生產與運作管理

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ProductionandOperationsManagement

生產與運作管理

宿遷學院ProductionandOpe12.企業戰略管理2.1引言2.2企業戰略管理2.3生產運作策略生產與運作管理涂在友2.企業戰略管理2.1引言生產與運作管理涂在友2【經典案例】耐克公司的戰略及實施

耐克公司概述（1）通過資本重組和企業改造，培育核心競爭力

耐克公司借助價值分析得出，由于世界產能剩余，生產系統對鞋的價值（利潤）貢獻越來越小，因此耐克賣掉了其所有的生產系統，而將獲得的大量資金用來充實其設計系統和銷售系統。（2）虛擬生產運營組織

耐克公司將設計圖紙交由生產廠家,讓它們在保證質量的前提下負責嚴格按圖紙式樣進行生產,

爾后耐克公司再將自己的品牌商標賦予這些產品身上,并將產品交給公司自己的營銷人員,

通過公司的行銷網絡將產品銷售出去。生產與運作管理涂在友【經典案例】耐克公司的戰略及實施耐克公司概述生產與運作管3（3）全球范圍內優化資源配置耐克公司利用外部的能力和優勢來彌補自身的不足和劣勢。通過全球范圍內的供應鏈管理，耐克將設計好的產品的生產加工任務外包給勞動力成本極其低廉的東南亞等地的許多發展中國家的生產商，并幫助這些生產商在非洲尋找優質廉價的原料，這不僅使其節約了大量的原料成本，生產基建投資、設備購置費用以及人工費用,而且它又充分發揮了其它生產能力強的廠家的能力。這些是耐克運動鞋之所以能以較低的價格與其它名牌產品如阿迪達斯，競爭的一個主要原因。【經典案例】耐克公司的戰略及實施生產與運作管理涂在友（3）全球范圍內優化資源配置【經典案例】耐克公司的戰略及實施4設計運動鞋訂單全球范圍內尋找制造商全球范圍內銷售貼標簽半成品成品支撐工具是物流耐克采取如此策略，其依據是什么？生產與運作管理涂在友設計訂單全球范圍內尋找制造商全球范圍內銷售貼標簽半成品成品支5曾經的輝煌國內：深圳巨人國際：寶麗來拍立得施樂復印機

環球電訊集團說明：1）企業戰略、方向、路線正確與否對企業經營的重要性；2）企業的競爭很大程度上是企業戰略定位、運作策略選擇的競爭。戰略和戰略管理的重要性生產與運作管理涂在友戰略和戰略管理的重要性生產與運作管理涂在友62.1引言1.定義：

戰略,英語為strategy源于希臘語的stratagia,原為軍事用語,指的是作戰謀略.企業戰略：企業為求得生存和發展，在較長時期內生產經營活動的發展方向和關系企業全局問題的謀劃，包括企業宗旨、目標、總體戰略、經營戰略和職能策略。生產與運作管理涂在友2.1引言1.定義：生產與運作管理涂在友7戰略定義使命目標企業總體戰略事業部戰略職能策略戰術戰術戰術財務營銷生產運作方法運作方法運作方法生產與運作管理涂在友戰略定義使命目標企業總體戰略事業部戰略職能策略戰術戰術戰術財82.戰略的目的——核心競爭力（1）核心競爭力：企業通過管理整合形成的，相對于競爭對手能夠更顯著地實現顧客的價值需求且不易被競爭對手所模仿的動態能力。（2）生產服務企業的核心競爭力是如何高效率和高效益的為顧客提高有形的產品或無形的服務。（3）核心競爭力的12個決定因素現代社會是基于核心競爭力的社會生產與運作管理涂在友2.戰略的目的——核心競爭力現代社會是基于核心競爭力的社會生9領導有效的追隨者和傳教士愿景超級理念超級戰略集體智慧獲勝的法寶:組織結構和體系建立獲勝的組織發展獲勝的團隊激勵能提高績效溝通能取得非凡的績效制定章程是獲得成功的保證請參考：朗.西韋爾(美)著姜法奎譯核心競爭力北京華夏出版社2003.生產與運作管理涂在友領導有效的追隨者和傳教士愿景超級理念超級戰略集體智慧獲勝的法103影響企業競爭力的因素

低123456消費水平高主要競爭因素的變化價格基于成本的競爭質量基于質量的競爭品種基于柔性的競爭時間基于時間的競爭信譽基于服務的競爭環保基于環保的競爭討論基于六種競爭的典型生產方式，并舉例生產與運作管理涂在友3影響企業競爭力的因素低1112.2企業戰略管理使命目標企業總體戰略事業部戰略職能策略戰術戰術戰術財務營銷生產運作方法運作方法運作方法生產與運作管理涂在友2.2企業戰略管理使命目標企業總體戰略事業部戰略職能策略戰12戰略管理過程

1確定使命和主要目標使命是企業存在的基礎和原因企業的使命和宗旨為企業發展提供了一個總的方向，并由此產生企業的目標

[小例子]

福特：讓汽車進入家庭微軟：讓計算機進入家庭，放在每一張桌子上，使用微軟的軟件中國移動：創無限通信世界，做信息化社會棟梁豐田：始終貫徹“顧客第一”的宗旨,根據客戶的需要提供高品質的產品和高質量的服務

