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文檔簡介

PAGEPAGE116促銷級別:1印花2、快報3、大型主主題4、廠商周周5、特賣6、換購7、禮盒//大拇指指/自由由品牌8、采購IIP9、店內IIPS133促促銷商品品銷售趨趨勢分析析檔期內需每每天閱讀讀,了解解銷售狀狀況下單單;利用用此報表表控制后后八的后后三訂貨貨。列印時間::檔期開開始第二二天到檔檔期結束束第二天天1.根據銷銷售狀況況,結合合課長的的下情單單量,確確認無異異常后再再輸入電電腦。2.每日追追蹤到貨貨情況,若若供應商商送貨異異常情況況需及時時通知課課長,經經理及采采購,請請求協作作。3.在下檔檔的前22天(星星期一),督督促課長長完成SS1333報表的的續訂單單工作,控控制后八八訂貨。4.檔期第第4天,對對促銷不不佳商品品換端架架。5.檔期第第5天,對對促銷不不佳的印印花商品品,有待待收的進進行刪單單6.快報上上檔第二二周周五五,根據據促銷商商品銷售售趨勢及及庫存,決決定是否否刪單或或下單。7.對促銷銷期間銷銷量較好好的下單單,以后后正常銷銷售時可可提高毛毛利,訂訂單到貨貨日在后后八期內內。8.檔期結結束第二二天,對對高庫存存商品,預預留正常常DMSS200-300天的存存貨量,聯聯系采購購處理;;對于可銷天天數少于于20天天,應考考慮下單單,降低低庫存成成本。1.1:印印花商品品印花價價(本周周印花))1.2:印印花商品品促銷價價(上//下周印印花)//非本周周印花正常DMSS=昨天天銷售**0.11+歷史史DMSS*0..9促銷DMSS=昨天天銷售**0.22+歷史史DMSS*0..8印花DMSS=昨天天銷售**0.33+歷史史DMSS*0..7S146促促銷商品品計劃檔前23天天列印第第一份報報表(保保留存檔檔);檔檔前222-211天報表表開始每每天列印??;利用用此份表表控制前前七的訂訂貨;注注意此時時的訂購購量應僅僅滿足檔檔前7天天的正常常量。1、上檔前前21天天,檢查查促銷商商品的待待收訂單單的訂購購量是否否合理,控控制前七七的前七七的庫存存。2、上檔前前17天,督督促各課課長完成成每一快快報商品品的下單單工作。(報表上產生促銷價,印花以100元顯示)3、每日檢檢查報表表上是否否有待收收訂單,若若此訂單單非促銷銷訂單,請請注意預預計到貨貨日及訂訂貨量,在在不缺貨貨的前提提下將訂訂單改為為“促銷訂訂單”。4、上檔前前17天,完完成端架架計劃。對對所有的的促銷商商品的訂訂單逐一一進行確確認及追追蹤到貨貨日并將將催單情情況記錄錄于報表表上。5、上檔前前3天,各各課申請請列印PPOP,RR/C6、上檔前前2天,確確??靾髨笊唐返降截?。資資訊產生生印花價價。7、上檔前前1天,確確保印花花商品到到貨??炜靾髢r產產生。8、上檔當當天,印印花價產產生。降幅:(正正常價--促銷價價)/正正常價(若為為“-”則印花花價格未未生成)(1+2))/DMMS=((總待收收+庫存存)/DDMS=”可銷++待收”(OPPL)可銷+待收收=(實實際庫存存+在途途待收量量)/DDMS==可銷++待收的的天數即:可銷天天數(庫庫存/DDMS)++待收天天數(待待收量//DMSS)1.1:第第一周印印花1.2:第第二周印印花S151OPLL訂貨報報表每日處理。依依據OPPL行程程精準下下單,控控制好商商品庫存存金額與與庫存天天數。1、當天沒沒有OPPL行程程的廠編編:(1)可可銷天數數尚能維維持至下下次OPPL行程程時,待跑OOPL時時再進行行訂貨。(2)可可銷天數數無法維維持至下下個OPPL行程程,則用用緊急訂訂單下單單,但下下單時要要查核該該廠商所所有品項項后下單單。2、大家電電及3CC的商商品由于于品項特特殊且單單價高,影影響業績績嚴重,當當發現缺缺貨時請請將該廠廠商所有有品項查查核后,依依據日均均銷量立立即用緊緊急訂單單下單。OPL建議議量=建建議天數數*DMMS-庫庫存-待待收+安安全存量量+非常常品1.建議天天數:門門店第一一次下單單到供應應商第二二次貨到到門店時時間)eg:OPPL行程程100010000100010000送貨行程000001100000001100則準備天天數為11天建建議天數數為111天即2DD-1PP2.安全存存量:最最低排面面量,即即滿排面面量(詳詳見商品品分級)3.修改訂訂購量的的條件::1)KK季節性性商品(影影響DMMS)22)N年年節(影影響建議議天數),3)R小大大宗(影影響安全全庫存量量)4.非常常品:樣樣品,壞壞的東西西OPL跑“是”的條件件:商品品單品滿滿足建議議量參數數,總建建議量必必須滿足足廠編MMOC最低訂購倍倍數與最最低訂購購量的區區別:最最低訂購購倍數(單單品項最最低訂購購量)最低訂訂購量(整整個廠編編的MOOC)上期,下期期:檔期期十四天天不會出出現級別:對下下期的提提示,掌掌握前七七的訂貨貨,如該該品項的的庫存無無法維持持檔期前前的銷售售,廠商商可馬上上送貨的的情況下下,可先先訂小部部分量,否否則需下下促銷訂訂單可銷:庫存存/DMMS=可可銷天數數可銷+待收收=(實際際庫存==在途待待收量))/DMMS=可可銷+待待收的天天數即:可銷天天數(庫庫存/DDMS)++待收天天數(待待收量//DMSS)(缺貨量)::建議量量/DMMS不會出現在在OPLL報表上上:1、狀狀態42、新新品DMMS為003、促銷檔檔期的促促銷商品品4、訂訂貨方式式為“3”,“9”(訂貨方式式:“0”總公公司,電電腦,緊緊急;;“9”總公司司;“3”總公司司,緊急急,特殊殊)*如總建議議量小于于最低訂訂購量,但但該廠編編下某個個品項的的可銷天天數無法法維持到到下一OOPL行行程時,可可做人工工修改,但但必須使使整個廠廠編下的的可銷天天數慢慢慢趨于一一致?!独秸麄€個廠編的的可銷天天數》可建議采購購修改的的:OPPL行程程,準備備天數,最最低訂購購量,訂訂購倍數數議式在情恒‘R正況等O建公:S議DP+周量A類:+RS品/排++×S品/排++×S品/排++×S數庫在單存關于K、NN、R值值的應用用目的:為使使OPLL訂貨報報表建議議量及庫庫存更為為合理,降降低OPPL的修修改率,減減少缺貨貨、提升升商品服服務水準準,避免免業績的的損失!!