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文檔簡(jiǎn)介
我們來(lái)聊聊吃什么
我們來(lái)聊聊吃什么1飲食總原則高熱量——米飯、面條、番薯等含淀粉高的食物高蛋白——牛奶、魚、蝦、雞蛋、大豆等其它高蛋白飲食高維生素——主要有動(dòng)物的肝臟,紅、黃、綠色的蔬菜和水果。適量纖維素清淡易消化飲食衛(wèi)生飲食總原則高熱量——米飯、面條、番薯等含淀粉高的食物2食物選擇別小看我,這可是大學(xué)問(wèn)食物選擇別小看我,這可是大學(xué)問(wèn)3Soeasy!Soeasy!4Soeasy!米飯面條面包薯類合理選擇,因人而異,依據(jù)個(gè)人偏好及消化能力TIPS: 薯類不宜攝入過(guò)多Soeasy!米飯面條面包薯類合理選擇,因人而異,5每日蛋白質(zhì)攝入量應(yīng)為45-80克,其中應(yīng)以優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)為主。
魚是最好的動(dòng)物蛋白,大豆是最好的植物蛋白
Soeasy!神馬是高蛋白??每日蛋白質(zhì)攝入量應(yīng)為45-80克,其中應(yīng)以優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)為主。6Soeasy!微量元素很重要維生素A脂溶性維生素,維持視覺(jué)功能、促進(jìn)骨骼生長(zhǎng)發(fā)育、維護(hù)上皮組織細(xì)胞的健康和促進(jìn)免疫球蛋白的合成、抑制腫瘤生長(zhǎng)維生素C水溶性維生素,抗氧化、治療貧血、預(yù)防牙齦萎縮出血、防癌、提高免疫力植物類——胡蘿卜、南瓜、柿子以及菠萊
動(dòng)物類——蛋黃、動(dòng)物肝臟、魚肝油
、牛奶蔬菜——甜椒、芥藍(lán)菜花、西紅柿、小白萊水果——番石榴、獼猴桃、檸檬、橙子Soeasy!微量元素很重要維生素A脂溶性維7Soeasy!持之有度、適度攝取維生素E脂溶性維生素。抗氧化、促進(jìn)血液循環(huán)、減少肺部及呼吸系統(tǒng)的感染、減少細(xì)胞耗氧量、改善脂質(zhì)代謝、預(yù)防癌癥、有效抑制腫瘤生長(zhǎng)
鐵天然維生素E廣泛存在于各種種子及植物油中,在谷類、堅(jiān)果類和綠葉蔬菜中都含有一定量的天然維生素E。豬肝、雞血、黑木耳、菠菜、大棗、紅豆、綠豆等硒
芝麻、菠菜、大蒜、蘆筍、蘑菇、大蝦、金槍魚、沙丁魚等。最好配合補(bǔ)硒的補(bǔ)劑,如硒維康口嚼片,Soeasy!持之有度、適度攝取維生素E8特殊情況寶寶不舒服了,該怎么進(jìn)食?特殊寶寶不舒服了,該怎么進(jìn)食?9宜選擇清淡、易消化食物,少量多餐。避免進(jìn)食高糖、高脂、產(chǎn)氣過(guò)多和辛辣刺激食物。以半流質(zhì)和流質(zhì)飲食飲食為主,如粥、面條,湯等。在食物中加入一些生姜,以止嘔。可用藥膳開(kāi)胃健脾,如山楂肉丁、黃芪、山藥、蘿卜、陳皮等。水果可選擇檸檬,具有止嘔的作用惡心嘔吐怎么辦?宜選擇清淡、易消化食物,少量多餐。惡心嘔吐怎么辦?10應(yīng)給予軟食或半流質(zhì)飲食,飲食清淡易消化而富有營(yíng)養(yǎng)的食物如蒸蛋、豆腐、瘦肉、稀粥、面條等。避免食用太熱、生硬、粗糙、酸性強(qiáng)及刺激性大的食物。食物應(yīng)在高壓鍋內(nèi)徹底蒸熟,以保持食物的清潔無(wú)菌。口腔潰瘍?cè)趺崔k?應(yīng)給予軟食或半流質(zhì)飲食,飲食清淡易消化而富有營(yíng)養(yǎng)的食物口11應(yīng)提供纖維素少的食物,避免過(guò)量的油脂、油炸或太甜的食物。給予清淡食物,減少蔬菜量,給予富含鉀離子的飲料(如桔子汁、番茄汁)以補(bǔ)鉀。避免食用牛奶及乳制品,給予進(jìn)食熬制的小米湯。腹瀉怎么辦?應(yīng)提供纖維素少的食物,避免過(guò)量的油脂、油炸或太甜的食物。12多食用富含維生素A、C、E的新鮮蔬菜、水果。