確定企業使命戰略分析戰略選擇戰略實施2.2.1確定使命生產與運作管理涂在友戰略管理過程確定企業使命戰略分析戰略選擇戰略實施2.2.1132戰略分析（SWOT模型）

機會O威脅T外部環境內部條件優勢S劣勢W2.2.2戰略分析生產與運作管理涂在友確定企業使命戰略分析戰略選擇戰略實施SWOT分析步驟1.分析S、W、O、T各要素2.構造SWOT矩陣3.制定行動計劃2戰略分析（SWOT模型）機會O14（1）外部分析

(識別機會和威脅）競爭企業潛在競爭者供應商的能力購買者的能力替代品威脅政治因素科技因素經濟因素社會因素行業環境宏觀環境2.2.2戰略分析生產與運作管理涂在友（1）外部分析(識別機會和威脅）競爭企業潛在競爭者供應商的15潛在機會(O)：●客戶群的擴大趨勢或產品細分市場

●技能技術向新產品新業務轉移，為更大客戶群服務

●前向或后向整合

●市場進入壁壘降低

●獲得購并競爭對手的能力

●市場需求增長強勁，可快速擴張

●出現向其他地理區域擴張，擴大市場份額的機會

生產與運作管理涂在友潛在機會(O)：●客戶群的擴大趨勢或產品細分市場

生產與運16外部威脅(T)●出現將進入市場的強大的新競爭對手

●替代品搶占公司銷售額

●主要產品市場增長率下降

●匯率和外貿政策的不利變動

●人口特征，社會消費方式的不利變動

●客戶或供應商的談判能力提高

●市場需求減少

●容易受到經濟蕭條和業務周期的沖擊

生產與運作管理涂在友外部威脅(T)●出現將進入市場的強大的新競爭對手

生產與運17（2）內部分析：確認資源和競爭優勢1）競爭優勢（1）價值V、價格P和成本C的關系

V（對顧客的價值）V-P（顧客的剩余）P（價格）P-C（企業的利潤）C（成本）V-C（企業創造的價值）從上圖你能夠更全面的了解“增值”的概念嗎？2.2.2戰略分析生產與運作管理涂在友（2）內部分析：確認資源和競爭優勢V（對顧客的價值）V-P（18（2）企業增值活動

研究與開發采購與供應生產運作營銷與銷售服務人力資源管理企業管理體制和組織結構企業文化企業家及高管人員上游環節下游環節基本活動支撐活動2.2.2戰略分析生產與運作管理涂在友（2）企業增值活動研究與開發采購與供應19競爭優勢（S）●技術技能優勢：獨特的生產技術，低成本生產方法，領先的革新能力，雄厚的技術實力，完善的質量控制體系，豐富的營銷經驗，上乘的客戶服務，卓越的大規模采購技能

●有形資產優勢：先進的生產流水線，現代化車間和設備，擁有豐富的自然資源儲存，吸引人的不動產地點，充足的資金，完備的資料信息

●無形資產優勢：優秀的品牌形象，良好的商業信用，積極進取的公司文化

●人力資源優勢：關鍵領域擁有專長的職員，積極上進的職員，很強的組織學習能力，豐富的經驗

●組織體系優勢：高質量的控制體系，完善的信息管理系統，忠誠的客戶群，強大的融資能力

●競爭能力優勢：產品開發周期短，強大的經銷商網絡，與供應商良好的伙伴關系，對市場環境變化的靈敏反應，市場份額的領導地位

生產與運作管理涂在友競爭優勢（S）●技術技能優勢：獨特的生產技術，低成本生產方法20競爭劣勢（W）●缺乏具有競爭意義的技能技術

●缺乏有競爭力的有形資產、無形資產、人力資源、組織資產

●關鍵領域里的競爭能力正在喪失

生產與運作管理涂在友競爭劣勢（W）●缺乏具有競爭意義的技能技術

生產與運作管理21SWOT分析步驟1.分析S、W、O、T各要素2.構造SWOT矩陣3.制定行動計劃2.2.2戰略分析生產與運作管理涂在友SWOT分析步驟2.2.2戰略分析生產與運作管理涂在友22機會O威脅T外部環境內部條件優勢S劣勢W古語“知己知彼、百戰不殆”的不就是SWOT嗎發揮內部優勢利用外部機會發揮內部優勢回避或減輕外部威脅發揮外部機會彌補內部不足減少內部弱點回避或減輕外部威脅2.2.2戰略分析生產與運作管理涂在友機會O23戰略選擇選擇企業經營范圍和領域專注某一事業多元化垂直一體化水平一體化在各事業部之間進行資源分配供應鏈（SCM）主要屬于企業經營戰略的哪一種？2.2.3戰略選擇與實施生產與運作管理涂在友確定企業使命戰略分析戰略選擇戰略實施戰略選擇選擇企業經營范圍和領域專注某一事業在各事業部之間進行24戰略選擇

1）公司戰略專注某一事業多元化垂直一體化水平一體化2）經營戰略成本領先差異化集中一點戰略選擇公司戰略經營戰略職能戰略逐步細化請慎用巨人集團&三九集團[差異化的案例]①日本轎車②海爾洗土豆的洗衣機2.2.3戰略選擇與實施生產與運作管理涂在友戰略選擇公司戰略逐步細化請慎用[差異化的案例]2.2.3253）職能戰略（1）競爭優勢的基礎

