第后勤個人年度工作總結集錦15篇后勤個人年度工作總結1

校的后勤工作始終本著“全心全意地為教育教學服務、為師生服務”的宗旨，努力做好財務財產管理、后勤常規管理方面的工作。

一、財務財產管理方面

財務工作在學區統一領導下，在學校領導的帶領下，嚴格按規定的財務、會計制度實施管理，依法照章做好財務管理工作，管理好教育經費的收支。在資金使用上，嚴格執行審批制度，堅持按計劃行事，合理使用資金，保證?？顚Ｓ?，堅持以“少花錢，多辦事，辦好事”為原則，用好學校每一分錢，提高資金的使用效率。在重大的資金使用上，學校通過行政會議討論，并向全體教師公示，接受群眾監督。具體工作如下：

1、協助校長做好學校經費的收支管理，認真編制年度的預算經費。本著“量入為出、收支平衡，保證重點”的原則，加強資金管理，合理安排資金，開源節流，提高資金使用效果，確保學校教育教學的各項工作任務順利完成。

2、嚴格執行“一費制”收費標準，做好收費公示。在學生收費管理上，嚴格按照收費公示規定的項目、標準、范圍進行收費，嚴格實行“一費制”收費制度，做到了無亂收費、無亂攤派、無擅自增加收費項目、無隨意提高收費標準等現象，并做好收費公示，自覺接受社會、學生家長的監督。

3、加強校產管理、提高使用效率。在財產管理上，按規定的管理制度執行，做好財產記賬和報損工作。同時做好設備的管理工作，確保財產的安全，充分發揮設備的作用，更好地為教育服務。

二、后勤常規管理方面

學校是培養人的場所，是文明的象征。要樹立一所學校的形象，反映全校師生的精神面貌，必須營造一個“和諧、愉悅、安全、舒心”的工作、學習環境。因此，做好后勤服務工作，實際是對學?！耙缘铝⑿?，依法治校，質量強校，科研興校”的無形支持。

1、做好教師教學用品及學生學習用品的分發工作。開學初，教學用品和學生的課本、簿冊及衛生用品，按時無誤地發到每個班級和師生手中，及時添補課本簿冊，保證教育教學工作順利開展。

2、做好教師各類服務工作?？倓仗幙朔ぷ鞣薄⑷藛T少的困難，堅持為辦公室送飲用水。

3、做好學校設施的維護工作。

三、工作反思

在財產管理上，還存在不足的地方，下發的各類教學設備及用具不能如數上繳，設備保管、使用責任制沒有落實，有必要在下學期加強管理?？傊倓仗幨聞辗彪s，人手少，因此工作中還有地方沒能做得令人滿意，有待于今后的努力。堅信，只要本著一顆全心全意為師生服務的心，廉潔奉公、任勞任怨、虛心學習、苦干實干，依靠全體總務后勤人員的積極性，會把工作做得更好。后勤個人年度工作總結2

今年初以來，在軍分區首長和部黨委、首長的正確指導下，我能夠對照副部長職責，始終抱著對上不辜負領導期望，對下為基層官兵服務的態度，緊緊圍繞后勤部黨委工作思路和年度工作計劃，始終瞄著全面提高軍分區后勤整體保障能力這個目標，強化業務知識學習，促進自身素質提高，扎實對下工作指導，狠抓各項工作落實，較好地完成了各項工作任務?，F將一年來工作情況總結如下：

一、加強了政治和專業理論知識學習，不斷提高了履職盡責的能力

強化了業務知識學習。作為軍隊領導干部，學習黨的創新理論，很重要的就是要把軍事篇學習好、運用好。我認為，學識水平是能力，學識越濃厚，視野越開闊，執行力越強，在今年的工作中使我深刻認識到學習專業知識的重要性和必要性，因此，自己在學理論、學軍事、學科技活動中始終想著站排頭、學在前，在工作和業余時間，我認真學習了《首長機關訓練基礎知識》、《軍隊后勤工作管理條例》以及《師旅團戰斗后勤保障》、《軍事地形學》等書籍，認真學習和了解部隊后勤工作有關規章制度，對書中有關法規、標準、經驗常識記在隨身攜帶的筆記本上，為做好本職工作補齊了素質“短板”，同時，謀劃部隊后勤工作能力也得到了進一步提高，學習之余我還積極進行后勤工作研究。

二、正確理解政績含義，不斷提高了工作標準和過硬作風

作為一名部隊領導，樹立正確的政績觀，進一步端正抓工作干事業的價值取向，自覺樹立“辦實事、務實效、求實情”的政績觀，正確看待政績，科學衡量政績。年初以來，我能夠用黨的創新理論武裝頭腦，自覺把謀求部隊后勤科學發展、提高部隊后勤保障能力作為的政績。

三、強化勤政廉潔意識，在自身黨性修養中提升境界

擔任后勤部副部長期間，我始終保持艱苦奮斗的政治本色，圍繞“為誰當官、怎樣用權”認真解決好鑄牢軍魂、恪守宗旨、自覺反腐倡廉這個重大課題，加強了自身世界觀的改造，不斷強化自警自省意識，樹立了正確的價值取向和道德標準，抵制了拜金主義、享樂主義思想的侵蝕，真正做到了拒腐蝕永不沾。特別是能夠堅持從自己做起，從一點一滴小事做起，在日常工作和生活中歷行節約，努力在工作上向高標準看齊，在生活中向低標準看齊，做到淡泊名利、一身正氣、兩袖清風，把自己的作風和形象搞端正，在廉潔自律中實現個很價值，在年終評選先進過程中，我還能夠主動把先進讓給其他同志。通過多年部隊的工作和生活使我體驗到，只有牢記黨的性質、宗旨，樹立名利淡如水、事業重如山的思想，才能做到把勤政廉潔、無私奉獻作為崇高的人生追求，擺脫金錢和物質的誘惑，不斷提升自身黨性修養境界，這才是新時期有志軍人應該具備的高尚品德和胸襟。

一年來，我始終把提高部隊后勤保障力作為根本標準和全部工作的出發點，把推進軍分區部隊后勤工作又好又快發展作為不懈追求，堅持所做工作從實際出發，按客觀規律辦事，腳踏實地埋頭苦干，追求實實在在的成果，創造實實在在的成績，確保了自己的政績能夠經得起實踐的檢驗。后勤個人年度工作總結3

從事學校后勤工作多年以后自然累積了不少實踐經驗，畢竟為全校師生做好后勤保障工作并不是一件輕松的事情，無論是為了校領導的囑托還是踐行自己的工作職責都應該將其做好，所幸的是在這歲末年初之際終于圓滿完成了今年的學校后勤工作，只不過為了更好地給將來的學校后勤工作積累經驗還是先進行一個簡單的總結比較好。

基礎的學校設施檢修工作是比較重要的，考慮到保障學校師生正常進行上課還是應該將相應的設備都提前檢修一遍比較好，尤其是以往有教師反映過部分教室下雨天漏水的狀況，因此今年我利用節假日時間將損壞較為嚴重的教室重新裝修了一遍，而且為了防止損壞的燈管在上課期間掉落還進行了相應的更換，這樣的話就能夠在保障正常教學的基礎上再來開展其他工作。后來我在學生的反饋下將部分教室的飲水設備進行了相應的檢修工作，這樣的話就能夠保障大部分學生在校期間的飲水狀況，而且在夏季來臨之前我還將教室頂部的風扇進行了清洗，這樣就能夠讓學生在天氣炎熱的時候也能夠享受到風扇帶來的涼爽。

