新粵教版五年級上冊科學

全冊教案2021-7-1TOC\o"1-5"\h\z第1課植物需要水分 1第2課根對水分的吸收 6第3課根還吸收了什么 9第4課水分在莖里的運輸 11第5課葉會蒸騰水分嗎 14第6課植物需要陽光 18第フ課植物能夠利用陽光 22“探究技能:猜想 25第8課小浮板 29第9課浮筒的妙用 32第10課雞蛋浮起來了 35第11課產生泡泡的秘密 38第12課蠟燭的燃燒 40第13課鐵生銹了 44第14課專題探究:鐵生銹的條件 47第15課設計與制作:用牛奶做鑰匙扣 51第16課各種各樣的物質變化 54第17課水去哪里了 57第18課空氣中有水嗎 60第19課網上學習：調查各地的空氣濕度 62第20課水降下來了 66第21課落到地面的雨水 69第22課流水的力量 72第23課自然界的水循環 75第1課植物需要水分ー、教材分析“植物需要水分”是粵教科技版《科學》五年級上冊第1單元“植物的需求”的第1課。本單元的設計意圖是通過簡單的實驗,引導學生探討水、陽光、空氣、溫度等因素對植物生長的影響。繼而了解植物具有獲取和制造養分的結構,能夠制造養分供自身生存所需。同時,激發學生產生了解、認識自然界的興趣和愛護自然的情感,初步形成生物體的結構與功能、局部與整體、多樣性與共同性相統一的觀點。本課通過栽種盆栽植物等實踐活動,觀察和記錄植物的生長情況,初步感受植物生長對水分的需求,了解植物體對水分的保存,知道水分是植物體的重要組成部分。本課由兩個活動組成。第一個活動是“植物的生長離不開水分”，通過控制水分,比較植物的生長狀態,知道植物生長需要水分;第二個活動是“植物體內含有水分嗎”,使用不同的方法探究植物體是否含有水分,知道水分是植物體的重要組成部分。二、學情分析通過四年級下冊的學習,學生已經知道水分是動物的基本需求之ー。為植物澆水是學生常見的生活行為,但這種行為是否真的會影響植物的生長,學生沒有做過科學的實驗。因此,教師需要幫助學生有目的地設計ー個種植活動進行觀察和比較。通過對水分因素的控制,讓學生進行一段時期的觀察,記錄兩組植物的生長狀況。最終學生經過對觀察到的證據進行分析,形成認識:充足的水分是植物生長的ー個重要條件。三、教學目標.知道水分是植物生長所必需的物質之一,了解植物體內含有水分。.能嘗試用不同的方法記錄植物生長需要水分的數據,并做出合理的解釋。.能選擇合適的方式探究植物體內含有水分。.對探究植物的奧秘保持好奇心,樂于參與觀察、實驗等科學活動。四、教學重難點教學重點:知道水分是植物生長所必需的物質之一,了解植物體的各部分都含有水分。教學難點:能選擇合適的方式探究植物對水分的需求,并能描述探究過程和結果,對現象作出合理的解釋。五、教學準備教具準備:試管、酒精燈、試管夾、吸水紙、植物幼苗、各種植物實物、多媒體教學儀器、實物投影、教學PPT課件。學具準備:試管、酒精燈、試管夾、吸水紙、植物幼苗、各種植物實物、《科學學生活動手冊》。六、教學過程（一）任務驅動設置情境:花園里,有一片用花盆栽種的紅背桂。在花叢中有一個自動淋灑裝置。問題:這一片用花盆栽種的紅背桂生長狀態一致嗎?交流:學生根據自己的發現或經驗進行觀點的表達。發現:離自動淋灑裝置近的盆栽生長旺盛,離自動淋灑裝置遠的盆栽生長得比較矮小。問題:在噴ロ周邊的植物生長得特別好,是因為這些植物得到的水分多一些嗎?交流：學生將小組討論的觀察方法進行匯報,教師對學生的情況進行引導。任務：在相同區域里的同種植物中,水分供給充足的植株比缺少水分的植株長勢更好。探究水分的多少是造成這種差異的主要因素嗎?（二）活動探究.活動1:植物的生長離不開水分講述:水分是動物的基本需求之一,那水分也是植物的基本需求么?任務：選擇兩組植物幼苗進行“水分需求”的探究實驗。通過觀察兩組植物的生長狀況,了解植物的生長與水分之間的需求關系。討論：設計兩組植物幼苗“水分需求”的探究實驗。交流：學生將小組討論的觀察方法進行匯報,教師對學生的情況進行引導。整理:①選擇兩組大小、生長狀態接近的同種植物幼苗進行實驗。②把兩組幼苗分別種植在肥料充足的培養盆里,擺放在光線充足的地方。③其中一組幼苗在實驗期間不澆水;另ー組幼苗每天都澆適量的水,保持土壤濕潤。④在整個實驗過程中,盡量不要挪動植物,減少其他環境因素對植物生長狀況的影響。思考:如何觀察和測量植物的生長狀態,設定測量的項目。討論:如何觀察和測量植物的生長狀態,設定測量的項目。例如葉子的數量、葉子的大小、葉子的顏色、莖的長短、莖的粗細、莖的顏色等。匯報:分小組對觀察到的信息進行匯報,教師對學生的情況進行引導和記錄。測量:測量植物的生長狀態,包括葉子的數量、葉子的大小、葉子的顏色、莖的長短、莖的粗細、莖的顏色等。活動:學生分小組根據自己的實驗設計進行種植活動。媒體:教師在一周前按教科書的活動提前進行“水分需求”實驗,課堂出示植物栽培的視頻資料。引導:使用哪些方法對實驗對象進行觀察和測量?在觀察過程中還可以用哪些感覺器官進行感受?活動：學生對實驗對象進行最后的觀察和測量。匯報：分小組對觀察的信息進行匯報,教師對學生的情況進行引導和記錄。問題：兩組植物的生長狀態各有怎樣的趨勢,分析這種趨勢是否由水分因素造成的。交流：學生根據自己的發現或經驗進行觀點的表達。