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文檔簡介
泓域咨詢/啤酒機項目融資計劃書
啤酒機項目融資計劃書xx有限公司
目錄第一章緒論 8一、項目名稱及項目單位 8二、項目建設地點 8三、建設背景 8四、項目建設進度 8五、建設投資估算 8六、項目主要技術經濟指標 9主要經濟指標一覽表 9七、主要結論及建議 11第二章市場營銷分析 12一、行業競爭格局 12二、行業壁壘 14三、品牌設計 15四、行業基本風險特征 18五、營銷調研的步驟 19六、市場規模 21七、營銷環境的特征 22八、啤酒(桶?。┓职l設備基本情況 24九、液態食品包裝行業基本情況 25十、制訂計劃和實施、控制營銷活動 26十一、品牌組合與品牌族譜 27十二、以企業為中心的觀念 33第三章人力資源管理 37一、企業勞動分工 37二、薪酬體系 39三、培訓課程設計的項目與內容 44四、薪酬體系設計的前期準備工作 57五、人員招聘數量與質量評估 59六、組織結構設計后的實施原則 60七、招聘成本及其相關概念 62第四章經營戰略分析 65一、企業使命決策的內容和方案 65二、營銷組合戰略的選擇 67三、人力資源戰略的特點 70四、企業經營戰略的作用 71五、企業經營戰略管理過程系統 72六、差異化戰略的優勢與風險 74七、企業人才及其所需類型 77第五章公司治理 83一、公司治理原則的概念 83二、董事會模式 84三、監督機制 89四、公司治理的主體 93五、獨立董事及其職責 95六、證券市場與控制權配置 100七、內部控制目標的設定 109第六章SWOT分析說明 113一、優勢分析(S) 113二、劣勢分析(W) 115三、機會分析(O) 115四、威脅分析(T) 116第七章企業文化管理 122一、品牌文化的基本內容 122二、企業倫理道德建設的原則與內容 140三、企業文化的特征 145四、企業文化管理的基本功能與基本價值 149五、企業文化的選擇與創新 158六、培養現代企業價值觀 162七、企業文化的研究與探索 166八、技術創新與自主品牌 185第八章投資估算及資金籌措 187一、建設投資估算 187建設投資估算表 188二、建設期利息 188建設期利息估算表 189三、流動資金 190流動資金估算表 190四、項目總投資 191總投資及構成一覽表 191五、資金籌措與投資計劃 192項目投資計劃與資金籌措一覽表 192第九章項目經濟效益分析 194一、經濟評價財務測算 194營業收入、稅金及附加和增值稅估算表 194綜合總成本費用估算表 195利潤及利潤分配表 197二、項目盈利能力分析 198項目投資現金流量表 199三、財務生存能力分析 201四、償債能力分析 201借款還本付息計劃表 202五、經濟評價結論 203第十章財務管理分析 204一、應收款項的概述 204二、財務管理的內容 206三、分析與考核 208四、計劃與預算 209五、短期融資的分類 210六、財務可行性評價指標的類型 212七、短期融資券 213報告說明根據MillionInsights發布的《2021至2028年按產品、應用、地區和細分市場預測的啤酒分配器市場規模、份額和趨勢分析報告》,2020年全球啤酒分配器市場規模為2.96億美元,預計2021-2028年將保持3.6%的復合年增長率。根據謹慎財務估算,項目總投資2986.14萬元,其中:建設投資1838.52萬元,占項目總投資的61.57%;建設期利息25.82萬元,占項目總投資的0.86%;流動資金1121.80萬元,占項目總投資的37.57%。項目正常運營每年營業收入13000.00萬元,綜合總成本費用10258.11萬元,凈利潤2010.19萬元,財務內部收益率51.65%,財務凈現值6222.69萬元,全部投資回收期3.77年。本期項目具有較強的財務盈利能力,其財務凈現值良好,投資回收期合理。項目產品應用領域廣泛,市場發展空間大。本項目的建立投資合理,回收快,市場銷售好,無環境污染,經濟效益和社會效益良好,這也奠定了公司可持續發展的基礎。本報告基于可信的公開資料,參考行業研究模型,旨在對項目進行合理的邏輯分析研究。本報告僅作為投資參考或作為參考范文模板用途。緒論項目名稱及項目單位項目名稱:啤酒機項目項目單位:xx有限公司項目建設地點本期項目選址位于xx(以選址意見書為準),區域地理位置優越,設施條件完備。建設背景根據環球電訊社(GlobeNewswire)發布的《啤酒桶市場:2021-2026年全球工業趨勢、份額、規模、增長、機會和預測》,2015-2020年間,全球扎啤機市場的復合年增長率約為6%,扎啤機主要應用在商業空間中,例如酒吧、酒店和餐館。風冷式啤酒機也越來越受歡迎,也可用于分配葡萄酒、冷泡咖啡等。項目建設進度結合該項目的實際工作情況,xx有限公司將項目的建設周期確定為12個月。建設投資估算(一)項目總投資構成分析本期項目總投資包括建設投資、建設期利息和流動資金。根據謹慎財務估算,項目總投資2986.14萬元,其中:建設投資1838.52萬元,占項目總投資的61.57%;建設期利息25.82萬元,占項目總投資的0.86%;流動資金1121.80萬元,占項目總投資的37.57%。(二)建設投資構成本期項目建設投資1838.52萬元,包括工程費用、工程建設其他費用和預備費,其中:工程費用1338.44萬元,工程建設其他費用456.84萬元,預備費43.24萬元。項目主要技術經濟指標(一)財務效益分析根據謹慎財務測算,項目達產后每年營業收入13000.00萬元,綜合總成本費用10258.11萬元,納稅總額1245.28萬元,凈利潤2010.19萬元,財務內部收益率51.65%,財務凈現值6222.69萬元,全部投資回收期3.77年。(二)主要數據及技術指標表主要經濟指標一覽表序號項目單位指標備注1總投資萬元2986.141.1建設投資萬元1838.521.1.1工程費用萬元1338.441.1.2其他費用萬元456.841.1.3預備費萬元43.241.2建設期利息萬元25.821.3流動資金萬元1121.802資金籌措萬元2986.142.1自籌資金萬元1932.202.2銀行貸款萬元1053.943營業收入萬元13000.00正常運營年份4總成本費用萬元10258.11""5利潤總額萬元2680.26""6凈利潤萬元2010.19""7所得稅萬元670.07""8增值稅萬元513.58""9稅金及附加萬元61.63""10納稅總額萬元1245.28""11盈虧平衡點萬元4077.55產值12回收期年3.7713內部收益率51.65%所得稅后14財務凈現值萬元6222.69所得稅后主要結論及建議本項目符合國家產業發展政策和行業技術進步要求,符合市場要求,受到國家技術經濟政策的保護和扶持,適應本地區及臨近地區的相關產品日益發展的要求。