第二講儀容儀表禮儀一、儀容、儀表的概念（一）儀容指一個人的容貌，包括五官的搭配和適當的發型襯托。就個人的整體形象而言，容貌是整個儀表的一個至關重要的環節。它反映著一個人的精神面貌、朝氣和活力，是傳達給接觸對象感官最直接、最生動的第一信息。第二講儀容儀表禮儀（二）儀表

指一個人的外表。它是一個人總體形象的統稱，除容貌、發型之外，還包括人的服飾、身體、姿態等。二、酒店從業者注重儀容儀表的意義（一）儀容儀表是樹立良好公眾形象的前提和基礎（二）注重儀容儀表是酒店從業者尊重賓客的需要（三）良好的儀容儀表可以縮短服務人員與賓客之間的心理距離（四）良好的儀容儀表是增強自信心的有效手段第二講儀容儀表禮儀三、從業者對儀容儀表的總體要求（一）規范化、制度

對各類工作人員，按其工作性質，對穿著打扮，儀容儀表等均作出相應的規定，形成法則使大家有章可循。（二）整體性儀表儀容必須符合整體性原則的要求，即儀表儀容要和其他的言談、舉止，以至修養等相聯系、相適應，融為一體。第二講儀容儀表禮儀（三）秀外慧中儀表應該是一個人精神面貌的外在表現，其總體要求基本上可以概括為48個字：容貌端正，舉止大方；端莊穩重，不卑不亢；態度和藹，待人誠懇；服飾莊重，整潔挺括；打扮得體，淡妝素抹；訓練有素，言行恰當

（四）勤于檢查第二講儀容儀表禮儀四、儀容禮儀（一）發式禮儀

1、頭發整潔，無異味

2、發型大方，得體

3、不染發（二）面部男子胡須要剃凈，鼻毛應剪短，不留胡子；女子可適當化妝，但應以淺妝、淡妝為宜，不能濃妝艷抹，并避免使用氣味濃烈的化妝品。

第二講儀容儀表禮儀（三）指甲不能留長指甲，指甲的長度不應超過手指指尖；要保持指甲的清潔，指甲縫中不能留有污垢。絕對不要涂有色的指甲油。（四）鼻子和體毛鼻毛不能過長，體毛必須修整。又黑又粗的體毛，同時需要掩飾。

（五）個人衛生第二講儀容儀表禮儀（六）關于化妝1、服務人員面容化妝的總的原則——“化妝上崗，淡妝上崗”。

2、“揚長避短”原則要使化妝符合審美的原則，應注意以下幾點：（1）講究色彩的合理搭配（2）依據自己的臉型合理調配（3）強調自然美第二講儀容儀表禮儀3、化妝的“３W”原則——When什么時間；Where什么場合；What做什么4、講究科學性原則（1）科學選擇化妝品（2）講究科學的化妝技法5、專用原則——不可隨意使用他人的化妝品6、“修飾避人”的原則——即不在公共場合化妝和補妝7、不以殘妝示人第二講儀容儀表禮儀五、著裝及飾品佩戴禮儀（一）穿著的禮儀哲學1、穿著的TPO原則——Time（時間）、Place（地點）、Occasion（場合）（1）時間原則時間既指每一天的早、中、晚三個時間段，也包括每年春夏秋冬的季節更替，以及人生的不同年齡階段。時間原則要求著裝考慮時間因素，做到隨“時”更衣。第二講儀容儀表禮儀（2）地點原則地點原則代表地方、場所、位置不同，著裝應有所區別，特定的環境應配以與之相適應、相協調的服飾。（3）場合原則不同的場合有不同的服飾要求，只有與特定場合的氣氛相一致，相融合的服飾，才能產生和諧的審美效果，實現人景相融的最佳效應。

2、穿著與形體膚色相協調3、服飾的色彩哲學第二講儀容儀表禮儀色彩具有某種社會象征性，許多色彩象征著某種性格、情感、追求等等。黑色，象征神秘、悲哀、靜寂、死亡，或者剛強、堅定、冷峻；白色，象征純潔、明亮、樸素、神圣、高雅、怡淡、空虛、無望等；黃色，象征熾熱、光明、莊嚴、明麗、希望、高貴、權威等；大紅，象征活力、熱烈、激情、奔放、喜慶、福祿、愛情、革命等；

