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文檔簡介

關于常見的酸和堿課件第一張,PPT共五十八頁,創作于2022年6月“酸”一詞從有酸味的酒而來。最早,在制酒的時候,有時把比較珍貴的酒放在窖中保存,在微生物的作用下,產生了酸。“堿”一詞在阿拉伯語中表示灰。人們將草木灰放到水中,利用灰汁洗浴、印染等。生活中發現的酸和堿第二張,PPT共五十八頁,創作于2022年6月檸檬含有:你知道在生活中還哪些物質含有酸?食醋含有:汽車用鉛蓄電池中含有:醋酸檸檬酸硫酸第三張,PPT共五十八頁,創作于2022年6月

石灰水中含有的Ca(OH)2;NaOH;Cu(OH)2等都是堿。NaOH溶液NaOH固體第四張,PPT共五十八頁,創作于2022年6月變紅色變藍色變紅色變藍色不變色變紅色不變色變紅色加入紫色石蕊溶液后的顏色變化加入無色酚酞溶液后的顏色變化

溶液分類(酸或堿)食醋石灰水鹽酸氫氧化鈉溶液酸堿酸堿實驗1:第五張,PPT共五十八頁,創作于2022年6月

能跟酸或堿的溶液起作用而顯示不同顏色的物質叫做酸堿指示劑變紅變藍不變色變紅一、酸堿指示劑→(簡稱指示劑)測定溶液酸堿性2、紫色石蕊溶液

遇酸溶液遇堿溶液遇酸溶液遇堿溶液3、無色酚酞溶液1、酸堿指示劑:第六張,PPT共五十八頁,創作于2022年6月5、檢驗酸堿溶液的操作步驟:①取樣②滴加指示劑③觀察現象④得出結論答:將兩種試劑各取少許于試管中,分別滴加紫色石蕊試液,振蕩,如果溶液變紅,則原溶液是鹽酸;如果溶液變藍,則原溶液是氫氧化鈉溶液。例:如何鑒別兩瓶無色液體:稀鹽酸、氫氧化鈉溶液。第七張,PPT共五十八頁,創作于2022年6月如何用酸堿指示劑檢驗溶液的酸堿性?[小結]檢驗溶液是酸性的方法:取少量該溶液,滴入幾滴石蕊試液,若溶液呈現紅色,則說明該溶液為酸性溶液。檢驗溶液為堿性的方法:取少量該溶液,滴入幾滴石蕊試液,若溶液呈現藍色;或者滴入幾滴無色的酚酞試液,若溶液呈現紅色,則說明該溶液為堿性溶液。第八張,PPT共五十八頁,創作于2022年6月300多年前,一位朋友送給化學家波義耳一盆紫羅蘭花,波義耳將花帶到實驗室,不小心將酸溶液濺到花瓣上,花瓣變成了紅色,波義耳看到后,既新奇又興奮,于是他又將其他酸的稀溶液滴到花瓣上發現花瓣都變成了紅色。第九張,PPT共五十八頁,創作于2022年6月自制指示劑原料月季花牽牛花紫蘿卜美人焦胡蘿卜紫包菜第十張,PPT共五十八頁,創作于2022年6月

三、實驗探究代用指示劑酸性溶液中的顏色變化中性溶液中的顏色堿性溶液中的顏色變化牽牛花月季花美人蕉紫心蘿卜紫卷心菜淺紅色變黃色變紅色變藍色變紅色黃綠色淡紅色變綠色紅色紫色紫色紅色淺紫色黃綠色藍色幾種植物花朵的酒精浸出液在酸堿溶液中的變色情況比較代用指示劑中,哪些在酸或堿溶液中的顏色變化效果較好?第十一張,PPT共五十八頁,創作于2022年6月二、幾種常見的酸濃硫酸濃鹽酸濃硝酸溶質的化學式顏色、狀態氣味溶質質量分數

密度揮發性與水混合敞開試劑瓶口發生的現象1、幾種常見酸的物理性質H2SO4HClHNO3無色、粘稠、油狀液體無色、液體無色、液體無味刺激性氣味刺激性氣味98%36%~37%1.84g/mL1.17g/mL沒有揮發性有揮發性

