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DB43湖 南 省 地 方 標 準DB43/T1927—2020洞庭湖區高檔優質稻玉針香有機生產技術規程TheTechnicalRegulationforOrganicProductionTheTechnicalRegulationforOrganicProductionofHighQualityRiceYuZhenXianginDongtingLakeArea20201229發布2021-03-29實施湖南省市場監督管理局發布目 次前言Ⅲ112規范性引用文件······131425363748有機產品轉換期······49種植技術與方法······410運加、裝管理711田作712急施7B（）C（）有機稻谷·B（）C（）有機稻谷·9·10前 言本文件按照GB/T1.1—2020給出的規則起草。請注意本文件的某些內容可能涉及專利，本標準的發布機構不承擔識別責任。本文件由湖南省農業農村廳提出。本文件由湖南省農業標準化技術委員會歸口。本文件主要起草人：賈琳、鐘許成、周娟、符建法、楊鴻、諸鳳丹、李兵、朱益祥、楊宏、吳仁明、陳德清、陳常元、劉興海、唐玉梅、趙正洪、鄧正春、張忠武、劉會桃、王廳、郭文高、肖輝海、王朝暉、劉麗平、劉茂秋、丁立君、張妹、李有志、陳光輝。洞庭湖區高檔優質稻玉針香有機生產技術規程本規程適用于洞庭湖區認證過的玉針香有機水稻生產基地。（GB1350稻谷GB4404.1糧食作物種子第1部分：禾谷類GB5084農田灌溉水質標準GB15618土壤環境質量農用地土壤污染風險管控標準（試行）GB23350限制商品過度包裝要求食品和化妝品GB4404.1糧食作物種子第1部分：禾谷類GB5084農田灌溉水質標準GB15618土壤環境質量農用地土壤污染風險管控標準（試行）GB23350限制商品過度包裝要求食品和化妝品GB/T3543.5農作物種子檢驗規程真實性和品種純度鑒定GB/T17891優質稻谷GB/T19630有機產品生產、加工、標識與管理體系要求GB/T20569稻谷儲存品質判定規則LY/T2115油茶餅粕有機肥NY/T884生物有機肥NY/T1752稻米生產良好農業規范NY/T1868肥料合理使用準則有機肥料NY/T2410有機水稻生產質量控制技術規范《COFCC（》3術語和定義下列術語和定義適用于本文件。3.1有機農業organicagriculture3.2有機稻米organicrice3.3轉換期conversionperiod從開始實施有機生產至其生產單元和產品獲得有機認證之間的時段。3.4常規convention指不按照有機生產標準實施管理進行作物種植、畜禽養殖和農產品生產過程及其產品。3.5平行生產parallelproduction在同一生產單元中，同時生產相同或難以區分有機、轉換期或常規產品的情況。3.6緩沖帶bufferzone指在有機和常規地塊之間通過有目的的設置、可明確界定的用來限制、隔離或阻擋鄰近田塊禁用物質漂移的過渡區域。投入品input指在整個有機生產過程中采用的所有物質或材料。投入品input指在整個有機生產過程中采用的所有物質或材料。3.8稻田輪作paddy-fieldrotate指在同一田塊上按照事先制定的計劃輪換耕作不同種類作物的農事活動。3.9有機水稻種子organicriceseeds通過有機種植方式和要求生產所獲得的水稻種子。3.10認證certification3.11生產基地productionbase指溫光條件好，排灌方便，具有一定面積和規模、相對集中連片、地塊邊界清晰、土地權屬明確，與周圍隔離或設有緩沖帶的有機農業生產區域。4品種來源103×R4015（200908在湖南省作雙季晚稻栽培，全生育期114.0d。株高119.0cm，每公頃有效穗421.5萬穗，每穗總粒數115.8粒，結實率81.1％，千粒重28.0g。抗性稻瘟病綜合抗性指數8.2，白葉枯病7.0級。品質80.065.755.88.8mm4.93％，堊16.08616.02006產量2007年、2008年兩年區域試驗平均產量6.66t/hm2，比對照金優207減產4.25％。5kmGB15618GB5084GB3095GB/T19630GB/T19630NY/T1752A.158A.2。對主要物候期應如實記載。記載內容見附錄A.3。