粵教版科學五年級上冊知識點歸納（最新版）第1課1.水分是動物、植物的基本需求之一每天都澆適量的水，葉子展開，植株生長，莖是飽滿的。不澆水，葉子不能展開，植株矮小，莖是軟的。充足的水分保障植物正常生長。當水分缺乏，植物的生長就會受到影響。植物體內含有水分植物體內是含有水分。水分是植物的重要組成部分。水分能滿足植物生長的需求，并使植物的枝條挺立，葉片展開，花朵飽滿，果實豐碩。3在做“植物需要水分”的探究實驗過程中，我們需要改變什么量來探究？答：在做“植物需要水分”的探究實驗中，變量是“水”，一個每天澆水，保持土壤濕潤，一個不澆水。4每天澆適量水的植物與不澆水的植物形態上有什么不同？答：每天都澆適量的水，葉子展開，植株生長，莖是飽滿的；不澆水，葉子不能展開，植株矮小，莖是軟的。第2課1.根是植物體的重要器官。大多數植物的根系都比較發達，分布較廣。它們深入土壤，并向四周延伸，將植物固定在土壤中。2.在水邊生長的植物，其根部有什么特點？在小溪、池塘邊的小樹常長得比較茂盛，靠近水源一側的樹根往往會特別發達。3.在做“根能否吸收水”的探究實驗時，為什么要用橡皮泥封住瓶口？用橡皮泥把瓶口封住是避免水分蒸發對實驗的影響。4.做“根能否吸收水”的探究實驗時你觀察到什么現象？我發現水位下降了。是因為被植物的根吸收了。第3課1.如何制取土壤浸出液呢？蒸餾水和過濾后的土壤的浸出液看上去都是澄清透明的，它們是完全相同的嗎？蒸餾水蒸發后，載玻片上幾乎沒有留下痕跡。土壤浸出液蒸發后會在載玻片上留下一些土黃色的物質，這些物質就是無機鹽。2土壤的作用：1土壤為植物提供適宜的生長環境。2能固著植物。3能為植物生長儲存水分、空氣和礦物質，滿足植物生長的需要。3.植物生長除了需要水分，還需要其他物質。4.土壤中的養分有的來自于動植物的遺體，有的是人們添加進去的，如化肥、農家肥等，還有的是土壤中本來就存在的礦物質。這些養分溶解在水中，被植物吸收。如果土壤中缺乏這些養分，植物的生長就會受到很大影響，甚至使植物死亡。5只給植物水分，是不能滿足植物需要的。土壤浸出液中含有無機鹽等物質，根能吸收無機鹽等營養物質。第4課1植物的根在土壤里分布越廣，吸收水分和礦物質的能力就越強。2植物的莖能支持植物體，還能輸送根吸收的水分和無機鹽。3把植物的莖縱向切開觀察橫切面共同點：1.植物的莖都有導管。2.導管是植物體內一種輸導組織。3.特點：由導管分子（管狀）連接成；分子間壁有穿孔。4.作用：運輸水分和礦物質莖內部結構被染成紅色說明什么問題？說明莖內有運輸水分和礦物質的通道（導管）導管運輸的方向是怎樣的？自下而上植物的莖里有導管。導管將根吸收的水分和礦物質輸送到植物體的各部分，提供植物體各個部分生長所需要的水分和礦物質。草本植物的莖為什么不能像木本植物那樣逐年加粗？草本植物的莖沒有形成層你認為植物的莖還有哪些作用？支持作用，貯藏作用（番薯），繁殖作用莖的形態：匍匐莖（草莓，直立莖（甘蔗）,營養莖（韭菜）,纏繞莖（牽牛花）,變態莖（荸薺）,地下莖（蓮藕）1.根吸收的水分和葉制造的養分，都是靠導管運輸的。（）2.植物的莖切斷有水珠出現。（）3.導管是植物體內的一種輸導組織。（）4.植物的莖只具有輸導作用。（）5.導管的運輸方向是自下而上。（）第5課平時為什么看不到植物水分蒸騰？植物的蒸騰是以氣體形式散發的根吸收的水分都到哪去了？一部分水分會被植物利用，大部分水分會通過葉片以水蒸氣的形式蒸騰到大氣中。什么是蒸騰作用？