第一部分

番茄基本知識01、番茄主要別名有哪些？

番茄的主要別名有西紅柿、洋柿子，古名六月柿、喜報三元等。02、西紅柿為什么又叫“狼桃”?西紅柿是生長在南美洲秘魯國家森林里的一種野生植物，原名“狼桃”。當地傳說狼桃有毒，吃了狼桃就會起疙瘩長瘤子。03、番茄的由來怎樣？

番茄，顧名思義，它來自“番邦”。西紅柿生長在秘魯的叢林中，因色彩極為鮮艷，認為是一種毒果，稱為“狼桃”。

16世紀，英國俄羅達拉里的公爵游秘魯，非常喜歡“狼桃”；于是，他把它帶回英國皇宮，作為珍貴的禮品奉獻給他的情人——當時的英國女王伊麗莎白。從此后，西紅柿在異國他鄉的土地上被大量地種植，但只限于觀賞。04、西紅柿為什么稱作“愛情果”和“情人果”？

16世紀，英國俄羅達拉里公爵美洲游歷，第一次見到番茄，就被它艷麗的色彩所深吸引，于是就把它帶回了英國，作為稀世珍品獻給他的情人伊麗莎白女王，以示對愛情的忠貞。此后，番茄便有了“愛情果”和“情人果”的美名。05、小西紅柿為什么稱為“圣女果”？

06、西紅柿是水果還是蔬菜？

西紅柿被劃分為蔬菜。（源于美國海關的一個小故事。原來由于西紅柿被出口到美國的時候，美國海關認為西紅柿可以直接食用，屬于水果，所以要交納關稅；而出口商認為西紅柿要進入廚房，經過料理之后可以端上飯桌，因此屬于蔬菜，應該免除關稅。雙方互不相讓。最后只得通過法律解決，最后法院最后認定西紅柿屬于蔬菜，并以法律的形式確定了它的地位。從此西紅柿就成了人們餐桌上的一道美食）。

08、番茄的主要營養成分是什么？

番茄富含維生素A、C、B1、B2以及胡蘿卜素和鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、銅和碘等多種元素，還含有蛋白質、糖類、有機酸、纖維素。近年來，營養專家研究發現，番茄還具有新的保健功效和防治多種疾病的藥用價值。07洪紹光如何看待西紅柿的？

一天一個西紅柿，前列腺癌減少45%，熟的西紅柿更好，因為番茄紅薯是脂溶性的。11、為什么不宜食用未成熟的番茄？青西紅柿含有生物堿甙（龍葵堿），對堿性非常穩定，但能夠被酸水解。所以，未熟的青西紅柿吃了常感到不適，輕則口腔感到苦澀，嚴重的時候還會出現中毒現象。特別是當青西紅柿開始腐爛時，其龍葵堿就會被破壞。而青西紅柿變紅以后，就不含龍葵堿了。

第二部分番茄紅素基本知識02、番茄紅素的穩定性如何？

不飽和雙鍵的存在使番茄紅素非常不穩定，容易發生降解和異構化。

溫度升高、光照、與氧接觸、氧化劑、金屬離子、pH降低以及表面活性劑的作用均可使番茄紅素氧化，從而影響其生理活性。03、番茄紅素的溶解性怎樣？

番茄紅素是脂溶性色素，可溶于其他脂類和非極性溶劑中；不溶于水；難溶于強極性溶劑，如甲醇、乙醇等；可溶于脂肪烴、芳香烴和氯代烴如乙烷、苯、氯仿等有機溶劑。

04、自然界番茄紅素的分布如何？

番茄紅素在自然界中分布很窄，主要存在于番茄、西瓜、紅色葡、萄柚、木瓜及苦瓜籽、番石榴等食物中。05、番茄紅素在人體中分布怎樣？組織含量組織含量腎上腺乳房腎肺皮膚21.600.780.620.570.42脂肪結腸肝臟卵巢睪丸1.300.315.720.2821.36

番茄紅素廣泛存在于人體各種器官和組織中，主要分布在人的血液、腎上腺、肝臟、睪丸、前列腺、乳腺、卵巢、子宮、消化道等器官中，其中血液、腎上腺、睪丸、肝臟等器官中含量較高。