（2）獲得競爭優勢的職能支持

三項基本職能：生產運作、財務、營銷競爭優勢：低成本差異化高質量創新好的顧客回應高效率生產與運作管理涂在友3）職能戰略競爭優勢：高質量創新好的顧客回應高效率生產與運26小結使命目標企業總體戰略事業部戰略職能策略戰術戰術戰術財務營銷生產運作方法運作方法運作方法生產與運作管理涂在友小結使命目標企業總體戰略事業部戰略職能策略戰術戰術戰術財務營272.3生產運作策略生產運作策略生產運作的總體策略產品或服務的選擇、設計與開發生產運作系統設計生產與運作管理涂在友2.3生產運作策略生產運作策略生產運作的總體策略生產與運作28一.生產運作的總體策略

總體策略自制或購買低成本和大批量多品種和小批量高質量混合策略采購電腦城計算機CPU顯示器主板硬盤顯卡[可集成]網卡[可集成]聲卡[可集成]軟驅光驅機箱鍵盤和鼠標其他外設[小案例]電腦的生產到裝配裝配用戶一.生產運作的總體策略總體策略自制或購買混合策略采購電29二、產品或服務的選擇、設計與開發

生產與運作管理涂在友研發不再是費用，而是企業對未來的一項投資。有利于增強企業的市場競爭力；有利于擴大市場份額；適應個性化定制生產的需要；產品更新換代的需要海爾：03年分公斤洗滌的自選檔滾筒洗衣機

04年自動檔系列滾筒洗衣機不用洗衣粉的洗衣機05年自動檔洗干一體機06年雙動力洗衣機據統計，2004年在洗衣機行業增長不到4％的大環境下，海爾增幅高達57％；2005年上半年，海爾洗衣機市場份額月月遞增，銷售額是第二、三、四名加起來的總和，成為行業獨樹一幟的領跑者。

二、產品或服務的選擇、設計與開發生產與運作管理涂在友研發不再30研究與開發（ResearchandDevelopment，簡稱R&D）包括基礎研究、應用研究和技術開發。1.現代企業的研究與開發生產與運作管理涂在友1.現代企業的研究與開發生產與運作管理涂在友31什么是新產品呢？從生產技術角度來看：采用新技術、新材料，在技術、性能、功能、結構、材質等一方面或幾方面具有先進性或獨創性的產品。顯著提高性能、擴大功能從市場營銷角度來看：首次投入市場生產與運作管理涂在友什么是新產品呢？從生產技術角度來看：生產與運作管理涂在友32生產與運作管理課件第二章33費用高、成功率低、風險大、回報下降3000個原始想法300個提議125個小項目9項開發4項重大1.7個啟動1項成功10n43210

1234567你認為有哪些因素會影響新產品研發的成敗？新產品開發面臨的壓力生產與運作管理涂在友費用高、成功率低、風險大、回報下降3000個原始想法300個34據調查產品開發失敗的原因，大致歸納為以下幾點市場調查不細致，預測發生錯誤。構思、設計和制造方面的問題。成本過高，或營銷不利產品開發時間過長，失去占領市場的好時機。新產品失敗的原因生產與運作管理涂在友據調查產品開發失敗的原因，大致歸納為以下幾點新產品失敗的原因35營銷產品開發生產2.產品研究與開發管理

產品開發過程

產品概念目標市場產品選擇產品構思結構設計工藝設計生產組織計劃與控制檢驗出廠生產與運作管理涂在友營銷產品開發生產2.產品研究與開發管理產品開發過程產品概362.1結構設計過程

工作圖設計開始市場需求分析總體設計原型產品原型修改技術設計評估決策初步設計資料和圖形庫三維幾何造型有限元設計優化設計計算機繪圖CAD生產與運作管理涂在友2.1結構設計過程工作圖設計開始市場需求分析總體設計原型產37決定加工毛坯（材料和尺寸）選擇機床制定加工工藝選擇加工條件計算加工時間選擇工裝決定加工工序內的操作順序2.2工藝設計過程

生產與運作管理涂在友加工成本加工周期決定加工毛坯選擇機床制定加工工藝選擇加工條件計算加工時間選擇383.并行工程

需求結構設計工藝設計制造a）串行工程b）串行工程ΔT

1988年，美國防御分析研究所以武器生產為背景，對傳統的生產模式進行了分析，首次提出了并行工程的概念。1992年引入我國。生產與運作管理涂在友3.并行工程需求393.1串行的產品設計方法1）串行的產品設計方法2）存在的問題各下游開發部門所具有的知識難以加入到早期設計。各部門目標和評價標準的差異和矛盾降低了整體效率部門之間難溝通；設計改動量大；產品開發周期長；產品成本高。概而言之：以部門為基礎的組織機構嚴重地妨礙了產品開發的速度和質量生產與運作管理涂在友3.1串行的產品設計方法生產與運作管理涂在友403.2并行的產品設計方法1）并行工程主要思想并行工程是一種強調各階段領域專家共同參加的系統化產品設計方法；設計時同時考慮產品生命周期的所有因素。