小結：缺乏水分,植物的生長就會受到影響。.活動2：植物體內含有水分嗎問題:植物體內含有水分嗎?交流：學生根據自己的發現或經驗進行觀點的表達。問題：能用實驗來判斷植物體內含有水分嗎?討論：用哪些實驗能判斷植物體內含有水分?匯報：分小組對觀察的信息進行匯報,教師對學生的情況進行引導和記錄。整理：①靠近法:就是取植物的其中一部分,剪開,用吸水紙靠近并接觸斷口。教師應指導學生重點觀察吸水紙的變化。如果沒有吸水紙,可用衛生紙或餐巾紙代替。②擠壓法:就是取植物的其中一部分,放在吸水紙上,用手進行擠壓。教師應指導學生重點觀察吸水紙的變化。③加熱法：就是將裝有新鮮的植物種子的干燥試管置于酒精燈或蠟燭上加熱。教師應指導學生重點觀察試管內壁上是否出現小水珠。任務：分別選取植物的不同器官,通過實驗,觀察植物體內是否含有水分。活動：學生用靠近、擠壓和加熱的方法去完成探究任務,并在《科學學生活動手冊》上進行記錄。要求：操作過程中,ー是要注意實驗安全,按操作規范使用酒精燈;二是必須控制加熱的時間,當試管壁出現小水珠時,就要停止加熱,避免烤焦種子影響實驗效果。匯報:分小組對觀察的信息進行匯報,教師對學生的情況進行引導和記錄。整理:根據自己的實驗,發現許多植物體的不同器官都含有水分。同時,也能發現不同植物、不同器官含有的水分量也有明顯的不同。思考:植物體內的水分對植物有哪些作用?當水分缺失時,對植物的生長會有哪些影響?討論:圍繞問題進行分小組的討論活動。匯報：分小組對觀察的信息進行匯報,教師對學生的情況進行引導和記錄。小結：水能使植物的枝條挺立、葉片展開、花朵豐滿、果實豐碩,滿足植物生長的需求。七、板書設計第2課根對水分的吸收ー、教材分析“根對水分的吸收”是粵教科技版《科學》五年級上冊第1單元“植物的需求”的第2課。本單元的設計意圖是通過簡單的實驗,引導學生探討水、陽光、空氣、溫度等因素對植物生長的影響。繼而了解植物具有獲取和制造養分的結構,能夠制造養分供自身生存所需。同時,激發學生產生了解、認識自然界的興趣和愛護自然的情感,初步形成生物體的結構與功能、局部與整體、多樣性與共同性相統一的觀點。在第1課植物需要水分”學習的基礎上,通過觀察植物深深扎入土壤里的根的形態,引導學生發現根能吸水的秘密。同時,還能通過從根生長的現象中獲取探究“根系的分布與水有關嗎?”的主題,并展開實驗活動獲取證據,進行合理的解釋。本課由兩個活動組成。活動1“根能吸水嗎”是指導學生如何用科學的方法進行觀察,搜集數據和證據,認識根能吸收水分;活動2“根系的分布與水有關嗎”是引導學生分別對小溪、池塘邊的樹木進行觀察,鼓勵學生描述這些植物的根系的生長和分布特點,并分析這些特點與水分之間的關系。二、學情分析本課是在學生已經了解“植物需要水分”后展開的后續學習。學生對植物的需求有了探究的興趣,想進ー步了解植物是怎樣吸收水分的。根據五年級學生的生理和心理發展水平,教科書的重點是放在發展學生的實驗、對比、觀察和描述能力上的。因此,本課的重點在于學生如何控制實驗條件,開展種植活動,尋找實驗的數據來了解植物的根是否能吸水;通過對根吸水的示意圖的理解,體會根是如何吸水的,其主要定位在“培養學生的觀察能力、描述能力和推理能力”；最后,引導學生觀察水邊生長的植物,對這些植物根系的生長和分布特點進行描述,從而能應用已有的科學知識分析它們的這些特點與環境之間的關系,能應用已有知識和經驗對所觀察到的現象做出假設性的解釋,能應用分析、綜合、比較、分類、抽象、概括、推理、類比等思維方法尋找根的形態與其環境的適應,發展學生的學習能力、思維能力、實踐能力和創新能力。三、教學目標.通過完成根吸水的探究實驗,知道根能吸收水分。.能搜集和分析信息獲取證據,并能用已有知識和經驗通過合理的推理得出結論。.能與他人交流自己的想法,并表達探究結果。.對探索植物世界具有好奇心。四、教學重難點教學重點:通過植物根部吸水的探究實驗,認識根能吸收水分。教學難點:能應用已有知識和經驗對所觀察到的現象做出假設性的解釋。五、教學準備教具準備：植物圖片、植物樣本、水瓶、橡皮泥、尺子、棉花、大豆、《科學學生活動手冊》、多媒體教學儀器、教學PPT課件。學具準備:植物樣本、棉花、大豆、水瓶、橡皮泥、尺子、《科學學生活動手冊》等。六、教學過程（一）任務驅動媒體：展示生活情境的照片。描述：妍妍和琪琪在房間的沙發上聊天,茶幾上擺放著ー瓶水培的綠蘿,瓶子里的水分非常少,根部幾乎不能碰到水面。問題:請你預測這棵植物的生長狀況。預測：學生根據生活經驗進行預測,并說出自己的證據。思考：根都不能接觸到水,植物就不能吸到水了。任務：水分是由根吸收的嗎?主題:根對水分的吸收。（二）活動探究 1.活動1：根能吸水嗎描述:絕大多數植物都有根,根是植物體的ー種重要器官。大多數植物的根系都比較發達,分布較廣。它們深入土壤,并向四周延伸,將植物固定在土壤中。媒體:出示教科書呈現的根的照片。任務:觀察植物的根,并對它們的形態特征進行描述。活動：學生分組進行觀察和討論。交流：請學生代表陳述他們的發現,同時教師及時給予肯定,并鼓勵學生運用科學的語言進行描述。問題：根還有什么作用?引導:根能將植物固定在土壤中。除此以外,植物的根還有什么作用呢?任務：利用帶根的植物進行“根吸水”的探究實驗。