蒸騰作用是植物體內的水分以氣體的狀態散發到體外的過程。植物蒸騰作用的部位都有哪些？葉片（主要），嫩莖、葉柄（次要）植物蒸騰作用有什么意義？使植物體有效的散熱，形成吸收水分的動力，幫助礦物質的吸收。為什么往往在陰天或傍晚移栽植物？可以減少植物的蒸騰作用，減少水分的損失，有利于植物的存活植物為什么落葉?減少蒸騰，保持體內水分為什么森林附近地區降雨較多？森林蒸騰作用增加大氣濕度，使云量增多，從而增加降水量植物葉片蒸騰水分的快慢與哪些因素有關?植物蒸騰快慢與生長環境（溫度、陽光、水分）有關，植物蒸騰快慢與葉片面積（數量）有關綠色植物吸收的水通過什么途徑進入大氣中？蒸騰作用。又通過什么形式返回地面？降雨第6課植物的生長為什么需要光照？綠色植物需要利用光能，把空氣中的二氧化碳和水合成有機物，滿足生長的需要。植物的生長和發育需要陽光，葉是植物吸收和利用陽光的主要器官葉在莖上的排列方式與葉吸收陽光的功能相適應。從一株植物的頂端往下看，觀察植物葉片的排列有哪些特點?葉的排列都有一定的規律，互不遮擋陽光葉在莖上都有一定的排列方式，稱為葉序。葉序有三種基本類型：互生、對生和輪生。互生（節上只有1枚葉）,對生（節上有2枚葉相對著生）,輪生（節上有3枚葉以上輪狀著生）,簇生葉序（節上有一簇）共同現象:葉在莖上互不遮擋的鑲嵌排列,形成原因:植物的葉柄長短，葉片排列角度和著生方向各不相同,排列意義:滿足植物對陽光的需求。第二單元第7課怎么判斷氣體？氣體特殊性質：氧氣有助燃性，氣體占據空間植物的葉片是制造營養物質的“加工廠”，太陽光是這座加工廠的能量來源。葉片借助太陽光的能量，利用莖輸送來的水分和葉片吸收的空氣中的二氧化碳，制造營養物質，并釋放出氧氣。綠色植物不斷地釋放氧氣，空氣中的氧氣會不會越來越多？幾乎所有生物的呼吸都需要氧氣，并排放出二氧化碳植物對人類及其它生物的生存有什么意義？提供氧氣，提供食物和原料，提供適宜環境，環保作用人們過度砍伐森林，會造成怎樣的后果？①會加劇溫室效應②減少物種的多樣性③減少生態系統多樣性④水土流失植物在白天排放氧氣，晚上呼吸時吸收氧氣。（對）魚缸里水管冒的氣泡和金魚藻冒的氣泡一樣都是氧氣。（錯）套在花盆上口袋為什么會出現水珠？這是植物呼吸作用的結果。植物體吸收空氣中的氧，將體內的有機物轉化成二氧化碳和水，同時將儲存在有機物中的能量釋放出來。葉子加工的機器是什么？葉綠體利用其葉綠素將光能轉變為化學能，把二氧化碳（CO2）與水轉變為糖。葉綠體是世界上成本最低、創造物質財富最多的生物工廠。第8課泡沫塑料和木材都是能漂浮在水面上的材料，怎樣判斷它們的漂浮能力？泡沫塑料塊浮出水面的高度比木塊的高。在相同的條件下，泡沫塑料比木材的漂浮能力強。不同材料的漂浮能力是不一樣的。漂浮能力不同的材料，其在水中的載重能力也不同。一般漂浮能力較強的材料，其在水中的載重能力也較強。同一種材組成不同大小的物體，它們的承重能力會一樣嗎？同一種材料，越大承重能力越大。第9課浮筒是一種能漂浮在水面的密閉筒，一般由塑料或者金屬制成。這些浮筒的內部都具有空心結構，在體積不變時，空心結構的物體重量較輕，容易漂浮在水面上。打撈沉船時，人們將數個裝滿水的浮筒沉入水底，綁在沉船兩側，再利用高壓氣體排出浮筒中的水。在浮力作用下，沉船就會慢慢浮出水面。潛艇下潛時，打開閥門，使水艙充水，增大艇身質量，此時潛艇的重力大于水對潛艇的浮力，潛艇就逐漸下沉。