湖北教師考試網湖北教師考試網為考生提供教師資格、教師招聘考試信息、教材用書、真題試題，輕松提分！2016湖北教師招聘試講指導：《化學分離操作-蒸餾》教學設計\t":88/_blank"湖北教師考試網為廣大考生提供湖北教師招聘筆試、面試資料。目前東湖教師招聘正在進行中，湖北教師考試網為廣大考生提供湖北教師考試面試資料。一、教學目標【知識與技能目標】知道生活中常見的一些混合物分離和提純的方法，加深對混合物分離、提純等實驗的認識；初步學會溶解、過濾、蒸發和蒸餾等基本操作。【過程與方法目標】通過獨立思考體驗科學探究的過程，進一步熟悉物質分離的基本方法。【情感態度與價值觀目標】發展學習化學的興趣，體驗科學探究的艱辛和喜悅，進一步形成科學精神和科學品質。二、教學重難點【重點】過濾、蒸發和蒸餾的原理及操作方法。【難點】蒸餾的原理及操作方法。三、教學過程環節一：導入新課【創設情境】舉芝麻和綠豆的分離等生活中分離混合物的方法的例子，設問物質分離的方法。環節二：新課講授1.過濾與蒸發【復習鞏固】在初中階段我們已經學習了實驗室提純粗鹽的實驗，大家回想一下實驗室的提純粗鹽要用到哪些操作？【學生歸納總結】學生分組歸納和總結老師的提問。(溶解、過濾和蒸發)【學生分組實驗】學生分組實驗，填寫實驗報告。老師察看學生實驗情況，糾正其操作的不當，表現好的給予鼓勵和贊賞。

[page]2.蒸餾【過渡】通過過濾、蒸發的實驗，我們知道蒸發的最終目的是將溶液中的固體溶質分離出來，那么如果我們要分離混合的溶液還能用蒸發的方法嗎？【引出】很顯然是不能的，接下來我們介紹另一種新的分離方法-蒸餾。蒸餾是蒸發和冷凝兩種操作的聯合，利用混合液體或液-固體系中各組分沸點不同，使低沸點組分蒸發，再冷凝以分離整個組分的單元操作過程。首先，讓我們利用實驗室通過蒸餾的方法除去自來水中的雜質制取蒸餾水的實驗來學習蒸餾的過程【引入】我們引用的自來水是純凈的水嗎？不是。因為自來水廠使用了消毒劑氯對水進行了消毒。使水中含有Cl―。我們可以利用加入硝酸銀溶液檢驗是否含有氯離子。【實驗演示】自來水中加入硝酸酸化的硝酸銀溶液【陳述實驗現象】有明顯白色沉淀生成，證明自來水中含有氯離子。那么，我們應該用什么方法除去自來水中的氯離子呢？能否加入試劑反應除去？(不能。加入試劑后會引入新的雜質，達不到我們實驗目的。要想得到純凈水。可以使用加熱將水變為水蒸汽，然后再冷凝為純凈的液態蒸餾水。)【實驗演示】實驗室制取蒸餾水【講授】錐形瓶中冷凝得到的液體就是蒸餾水，我們再用硝酸銀溶液檢驗是否含有氯離子。【實驗演示】蒸餾水加入硝酸銀溶液，觀察實驗現象。【總結】用蒸餾的方法得到了純凈的蒸餾水。環節三：拓展提升【提出問題】為什么冷卻水通入方向與被冷凝蒸汽流向相反？(為了使蒸餾出的蒸汽與冷卻水長時間充分接觸，帶走盡可能多的熱量)【提出問題】為什么溫度計水銀球的頂端要與圓底燒瓶支管下沿處于同一水平線？(對于蒸餾來說，只有精確控制蒸餾的溫度才能達到分離提純的目的，而蒸餾燒瓶支管口的溫度正是被蒸餾變為氣體某組分的溫度，故溫度計水銀球頂端要與圓底燒瓶支管下沿處于同一水平線)環節四：小結作業小結：師生互動總結過濾、蒸發和蒸餾的原理和實驗方法及在實驗過程中的注意事項。作業：寫出幾個在日常生活中，用蒸餾的原理分離混合物的例子。四、板書設計五、教學反思注：本文章用于訪問者個人學習、研究或欣賞，版權為“中公教師考試網”所有，未經本網授權不得轉載或摘編。已經本網授權使用作品的，應在授權范圍內使用，并注明"來源：中公教師考試網"。違反上述聲明者，本網將追究其相關法律責任。本文來自\t"