定義:DSP-OOPL建建議量公公式正常常情況下下為:(建建議天數數+訂貨貨周期××7)×DMSS+安全全存量-庫存-待待收-非非常品數數量★當K、NN、R值值應用時時:A、B類商商品=(建建議天數數+訂貨貨周期××7)×K×DMSS+〔(77×K×DMSS)+(NN+R)×K×DMS〕-庫存-待收-非常品數量C、D、EE類商品品=(建建議天數數+訂貨貨周期××7)×K×DMSS+〔安全全存量++(N++R)××K×DMS〕〕-庫存存-待收收-非常常品數量量注:K值在在正常情情況下恒恒等于“1”,N、RR值在正正常情況況下恒等等于“0”。一、K值系系數的定定義1、K值主主要應用用于調整整季節性性、年節節商品的的DMSS!正常常情況下下是恒等等于“1”,只有有在季節節更換、年年節等特特殊時段段才需要要對K值值進行設設定。2、K值以以大、中中、小分分類為單單位進行行設定::⑴、當只對對大分類類進行KK值設定定時,就就表示這這個K值值是這個個大分類類所有品品項的KK值(包包括這個個大分類類中的所所有中分分類和小小分類)。⑵、當K值值設定為為中分類類時,就就表示這這個K值值是這個個中分類類所有品品項的KK值(包包括這個個中分類類中的所所有小分分類)。⑶、當K值值設定至至小分類類時,就就表示這這個小分分類中的的所有品品項的KK值?!镒ⅲ盒》址诸怟指指數具有有最高優優先權,其其次為中中分類KK指數,最最后為大大分類KK指數。3、K值的的設定權權限在總總公司。4、對一個個分類可可以同時時設定多多個K值值系數,但但起止日日期不能能交叉。例如:對某某一分類類進行KK值設定定①第一個KK值設定定1.55,時間間為100月1日日-100月7日日。②第二個KK值設定定0.88,時間間為100月8日日-100月155日。5、KK值的設設定范圍圍為:00.1--9.99。當超超過這個個范圍時時,系統統會自動動提示范范圍錯誤誤。二、N值系系數的定定義1、N值主主要應用用于年節節、國定定假日供供應商休休假(五五一、國國慶、春春節等),用用來增加加廠商的的安全天天數!正正常情況況下是恒恒等于“0”,只有有在年節節、國定定假日等等供應商商休假特特殊時段段才需要要對N值值進行設設定。2、N值以以供應商商為單位位進行設設定(選選擇供應應商表示示選擇了了此供應應商所有有的品項項)。3、N值的的設定權權限在總總公司。4、對同一一品項可可以同時時設定多多個不同同時段的的N值,但但起止日日期不能能交叉。例如:①第第一個NN值設定定5,時時間為110月11日-110月77日②第二個NN值設定定8,時時間為110月88日-110月115日③10月116日NN值自動動恢復為為'0''。5、N值的的設定范范圍為::0.11-9.99。當超超過這個個范圍時時,系統統會自動動提示范范圍錯誤誤。注:當總安安全存量量小于11時,則則總安全全存量默默認為11。三、R值系系數的定定義1、R值主主要用于于分店經經常有出出大宗的的單品,用用來增加加該單品品的安全全存量?。≌G榍闆r下是是恒等于于“0”,只有有當分店店對這些些品項提提出R值值變動申申請時,才才會對該該家分店店的此品品項進行行R值設設定。2、RR值以單單品(及及貨號)為為單位進進行設定定:4、RR值的設設定權限限在分店店(ALLC主管管)申請程序::分店課課長列出出品項設設定———經副理理審核———店總總簽核———ALLC主管管輸入。5、RR值的設設定范圍圍為:00.1--9.99。當超超過這個個范圍時時,系統統會自動動提示范范圍錯誤誤。新DMS計計算公式式*DMS的的計算公公式:1、非季節節性新品品第一天天的DMMS=新新商品第第一次銷銷量*00.3第一一次銷售售后的第第(2——15天天)DMMS=00.3**昨日銷銷量+00.7**舊的DDMS166天以后后DMSS=0..2*昨昨日銷量量+0..8*舊舊的DMMS當22轉3時時DMSS=0..2*昨昨日銷量量+0..8*舊舊的DMMS2、當此商商品是新新品同時時也是季季節商品品時:第一一天的DDMS==新商品品第一次次銷量**0.33第二天天的DMMS=00.3**昨日銷銷量+00.7**舊的DDMS3、商品狀狀態為11、4、55、6、77、8時時:季節品品項DMMS=00.3**昨日銷銷量+00.7**舊的DDMS非非季節品品項DMMS=00.1**昨日銷銷量+00.9**舊的DDMS4、商品狀狀態由66、8、99轉為11,且此此商品非非季節性性品項時時:第一天天的DMMS=00第二天天的DMMS=00.1**昨日銷銷量+00.9**舊的DDMS5、商品狀狀態由66、8、99轉為11,且此此商品季季節性品品項時::第一天天的DMMS=00第二天天的DMMS=00.3**昨日銷銷量+00.7**舊的DDMS6、促銷商商品:印印花促銷級級別1,價價別1DMMS=00.3**昨日銷銷量+00.7**舊的DDMS促銷銷級別11,價別別2DMSS=0..2*昨昨日銷量量+0..8*舊舊的DMMS快報報(級別別2-99)DMMS=00.2**昨日銷銷量+00.8**舊的DDMS新開店DMMS:1、開店前前DMSS=參照照店DMMS2、1—330天::00.3**昨日銷銷量+00.7**舊的DDMS3、31——60天天:0..2*昨昨日銷量量+0..8*舊舊的DMMS4、60天天以后::0.11*昨日日銷量++0.99*舊的的DMSS不計入DMMS:1、大宗鍵鍵2、大宗卡卡3、庫存≤≤1/22DMSS且當日日銷量為為04、0<DDMS≤≤1且當當日單筆筆銷量≥≥55、1〈DDMS≤≤10且且當日單單筆銷量量≥5DMMS6、10〈〈DMSS≤20且且當日單單筆銷量量≥4DMMS7、20〈〈DMSS≤30且且當日單單筆銷量量≥3DMMS8、DMSS〉300且當日日單筆銷銷量≥2DMMSS111缺缺貨商品品明細1、目的::規范缺缺貨商品品的管理理,及時時盤點,,及時追追蹤缺貨貨商品到到貨情況況,正確確使用缺缺貨卡2、滿足條條件:狀狀態為11,2,,3,55,,庫庫存<==1/22DMSS3、每天處處理“!”