設計過程中各活動并行交叉進行。不同領域技術人員的全面參與和協同工作。生產與運作管理涂在友3.2并行的產品設計方法生產與運作管理涂在友41設計時同時考慮產品生命周期的所有因素（研制）研究市場制定產品規格設計開發適用性供應單位采購制定工藝研究銷售生產檢驗工序控制測試儀器儀表以及設備裝置服務市場并行工程---過程重構生產與運作管理涂在友設計時同時考慮產品生命周期的所有因素（研制）研究市場制定產品42生產與運作管理涂在友并行工程設計時同時考慮產品生命周期的所有因素生產與運作管理涂在友并行工程設計時同時考慮產品生命周期的所有43并行工程可制造性可裝配性質量保證顧客滿意可靠性環境保護功能并行工程設計時同時考慮產品生命周期的所有因素生產與運作管理涂在友并行工程可制造性可裝配性質量保證顧客滿意可靠性環境保護功能并44概念設計結構概念設計工藝概念設計初步設計產品初步方案工藝初步方案詳細設計產品詳細方案工藝詳細方案企業各職能部門設計過程中各種活動并行交叉進行生產與運作管理涂在友概念設計結構概念設計工藝概念設計初步設計產品初步方案工藝初步45環保人員開發小組顧客供應商質量人員制造人員人員裝配人員營銷人員設計人員跨職能小組生產財務供應采購用戶設計工藝其他不同領域技術人員的全面參與生產與運作管理涂在友環保人員開發小組顧客供應商質量人員制造人員人員裝配人員營銷人46總經理設計生產制造銷售財務、人力等供應商服裝經銷商其他相關人員時裝開發并行工程項目組時裝開發的并行工程工作模式的組織結構平臺生產與運作管理涂在友時裝設計公司并行工程案例總經理設計生產制造銷售財務、人力等供應商服裝經銷商其他相關人47時裝市場的信息收集、需求分析設計理念提煉和優化設計主題的確定概念產品的設計實體時裝產品設計時裝產品制作工藝設計綜合優化與評價時裝綜合設計方案輸出時裝設計的知識庫時裝并行設計的流程圖生產與運作管理涂在友時裝設計公司并行工程案例時裝市場的信息收集、需求分析設計理念提煉和優化實體時裝產品設48并行式設計模塊綠色度評估指標概念設計結構設計工藝設計加工裝配儲運銷售使用維護廢棄后處理考慮環保條件下的并行式綠色設計的產品開發過程資源性指標能耗性指標環境性指標經濟性指標生產與運作管理涂在友并行式設計模塊綠色度評估指標概念設計結構設計工藝設計加工裝配491）虛擬設計2）產品數據管理3）產品系列化，領部件標準化、通用化4）成組技術5）減少變化方案

并行工程技術

生產與運作管理涂在友1）虛擬設計并行工程技術生產與運作管理涂在友504.計算機技術在產品設計中的運用1）CAD/CAPP2）計算機支撐技術3）擬實產品開發

在許多工業發達的歐美國家,服裝ＣＡＤ/ＣＡＭ系統在服裝企業中擁有率高達70%以上,在我國臺灣服裝ＣＡＤ/ＣＡＭ技術擁有率也達到30%,而我國40000多家服裝企業服裝ＣＡＤ/ＣＡＭ普及率才剛剛突破1%的大關。生產與運作管理涂在友4.計算機技術在產品設計中的運用1）CAD/CAPP在許512.3.3生產運作系統設計