相應的物資保障工作也是不可缺少的一環，其中比較典型的便是教學用的粉筆以及黑板板擦一類的教學用具，而且即便是教鞭出現損壞也能夠在學校后勤部門進行相應的補充，由于這學期的后勤經費比較充足的緣故使得自己采購了許多教學用品，這樣的話就能夠在保障正常教學的基礎上防止部分用具出現短缺的狀況，而且在復印試卷的環節也能夠很好地聽從教師的建議進行相關打印工作。

平時學校進行活動所需要的用品也要提前進行準備，無論是校運會的舉辦還是日常的大掃除工作我都有進行相關的準備工作，除了提前布置好場地并搭建好臨時的主席臺給予校領導進行講話以外，我還準備了部分體育用具提供給參加校運會或者平時上體育課的學生所用，只不過在對方使用的時候需要進行登記并做好后續的物品回收工作，而且在進行大掃除的時候我也可以為部分清潔工具不足的班級提供用具，至于食堂那邊也需要進行相關的檢查工作才能夠確保學生的滿意度。

通過對今年的學校后勤工作進行總結便能夠發現大體方向沒有出現什么錯誤，只不過在具體的實施環節因為狀況的不同并不能夠做到讓自己十分滿意，更何況期間還出現過學生租借的體育用品出現損壞的狀況，所以自己在進行學校后勤工作之前還應該考慮到可能出現的狀況才行。在總結完畢以后我自然希望明年的學校后勤工作能夠做得比今年更好一些，這不僅僅是對自己多年來工作經驗積累的一種自信，而且還包含著對學校領導看重學校后勤工作的責任感。后勤個人年度工作總結4

一本書上寫著這樣一句話，你經歷的一切事物都是上天賜予你的禮物，有的包裝精美有的破舊不堪，有的令你愛不釋手，有的你看起來不喜歡，但是當你以后回過頭來看，這都是相當令人感動的禮物，__年我的領導我的單位我的工作我的生活廣播給我很多很多禮物。

__年底通過競聘我來到了生活廣播，__年1月1號，我還沒有正式開始在生活廣播工作的時候，就接到了金姐熱情的邀請，歡迎我和生活廣播的所有同仁一起歡度新年，大家去太陽島打雪仗、開聯歡會、吃冰糖葫蘆，從那時候開始，我就開始了和生活廣播的緣分，看著金姐、李洋老師、張哥還有所有同事親切的笑臉我所有的疑慮、恐懼、陌生就都消除的一干二凈了，我至今對搬來的那天記憶深刻，我的東西很多，那天下午家冀哥帶著少博、小車、子威、李晨熱情的跑來替我搬家，本來好多次才能搬干凈的東西瞬間就被幾個大力士搬到了915，喜歡大家從那時就開始了。

__年1月13號，我正式開始了在生活廣播的工作和生活。

我的節目是早上5點—————7點和下午15點—————16點的專題廣告節目，無論酷暑還是嚴冬我都必須4點40就到崗，每天凌晨4點鐘從被窩里爬出來都是一個痛苦的事情，但是咬著牙我都堅持過來了，因為既然選擇了這樣一個艱苦的崗位就要風雨兼程的堅持，所以不管是身體有多么不舒服家里的事情有多繁忙我都強迫自己每天早上的2個小時必需清醒必須準時，__年3月我的祖父永遠的離開了我，但是我沒有請假回去，我覺得同事們的工作都很繁忙，我請了假別人替我的工作同時還要負責自己的工作，況且那么早，還是不要麻煩大家了，我想我的爺爺會理解我的，他了解我對他的愛。

專題廣告節目俗稱“坐臺”，可見大家對他還是有一定的偏見的，但是我不這么認為，因為專題廣告做好了一樣受聽眾的歡迎，拿早上的《清華眼寶光明之聲節目》來說，我從和嘉賓不熟悉到配合默契，從組織聽眾朋友寫征文到號召中老年朋友表演快板、歌曲，節目豐富多彩非常有趣，而我和嘉賓楊新樂也一改其他廣告節目的嘉賓一味講解主持人扮演接線員角色的套路，你一眼我一語，半個小時的節目過得飛快，我自己也覺得非常過癮。

其實我一直希望除了做專題廣告之外還能有其他的平臺和機會，在生活廣播我的這個愿望實現了，我剛來不久，生活廣播的美食達人總決賽就開幕了，我和吳萌、王歡、代瑞一起代表生活廣播的女生現場演唱《新年快樂》，演出前我在家不停的排練，因為在別人眼中一個平凡的歌曲，對于我來說卻又不一樣的意義，這是我第一次登臺演唱，當我身著盛裝在臺上唱歌的時候我滿是感謝與激動。還有3、15生活廣播走進索非亞廣場，那時候天非常的寒冷，我們4個女生再次上臺演出，上午10點活動正式開始，我下了早班趕回家洗臉化妝又火速趕往索非亞教堂廣場，那天演出非常順利，唱完歌我站在露天的廣場上又是發傳單又是解答聽眾問題竟然忘記了寒冷。

進入6月份天氣漸漸暖合起來了，生活廣播的活動開展的如火如荼，6月21號晚9點“全球節能環保熄燈一小時活動”由生活廣播主辦在龍塔舉行，我非常榮幸的擔任轉播工作，在直播間里與本臺前方記者和其他城市的主持人、記者連線，說實話得到這一消息時我很忐忑，沒有擔任過這個工作總害怕不能勝任，怎么辦？笨鳥先飛吧，我上網查詢一些關于環保、熄燈活動的相關內容、把節目稿早早的寫完反復的修改、下載關于環保、節能的歌曲，后來我聽了節目的錄音，還是有很多地方不令人滿意，但是我想我成長了，有了這個鍛煉機會以后會更加從容。

啤酒節生活廣播專場也是個不得不說的日子，那天大家真是累得夠嗆，但是回味起來怎么都是快樂呢？當天我負責接待工作，來賓的門票都在我的手上，一會來一兩個人一會來三四個，我就來回奔跑在大門和場地之間，那天所有的工作人員都是生活廣播的主持人和導播編輯們，我們切水果、洗菜、端盤子、送食品，這些繁瑣的小事情我們忙得不亦樂乎?；顒咏Y束晚上11點了，大家去吃慶功宴，我和玲玲困得不行早早回家了，因為我們早4點起床的人晚上9點就睜不開眼睛了??！

其實好多活動的舉辦當時我都是覺得很辛苦，但是咬牙堅持過來，發現那個大家一起努力一起準備一起奮斗的過程是那么的美好和難忘，11月20號晚上的龍廣推介會我又是同樣的感受，我和實習生樂樂負責采購服裝和道具，之前我們為如何設計服裝和配飾絞盡腦汁，直到去舞美服裝店才有點靈感，我們設計款式、買材料、買布頭、買玩具、買t恤，和賣家討價還價和租服裝的老板斤斤計較，和為了拼客不愿意拉我們的出租車司機吵架，回到單位又加班加點起早貪黑的練習走臺步，20號當天早晨我們餓著肚子去取定做的服裝和鞋然后來到演出地點一直到下午的2點才吃上一天中的第一口飯，可是大家在一起就是那么的開心，我們在等候區一遍一遍的彩排、練習，不放過一個小細節，直到演出圓滿結束我們的疲勞都變作了歡樂和歡呼。