富含粗纖維的糙米、豆類、山芋等食物。多喝水。多食蘿卜、蒜苗、生黃瓜等產(chǎn)氣食物。在食物中添加麻油、峰蜜等助通便的食物。便秘怎么辦?多食用富含維生素A、C、E的新鮮蔬菜、水果。便秘怎么辦?13低嘌呤飲食,化療期間以少葷多素、宜堿忌酸、宜清淡忌厚味。多食蔬菜、水果、谷類。忌食動(dòng)物內(nèi)臟、海鮮、雞、鴨、貝類和魚蝦等含嘌呤豐富的食物。尤其要注意勿喝葷湯(葷菜中的嘌呤物質(zhì)有50%均溶于水中)。尿酸高怎么辦?低嘌呤飲食,化療期間以少葷多素、宜堿忌酸、宜清淡忌厚味。14特殊用藥飲食
在使用左旋門冬酰胺酶化療期間,低脂飲食預(yù)防胰腺炎的發(fā)生,不吃叉燒、肥肉、雞皮、奶油等,喝湯時(shí)應(yīng)去掉浮油。
鼓勵(lì)患兒多飲水,特別是在誘導(dǎo)緩解及用大劑量甲氨喋呤期
間,預(yù)防因大量白細(xì)胞破壞引起的高尿酸血癥,同時(shí)也有利于藥物的排泄。特殊用藥飲食在使用左旋門冬酰胺酶化療期間,低脂飲食預(yù)防15食品衛(wèi)生一切從衛(wèi)生抓起食品一切從衛(wèi)生抓起16飲食衛(wèi)生低菌飲食——食物煮熟后再放入高壓鍋內(nèi)再壓15-20分鐘,不吃生冷食物無(wú)菌飲食——食物煮熟后再放入高壓鍋內(nèi)再壓30-50分鐘,不吃生冷食物注意飲水衛(wèi)生,生水不可飲用,應(yīng)飲用開(kāi)水或者礦泉水。瓜果一定要洗凈或去皮吃。慎重對(duì)待每一餐,盡量避免點(diǎn)外賣。餐具徹底清潔、消毒,保持廚房清潔,防四害。飲食衛(wèi)生低菌飲食——食物煮熟后再放入高壓鍋內(nèi)再壓15-20分17勤洗手、勤漱口勤洗手、勤漱口18●韭菜炒雞蛋,不但鐵攝取高,而且蛋白質(zhì)攝取也容易。●肝臟含有豐富的蛋白質(zhì),多種維生素和重要的礦物質(zhì)如微量元素鐵、硒和銅等;此外,肝臟還含有較多的核酸,它在預(yù)防癌癥中起著潛在的作用。●大蒜豆腐補(bǔ)虛解毒,可為白血病患者之膳食。●豬蹄黃豆銀耳湯可增加病人營(yíng)養(yǎng),增強(qiáng)體質(zhì)作用。
●冬瓜薏仁湯可健脾利濕,解毒清熱。
菜品推薦●韭菜炒雞蛋,不但鐵攝取高,而且蛋白質(zhì)攝取也容易。●肝臟含有19好媽媽心得分享好媽媽20謝謝觀看THANKS謝謝觀看THANKS21我們來(lái)聊聊吃什么
我們來(lái)聊聊吃什么22飲食總原則高熱量——米飯、面條、番薯等含淀粉高的食物高蛋白——牛奶、魚、蝦、雞蛋、大豆等其它高蛋白飲食高維生素——主要有動(dòng)物的肝臟,紅、黃、綠色的蔬菜和水果。適量纖維素清淡易消化飲食衛(wèi)生飲食總原則高熱量——米飯、面條、番薯等含淀粉高的食物23食物選擇別小看我,這可是大學(xué)問(wèn)食物選擇別小看我,這可是大學(xué)問(wèn)24Soeasy!Soeasy!25Soeasy!米飯面條面包薯類合理選擇,因人而異,依據(jù)個(gè)人偏好及消化能力TIPS: 薯類不宜攝入過(guò)多Soeasy!米飯面條面包薯類合理選擇,因人而異,26每日蛋白質(zhì)攝入量應(yīng)為45-80克,其中應(yīng)以優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)為主。
魚是最好的動(dòng)物蛋白,大豆是最好的植物蛋白
Soeasy!神馬是高蛋白??每日蛋白質(zhì)攝入量應(yīng)為45-80克,其中應(yīng)以優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)為主。27Soeasy!微量元素很重要維生素A脂溶性維生素,維持視覺(jué)功能、促進(jìn)骨骼生長(zhǎng)發(fā)育、維護(hù)上皮組織細(xì)胞的健康和促進(jìn)免疫球蛋白的合成、抑制腫瘤生長(zhǎng)維生素C水溶性維生素,抗氧化、治療貧血、預(yù)防牙齦萎縮出血、防癌、提高免疫力植物類——胡蘿卜、南瓜、柿子以及菠萊