(表示示當日新新增缺貨貨品項),檢檢查報表表庫存與與實際是是否一致致一致:營運運課長檢檢查暫時時缺貨卡卡是否放放置不一致(含含負庫存存):盤盤點,并并做相應應處理4、對“>>”(表示示連續缺缺貨144天以上上)的處處理:檢檢查此品品項是否否已下架架,有貨貨到再上上排面。若若不再生生產的改改狀態“4、66、8”5、作用::檢查排面,換換上缺貨貨卡檢查每天新新增品項項,是否否真的缺缺貨“>”先撤撤排面,等等有貨到到再上排排面檢查電腦庫庫存與實實際是否否一致營運部門需需填寫所所需缺貨貨卡的數數量,大大小暫時缺貨卡卡告示示牌:1.庫庫存為“0”的,要要蓋住貨貨價卡2.0<可可銷庫存存<1//2DMMS,放放在貨價價卡右邊邊列印條件商品條件::(1)商商品狀態態1、22、3、55(2)商品品類別::0、11(3)商品品分類::生鮮為為:1004、1111、1113雜雜貨不含含2422、21180(中中分類)百貨不含3300、3301、3302、3303、4411(4)庫存存≤1/22DMSS(5)不含含庫存=0,DMMS==零,且且無收貨貨日期的的品項。S112缺缺貨商品品已到貨貨品項明明細1.狀態11,2,,3,55,7;;若狀態態為“4,66,8”之商品品出現在在S1112上,則則表示“不缺貨貨”2.其作用用:已到貨商品品是否上上架陳列列,暫時時缺貨卡卡是否有有取下來來狀態改為“6,88”的商品品,應取取下缺貨貨卡,并并取消排排面。狀狀態“4”且庫存存為0時時,處理理方法如如狀態“6,88”3.1)貨貨到補貨貨2)重新下下單(缺缺貨商品品到貨數數量為00還是顯顯示為“缺貨”,狀態態“6,8”的商品品顯示“不缺貨貨”)4.檢查是是否到貨貨是以最最后一次次到貨日日期來衡衡量的列印條件商品條件::(1)昨昨日的缺缺貨商品品,且昨昨日有收收貨(收收貨數量量>0)(2)昨昨日的缺缺貨商品品狀態更更改為“4”、“6”、“7”、“8”S147貨價卡卡查驗單單一:代表意意義#:在貨號號前表示示可比較較品項(市市調)二:異動者者欄位解解釋01:不可可比較品品項日結結覆蓋,是是否回昨昨天市調調價《是否否回價》日結:總公公司資訊訊下傳的的價格異異動市調:每星星期市調調覆蓋后后產生的的價格異異動(周周日注意意)快報:檢查查是否跟跟快報價價一樣((每檔期期第一周周周二))日結sm001:不不可比較較品項..開狀態態變價后后再被覆覆蓋(是是否回價價)日結MD::采購檔檔前對上上檔商品品調回主主檔價日結LD::子母價價格連動動市調QS::市調缺缺失復調:可比比較品項項轉為不不可比較較品項空白:更換換R/CC卡三:任務::1、每天開開店前,,ALCC會將列列印好的的異動貨貨價卡及及S1447交于于各課課課長核對對價格且且更換RR/C2、檢查報報表與排排面R//C價格格是否一一致3、價格變變動是否否合理*可比較品品項被采采購日結結或檔期期品項價價格有異異動的,可可填變價價單由經經副理確確認簽名名后交AALC變變價。S170可可能缺貨貨報表定義:可銷銷天數小小于7的的商品(不不包括負負庫存的的商品)處理方法::檢查可能缺缺貨商品品的OPPL行程程:當日日有OPPL行程程的跑電電腦定單單;若沒沒有的且且可銷天天數又無無法維持持到下個個OPLL行程的的。必須須下緊急急定單(需需檢查該該廠編下下的所有有商品)大家電,33C商品品品項比比較特殊殊且高單單價,嚴嚴重影響響業績。當當出現缺缺貨,立立即下單單。促銷商品需需結合SS1333,S1146報表中加“*”的暢銷銷商品應應及時下下單每日查看,及及時催單單。商品分級目的:優化化商品陳陳列,使使庫存結結構與數數量更趨趨于合理理。降低低無效庫庫存金額額。提高高庫存回回轉率適用范圍::狀態“1,22,3,55,7”(除生生鮮包材材,原材材料,休休閑吧,洋洋酒,煙煙,音像像,書箱箱專柜,學學迅商品品)目前前散裝稱稱重商品品未計算算層面深深作用:對OOPL建建議量產產生影響響,及時時反映排排面缺貨貨情況分級1(A)2(B)3(C)4(D)5(E)安全存量::5*DMSS5*DMSS1/2總排排面量1/2總排排面量1/2總排排面量可銷天數0<X<444≤X<11212≤X<<4040≤X<<1200X≥12000<X<11/24≤X<6612≤X<<1840≤X<<60120≤XX<18801/2≤XX<16≤X<8818≤X<<2460≤X<<80180≤XX<24401≤X<228≤X<11024≤X<<3080≤X<<1000240≤XX<30002≤X<4410≤X<<1230≤X<<40100≤XX<1220X>3000*X(可銷銷天數))=1層層滿排面面量*層層數(總總排面量量)/DDMS商品分類排排面調整整的目的的:一、通通過賣場場商品排排面量的的調整,優優化商品品陳列,有有效運用用排面空空間,提提升陳列列米效。二、通通過對排排面存量量的準確確輸入,提提高電腦腦下單公公式運用用的準確確性。三、通通過程式式循環往往復地不不斷運行行,逐步步使庫存存結構與與數量更更趨合理理,降低低無效庫存存數量與與金額。四、通過有有效并切切實地動動作,幫幫助分店店不斷檢檢討排面面商品陳陳列效益益,加速速不良商品的的汰換率率,優化化商品結結構。五、通過商商品的分分級及對對商品陳陳列的調調整,可可以減少少員工補補貨頻率率,合理理運用人力。一、排面量量報表(一)S9901排面量量輸入報報表(二)S9902排面量量調整報報表(三)S9903排面量量核對報報表(四)S9904排面調調整完成成報表二、所涉報報表1、S90012、S90023、S90034、S90045、S2113每每個促銷銷檔期前前5日列印印層面深的計計算方法法:正常排面計計算層為上下陳陳列;面為同一商商品陳列列與正常常排面第第一排的的數量;;深為同一陳陳列于正正常排面面第一排排至貨架架最里面面所能陳陳列的商商品數量量2.重復陳陳列:指指排面陳陳列外,,在別的的地方((小端架架,柜子子)也有有陳列的的品項..(面深深與正常常排面一一樣)將所有非正正常的排排面陳列列的品項項合計//正常排排面單層層滿排量量=層數數(四舍舍五入))將此層層數+正正常排面面的層數數=重復復陳列的的層數3.