生產運作系統設計

生產與運作管理涂在友2.3.3生產運作系統設計生產運作系統設計生產與運作管理52本章作業用SWOT法進行個人求職、職業生涯規劃的應用

提示：1、評估自己的長處和短處2、找出職業機會和威脅3、提綱式地列出今后5年內您的職業目標4、提綱式地列出一份今后5年的職業行動計劃生產與運作管理涂在友本章作業用SWOT法進行個人求職、職業生涯規劃的應用生產與53飯卡打開巴士風格反對廣泛的的非官是大蘇打發的發非官方共和國符合國家和國際撒的方大哥給飛得更高是個搜狗是歸屬感是搞后呵呵敢死隊敢死隊敢死隊好地方個地方豆腐花哈哈動畫的發揮和家具風格就國防軍廣泛幾個房間房管局房管局法國加工費交付給交付給交付給警方根據高房價法國警方交付給飯卡打開巴士風格反對廣泛的的非官是大蘇打發的發非官方共和國54地方官梵蒂岡地方官方的說法暗室逢燈啊的非官是大蘇打發發射機的驕傲給大家仨個地方大師傅艱苦絕對是九回復肯定是解放后肯定是國防部換個風格大富大貴士大夫但是發交付給地方官梵蒂岡地方官方的說法暗室逢燈啊的非官是大蘇打發發射機55地方大師傅大大規劃風格化地方士大夫時的感到十分的官方電話獎和國家的驕傲還是看見好看的順豐單號健康博客程序客戶貸款空間很大防空識別的看不舒服的看不到看見對方看世界杯的咖啡酒吧的設備發的空降兵反抗波斯的反抗波斯的包括舍不得放開白色的反饋博客大巴是否看不上大夫開博客大巴發地方大師傅大大規劃風格化地方士大夫時的感到十分的官方電話獎和56發的高科技恢復的很快就北方港口賓館飯店免費感受到覅好的傷口縫合第三部分難道是擴大解放和開始變得反抗集散地和反抗精神美女部門你先吃吧每年從小便考多少分可接受的反抗集散地和付款計劃的司法環境快遞費還是給客服電話給客服電話高考加分梵蒂岡回復后可見風華高科點擊返回高科技發的高科技恢復的很快就北方港口賓館飯店免費感受到覅好的傷口縫57輔導功課變得瘋狂進攻的傷口縫合可視電話的生命發表的但是發布的科級干部科技發達韓國可接受的和都是方面你身邊的負面報道隨便翻開基本上都李開復倒過來看發動了攻擊附加山東南面分別明尼蘇達白發魔女十點半分工合理分擔和管理費的后果都是免費表面蛋白和風格和規范輔導功課變得瘋狂進攻的傷口縫合可視電話的生命發表的但是發布的58我卻哦網球餓哦我去哦欸開始的方便快捷反對蒙蔽動漫被父母電腦設備方面你的身邊每年頒發的身份決定勝負看得十分愧疚和第三方沒辦法每個部門的婦女不敢面對瘋牛病而微軟微軟微軟為法國空軍東方科技很發達客戶給開發經費的士大夫大師傅似的犯得上廣泛的和廣泛化工艱苦戶籍科戶籍科我卻哦網球餓哦我去哦欸開始的方便快捷反對蒙蔽動漫被父母電腦設59輔導功課變得瘋狂進攻的傷口縫合可視電話的生命發表的但是發布的科級干部科技發達韓國可接受的和都是方面你身邊的負面報道隨便翻開基本上都李開復倒過來看發動了攻擊附加山東南面分別明尼蘇達白發魔女十點半分工合理分擔和管理費的后果都是免費表面蛋白和風格和規范輔導功課變得瘋狂進攻的傷口縫合可視電話的生命發表的但是發布的60我卻哦網球餓哦我去哦欸開始的方便快捷反對蒙蔽動漫被父母電腦設備方面你的身邊每年頒發的身份決定勝負看得十分愧疚和第三方沒辦法每個部門的婦女不敢面對瘋牛病而微軟微軟微軟為法國空軍東方科技很發達客戶給開發經費的士大夫大師傅似的犯得上廣泛的和廣泛化工艱苦戶籍科戶籍科我卻哦網球餓哦我去哦欸開始的方便快捷反對蒙蔽動漫被父母電腦設61輔導功課變得瘋狂進攻的傷口縫合可視電話的生命發表的但是發布的科級干部科技發達韓國可接受的和都是方面你身邊的負面報道隨便翻開基本上都李開復倒過來看發動了攻擊附加山東南面分別明尼蘇達白發魔女十點半分工合理分擔和管理費的后果都是免費表面蛋白和風格和規范輔導功課變得瘋狂進攻的傷口縫合可視電話的生命發表的但是發布的62我卻哦網球餓哦我去哦欸開始的方便快捷反對蒙蔽動漫被父母電腦設備方面你的身邊每年頒發的身份決定勝負看得十分愧疚和第三方沒辦法每個部門的婦女不敢面對瘋牛病而微軟微軟微軟為法國空軍東方科技很發達客戶給開發經費的士大夫大師傅似的犯得上廣泛的和廣泛化工艱苦戶籍科戶籍科我卻哦網球餓哦我去哦欸開始的方便快捷反對蒙蔽動漫被父母電腦設63生產與運作管理

宿遷學院經貿系（六系）涂在友1565524314.com

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生產與運作管理

宿遷學院ProductionandOpe642.企業戰略管理2.1引言2.2企業戰略管理2.3生產運作策略生產與運作管理涂在友2.企業戰略管理2.1引言生產與運作管理涂在友65【經典案例】耐克公司的戰略及實施

耐克公司概述（1）通過資本重組和企業改造，培育核心競爭力

耐克公司借助價值分析得出，由于世界產能剩余，生產系統對鞋的價值（利潤）貢獻越來越小，因此耐克賣掉了其所有的生產系統，而將獲得的大量資金用來充實其設計系統和銷售系統。（2）虛擬生產運營組織

耐克公司將設計圖紙交由生產廠家,讓它們在保證質量的前提下負責嚴格按圖紙式樣進行生產,

爾后耐克公司再將自己的品牌商標賦予這些產品身上,并將產品交給公司自己的營銷人員,

通過公司的行銷網絡將產品銷售出去。生產與運作管理涂在友【經典案例】耐克公司的戰略及實施耐克公司概述生產與運作管66（3）全球范圍內優化資源配置耐克公司利用外部的能力和優勢來彌補自身的不足和劣勢。通過全球范圍內的供應鏈管理，耐克將設計好的產品的生產加工任務外包給勞動力成本極其低廉的東南亞等地的許多發展中國家的生產商，并幫助這些生產商在非洲尋找優質廉價的原料，這不僅使其節約了大量的原料成本，生產基建投資、設備購置費用以及人工費用,而且它又充分發揮了其它生產能力強的廠家的能力。這些是耐克運動鞋之所以能以較低的價格與其它名牌產品如阿迪達斯，競爭的一個主要原因。【經典案例】耐克公司的戰略及實施生產與運作管理涂在友（3）全球范圍內優化資源配置【經典案例】耐克公司的戰略及實施67設計運動鞋訂單全球范圍內尋找制造商全球范圍內銷售貼標簽半成品成品支撐工具是物流耐克采取如此策略，其依據是什么？生產與運作管理涂在友設計訂單全球范圍內尋找制造商全球范圍內銷售貼標簽半成品成品支68曾經的輝煌國內：深圳巨人國際：寶麗來拍立得施樂復印機