有揮發性

放出大量的熱無明顯現象產生白霧產生白霧70%1.42g/mL第十二張,PPT共五十八頁,創作于2022年6月如何嗅藥品的氣味?第十三張,PPT共五十八頁,創作于2022年6月用途鹽酸HCl

重要化工產品。用于金屬表面除銹、制造藥物(如鹽酸麻黃素、氯化鋅)等;人體胃液中有鹽酸,可幫助消化。硫酸H2SO4

重要化工原料。用于生產化肥、農藥、火藥、染料以及冶煉金屬、精煉石油和金屬除銹等。

濃硫酸有吸水性,在實驗室中常用它做干燥劑。第十四張,PPT共五十八頁,創作于2022年6月濃硫酸的吸水性(1)濃硫酸跟空氣接觸,能夠吸收空氣里的水蒸氣而顯示吸水性。濃硫酸的吸水性屬于物理性質。(2)濃硫酸可以用作中性氣體(H2、O2、N2、CO、CH4

)和酸性氣體(CO2、SO2、HCl)的干燥劑,但不能用來干燥堿性氣體(例如NH3)氣流方向:_→_濃硫酸abab第十五張,PPT共五十八頁,創作于2022年6月濃硫酸的腐蝕性實驗放置一會兒后的現象原理用玻璃棒蘸濃硫酸在紙上寫字用小木棍蘸少量濃硫酸將濃硫酸滴到一小塊布上

濃硫酸能將紙張、木材、布料、皮膚(都由含碳、氫、氧等元素的化合物組成)里的氫、氧兩種元素按水的組成比脫去,生成黑色的炭。這種作用叫做脫水作用。濃硫酸具有脫水性。脫水性屬于化學性質。紙上留下黑色字跡小木棍上被濃硫酸觸及部位變黑布料上滴有濃硫酸的部位已破爛第十六張,PPT共五十八頁,創作于2022年6月

六、如何稀釋濃硫酸0.5℃113℃稀釋濃硫酸時為什么會產生大量熱量?Q吸

Q放粒子擴散粒子水合<第十七張,PPT共五十八頁,創作于2022年6月

六、如何稀釋濃硫酸注意!

在稀釋濃硫酸時,一定要把濃硫酸沿器壁慢慢注入水里,并不斷攪拌。切不可將水倒進濃硫酸里。第十八張,PPT共五十八頁,創作于2022年6月

如果不慎將濃硫酸沾到皮膚或衣服上,應如何處理?

如果將稀硫酸沾到皮膚或衣服上,是否也要進行這樣的處理?第十九張,PPT共五十八頁,創作于2022年6月使用濃硫酸應注意:1.濃H2SO4有強烈的腐蝕性,能使紙張、木材、衣服、皮膚等物質炭化而變黑,使用時要特別小心.2.若不小心將濃H2SO4沾到皮膚或衣物上,應迅速用干抹布擦拭,再用較多水沖洗,最后涂上3%--5%的碳酸氫鈉溶液.3.若較多的酸潑到實驗臺上,立即用適量的碳酸氫鈉溶液沖洗,然后用水沖洗,再用抹布擦干.第二十張,PPT共五十八頁,創作于2022年6月4.若只是少量酸滴到實驗臺上,用濕抹布擦凈,再用水沖洗抹布.5.若只是稀硫酸滴到衣物上,也要立即沖洗,否則當水分蒸發,稀硫酸會變成濃硫酸而顯示強烈的腐蝕性把衣物燒壞.第二十一張,PPT共五十八頁,創作于2022年6月小結:1.濃硫酸有吸水性,在實驗室中常用它做干燥劑。2.濃硫酸具有強腐蝕性。3.稀釋濃硫酸的正確操作:將濃硫酸沿著燒杯壁緩慢地注入盛有水的燒杯里,并用玻璃棒不斷攪拌。4.如果不慎將濃硫酸沾到皮膚上,應立即用干抹布擦去,再用大量水沖洗,然后涂上3%~5%的碳酸氫鈉溶液。第二十二張,PPT共五十八頁,創作于2022年6月酸的通性⒈酸與指示劑的作用加紫色石蕊溶液加無色酚酞溶液稀鹽酸稀硫酸結論:變紅變紅不變色不變色酸能使石蕊變紅,不能使酚酞變色。第二十三張,PPT共五十八頁,創作于2022年6月⒉酸與活潑金屬的作用與稀硫酸反應與稀鹽酸反應鎂鋅鐵鋁Mg+H2SO4=MgSO4+H2↑Zn+2HCl=ZnCl2+H2↑Zn+H2SO4=ZnSO4+H2↑Mg+2HCl=MgCl2+H2↑Fe+H2SO4=FeSO4+H2↑Fe+2HCl=FeCl2+H2↑2Al+3H2SO4=Al2(SO4)3+3H2↑2Al+6HCl=2AlCl3+3H2↑活潑金屬+酸→鹽+氫氣