回憶這一幕幕，腦海里就想放了電影一樣，每個人的笑臉、每個人的聲音，每一個大家共同奮斗的日子真讓人感動！我們共同度過了這不平凡的__年，我有幸從事我熱愛的職業就更應該熱愛我從事的，“熱情、責任、感恩”將永遠是我工作的座右銘。后勤個人年度工作總結5

一、宿舍方面

1、宿舍管理員的調整：今年1月聘用新宿舍管理員，從以前的管理員和清員調整為一名，每月節資500__800元月左右。2、宿舍管理：房屋租憑方面：公司現有租房18套，我能及時了解掌租房時間，房屋租憑方面針對每個季度的出租價做出合理的價格簽合同。維修、維護方面：維修、維護方面：宿舍房間、娛樂等場地時常有物品及設備的損環，我能用心協調相關部門第一時間進行處理，并定期對一些設備進行維護，保證每個宿舍員工的正常生活。衛生檢查方面：每一天安排清潔人員進行打掃(上午、下午、晚飯后)衛生檢查方面：各一次，宿舍管理員能堅持不定時對每個房間進行檢查，每周進行一次大的衛生檢查，每月及時通報好的宿舍及較差的宿舍。水電方面：水電方面：每一天對公司出租的水電數據進行登記、核對，每周上報一次，能做到有較大變動時及時上報、及時處理、即時查找原因。宿舍物資管理方面：用心完善宿舍物資臺帳，并不定期進行核對，保宿舍物資管理方面：物資管理方面證宿舍物資的正常供應。員工住宿方面：員工住宿方面：我能及時安排好員工的住宿，個性是新到員工能讓新住宿方面員工感受到家的溫暖，保證讓每個新員工用上新的干凈的床上用品。

二、食堂方面

日常管理方面：保障食堂衛生清潔，能讓每位員工吃上放心和比日常管理方面：較滿意的飯菜，每周正餐保證有五個菜品，第天更換菜樣，每月不定期給食堂人員講解一些食品衛生和安全方面的知識，讓每個食堂人員時刻注意安全操作，北區食堂在有限的條件下能較好的完成各項工作，能把可口的飯做給北區每個員工，個性是在下半年人員緊張的狀況下南北區食堂人員克服困難做好每頓飯菜。賬目方面：賬目方面：從我接手后能把食堂進出費用和第月盈虧狀況做成賬目，能更好的了解和調情成本，員工充飯卡的現金我能按時記賬按時上交，做到賬目清楚。

三、門衛方面

針對我們公司的特殊狀況我們公司和其他公司的門衛職責有所不同，我們公司值班人員不但要看好門管好治安還要對公司外來人員及外來車輛和物資進行清點等工作。進廠要求：外來車輛、人員進廠前有檢查，有填寫，能給司機講解廠區注意事項。出廠要求：外來車輛、人員出廠有檢查，能嚴格按檢查手續，核對貨單，對手續不全或貨物不符的能及時向單位保衛人報告，對夜間出入單位車輛、人員能進行不定期的檢查。本廠物資要求：進出物資能按制度辦理，不貼合要求的能及時電話匯報請示，每批物資門衛都能做好記錄，隨時都能拿出核對。治安方面：門衛值班人員能開動腦筋對外來車輛出廠攜帶物資出廠進檢查，今年上半年北區門衛多次查到外來人員及外來車輛攜帶物資出廠事例。

四、民兵建設

我能和上級領導共同討論針對企業需要做出(民兵條例)，選拔基層民兵，突發事情能做好通知到每個民兵。五、存在的問題：存在的問題：

1、宿舍員工的活動和管理上還有待改善。

2、食堂管理及員工剩飯的浪費現象有待解決。

3、電的浪費現象有待采取措施。

4、民兵管理及活動需進行改革。后勤個人年度工作總結6

一、轉變工作作風，努力提高自身和后勤人員整體素質

把加強后勤人員的作風和后勤人員自身素質作為后勤工作的重點來抓，著眼于部隊的長遠建設，從提高整體的素質入手，向素質建設要效益，努力造就一支思想過硬、業務精通的后勤隊伍。

1.圍繞保障有力的目標，著眼滅火、搶險救援任務需要，把好后勤人員選配關，加大業務培訓力度，先后選調人員參加司務長、炊事員、衛生員培訓集訓，保持了一支結構合理、業務精通、敢抓善管的后勤隊伍，后勤綜合保障能力明顯增強。

2.加強后勤人員的工作作風建設，牢固樹立后勤人員為部隊服務，為官兵服務的意識，教育后勤人員深刻的精神實質，并將重要思想落實到實踐中去。

3.牢固樹立后勤就是服務的思想，保持良好的職業道德，面向官兵、服務官兵。

二、加強經費管理，提高經費的使用效益

經費管理始終堅持規范化、制度化，我中隊力爭經費管理達到了“三好五無”。

1.首先，堅持抓住“預算管理”這個龍頭，正確把握資金的流向和報量，提高經費的使用效益。其次要求在標準經費管理上多下功夫，強化預算管理的首位意識，強化預算的權威性。并積極與地方財政聯系保證每年業務經費10%的遞增，最大限度的爭取地方財政的支持。

2.把好經費的開支審批關，把一切開支控制在預算總量之內，大項經額堅持支部研究審批，發揚勤儉節約、艱苦奮斗的優良傳統，堅持少花錢多辦事、辦好事、辦實事的原則，有效地避免不合理開支。

3.認真做好達標建設中硬件設施的進一步完善，積極的向總隊、支隊和地方財政部門爭取經費，使中隊的俱樂部、綜合娛樂室、電子閱覽室進一步的完善。

三、推進伙食標準化管理制度，使官兵吃飽吃好

在伙食管理工作上中隊始終認真貫徹我軍“艱苦奮斗、勤儉節約”的原則和“雙增雙節”方針，嚴格落實伙食管理五項制度，全面實行分餐,科學調劑伙食，安排好執勤人員、傷病員的飲食,尊重少數民族官兵的生活習慣。使我中隊的伙食管理形成規范化，不斷提高中隊官兵的生活質量。中隊立足現有條件，大力發展“雙增雙節”活動，要求炊事人員做到“節約一度電、一滴水、一粒米”。嚴格財務監督管理，做到帳目清楚，按時公布，在財務開支方面，達到了“三好五無”的標準，切實把錢花在刀刃上。堅持經委會對采購物驗收制度，積極改善官兵生活，堅持每天對餐具進行消毒，保證飲食符合衛生要求。同時，加強后勤人員的教育和管理，提高后勤人員素質，發揮經委會作用，積極改善官兵生活，很好的發揮了后勤保障的有力作用。

1.根據后勤工作意見、堅持落實好每人每天一個雞蛋、一杯牛奶的同時，還做到日有水果的標準。

2.教育炊事人員樹立為兵服務的奉獻意識，嚴格要求炊事人員精打細算，做到粗糧細做，細糧精做，力求符合伙食標準。

3.伙食管理做到日有計劃、周有安排，合理調劑主副食花樣，堅持每周一小匯，每月一大匯的匯餐制度

在中隊官兵的共同努力下今年我中隊被總隊評為為“先進食堂”，原司務長汪科同志被評為“先進個人?！?/p>

四、加大器材裝備的配備管理力度，保證器材的完整好用

在加強器材裝備的管理上，不斷的建立健全各項管理制度，在管理環節上下功夫，堅持建管并舉，以管為主的方針，向管理要效益。認真實行“目標管理”制度，把器材裝備的管理同使用者的自身利益掛起鉤，誰使用，誰管理，誰負責，實行計價掛帳的管理辦法，在使用中因責任心不強造成丟失或人為原因造成損壞的使用者必須根據相應比例予以賠償。從而增強了人員的責任心，保證了裝備器材的完整好用。滅火執勤工作的順利開展，滅火執勤工作的順利開展。加強后勤人員對設備的安全操作和精心維護保養，搞好衛生，保證了廚房設施的完整好用。