環球電訊集團說明：1）企業戰略、方向、路線正確與否對企業經營的重要性；2）企業的競爭很大程度上是企業戰略定位、運作策略選擇的競爭。戰略和戰略管理的重要性生產與運作管理涂在友戰略和戰略管理的重要性生產與運作管理涂在友692.1引言1.定義：

戰略,英語為strategy源于希臘語的stratagia,原為軍事用語,指的是作戰謀略.企業戰略：企業為求得生存和發展，在較長時期內生產經營活動的發展方向和關系企業全局問題的謀劃，包括企業宗旨、目標、總體戰略、經營戰略和職能策略。生產與運作管理涂在友2.1引言1.定義：生產與運作管理涂在友70戰略定義使命目標企業總體戰略事業部戰略職能策略戰術戰術戰術財務營銷生產運作方法運作方法運作方法生產與運作管理涂在友戰略定義使命目標企業總體戰略事業部戰略職能策略戰術戰術戰術財712.戰略的目的——核心競爭力（1）核心競爭力：企業通過管理整合形成的，相對于競爭對手能夠更顯著地實現顧客的價值需求且不易被競爭對手所模仿的動態能力。（2）生產服務企業的核心競爭力是如何高效率和高效益的為顧客提高有形的產品或無形的服務。（3）核心競爭力的12個決定因素現代社會是基于核心競爭力的社會生產與運作管理涂在友2.戰略的目的——核心競爭力現代社會是基于核心競爭力的社會生72領導有效的追隨者和傳教士愿景超級理念超級戰略集體智慧獲勝的法寶:組織結構和體系建立獲勝的組織發展獲勝的團隊激勵能提高績效溝通能取得非凡的績效制定章程是獲得成功的保證請參考：朗.西韋爾(美)著姜法奎譯核心競爭力北京華夏出版社2003.生產與運作管理涂在友領導有效的追隨者和傳教士愿景超級理念超級戰略集體智慧獲勝的法733影響企業競爭力的因素

低123456消費水平高主要競爭因素的變化價格基于成本的競爭質量基于質量的競爭品種基于柔性的競爭時間基于時間的競爭信譽基于服務的競爭環保基于環保的競爭討論基于六種競爭的典型生產方式，并舉例生產與運作管理涂在友3影響企業競爭力的因素低1742.2企業戰略管理使命目標企業總體戰略事業部戰略職能策略戰術戰術戰術財務營銷生產運作方法運作方法運作方法生產與運作管理涂在友2.2企業戰略管理使命目標企業總體戰略事業部戰略職能策略戰75戰略管理過程

1確定使命和主要目標使命是企業存在的基礎和原因企業的使命和宗旨為企業發展提供了一個總的方向，并由此產生企業的目標

[小例子]

福特：讓汽車進入家庭微軟：讓計算機進入家庭，放在每一張桌子上，使用微軟的軟件中國移動：創無限通信世界，做信息化社會棟梁豐田：始終貫徹“顧客第一”的宗旨,根據客戶的需要提供高品質的產品和高質量的服務

確定企業使命戰略分析戰略選擇戰略實施2.2.1確定使命生產與運作管理涂在友戰略管理過程確定企業使命戰略分析戰略選擇戰略實施2.2.1762戰略分析（SWOT模型）

機會O威脅T外部環境內部條件優勢S劣勢W2.2.2戰略分析生產與運作管理涂在友確定企業使命戰略分析戰略選擇戰略實施SWOT分析步驟1.分析S、W、O、T各要素2.構造SWOT矩陣3.制定行動計劃2戰略分析（SWOT模型）機會O77（1）外部分析

(識別機會和威脅）競爭企業潛在競爭者供應商的能力購買者的能力替代品威脅政治因素科技因素經濟因素社會因素行業環境宏觀環境2.2.2戰略分析生產與運作管理涂在友（1）外部分析(識別機會和威脅）競爭企業潛在競爭者供應商的78潛在機會(O)：●客戶群的擴大趨勢或產品細分市場

●技能技術向新產品新業務轉移，為更大客戶群服務

●前向或后向整合

●市場進入壁壘降低

●獲得購并競爭對手的能力

●市場需求增長強勁，可快速擴張

●出現向其他地理區域擴張，擴大市場份額的機會

生產與運作管理涂在友潛在機會(O)：●客戶群的擴大趨勢或產品細分市場

生產與運79外部威脅(T)●出現將進入市場的強大的新競爭對手

●替代品搶占公司銷售額

●主要產品市場增長率下降

●匯率和外貿政策的不利變動

●人口特征，社會消費方式的不利變動

●客戶或供應商的談判能力提高

●市場需求減少

●容易受到經濟蕭條和業務周期的沖擊

生產與運作管理涂在友外部威脅(T)●出現將進入市場的強大的新競爭對手

生產與運80（2）內部分析：確認資源和競爭優勢1）競爭優勢（1）價值V、價格P和成本C的關系

V（對顧客的價值）V-P（顧客的剩余）P（價格）P-C（企業的利潤）C（成本）V-C（企業創造的價值）從上圖你能夠更全面的了解“增值”的概念嗎？2.2.2戰略分析生產與運作管理涂在友（2）內部分析：確認資源和競爭優勢V（對顧客的價值）V-P（81（2）企業增值活動