動(dòng)物類——蛋黃、動(dòng)物肝臟、魚肝油
、牛奶蔬菜——甜椒、芥藍(lán)菜花、西紅柿、小白萊水果——番石榴、獼猴桃、檸檬、橙子Soeasy!微量元素很重要維生素A脂溶性維28Soeasy!持之有度、適度攝取維生素E脂溶性維生素。抗氧化、促進(jìn)血液循環(huán)、減少肺部及呼吸系統(tǒng)的感染、減少細(xì)胞耗氧量、改善脂質(zhì)代謝、預(yù)防癌癥、有效抑制腫瘤生長(zhǎng)
鐵天然維生素E廣泛存在于各種種子及植物油中,在谷類、堅(jiān)果類和綠葉蔬菜中都含有一定量的天然維生素E。豬肝、雞血、黑木耳、菠菜、大棗、紅豆、綠豆等硒
芝麻、菠菜、大蒜、蘆筍、蘑菇、大蝦、金槍魚、沙丁魚等。最好配合補(bǔ)硒的補(bǔ)劑,如硒維康口嚼片,Soeasy!持之有度、適度攝取維生素E29特殊情況寶寶不舒服了,該怎么進(jìn)食?特殊寶寶不舒服了,該怎么進(jìn)食?30宜選擇清淡、易消化食物,少量多餐。避免進(jìn)食高糖、高脂、產(chǎn)氣過(guò)多和辛辣刺激食物。以半流質(zhì)和流質(zhì)飲食飲食為主,如粥、面條,湯等。在食物中加入一些生姜,以止嘔。可用藥膳開(kāi)胃健脾,如山楂肉丁、黃芪、山藥、蘿卜、陳皮等。水果可選擇檸檬,具有止嘔的作用惡心嘔吐怎么辦?宜選擇清淡、易消化食物,少量多餐。惡心嘔吐怎么辦?31應(yīng)給予軟食或半流質(zhì)飲食,飲食清淡易消化而富有營(yíng)養(yǎng)的食物如蒸蛋、豆腐、瘦肉、稀粥、面條等。避免食用太熱、生硬、粗糙、酸性強(qiáng)及刺激性大的食物。食物應(yīng)在高壓鍋內(nèi)徹底蒸熟,以保持食物的清潔無(wú)菌。口腔潰瘍?cè)趺崔k?應(yīng)給予軟食或半流質(zhì)飲食,飲食清淡易消化而富有營(yíng)養(yǎng)的食物口32應(yīng)提供纖維素少的食物,避免過(guò)量的油脂、油炸或太甜的食物。給予清淡食物,減少蔬菜量,給予富含鉀離子的飲料(如桔子汁、番茄汁)以補(bǔ)鉀。避免食用牛奶及乳制品,給予進(jìn)食熬制的小米湯。腹瀉怎么辦?應(yīng)提供纖維素少的食物,避免過(guò)量的油脂、油炸或太甜的食物。33多食用富含維生素A、C、E的新鮮蔬菜、水果。富含粗纖維的糙米、豆類、山芋等食物。多喝水。多食蘿卜、蒜苗、生黃瓜等產(chǎn)氣食物。在食物中添加麻油、峰蜜等助通便的食物。便秘怎么辦?多食用富含維生素A、C、E的新鮮蔬菜、水果。便秘怎么辦?34低嘌呤飲食,化療期間以少葷多素、宜堿忌酸、宜清淡忌厚味。多食蔬菜、水果、谷類。忌食動(dòng)物內(nèi)臟、海鮮、雞、鴨、貝類和魚蝦等含嘌呤豐富的食物。尤其要注意勿喝葷湯(葷菜中的嘌呤物質(zhì)有50%均溶于水中)。尿酸高怎么辦?低嘌呤飲食,化療期間以少葷多素、宜堿忌酸、宜清淡忌厚味。35特殊用藥飲食
在使用左旋門冬酰胺酶化療期間,低脂飲食預(yù)防胰腺炎的發(fā)生,不吃叉燒、肥肉、雞皮、奶油等,喝湯時(shí)應(yīng)去掉浮油。
鼓勵(lì)患兒多飲水,特別是在誘導(dǎo)緩解及用大劑量甲氨喋呤期
間,預(yù)防因大量白細(xì)胞破壞引起的高尿酸血癥,同時(shí)也有利于藥物的排泄。特殊用藥飲食在使用左旋門冬酰胺酶化療期間,低脂飲食預(yù)防36食品衛(wèi)生一切從衛(wèi)生抓起食品一切從衛(wèi)生抓起37飲食衛(wèi)生低菌飲食——食物煮熟后再放入高壓鍋內(nèi)再壓15-20分鐘,不吃生冷食物無(wú)菌飲食——食物煮熟后再放入高壓鍋內(nèi)再壓30-50分鐘,不吃生冷食物注意飲水衛(wèi)生,生水不可飲用,應(yīng)飲用開(kāi)水或者礦泉水。瓜果一定要洗凈或去皮吃。慎重對(duì)待每一餐,盡量避免點(diǎn)外賣。餐具徹底清潔、消毒,保持廚房清潔,防四害。飲食衛(wèi)生低菌飲食——食物煮熟后再放入高壓鍋內(nèi)再壓15-20分38勤洗手、勤漱口勤洗手、勤漱口39●
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