當需要上浮時，可以利用壓縮空氣將水排出，減小艇身質量，此時水對潛艇的浮力大于潛艇的重力，潛艇就逐漸浮起來。第10課雞蛋在清水中是沉的，它在鹽水中能浮起來嗎？一定濃度的鹽水能使雞蛋浮起來。一定濃度的糖水也能使雞蛋浮起來，改變了雞蛋的沉浮狀態。第11課小蘇打可以用來發面，白醋可以用來調味。將小蘇打和白醋混合后，會發生什么變化？小蘇打和白醋混合后產生了很多氣泡，也就是產生了很多氣體。這些氣體是氧氣還是二氧化碳呢？氧氣和二氧化碳可以用什么方法檢測？氧氣可以用帶火星的木條檢測，二氧化碳可以用澄清的石灰水檢測。當帶火星的木條靠近導氣管時，火星就會熄滅，說明產生的氣體不是氧氣導氣管的氣體通入澄清的石灰水時，燒杯中的石灰水在慢慢的變渾濁，說明產生的氣體可能是二氧化碳。根據實驗現象可以知道，小蘇打和白醋混合后產生的氣體是二氧化碳。用一只干凈的汽水瓶或酒瓶，把冷開水倒入瓶中，不要太滿，放一些白砂糖和一定量的的果汁。然后放入一小勺小蘇打，最后放一小勺檸檬酸（或酒石酸），立即用塞子塞緊瓶口，用細繩把塞子扎緊，以免汽水沖出。然后把汽水瓶放到冰箱里，要喝的時候，輕輕搖動瓶子，瓶內產生大量氣泡，不斷上下翻滾，一瓶冰爽可口的汽水誕生了！第12課燃燒是一種常見的物質變化過程，它與人類的生活有著密切的關系。我發現蠟燭燃燒時會發光、發熱，而且還不斷冒煙，蠟燭的長度也在不斷變短蠟燭在燃燒時產生了二氧化碳氣體，那么蠟燭在被燒杯完全罩住的情況下還能一直燃燒嗎？蠟燭燃燒一段時間后，火焰熄滅了。蠟燭燃燒需要氧氣，當燒杯罩住蠟燭后，蠟燭就隔絕了空氣，氧氣燃燒完了，蠟燭就熄滅了。空氣的成分：空氣是一種常見而重要的混合物質。它包含約78%的氮氣、21%的氧氣、0.03%的二氧化碳等氣體。其中氧氣是物質燃燒的條件之一。第13課鐵銹和鐵是不同的物質。鐵生銹是一種產生新物質的變化。第14課鐵在水和空氣的條件下容易生銹。鐵生銹后，硬度變小，不再堅硬，鐵生銹是不利的物質變化，要阻止或減少鐵生銹怎么才能防止或減少鐵生銹呢？鐵柵欄涂上防銹漆——通過隔絕了水和空氣的接觸，達到防銹效果。鐵生銹與空氣和水都有關系，缺少一種條件都會減緩鐵制品生銹。第15課牛奶是白色的液體，有牛奶香味；白醋是無色透明的液體，有刺激性氣味等。將牛奶和白醋按一定比例混合后，能產生類似塑料的可塑性的沉淀物。第16課物體發生變化前后，構成物體的物質是否有發生改變？有些變化不產生新的物質，構成物體的物質沒有發生改變，如：捏橡皮泥物件，物質不改變；有些變化產生新的物質，構成物體的物質發生了改變，如：燒紙變成灰物質改變人類依據自身需求，對物質材料的性質和規律加以利用。用米湯寫密信：米湯里含有豐富的淀粉，淀粉遇到碘液后會變色。第17課衣服怎么干了？濕衣物里面的水會變成水蒸氣，蒸發到空氣中。地表上的水體有哪些？江、河、湖泊、海洋、溪流、水井等地球表面的水也會蒸發到空氣中。學校的苗圃種植了一批菜苗。如何防止土壤里的水分蒸發得太快？嘗試利用身邊常見的材料解決這個問題。蓋上稻草或者蓋一層薄膜第18課在溫暖的季節，太陽還沒有完全出來的時候，由于空氣中有大量的水汽，接觸到接近地面的物體表面，溫度差異較大，所以就會出現露珠。從冰箱里取出未開啟的飲料罐上有很多小水珠，空氣中有看不到、摸不到的水蒸氣，當這些水蒸氣遇冷就會凝結成小水珠，附著在物體（飲料罐）表面。但是，如果在干燥的環境下是不會有小水珠出現的。露是大自然中常見的一種自然現象，多見于溫暖季節的清晨，是空氣中的水蒸氣變成小水珠附著在地面物體表面的現象。