粉紅，象征柔和、溫馨、溫情等；第二講儀容儀表禮儀紫色，象征高貴、華貴、莊重、優越等；橙色，象征快樂、熱情、活動等；褐色，象征謙和、平靜、沉穩、親切等；綠色，象征生命、新鮮、青春、新生、自然、朝氣等；淺藍，象征純潔、清爽、文靜、夢幻等；深藍，象征自信、沉靜、平穩、深邃等；灰色，中間色，象征中立、和氣、文雅等第二講儀容儀表禮儀服飾的色彩搭配的基本方法一般包括同色搭配法、相似搭配法和主輔搭配法三種。服飾色彩還應該與一個人的身材、膚色等協調一致。（二）飾品佩戴禮儀飾品，是指能夠起到裝飾點綴作用的物件，主要包括服裝配件（如帽子、領帶、手套等）和首飾佩戴（如戒指、胸花、項鏈、眼鏡等）兩類。第二講儀容儀表禮儀服務人員首飾佩戴的基本原則：

1、服務人員飾品佩戴總的原則——“符合身份，以少為佳”

2、數量原則

3、質色原則

4、搭配原則首先，飾品的佩戴應講求整體的效果，要和服裝相協調。其次，飾品的佩戴還應考慮所處的季節、場合、環境等因素。

5、揚長避短原則

6、習俗原則第二講儀容儀表禮儀（三）男子西裝禮儀1、西裝的款式套裝西裝（1）按西裝的件數來劃分單件西裝單排扣西裝

（2）按西裝的紐扣來劃分雙排扣西裝

第二講儀容儀表禮儀正裝西裝（3）按適用場合不同來劃分休閑西裝2、西裝的襯衫（1）面料：應為高織精紡的純棉、純毛面料，或以棉、毛為主要成分的混紡襯衫。（2）顏色：必須為單一色，白色為首選。第二講儀容儀表禮儀（3）圖案：以無圖案為最佳。（4）領型：以方領為宜。（5）衣袖：正裝襯衫應為長袖襯衫。（6）穿法講究：

a.衣扣：襯衫的第一粒紐扣，穿西裝打領帶時一定要系好。

b.袖長：襯衫的袖口一般以露出西裝袖口以外1.5厘米為宜。

c.下擺：襯衫的下擺不可過長，而且下擺要塞到褲子里。

d.不穿西裝外套只穿襯衫打領帶僅限室內，而且正式場合不允許。第二講儀容儀表禮儀3、領帶——男子服飾的靈魂

（1）面料：質地一般以真絲、純毛為宜（2）顏色：應選用與自己制服顏色相稱，光澤柔和，典雅樸素的領帶為宜。（4）款式：不能選擇簡易式領帶（5）質量：外形美觀、平整、無挑絲、無疵點、無線頭、襯里毛料不變形、懸垂挺括、較為厚重（6）打法講究：第二講儀容儀表禮儀a.注意場合：打領帶意味著鄭重其事。b.注意與之配套的服裝：西裝套裝非打不可，夾克等則不能打。c.注意性別：為男性專用飾物，女性一般不用，除非制服和作裝飾用。d.長度：領帶的長度以自然下垂最下端（即大箭頭）及皮帶扣處為宜。e.領帶夾：一定要用高質量的，要注意夾的部位。