設計:“根吸水”的探究實驗。指引:材料要選擇帶根的植物,可以是從校園中尋找的野草,也可以是從菜園中挑選的帶根蔬菜。我們將選好的植物插在裝有少許水的塑料瓶里,然后用橡皮泥把瓶口密封,并在塑料瓶外壁做好水平面標記。幾天后,觀察植物的生長和瓶子里的水位會有哪些變化。活動:學生根據教師的指引開展實驗活動,完成實驗裝置的設定。出示:提前兩天按教科書的活動進行“根吸水”的植物栽培。活動:觀察教師準備的已經出現明顯效果的植物,引導學生去觀察比較提前按實驗要求種植的植物,并填寫實驗的記錄。交流:請學生代表陳述他們的發現,同時教師及時給予肯定,并鼓勵學生運用科學的語言進行描述。歸納:植物生長的過程中,根不斷地吸收水分。出示：教科書提供根吸水的示意圖。任務:你能根據教科書提供的示意圖,描述根吸水的過程嗎?活動：學生分組交流,歸納根的作用。交流:請學生代表陳述他們的發現,同時教師及時給予肯定,并鼓勵學生運用科學的語言進行描述。小結：在植物的一生中,根系持續不斷地從土壤中吸收水分等物質,供給植物生長和發育。.活動2:根系的分布與水有關嗎導入：出示兩幅生長在水邊的植物的根部的照片。討論:尋找這些植物的根有哪些共同點?為什么會有這些特點呢?根的這些分布特點與它們的生長環境有什么關系呢?任務:利用種子萌發實驗來研究根系的分布與水的關系。活動:學生分組進行討論和交流,并填寫活動記錄。操作:①取幾粒大豆或番茄等植物種子進行浸泡,當種皮破裂即將長出根的時候,取出備用;②在碟子中間放ー團濕棉花;③取已經處理過的植物種子均勻放在濕棉花團四周;④每天定時對棉花進行補水,保持棉花團濕潤。交流:請學生代表陳述他們的發現,同時教師及時給予肯定,并鼓勵學生運用科學的語言進行描述。小結：觀察現象,發現植物根生長的規律,聯想根能吸水的作用,合理推測可能造成這種現象的原因。.實踐：根在土壤里的分布指導：做ー個觀察實驗箱進行實踐活動。操作：①做ー個四周的三面為木板、一面為玻璃的觀察箱,填滿培養士;②在觀察箱左邊靠近玻璃面板的ー側植入一株植物幼苗,用黑色卡紙遮擋玻璃面板;③每天定時往觀察箱的右邊土壤補充適量水分;④一段時間后,移開黑色卡紙,透過玻璃面板觀察植物根系的分布情況。七、板書設計第3課根還吸收了什么ー、教材分析“根還吸收了什么”是粵教科技版《科學》五年級上冊第1單元“植物的需求”的第3課。本單元的設計意圖是通過簡單的實驗,引導學生探討水、陽光、空氣、溫度等因素對植物生長的影響。繼而了解植物具有獲取和制造養分的結構,能夠制造養分供自身生存所需。同時,激發學生產生了解、認識自然界的興趣和愛護自然的情感,初步形成生物體的結構與功能、局部與整體、多樣性與共同性相統一的觀點。本課提出“植物只‘喝‘水就夠了嗎”的問題,啟發學生產生“土壤對植物生長有什么影響”的思考,通過對比實驗發現植物不但需要吸收水,還需要吸收溶解在水里的無機鹽。本課由兩個活動組成。第一個活動是“植物只‘喝水’就夠了嗎”,做對比種植實驗,分別用土壤浸出液和蒸儲水培養植物,觀察和比較植物的生長情況;第二個活動是“土壤浸出液里有什么”,聯系活動1的現象,展開進一步的實驗,了解根在吸水的同時,還吸收溶解在水里的無機鹽。二、學情分析學生根據已有的知識和經驗,都知道每天都需要給植物一定量的水維持植物的生長。但是,植物只是“喝”水就可以正常生長了嗎?學生可能沒有考慮到這個問題,教師應當適時地引導學生思考,從而發現根除了吸收水分以外,還吸收了什么。三、教學目標.知道植物的根能吸收溶解在水里的無機鹽。.能圍繞探究任務制訂探究計劃,初步具備控制變量的意識,并能按計劃完成探究活動。.以嚴謹的態度對待科學問題,樂于參加觀察、實驗等科學活動。四、教學重難點教學重點:知道植物的根吸收水分的同時,還需要吸收各種溶解在水里的無機鹽。教學難點:能圍繞探究任務制訂比較完整的探究計劃,初步具備實驗設計的能力和控制變量的意識,并能按計劃實施實驗方案。五、教學準備教具準備：燒杯、漏斗、鐵架臺、濾紙、載玻片、酒精燈、試管夾、植物幼苗、土壤、多媒體教學儀器、實物投影、教學PPT課件等。學具準備:燒杯、漏斗、鐵架臺、濾紙、載玻片、酒精燈、試管夾、植物幼苗、土壤、《科學學生活動手冊》等。六、教學過程（一）任務驅動設置情境:在陽臺上,許多植物被栽種在花盆里。除此以外還有幾個浸泡著綠豆苗的碟子。波波正在用灑水器給綠豆苗補充水分。問題:只用清水培養的綠豆苗好像越長越細。如果只給植物足夠的水,綠豆苗能否正常生長?交流:學生根據自己的發現或經驗進行觀點的表達。思考:是什么因素影響了綠豆苗的生長呢?（二）活動探究.活動1:植物只“喝”水就夠了嗎問題：植物只“喝”水就可以正常生長了嗎?引導：自主設計對比實驗進行研究,還要強調選擇生長狀況相似的同種植物進行對比實驗。討論：如何設計對比實驗研究植物只“喝”水就可以正常生長。匯報:分小組對觀察的信息進行匯報,教師對學生匯報的情況進行引導和記錄。整理:把兩株植物分別培植在蒸儲水和土壤浸出液中作對比,并把它們放在相同的外部環境中,對它們的生長情況進行觀察和記錄。要求:按照《科學學生活動手冊》的步驟制作土壤浸出液。將浸泡一天以上的土壤溶液進行過濾,得到澄清的土壤浸出液,放入不透明容器中備用。