五、建立健全管理機制，提高服務質量，做好衛生防病工作

堅持每月開展防病教育，嚴把食品采購關，堅決杜絕采購腐爛變質的食品或未經檢驗的食品，對買回的食品在操作之前進行認真的消毒和清洗，對廚房餐具堅持餐后消毒，有效地防止了病毒細菌的傳染。保證了飲食符合衛生要求。落實衛生管理和疫情報告制度,上好衛生課,提供心理健康咨詢服務。定期組織官兵體檢,對傷病員及時送診。培養良好的衛生習慣,經常檢查衛生,保持環境整潔,有效的防止了傳染病流行和食物中毒的發生，后勤個人年度工作總結7

值此辭舊迎新之際，有必要回顧總結行政后勤過去一年的工作、成績、經驗及不足，以利于揚長避短，奮發進取，在新一年里努力再創佳績。

1、善于了解與溝通，起到調劑作用

員工后勤班組主要負責員工宿舍、員工浴室、更衣室、活動室等范圍的工作，相對工作較為瑣碎而復雜。住宿員工大多為80、90后員工，住宿要求高，自理能力差，同時對酒店提出的要求不能較好的理解與遵守。比如員工隨意在宿舍安裝網線、隨意拉接電線板等，酒店提出批評后部分員工還會出現抵觸心理，針對這一情況，宿舍管理員耐心的向員工解釋酒店的主要目的與用意，起到酒店與員工間調節劑的作用。

2、合理調整班次，組建優良隊伍

浴室及活動室上半年由一人管理，由于長期上中班，且晚上員工洗浴時間集中，漏水情況較多，不能得到工程的及時援助，員工工作情緒較大;同時宿舍員工以退休人員為主，年齡偏大，如果長時間在浴室工作，這樣在身體方面會受到一定影響。考慮宿舍員工主要以打掃衛生為主，不存在任何的技術性工作，根據班組實際情況，進行崗位調整，實行崗位輪流制。通過這種做法有效的抑制了員工不平的心理。后勤個人年度工作總結8

當絲絲涼意與陣陣寒風結伴而來，當片片黃葉與點點白霜相依而行，醫院工作在一段付出與微笑中收獲。后勤部，在醫院上級的領導下，在全體員工的辛勤勞動下，圍繞服務、保衛和內部建設三大任務，認真組織后勤服務，營造出寧靜、和諧的醫院氛圍；精心開展后勤工作，完善相關規章制度，著力抓好內部隊伍建設。

一、加強學習，樹立服務育人的理念。

后勤部根據工作需要和醫院對科室的學習要求，積極認真地參加醫院組織的政治學習和業務學習。特別是我們把制定每個人的崗位職責做為一次深入的業務學習，使大家明確了自己所從事工作職責范圍，領導有的放矢地指導開展工作，員工各盡其職，工作努力，認真負責。通過加強政治和業務知識的學習，全科人員精神風貌煥然一新，進一步增強了做好本職工作的自豪感、責任感和使命感。大家在日常工作中，力爭在管理有法，服務有情等方面發揮了積極的作用。

二、明確責任目標，全面做好后勤服務工作。

后勤部工作存在量大面廣的問題。為了加強對基建維修、物資采購、水電管理、宿舍管理、第三方管理等方面的工作，后勤部工作繁雜細瑣、臨時性強、突發情況多的特點，全面提高服務質量和服務水平，努力增強服務意識，力求使后勤服務落到實處。

1、加強工程管理，認真做好后勤保障工作

(1)本院于運營2年，許多工程已過了質保期。工程質量問題時有發生，能自己動手維修自己解決，無法解決的問題上報集團工程中心聯系專業的施工方來維修，保障醫院的正常運行。

(2)熱情服務，做好日常維修工作。我部門本著勤儉辦院的原則，在保證維修質量的前提下，力爭節省開支。面對平時經常碰到的繁雜的種種維修項目，后勤部都能及時保證質量，按時完工。對重點部位，組織人員每天檢查和巡視，發現問題及時處理，為醫院的臨床工作解除后顧之憂。

2、加強水電管理，做好水電使用和維修工作。

水電是重要資源，是保證醫院正常工作和生活秩序必不可少的物質條件。為節約水電資源，杜絕浪費，合理和科學用水用電。

（1）加強宣傳提高節約意識，水電是商品，要厲行節約，愛護一切水電設施，不浪費一滴水、一度電，人人主動消除常流水、長明燈等跑、冒、滴、漏浪費現象。

（2）加強水電檢查，杜絕浪費，對全院用水用電情況和公共區域水電設施進行巡視，確保大家節約用水用電，杜絕“跑、冒、滴、漏”現象的發生，同時，加強能效分析、節能挖潛、節能監管等全方位管理工作。

3、加強庫房管理，做好全院的物資管理工作。

認真做好倉管管理工作，能做到有計劃及時地申購醫院所需的各類用品，做到不浪費，無過量存貨等情況的發生。為各科室做好服務，能及時、保質保量送往各科室所需物品。月月盤點，對庫內物品熟習、清楚。

4、加強員工宿舍區管理工作，解決員工住宿問題。

加強員工宿舍的安全保衛工作，嚴格執行外來人員出入登記工作，并做好整棟樓的保潔工作，保證了宿舍區環境衛生的整潔、舒適、明亮，不定期的對宿舍區的安全用電情況進行突擊檢查，已保證整個宿舍區的用電安全。

5、加強第三方外包單位和外協單位管理監督工作，保障醫院的正常運行。

主要的第三方外包單位包括：保安、保潔、食堂

1、保安

（1）建立健全相應的規章制度，完善突發事件應急預案，建立健全適合醫院安全管理實施細則，嚴格制度的執行，落實責任追究，獎懲兌現。

（2）建立健全安全工作督察機制，加強對醫院安全工作的監督、檢查和隱患整改，確保醫院安全，不發生任何安全事故。

（3）加強安全基礎設施的檢查，對消防設施、防盜裝置等安全基礎設施進行不斷改善，確保萬無一失。

（4）抓好日常檢查和隱患排查。經常性主動開展安全自查自糾，重點檢查電源、電路、電器設備等是否安全；滅火器、消防栓水帶、安全報警設備是否完好；門、窗及安全防范設施是否完好；值班制度和值班人員是否落實；用電、用火、用氣是否規范，發現安全隱患立即督促整改，直到驗收合格為止。

（5）加強值班值守，嚴格報告制度。對醫院重要部位，嚴格堅持每天巡查和24小時崗值班制度；在國家重要節假日以及重大活動、重大事件以及特殊天氣情況下，堅持24小時在崗值班和每天零報告制度，確保醫院安全。

（6）定期對保安進行崗位技能培訓。包括消防、安全防衛、防電、防火、防水培訓，強化安全意識，做到時時提醒和經常檢查。

2、保潔

由于醫院使用功能的多樣性與布局的分散性，使不同場所的清潔要求、清潔標準也不盡相同。該醫院的保潔范圍包括一樓門診大廳，各功能科室，手術室，二、三樓各病區公共區域，四樓行政樓層公共區域。樓內所有公共通道、樓梯間、公共衛生間。