柱子陳陳列=吊吊掛陳列列不管吊掛是是橫的還還是豎的的,一桿桿為一層層一面,,深度為為一桿的的滿載量量eg:筆類類,書包包,鍋具具,內衣衣,拖鞋鞋,炒貨貨,牙刷刷等4.斜口藍藍,平層層網,日日配高柜柜底層陳陳列面為1,深深度為滿滿排面量量5.階梯式式陳列((上下層層板寬度度不同))單層的深度度為每層層陳列的的額數量量相加之之和,再再除于層層數6.復合式式陳列::商品在在同一陳陳列面重重復出樣樣且疊放放陳列一個列為一一面,橫橫向陳列列(幾個個列為幾幾個面,,深度為為每列的的滿排面面量eg:碗,,盤,可可樂,啤啤酒,衛衛生巾等等7.疊放式式陳列((橫式和和平式))面為1,深深度為滿滿排面量量eg:作業業本,筆筆記本8.球托陳陳列一個球托為為一個面面,深度度為球托托的滿排排面量,,陳列幾幾層為幾幾層9.樣品樣品是不計計算層數數的(輸輸為非常常品)若是只有樣樣品設庫庫存層數數為1::1:11相關報表::S196未未輸入層層數及排排面量的的商品明明細(有有庫存,,層面深深只要有有一個欄欄位未輸輸入的商商品)生鮮部輸入入層面深深分類確確認部門需輸入明細細生鮮部100411蔬菜/加工工菜類//腌制類類104包裝南北貨貨(南北北貨)108000蔬果禮盒//禮盒//干貨禮禮盒112冰凍水產((包裝))114水產干貨((包裝))118水產禮盒128冷凍包裝肉肉類雜貨、百貨貨部不輸輸入層面面深分類類確認部門不輸入明細細雜貨部218香煙百雜部300音制品301像制品302兒童書籍303成人書籍電器部4110電腦軟件及及配件//電腦軟軟件六大異常一:負庫存存(相相關報表表:S8806負負庫存商商品明細細)目的:了解解負庫存存產生原原因,及及時處理理,以準準確電腦腦庫存,提提升商品品管理水水準。適用范圍::各分店店負庫存商品品定義::庫存小小于0之之商品主要產生原原因及處處理方法法:一、串號::課長以以原因33(庫存存差異)做做庫整;;串號的的另一商商品也須須同時做做庫存調調整。(一)貼錯錯店內碼碼。(二)帳管管中心查查詢收銀銀員無法法掃描及及漏標商商品時,查查錯貨號號。(三)倉管管商品條條碼電腦腦輸入錯錯誤。(四)收銀銀員錯掃掃商品。二、先付款款后提貨貨的以銷銷代訂與與大宗團團購商品品:不做做調整。三、倉管收收貨后未未將收貨貨數量輸輸入電腦腦:立刻刻通知倉倉管輸入入電腦。四、子母貨貨號商品品未做改改包裝調調整:課課長以原原因2(改改包裝)做做庫存調調整。五、搭贈未未輸入電電腦:1、物流管管理部用用贈品收收貨/退退單,以以原因88(廠商商搭贈)做做庫存調調整。2、如為供供應商搞搞活動""買一送送一",當當活動結結束后可可將"買買一送一一"的贈贈品拆開開,經盤盤點后用用庫存調調整單以以原因88(廠商商搭贈)做做庫存調調整。六、生鮮進進銷不同同貨號時時的銷貨貨貨號::通過每每半月生生鮮盤點點進行庫庫存調七、生鮮大大量扣重重:通過過每半月月生鮮盤盤點進行行庫存調調八、散裝大大米大量量扣重::通過每每半月的的散裝大大米盤點點進行庫庫存調九、散裝雞雞蛋大量量扣重::通過每每周的散散裝雞蛋蛋盤點進進行庫存存調十、被盜::憑空盒盒子或其其他可證證明為失失竊之憑憑證以原原因5做做調整十一、下檔檔贈品轉轉商品::做一次次性盤點點后,以以原因33做庫調調十二、廠商商棄貨可可銷售商商品:做做一次性性盤點后后,以原原因3做做庫調十三、退貨貨在前場場銷售商商品:做做A單處處理十四、店間間調貨未未K單::不做庫庫調十五、店內內轉貨未未K單::不做庫庫調十六、采購購月補庫庫差買單單:做一一次性盤盤點后,以以原因33做庫調調十七、檔期期換購商商品A進進B出::庫調時時AB貨貨號須同同時庫調調十八、年節節禮籃商商品:庫庫調時須須將禮藍藍內所有有品項同同時庫調調十九、采購購發文檔檔期贈品品轉商品品:不做做調整二十、虛庫庫存前期期盤點錯錯誤:做做一次性性盤點后后,以原原因3做做庫調二:負毛利利(相相關報表表:S8807日日負毛利利品項)目的:及時時分析與與處理負負毛利品品項,以以有效控控制商品品毛利適用范圍::各分店店。負毛利商品品定義::銷售毛毛利率小小于0之之商品。(毛毛利率==(售價價-平均均成本)//售價)。主要產生原原因及處處理方法法:一、印花、快快報商品品售價過過低:聯聯絡采購購了解原原因再行行處理。二、大宗團團購變價價;市調調變價;;店內促促銷;折折扣銷售售;出清清變價::因事先先已與采采購聯系系,不做做處理(但但需核對對是否與與原有變變價資料料相符)。三、促銷前前為高庫庫存商品品成本過過高:上上檔前221天列列印S1146促促銷商品品計劃報報表時即即應聯系系采購補補差價。同同時課長長對快報報商品應應注意掌掌握前77后8訂訂貨,以以提高毛毛利。四、日結售售價降低低:聯系系采購了了解原因因五、惡意變變價:報報告店總總處理*正常商品品出大宗宗時要求求有5點點以上毛毛利,除除了滯銷銷商品,高高庫存商商品。印印花商品品不能出出大宗。三、狀態“6,88”目的:及時時處理狀狀態"66"、""8"商商品,以以有效利利用貨架架與庫存存空間,降降低營運運成本。定義:因特特殊因素素(如::不再生生產、銷銷售不佳佳、改換換包裝、季季節性商商品或其其他原因因),分分店不再再下單進進貨,而而以退貨貨或出清清方式使使庫存為為零的商商品。此此時總公公司采購購會先將將商品狀狀態"11"改為為"8""(進入入刪除商商品)或或將"11"為""6"(長長期禁下下單商品品—季節性性商品使使用)。處理流程::一、每天天閱讀SS1411總公司司商品異異動報表表,及時時了解狀狀態"66"、""8"商商品,及及時處理理。二、每周周二根據據S8111進入入刪除商商品明細細報表了了解狀態態"6""、"88"品項項。同時時需根據據S1445新商商品第一一次到貨貨通知報報表知道道狀態""2"之之新品品品項,應應提前確確定此商商品的陳陳列位置置(取代代某一個個狀態""6"、""8"之之商品)。此此時狀態態"6""、"88"商品品若有訂訂單,應應刪除訂訂單。三、營運運部門課課長盡快快安排課課員盤點點,了解解庫存量量。若實實際庫存存與電腦腦庫存不不一致,按按盤點后后實際庫庫存進行行庫存調調整。