問題:如果把兩株大小差不多的同一種植物分別移植在兩個裝有不同液體的瓶子里,它們會有變化嗎?活動：按照實驗設計進行分組活動。把兩株對比的植物分別培植在蒸備水和土壤浸出液中,對它們的生長情況進行觀察和記錄。注意：選擇植物的幼苗進行實驗。實驗中使用的培養瓶必須不透明的,避免植物的根部暴露在陽光下,影響實驗的效果。放置：接著,把它們放在相同的外部環境中,如通風、有光照的地方,保證植物有較好的生長環境：充足的陽光、空氣和適宜的溫度。一周后,對它們的生長情況進行觀察和記錄。觀察:教師提前一周按活動中的材料進行兩組植物的栽培。學生課堂上對兩組植物進行觀察和測量。交流:學生將小組討論的觀察方法進行匯報,教師對學生進行引導。整理:只給植物純凈的水分,是不能滿足植物生長的需要。質疑：土壤浸出液有什么影響植物的生長?討論：學生根據自己的發現或經驗進行觀點的表達。

.活動2:土壤浸出液里有什么引導:土壤浸出液能使植物生長得更好,是否與土壤浸出液所含的成分有關?問題:蒸備水和過濾后的土壤浸出液看上去都是澄清透明的,但它們的成分是否完全相同?能否用學過的科學方法對土壤浸出液進行探究?討論:學生分小組圍繞問題進行討論。匯報:學生將小組討論的結果進行交流,教師對學生的情況進行引導。方法:使用三年級學到的“蒸發法”,檢驗澄清的蒸儲水和土壤浸出液的成分是否不ー樣。活動:分小組進行實驗。通過蒸發蒸儲水和土壤浸出液的水分,觀察現象,從而知道透明的液體是否含有物質。匯報:學生將小組實驗的現象和發現進行交流,教師對學生的情況進行引導。小結:通過蒸發實驗的現象,知道透明的蒸儲水是純凈的,不含有任何物質,而澄清透明的土壤浸出液里含有其他物質。問題:澄清透明的土壤浸出液里含有哪些物質呢?閱讀:教科書中提供一段相關資料的呈現,學生通過對資料的閱讀,尋找與主題相關的內容進行分析、解釋和歸納。匯報:學生將閱讀的發現進行交流，教師對學生的情況進行引導。整理:土壤中的無機鹽有的來自動植物的遺體,有的是人們添加進去的,如化肥、農家肥等,還有的是土壤中本來就存在的。這些無機鹽溶解在水中,被植物吸收了。如果土壤中缺乏這些養分,植物的生長就會受到很大影響,甚至使植物死亡。思考:聯系實驗中觀察到的現象進行思考,根除了吸收水分,還吸收了什么物質?歸納：植物的根能吸收水分,同時還需要吸收各種溶解在水里的無機鹽。七、板書設計第3課根還吸收了什么蒸發》溶解在水里的無機鹽土壤浸出液里蒸發》溶解在水里的無機鹽土壤浸出液里水分第4課水分在莖里的運輸ー、教材分析“水分在莖里的運輸”是粵教科技版《科學》五年級上冊第1單元”植物的需求”的第4課。本單元的設計意圖是通過簡單的實驗,引導學生探討水、陽光、空氣、溫度等因素對植物生長的影響。繼而了解植物具有獲取和制造養分的結構,能夠制造養分供自身生存所需。同時,激發學生產生了解、認識自然界的興趣和愛護自然的情感,初步形成生物體的結構與功能、局部與整體、多樣性與共同性相統一的觀點。本課通過讓學生觀察莖的內部形態特征,探究水在植物體內的流動,了解莖是如何把根吸收的水分運輸到其他的器官。本課由兩個活動組成。第一個活動是“水在植物體內的流動”，通過白色花的染色實驗,探究莖運輸植物體內水分和無機鹽的途徑;第二個活動是“莖里的管道”,觀察不同植物的莖（橫切和縱切）,了解莖里有運輸水分和無機鹽的結構。二、學情分析通過本單元前三節課的學習,學生已經了解植物的生長需要水分。植物的根是吸收水分的主要器官,植物的根除了吸收水分外,還會吸收溶解在水里的無機鹽,以保障植物的生長所需。同時,學生還知道植物體的各個器官都含有水分。這些植物體內的水分是如何從根部吸收后運輸到植物體的各個器官的呢?學生僅僅靠日常生活的經驗,是無法尋找直接的證據來解決水分和無機鹽運輸的過程。三、教學目標.通過開展白色花的染色實驗,嘗試對現象進行推理。.觀察不同植物的莖,知道莖里有運輸水分和無機鹽的結構。.能通過實驗來驗證自己的猜想,培養實證意識。四、教學重難點教學重點:通過白色花的染色實驗,探究莖運輸植物體內水分和無機鹽的途徑。教學難點:嘗試用實驗來驗證自己的猜想,并對現象進行合理的推理。五、教學準備教具準備:水瓶、小刀、開白色花的植物、染色素、不同植物的莖、多媒體教學儀器、實物投影、教學PPT課件等。學具準備:水瓶、小刀、開白色花的植物、染色素、不同植物的莖、《科學學生活動手冊》等。六、教學過程（一）任務驅動設置情境:在小農場的絲瓜棚架子下,彬彬和波波正在用細繩固定瓜苗。波波發現其中一根絲瓜苗的莖斷了,莖的斷口處有水滴出。問題:莖的斷口為什么會有水滴出來?發表:學生根據自己的發現或經驗進行觀點的表達。交流:這ー現象是否與根吸收的水分輸送到莖里有關?（二）活動探究 1.活動1:水在植物體內的流動任務:設計探究實驗,了解根吸收的水分是否通過莖運輸到植物體的各個部分。材料：水瓶、開白色花的植物、染色素等。討論:討論探究實驗的方案,并完成實驗記錄。交流：學生將小組討論的觀察方法進行匯報,教師對學生的情況進行引導。整理:如何做白色花的染色實驗。①取兩個相同的容器,分別加入100毫升清水;②在其中一個容器中加入ー藥匙的紅色色素（紅墨水或食用色素等）,攪拌均勻,使水染色;③選ー種開白色花的植物,例如白色的月季、百合花、姜花等花瓣較大、莖較粗且容易觀察的植物;④把兩株帶花的枝條分別插到容器里進行浸養;⑤一段時間后,觀察枝條上白色花朵、葉和莖的顏色變化。