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部編教材二年級下冊第三單元4.中國美食第1頁板塊一認讀新朋友第2頁板塊一認讀新朋友第3頁涼拌菠菜bō香煎豆腐jiānfǔ板塊一認讀新朋友第4頁烤鴨紅燒茄子qishāoékǎo板塊一認讀新朋友第5頁水煮魚zhǔ蔥爆羊肉bào蔥爆羊肉bào板塊一認讀新朋友第6頁小雞燉蘑菇módùnɡū板塊一認讀新朋友第7頁炸醬面蒸餃zhēnɡjiǎozhájiànɡ板塊一認讀新朋友第8頁小米粥zhōudàn蛋炒飯板塊一認讀新朋友第9頁第10頁

烤爆燉炸

kǎobàodùnzhá炸(炸醬面）zhá炸(爆炸）zhà你還結識哪些帶有“火”字旁字？板塊一認讀新朋友第11頁jiānzhǔzh

ēnɡ

煎煮蒸

板塊一認讀新朋友你懂得“四點底”表達什么意思嗎？第12頁bōqiémóɡū

菠茄蘑菇

板塊一認讀新朋友你明白“草字頭”字大都與什么有關嗎？第13頁fǔjiǎo

腐餃醬粥蛋jiànɡzhōu

豆腐fu板塊一認讀新朋友dàn

第14頁第15頁

烤爆燉炸煎煮蒸菠茄蘑菇腐餃醬粥蛋板塊二我會讀詞語第16頁板塊二我會讀詞語涼拌菠菜香煎豆腐紅燒茄子烤鴨水煮魚蔥爆羊肉小雞燉蘑菇蒸餃炸醬面小米粥蛋炒飯第17頁燒烤炒鴨雞板塊三練習寫生字飯左右構造字寫時候要注意什么呢？第18頁第19頁

你還懂得哪些家鄉美食呢？猜一猜：板塊四我來說一說第20頁猜一猜：板塊四我來說一說

讀一讀，說說制作哪些食物時需要用到這些辦法？炒烤燒爆

燉炸煎蒸

煮第21頁猜一猜：板塊四我來說一說這些偏旁部首都與什么有關？

用部首查字法查下面字，再說說你發覺。

灶焰

燙煲

焦烹第22頁

你懂得雞蛋有哪幾個制作辦法嗎？猜一猜：板塊四我來說一說第23頁1.將搜到美食圖片上寫上它名稱，不結識字注上拼音。猜一猜：課后作業我來做一做2.在班級開展“看美食，識漢字”比賽。第24頁在這次“祖國在我心中”綜合性學習過程中，同窗們都很認真，搜集了大量資料，今天這節課，老師給你們搭建一種舞臺，召開一次“祖國在我心中”學習報告會，請同窗們把自己學習成果奉獻出來，和大伙一同分享。二、確定報告形式，小組排練1.讀口語交際要求，明確報告形式。（展示自己綜合性學習成果，形式不一）2.分小組討論報告形式提議：根據組內材料情況和小組同窗專長確定報告形式。教學預設：小組在確定報告形式時也許會出現撞車情況，并且尚有也許形式都同樣，為了避免這種現象發生，教師可在課前理解學生資料情況，根據學生實際情況，頭腦中把他們分好組，在出現這種情況時進行調控。2.根據報告形式，組內排練。若是選擇演講，那么先在組內演講，再選出演講得好同窗在全班演出。講故事組也是如此，而朗讀散文和詩歌可全員參與，也可擇優上臺。三、報告會開始，同窗評價。1.宣布報告會開始2.小組抽簽上臺，同窗根據報告情況做出公正評價，選出最優秀報告者。鼓勵小組集體報告形式，體現集體精神。（評價標準由師生共同制定。如：態度大方，口齒清楚，聲音洪亮，語言有感染力，內容符合本次綜合性學習要求，內容較為詳

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