06、番茄紅素的三種主要提取方法各有什么優缺點？生產方法主要有三類：（1）、化學合成法，優點：成本低，生產工藝簡單。缺點：含有大量合成番茄紅素，不利于長期服用且含有無法脫離的化學殘留。（2）、生物合成（酶法和發酵法）優點：成本低，速度快，工藝簡單。缺點：含有機溶劑殘留。（3）、co2超臨界流體技術萃取。優點：物理提取，無化學殘留和有機溶劑殘留，純度高。缺點：生產成本高，提取工藝復雜。07、番茄紅素的生理作用是什么？番茄紅素清除自由基的能力是常用抗氧化劑維生素E的100倍，是β-胡蘿卜素的兩倍多。番茄紅素是抗氧化性最強的類胡蘿卜素，可以有效的防治衰老和各種疾病。番茄紅素沒有任何副作用，非常適合長期保健服用。自然界最強抗氧化劑2、降低血脂，防動脈硬化番茄紅素保護細胞DNA免受自由基損害防止細胞病變、突變預防癌變、癌細胞轉移10、番茄紅素對腫瘤和癌癥的預防和抑制作用？

番茄紅素修復激活胰島細胞胰島素分泌提高胰島細胞

的敏感性胰島素抵抗恢復血糖正常清除自由基調整細胞間的正常信息預防血栓閉塞性脈管炎的發生、提高免疫力，預防糖尿病足。

1、清除自由基，保護血管內膜；2、降低血脂，防動脈硬化；3、稀釋血液，抗血栓，預防心腦血管病及腎病

11、對腺體疾病如糖尿病防治作用讓人無“腺”煩惱■對非特異免疫功能的影響1、能極顯著地血清溶菌酶的含量；2、提高巨噬細胞的吞噬功能；3、能明顯提高胸腺指數和脾指數；4、增加血清總補體含量。

■對體液免疫的影響1、明顯提高血清中抗體水平；2、明顯提高血清中補體水平；3、增加脾細胞分泌溶血素的能力；4、對抗免疫抑制劑環磷酰胺等導致免疫功能低下。■對細胞免疫的影響1、能提高淋巴細胞轉化率；2、細胞特異玫瑰花形成細胞(SRFC)增加；3、能拮抗環磷酰胺引起的SRFC減少；4、增強ConA刺激淋巴細胞增殖。12、番茄紅素對免疫系統的調節作用15、什么是類胡蘿卜素？類胡蘿卜素是一類重要的天然色素的總稱，普遍存在于動物、高等植物、真菌、藻類中的黃色、橙紅色或紅色的色素之中。16、為什么說胡蘿卜素和類胡蘿卜素含義相同？1831年由化學家Wachenrooder從胡蘿卜根中分離得出，故以“胡蘿卜素”命名，此后隨著生化科技的發展，又分離出一系列的天然色素，命名為“類胡蘿卜素”。17、類胡蘿卜素分幾類？包含氧原子的類胡蘿卜素分子：如葉黃素與玉米黃質，被稱作葉黃素類。不含氧原子的類胡蘿卜素：如α-胡蘿卜素、β-胡蘿卜素與番茄紅素被稱作胡蘿卜素或類胡蘿卜素碳氫化合物。胡蘿卜素分子只包含碳、氫原子，因此屬于不飽和烴。18、截至目前為止，被發現的天然類胡蘿卜素已有多少種？ 已有600多種。19、在人體中存在的主要類胡蘿卜素有哪些？主要有α-胡蘿卜素、β-胡蘿卜素、葉黃素、玉米黃質、番茄紅素以及β-隱黃素等。20、成熟番茄果實中富含哪些類胡蘿卜素？有5中類胡蘿卜素——番茄紅素、葉黃素、α-胡蘿卜素、β－胡蘿卜素和γ-胡蘿卜素，但主要是番茄紅素、葉黃素和β－胡蘿卜素三種。