四、A、采采購建""R"退退貨商品品,依據據退貨時時間退貨貨(如::R07701表表示自77月1日日起辦退退貨)B、采采購建""P"出出清商品品,課長長按出清清時間出出清(如如:P007011表示自自7月11日起變變價)。(11)采購購有建議議價格的的按采購購所定價價格開始始出清。如如2周后后仍未清清完,再再以該價價格之880%折折扣處理理。依此此類推,直直至清完完。(22)采購購未有建建議價格格的狀態態"6""、"88"商品品,按當當時日結結價的880%處處理。兩兩周后再再以800%折扣扣處理。(33)狀態態"6""、"88"建""P"之之商品、出出現店內內不可變變價現象象,立即即以電子子郵件的的方式通通知采購購,請采采購及時時更改電電腦資料料。狀態"6""、"88"商品品下架流流程:1、每周四四新商品品上架,將將所替代代之狀態態"6、88"商品品下架,并并做好周周六、周周日出清清準備。2、物流管管理部每每周五依依據S8811報報表檢查查所替代代之狀態態"6""、"88"商品品下架情情況,匯匯總狀態態"6""、"88"商品品未下架架異常表表,交店店總審閱閱。相關表單::一、SS1411總公司司商品異異動報表表。二、SS8111進入刪刪除商品品明細報報表。三、SS1455新商品品第一次次到貨通通知報表表。四、SS1411總公司司商品異異動報表表。四、滯銷(S8809滯銷商商品明細細報表。)目的:及時時處理滯滯銷商品品,激活活每一個個商品,以以發揮坪坪效。滯銷商品定定義:滯銷1商商品:商品狀狀態為“1、22、3、55、7”,日均銷銷量大于于0。食食品連續續20天天(含)以以上;非食品品連續330天(含含)以上上未銷售售之之商商品。滯銷2商商品:商商品狀態態為“1、22、3、55、7”的音像制制品、兒兒童書籍籍、成人人書籍、化化妝品彩彩妝連續續60天天(含)以以上未銷銷售之商商品。S809--1服飾飾、鞋77天未銷銷售明細細報表S809--2服飾飾、鞋221天未未銷售明明細報表表處理流程::一、各店服服飾課長長每天114:000之前前處理完完報表,在在報表上上注明陳陳列位置置、處理理意見并并簽字,交交經副理理審核后后在報表表右下方方簽字確確認,于于每天115:000前完完成.二、對對7天未未銷售的的商品要要檢查是是否出樣樣,對已已出樣商商品調整整陳列,對對未陳列列商品及及時陳列列并給114天的的銷售機機會;對對21天天未銷售售的商品品除檢查查是否出出樣外還還要檢討討陳列位位置、品品項以及及價格是是否合理理,可可從以下下幾個方面面檢討::(一一)檢檢查陳列列區域是是否正確確:男裝裝區、女女裝區、童童裝運動動區、中中老年服服飾區、牛牛仔區;;門店可可在男裝裝、女裝裝、童裝裝促銷區區辟出新新品推薦薦區,展展示性價價比都較較好的商商品,每每周五可可更換一一次;((二)檢檢查陳列列方式是是否適當當(根據據商品特特性)::1、在在貨架22米以上上區域或或包柱,根根據門店店實際情情況在排排面中專專門利用用一個BBAY做做推薦性性展示;;2、休休閑、運運動類等等商品可可模特展展示,生生動活潑潑;3、牛牛仔類可可依專賣賣店形式式進行疊疊放陳列列和造型型陳列。 (三)檢檢查陳列列位置是是否醒目目:陳列列于主通通道促銷銷區、四四臂架、圓圓盤架或或貨架陽陽面。對對服飾商商品將銷銷售最好好的商品品調至次次好的位位置,將將銷售次次好的商商品調至至最好的的位置,每每周調整整一次。((四)對對品質差差的商品品要及時時聯系采采購關狀狀態退貨貨。((五)對對流行性性商品要要求店內內每周做做市調并并通過市市調了解解流行趨趨勢,及及時調整整排面,使使這些商商品能創創造業績績。三、221天商商品已陳陳列并進進行過排排面調整整,但還還是未銷銷售,建建議下架架,采購購改狀態態,以空空出排面面及時對對新商品品進行陳陳列。四、對對21天天商品已已陳列未未進行過過排面調調整的,分分店應及及時調整整排面,至至35天天電腦建建強制驅驅離分店店作相應應處理。五、課課長每天天將報表表交物流流管理部部由物流流管理部部派人協協查(550個品品項以上上抽查55%,550個品品項以下下抽查品品項不少少于5個個),協協查人確確認無誤誤后在報報表右下下方簽字字并存檔檔三個月月?!?17、2219、2216553不計計入滯銷銷品項?!餃N超過過1055/900/900天(百百貨/生鮮/雜貨),可可由"11"直接接進"88"(電電腦自動動轉入),商商品備注注欄會有有"PRR_IWW"即強強制驅離離字樣。由由店內來來判斷是是否可退退"R"",不可可退就""P"。滯銷商品處處理流程程:滯滯銷商品品↓確確定電腦腦庫存量量正確↓OKKNOO檢檢查是否否陳列------------>陳列↓YEESNNO商商品貨架架是否清清潔--------->清潔↓YEESNNO檢檢討陳列列方式及及位置-------->調整↓YEES不佳佳檢檢討商品品賣相與與包裝-------->改良或或放棄↓YEESNNO商品價格具具競爭力力否-------->協調采采購調降降價↓YEESNOO同同類型商商品是否否太多-------->減少↓NO建建議改狀狀態或出出清處理方法::一、每周周一、四四定期閱閱讀S8809滯滯銷商品品明細報報表。二、安排課課員盤點點1.盤點后后有破包包、壞機機或虛庫庫存商品品:A..退貨或或換貨BB.折扣扣出清CC.庫存存調整(含含報廢)2.對非破破包、壞壞機或虛虛庫存之之滯銷11商品::A.檢檢查是否否陳列,若若未陳列列立即陳陳列。B.陳陳列位置置不佳的的,調整整商品陳陳列位置置。C.商商品賣相相與包裝裝不良的的,進行行整理改改善。D.商商品價格格沒有競競爭力的的,進行行市調,協協調采購購改價。三、滯銷22商品只只須檢查查是否出出樣即可可(文化化用品課課的滯銷銷2商品品如有污污損的可可做退貨貨或折扣扣處理)四、商品由由狀態“6”轉狀態態“1”,狀態態“1”的滯銷銷天數不不在滯銷銷商品的的滯銷天天數內,不不做處理理;因商商品組合合需要的的滯銷商商品不做做處理,只只需檢查查是否出出樣。經以上處理理仍為滯滯銷商品品的,建建議采購購改狀態態。從滯滯銷開始始到改狀狀態應在在四周內內完成。五、暢缺(相相關報表表:S8810暢缺商品定定義:11.食品品DMSS>3,,非食品品DMSS>1,,且可銷銷天數≤≤2天22.