保潔人員認真負責細致做好病房環境保潔工作，保持病房的清潔衛生，為病人營造一個良好舒適的就醫環境。在做好病房環境保潔工作的同時，對各類日?；A設施做到定期巡查，發現問題及時整改，保證基礎設施的完好，發揮最大、最好的潛能，為病人提供醫療、生活保障。

做好全院生活垃圾、醫療垃圾的清理、收集和轉運工作，并嚴格按照國家相關規定做好分類處理工作。

3、食堂

由于我院的食堂是外包的，所以必須做到以下幾點：

(1).嚴查承包商食材的進貨渠道，保證食材的新鮮、安全。杜絕發生食品安全問題。

(2).督查承包商做好整個食堂的衛生保潔工作，保持就餐區、廚房的環境衛生、整潔。

(3).督促承包方做好餐具的消毒工作，保證員工用餐的安全性

(4).不定期的對食堂各項工作進行檢查，并發出整改通知書。

外協單位包括：布草清洗、綠植擺放、滅四害、生活垃圾處理、醫療垃圾收集及轉運、醫用氣體供貨、消防維保、電梯維保等工作。

認真做好外協單位的聯系、督查工作。保障醫院的正常運行。

6、加強職工的安全知識培訓，提高安全防范意識。

為確保后勤管理服務工作穩定發展，防止出現意外情況與事故，醫院在管理方面建立了應急預案，通過對應急預案的學習和操練，基本掌握了應急預案的要領。

聯合醫務、護理、保衛開展了醫療廢物泄露等應急演練活動，提高了全院處置突發事件的快速反應能力。

7、加強駕駛員的管理工作，保障醫院用車的正常運行

加強對駕駛員的安全教育工作，定時對車輛進行安全檢測保證車輛的安全運行。加強駕駛員的加油、用車、維修的登記工作。并做好每月向集團后勤中心的匯報工作。

8、做好與政府部門的外聯、對接工作

做好與當地政府部門的外聯工作包括：消防、街道、環保、環衛、排水管理處、派出所、市場監督局、城管、交警等相關職關職能部門，為醫院的正常運行起到保駕護航的作用。

配合醫院各部門完成地方相關職能部門的檢查：

(1)、今年區消防大隊來我院進行消防重點單位的例行檢查是發現了許多消防隱患，并發出了限時整改通知書，我部門在限定時間內完成了上級部門的整改要求，并得到了充分的肯定。

(2)、11月市場監督管理局對我院的醫療器械、醫療耗材的使用情況進行突擊檢查，發現了部分問題，我們及時上報院領導，在很短的時間內進行整改并上報檢查組領導。

(3)、全年完成、區政府、衛計委、消防、市場監督局等政府機關于十余次檢查，得到了大家的認可。

三、發現工作中需改進的一些問題：

以上是我部門今年的工作情況、但要取得更大的進步與成功，還需要努力。在我部門還存在弱點和不足.比較明顯的是工作的計劃性。這些都需要在以后的工作中加以改進。為此，我科室將從以下幾個方面做起：

(1).完善我院后勤在量化服務、人性化服務的具體方案。

(2).更新觀念，增強創新意識，為我院的快速發展作出努力。

(3).實施節能減排細則，降低運營成本，真正做到醫院的綠色消費。

(4).堅持學習，服務醫院，在學習中爭取取得更大的進步。

四、明年工作的計劃和目標

新的一年里制定了新的目標，那就是要不斷學習，更好的充實自己，以飽滿的精神狀態來迎接新一年的挑戰，有責任心地踏踏實實工作，不能只限于自身周圍的小圈子，要著眼大局，著眼今后的發展。向其他兄弟單位學習，取長補短，相互交流好工作經驗，共同進步。新的一年里，圍繞著醫院的中心工作，明確職責做好本質工作，搞好協調、搞好服務，密切配合，希望能圓滿地完成了20__年的各項工作任務，為醫院發展起到積極作用。后勤個人年度工作總結9

1、以優質服務為宗旨；制訂了食堂服務制度，要求中員工在服務過程中要以人為本，想學生所想，急學生所急，提出服務從點滴做起的口號，要求員工從細小處做起，從規范化做起，有效化解了食堂就餐過程中出現的各類矛盾。

2、以隊伍建設為保障：經過近風年的努力，目前已初步形成一支作風過硬、素質優良的穩定的員工隊伍，特別是今年和南師經營食堂易位經營以來，f1一樓自營食堂的日均營業額高出二樓南師食堂6000余元，而以往一樓南師食堂僅比二樓自營食堂高1000—__元；f2二樓自營食堂日均營業額和一樓南師經營食堂基本持平。

3、以安全為本；始終把安全工作作為食堂工作的生命線，思想上高度重視，措施上保障得力，建立衛生安全責任制和就餐值班制度，發現問題，及時處理，同時規范采購程序，嚴格遵守采購索證制度，從源頭上杜絕劣質原料流入校園。

4、以提高質量為核心；加強對采購環節的監控，努力降低伙食成本，加強內部的核算管理，節約運行成本，努力做到提供的飯菜質價相符，繼續開展了炒好每一個菜，燒好每一鍋湯，做好每一個點心，蒸好每一板飯，服務好每一位同學的五個好主題教育。

5、以確保衛生為重點；日常工作中狠抓食品、個人、環境三大衛生環節，并將責任明確到人，層層落實，有效防止了食堂食品中毒事故的發生。

圍繞上述五個方面的內容，過去的一年中，本人做了一些具體鎖碎的工作，具體匯報如下：

1、保證了近萬名在校師生的就餐保障工作，全年完成總營業額870余萬元，返還教職工餐補3。8萬余元，上交公司凈利潤70萬元。

2、業心準備，積極籌劃，順利完成了省教育廳文明食堂申報工作，并順利通過了相關專家組的初評驗收，同時被專家組確定為明年的省文明食堂先進集體入圍單位。

3、積極應對下半年度原料價格上漲給食堂經營帶來的沖擊，嚴格成本控制，加強內部管理，建立了規范的核算制度，開展向垃圾桶要一個點的主題教育，保證了供應價格的穩定，有效維護了校園的和諧。

4、通過召開師生座談會、系部走訪、建立就餐值班制度等多種形式，傾聽師生呼聲，不斷改變服務質量，提高服務水平。

5、積極參與創建衛生城市的各項工作及學院對外的各項接待工作，展示良好的窗口形象。6、成功舉辦了新一屆優質服務月，展示了食堂的整體實力，拉近了和師生間的距離。

7、做好新生接待及軍訓的各項服務保障工作，發放新生飯卡3000余張，并成功實現了售飯系統和銀行賬戶的對接。

8、完成了食堂售飯窗口的隔斷、校園主蒸汽管道的改造、浴室熱水供應管道改造、二期食保溫管道鋪設等多項工程。

9、完成了假期加班教師及補課同學的餐飲保障工作。

存在問題

作為中層管理崗位的基層干部，僅管在具體的工作方法、工作經驗上還存在許多的不足之處，但我始終兢兢業業地履行著自己的工作職責，把每一項工作作為對自己的挑戰，作為自己進一步學習提高的動力，作為不斷完善自我的大好機會，虛心學習，在各位領導同行的感召帶動下，順利完成了本年度的各項工作任務，通過具體的工作開展，在做人做事等到方面得到了一定的提高。