項目的各項外部條件齊備,交通運輸及水電供應均有充分保證,有優越的建設條件。,企業經濟和社會效益較好,能實現技術進步,產業結構調整,提高經濟效益的目的。項目建設所采用的技術裝備先進,成熟可靠,可以確保最終產品的質量要求。市場營銷分析行業競爭格局1、啤酒(桶?。┓职l設備目前,桶啤分發設備的主要市場還集中于歐美發達國家,一方面是受消費習慣的影響,另一方面也是因為這些區域的消費者對生活品質的要求和消費水平相對較高。啤酒分發設備產業在國外已經發展多年,形成了較為成熟的市場,行業集中度也相對較高。啤酒分發設備的全球市場處于少數大型跨國企業和一些區域中小型生產商并存的局面,該行業由國際頂級企業如CelliSpa、MicroMaticUSAInc.等頭部企業主導。此前,國內企業主要以國外品牌代加工為主,隨著加工技術水平的進步和管理水平的提升,行業內部分企業如塔羅斯逐步打造自有品牌,并憑借優質的產品質量和國內相對較低的制造成本占據了一定的國際市場地位。國內啤酒分發設備行業起步較晚,相對落后于歐美等發達地區,國內企業也以出口為主。近年來,隨著國民消費水平的提升,高端啤酒尤其是精釀啤酒的概念逐漸普及,帶動國內啤酒分發設備行業快速發展。國內啤酒分發設備行業形成了少數知名企業占據大部分市場,新增大量中小型企業激烈競爭的局面,少數知名企業已經具備品牌優勢,其產品質量良好、工藝水平較高,但價格也相對較高。大量的中小型企業不斷進入行業,其技術水平參差不齊,以中低端產品為主。2、液態食品包裝行業全球液態食品包裝行業處于成熟階段,行業內競爭者數量眾多,行業競爭較為激烈。國內液態食品包裝行業,大型企業、國有企業較少,民營企業多而散,行業整體規模偏小。目前,國內食品包裝行業的企業主要分為玻璃包裝企業、紙質包裝企業、塑料包裝企業和金屬包裝企業。玻璃包裝代表企業有華興玻璃、長裕玻璃、才府玻璃等;紙質包裝代表企業有紛美包裝、合興包裝、新通聯、仙鶴股份、新巨豐等;塑料包裝代表企業有紫江企業、珠海中富、雙星新材等;金屬包裝代表企業有昇興股份、嘉美包裝、奧瑞金等。啤酒桶行業全球市場競爭激烈,全球市場的頂級參與者包括AmericanKegCompany,LLC(鋼桶)、LightWeightContainer(PET桶)、Petainer英國控股有限公司(PET桶)、阿爾達集團SA(鋼桶)、JuliusKleemannGmbH&CoKG(馬口鐵/鋼桶)等,這些市場參與者正在通過收購兼并來增加產品供應并加強其在行業中的地位。國內啤酒桶行業發展較晚,且過去發展較慢,未形成成熟的產業鏈,目前尚無大型企業。塔羅斯主打的PET“太空桶”,在國內具有較強的創新性,且已經形成規?;匿N售,在國內市場具有一定的影響力。行業壁壘1、技術壁壘啤酒分發系統設計和設備制造是一項全面系統的工作,需要企業具備深厚的行業經驗積累、雄厚的研發力量以及較高的設計能力。因此,該行業對企業的綜合能力要求較高。同時,該行業下游應用處于中高端的消費水平,下游客戶對產品的質量、性能穩定性、外觀設計、適用性有較高的要求,因此,只有具備豐富的生產經驗、成熟的技術和系統化設計服務能力的生產企業,才能制造出滿足各種客戶需求的高質量產品。2、人才壁壘啤酒分發系統設計和設備制造高度依賴市場研究、技術開發、項目管理、質量管理、原材料采購、生產制造、銷售供貨以及售后服務等方面的專業人才隊伍,并且人才成長的周期比較長,員工還需要在企業中經過長期生產管理的實踐和鍛煉才能勝任崗位,新進入者難以僅憑市場化招聘個別的專業人士,建立生產企業所要求的高素質專業人才團隊。3、資金壁壘面對行業內具有長期技術累計和較強競爭力的外資企業,產品生產涉及到的模具設計開發及制造、產品的開發設計、樣品試制和檢測的成本也較高,國內民營企必須加大研發投入,更新設備儀器,進行產品創新和技術升級。因此,較大的資金投入對新進入的投資者形成了較高的資金壁壘。4、品牌壁壘啤酒分發設備、太空桶、一體化整機設備等應用于鮮啤、生啤等高端啤酒消費場所,客戶一般具有較高的品質和品味要求。因而下游客戶在選擇供應商時,除了考慮產品本身的質量和性能外,更關注供應商的品牌和行業口碑。由于客戶對供應商選擇謹慎,建立了嚴格的供應商考核和準入體系。只有規模大、聲譽好的企業才具備競爭力。行業的新進入者由于沒有業績和信譽背景,難以取得用戶的信任。品牌知名度和美譽度的建立需要較長時間的技術研發投入、持續的產品質量改進以及不斷提高的售后服務能力。因此,品牌效應是行業新進入者與行業領先企業競爭的重要壁壘之一。品牌設計品牌要素或元素主要包括品牌名稱、品牌標識或標志、品牌形象代表、品牌口號、廣告曲、包裝等。在品牌名稱和品牌標識設計過程中,一般應堅持以下幾個基本原則:(一)簡潔醒目,易讀易記來自心理學家的一項調查分析結果表明,人們接收到的外界信息中,83%的印象通過眼睛,11%借助聽覺,3.5%依賴觸摸,其余的源于味覺和嗅覺?;诖?,為了便于消費者認知、傳誦和記憶,品牌設計的首要原則就是簡潔醒目,易讀易記?;谶@一要求,不宜把過長的和難以讀誦的字符串作為品牌名稱,也不宜將呆板、缺乏特色感的符號、顏色、圖案用作品牌標示。2015年9月,陸金所啟動了全新的域名和品牌形象,替代原有的。陸金所將其網絡投融資平臺的域名進行更改,由“”更改為“”;而金融資產交易服務平臺則維持“Ifex”不變。陸金所董事長計葵生解釋說,之所以用去替換,是為了讓這一域名能夠更好地被國內的用戶記憶。而且,這也是陸金所向更“互聯網化”方向轉變的一個體現,不僅僅是從技術、服務上更加便捷,即使是細節上也要做到更好。(二)構思巧妙,暗示屬性一個與眾不同、充滿感召力的品牌,在設計上還應該充當體現品牌標示產品的優點和特性,暗示產品的優良屬性。奔Benz(汽車發明人本茨先生的名字),經過100多年的努力贏得了顧客信任。那個構思巧妙、簡潔明快、特點突出的圓形的汽車方向盤似的特殊標志,已經成了豪華優質高檔汽車的象征。這個品名與品標的有機結合,不僅暗示品牌所標定的商品是汽車,而且是可以“奔馳”的優質汽車。(三)富蘊內涵,情意濃重品牌,大多都有其獨特的含義和解釋或釋義。有的就是一個地方的名稱,有的就是一種產品的功能,有的或者就是一個典故。