商品品DMSS≥0,且且有待收收定單,,且庫存存≤1六、OS定義:狀態態“1,22,3,55,”,可銷銷天數≤≤1/22DMSSSL值%==六大異常::S806負負庫存S807負負毛利S809滯滯銷S810暢暢缺S811狀狀態“6”“8”S111OOS可能缺貨目的:了解解可能缺缺貨商品品產生的的原因并并及時處處理,以以提升商商品服務務水準。可能缺貨商商品定義義:一、商品品狀態為為"1、22、3、55"商品品。二、日配配冷藏商商品(2201、2202、2207)可可銷天數數(庫存存/日均均銷量)小小于等于于1天。三、雜貨貨(除日日配冷藏藏)、百百貨與生生鮮冷凍凍及干貨貨商品可可銷天數數小于等等于7天天的商品品。四、日均均銷量小小于等于于0且有有訂單(排排除新商商品沒有有訂單)且且庫存小小于等于于1的商商品。其中食品日日均銷量量大于33、非食品日均均銷量大大于1的的商品稱稱為暢銷銷商品(SS1700可能缺缺貨商品品明細報報表上用用"星號號"標注注)。當當暢銷商商品的可可銷天數數小于等等于2時時,稱為為暢銷品品缺貨商商品,其其余為一一般缺貨貨商品。可能缺貨商商品產生生原因及及處理方方法:1.下單不不及時::補單單2.大宗團團購補單單尚未到到貨:下緊急急訂單3.價格競競爭力強強的商品品,補單單后未到到貨:催催單4.對促銷銷商品銷銷量預估估不足,補補單后尚尚未到貨貨:催單單5.因店內內促銷因因素日均均銷量升升高:不做處處理。6.廠商斷斷貨、短短送貨::通知知采購改改狀態,對對無法按按時按量量送貨的的供應商商告知相相關采購購協助催催單。7.未及時時處理SS1588遲交訂訂單明細細報表使用表單::一一、S1158遲遲交訂單單明細報報表。二二、S1151電電腦訂貨貨報表。三三、S1133促促銷商品品趨勢分分析報表表。四四、S1146促促銷商品品計劃報報表。五五、S1170可可能缺貨貨商品明明細報表表。保存存三個月月。六、暢缺商商品送貨貨異常匯匯總表。高庫存目的:了解解高庫存存產生原原因并及及時處理理,以保保持合理理的庫存存量,降降低營運運成本。高庫存定義義:生鮮鮮凍品及及干貨可可銷天數數大於330天,雜雜貨食品品可銷天天數大于于30天天,雜貨貨清潔用用品課、百百貨可銷銷天數大大于400天之商商品。高庫存商品品產生原原因:一、訂貨貨不當二、上次次盤點不不確實,使使電腦庫庫存遠大大于實際際庫存(虛虛庫存)三、促銷銷商品銷銷售不佳佳四、季節節性商品品處理不不及時五、價格格無競爭爭力六、囤貨貨,切貨貨分店根據不不同原因因,處理理方法如如下:一、高庫庫存為分分店自行行囤貨的的商品::不需報報告營運運處和采采購處。二、高庫庫存且滯滯銷商品品:先按按滯銷商商品處理理方法處處理,若若仍為高高庫存的的商品可可按以下下方法處處理。1、可留合合理的庫庫存后退退貨。2、配合郵郵報檔期期建議做做店內促促銷。3、自行聯聯系友店店,做店店間轉貨貨。相關表單::一、S3311分分店高庫庫存商品品存貨明明細報表表二、S1333促銷銷商品趨趨勢分析析報表(時時間為六六個月)分類注意事事項0新商品狀狀態電腦已建檔檔,有貨貨號,有有品名,,但未生生效(分分店不顯顯示)1.正常商商品1、正常銷銷售商品品(可經經總公司司訂單、OOPL、特特殊訂單單、日配配訂單、緊緊急訂單單等方式式下單,供供應商可可正常供供貨)2.新商品品試銷(0-2--3)音像制品::40天天季節性電器器,年節節裝飾::30天天服飾,禮品品及飾品品,書信信,文件件:155天其它(正常常商品)::60天天3新商品評評估試銷期滿后后,由電電腦自動動轉"33",采采購必須須在二周周內根據據新品評評估決定定將該商商品轉""1"或或"8"";否則則二周后后,由電電腦自動動轉"88"。4大宗商品品以銷代定中長期禁下下單1、分店不不陳列販販售但專專為團購購及以銷銷待定而而設置的的商品所所使用的的商品,備備注為""YXDDD"2、先送樣樣品或先先進貨后后補單3、中長期期缺貨的的商品狀狀態非季季節性商商品,因因廠商產產能原因因不能正正常供貨貨的,由由采購填填單申請請改狀態態"4"",如""90""天后,商商品仍是是狀態""4"。系系統自動動轉狀態態"8"",并備備注為PPRS44,視同同強制驅驅離操作作4、狀態""4"商商品不計計入S..L值5、建檔時時,可直直接進入入商品狀狀態"44",備備注為""YXDDD"6、狀態“4”且庫存存為“0”時,處處理方法法如狀態態“6,8”5短時禁下下單*(分店短期期缺貨)由"1"轉轉入,保保留100天供采采購談判判后決定定回"11"或""8";;若未處處理,則則在100天后后自動轉轉"8""。6季節性商商品1.季節性性商品不不再下單單,若庫庫存不為為零,狀狀態由""1"轉轉"6""必須由由采購建建"P""或"RRS"。2.若此商商品為當當期促銷銷商品,則則可下促促銷訂單單,但在在檔期結結束后,需需立即將將庫存退退回廠商商或降價價出清。采采購在建建促銷的的同時應應在備注注欄上填填寫"PPP檔期期數"例例(PPP05112)7一次性切切貨商品品*采購以很低低的價錢錢進貨,不不出現在在所有的的缺貨報報表上。庫庫存≦1DMMS時,自自動轉為為狀態“8”。沒有有后續訂訂單,不不可以退退貨,只只能出清清或轉貨貨。下單單方式為為“總公司司下單”8清倉商品品1."8""商品,做做"P""或"RRS"處理理,并以以新商品品取代陳陳列位置置。2.若此商商品為當當期促銷銷商品,則則可下促促銷訂單單,但在在檔期結結束后,需需立即將將庫存退退回廠商商或降價價出清。采采購在建建促銷的的同時應應在備注注欄上填填寫"PPP檔期期數"例例(PPP05112)3、滯銷超超過1005/990/990天(百百貨/生鮮/雜貨),可可由"11"直接接進"88"(電電腦自動動轉入),商商品備注注欄會有有"PRR_IWW"即強強制驅離離字樣。由由店內來來判斷是是否可退退"RS",不可可退就""P"。9刪除品項項當狀態"88"商品品庫存等等于0、無無待收、無無待付款款、不作作未來促促銷、每每周日日日結電腦腦自動將將此商品品轉為狀狀態""9"分分店沒有有能力更更改任何何資料商品狀態目目的:統統一營運運部門與與采購處處對商品品狀態管管理的做做法,以以提升商商品管理理效率。