ICS9713020

J73..

中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)

GB/T30134—2013

冷庫(kù)管理規(guī)范

Coldstoremanagementregulation

2013-12-17發(fā)布2014-12-01實(shí)施

中華人民共和國(guó)國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局發(fā)布

中國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)

GB/T30134—2013

前言

本標(biāo)準(zhǔn)按照給出的規(guī)則起草

GB/T1.1—2009。

本標(biāo)準(zhǔn)由中華人民共和國(guó)商務(wù)部提出

。

本標(biāo)準(zhǔn)由全國(guó)制冷標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)歸口并負(fù)責(zé)解釋

(SAC/TC119)。

本標(biāo)準(zhǔn)起草單位中國(guó)制冷學(xué)會(huì)天津商業(yè)大學(xué)北京二商集團(tuán)常州晶雪冷凍設(shè)備有限公司

:、、、。

本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人楊一凡申江唐俊杰商躍尹從緒李鵬賈富忠

:、、、、、、。

Ⅰ

GB/T30134—2013

冷庫(kù)管理規(guī)范

1范圍

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了冷庫(kù)制冷電氣給排水系統(tǒng)庫(kù)房建筑及相應(yīng)的設(shè)備設(shè)施運(yùn)行管理維護(hù)保養(yǎng)要求和

、、,、

食品貯存管理要求

。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于貯存肉禽蛋水產(chǎn)及果蔬類(lèi)的食品冷庫(kù)貯存其他貨物的冷庫(kù)可參照?qǐng)?zhí)行

、、、,。

2規(guī)范性引用文件

下列文件對(duì)于本文件的應(yīng)用是必不可少的凡是注日期的引用文件僅注日期的版本適用于本文

。,

件凡是不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改單適用于本文件

。,()。

安全色

GB2893

電力變壓器經(jīng)濟(jì)運(yùn)行

GB/T13462

冷庫(kù)安全規(guī)程

GB28009

冷庫(kù)設(shè)計(jì)規(guī)范

GB50072

固定式壓力容器安全技術(shù)監(jiān)察規(guī)程

TSGR0004

中華人民共和國(guó)消防法

國(guó)務(wù)院令第號(hào)特種設(shè)備安全監(jiān)察條例

373

國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局令第號(hào)氣瓶安全監(jiān)察規(guī)程

46

國(guó)質(zhì)檢局號(hào)氣瓶安全監(jiān)察規(guī)程

[2003]46

國(guó)質(zhì)檢鍋號(hào)在用工業(yè)管道定期檢驗(yàn)規(guī)程

[2003]108

3術(shù)語(yǔ)和定義

下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本文件

。

31

.

冷庫(kù)coldstore

采用人工制冷降溫并具有保溫功能的倉(cāng)儲(chǔ)用建筑物包括庫(kù)房制冷機(jī)房變配電間等

,、、。

32

.

庫(kù)房storehouse

冷庫(kù)建筑群的主體包括冷加工間冷藏間及直接為其服務(wù)的建筑如樓梯間電梯間穿堂等

。、(、、)。

33

.

制冷機(jī)房refrigerationmachineroom

用于放置制冷設(shè)備和操作系統(tǒng)及其相關(guān)設(shè)施的房間包括制冷機(jī)器間設(shè)備間和控制室變配電

。:、、

室和機(jī)修室等

。

34

.

制冷設(shè)備refrigeratingequipment

制冷壓縮機(jī)油分離器冷凝器貯液器中間冷卻器氣液分離器低壓循環(huán)桶集油器蒸發(fā)器空

、、、、、