富蘊內含、情意濃重的品牌,因其能喚起消費者和社會公眾美好的聯想,而使其備受廠商青睞。(四)避免雷同,超越時空品牌設計的雷同,是實施品牌運營的大忌。因為品牌運營的最終目標是通過不斷提高品牌競爭力而超越競爭對手。若品牌的設計與競爭對手雷同,一方面容易被起訴,另一方面也可能永遠居于人后,達不到最終超越的目的。除了注意避免雷同以外,為了延長品牌使用時間、擴大品牌的使用區域,在品牌的設計上還應注意盡可能超越時空限制。具有時代特征的名稱有強烈的應時性,可能在當時或延續一段時日會“火”,但隨著時間的推移,記住、了解當時那個時代的人越來越少,品牌的感召力也會越來越小。而超越空間主要是指品牌超越地理文化邊界的限制??梢韵胂?,若將“Sprite”直譯成“妖精”,又有多少中國人樂于去認購呢?而譯成了符合中國文化特征的“雪碧”就比較準確地揭示出品牌標定產品的“涼”“爽”的屬性。行業基本風險特征1、政策風險目前我國專用生產設備制造業的總體水平仍然較低,是制約下游行業發展的主要因素之一,國家鼓勵發展高端裝備制造業,大力支持五金行業傳統加工工藝及設備升級,提高制造水平,推動五金制品工業向機械化、自動化和智能化方向發展。在未來短期內出臺不利于行業發展政策的風險較小。但若后期宏觀政策發展變化,將對行業的投資規模、發展規模、技術更替產生較大的影響,因此,行業存在政策風險。2、宏觀經濟風險行業為啤酒分發設備及液態食品包裝制造業,行業下游的食品飲料等生產及消費行業受宏觀經濟發展的影響較大。近年來國內宏觀經濟增長放緩,若宏觀經濟環境發生不利變化則會使下游企業收到較大影響,整個行業會面臨經營業績下滑的風險。3、消費方式變化的風險隨著科技進步和市場需求的改變,啤酒、飲料等產品的消費方式也可能會發生相應的變化,作為消費環節的專用設備制造商,若不能及時適應終端客戶消費方式的變化,可能會存在丟失市場份額的風險。4、市場競爭加劇風險隨著國民收入提升和消費升級帶來的影響,精釀啤酒的爆發式發展帶動啤酒分發設備和液態食品包裝行業的需求快速增長,擴大的市場容量吸引更多的市場參與者參與,市場競爭不斷加劇。若無法順應市場需求,持續擴充產能,增強研發實力,則存在市場份額下降、經營業績下滑的風險。營銷調研的步驟營銷調研的過程,通常包括五個步驟:確定問題與調研目標、擬定調研計劃、收集信息、分析信息、提交報告。(一)確定問題與調研目標為保證營銷調研的成功和有效,首先要明確所要調研的問題,既不可過于寬泛,也不宜過于狹窄,要有明確的界定并充分考慮調研成果的實效性。其次,在確定問題的基礎上,提出特定調研目標。(二)擬定調研計劃設計能夠有效地收集所需要的信息的計劃,包括概述資料來源、調研方法和工具等。由于收集第一手資料花費較大,調研通常從收集第二手資料開始,必要時再采用各種調研方法收集第一手資料,也可以從企業外部的商業公司購買有關資料。調查表和儀器是收集第一手資料采用的主要工具。抽樣計劃決定三方面的問題:抽樣單位指確定調查的對象,抽樣范圍指確定樣本的多少,抽樣程序則是指如何確定受訪者的過程。接觸方法是指如何與調查對象接觸的問題。(三)收集信息在擬定調研計劃后,可由本企業調研人員承擔收集信息的工作,也可委托調研公司收集。面談訪問必須爭取被訪問者的友好和真誠合作,才能收集到有價值的第一手資料。進行實驗調查時,調研人員必須注意使實驗組和控制組匹配協調,在調查對象匯集時避免其相互影響,并采用統一的方法對實驗進行處理和對外來因素進行控制。(四)分析信息從已獲取的有關信息中提煉出適合調研目標的調查結果。在分析過程中,首先要明確這些信息數據是依據何種尺度進行測定、加工的,然后借助多變量統計技術將數據中潛在的各種關系揭示出來,還可將數據資料列成表格,制定一維和二維的頻率分布,對主要變量計算其平均數和衡量離中趨勢。(五)提交報告調研人員向營銷主管提出與進行決策有關的主要調查結果。調研報告應力求簡明、準確、完整、客觀,為科學決策提供依據。如能使管理決策減少不確定因素,則此項營銷研究就是富有成效的。市場規模本行業的供求關系主要受下游行業的影響。根據美國行業組織釀酒商協會發布的最新數據顯示,2021年全美精釀啤酒零售價值為269億美元,占啤酒行業市場份額的26.8%,較2020年增長21%。國內啤酒消費結構逐漸趨于高端化,高端啤酒消費占比從2013年的3.79%提升至2020年的11.3%,其中精釀啤酒2020年消費占比僅為1.95%,仍以每年超過25%的速度增長,中國精釀未來擁有極大的增長空間。2020年全球啤酒銷量為18,769.8萬千升,其中中國啤酒銷量為4,269.4萬千升,占全球啤酒銷量的22.7%,為全球最大啤酒消費國家。中國啤酒銷量是美國的近兩倍,但國內精釀還處于起步階段,2020年市場滲透率僅1.95%,而美國精釀啤酒滲透率超過14%,國內精釀啤酒市場存在較大的市場空間。精釀啤酒市場規模的增長將直接帶動啤酒分發設備和包裝容器的市場需求,啤酒行業的發展為本行業廣闊前景提供了重要動力和基本保障。根據MillionInsights發布的《2021至2028年按產品、應用、地區和細分市場預測的啤酒分配器市場規模、份額和趨勢分析報告》,2020年全球啤酒分配器市場規模為2.96億美元,預計2021-2028年將保持3.6%的復合年增長率。根據環球電訊社(GlobeNewswire)發布的《啤酒桶市場:2021-2026年全球工業趨勢、份額、規模、增長、機會和預測》,2015-2020年間,全球扎啤機市場的復合年增長率約為6%,扎啤機主要應用在商業空間中,例如酒吧、酒店和餐館。風冷式啤酒機也越來越受歡迎,也可用于分配葡萄酒、冷泡咖啡等。根據GrandViewResearch,Inc發布的《2019-2025年啤酒桶市場規模、份額、行業研究報告》,2018年全球啤酒桶市場規模為452億美元,鋼制啤酒桶占比為84.7%。預計到2025年全球啤酒桶市場規模將達到620.6億美元,2019-2025年PET啤酒桶的復合年增長率為4.6%,保持快速增長。營銷環境的特征(一)客觀性環境作為企業外在的不以營銷者意志為轉移的因素,對企業營銷活動的影響具有強制性和不可控性的特點。一般說來,企業無法擺脫和控制營銷環境,特別是宏觀環境,難以按企業自身的要求和意愿隨意改變它,如企業不能改變人口因素、政治法律因素、社會文化因素等。但企業可以主動適應環境的變化和要求,制定并不斷調整市場營銷策略。(二)差異性不同的國家或地區之間,宏觀環境存在著廣泛的差異,不同的企業之間,微觀環境也千差萬別。