研究與開發采購與供應生產運作營銷與銷售服務人力資源管理企業管理體制和組織結構企業文化企業家及高管人員上游環節下游環節基本活動支撐活動2.2.2戰略分析生產與運作管理涂在友（2）企業增值活動研究與開發采購與供應82競爭優勢（S）●技術技能優勢：獨特的生產技術，低成本生產方法，領先的革新能力，雄厚的技術實力，完善的質量控制體系，豐富的營銷經驗，上乘的客戶服務，卓越的大規模采購技能

●有形資產優勢：先進的生產流水線，現代化車間和設備，擁有豐富的自然資源儲存，吸引人的不動產地點，充足的資金，完備的資料信息

●無形資產優勢：優秀的品牌形象，良好的商業信用，積極進取的公司文化

●人力資源優勢：關鍵領域擁有專長的職員，積極上進的職員，很強的組織學習能力，豐富的經驗

●組織體系優勢：高質量的控制體系，完善的信息管理系統，忠誠的客戶群，強大的融資能力

●競爭能力優勢：產品開發周期短，強大的經銷商網絡，與供應商良好的伙伴關系，對市場環境變化的靈敏反應，市場份額的領導地位

生產與運作管理涂在友競爭優勢（S）●技術技能優勢：獨特的生產技術，低成本生產方法83競爭劣勢（W）●缺乏具有競爭意義的技能技術

●缺乏有競爭力的有形資產、無形資產、人力資源、組織資產

●關鍵領域里的競爭能力正在喪失

生產與運作管理涂在友競爭劣勢（W）●缺乏具有競爭意義的技能技術

生產與運作管理84SWOT分析步驟1.分析S、W、O、T各要素2.構造SWOT矩陣3.制定行動計劃2.2.2戰略分析生產與運作管理涂在友SWOT分析步驟2.2.2戰略分析生產與運作管理涂在友85機會O威脅T外部環境內部條件優勢S劣勢W古語“知己知彼、百戰不殆”的不就是SWOT嗎發揮內部優勢利用外部機會發揮內部優勢回避或減輕外部威脅發揮外部機會彌補內部不足減少內部弱點回避或減輕外部威脅2.2.2戰略分析生產與運作管理涂在友機會O86戰略選擇選擇企業經營范圍和領域專注某一事業多元化垂直一體化水平一體化在各事業部之間進行資源分配供應鏈（SCM）主要屬于企業經營戰略的哪一種？2.2.3戰略選擇與實施生產與運作管理涂在友確定企業使命戰略分析戰略選擇戰略實施戰略選擇選擇企業經營范圍和領域專注某一事業在各事業部之間進行87戰略選擇

1）公司戰略專注某一事業多元化垂直一體化水平一體化2）經營戰略成本領先差異化集中一點戰略選擇公司戰略經營戰略職能戰略逐步細化請慎用巨人集團&三九集團[差異化的案例]①日本轎車②海爾洗土豆的洗衣機2.2.3戰略選擇與實施生產與運作管理涂在友戰略選擇公司戰略逐步細化請慎用[差異化的案例]2.2.3883）職能戰略（1）競爭優勢的基礎

（2）獲得競爭優勢的職能支持

三項基本職能：生產運作、財務、營銷競爭優勢：低成本差異化高質量創新好的顧客回應高效率生產與運作管理涂在友3）職能戰略競爭優勢：高質量創新好的顧客回應高效率生產與運89小結使命目標企業總體戰略事業部戰略職能策略戰術戰術戰術財務營銷生產運作方法運作方法運作方法生產與運作管理涂在友小結使命目標企業總體戰略事業部戰略職能策略戰術戰術戰術財務營902.3生產運作策略生產運作策略生產運作的總體策略產品或服務的選擇、設計與開發生產運作系統設計生產與運作管理涂在友2.3生產運作策略生產運作策略生產運作的總體策略生產與運作91一.生產運作的總體策略

總體策略自制或購買低成本和大批量多品種和小批量高質量混合策略采購電腦城計算機CPU顯示器主板硬盤顯卡[可集成]網卡[可集成]聲卡[可集成]軟驅光驅機箱鍵盤和鼠標其他外設[小案例]電腦的生產到裝配裝配用戶一.生產運作的總體策略總體策略自制或購買混合策略采購電92二、產品或服務的選擇、設計與開發

生產與運作管理涂在友研發不再是費用，而是企業對未來的一項投資。有利于增強企業的市場競爭力；有利于擴大市場份額；適應個性化定制生產的需要；產品更新換代的需要海爾：03年分公斤洗滌的自選檔滾筒洗衣機

04年自動檔系列滾筒洗衣機不用洗衣粉的洗衣機05年自動檔洗干一體機06年雙動力洗衣機據統計，2004年在洗衣機行業增長不到4％的大環境下，海爾增幅高達57％；2005年上半年，海爾洗衣機市場份額月月遞增，銷售額是第二、三、四名加起來的總和，成為行業獨樹一幟的領跑者。

二、產品或服務的選擇、設計與開發生產與運作管理涂在友研發不再93研究與開發（ResearchandDevelopment，簡稱R&D）包括基礎研究、應用研究和技術開發。1.現代企業的研究與開發生產與運作管理涂在友1.現代企業的研究與開發生產與運作管理涂在友94什么是新產品呢？從生產技術角度來看：采用新技術、新材料，在技術、性能、功能、結構、材質等一方面或幾方面具有先進性或獨創性的產品。顯著提高性能、擴大功能從市場營銷角度來看：首次投入市場生產與運作管理涂在友什么是新產品呢？從生產技術角度來看：生產與運作管理涂在友95生產與運作管理課件第二章96費用高、成功率低、風險大、回報下降3000個原始想法300個提議125個小項目9項開發4項重大1.7個啟動1項成功10n43210