注意:活潑金屬指的是金屬活動順序表中排在氫前面的金屬。酸主要指鹽酸和稀硫酸,不包括濃硫酸和硝酸。因為濃硫酸和硝酸有很強的氧化性,它們與金屬反應時不生成氫氣而是生成水。

(H前)

(主要指鹽酸和稀硫酸)第二十四張,PPT共五十八頁,創作于2022年6月⒊酸與某些金屬氧化物的作用Fe2O3+6HCl=2FeCl3+3H2OFe2O3+3H2SO4=Fe2(SO4)3+3H2O(1)鐵銹與鹽酸反應現象:鐵銹逐漸溶解,溶液由無色變成黃色。化學方程式:紅色粉末黃色溶液(2)鐵銹與稀硫酸反應現象:鐵銹逐漸溶解,溶液由無色變成黃色。化學方程式:紅色粉末黃色溶液第二十五張,PPT共五十八頁,創作于2022年6月(3)氧化銅與稀硫酸的反應CuO+H2SO4=CuSO4+H2O黑色粉末

無色溶液

藍色溶液

現象:黑色粉末逐漸溶解,溶液由無色變成藍色

化學方程式:(4)氧化銅與鹽酸反應

現象:黑色粉末逐漸溶解,溶液由無色變成藍綠色

化學方程式:CuO+2HCl

=CuCl2+H2O黑色粉末

無色溶液

藍綠色溶液

金屬氧化物+酸→鹽+水第二十六張,PPT共五十八頁,創作于2022年6月⒋酸與堿的作用酸+堿→鹽+水(中和反應)

(1)鹽酸與氫氧化鈉溶液的作用HCl+NaOH=NaCl+H2O(2)硫酸與氫氧化銅反應

H2SO4+Cu(OH)2=CuSO4+2H2O

藍色固體藍色溶液現象:藍色固體消失,溶液由無色變為藍色

化學方程式:

第二十七張,PPT共五十八頁,創作于2022年6月5.酸與鹽的作用2HCl+CaCO3=

H2O+CO2↑+CaCl2HCl+AgNO3=HNO3+AgCl↓(無色溶液)(白色凝乳狀沉淀)H2SO4+Ba(NO3)2=2HNO3

+BaSO4↓(無色溶液)(白色沉淀)

AgCl和BaSO4既不溶于水,也不溶于稀鹽酸、稀硫酸和稀硝酸。

酸+鹽→新酸+新鹽第二十八張,PPT共五十八頁,創作于2022年6月酸的通性1.酸跟酸堿指示劑的作用;2.酸跟活潑金屬反應,生成鹽和氫氣;3.酸跟某些金屬氧化物反應,生成鹽和水;4.酸跟堿反應,生成鹽和水。5.酸跟鹽反應,生成新酸和新鹽。第二十九張,PPT共五十八頁,創作于2022年6月幾種常見的堿

常用的堿有:氫氧化鈉、氫氧化鈣、氫氧化鉀

[KOH]、氨水[NH3·H2O]

等。第三十張,PPT共五十八頁,創作于2022年6月一、氫氧化鈉[NaOH]

1、NaOH有強烈的腐蝕性,所以,它的俗名叫做火堿、燒堿或苛性鈉。注意!