正因為營銷環境的差異,企業為適應不同的環境及其變化,必須采用各有特點和針對性的營銷策略。環境的差異性也表現為同一環境的變化對不同企業的影響不同。例如,中國加入世界貿易組織,意味著很多中國企業進入國際市場,進行“國際性較量”,而這一經濟環境的變化,對不同行業與企業的影響并不相同。(三)多變性市場營銷環境是一個動態系統,構成營銷環境的諸因素都隨社會經濟的發展而不斷變化。20世紀60年代,中國處于短缺經濟狀態,短缺幾乎成為社會經濟的常態。改革開放30多年來,中國曾遭遇“過?!苯洕?,不論這種“過?!钡男再|如何,僅就賣方市場向買方市場轉變而言,市場營銷環境已發生了重大變化。營銷環境的變化,既會給企業提供機會,也會給企業帶來威脅,雖然企業難以準確無誤地預見未來環境的變化,但可以通過設立預警系統,追蹤不斷變化的環境,及時調整營銷策略。(四)相關性營銷環境諸因素之間相互影響、相互制約,某一因素的變化會帶動其他因素的連鎖變化,形成新的營銷環境,新的環境會給企業帶來新的機會與威脅。例如,競爭者是企業重要的微觀環境因素之一,而宏觀環境中的政治法律因素或經濟政策的變動,均能影響一個行業競爭者加入的多少,從而形成不同的競爭格局。又如,市場需求不僅受消費者收入水平、愛好以及社會文化等方面因素的影響,而政治法律因素的變化,往往也會產生決定性的影響。啤酒(桶啤)分發設備基本情況桶啤分發設備是桶裝啤酒在終端實現分發和飲用所必不可少的專用設備,等同于桶裝水和飲水機的關系。桶裝啤酒一般用于酒吧、酒店、餐廳以及比較大型的聚會場所,通常以容積為50升和30升的大容量為主,10升及以下的桶裝啤酒相對較少,而啤酒如果不能及時喝完很容易變質,這就催生了以扎啤機為核心的成套分發打酒設備的應用,其能夠在保證啤酒不接觸空氣的情況下實現連續打酒。啤酒按包裝容器可分類為瓶裝、罐裝和桶裝啤酒,桶裝啤酒是將啤酒從生產線上直接注入啤酒桶,在飲用時通過分發設備打到啤酒杯中,避免了啤酒與空氣的接觸,使啤酒更新鮮、更醇厚,泡沫也更豐富。目前,鮮啤和生啤多采用桶裝,其從生產到市面銷售通常只需要幾小時,能夠更好的保持新鮮度。桶裝啤酒適合在餐館、酒吧等娛樂休閑場所現飲消費,桶裝的鮮啤酒風味保持較好,酒中存活了大量有益于人類健康的酵母菌,符合當今崇尚啤酒新鮮健康的潮流,也滿足了高層次消費者對口味及新鮮度的較高需求。桶啤分發設備產業在國外已經發展多年,形成了較為成熟的市場。在國內,受飲酒習慣的影響,桶裝啤酒的普及率相對較低,隨著精釀啤酒概念的普及以及現飲消費習慣的養成,國內桶啤分發設備的需求在快速增長,啤酒分發設備生產企業也逐漸增多,但各生產企業技術水平參差不齊,普遍規模較小。扎啤機是啤酒分發系統的核心,能夠起到冷藏和保鮮的作用。隨著節能環保政策的實施,領先的制造商正在推出節能產品,此外具有LED照明、數字恒溫器、無霜操作、完整的出酒龍頭套件、多頭出酒龍頭系統等功能的產品和配件也逐漸受到用戶的青睞。隨著國民收入水平的提升、城市基礎設施的改善以及對嘗試新口味的意識不斷提高,包括中國和印度在內的發展中經濟體的消費升級預計將極大的推動鮮啤和生啤等高端啤酒市場消費需求,進一步帶動分發設備的市場需求。液態食品包裝行業基本情況隨著飲料、乳品等液態食品行業的高速發展,液態食品的包裝行業也隨之進入快速發展時期。目前,市場上逐漸形成以紙制、塑料、玻璃和金屬四種材質為主流的包裝行業競爭格局,形成以塑料袋、PET塑料瓶/桶、紙包裝、玻璃瓶和鐵罐為主的包裝形式。相比其他材質的包裝容器,PET包裝憑借其成本低、性能好、利于回收、用途廣的優勢,在液態食品包裝中得到越來越廣泛的應用,近年來,PET包裝除廣泛用于包裝碳酸飲料、飲用水、果汁、酵素和茶飲料等以外,還用于食品、化工、藥品包裝等方面,具有較好的發展前景。鋼制啤酒桶是主流的啤酒桶,其具有更高的耐用性和良好的回收性,占據了全球啤酒桶市場百分之八十以上的份額。但是近幾年隨著跨境貿易、終端周轉率、運輸成本、管理成本等因素的影響,酒廠、酒類經銷商轉而更關注新型酒類容器,PET啤酒桶憑借其生產成本相對較低且易于回收的優勢,全球產量正在快速增長。制訂計劃和實施、控制營銷活動對目標市場、定位和營銷組合的思考與決策,最后要形成營銷計劃,作為營銷行動的依據?!盃I銷計劃”是一個統稱,一般分為品牌營銷計劃,即關于單個品牌的營銷計劃;產品類別營銷計劃,關于一類產品、產品線的營銷計劃,已經完成、認可的品牌計劃應納入其中;新產品計劃,在現有產品線增加新產品項目、進行開發和推廣活動的營銷計劃;細分市場計劃,面向特定細分市場、顧客群的營銷計劃;區域市場計劃,面向不同國家、地區、城市等的營銷計劃;客戶計劃,是針對特定的主要顧客的營銷計劃。這些不同層面的營銷計劃,相互之間需要協調、整合。從時間跨度看,營銷計劃可分長期的戰略性計劃和年度營銷計劃。戰略性計劃要考慮哪些因素會成為今后驅動市場的力量,可能發生的不同情境,企業希望在未來市場占有的地位及應采取的措施。它是一個基本框架,由年度營銷計劃使之具體化。必要時,企業需要每年對戰略性計劃進行審計和修訂。制訂營銷計劃之后,企業或戰略業務單位需組織力量落實,并對營銷進程進行控制,以保證達成預定的營銷目標。品牌組合與品牌族譜品牌組合涉及企業是自營品牌還是借用他人品牌,是采用統一品牌還是分類、分品設計,一個產品上標一個品牌還是一個產品上標兩個或兩個以上的品牌等品牌策略問題。品牌組合就是為解決這些具體問題而做的努力。如此,品牌組合成為品牌運營中的重要策略。(一)品牌歸屬策略確定產品應該有品牌以后,就涉及如何抉擇品牌歸屬問題。對此,企業有三種可供選擇的策略,其一是企業使用屬于自己的品牌,這種品牌叫作企業品牌或生產者品牌或自有品牌。其二是他人品牌,他人品牌又可細分為兩種:企業將其產品售給中間商,由中間商使用他自己的品牌將產品轉賣出去,這種品牌叫作中間商品牌,這是第一種;第二種是貼牌生產,即其他生產者品牌。其三是企業對部分產品使用自己的品牌,而對另一部分產品使用中間商牌或者其他生產者品牌。許多市場信譽較好的中間商(包括百貨公司、超級市場、服裝商店等)都爭相設計并使用自己的品牌。如美國的Sears公司經銷的商品的90%0都標有自己的品牌。伴隨著2008年以來的經濟衰退,再次加速了中間商品牌的發展。沃爾瑪一直在中國市場積極開發和推廣沃爾瑪“自有品牌”,推出“質優價更優”的自有品牌商品,覆蓋了食品、家居用品、服裝、鞋類等主打品類。自有品牌商品的生產廠家都經過嚴格的審核和產品檢測,確保每件商品都擁有領先同類品牌的優良品質;同時,自有品牌商品均由生產廠家直接生產,節省了中間環節,使售價比同類商品更具競爭力。