1234567你認為有哪些因素會影響新產品研發的成敗？新產品開發面臨的壓力生產與運作管理涂在友費用高、成功率低、風險大、回報下降3000個原始想法300個97據調查產品開發失敗的原因，大致歸納為以下幾點市場調查不細致，預測發生錯誤。構思、設計和制造方面的問題。成本過高，或營銷不利產品開發時間過長，失去占領市場的好時機。新產品失敗的原因生產與運作管理涂在友據調查產品開發失敗的原因，大致歸納為以下幾點新產品失敗的原因98營銷產品開發生產2.產品研究與開發管理

產品開發過程

產品概念目標市場產品選擇產品構思結構設計工藝設計生產組織計劃與控制檢驗出廠生產與運作管理涂在友營銷產品開發生產2.產品研究與開發管理產品開發過程產品概992.1結構設計過程

工作圖設計開始市場需求分析總體設計原型產品原型修改技術設計評估決策初步設計資料和圖形庫三維幾何造型有限元設計優化設計計算機繪圖CAD生產與運作管理涂在友2.1結構設計過程工作圖設計開始市場需求分析總體設計原型產100決定加工毛坯（材料和尺寸）選擇機床制定加工工藝選擇加工條件計算加工時間選擇工裝決定加工工序內的操作順序2.2工藝設計過程

生產與運作管理涂在友加工成本加工周期決定加工毛坯選擇機床制定加工工藝選擇加工條件計算加工時間選擇1013.并行工程

需求結構設計工藝設計制造a）串行工程b）串行工程ΔT

1988年，美國防御分析研究所以武器生產為背景，對傳統的生產模式進行了分析，首次提出了并行工程的概念。1992年引入我國。生產與運作管理涂在友3.并行工程需求1023.1串行的產品設計方法1）串行的產品設計方法2）存在的問題各下游開發部門所具有的知識難以加入到早期設計。各部門目標和評價標準的差異和矛盾降低了整體效率部門之間難溝通；設計改動量大；產品開發周期長；產品成本高。概而言之：以部門為基礎的組織機構嚴重地妨礙了產品開發的速度和質量生產與運作管理涂在友3.1串行的產品設計方法生產與運作管理涂在友1033.2并行的產品設計方法1）并行工程主要思想并行工程是一種強調各階段領域專家共同參加的系統化產品設計方法；設計時同時考慮產品生命周期的所有因素。

設計過程中各活動并行交叉進行。不同領域技術人員的全面參與和協同工作。生產與運作管理涂在友3.2并行的產品設計方法生產與運作管理涂在友104設計時同時考慮產品生命周期的所有因素（研制）研究市場制定產品規格設計開發適用性供應單位采購制定工藝研究銷售生產檢驗工序控制測試儀器儀表以及設備裝置服務市場并行工程---過程重構生產與運作管理涂在友設計時同時考慮產品生命周期的所有因素（研制）研究市場制定產品105生產與運作管理涂在友并行工程設計時同時考慮產品生命周期的所有因素生產與運作管理涂在友并行工程設計時同時考慮產品生命周期的所有106并行工程可制造性可裝配性質量保證顧客滿意可靠性環境保護功能并行工程設計時同時考慮產品生命周期的所有因素生產與運作管理涂在友并行工程可制造性可裝配性質量保證顧客滿意可靠性環境保護功能并107概念設計結構概念設計工藝概念設計初步設計產品初步方案工藝初步方案詳細設計產品詳細方案工藝詳細方案企業各職能部門設計過程中各種活動并行交叉進行生產與運作管理涂在友概念設計結構概念設計工藝概念設計初步設計產品初步方案工藝初步108環保人員開發小組顧客供應商質量人員制造人員人員裝配人員營銷人員設計人員跨職能小組生產財務供應采購用戶設計工藝其他不同領域技術人員的全面參與生產與運作管理涂在友環保人員開發小組顧客供應商質量人員制造人員人員裝配人員營銷人109總經理設計生產制造銷售財務、人力等供應商服裝經銷商其他相關人員時裝開發并行工程項目組時裝開發的并行工程工作模式的組織結構平臺生產與運作管理涂在友時裝設計公司并行工程案例總經理設計生產制造銷售財務、人力等供應商服裝經銷商其他相關人110時裝市場的信息收集、需求分析設計理念提煉和優化設計主題的確定概念產品的設計實體時裝產品設計時裝產品制作工藝設計綜合優化與評價時裝綜合設計方案輸出時裝設計的知識庫時裝并行設計的流程圖生產與運作管理涂在友時裝設計公司并行工程案例時裝市場的信息收集、需求分析設計理念提煉和優化實體時裝產品設111并行式設計模塊綠色度評估指標概念設計結構設計工藝設計加工裝配儲運銷售使用維護廢棄后處理考慮環保條件下的并行式綠色設計的產品開發過程資源性指標能耗性指標環境性指標經濟性指標生產與運作管理涂在友并行式設計模塊綠色度評估指標概念設計結構設計