在使用氫氧化鈉時必須十分小心,防止眼睛、皮膚、衣服被它腐蝕。實驗時最好戴防護眼鏡。第三十一張,PPT共五十八頁,創作于2022年6月2、氫氧化鈉的物理性質實驗現象分析

觀察氫氧化鈉的顏色、狀態。

將氫氧化鈉放在表面皿上,放置一會兒。

將氫氧化鈉放在盛有少量水的試管里,并用手觸摸試管外壁。白色片狀固體

表面潮濕而逐步溶解氫氧化鈉能吸收空氣中的水蒸氣試管外壁發燙氫氧化鈉溶于水時放出大量的熱

(1)氫氧化鈉曝露在空氣中時容易吸收水分,表面潮濕并逐漸溶解,這種現象叫做潮解。潮解屬于物理變化。第三十二張,PPT共五十八頁,創作于2022年6月(2)

NaOH固體在空氣中易潮解,可用作中性氣體(H2、O2、N2、CO、CH4

)和堿性氣體(

NH3)

的干燥劑,但不能用來干燥酸性氣體(CO2、SO2、HCl

、H2S)。球形干燥管U形干燥管

第三十三張,PPT共五十八頁,創作于2022年6月3、氫氧化鈉[NaOH]的用途肥皂石油造紙紡織印染含NaOH第三十四張,PPT共五十八頁,創作于2022年6月二、氫氧化鈣[

Ca(OH)2]

在檢驗二氧化碳時用到的石灰水就是氫氧化鈣的水溶液。CaO+H2OCa(OH)2產生大量的熱(生石灰)(熟石灰)氧化鈣氫氧化鈣(消石灰)生石灰CaO(白色塊狀固體)(白色粉末)該反應能放出大量的熱。第三十五張,PPT共五十八頁,創作于2022年6月堿的通性⒈堿跟酸堿指示劑的作用加紫色石蕊溶液加無色酚酞溶液氫氧化鈉溶液氫氧化鈣溶液結論:堿能使石蕊變藍,使酚酞變紅。變藍變藍變紅變紅第三十六張,PPT共五十八頁,創作于2022年6月⒉堿跟某些非金屬氧化物的作用Ca(OH)2+CO2=CaCO3↓+H202NaOH+CO2=Na2CO3+H2O2NaOH+SO2=Na2SO3+H2O2NaOH+SO3=Na2SO4+H2O

亞硫酸鈉

硫酸鈉

(無色溶液)

(無色溶液)

注意:(1)該類反應前后,各元素化合價不變。

堿+非金屬氧化物→鹽+水(2)CO和H2O屬于非金屬氧化物,但不能發生該類反應。

碳酸鈉(無色溶液)

氫氧化鈉(無色溶液)

第三十七張,PPT共五十八頁,創作于2022年6月3.堿跟酸的作用堿+酸→鹽+水(中和反應)

NaOH+HCl=NaCl+H2OCu(OH)2+H2SO4=CuSO4+2H2O

第三十八張,PPT共五十八頁,創作于2022年6月同學們有這樣的經歷嗎?