活動:學生分組進行白色花的染色實驗,并把裝置放置于通風、透氣且有陽光的地方,以便一天后進行觀察。出示:教師提前做好白色花染色實驗裝置。問題:開白色花的植物有哪些變化?活動:分小組進行觀察,并將發現記錄在《科學學生活動手冊》。交流:學生將小組的發現進行匯報,教師對學生的情況進行引導。分析:色素是如何進入白色花的?活動:取出浸泡在紅色液體的植物,在距離枝條下端的2厘米處用剪刀將莖橫向剪開,你會發現什么現象?學生可以對實驗材料進行操作、觀察,也可以借助教科書中的照片進行分析。交流：學生將小組的發現進行匯報,教師對學生的情況進行引導。引導：用實驗的證據尋找引起這個現象的原因,發現莖能運輸水分的作用。活動：畫出水分在植物體內運輸水分的路線圖,嘗試解釋水在植物體內是如何運輸的。交流：學生將小組的作品進行匯報,教師對學生的情況進行引導。小結：在植物體內,根吸收的水分是由植物的莖進行運輸的。思考：莖的斷口處為什么會有水滴出來?.活動2：莖里的管道問題:水分被根吸收后,如何通過莖進行運輸的?發表:學生根據自己的發現或經驗進行觀點的表達。觀察:取不同植物的莖進行觀察并做記錄。匯報：分小組對觀察的信息進行匯報,教師對學生的情況進行引導和記錄。問題：只是觀察莖的表面,能否發現運輸水分的結構?發表：學生根據自己的發現或經驗進行觀點的表達。活動:利用解剖的方法,尋找莖的內部是否具有可以運輸水分的結構。要求:通過解剖的方法,觀察莖的不同斷面上有哪些共同的特點。匯報:分小組對觀察的信息進行匯報,教師對學生的情況進行引導和記錄。歸納：橫切面發現莖上有小點,而縱切面發現莖上有細線等。引導：學生綜合考慮所觀察到的現象,同時還要聯系觀察現象進行合理的聯想。小結：莖的內部具有許多管道的結構,這些管道就是水分運輸的管道。思考:這些結構與水分運輸有什么關系?拓展：莖的斷口處為什么會有水滴出來?歸納：植物的莖里都有像吸管一樣的導管,它們將根吸收的水分輸送到植物體的各部分,讓植物各個部分都獲得生長所需要的水分。如果把植物的莖在靠近基部的地方切斷,就可以看到有液體從切口處流出的現象。七、板書設計第4課水分在莖里的運輸莖導管運輸吸收水分及無機鹽 -根第5課葉會蒸騰水分嗎ー、教材分析“葉會蒸騰水分嗎”是粵教科技版《科學》五年級上冊第1單元”植物的需求”的第5課。本單元的設計意圖是通過簡單的實驗,引導學生探討水、陽光、空氣、溫度等因素對植物生長的影響。繼而了解植物具有獲取和制造養分的結構,能夠制造養分供自身生存所需。同時,激發學生產生了解、認識自然界的興趣和愛護自然的情感,初步形成生物體的結構與功能、局部與整體、多樣性與共同性相統ー的觀點。本課通過觀察罩在植物上塑料袋內壁的水珠,了解植物體吸收的部分水分能透過葉子蒸騰到空氣中。本課由兩個活動組成。第一個活動是“小水珠從哪里來”,探究罩在植物上塑料袋內水珠的形成的問題,了解葉能蒸騰水分;第二個活動是“水分的蒸騰”,了解葉蒸騰水分對植物生長的意義,能設計對比實驗,探究植物葉片蒸發水分的快慢與哪些因素有關。二、學情分析學生已經知道植物的生長離不開水分,植物體的各個器官都含有水分。植物的根不斷吸收水分和無機鹽進入植物體內,再由植物的莖運輸到植物體的各個部分。學生會產生這樣的初步思考:植物的根吸收的水分是否全部都會保留在植物體內呢?水分對植物的生長和生存到底會起到怎樣的作用?因此教師可以利用學生的這些疑問,引導學生展開探究式的學習,從而進一步了解植物對水分的需求及植物體內的水分最終會去到哪里。三、教學目標.知道葉片能蒸騰水分,并能描述植物蒸騰水分的過程。.能從自己的生活經驗出發,提出科學問題、作出假設并實施探究實驗,用自己擅長的方法表述探究的過程和結果。.能靈活地將所學知識和方法遷移應用到日常生活中,嘗試解決簡單的實際問題。.體驗科學發現的樂趣,激勵自己更加有效地進行科學探究。四、教學重難點教學重點:知道葉片能蒸騰水分,并能描述植物蒸騰水分的過程。教學難點:從自己的生活經驗出發,提出科學問題、做出假設和實施探究實驗,用自己擅長的方法表述探究的過程和結果。五、教學準備教具準備:透明塑料袋、細繩、植物枝條、多媒體教學儀器、實物投影、教學PPT課件。學具準備:透明塑料袋、細繩、植物枝條、《科學學生活動手冊》。六、教學過程（一）任務驅動設置情境:妍妍和琪琪從外面買了花苗回家。她們發現包裝花苗的塑料袋內壁有許多小水珠。問題:包裝袋里面有許多小水珠,這些水珠從哪里來的?交流:嘗試用生活經驗來解釋這些小水珠從哪里來。任務:探究包裹植物塑料袋里的水珠是從哪里來?（二）活動探究 1.活動1:小水珠從哪里來分析:在引導學生回顧植物各主要器官的作用的基礎上,引導學生猜測小水珠出現的可能原因。交流：學生將小組討論的結果進行匯報,教師對學生的情況進行引導。思考：植物的葉可能是小水珠產生的源頭嗎?如何通過探究實驗,證實小水珠是來自植物的葉呢?任務:設計探究實驗,探究包裹植物塑料袋里的水珠是從哪里來。材料：透明塑料袋、細繩、植物枝條。討論：展開探究實驗的設計并做記錄。交流：學生將小組討論的實驗設計進行匯報,教師對學生的情況進行引導。方法：給ー棵植物澆足水。