在今后的工作中，我將一如既往地努力工作、認真真學習，學習各位領導、同仁總攬全局的工作氣度，游刃有余的工作能力，寬以待人的工作胸襟，不斷提高自身的工作能力和綜合素養。

一年的工作就這樣結束了，時間過的總是很快，但是我知道自己還是沒有完全的完成我在年初制定的工作計劃，我會一直不斷的努力的，我相信這是我一直以來努力工作必須有的結果，相信我自己能夠做好，我也相信我會在不斷的成長中得到更多的發展，我會做好這一切，我相信我會在自己的經理助理職位上做的更好的！后勤個人年度工作總結10

20__年初，根據院所整體工作規劃，并結合當前經濟發展形勢，提高了院所職工在崗就餐補貼標準，要求職工食堂加強基礎管理，大力改革，積極創新開拓發展，強調職工食堂做為后勤保障重點部門在__年必須著重做好服務工作，確保食品安全衛生，職工身體健康，達到“三滿意”。

在院所領導的正確領導關心扶助下，在行政處領導的直接領導和大力支持下，在院所各級領導的關心幫助和各相關部門的配合協助下，依靠院所職工的理解支持和職工食堂全體新老員工的共同努力，較好地完成了全年的各項生產(工作)任務，取得了較好經濟效益和社會效益，也為今后做好服務工作，積累了較多實踐經驗和較好物質基礎。

一、全年主要工作指標完成情況

經營收入、經費支出、人員培訓、食品安全衛生、其他等。

二、依靠領導，依靠骨干，發動職工，整章建制，促進改革創新

1、從20__年_月份起，建立了以班組主管為核心的領導群體并根據院所相關規章制度，結合職工食堂具體情況，制定了“工作人員十分標準守則”(后編印了工作人員崗位責任書人手一份)明確工作性質工作職責，工作規范，從組織上，思想上確立了職工食堂要以改革求發展，以發展求生存的服務理念。

2、從20__年_月起，堅持以班組主管為核心的領導群體每周開一次管理會，堅持全體工作人員每周五提前半小時上班開一次學習生活會，總結布置工作，獎優評劣，推介新產品，演示規范服務等。從制度上確立了，職工食堂以規范服務，優質服務做好后勤保障的決心和信心。

3、從20__年_月起，添置電腦設備及時掌握市場供應訊息和各種有關食品衛生安全，新產品推介等情況，制定每更新周食譜安排生產任務，要求每個生產組每月推出不少于2個新品種，并根據院所專家晚間門診需要同步開設夜間餐飲服務項目，不斷推出各種風味食品節令小吃，受到院所職工和就餐人員好評。

4、20__年_月起，接洽廠商，陸續引進各種燒烤設備，飲料灌裝設備，并及時安放在手術室等相關科室，方便一線職工隨時喝上可口的飲料，吃上美味的食品。

5、20__年_月起，下大力氣改進員工餐廳環境重新調整布局增加設施，規范排隊秩序，并在院所職工的共同努力下，有效地解決了長期以來反映最大的外部人員進入操作間等問題。

6、建立健全主管定期隨訪制度。

7、建立健全預定貨品登記大宗送貨上門制度。

8、最重要一環，從20__年_月起在院所領導支持和各部門大力配合下，順利完成院所在職員工就餐卡更新工作，剔除了__余張身份不明的餐卡，從根本上保障了全院職工的用餐福利，最大限度獲得實惠把院所領導對職工的關心落到實處。

三、依法依理人性化管理提高全體工作人員的覺悟，發揮每個人的積極性克服困難，努力工作，確保食品安全衛生

今年夏季以來持續高溫高濕天氣，對飲食服務業是一個重大的挑戰，尤其夏季三個月，操作間內溫濕度經常會超過人們或一些主副食原料、成品的安全耐受極限。加上操作間狹小，庫容嚴重不足，極易發生腐爛變質問題，給食品安全生產和工作人員工作帶來極大困難。

在膳食科長的直接領導下全體工作人員按各自分工，堅守崗位，盡職盡責按部就班地既要保證完成日常生產任務，又要忙前忙后地為各部門、科室送餐送水，尤其是根據院所要求改變調整半成品供應時間以后，每天僅在不足1小時的時間，完成大約__至__元的主副食產品供應量，難度之大可想而知，但工作人員盡管揮汗如雨，應接不暇，仍能堅持文明接待，規范服務，有求必應、有事必辦，解除了職工后顧之憂，院所職工對此較為滿意。

四、領導重視，骨干負責，全員發動，努力開創餐飲服務營養衛生科學合理新局面

1、在膳食科長親自主持下各生產組按月(周)做好主副食供應，各餐飲品種，數量，并張貼到各個加工環節讓每個工作人員隨時看到使工作更加有目的性，先后次序，輕重緩急，等具體要求一目了然，減少了工作的盲目性，同時由于責任落實到個人，較好地解決了以往加工的產品口味不佳等問題。

2、增加了大量主副食產品花色品種，其中大部分主副食花樣等是膳食科長親自指導工作人員或參觀其他單位、食品超市商店等場所取經學習試做出來的，這些也極大地促進了工作人員學習新知識，學習新技能，勇于實踐嘗試創新產品的積極性。

3、克服人員緊缺，操作間狹小等困難適時開設小炒單炒供應服務，但由于餐廳面積及職工需求等條件所限就餐職工無法在較短時間內取到所到點菜品。

五、領導掛帥，骨干把關，全員參與

加強職工食堂成本核算管理，積極化解不利因素努力做好餐飲供應的同時，確保供應價格保持穩定、經濟收入穩定，盈虧標準符合院所制定的范圍。

為了迅速扭轉近年來由于經濟發展形勢變化造成的市場供應價格人工成本增加大漲等到不利因素，自20__年_月以來，幾次重點組織各供應廠家，商家(商販)開會簽訂供銷合同，有效控制主副食原料質量，達到品種，質量價格相符，并要求主管各負其責，嚴把關口，發現問題，及時解決，在今年下半年市場供應形勢仍然趨緊，主副食原料價格，漲幅較大，人工成本持續增加的情況下，依然保持了較好的經濟收入水平并始終確保月收入盈虧標準不超院所規定范圍。

六、一些問題和今后設想

1、由于面臨拆遷，職工食堂一些正常工作受到較大影響，很多必須急辦的事項只能議面不決，對此工作人員也有較多疑慮，對進一步做好餐飲供應服務可能有弊無益。

2、除應對院所正式員工進行相應技術業務培訓外，似應對外來員工中來院從事本職工作時間長，有一定組織管理能力，且已擔當各組主管的較年輕的人員加大培養(培訓)力度，增加投入，定向培養，簽訂使用合同(協議)明確責權利，充分發揮他們的聰明才智為院所今后發展做出更大貢獻。

3、隨著社會經濟形勢發展和人民生活水平不斷提高，院所職工對一日三餐營養衛生科學合理等方面要求也會越來越高，越來越具體，作為內部餐飲供應大戶的職工食堂，其地位和工作性質日益顯見不可或缺的重要性，尤其是在維護院所正常運行的食品安全衛生方面，更是具有不可替代的優勢，因此除引進必要的競爭外，也應對職工食堂加大投入，更新設備改善工作環境，以利今后更好地為院所職工服務。