GB15618GB5084GB3095執行。2412應選用從市場購買或獲得的玉針香有機水稻種子或經有機認證生產單元培育的玉針香有機原做好隔離，按GB/T19630NY/T2410GB4404.1、GB/T3543.5、GB/T17891GB/T19630播種5～662060kg/hm2～75kg/hm2。480kg/hm2～600kg/hm2。3d～5d8h～10h10.5cm1cm10d～15d12d～3d21d1.5m30.0cm～40.0cm0.3kg/m2～0.4kg/m2GB/T19630、LY/T2115、NY/T884NY/T1868GB/T19630育秧GB/T196301500k/hm～30000/h215～20cm3cm3:120d1500kg/hm2～1650kg/hm2移栽4.5～5.020d～25d15cm17cm×23cm，4～5管水10cm10d5cm5cm～10cm斷水。追肥375kg/hm2375kg/hm2150kg/hm22～3hm275～90225000/hm2。2hm2～3hm21130個/hm2BGB/T19630COFCC（收獲采取有效措施避免機械設備在使用過程中燃料滲漏田間或污染稻谷。9013.5GB1350、GB/T17891GB/T19630NY/T1752GB23350GB/T19630GB/T20569COFCC（》GB/T19630附錄A（）表A.1農事活動記載表生產單元名稱地塊號面積，hm2種植者姓名聯系電話種子來源自育自產市場購買其它方式序號土壤種類、肥力、前茬作物操作日期(月、日)操作內容與方法完成情況及效果記載人1?內部檢查員：年 月 表A.2投入品使用記載表品名種類來源使用日期（年-月-日）用量方法使用地塊號效果填寫人： 內部檢查員：年 月 日 年 月 日A.3物候期記載表A.3物候期記載表地塊號面積種植者姓名播種期（年-月-日）移栽期（年-月-日）始穗期（年-月-日）齊穗期（年-月-日）成熟期（年-月-日）收割期（年-月-日）特殊情況（天氣、農事操作等）對生育期影響的說明：填寫人： 內部檢查員：年 月 日 年 月 日附錄B（資料性）病蟲害防治允許使用的物質表B.1病蟲害防治允許使用的物資物質名稱主要適用及使用條件楝素（苦楝、印楝等提取物）殺蟲劑。防治螟蟲（二化螟、三化螟）天然除蟲菊（除蟲菊科植物提取液）殺蟲劑。防治稻飛虱、白背飛虱等蟲害苦楝堿及氧化苦參堿（苦參等提取物）廣譜殺蟲劑。防治螟蟲、飛虱、蚜蟲等蟲害魚藤酮類（如毛魚藤）殺蟲劑。防治稻薊馬、蚜蟲等蟲害蛇床子素（蛇床子提取物）殺蟲劑、殺真菌劑。防治稻曲病、白葉枯病、細菌性條斑病天然酸（如食醋、木醋和竹醋等）殺菌劑。防治水稻細菌性病害。因地制宜具有趨避作用的植物提取物（大蒜、薄荷、辣椒、花椒、薰衣草、柴胡、艾草的提取物）驅避劑。水稻主要病蟲害防治。因地制宜昆蟲天敵（如赤眼蜂、瓢蟲、青蛙、草蛉等）赤眼蜂防治各類螟蟲，瓢蟲防治蚜蟲、稻飛虱，青蛙防治螟蟲、稻飛虱等，草蛉防治蚜蟲、介殼蟲、螟蟲等。氫氧化鈣（石灰水）殺真菌劑、殺蟲劑。1％石灰水用于種子處理，3％～5％石灰水防治稻曲病、穗腐病、黑穗病等。硫黃殺真菌劑、殺螨劑、驅避劑。大棚育秧熏蒸用。因地制宜真菌及真菌提取劑（如白僵菌、輪枝菌、木霉菌等）殺蟲劑、殺菌劑、除草劑。水稻主要病蟲草害綜合防治。因地制宜細菌及細菌提取物（如蘇云金芽孢桿菌、枯草芽孢桿菌、蠟質芽孢桿菌、地衣芽孢桿菌、熒光假單孢桿菌等）殺蟲劑、殺菌劑、除草劑。水稻主要病蟲草害綜合防治。因地制宜病毒及病毒提取物（如核型多角體病毒、顆粒體病毒等）殺蟲劑。水稻主要蟲害防治。因地制宜二氧化碳殺蟲劑、用于貯存設施。因地制宜乙醇殺菌劑。防治水稻真菌性病害。因地制宜海鹽和鹽水殺菌劑，僅用于種子處理昆蟲性誘劑僅用于誘捕器和散發皿內。水稻蟲害防治物理措施（如色彩誘器、機械誘捕器、粘蟲板等）水稻主要蟲害防治覆蓋物（網）水稻主要蟲害防治井岡霉素殺菌劑。防治水稻紋枯病、稻曲病。因地制宜春雷霉素殺菌劑。防治水稻稻瘟病。因地制宜滅瘟素殺菌劑。防治水稻稻瘟病、稻胡麻葉斑病、菌核稈腐病中生菌素、農抗120殺菌劑。防治水稻紋枯病、白葉枯病、惡苗病。因地制宜多氧霉素殺菌劑。防治水稻紋枯病、稻曲病。因地制宜阿維菌素、甲氨基阿維菌素、伊維菌素殺蟲劑、殺螨劑。防治水稻主要蟲害。因地制宜瀏陽霉素殺蟲劑、殺螨劑。防治水稻薊馬、蚜蟲、螨蟲。因地制宜殺蝶素殺蟲劑。防治水稻鱗翅目蟲害。因