選兩條大小相近的帶葉的枝條,將其中一枝的葉片去除。分別用透明塑料袋套住枝條,并用膠帶或細繩把塑料袋的袋口封起來。然后把植物放置到陽光充足的地方,并將實驗材料靜置一段時間。要求：觀察兩個塑料袋的內壁有什么現象。活動:各學習小組按設計進行實驗操作,并將實驗現象記錄在《科學學生活動手冊》上。交流：學生將小組的觀察現象進行匯報,教師對學生的討論情況進行引導。歸納:包裹著帶葉的枝條塑料袋中有較多的小水珠,而包裹著去除葉的枝條的塑料袋沒有出現明顯的小水珠。思考：造成這種現象的原因是什么?發表:學生根據自己的發現或經驗進行觀點的表達。分析：一個塑料袋中的葉排出水蒸氣,凝結成小水珠,附著在塑料袋的內壁上。另ー個包裹樹枝的塑料袋,由于沒有葉,無法排出水蒸氣,塑料袋的內壁沒有出現明顯小水珠。思考：植物生長需要水分,這些水分最終會去到哪里?小結：植物的生長需要吸收水分,植物體內一部分的水分通過葉片以水蒸氣的形式排放到大氣中。.活動2:水分的蒸騰講述:植物體內的一部分水分會通過葉片以水蒸氣的形式排放到大氣中。質疑:根不斷吸收水分進入植物體,但是這些水分又通過葉片以水蒸氣的形式排放到大氣中,這種現象是不是一種浪費?發表:學生根據自己的發現或經驗進行觀點的表達。閱讀:教科書中水分的吸收、運輸和蒸騰水分示意圖。任務：植物的生長需要消耗大量的水分,通過葉片的蒸騰,大部分吸收的水分又會蒸騰到大氣中。這個過程對植物有什么意義呢?活動：分組展開有任務的閱讀活動,并討論蒸騰水分對植物的生長有什么作用。交流:學生將小組的討論結果進行匯報,教師對學生的討論情況進行引導。講述：葉蒸騰水分的意義：①在葉蒸騰水分的過程中,會在植株的莖里產ー種“拉カ”,促進了植物根對水吸收,從而為光合作用提供足夠的原料;②促進了水和溶解在水中的無機鹽在植物體內的運輸;③在葉蒸騰水分的過程中,可以降低葉片表面的溫度,避免葉片被陽光灼傷。問題：植物體內水分蒸騰的快慢與哪些因素有關?發表：學生根據自己的發現或經驗進行觀點的表達。任務：設計“探究植物蒸騰水分的速度與什么因素有關”的試驗計劃。活動:分小組展開實驗設計,如選定探究的因素、如何設計實驗方案等要求:基于本單元所學的知識,從植物與環境相互關系等角度提出適合自己探究的科學問題,制訂比較完整的探究計劃,并能設計單ー變量的實驗方案。匯報：分小組對實驗計劃進行匯報,教師對學生的情況進行引導和記錄。評價:制訂的探究計劃是否完整,是否設計單ー變量的實驗方案,探究計劃能否解決探究的任務。拓展：利用課外時間,實施自己的實驗方案,探究植物體內水分蒸騰的快慢的影響因素（如光照、溫度等）。七、板書設計第5課葉會蒸騰水分嗎水法氣水分 >根 >莖 -葉丄ユ、空氣吸收運輸蒸騰第6課植物需要陽光ー、教材分析“植物需要陽光”是粵教科技版《科學》五年級上冊第1單元“植物的需求”的第6課。本單元的設計意圖是通過簡單的實驗,引導學生探討水、陽光、空氣、溫度等因素對植物生長的影響。繼而了解植物具有獲取和制造養分的結構,能夠制造養分供自身生存所需。同時,激發學生產生了解、認識自然界的興趣和愛護自然的情感,初步形成生物體的結構與功能、局部與整體、多樣性與共同性相統ー的觀點。本課通過控制光照的條件,觀察植物生長狀況,了解植物的生長需要陽光,再通過模擬葉的排列特點,感受植物的葉是如何接收陽光的。本課由兩個活動組成。第一個活動是“光照對植物生長的影響”，通過控制植物生長中光照的條件,觀察植物生長狀況是否發生變化;第二個活動是“葉的排列”,做植物葉的排列與光照關系的模擬實驗,分析葉接收陽光的秘密。二、學情分析本單元的前5課是圍繞“水分”的因素展開探究“植物的需求”的科學學習。通過控制不同條件的栽種盆栽植物等實踐活動,學生觀察和記錄植物的生長情況,初步感受植物生長對水分的需求,了解植物體對水分的保存,知道水分是植物體的重要組成部分。然而,生活經驗會告訴學生,植物的生長不但需要水分,還需要充足的陽光。那么,本課就是提供ー個機會,讓學生設計探究實驗,尋找證據支持或解釋植物的生長是離不開陽光的。三、教學目標1.能通過控制光照條件的探究活動,知道植物的生長需要陽光。2,模擬各種植物葉的排列方式,初步了解葉片在莖或枝條上的分布特點與光照的關系。3,初步學會運用分析、比較、推理、概括等方法得出科學探究的結論。4.能大膽質疑,從不同視角提出研究思路。四、教學重難點教學重點:嘗試控制光照的條件進行種植活動,知道植物的生長需要陽光。教學難點:觀察和模擬各種植物葉的排列形式,分析葉接收陽光的秘密。五、教學準備教具準備：植物（幼苗）盆栽、紙片、發泡塑料、牙簽、手電筒、多媒體教學儀器、實物投影、教學PPT課件等。學具準備:植物（幼苗）盆栽、紙片、發泡塑料、牙簽、手電筒、《科學學生活動手冊》等。六、教學過程（一）任務驅動設置情境:一塊舊木板遮蓋著草地上一些酢漿草。問題:這些被遮蓋的酢漿草雖然可以生長,但是它們的生長情況與正常接受陽光照射的酢漿草ー樣嗎?交流:學生匯報觀察到的現象,教師對學生的情況進行引導。問題:被木板遮蓋住的葉與正常接受陽光照射的葉顏色深淺不一,這與什么因素有關?任務:被木板遮蓋住的葉與正常接受陽光照射的葉顏色深淺不一,這種現象是否與光照有關?（二）活動探究.