4、鑒于職工食堂現有一些炊機設備老舊使用多年，失于維修保養，其環保安全耗能方面都有嚴重問題丞待更新，建議院處領導在統籌下年度院所經濟規劃時對此給以一定安排。

即將過去的一年，職工食堂工作人員團結一心，全力以赴，在為院所職工做好保障服務方面取得一些成績，也積累了很多經驗，展望明年，職工食堂工作人員有決心有信心，絕不辜負全院職工的期望和院所領導的信任，努力開拓創新，進一步做好服務工作爭取為院所發展做出更大的貢獻。后勤個人年度工作總結11

忙碌中的20__年即將過去，新的一年即將在我們面前展開畫卷，回首這一年，在總經理室的領導下，在身邊各位同事的密切配合下，完成了綜合辦公室行政工作。通過一年來的學習、工作，使自己慢慢成長和完善，使自己的行為標準、思想覺悟和工作能力盡快的向公司要求的目標靠攏，從每件小事做起，默默的行使著職能，發揮著作用，盡我所能，為公司的正常工作及各個項目進行提供著保障和支持?，F將一年來的工作如下：

一、日常主要工作

1、認真做好綜合辦公室的文件整理工作。20__年1月至11月，按照公司要求擬定綜合性文件、96份；整理對外發文167份；整理外部收文125份，認真做好公司各類文件的收、發、登記、分發、文件和督辦工作，以及對文件資料的整理存檔工作。

2、協助公司領導，完善公司制度。根據公司運行工作實際，協助公司領導相繼完善了《匯編》、《員工手冊》兩本小冊子，并根據實際操作需要擬定《加班制度》、《員工宿舍管理制度》等。并根據各項制度執行情況修訂《員工制服及使用管理制度》等。

3、完成公司證照年審、變更工作。公司營業執照、代碼證每年的年審工作，是公司順利開展各項工作的基礎，20__年2月份，順利完成兩證的的年審工作；后由于公司發展需要，資產變更后需進行變更工商登記。于20__年6月5日順利完成工商登記和組織機構代碼證變更工作，為公司順利經營打下基礎。并配合總經理室及辦公室主任收集、整理各項資料，于___月完成資質證書變更工作，為公司順利發展打下基礎。于___9月份完成___次供水水箱清洗工作及二次供水衛生許可證的換證年審工作。

4、完成公司各項會議、接待工作等后勤工作。對在公司召開的會議，會前做好簽到本、茶水、椅子、會議、車輛接送等各項準備工作，保證會議按時召開。會后完成記錄報總經理室。對在公司外召開的會議及接待，及時按照通知要求做好酒店、車輛等預定工作，并做好相關費用的結算工作。

5、做好公司活動組織及企業文化宣傳工作。20__年初，__遭遇大雪，綜合辦公室組織各部門、項目部與惡劣天氣做戰，對管理區域及政務區指定區域積雪進行掃除；5月4日青年節組織公司青年團員參加植物認養活動。

二、其他工作

綜合辦公室是一個與其他部門聯系最多的部門，在各部門、項目與總經理室之間擔當著橋梁的角色，20__年在總經理室曹總的引導下，轉變工作意識，變為為各項目能順利開展工作的服務者，在“大項目、小公司”的環境引導下，完成了公司總部的日常管理工作。每月按時交納電費、電話費、月物資的申領、公司花卉租擺、辦公環境的督察及重大節日值班安排工作。后勤個人年度工作總結12

我主要分管飲食公司和后勤集團的貫標認證工作。__年在校黨委、行政和后勤集團黨政的堅強領導下，在飲食公司各位同志的辛勤工作及各部門的大力配合下，圓滿地完成了本年度的'工作任務。在實際工作中，結合伙食工作的特點和高校后勤社會化改革的要求，做出了有益的探索和嘗試，在保證學校學生生活秩序穩定的前提下，把我校的伙食社會化改革積極、穩妥地推向深入，在飲食安全、飲食衛生、飯菜質量、餐具消毒、食品衛生檢測等方面進行科學化管理，實現了社會和經濟效益雙豐收。

自后勤集團通過ISO9001質量管理體系和HACCP食品安全管理體系認證以來，各部門嚴格按標準要求運行，實現了質量目標。為實現建設“誠信、便捷、規范、高效”的一流后勤保障體系的目標，不斷打造具有鄭大特色的伙食品牌，做出了應有的貢獻?，F將__年度，我所做的工作總結如下：

一、做好標準化管理工作，規范后勤集團的各項管理與服務

20__年，后勤集團遵照“三服務、兩育人”的服務宗旨，圍繞建設“誠信、便捷、規范、高效”的后勤保障體系的目標，以“整體工作上臺階，重點工作爭一流，特色工作樹形象”為工作方針，努力推進“節約型后勤、學習型后勤、創業型后勤和創新型后勤”的建設步伐。做為管理者代表和HACCP小組組長，深感肩上的擔子很重，不敢有絲毫的懈怠，盡全力做好這項工作，不辜負領導和同志們的期望。

1、貫標認證工作向三個老校區拓展，全面規范后勤服務

后勤集團在__年底獲得ISO9001質量管理體系和HACCP食品安全管理體系認證以后，為不斷規范各項后勤管理和服務，實現管理的持續改進，__年，決定向三個老校區進行體系的拓展。結合老校區設施陳舊的實際，組織內審員編寫適合老校區工作實際的體系文件及三級文件，將三個老校區納入體系管轄范圍。

2、組織內審及管理評審工作，完善體系標準

為檢驗ISO9001和HACCP兩大體系在后勤集團運行的適宜性、充分性和有效性，改進標準，先后組織了兩次內審和管理評審。針對內審中發現的不合格和觀察項，及時組織整改。利用暑假，組織內審員進行了為期一個月的文件修改，使體系文件做到覆蓋后勤服務的全過程。

從總體上看，后勤集團的質量和食品安全體系已按照ISO9001和HACCP的標準要求建立，并全面投入運行，HACCP計劃和操作性前提方案已經得到全面的實施，能對食品安全進行有效的控制，同時各部門文件控制和記錄控制比較完善，關鍵控制點運行到位，組織體系完善，職責權限明確，內部溝通和外部溝通良好，服務意識增強，顧客比較滿意，所建立的體系具有較好的符合性和適應性，體系運行狀態良好。沒有偏離標準的軌道。

二、深挖內部潛力，采取措施，積極應對物價上漲穩定飯菜價格

自__年下半年，糧、油、肉、蛋等食品價格不斷上漲，特別是__年元月至10月辦伙成本比__年同期多支出500多萬元，面對物價上漲給食堂辦伙帶來的巨大困難與壓力，后勤集團始終堅持學生食堂辦伙的“公益性、服務性、福利性”原則，通過爭取政府政策支持，強化食堂內部管理，調整食堂菜品結構，開源節流，減少浪費，堵塞漏洞等舉措，做到“學生食堂確保飯菜價格不上漲，確保伙食質量不下降?！保瑢崿F了“價穩、質優、量足、安全”的工作目標，得到了全校師生員工的高度肯定。

1、食品原材料上漲情況

__年，食品原料上漲幅度很大，從我校后勤集團統計的采購價格來看，與去年同期相比，食用油由113元/桶上漲到現在的217元/桶，漲幅92%，大肉由5。20元/斤上漲到10。5元/斤，漲幅101。9%，牛羊肉由7。40元/斤上漲到10。5元/斤，漲幅41。89%。