21、番茄果實成熟過程中，類胡蘿卜素的含量有什么不同？紅果番茄中番茄紅素含量最高，綠果、黃果番茄中基本不含番茄紅素。而綠果、黃果番茄中的葉黃素、β－胡蘿卜素明顯高于其它顏色的番茄。番茄紅素在綠熟期、發白期基本上沒有形成，轉色期是番茄紅素形成的一個過渡期，在成熟期含量達到了最高。葉黃素、β－胡蘿卜素含量在綠熟期都有少量生成，發白期略微下降，轉色期開始上升，成熟期含量達到最高。第三部分自由基自由基的危害——“百病之源”第四部分基礎知識01、軒怡牌番茄紅素軟膠囊批準文號是什么？國食健字G20050103。

02、軒怡牌番茄紅素軟膠囊功效成分/標志性成分含量是多少？每100g含番茄紅素860mg。

03、軒怡牌番茄紅素軟膠囊主要原料是什么？番茄紅素油液、維生素E、玉米胚芽油。維生素E有很強的抗氧化能力，配方用維生素E，主要目的有二：1、保護番茄紅素不被氧化破壞，以提高番茄紅素的吸收率和生物利用率；2、協同抗衰老作用。

04、軒怡牌番茄紅素軟膠囊配伍維生素E意義何在？05、軒怡牌番茄紅素軟膠囊配伍玉米胚芽油意義何在？

玉米胚芽油是從玉米胚芽中提煉出的油，富含人體必須的維生素E和不飽和脂肪酸，享有“健康油”、“放心油”等美譽。用玉米胚芽油，主要目的有二：1、促進番茄紅素的吸收，以提高番茄紅素的吸收率和生物利用率；2、協同抗衰老作用。

06、軒怡牌番茄紅素軟膠囊保健功能是什么？延緩衰老

07、軒怡牌番茄紅素軟膠囊適宜人群是什么？中老年人。

08、軒怡牌番茄紅素軟膠囊適宜人群準確年齡是多少？不小于20歲。

09、軒怡牌番茄紅素軟膠囊不適宜人群是什么？ 少年兒童。10、軒怡牌番茄紅素軟膠囊食用方法及食用量是什么？每日1粒，產品規格：500mg/粒每粒含番茄紅素4.3mg。11、如何理解軒怡牌番茄紅素軟膠囊食用方法？

（1）、飯前飯后服用均可；（2）、與其它食品和藥品沒有配伍禁忌，可以同服；（3）、可以咀嚼服用（香香的、甜甜的、酸酸的）；（4）、嚴格遵循“半、一、三、七”規定。12、“半、一、三、七”規定的內容是什么？

“半”：初次服用者，一定按常規量減半服用，以便減輕或減少調整反應的發生。“一”：購買產品第一天，一定要在這天服用產品之前給顧客打電話，用關愛的口吻問顧客如何服用的產品？已經服用者，叮囑顧客繼續服用；沒有服用的顧客，督促顧客馬上服用，防止退貨。“三”：服用產品第三天，一定詢問顧客服用情況，如有調整反應，自己或請專家給予科學解釋，避免退貨，堅決杜絕由于工作失誤，讓顧客把產品正常調整反應當成的副作用，進行宣傳。“七”：第七天給顧客電話，沒有調整反應的，請加量到正常服用量；如有調整反應的，請繼續按當前量服用，直到調整反應消失，再加量到正常服用量。13、如何理解軒怡牌番茄紅素軟膠囊食用量？（1）、番茄紅素每天生理需要量5-10毫克；（2）、對于健康的人群，每天1粒即可（飲食可提供一部分）；（3）、對于亞健康和不健康的人群，每天需要量20-30毫克，可以每天服用4-6粒14、軒怡牌番茄紅素軟膠囊與其它延緩衰老產品有什么不同？（1）、軒怡牌番茄紅素軟膠囊延緩衰老的功能強于其它產品：番茄紅素淬滅單線態氧自由基的能力分別是維生素E的100倍，而其它產品是維生素E的50倍。（2）、軒怡牌番茄紅素軟膠囊功能有共性（延緩衰老）、有個性（乳腺癌的克星，前列腺戰士）；而其它產品只有共性，沒有個性。、15、軒怡牌番茄紅素軟膠囊與同類產品比較有什么優點？

