑤節(jié)約大量的糧食。人工種子

的優(yōu)點(diǎn)：（3）人工種子（補(bǔ)充）1.植物繁殖的新途徑一.植物細(xì)胞工程的應(yīng)用（1）突變體的利用對(duì)植物組織培養(yǎng)過程中得愈傷組織進(jìn)行誘變處理，促其發(fā)生突變，誘導(dǎo)分化成植株，篩選對(duì)人們有利突變體,進(jìn)而培育新品種外植體新品種篩選培育愈傷組織脫分化

多種突變體

誘導(dǎo)分化誘變處理白三葉草一.植物細(xì)胞工程的應(yīng)用2.作物新品種的培育抗病、抗鹽、含高蛋白、高產(chǎn)實(shí)際問題：傳統(tǒng)的育種方法是通過雜交把兩親本的優(yōu)良性狀組合在同一后代中。但缺點(diǎn)是：要不斷進(jìn)行(多年)純化和選擇，才得到一種符合理想要求的新品種。如何解決育種時(shí)間過長的問題？

P：高桿抗病

DDTT×矮桿感病

ddttF1高桿抗病

DdTt↓第1年↓×選育出需要的矮抗純種F2D_T_D_ttddT_ddtt矮抗傳統(tǒng)方法：雜交育種第2年第3年×生長ddTTF3第4年（2）單倍體育種①方法：花藥離體培養(yǎng)得到單倍體幼苗，秋水仙素處理抑制有絲分裂前期紡錘體的形成，染色體加倍得到穩(wěn)定遺傳（純合子）的優(yōu)良品種。②步驟：花藥離體培養(yǎng)得到單倍體→染色體數(shù)目加倍→篩選所需性狀個(gè)體外植體選擇花粉培養(yǎng)完整植株單倍體純合體加倍花藥離體培養(yǎng)即植物組織培養(yǎng)單倍體植株矮小，且多為不育一.植物細(xì)胞工程的應(yīng)用2.作物新品種的培育雜交育種單倍體育種B.雜交育種培育一個(gè)可以穩(wěn)定遺傳的作物優(yōu)良品種，一般不斷自交選優(yōu)，常需5～6年。C.而單倍體育種當(dāng)年就能培育出所需純合體。D明顯地縮短育種年限A.原理：染色體（數(shù)目）變異和植物細(xì)胞的全能性（2）單倍體育種一.植物細(xì)胞工程的應(yīng)用2.作物新品種的培育(3)轉(zhuǎn)基因植物的培育（了解）植物組織培養(yǎng)一.植物細(xì)胞工程的應(yīng)用2.作物新品種的培育(4)植物體細(xì)胞雜交去壁①去壁①融合

②再生新壁③脫分化④再分化⑤移栽植物細(xì)胞融合植物組織培養(yǎng)植物細(xì)胞融合一.植物細(xì)胞工程的應(yīng)用2.作物新品種的培育3.細(xì)胞產(chǎn)物的工廠化生產(chǎn)初生代謝：生物生長生存所必需的代謝活動(dòng)。外植體愈傷組織脫分化培養(yǎng)、提取代謝產(chǎn)物細(xì)胞產(chǎn)物的工廠化生產(chǎn)(2)過程：產(chǎn)物：如糖類、脂質(zhì)、蛋白質(zhì)、核酸等。次生代謝：非生物生長所必需，在特定條件下進(jìn)行。產(chǎn)物：產(chǎn)物：一類小分子有機(jī)化合物。紅豆杉→紫杉醇紫草→紫草寧(1)細(xì)胞產(chǎn)物的種類：一.植物細(xì)胞工程的應(yīng)用植物繁殖的新途徑作物新品種的培育快速繁殖作物脫毒

植物細(xì)胞工程的實(shí)際應(yīng)用單倍體育種突變體的利用細(xì)胞產(chǎn)物的工廠化生產(chǎn)【課堂小結(jié)】藥物，香料，蛋白質(zhì)等鞏固練習(xí)03說教材說學(xué)情說目標(biāo)說重難點(diǎn)說過程說教與學(xué)四．鞏固練習(xí)(1)快速繁殖不僅可以高效、快速地實(shí)現(xiàn)種苗的大量繁殖，還可以保持優(yōu)良品種的遺傳特性。()(2)作物脫毒后不再感染病毒。()(3)單倍體育種只是為了獲得單倍體。(

)(4)突變體育種常用射線、化學(xué)物質(zhì)處理愈傷組織。(

)(5)快速繁殖本質(zhì)上是一種無性繁殖。(

)√××√√【基礎(chǔ)過關(guān)】1.充分挖掘教材資源的教育價(jià)值本案例用到的教學(xué)資源非常豐富，有新聞報(bào)道、自制微視頻等，這些素材的原型都來自教材中的實(shí)例，但是教師對(duì)它們進(jìn)行了拓展或改編，將其教育價(jià)值更大地發(fā)揮出來。例如，介紹了周邊地區(qū)生產(chǎn)的脫毒馬鈴薯新品種，不僅拉近了技術(shù)與學(xué)生生活的距離，還有助于他們形成熱愛家鄉(xiāng)的情感;播放了介紹紫杉醇生產(chǎn)歷史的自制微視頻，既讓學(xué)生理解了植物細(xì)胞工程應(yīng)用于生產(chǎn)實(shí)踐的意義，又有利于他們樹立保護(hù)資源環(huán)境的意識(shí)。2.以問題引領(lǐng)、促進(jìn)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)教材對(duì)植物細(xì)胞工程應(yīng)用的介紹十分全面，教師采用了讓學(xué)生自主閱