*代表此狀狀態商品品會影響響SL值值庫存調整目的:統一一庫存調調整作業業標準,以以避免誤誤用或濫濫用庫存存調整工工具。適用范圍::各分店店雜貨部部、百貨貨部、生生鮮部干干貨與凍凍品。庫存調整原原因:0盤點1生鮮盤點點2改包裝3庫存差異異4破損出清清5小偷6倉管更正正7報廢8搭贈各項調整原原因使用用規定::盤點(0)::依照盤盤點作業業規范實實施盤點點時使用用的庫存存調整原原因。生鮮盤點(11):依依照生鮮鮮盤點作作業規范范實施盤盤點時使使用的庫庫存調整整原因。改包裝(22):當當商品銷銷售規格格與進貨貨規格不不合且有有子母貨貨號、需需改包裝裝時使用用的庫存存調整原原因。調整程序::1、從從電腦查查詢需調調整商品品的子(母母)貨號號,正確確填寫此此商品之之進貨貨貨號或母母貨號)用用于銷售售貨號(或或子貨號號)于庫庫存調整整單上。2、在做改改包裝調調整時,子子貨號數數量必須須是母貨貨號數量量的倍數數。33、子母母貨號商商品均需需填于庫庫存調整整單。庫存差異(33):1.可以使使用"33"(庫庫存差異異)的原原因有::A.由由于商品品串號而而造成的的差異BB.由于于前期盤盤點不準準確而造造成的差差異。C.由由于手退退單未輸輸入電腦腦而造成成的差異異。D.特殊情情況下,同同一商品品使用不不同貨號號(如AA、B貨貨號),根根據實際際以"33"進行行A、BB貨號的的庫調2.調整整程序::A.由于于串號引引起的差差異:首先找出該該商品以以及串號號商品的的貨號,對對此兩商商品進行行一次性性的盤點點,確認認實際庫庫存數量量。然后后在庫存存調整單單上正確確填寫串串號兩商商品之調調整數量量、金額額,并以以"+""、"--"符號號表示;;在庫調調單之右右面正確確寫需調調整的商商品(按按"電腦腦庫存量量"、""實際盤盤點量""、"差差異")B.由于于前期盤盤點不準準確造成成的差異異:課長先確認認前期盤盤點是否否有誤(漏漏盤、規規格盤錯錯等),再再依據實實際盤點點出的差差異量進進行調整整(需在在右面寫寫明"前前期盤點點失誤""造成的的調整原原因)。C.由于于顧客退退貨,但但未做電電腦輸入入動作造造成的差差異:接接待課每每日早晨晨8:330將前前一日手手退單交交ALCC,ALLC收后后,填好好庫存調調整單交交課長、經經理簽字字后進行行庫存調調整。D.特殊殊情況::按營運運處或行行銷處通通知操作作。E.嚴禁禁不經盤盤點即行行"庫存存差異""調整;;如,未未經盤點點即直接接調整電電腦負庫庫存數量量,憑空空"消滅滅"負庫庫存商品品。破損出清(44)1.商品破破損不能能以原單單位銷售售,且無無法退換換貨,但但經重新新整理包包裝后,成成一個新新的銷售售單位時時,課長長對整理理過的破破包商品品進行實實際盤點點后,根根據實際際盤點量量填寫庫庫存調整整單,調調整前需需經理簽簽字,交交物流管管理部,AALC以以原因""4"做做庫存調調整。2.破損商商品盡可可能優先先以退換換貨處理理,以免免損失折折扣毛利利。無法法以破損損出清銷銷售之商商品做報報廢處理理。3.調整程程序:A.課長填填寫折扣扣標簽申申請單(如如附表四四),送送經理簽簽字后交交ALCC從電腦腦中列印印折扣標標簽。單單品售價價合計超超過1000元或或整張單單售價合合計超過過5000元者,須須送店總總簽準。B.課課長必須須親自監監督折扣扣標簽全全數張貼貼于出清清商品原原標簽上上小偷("55")::商品失失竊時,憑憑空盒子子或其他他可證明明為失竊竊之憑證證進行調調整。倉管更正(""6"):收貨區電腦輸入錯誤,倉管直接做收貨更正,依照倉管課收退貨作業規范操作。報廢("77")1.可以使使用報廢廢"7""的原因因:A.破破損無法法退換貨貨且無法法再銷售售之標準準商品。B.生生鮮商品品過期已已失去鮮鮮度或腐腐敗,不不能退換換貨且無無法銷售售的商品品。搭贈("88")::1.因快報報商品賣賣場做買買一送一一捆綁銷銷售之原原因,在在檔期結結束后,各各課通過過實際盤盤點,將將剩余買買一送一一捆綁之之商品拆拆包,并并填寫庫庫存調整整單,調調整前需需經理、店店總簽字字,交AALC,以以"8""做庫存存調整。2.供應應商免費費贈送給給分店可可銷售商商品時使使用的庫庫存調整整原因。3.供應應商詐底底,分店店執行“缺一罰罰十”處分時時,應將將處罰之之商品以以"8""做庫存存調整。*單品售價價合計超超過1000元或或整張單單售價合合計金額額過5000元以以上者須須店總核核準。分店每周周一會列列印H2201盤盤點差異異原因說說明報表表,以進進貨成本本顯示前前周庫存存調整±±50000元以以上之品品項,分分店課長長應在報報表上說說明差異異原因,經經部門經經理、店店總簽字字后傳真真營運處處,原件件由物流流管理部部存檔。::相關表單::一一、庫存存調整單單。二二、商品品報廢單單。三三、折扣扣標簽申申請單。四四、贈品品收/退退貨單。五五、S1190折折扣標簽簽列印記記錄表。六、H2001盤點點差異原原因說明明報表?!?、RF槍槍庫調規規范使用范圍1、用于原原因為“改包裝裝”、“庫存差差異”、“小偷”的RFF庫調動動作。2、對原因因為“搭贈”、“報廢”的庫調調仍按原原操作規規范執行行,須由由ALCC進行庫庫調動作作,不能能用RFF庫調。3、庫調原原因代碼碼:當調調整數量量輸入完完畢后,會會要求輸輸入調整整原因———3..庫存差差異、55.小偷偷。“改包裝裝”不用輸輸入原因因代碼,程程序自己己識別。二、基本流流程1、注意::對于數數量超過過±30或金金額超過過±3000的庫調調動作,界界面會進進行提醒醒,必須須經過再再次確認認后才能能繼續進進行。操作流程簡簡介:實際盤點點商品數數量與電電腦庫存存對比如如無差異異不做調調整動作作如有差異進進入“RF單單品盤點點庫調”界面課長帳帳號及密密碼輸入貨貨號或條條碼輸入需調整整兩兩次輸入入相符則則完成庫庫調數量(兩次次輸入)兩次輸輸入不符符返回“輸入商品貨號”欄位盤點目的:掌握握商品實實際庫存存量與電電腦庫存存量的差差異,以以精準庫庫存管理理,并就就差異原原因采取取具體措措施,以以預防損損耗。盤點分為生生鮮盤點點、循環環盤點、大大盤點及及會計師師盤點44種。