f.結法：挺括、端正、外觀呈倒三角形第二講儀容儀表禮儀4、西褲（1）因西裝講究線條美，所以西褲必須要有中折線。（2）西褲長度以前面能蓋住腳背，后邊能遮住1厘米以上的鞋幫為宜。（3）不能隨意將西褲褲管挽起來。第二講儀容儀表禮儀5、皮鞋和襪子（1）皮鞋首先，穿整套西裝一定要穿皮鞋。其次，在正式場合穿西裝，一般穿黑色或咖啡色皮鞋較為正規。（2）襪子穿整套西裝一定要穿與西褲、皮鞋顏色相同或較深的襪子，一般為黑色、深藍色或藏青色第二講儀容儀表禮儀6、西裝的扣子西裝的扣子有單排扣與雙排扣之分。單排扣的西裝穿著時可以敞開，也可以扣上扣子。雙排扣的西裝要把扣子全系上。西裝背心的扣子。西裝背心有6粒扣與5粒扣之分。6粒扣的最底下的那粒可以不扣，而5粒扣的則要全部都扣上。第二講儀容儀表禮儀7、西裝的口袋上衣口袋：只作裝飾，不可以用來裝任何東西，但必要可裝折好花式的手帕。西裝左胸內側衣袋，可以裝票夾（錢夾）、小日記本或筆。右側內側衣袋，可以裝名片、香煙、打火機等。褲兜也與上衣袋一樣，不能裝物，以求褲型美觀。但褲子后兜可以裝手帕、零用錢等。第二講儀容儀表禮儀8、男子著西裝“三個三”：（1）三色原則（2）三一定律（3）三大禁忌西裝左袖的商標沒有拆；穿白色襪子、尼龍襪子出現在正式場合；領帶的打法出現錯誤。

第二講儀容儀表禮儀（四）女子西裝套裙套裙的款式可分為兩件套、三件套兩種。

1、套裙的選擇（1）面料：女子套裙面料選擇的余地要比男子西裝大得多，宜選純天然質地且質量上乘的面料。上衣、裙子、背心要求同一面料。（2）顏色：以冷色調為主，以體現著裝者典雅、端莊、穩重的氣質，顏色要求清新、雅氣而凝重，忌鮮艷色、流行色。第二講儀容儀表禮儀（3）圖案：講究樸素簡潔，以無圖案最佳，或選格子、圓點、條紋等圖案。（4）點綴：不宜添加過多點綴，以免瑣碎、雜亂、低俗、小氣，有失穩重。（5）尺寸：包括長短和寬窄兩方面。目前，女子裙子一般有三種形式：及膝式、過膝式、超短式。（白領女性超短裙裙長應不短于膝蓋以上15厘米）四種基本形式：上長下長式、上長下短式、上短下長式、上短下短式。從寬窄的角度講，上衣可分為松身式、緊身式（倒梯形造型）兩種。第二講儀容儀表禮儀（6）造型：四種：

a.“H”型。上衣寬松，裙子為筒式。

b.“X”型。上衣緊身，裙子為喇叭狀。

c.“A”型。上身緊身，下裙寬松式。

d.“Y”型。上身松身式，裙子緊身式。（7）款式：衣領多樣，衣扣多樣，裙子形式多樣。第二講儀容儀表禮儀2、套裙的穿法（1）大小適度：上衣最短齊腰，裙子可達小腿中部，袖長剛好蓋住手腕；整體不過于肥大、緊身。（2）穿著到位：衣扣要全部扣好，不允許隨便脫掉上衣。（3）考慮場合：商務場合宜穿，宴會、休閑等場合不宜。（4）協調妝飾：高層次的穿著打扮，講究著裝、化妝和佩飾風格的統一。（5）兼顧舉止第二講儀容儀表禮儀3、套裙的搭配（1）襯衫：面料應輕薄柔軟，顏色應雅致端莊，無圖案，款式保守。（2）內衣、襯裙：不外露、不外透、顏色一致、外深內淺。（3）鞋襪：黑色牛皮為首選，或與套裙顏色一致。襪子應為單色，肉色為首選。第二講儀容儀表禮儀4、職業女性著裙裝“五不準”（1）黑色皮裙不能穿；（2）正式的高級的場合不光腿，尤其是隆重正式的慶典儀式；（3）襪子不能出現殘破；（4）不準鞋襪不配套；（5）不能出現“三截腿”。第二講儀容儀表禮儀（五）旅游從業者著裝的基本要求1、在工作崗位上要穿制服

2、穿制服要佩戴工號牌

3、制服要整齊挺刮

制服必須合身，注意四長、四圍

4、制服應注意整潔

5、鞋襪須合適

第二講儀容儀表禮儀6、注意職場著裝的禁忌

過分雜亂

過分鮮艷

過分暴露

過分透視

過分短小

過分緊身

可用書目1、《中國禮儀全書》主編：鐘敬文安徽科技出版社2、《中外禮儀》主編：何浩然東北財經大學出版社3、《規范禮儀必讀》編著：林曉嫻商業出版社4、《國際禮儀》