汽化和液化課件演示文稿現在是1頁\一共有27頁\編輯于星期六汽化和液化課件現在是2頁\一共有27頁\編輯于星期六曬在太陽下的濕衣服一會兒就干了，衣服上的水到哪里去了？思考：現在是3頁\一共有27頁\編輯于星期六在透明塑料袋中滴入幾滴酒精；（圖甲）將袋擠癟，排盡空氣后用繩把口扎緊；（圖乙）然后放入80℃以上的熱水中。（圖丙）

你會看到什么變化？從熱水中拿出塑料袋過一會兒又有什么變化？課本：P58圖3.3--1現在是4頁\一共有27頁\編輯于星期六物質從液態變為氣態的過程叫汽化。物質從氣態變為液態的過程叫液化。一般氣體是看不見、摸不到的液態氣態汽化液化第三節:汽化和液化現在是5頁\一共有27頁\編輯于星期六一、汽化1、定義：物質由液態變為氣態的過程。汽化是吸熱過程現在是6頁\一共有27頁\編輯于星期六在這兩種情況下，水在物態變化上有什么相同點？有什么不同點？都是水變成水蒸氣，是汽化現象。2、汽化的兩種方式：沸騰和蒸發。問題：現在是7頁\一共有27頁\編輯于星期六在一定溫度下在液體內部和表面同時發生的劇烈的汽化現象。（一）、沸騰1、概念：現在是8頁\一共有27頁\編輯于星期六觀察水沸騰的裝置鐵架臺酒精燈石棉網加蓋燒杯（減少熱損失）溫度計水的沸騰：課本P59圖3.3-2現在是9頁\一共有27頁\編輯于星期六提出問題1：水在沸騰時有什么特征？2：水沸騰后如果繼續加熱，是不是溫度會越來越高？現在是10頁\一共有27頁\編輯于星期六51051009590溫度/℃時間/min015設計實驗

用酒精燈給水加熱至沸騰。當水溫接近90℃時，每隔1min記錄一次溫度。仿照晶體的熔化曲線在左圖上作出水沸騰時溫度和時間關系的曲線?，F在是11頁\一共有27頁\編輯于星期六51051009590溫度/℃時間/min015時間/min01234567…溫度/℃…進行實驗90939799100100100100現在是12頁\一共有27頁\編輯于星期六（1）、沸騰前氣泡上升變小，沸騰時，有大量氣泡上升、變大，到水面破裂，里面的水蒸氣散發到空氣中。（2）、沸騰前加熱溫度不斷升高，沸騰時繼續加熱溫度保持不變。（3）、停止加熱，不再沸騰。實驗現象時間溫度時間溫度現在是13頁\一共有27頁\編輯于星期六液態鐵液態鉛水銀亞麻仁油27501740357287甲苯水酒精液態氨11110078-33.4液態氧液態氮液態氫液態氦-183-196-253-268.9幾種液體的沸點/oC

（在標準大氣壓下）小資料液體的沸點與氣壓有關系，一切液體的沸點都是隨氣壓增大而升高，氣壓減小而降低。解釋：現在是14頁\一共有27頁\編輯于星期六2、沸騰的條件:(1)溫度達到沸點(2)繼續吸熱。實驗結論1、液體沸騰時的溫度，叫做沸點。3、沸騰的特點：吸熱但溫度不變。4、氣壓與沸點的關系：氣壓增大，沸點升高；氣壓減小，沸點降低?，F在是15頁\一共有27頁\編輯于星期六1.紙鍋燒水：P60因為紙的著火點大約是183℃，而水燒開時的溫度約為100℃且不變，沒有達到紙的著火點，所以紙不會燃燒起來。紙鍋為什么不會燃燒？2.“開水”一定燙手嗎？即：0℃的水能沸騰嗎？現在是16頁\一共有27頁\編輯于星期六(二）、蒸發日光下的濕衣服，溫度沒有達到水的沸點也會變干。在任何溫度下只在液體的表面發生的緩慢的汽化現象。1、概念：現在是17頁\一共有27頁\編輯于星期六問題討論1、為了使衣服更快干，你平常是怎樣晾曬衣服的？2、你認為，影響蒸發快慢的因素有哪些？（2）把衣服方在向陽的地方（1）把衣服方在通風的地方（3）把衣服攤開晾曬現在是18頁\一共有27頁\編輯于星期六2、影響蒸發快慢的因素（2）液體表面積的大小有關；液體表面積越大，蒸發越快（1）液體溫度的高低有關；液體溫度越高，蒸發越快。（3）液面上方空氣流動的快慢有關；液體表面空氣流動越快，蒸發越快現在是19頁\一共有27頁\編輯于星期六1.把酒精擦在手背上，手背有什么感覺？手背上有涼的感覺。酒精蒸發吸熱，使手背溫度降低。為什么？現在是20頁\一共有27頁\編輯于星期六

2.把酒精涂在溫度計的玻璃泡上，用扇子扇，溫度計讀數有什么變化？如果溫度計上不涂酒精，用扇子扇，溫度計讀數會變化嗎？①溫度計讀數先下降后上升。②溫度計讀數不變?，F在是21頁\一共有27頁\編輯于星期六液體在蒸發過程中吸熱，致使液體和它依附的物體溫度下降；即蒸發有致冷作用。實驗結論：現在是22頁\一共有27頁\編輯于星期六蒸發、沸騰異同對比表項目蒸發沸騰不同相同點A、任何溫度下B、只發生在液體表面C、緩慢的A、在一定溫度（沸點）下B、發生在液體表面和內部C、劇烈的

A、都是汽化現象

B、都要吸熱現在是23頁\一共有27頁\編輯于星期六二、液化1定義：物質從氣態變為液態的過程叫液化。2、液化的兩種方式：（1）、降低溫度（2）、壓縮體積氣體液化后體積縮小，便于儲存和運輸?，F在是24頁\一共有27頁\編輯于星期六問題討論1、為什么給100攝氏度的水蒸氣燙傷比被你100攝氏度的水燙傷更嚴重？解釋：因為100攝氏度的水蒸氣液化成100攝氏度的水要放出大量的熱。(液化是放熱過程)現在是25頁\一共有27頁\編輯于星期六液化蒸發沸騰溫度表面積空氣流動影響因素蒸發吸熱液態氣態總結汽化方式沸騰的現象使液體沸騰的條件液體沸點與氣壓的關系使氣體液化的方法液化時放熱降低溫度壓縮體積液化汽化現在是26頁\一共有27頁\編輯于星期六鞏固練習