2、采取得力措施穩定飯菜價格

①推動規模化采購，降低原材料成本

為積極應對原材料價格的大幅上漲，充分發揮物流配送的作用，建立科學、嚴密、高效的物資采購的工作程序和工作管理制度，拓寬采購渠道，實行廠家直供，減少中間環節，有效降低了辦伙成本。以米、面、油、肉四大類食品材料和青菜為例，市場批發價分別為1。46元/斤、1。06元/斤、218元/桶、10。5元/斤、1。00元/斤（均價），而我們的采購價為1。42元/斤、1。03元/斤、215元/桶、9。50元/斤、0。82元/斤（均價），按目前我校食堂用量（米：17萬斤、面：35萬斤、油：2400桶、大肉4萬斤、青菜：90萬斤）計算，僅此上述五類原材料每月就節約成本近45萬元。同時以鄭大為平臺，推動了鄭州11所高校食堂大宗物質的聯合采購，十一所高校聯合采購每年節約經費120萬元。

②及時調整品種結構，規避高物價帶來的影響。

組織力量根據市場物價行情加大開發新菜譜和新品種的力度，以此穩定食堂主副食品種的份量和價格。針對市場物價行情的變化不斷研究推出新的菜譜和菜品供各食堂使用，特別是根據季節菜的上市量及菜價的變化，確保了新推出的各類菜品主輔料搭配營養合理、口感最佳，價格達到了最低、最優惠的狀態。例如廣泛采用雞、鴨、魚、蛋、豆制品等價格漲幅相對豬肉小的原料大量配菜，讓進餐師生少花錢吃到實惠。并組織力量重點開發魚類菜系列品種，有效平抑了食堂品種的價格。

③加大監督管理力度，確保量足價穩。

堅持在二十個學生食堂推行“統一品名、統一份量、統一投料標準、統一價格”的“四統一”管理工作。目前我校學生食堂飯菜價格執行的仍然是20__年暑假的定價。主食類：饅頭0。30元/2兩，大米0。80元/4兩；肉菜類一般在3元左右，素菜類一般在1。5元左右；套餐每份分別為2。5元、3元、5元；中午主食一般有20個品種，副食一般有40個品種；高、中、低檔齊全。二十個學生食堂每天中午都提供有免費湯，滿足不同就餐者的需求。學生平均消費一般在220元/月左右。

后勤集團質量監控部加大了對各學生食堂主副食品種質量、價格、份量的檢查監督力度，對違反規定，漲價或變相漲價的加重處罰。同時，發揮學生辦伙管伙的積極性，邀請學生伙委會對伙食價格、份量、質量進行監督，公布各種成份飯菜的份量設立公平秤，發現飯菜質量和價格問題及時向集團反映，使我們食堂的辦伙質量和價格始終在師生進餐者的強有力的監控之中。

④實行伙食補貼，減輕食堂壓力

各級黨委、政府非常關心學生伙食工作。省政府一次性為鄭大后勤集團20個學生食堂補助的100萬元已經到位。學校也在物力、財力都非常緊張的情況下，拿出專款補貼學生食堂。從而確保了學生食堂伙食價格的穩定。

三、強化科學管理，確保餐桌安全

1、引入國際標準，科學管理伙食

為不斷提高我?；锸彻芾硭?，__年，后勤集團決定在飲食公司引入ISO9001國際質量管理體系和HACCP食品安全管理體系，用國際通行的標準控制伙食工作。現已通過ISO9001：20__和ISO220__：20__（即HACCP）雙認證，走在全國高校的最前列。目前體系體系運行正常，對規范飲食的科學管理起到了積極的作用。

2、實行制度管理，嚴格控制標準

把好食品鏈的各個環節，在采購、食品檢測、貯藏、食品制作、餐具消毒等方面都責任到人，規范程序，強化管理，確保學校后勤的安全穩定大局。

（1）采購關：為把好食品安全的“源頭關”，飲食公司物流配送中心對大宗物品和小食品實行定期公開招標，同時嚴格執行索證制度，重點嚴格審查各種伙食原料的衛生檢測報告及動物性食品的檢疫證明等，并對各供應商供應的食品原料都建立了規范的索證檔案。

（2）檢測關：在規范物流配送中心索證工作的同時，飲食公司食品檢測室每天對采購的新鮮蔬菜進行農藥殘留指標的測定，如發現農藥殘留超標時，及時通知物流配送中心和各食堂，采取清水浸泡降解、停用、退換等方式確保蔬菜的安全衛生。同時又購買了食品快速檢測箱，對購進的干貨調料進行重金屬含量檢測，對購進的肉類進行注水肉檢測，對每批購進的糧食進行陳化糧檢測，進一步完善了食品檢測的職能。

（3）貯藏關：飲食公司嚴格對食品貯藏的管理，利用各食堂的冷庫、冰柜、主、副食庫房等對各種物資進行分類存放，做到生、熟分開存放，原料、半成品分開存放、主、副食原料分庫存放，防止交叉污染。

（4）制作關：飲食公司規范對加工制作過程的管理與監督，制定了食品成品標準，在操作過程中對成品、半成品進行檢查，確保食品煮熟熱透。同時嚴格涼菜制作的“五?！敝贫龋瑖栏駡绦胁推妨魳又贫鹊?，保證食品衛生。

（5）餐具消毒關：為防止學生因就餐而發生腸道傳染病，加強對餐具洗消人員的培訓，餐具的洗消實行“二次消毒”工作程序，即250ppm的消毒液浸泡消毒結合高溫蒸汽和紅外線消毒，同時食品檢測室對各食堂消毒后的餐具進行抽檢，保證餐具100%合格，阻斷傳染病的發生。

總之，在主副食原材料不斷上漲的情況下，克服困難，挖掘潛力，做到了我校食堂的飯菜質量沒有下降，價格沒有上漲，維護了學校的安全穩定大局。

四、完成經濟指標和取得的成績

為支持后勤集團的發展，__年，通過開源節流，增加效益，飲食公司取得了經濟效益和社會效益的雙豐收：

1、完成上交后勤集團經濟任務，本年度共上交220萬。

2、通過強化管理，我校在__年取得7個食品衛生A級單位的基礎上，今年又新增3個食品衛生A級單位，為河南省高校食品衛生A級單位最多的部門。

3、被鄭州市衛生監督所評為“食品衛生優勝單位”，受到公開表彰。

4、為規范飲食公司物流管理，__年，通過公開招標，籌資20萬元，在飲食公司各食堂開發并安裝了倉儲網絡化管理軟件，進一步實現管理的科學化、規范化和便捷化，

五、存在的問題和不足

1、由于伙食工作的事務性繁多，今后要加強理論學習。

2、要經常深入一線解決實際問題，在今后的工作中，要克服不足，再接再厲。

3、認真學習ISO9000和HACCP的知識，結合工作實際與時俱進，及時修改和補充程序化文件，加強對內審員隊伍的培訓，更好地指導工作，實現后勤管理的持續改進。

4、飯菜質量和服務質量進一步提高，爭取實現和諧飲食、效益飲食、快樂飲食。

綜上所述，一年來，我在學校黨委、行政和后勤集團黨政的正確指揮和堅強領導下，在保證學校生活秩序穩定的前提下，在高校伙食改革方面做出了有益的探索和嘗試。用科學的手段和規范化、科學化的管理維護了食堂穩定，保證了餐桌安全。今后要學好標準、用好標準、帶好內審員隊伍，為后勤集團建立