活動1:光照對植物生長的影響問題:在植物的生長過程中,如果缺少了光照,植物的生長會出現怎樣的變化?發表:學生根據自己的發現或經驗進行觀點的表達。引導：通過控制植物生長中光照的條件,觀察植物生長狀況是否發生變化。任務：設計光照對植物生長影響的探究實驗。材料:植物幼苗盆栽。提示:如何進行選材,如何控制實驗的各項因素,如何選擇觀察的要點和進行測量等。常動:分小組進行探究實驗的設計,并在《科學學生活動手冊》上做記錄。交流：學生將小組討論的實驗方法進行匯報,教師對學生的情況進行引導。討論：如何觀察和測量植物的生長狀態。匯總：設定測量的項目,例如葉的數量、葉的大小、葉的顏色、莖的長短、莖的粗細、莖的顏色等。任務:進行光照對植物生長影響的探究實驗。步驟:選擇兩組大小接近、生長狀態相似的植物進行對比實驗。先將一些已經發芽的豆苗分成兩組,分別移栽到兩個小花盆中。測量:觀察和測量植物幼苗的生長狀態,并在《科學學生活動手冊》上做記錄。放置：兩盆植物幼苗,其中一盆放置于光照充足的陽臺,另ー盆放置在能遮擋光線的紙盒內。紙盒必須保證有充足的空氣,但盡量不透光。在整個實驗過程中,保證不要挪動植物,減少其他環境因素對植物生長狀況的影響。出示：教師提前一周按教科書的活動安排栽培植物幼苗。課堂上出示對比的植物。任務:觀察和測量植物幼苗的生長狀態,并在《科學學生活動手冊》上做記錄。分析:對觀察到的現象和數據進行整理和歸納,找出兩盆植物的生長狀態有什么趨勢,這種趨勢是否由光照因素引起的。交流:學生將小組討論的結果進行匯報,教師對學生進行引導。發現:光照對植物生長有影響,如葉的顏色、葉的大小、莖的粗細、莖的長短和莖的顏色等。小結:植物的生長離不開陽光。.活動2：葉的排列講述：植物的生長離不開陽光。植物的生長和發育需要陽光,葉是植物吸收和利用陽光的主要器官。問題：葉在莖上的排列方式是否與它吸收陽光的功能相適應?任務：通過動手探究,了解葉在莖上如何排列才能接受更多的陽光。要求:利用紙片、發泡塑料、小竹簽、手電筒等材料,用紙樹葉和發泡塑料模擬葉在莖上的排列。步驟:①利用發泡塑料制作“莖”；②利用卡紙制作紙葉片;③用雙面膠將小竹簽固定在紙樹葉上,模擬葉柄;④將紙樹葉按一定的排列順序插在“莖”上;⑤用手電筒模擬太陽光照射枝條模型,比較葉得到照射的情況;⑥改變排列方式,重復實驗,讓每一片紙樹葉都能得到光的照射。活動:分小組進行動手探究,了解葉在莖上如何排列才能接受更多的陽光。同時,按照要求在《科學學生活動手冊》上記錄探究的過程及發現。匯報:分小組對活動過程及發現進行匯報,教師對學生的情況進行引導和記錄。引導:在模擬實驗的認知基礎上,從不同的角度歸納葉的排列特點。問題:從上往下看,發現葉鑲嵌的特點;從側面看,發現葉序的特點。發表:學生根據自己的發現或經驗進行觀點的表達。小結：植物葉的葉柄長短、排列角度和葉片的著生方向各不相同,形成葉片在莖上的排列互不遮擋的現象。閱讀:閱讀課后的科學閱讀,了解葉的排列規律。發現:葉片互不遮蔽的規律（葉鑲嵌）。舉例：有的在莖或枝條的每個節上交互著生一片葉,稱為互生;有的在莖或枝條的每個節上相對地著生兩片葉,稱為對生;有的在莖或枝條的每個節上著生三片或三片以上的葉,稱為輪生。思考:葉的排列規律對植物的生長有哪些意義?發表:學生根據自己的發現或經驗進行觀點的表達。小結:自然界中不同植物的葉大小、形狀各不相同,葉的排列方式也各有特點。葉柄長短、葉片排列角度和著生方向各不相同,形成葉在莖上互不遮擋的鑲嵌排列現象,滿足植物對陽光的需求。拓展：到校園里尋找植物葉的排列規律,讓學生通過活動觀察更多的植物,體會到大多數植物葉片排列都有一定的規律。要求:利用電子設備或紙筆等方向,觀察葉排列的規律,將自己的發現拍成照片或記錄帶回課堂,了解自然界植物葉的排列。七、板書設計第6課植物需要陽光吸收葉的排列不遮擋第フ課植物能夠利用陽光ー、教材分析“植物能夠利用陽光”是粵教科技版《科學》五年級上冊第1單元”植物的需求”的第7課。本單元的設計意圖是通過簡單的實驗,引導學生探討水、陽光、空氣、溫度等因素對植物生長的影響。繼而了解植物具有獲取和制造養分的結構,能夠制造養分供自身生存所需。同時,激發學生產生了解、認識自然界的興趣和愛護自然的情感,初步形成生物體的結構與功能、局部與整體、多樣性與共同性相統一的觀點。本課通過ー系列的活動,認識植物的葉能利用植物體內的水分與空氣中的二氧化碳,在光照的條件下制造植物生長所需的養分和釋放氧氣,從而認識到綠色植物能夠制造營養物質,供自身利用,同時感受綠色植物對自然界的意義。本課由兩個活動組成。第一個活動是“金魚藻會產生氧氣嗎”，利用氣體占據空間的原理,把金魚藻釋放的氣體進行收集和研究,了解金魚藻是否會釋放氧氣;第二個活動是“綠葉里的‘加工廠’”，知道植物可以吸收陽光、空氣和水分,并在綠色葉片中制造其生存所需要的養分,初步了解植物制作養分的過程及其意義。二、學情分析學生通過ー系列的學習,知道植物的生長需要陽光、水分、空氣。同時,也知道葉片在陽光照射下能產生氧氣。但是,我們確無法用肉眼觀察到植物會產生氧氣。本課就是提供ー個機會,讓學生通過水生植物“金魚藻”設計探究實驗,尋找證據支持或解釋植物在陽光照射下能產生氧氣。三、教學目標1.知道綠色植物可以吸收陽光、空氣和水分,并在綠色葉片中制造其生存所需的養分。