開題報告教學點專業班級學號姓名題目企業成本控制現狀及其改進對策—以斯美特美食實業為例一、選題背景及依據(說明選題的目的及意義)隨著國家之間經濟貿易的加快，全球化趨勢已經來臨，對企業的管理要求也是越來越高。在這種背景下，不少企業面臨著越來越嚴重的國內外競爭。在激烈的競爭、生存與發展中，制造企業和企業管理學者們不得不思考重要的命題。如何有效的控制企業成本，成為了企業發展的關鍵。根據會計等式“收入-成本=利潤”，為了最大限度地提高企業的利潤，有必要在增加收入的基礎上控制成本。為了提高企業的競爭力，許多制造企業采用先進的電子商務成本控制方法來降低經營成本。隨著科學技術的發展，不少企業面臨著越來越嚴重的國內外競爭。在激烈的競爭、生存與發展中，制造企業和企業管理學者們不得不思考重要的命題。制造業的成本控制不在局限于成本控制，它還包括整個產品供應鏈過程，不再局限于企業本身，而是應該與上游和下游企業、供應商、經銷商、最終消費者的良性互動。本文以以斯美特美食實業為案例，對相關概念進行梳理；然后對斯美特美食實業成本控制的情況進行總結，并分析了斯美特美食實業成本控制存在的主要問題及原因；最后從采購、運輸控制、庫存管理以及市場定位方面探析斯美特美食實業企業成本控制優化路徑。希望能給同行企業的成本控制管理提供可行性的參考。二、主要研究內容和擬解決的問題第一章前言第二章斯美特美食實業成本控制的現狀分析（一）斯美特美食實業公司基本情況簡介（二）斯美特美食實業公司成本控制現狀1.生產管理方面2.采購管理方面3.庫存與物流管理方面第三章斯美特美食實業成本控制存在的問題（一）采購成本過高（二）斯美特美食實業物料損耗嚴重（三）產品庫存積壓嚴重（四）信息溝通傳遞不及時第四章斯美特美食實業成本控制存在問題的原因分析（一）斯美特美食實業采購程序不完善1.缺乏優質供應商2.斯美特美食實業各部門分散采購（二）缺乏物料控制措施（三）市場需求預測不準確（四）斯美特美食實業信息系統不健全1.產品生產過程中缺少成本信息管理2.人員勝任能力不足第五章斯美特美食實業成本控制的優化建議（一）完善采購業務流程（二）健全物料控制制度（三）采用科學的方法進行市場定位1.準確定位經營范圍2.以客戶需求為導向（四）建立安全高效的信息系統第五章結論參考文獻[1]張明慧,李偉宇.斯美特美食實業企業成本控制研究[D].吉林財經大學,2022.[2]王紅霞.上市公司企業成本控制分析—以斯美特美食實業為例[J].中小企業管理與科技,2021,(06):124-125.[3]趙陽華,劉思涵,陳佳鴻.斯美特美食實業管理探析[J].中小企業管理與科技,2021,(05):9-11.[4]楊浩宇,黃曉.斯美特美食實業發展驅動因素分析[J].市場,2021,(08):7-12.[5]周建華,吳雨婷.斯美特美食實業企業成本控制與企業績效關系研究[D].西南交通大學,2021.[6]鐘澤宇,孫雅.斯美特美食實業企業成本控制能力分析[J].合作經濟與科技,2020,(12):132-133.[7]曾俊杰,朱婷婷.核心能力視角的斯美特美食實業企業成本控制研究[D].大連理工大學,2020.[8]秦文斌,許晨陽.斯美特美食實業企業成本控制評價研究[D].東華理工大學,2019.[9]郭瑤瑤,謝亮.斯美特美食實業企業成本控制管理研究[D].石河子大學,2017.[10]彭美麗,曹凱文.互聯網思維下斯美特美食實業企業成本控制研究[D].湖南科技大學,2017.[11]姜欣怡,方正實.淺析斯美特美食實業發展問題及對策[J].現代營銷,2015,(12):83-84.[12]袁慧娟,梁敏捷.以創新“利器”開拓國際市場[J].外匯,2015,(18):16-19.[13]葉曉宇,魏青.斯美特美食實業海外市場企業成本控制分析[D].遼寧大學,2015.[14]徐莉莉,何尋找.斯美特美食實業市場企業成本控制研究[D].廣東工業大學,2014.[15]林春華,高晨晨.大型企業營銷戰略研究[D].華中科技大學,2013.[16]羅雄偉,江冰冰.企業企業成本控制效益分析——以斯美特美食實業為例[J].商業經濟,2013,(03):31-33.[17]鄧曉飛,洪彩.企業成本控制風險評價—以斯美特美食實業為例[J].上海管理科學,2009,31(05):61-65.[18]宋維維,董陽.企業成本控制提高企業經營管理水平—斯美特美食實業為例[J].現代企業,2022,(07):107-108.解決的問題：通過斯美特美食實業成本控制的現狀分析找出其成本控制存在的問題，闡述斯美特美食實業成本控制問題的原因分析，最后提出優化建議三、研究方法及措施文獻研究法，通過在網上，圖書館等搜集整理成本控制相關研究資料，并仔細整理閱讀，為研究定下方向，做前期理論準備；案例分析法，結合具體企業成本控制的現狀，成本控制中存在的問題；四、研究步驟和進度安排2021年12月25日-12月28日指導老師和論文秘書集中業務培訓2021年12月30日-2022年元月10日前畢業論文開題培訓，指導學生選題2022年元月15日前學生完成選題、指導老師下達任務書2022年元月15日-3月27日指導學生完成論文定稿、查重2022年3月28日-3月31日