（一）、天然原料優質安全

軒怡牌番茄紅素軟膠囊是從荷蘭皇家帝斯曼集團進口番茄紅素原料，荷蘭皇家帝斯曼集團選用全球最優質番茄產地采購番茄，經過近十道復雜工藝萃取純天然番茄紅素，保證原料天然安全，營養豐富，生理活性及吸收性均優于合成番茄紅素。

（二）、配方科學嚴謹

軒怡牌番茄紅素軟膠囊，加入天然維生素E和玉米胚芽油，保證番茄紅素不被氧化，保證了高吸收效率和高生物利用率。

（三）、生產工藝先進

生產方法主要有三類：（1）、化學合成法，優點：成本低，生產工藝簡單。缺點：含有大量合成番茄紅素，不利于長期服用且含有無法脫離的化學殘留。（2）、生物合成（酶法和發酵法）優點：成本低，速度快，工藝簡單。缺點：含有機溶劑殘留。（3）、co2超臨界流體技術萃取。優點：物理提取，無化學殘留和有機溶劑殘留，純度高。缺點：生產成本高，提取工藝復雜。軒怡牌番茄紅素軟膠囊采用co2超臨界流體技術萃取。

（四）、功能超強有效成份含量是普通番茄紅素的15.8倍1、原料的穩定性：選用全球公認的番茄紅素最佳原料地荷蘭皇家帝斯曼番茄為原料，純天然，無污染，番茄紅素純度高。

2、配方對番茄紅素保護的合理性和科學性：加入天然維生素E和玉米胚芽油，保證番茄紅素不被氧化，保證了高吸收效率和高生物利用率。

3、市場競爭性：番茄中有5種類胡蘿卜素——番茄紅素、葉黃素、α-胡蘿卜素、β－胡蘿卜素和γ-胡蘿卜素，把五中類胡蘿卜素混淆為番茄紅素，而軒怡牌番茄紅素軟膠囊類胡羅卜只有番茄紅素這一種。（五）、功能成分充足性價比高8.6公斤=

人體不能制造番茄紅素，必須從膳食中攝取，吃一個100克番茄，只能吸收0.05毫克的番茄紅素。4.3mg/粒÷0.05mg/個=86個。（六）、感官好，可以咀嚼吃

香香的、甜甜的、酸酸的紅紅的、亮亮的、閃閃的

（七）、吸收好（八）、出生名門——北京航洋健康

16、軒怡牌番茄紅素軟膠囊的膠囊材料是什么？明膠。明膠又稱魚膠或吉利丁，是一種從動物的骨頭或結締組織提煉出來，帶淺黃色的膠質，主要成分為蛋白質。17、軒怡牌番茄紅素軟膠囊的膠囊殼為什么那么厚？番茄紅素生物活性特強，光、熱等容易使其失去活性，膠囊殼厚，是為了保護番茄紅素的活性。一、什么是生命腺體？

腺體（腺）指動物機體能夠產生特殊物質的細胞、組織或器官。消化腺包括唾液腺（有三對，分別是腮腺、頜下腺、舌下腺）、胰腺、

肝臟、胃腺和腸腺。闌尾具有豐富的淋巴組織，參與機體的免疫功能；闌尾還具有分泌細胞，能分泌多種物質和各種消化酶。生命腺體無處不在二、生命腺體如何分類？如胰腺（胰島不算），小腸腺，汗腺，皮脂腺，大腸腺，大汗腺，腮腺，下頜下腺，乳腺，胃腺，肝，舌下腺等考考你？1、人體最大的生命腺體是那個腺體？2、人體最小的內分泌腺體是那個腺體？3、人體最大的內分泌腺體是那個腺體？4、人體既是內分泌又是外分泌的腺體是那個腺體？

三、腺體的生理功能是什么？生命的全過程就是生命腺體調控平衡的全過程小腺體大健康位置：分泌遞質名稱：主要作用：散布于胰腺中胰島素調節血糖的代謝胰腺