中間商品牌的出現與發展掀起了新一輪更寬范圍的品牌戰。營銷企業選擇生產者品牌或中間商品牌,即品牌歸屬生產者還是中間商,要全面考慮各相關因素,最關鍵的因素是生產者和中間商誰在這個產品分銷鏈上居主導地位、擁有更好的市場信譽和拓展市場的潛能。一般來講,在生產者或制造商的市場信譽良好、企業實力較強、產品市場占有率較高的情況下,宜采用生產者自有品牌;相反,在生產者或制造商資金括據、市場營銷薄弱的情況下,應以中間商品牌或其他生產者品牌為主。必須指出,若中間商在某目標市場擁有較好的品牌忠誠度及龐大而完善的銷售網絡,即使生產者或制造商有自營品牌的能力,也應考慮采用中間商品牌。這是在進占海外市場的實踐中常用的品牌策略。(二)品牌統分策略品牌,無論歸屬于生產者,還是歸屬于中間商,或者是兩者共同擁有品牌使用權,都必須考慮對所有的產品如何命名問題。是大部分或全部產品都使用一個品牌,還是各種產品分別使用不同的品牌,如何對此進行決策事關品牌運營成敗。決策此問題,通常有三種可供選擇的策略。1、統一品牌統一品牌即是企業所有的產品(包括不同種類的產品)都統一使用一個品牌。例如,飛利浦公司的所有產品(包括音響、電視、燈管、顯示器等)都以“PHILIPS”為品牌,佳能公司生產的照相機、傳真機、復印機等所有產品都統一使用“Canon”品牌。企業采用統一品牌策略,能夠降低新產品宣傳費用;可在企業的品牌已贏得良好市場信譽的情況下實現順利推出新產品的愿望;同時也有助于顯示企業實力,塑造企業形象。不過,不可忽視的是,若某一種產品因某種原因(如質量)出現問題,就可能因其他種類產品受牽連而影響全部產品和整個企業的信譽,即一榮俱榮,一損俱損;當然,統一品牌策略也存在著易相互混淆、難以區分產品質量檔次等令消費者不便的缺憾。2、個別品牌與多品牌個別品牌是指企業對各種不同的產品分別使用不同的品牌;而多品牌策略通常是指企業同時為一種產品設計兩種或兩種以上互相競爭的品牌的做法。多品牌是個別品牌策略實施的結果,個別品牌策略是多品牌策略的一種具體做法或表現形式。企業運用多品牌策略能夠避免統一品牌下的負面株連效應;可以在產品分銷過程中占有更大的貨架空間,進而壓縮或擠占了競爭者產品的貨架面積,為獲得較高的市場占有率奠定了基礎;而且,多種不同的品牌代表了不同的產品特色,多品牌可吸引多種不同需求的顧客,提高市場占有率。還需提及的是,由于多種不同的品牌同時并存必然使企業的促銷費用升高且存在自身競爭的風險,所以,在運用多品牌策略時,要注意各品牌市場份額的大小及變化趨勢,適時撤銷市場占有率過低的品牌,以免造成自身品牌過度競爭。3、分類品牌分類品牌即指企業對所有產品在分類的基礎上各類產品使用不同的品牌。如企業可以對自己生產經營的產品分為器具類產品、婦女服裝類產品、主要家庭設備類產品,并分別賦予其不同的品牌名稱及品牌標志。這實際上是對前兩種做法的一種折中。分類品牌可以按產品分類,也可以按市場分類。(三)復合品牌策略復合品牌就是指對同一種產品賦予兩個或兩個以上品牌的做法。多牌共推一品,不僅集中了一品一牌策略的優點,而且還有增加宣傳效果等增勢作用。復合品牌策略,按照復合在一起的品牌的地位或從屬程度來劃分,一般可以分為主副品牌策略與品牌聯合策略兩種。1、主副品牌策略主副品牌策略是指同一產品使用一主一副兩個品牌的做法。在主副品牌策略下,用涵蓋企業若干產品或全部產品的品牌做主品牌,借其品牌之勢;同時,給各個產品設計不同的副品牌(專屬于特定產品的品牌),以副品牌來突出不同產品的個性。主副品牌策略兼容了統一品牌策略與個別品牌策略的優點。它既可以像統一品牌策略一樣實現優勢共享,使企業產品均在主品牌下借勢受益;同時,又能達到像個別品牌策略一樣比較清晰地界定不同副品牌標定下產品之間的差異性特征,從而避免因個別品牌的失敗而給整個品牌帶來損失的負面影響。主副品牌策略簡直就是對統一品牌策略和個別品牌策略的必要補充。主副品牌策略一般適合于企業同時生產兩種或兩種以上性質不同或質量有別的商品,同時還要求擬作為主品牌的品牌應有較高的知名度與較好的市場聲譽。產品性質相同或質量一致,那也就無必要設置副品牌;而品牌知名度不高或市場聲譽不佳,也無勢可借,進而也難以帶活副品牌。2、品牌聯合策略品牌聯合策略是指對同一產品使用不分主次的兩個或兩個以上品牌的做法。品牌聯合可以使兩個抑或更多個品牌有效地協作、聯盟,相互借勢,來提高品牌的市場影響力與接受程度。品牌聯合所產生的傳播效應是“整體遠遠大于單體”??梢哉f,品牌聯合的擴散效應比單獨品牌要大得多。依照聯合品牌的隸屬關系,品牌聯合策略又可大致分為“自有品牌聯合并用”與“自有品牌與他人品牌聯合并用”兩種做法。必須說明的是,品牌聯合不僅僅是品牌名稱上的簡單聯合、表面聯合,而且更重要的是實質性的深層次的聯合或合作,包括兩個或兩個以上品牌的聯合贊助、組合宣傳、共用網絡等具體的品牌聯合形式。以企業為中心的觀念以企業為中心的市場營銷管理觀念,就是以企業利益為根本取向和最高目標來處理營銷問題的觀念。它包括以下幾種。1、生產觀念生產觀念是一種最古老的營銷管理觀念。生產觀念認為,消費者總是接受任何他能買到的價格低廉的產品。因此,企業應當致力于提高生產效率,實現低成本和大眾分銷。持生產觀念的企業的典型口號是:“我們生產什么,就賣什么。”生產觀念在西方盛行于19世紀末20世紀初。當時,資本主義國家處于工業化初期,市場需求旺盛,整個社會產品供應能力則相對不足。企業只要擴大生產價廉物美的產品,就能盈利,而不必過多關注市場需求差異。在這種情況下,生產觀念為眾多企業所接受。除了物資短缺、產品供不應求的情況之外,還有一種情況也會導致企業奉行生產觀念。這就是某種具有良好市場前景的產品,技術含量和生產成本很高,必須通過提高生產率、降低成本來擴大市場。生產觀念是一種重生產、輕市場的觀念。在物資緊缺的年代也許能“創造輝煌”,但隨著生產的發展、供求形勢的變化,這種觀念必然使企業陷入困境。2、產品觀念產品觀念認為,消費者最喜歡高質量、高性能和具有某些特色的產品。因此,企業管理的核心是致力于生產優質產品,并不斷精益求精。持產品觀念的公司假設購買者欣賞精心制作的產品,相信他們能鑒別產品的質量和功能,并愿意出較高價格購買質量上乘的產品。這些公司的經理人員常迷戀自己生產的產品,而不太關注市場是否歡迎。他們在設計產品時只依賴工程技術人員而極少讓消費者介人。產品觀念和生產觀念幾乎在同一時期流行。與生產觀念一樣,產品觀念也是典型的“以產定銷”觀念。由于過分重視產品而忽視顧客需求,這兩種觀念最終將導致“營銷近視癥”。