霜的形成與露珠相似，在寒冷（0攝氏度以下）的天氣情況，空氣中的水汽會快速冷凝成小冰晶，并附著在物體表面形成霜。冰箱防止起霜：1.把食物密封包裝好，防止有水分蒸發到保鮮層里；2.不要長時間打開冰箱門；3.不要放熱的食品于冰箱內，要讓食品變冷后再放進去。第19課這些衣服怎么老是干不了啊？……因為空氣濕度高2.用什么方式表述空氣中水分的量？濕度是指空氣內含有水分的多少，它反映了空氣干濕的程度。空氣濕度常用相對濕度來表示。空氣濕度會影響人體舒適度，當空氣濕度為50%—60%的環境時，人體最感舒適。人體的舒適度指數是日常生活中較為常用的表征人體舒適度的方法，它主要取決于氣溫、濕度與風速3個指標。氣溫是判斷氣候舒適度的主要指標，濕度和風速是輔助指標。在寒冷干燥的季節里，你有哪些方法可以增加臥室的空氣濕度，讓人體感覺更加舒適？填寫在《學生科學活動手冊》中。房間內放一盤水；放置一個空氣加濕器；室內要保持空氣流通；人體要多喝水，保持體內水分平衡。

第20課晴天與雨天時，天空中的云是怎樣的？

空氣中的水蒸氣，在上升過程中遇冷變成小水珠或小冰晶。這些小水珠或小冰晶聚集在一起，飄浮在天空，就形成了云。雨的成因從實驗中分析：上升的水蒸氣會變成了小水珠或小冰晶，靜置片刻后，可以看到鐵盤的底部有水降下來。自然界：地上的水變成了水蒸氣，這些水蒸氣在天上形成了白云；如果水蒸氣冷凝就會結成較大的水滴，水滴就會落下來形成雨，此時的云由于水分過多，所以會出現“烏云密布”現象。下雪一般出現在寒冷的冬天，下雪時天氣多以陰天為主。冰雹一般出現在夏季或春夏交際，氣溫差異大的天氣里出現。雨水是人類生活中最重要的淡水資源，植物也要靠雨露的滋潤而茁壯成長。但暴雨造成的洪水也會給人類帶來巨大的災難。降雪可以緩解、補充地球的水資源，但是雪量過大會影響人們出行，并破壞農作物等。冰雹是一種破壞性天氣現象，顆粒大的冰雹會打毀莊稼，損壞房屋，砸傷行人等。降雪形成條件主要有兩個：1.大氣中需要較冷的冰晶核；2.空氣中有充分的水蒸氣。與降雪成因相似的還有雨夾雪，這種天氣一般出現在初春或是秋末，當雪花還沒有來得及完全融化就落到了地面的一種自然現象。下雪對于農作物、人類和自然環境起著特殊的作用。冰雹一般出現在夏季或是春夏交際的季節。冰雹的形成過程：在含水量豐富的積雨云里，云層里溫度低并伴隨有強烈而不均勻的上升氣流，它會一次又一次地推動云里的水滴和冰晶上升，形成較大的冰粒。每次冰粒下降時，它們的表面會覆蓋一層水；當它們上升時，表面的水又會結成冰。這個過程反復多次，導致冰粒的冰層越來越多，直到最后空氣無法支撐這些冰粒時，它就從云中降落下來，就是下冰雹了。冰雹是一種災害性天氣，對農作物、建筑物和人類帶來嚴重的破壞。降水主要形態有雨，雪和冰雹，形成的原因主要是與空氣中的水蒸氣、溫度差有關系。云和霧是常見的自然現象，它們是由空氣中的水蒸氣遇冷而形成的。地球表面的水蒸氣向高空不斷上升，遇冷變成小水珠或小冰晶。小水珠和小冰晶在天空中聚集，就形成了云﹔當水蒸氣在低空冷凝成許多小水滴時，就形成了霧。第21課落到地面的雨水雨水去哪里了？有一部分的水被植物吸收了，一部分的水會蒸發到空氣中，一部分的水會下滲到土壤或是沿著路面的縫隙下滲到地表下，一部分的水會流到了下水道。嵌草磚路面更加適合做停車場。因為，嵌草磚是屬于透氣透水性地磚，兩塊磚之間有空隙，可以種草。當下雨時，雨水可以滲透到地下，路面不會有積水，不影響乘客上車小區路面應該用滲水