蜜蜂蟄傷蚊子叮咬

蚊蟲叮咬時,在蚊子的口器中分泌出一種有機酸(蟻酸),在家庭中可用濃肥皂水涂抹,可迅速止癢。

被蜂蜇傷后,其毒針會留在皮膚內,必須用消毒針將叮在肉內的斷刺剔出,然后用力掐住被蜇傷的部分,用嘴反復吸吮,以吸出毒素。如果身邊暫時沒有藥物,可用弱堿性溶液如3%氨水、肥皂水等外敷,以中和酸性中毒。第三十九張,PPT共五十八頁,創作于2022年6月中和反應在實際中的應用1、改變土壤的酸堿性2、處理工廠的廢水3、用于醫藥(1)中和胃酸。(2)用含堿性物質(如氨水)的藥水,減輕因蚊蟲叮咬引起的痛癢。Ca(OH)2+H2SO4=CaSO4+H2OAl(OH)3+HCl=2AlCl3+H2O33第四十張,PPT共五十八頁,創作于2022年6月練一練1.下列反應中屬于中和反應的是()A.Zn+2HClZnCl2+H2↑B.CuO+2HClCuCl2+H2OC.Ba(OH)2+H2SO4BaSO4↓+2H2OD.AgNO3+HClAgCl↓+HNO3C第四十一張,PPT共五十八頁,創作于2022年6月2.下列各組物質通常借助指示劑才能證明是否反應的是()A.氫氧化銅和稀鹽酸B.石灰石和稀鹽酸C.鐵與硫酸銅溶液反應D.燒堿溶液和稀硫酸D第四十二張,PPT共五十八頁,創作于2022年6月4.堿跟鹽的作用2NaOH+CuSO4=Cu(OH)2↓

+Na2SO4

3NaOH+FeCl3=Fe(OH)3↓+3NaClCa(OH)2+Na2CO3=2NaOH+CaCO3↓堿+鹽→新堿+新鹽反應條件:(1)反應物均可溶于水。(2)生成物中有沉淀、氣體或者水。(白色沉淀)(藍色溶液)(藍色沉淀)(黃色溶液)

(紅褐色沉淀)(無色溶液)第四十三張,PPT共五十八頁,創作于2022年6月小結:堿的化學性質1.堿跟酸堿指示劑的作用.2.堿跟某些非金屬氧化物反應,生成鹽和水.3.堿跟酸反應,生成鹽和水.4.堿跟鹽反應,生成新堿和新鹽.第四十四張,PPT共五十八頁,創作于2022年6月酸(名稱)酸(化學式)酸根(符號)酸根(名稱)氫氟酸HFF氟離子氫氯酸HClCl氯離子氫溴酸HBrBr溴離子氫碘酸HII碘離子氫硫酸H2SS硫離子硝酸HNO3NO3硝酸根氯酸HClO3ClO3氯酸根碳酸H2CO3CO3碳酸根亞硫酸H2SO3SO3亞硫酸根硫酸H2SO4SO4硫酸根磷酸H3PO4PO4磷酸根高錳酸HMnO4MnO4高錳酸根錳酸H2MnO4MnO4錳酸根第四十五張,PPT共五十八頁,創作于2022年6月

一、溶液的酸堿性1、酸性溶液:能使紫色石蕊試液變紅的溶液。堿性溶液:能使紫色石蕊試液變藍,使無色酚酞試液變紅的溶液。中性溶液:不能使石蕊及酚酞試液變色的溶液。第四十六張,PPT共五十八頁,創作于2022年6月NH4NO3溶液是酸性溶液指示劑酸性溶液中性溶液堿性溶液石蕊試液酚酞試液指示劑在不同溶液中的變色情況無色無色紅色藍色紅色紫色Na2CO3溶液是堿性溶液

歸納與分析堿溶液堿性溶液酸溶液酸性溶液第四十七張,PPT共五十八頁,創作于2022年6月2、酸溶液都是酸性溶液,但酸性溶液不一定是酸溶液,例如NH4NO3溶液是酸性溶液,但不是酸溶液,NH4NO3是一種鹽。總之,酸性溶液包含酸溶液。3、堿溶液都是堿性溶液,但堿性溶液不一定是堿溶液,例如Na2CO3溶液是堿性溶液,但不是堿溶液,Na2CO3是一種鹽。總之,堿性溶液包含堿溶液。

酸溶液酸性溶液堿溶液堿性溶液第四十八張,PPT共五十八頁,創作于2022年6月石蕊試紙的使用方法:

將石蕊試紙放在表面皿上,用玻璃棒蘸取試樣溶液沾在石蕊試紙上,然后觀察試紙顏色的變化。友情提醒第四十九張,PPT共五十八頁,創作于2022年6月

4、酸性溶液使藍色石蕊試紙變紅堿性溶液使紅色石蕊試紙變藍第五十張,PP

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