如鐵路行業以為顧客需要火車而非運輸,忽略了航空、公共汽車、卡車以及管道運輸的日益增長的競爭;計算尺制造商以為工程人員需要計算尺而非計算能力,忽視了袖珍計算器的挑戰,其最終結果是產品被市場冷落,經營者陷入困境甚至破產。3、推銷觀念推銷觀念(或銷售觀念)認為,消費者通常有一種購買情性或抗衡心理,若聽其自然,消費者就不會大量購買本企業的產品,因而營銷管理的中心是積極銷售和大力推廣。執行推銷觀念的企業,稱為推銷導向企業。其口號是:“我們賣什么,就讓人們買什么。”推銷觀念盛行于20世紀三四十年代。在這一時期,由于西方各國科學管理和大規模生產盛行,因此商品產量迅速增加,整個市場供過于求,賣主之間的市場競爭日益激烈。1929年爆發的嚴重經濟危機,前后歷時5年,堆積如山的貨物賣不出去,市場極度蕭條。這種現實使許多企業家認識到,企業不能只顧生產,即使有物美價廉的產品,也要努力推銷才能保證被人購買。在推銷觀念指導下,企業相信產品是“賣出去的”,而不是“被買去的”。他們致力于產品的推廣和廣告活動,進行無孔不入的促銷信息“轟炸”,以求說服甚至強制消費者購買。與前兩種觀念一樣,推銷觀念也是建立在以企業為中心,“以產定銷”,而不是滿足消費者真正需要的基礎上的。人力資源管理企業勞動分工(一)企業勞動分工的概念與作用勞動分工是在科學分解生產過程的基礎上所實現的勞動專業化,使許多勞動者從事著不同但又相互聯系的工作。勞動分工有三個主要層次,即一般分工、特殊分工和個別分工。一般分工是按社會生產的大類劃分的,如農業、工業、建筑業、交通運輸、商業等。特殊分工是一般分工的再分解、再細化,將上述大類分解成許多行業,如農業可分為種植、林業、畜牧、漁業,工業可分為冶金、化工、機械等。一般分工與特殊分工是社會內部的分工,簡稱社會分工。個別分工是企業范圍內的分工,它是每個企業內部各部門以及每個生產者之間的分工。個別分工是把生產、服務過程分解為若干局部的勞動,各個局部的勞動既相互聯系,又各自獨立,具有專門的職能。企業的勞動分工,正是建立在社會分工基礎上的個別分工。勞動分工對促進企業生產的發展、提高勞動效率具有極其重要的作用具體表現在五個方面。1、勞動分工一般表現為工作簡化和專門化。這有利于勞動者較快提高級熟練程度,不斷積累經驗,完善操作方法,提高勞動效率。2、勞動分工能不斷改革勞動工具,使勞動工具專門化。由于勞動分工,勞動者長期從事一種工作。為了提高效率,勞動者必須要尋找或設計制造出適應這種工作的專門工具。這樣,通用工具就慢慢被專用工具代替了。同時,由于專用工具從通用工具中逐步分化出來,又促進了勞動的進一步分工。3、有利于配備員工,發揮每個勞動者的專長。每個勞動者的勞動能力和特長客觀上存在差異。勞動分工形成的具有不同特點的局部勞動,可以為每個勞動者提供與本人的勞動能力和特長相適應的工作。4、勞動分工大大擴展了勞動空間,使產品生產過程有更多的勞動者同時參與,因而有利于縮短產品的生產周期,加快生產進度。5、勞動分工可以防止勞動者經常轉換工作崗位而造成的工時浪費。(二)企業勞動分工的形式職能分工。企業全體員工按所執行的職能分工,一般分為員工、學徒、工程技術人員、管理人員、服務人員及其他人員。這是企業勞動組織中最基本的分工,是研究企業人員結構、合理配備各類人員的基礎。1、專業(工種)分工。它是職能分工下第二個層次的分工。專業或工種分工是根據企業各類人員工作性質的特點所進行的分工。例如,工程技術人員及管理人員可以按專業特點分為設計人員、工藝人員、計劃人員、財會人員、統計人員等;生產員工按從事生產工藝的性質及使用工藝裝備的特點進行分工,如機械制造業的工種有造型工、冶煉工、鍛工、車工、銑工、電工等。這類分工對有計劃地培訓人員是非常重要的,同時也是研究每類人員構成的基礎2、技術分工。這是指每一專業和工種內部按業務能力和技術水平高低進行的分工。例如,技術人員分為助理技術員、技術員、助理工程師、工程師和高級工程師。每個專業及工種的級別,應該規定相應的業務能力和技術水平規范。進行這種技術分工,有利于發揮員工的技術業務專長,鼓勵員工不斷提高自己的專業和技術水平。企業應使各個技術等級的人員保持合理的比例,注意提高員工隊伍的素質,以適應企業不斷提高生產經營水平的需要。,薪酬體系(一)薪酬體系的概念體系是由若干有關事物或某些意識相互聯系而構成的一個整體。薪酬體系概念有狹義與廣義之分。狹義的薪酬體系是指薪酬中相互聯系、相互制約、相互補充的各個構成要素形成的有機統一體,其基本模式包括基本工資、津貼、獎金、福利、保險等形式,一般來說是指支付薪酬基準,即決定本薪(基本工資)的根據是什么,按其差異可區分薪酬性質和特征??梢姫M義的薪酬體系決策的主要任務是確定企業的基本薪酬以什么為基礎。企業可以從崗位、技能、績效三個要素中選擇其一作為確定薪酬體系的依據。企業可以只選用一種薪酬結構,也可以同時使用兩種或三種薪酬體系,如對生產人員、職能管理人員、技術研發人員和銷售人員采用不同的薪酬體系等。廣義的薪酬體系是薪酬策略、薪酬制度和薪酬管理的綜合。薪酬策略根據企業總體戰略和人力資源戰略規劃制定,它強調企業相對于競爭對手在薪酬結構、薪酬水平以及薪酬支付方式上的差異性。薪酬策略的總體目標是通過策略化的薪酬決策提高企業人力資源管理的總體效能,起到提高企業生產率、控制人工成本、激勵員工的作用。薪酬制度是企業薪酬體系的規范化和制度化,是薪酬策略貫徹和落實的載體,其內核是通過薪酬策略的實施和薪酬管理的貫徹形成有企業特色的薪酬文化,其外在表現形式則是文本化的薪酬管理規范和制度。薪酬管理是企業根據員工所在崗位、所具有的技能和為企業提供的績效來確定其應得薪酬的過程。企業薪酬管理的實現,需要企業不斷制訂薪酬計劃、擬訂薪酬預算、就薪酬管理問題與員工進行溝通,同時對薪酬體系本身的有效性作出評價并不斷予以完善。(二)薪酬體系的類型薪酬體系要體現公平性和激勵性,要能夠激發員工的積極性和創造性。對于一個企業而言,選擇何種類型的薪酬體系,取決于企業所面對的多種內外部因素。其中,外部因素主要是指國家的法規政策、社會經濟發展狀況、勞動力供求狀況、外部市場薪酬水平等,內部因素主要包括企業的性質、發展規模、戰略目標、組織文化、現行的薪酬政策等。目前,通行的薪酬體系類型主要有崗位薪酬體系、技能薪酬體系和績效薪酬體系三種。1、崗位薪酬體系。崗位薪酬體系是應用最為廣泛,同時也是最為穩定的薪酬體系類型。不同崗位承擔著不同的職責,要求具有不同的知識、技能和能力,擁有不同的工作量和不同的工作環境,因而其對企業的價值和貢獻也不一樣。