2,通過探究植物制造其生存所需養分的過程,嘗試對所觀察的現象作出初步解釋。3.初步認識自然界中各種動、植物之間相互影響、相互依存的關系。四、教學重難點教學重點:知道綠色植物可以吸收陽光、空氣和水分,并在綠色葉片中制造其生存所需要的養分。教學難點:通過探究植物制造營養物質的過程,嘗試對所觀察的現象做出初步解釋五、教學準備教具準備:燒杯、漏斗、試管、小木棍、火柴、金魚藻、濕毛巾、多媒體教學儀器、實物投影、教學PPT課件等。學具準備:燒杯、漏斗、試管、小木棍、火柴、金魚藻、濕毛巾、《科學學生活動手冊》等。六、教學過程（一）任務驅動設置情境:妍妍和琪琪在水族商店參觀。在魚缸里種植著許多的金魚藻。陽光透過櫥窗玻璃照射到魚缸里的金魚藻上。觀察:金魚藻的葉子有什么現象?匯報:對觀察的信息進行匯報,教師對學生的情況進行引導。小結:金魚藻的葉子上有不少氣泡冒出。問題:大家都說植物能制造氧氣。金魚藻冒出的氣體也是氧氣嗎?交流：學生根據自己的發現或經驗進行觀點的表達。任務:金魚藻產生的是什么氣體。（二）活動探究1.活動!：金魚藻會產生氧氣嗎講述：金魚藻在陽光的照射下,會不斷地產生氣泡。問題:金魚藻產生的是什么氣體?任務:利用氣體占據空間的原理,把這些氣體收集在試管里進行研究。活動:收集金魚藻排出的氣體。示范:①在水槽里添加適量清水,取幾株金魚藻放在水槽底部,用干凈的漏斗倒扣并將金魚藻罩住;②將試管裝滿水,倒放入水中并套在漏斗的開口上;③當收集到的氣體占試管體積一半的時候,將試管輕輕提起,用拇指堵住試管口,然后將試管向上取出備用。提示：①金魚藻不要被漏斗壓得太緊,避免葉片得不到充分舒展,妨礙其葉片接收光照,影響實驗的效果;②選用放置金魚藻的水槽要盡可能深;③不要選擇長頸漏斗,否則裝滿水的試管倒插時容易進入空氣,影響收集氣體的濃度;④拔出試管時,用手指堵住試管口的動作要快,否則氣體會溢出,影響實驗的效果。問題:怎樣才能判斷收集到試管里的氣體是氧氣?引導:利用貝貝的對話,提示學生氧氣具有助燃的作用。討論:如何檢驗氣體。交流:學生將小組討論的方法進行匯報,教師對學生的情況進行引導。整理:點燃小木棍。當小木棍即將熄滅時,移開堵住試管口的手指,將帶火星的小木棍迅速放在試管口。由于氧氣具有助燃的作用,如果試管里是氧氣,小木棍就會復燃,否則小木棍的火星就會熄滅。提示:注意用火安全,每一個實驗小組準備濕毛巾,以備不時之需。活動:分小組按實驗操作要求檢驗試管里的氣體。教師隨時注意學生的實際操作情況,及時做好相應的處理。交流:學生將小組的發現進行匯報,教師對學生的情況進行引導。小結：與其他綠色植物ー樣,金魚藻在陽光的照射下會釋放出氧氣。2.活動2:綠葉里的“加工廠”講述:ー顆種子萌發后長成幼苗,幼苗在陽光下長出綠葉,不斷生長。植物的生長需要陽光、空氣和水分。問題:植物是如何利用陽光、空氣和水分等因素,滿足植物生長的需求呢?出示：教科書中虛擬的葉片內部“加工廠”的示意圖。任務：了解植物葉片是如何利用陽光、二氧化碳、水分來制造氧氣和營養物質的過程。要求：用科學的語言進行描述,了解葉片是如何將水分和二氧化碳合成營養物質,并釋放氧氣的過程。同時,還要把這個過程用簡圖的形式記錄在活動手冊上。活動：學生分組展開閱讀、討論和記錄活動。匯報:分小組對觀察的信息進行匯報,教師對學生的情況進行引導和記錄。小結：植物可以吸收陽光、空氣和水分,并在綠色葉片中制造其生存所需的養分。問題：綠色植物不斷地釋放出氧氣,空氣中的氧氣會不會越來越多?如果沒有植物,自然界會是怎樣的情景?人們過度砍伐森林,會造成怎樣的后果?討論：通過對教科書中的示意圖和照片進行討論。匯報:以小組為單位,介紹自己搜集的資料,進行全班的介紹和匯報。小結：①地球上的氧氣主要來自綠色植物。②幾乎所有生物的呼吸都需要氧氣,并排放出二氧化碳。拓展:如果沒有植物,自然界會是怎樣的情景?人們過度砍伐森林會造成怎樣的后果?要求：先以小組為單位,讓每個學生都能介紹自己搜集的資料,再選出代表在下一次的活動中進行全班的介紹和匯報。七、板書設計第7課植物能夠利用陽光+ ? 陽光 一水分 空氣（二氧化碳） 》養分 氧氣“探究技能:猜想ー、教材分析“探究技能:猜想”是粵教科技版《科學》五年級上冊第1單元“植物的需求”的探究技能專題課。本單元的設計意圖是通過簡單的實驗,引導學生探討水、陽光、空氣、溫度等因素對植物生長的影響。繼而了解植物具有獲取和制造養分的結構,能夠制造養分供自身生存所需。同時,激發學生產生了解、認識自然界的興趣和愛護自然的情感,初步形成生物體的結構與功能、局部與整體、多樣性與共同性相統ー的觀點。本課通過對金魚藻在光照下釋放出許多小氣泡的現象進行觀察,展開關聯、驗證等技能的學習,最終能用學到的探究技能對“空氣對植物生長的影響”進行相關的技能訓練。本課由3個環節組成。第一個環節是“現象”,通過觀察,發現陽光照射到金魚藻上,葉片持續釋放出許多小氣泡;第二個環節是“關聯”,將同時出現或先后出現的現象聯系起來,猜想兩者之間是否存在因果關系;第三個環節是“驗證”,根據猜想,嘗試用實驗或其他的方法搜集證據,判斷預先的猜想是否正確。二、學情分析在本單元的學習過程中,教師不斷通過創設豐富的、有趣的生活情境,讓學生處于ー種積極的氛圍