崗位薪酬體系,就是指根據員工在組織中的不同崗位特征來確定其薪酬等級與薪酬水平。崗位薪酬體系以崗位為核心要素,建立在對崗位客觀評價的基礎之上,對事不對人,能充分體現公平性,操作相對簡單。如果企業崗位明晰,職責清楚,工作的程序性較強,那么就比較適宜采用崗位薪酬體系。2、技能薪酬體系。隨著人力資源被提升到戰略地位,人才的市場競爭日趨激烈,企業的生存越來越取決于員工的素質能力和聰明才智的發揮。為了增強對人才的吸引力,充分發揮各類人才的工作積極性和潛力,一些企業轉而把與企業發展息息相關的員工技術和能力水平作為薪酬等級和水平決定的基本依據,技能薪酬制度便應運而生。技能薪酬又可分為技術薪酬和能力薪酬兩種類型。技術薪酬體系是指組織根據員工所掌握的與工作有關的技術或知識的廣度和深度來確定員工薪酬等級和水平。由于這種薪酬體系根據員工的技術狀況來決定個人的薪酬等級與水平,因而能夠吸引和留住高技術水平的員工,也有利于激發這些員工的學習積極性和潛力。對于科技型企業或專業技術要求較高的部門和崗位,這種薪酬體系具有較強的適用性。能力薪酬體系也是以員工個人能力狀況為依據來確定薪酬等級與薪酬水平的。這種制度適用于企業中高級管理者和某些專家,他們所從事的工作往往難以用職位說明書進行清晰的描述,工作具有很強的創造性、不可預測性和非常規性,工作目標的實現更多地依賴個人的綜合能力。這里說的能力是種抽象的、綜合性的概念,在不同的組織中會具體體現為領導力、組織協調能力、控制能力、決策能力等各種具體能力特征的組合,因而在實際工作中,要設計和建立比較完整的能力薪酬體系是比較困難的。與崗位薪酬體系相比,技術或能力薪酬體系的最大特征體現在薪酬決定的依據上。前者主要依據崗位特征來確定員工的薪酬等級和水平,后者主要根據個人的技能特征來確定員工的薪酬等級與水平。薪酬確定依據上的這種差異也決定了兩種薪酬體系的基本功能。崗位薪酬體系更有利于組織內部公平性的實現;而技能薪酬體系則更有利于人才積極性和潛力的發揮,更有利于員工個人技能或能力的提升,更有利于個人發展目標與組織目標的統一。3、績效薪酬體系??冃匠牦w系將員工個人或者團體的工作績效與薪酬聯系起來,根據績效水平的高低確定薪酬結構和薪酬水平。員工工作績效主要體現為完成工作的數量、質量,所產生的收益,以及對企業的其他可以測評的貢獻。在績效薪酬體系下,企業需要建立一套客觀、公正的績效考核體系,因此,這種薪酬體系主要適用于工作程序性、規則性較強,績效容易量化的崗位或團隊,以便能夠清楚地將績效與薪酬掛鉤。目前,績效薪酬體系多以個人績效為基礎,這種模式操作簡便,有利于促進個人工作積極性的提高。企業也可以以團隊為基礎建立績效薪酬模式,這種做法既體現了組織發展的目標和要求,又有利于強化組織內部的溝通與合作。上述三種類型的薪酬體系各有利弊。在進行薪酬體系的選擇與設計時,主要看這種薪酬體系能否與企業的內外環境相適應,能否有利于激發員工的工作熱情,能否提高企業的競爭力,能否有助于企業戰略目標的實現。一些企業由于自身規模龐大、構成復雜,在薪酬體系設計時同時采用多種薪酬體系。例如,對于一般管理崗位和操作崗位,采用崗位薪酬體系;對于中高層管理者和研究開發人員,采用能力薪酬體系;對于銷售人員,則采用績效薪酬體系。,培訓課程設計的項目與內容(一)培訓課程的分析培訓課程的分析是培訓開發流程的重要步驟,是培訓課程調查與研究的階段。其目標是確定受訓人員必須掌握、用來執行符合課程意圖的分內工作的知識和技能,主要包括課程目標分析和培訓環境分析。(1)受訓人員分析。受訓人員分析是指通過采訪受訓人員、現場觀察等方法來了解培訓前受訓人員的知識、技能和能力水平的過程,分析結果匯總在受訓人員分析報告內。(2)任務分析。任務分析是指分析受訓人員所在崗位或目標崗位對就職人員的知識、技能和能力水平要求的過程,分析結果匯總在任務分析報告表中。(3)課程目標分析。課程目標是指在培訓課程結束后,希望受訓人員通過課程學習能達到的知識、技能和能力水平。具體分析步驟如下。①培訓目標的確定。②對培訓目標進行劃分,并對兩者區別對待。③對培訓目標的各分目標進行可行性分析,根據企業培訓資源狀況,將那些不可行的目標作適當調整,確立課程的目標。④對課程目標進行層次分析,即明確各個課程目標的內在聯系,安排其實施次序。2、培訓環境分析。培訓環境分析是指對開展培訓的環境進行分析,它影響課程內容的設計和教學方法的選擇。培訓環境分析具體包括七項內容。(1)實際環境分析。實際環境包括培訓的地點和培訓設施,如教師休息室、電視、空調、洗手間、餐飲設施及娛樂服務等。(2)限制條件分析。主要分析課程進度安排、教學設施、成本、器材等的局限性,以確保培訓所必需的資源隨時可支配使用。(3)引進與整合。主要說明將課程引進并整合到現有培訓課程中的步驟和方法。(4)器材與媒體可用性。主要說明課程開發與交付所必需的器材和媒體。(5)先決條件。說明受訓人員在授課前所必備的許可證、資格證書、結業課程或經驗等,其中包括審查先決條件的方法及不滿足先決條件會產生的后果等。(6)報名條件。主要明確鼓勵或阻礙受訓人員報名的要求。前者包括強制性報名、帶薪脫產培訓等,后者包括周末出差、周末上課、接受培訓的同時必須按時完成工作等。(7)課程報名與結業程序。說明報名必須遵循的程序和學員完成課程的記錄。(二)撰寫培訓課程大綱培訓課程大綱是在明確了培訓主題和了解受訓人員之后,對培訓內容和培訓方式的初步設想。大綱給培訓課程定了一個方向和框架,整個培訓課程將圍繞著這個框架一步步充實和延伸。培訓課程大綱應該是在了解受訓人員是哪些人、他們現在具備哪些技能及他們需要了解哪些知識的情況下,為將要進行的培訓課程所撰寫的實施綱要。培訓課程不能在沒有計劃的情況下就匆忙進行,就像寫文章一樣,培訓課程大綱中要對課程的實施有所安排,包括授課模式和策略、教學組織、課程內容的選擇等。在撰寫培訓課程大綱時,主要從四個方面考慮1、撰寫課程大綱的流程。(1)根據課程目的和目標確定主題。(2)為提綱搭建一個框架。(3)寫下每項想講的具體內容。(4)選擇各項內容的授課方式。(5)修改、重新措辭或調整安排內容。2、設計適用的內容。對于內容開發,要考慮的因素包括課程的外觀特征、適用性、可行性、一致性、互動性、關聯性、實用性、進度及內容與受訓人員知識水平的協調性。內容開發是培訓開發流程中最具創造性的階段,也是最耗費時間的步驟。撰寫者應該從以下幾點出發考慮課程大綱的撰寫,以設計出適合于受訓人員學習的課程。(1)受訓人員需要知道學習的目的和原因。(2)受訓人員感覺有現實或迫切的需要就會去學。(3)受訓人員對學習內容的實用性和結果尤其關注。(4)受訓人員喜歡將新知識與經驗作比較。(5)受訓人員喜歡按自己的方式和進度學習,期望知道效果。(6)受訓人員在輕松、愉悅和友愛的環境下學習效果更好。(7)受訓人員易產生精神疲倦。3、決定內容優先級。在決定內容優先級時,應用下列指導原則可以使內容更適合課程的目標和受訓人員的需求。(1)根據互為依據的課題進行編排。(2)按照問題由易到難的順序進行編排。(3)按照問題的出現頻率、緊迫性、重要性進行編排。4、選擇授課方法。培訓師可以根據授課內容的需要靈活選擇不同的授課方法,只要能有效達到授課目的,可自由選擇并綜合使用。(三)培訓授課方式的選擇在企業培訓中,培訓授課方式的選擇是決定培訓有效性的一個重要環節。除了傳統的講授方式外,又出現了個案研究、角色扮演等更靈活的方式。1、講授法。講授法一直以來都是培訓中主要的實施方法,一般是指培訓師通過語言表達向受訓人員傳授知識。講授法的特點是比較簡單,易于操作,成本不高。但是由于它是一種單向溝通的過程,受訓人員容易感到單調和疲倦。講授法是面向全體受訓人員的,并沒有針對性,受訓人員的個別問題或許難以得到解決,學到的東西也容易忘記。所以,為了保證培訓的效果,在講授過程中還應該輔之以問答、討論或者案例研究等形式。培訓師是講授法成敗的關鍵,有效的講授法要求培訓師采用“啟發式”教學方法,在培訓過程中鼓勵新員工積極參與整個的教學過程,培訓師和新員工展開討論,相互切磋、相互啟發。一般來說,師生互動的方法比單向講授要好,因此,不僅要求培訓師有豐富的經驗并且對講授的知識有深入的了解與研究,還要求培訓師在授課技巧上和引導受訓人員興趣的措施上積極采取合適的辦法。(1)適當考慮受訓人員的個性化需求。在培訓之前,先了解受訓人員的培訓需求,建立受訓人員個性化需求檔案,并根據受訓人員的個性化需求適當調整授課計劃和內容。例如,有的受訓人員喜歡小組討論,培訓師就可以把他們分成幾個小組,圍繞某個專題來發言,這種方法重視受訓人員在小組中互相學習、互相交流的作用,容易調動受訓人員參與的熱情。(2)加入實踐的內容。理論不應用到實踐過程中是沒有意義的,即使培訓師講解得很清晰,受訓人員學習也認真,并且將內容記在了腦子里,但是如果沒有實踐,受訓人員是不會真正掌握理論的。例如,在銷售培訓中,受訓人員可以通過培訓師的講解熟記產品的型號、規格、價格、性能及營銷策略,但是,當他面對客戶時,是否能應用這些知識決定了其是否能成功營銷。因此,培訓師可以在理論講解中穿插實踐環節,如讓受訓人員進入商場或店鋪實際接觸客戶等。經過實踐體驗,受訓人員學習的理論知識才能真正被吸收。2、研討法。研討法以受訓人員為主,注重調動受訓人員的積極性,同時很大程度上鼓舞了受訓人員的創新精神。研討法基本的要求是每次討論要建立明確的目標,并讓每一位參與者了解這些目標,要使受訓人員對討論的問題發生興趣,并啟發他們積極思考。研討法的應用需要具備三個條件。(1)研討題目應具有代表性和啟發性。在研討的過程中要充分認識到這一點。在每次的研討會上一般討論一個題目,而且研討會的時間可能會比較長。如果研討得充分,一次研討會可能會持續3-4小時,這么長的時間對于培訓師和受訓人員雙方都是十分寶貴的,所以研討的題目可以是一段時間內工作中的代表性問題,也可以是這個行業中經典的案例、現象等。這樣可以真正引起受訓人員討論的興趣,才能真正啟發受訓人員的思考。(2)題目難度要適當。受訓人員是研討的主體,所以選擇的題目要適合受訓人員。題目的難度如果過大就會造成受訓人員的積極性不足,會直接影響討論的效果。研討法強調受訓人員的積極參與,鼓勵受訓人員積極思考,主動提出問題,表達個人的感受,有助于激發學習興趣。討論過程中,培訓師與受訓人員之間、受訓人員與受訓人員之間的信息可以多向傳遞,知識和經驗可以相互交流、啟發,取長補短,有利于受訓人員發現自己的不足,開闊思路,加深對知識的理解,促進能力的提高。這種方法對提高受訓人員的責任感或改變工作態度有明顯成效。(3)研討題目應事先提供給受訓人員,以便做好研討準備。受訓人員對于研討題目的事先了解可以加快討論的進程,與學生在上課之前做預習是一樣的。3、案例分析法。它是圍繞一定的教學目的,把實際中真實的場景加以典型化處理,形成供受訓人員思考、分析和決斷的案例,通過獨立研究和相互討論的方式提高受訓人員分析及解決問題能力的一種教學方法。案例分析法可以幫助受訓人員在沒有實際問題和事件的壓力下,了解問題的實質并獲得身臨其境的感受。4、練習法。受訓人員被要求完成指定的練習題作業,練習通常在講課和討論之后進行。練習可以幫助培訓師了解受訓人員到底吸收了多少講授過的知識。5、角色扮演法。角色扮演法是指將現實生活中可能出現的情況寫成劇本,要求受訓人員在劇中扮演特定角色,目的是讓受訓人員演練如何處理實際問題。表演結束后,進行討論,評價表演結果,分析怎樣用不同的方式處。(四)培訓課程價值評估價值評估在課程設計中的作用包括診斷課程、修改課程、比較各種課程的相對價值、預測培訓需求、確定課程目標達到的程度等。對課程設計的評估主要從五個方面進行。1、課程評估的設計。對培訓項目的評估并不是在培訓結束時才做,是在課程總體設計時就做好方案,并在整個培訓過程中一直進行。培訓者不斷從各方面得到反饋,對培訓效果進行評價,對培訓項目進行改進。2、學員的反應。向學員發放調查表,通過這種方式可以快速、簡便地了解到學員對培訓的反應。這種方式的缺點是可能會造成培訓者過多迎合學員,而不重視培訓目的。3、學員的掌握情況。這可以通過培訓結束時的考試和論文來了解。關鍵在于如何設計考題,考題能否全面反映學員對培訓內容的掌握情況。4、培訓后學員的工作情況。這需要到學員的工作地點進行跟蹤調查進行這項工作還有助于增強客戶對培訓工作的信任,而且可以使學員在培訓結束時仍然得到幫助,但這項工作要花較多的人力和物力。5、經濟效果。這是指培訓為企業帶來的經濟效益,包括勞動生產率的提高、產品質量的改進、顧客滿意度提高等。但這些效益中哪些是由培訓帶來的很難確定,因此通常不對這項進行評估。(五)培訓課程材料設計培訓內容安排得再好,流程安排得再順暢,如果不注意培訓課程內容的精心制作,就不能在培訓實施中幫助受訓人員更好學習。課程內容制作的主要途徑是建立資料庫,將與培訓有關的各種資料,無論使用紙制介質還是多媒體介質,都進行合理安排,以便更好地提升培訓效果。培訓材料應以提示重點和
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