一、生鮮面面銷商品品(2月月份為月月底前22天)實實施生鮮鮮盤點共共二次二、除生鮮鮮面銷商商品,其其他一般般商品每每半年實實施一次次大盤點點,平時時則實施施循環盤盤點。三、每年年年底各店店配合會會計師實實施會計計師盤點點一次。循環盤點::由營運運處于每每年122月100日前排排定次年年上半年年循環盤盤點行程程,傳交交各店執執行。下下半年循循環盤點點行程于于每年66月100日前公公布。一、循環盤盤點的執執行:1.設盤::物流管管理部于于盤點日日前一周周依照盤盤點行程程項目輸輸入盤點點日期及及大中小小分類進進行盤點點設定。2.預盤::利用盤盤點日當當天下午午預盤冷冷庫、外外倉、后后倉的商商品,并并貼上庫庫存單,盡盡量維持持預盤倉倉庫內商商品不再再移動。3.盤點::安排人人力于營營業結束束后盤點點排面、促促銷區、端端架、破破包處理理室、冷冷藏、冷冷凍柜等等賣場商商品。4.匯總::將預盤盤量及實實際盤點點量累計計后填入入"盤點點量"欄欄位。5.輸入盤盤點資料料:電腦腦日結后后自動鎖鎖庫存,此此時盤點點狀態為為1。輸輸入各貨貨號的盤盤點量,經經存盤后后盤點狀狀態變為為2(SS8022不需列列印)。6.確認盤盤點資料料:如果果確認輸輸入資料料正確,則則執行""確認盤盤點資料料",狀狀態由22變3(SS8033不需列列?。?.盤點資資料:盤盤點資料料存盤后后狀態由由3變成成4。列列印S8804檢檢查差異異報表。比比較電腦腦庫存量量與盤點點量之差差異。如如差異大大,則進進行復盤盤;若復復盤結果果較正確確,則在在比較盤盤點資料料中修改改盤點量量,并再再次列印印S8004報表表(差異異原因需需注明于于S8004報表表上)。8.完成盤盤點:SS8044報表經經部門經經理和店店總核可可后,交交物流管管理部輸輸入盤點點結果,完完成后狀狀態由44變5,電電腦將自自動列印印S8005完成成盤點報報表。9.存檔::盤點報報表按分分類裝訂訂后送會會計課存存檔(保保存時間間為三年年)。二、盤點如如有較大大誤差,由由課長追追查,方方式如下下:1.復盤::由課長長親自去去點數以以保證盤盤點量準準確。2.查電腦腦"進銷銷存"欄欄中之庫庫存異動動記錄。3.查是否否改包裝裝銷售。4.查是否否同系列列商品貨貨號混淆淆串號。5.查收貨貨是否有有收貨差差異。7.查是否否為原物物料貨號號。三、以下情情況盤點點時,在在經理與與店總審審核后,可可將某個個單品由由ALCC用改為為"0""刪除此此單品的的盤點。以銷待訂的的商品。22、收貨貨未KEEY-IIN的商商品。33、差異異過大七七天內無無法查明明原因的的商品。四、循環盤盤點有效效期:生鮮盤點必必須于每每月155日和每每月最后后一日前前完成盤盤點。其他循環盤盤點有效效期為77天五、報表管管理;1.H2001盤點點差異原原因說明明報表::除生鮮鮮盤點外外,凡單單品盤點點金額超超過±50000元之之商品,于于每周一一H2001報表表中會列列出品項項,各課課需將原原因注明明于原因因說明欄欄,經部部門經理理及店總總核準后后,于每每周四前前傳真至至總公司司營運管管理處。2.S1992盤點點狀況通通知報表表:設定定盤點資資料或尚尚未執行行盤點資資料。3.S1222庫存存調整明明細報表表:經理理及課長長可利用用S1222報表表復核前前日盤點點結果。大盤點:目的:藉落落實有效效之人員員編組及及全面存存貨清點點,了解解各店帳帳面庫存存與實際際庫存之之差異,并并就異常常深入探探討,究究其原因因采取具具體措施施以減低低損耗,提提升管理理效率。一、實施時時機:營業中的店店每半年年實施一一次,由由營運處處于每年年12月月10日日前排排定次年年各店大大盤點行行程。新開店為開開業后二二個月內內實施大大盤點。確確定時間間由營運運處通知知。二、作業方方法:詳詳見大盤盤點作業業規范。三、大盤點點實施分分準備、實實施與總總結三個個階段前期準備備工作1、文具及及表單由由人資負負責申領領,在大大盤前十十天前領領回交給給后勤管管理組管管理,并并由后勤勤管理組組進行分分發。2、課級以以上人員員大盤點點作業講講習(新新開店由由營運部部負責培培訓),大盤前前十天前前完成培培訓。3、大盤料料位號劃劃分經副副理負責責并整理理三份,一一份交營營運處、一一份交店店總室、一一份部門門自存。(五五天前完完成)。4、大盤任任務編組組名冊及及大盤人人員編號號交至店店總室。(部部門主管管負責)(四四天前完完成)。5、庫存區區整理歸歸位,并并貼上大大盤點庫庫存單,注注明貨號號、品名名、生產產日期、保保存日期期。大盤盤點庫存存單不可可填上數數量。(七七天前開開始,兩兩天前完完成)原原庫存單單必須取取下。當當有需要要進行補補充進貨貨時應盡盡可能將將商品存存放于原原庫存位位置,以以保證料料位號及及貨號的的準確。6、部門主主管助理理將安排排好之料料位號輸輸入電腦腦。(大大盤前三三天)。7、部門主主管安排排人員將將料位號號依由左左至右,由由上至下下之貨號號記錄空空白紙上上。只能能以一張張盤單335個品品項以內內為一個個料位號號,在大大盤設料料位號時時,百貨貨的日用用百貨課課、文化化用品課課、雜貨貨的清潔潔用品課課及破包包間商品因體積積小、貨貨物疏散散等原因因應著重重注意。8、部門主主管檢查查各排面面料位號號之貨號號是否建建立完成成,建立立完成9、盤點單單號由電電腦自動動產生,生生鮮1110011、雜貨貨210001、百百貨3110011起編。10、部門門主管負負責料位位號粘貼貼(三天天前完成成)。11、課級級以下人人員大盤盤點作業業演習,由由部門主主管負責責(兩天天前完成成)12、課級級以上主主管檢查查庫存區區、外倉倉之大盤盤庫存單單及料位位號是否否完成。檢檢查排面面之貨架架卡及料料位號是是否完整整(一天天前完成成)大盤盤前一天天,由后后勤管理理部列印印S6001報表表,用以以中控輸輸入時針針對條碼碼無法輸輸入時查查詢貨號號之用。13、雜貨貨、盤單單發單組組數建議議為2組組,每組組3人。部部門主管管于各區區域準備備部門主主管桌33張,一一邊為發發放第一一次大盤盤點存貨貨盤點單單使用,一一邊為發發放第二二次盤點點大盤點點存貨盤盤點單。中中間為回回收第一一次及第第二次盤盤點單及及核對大大盤盤點點單,每每個部門門可依現現場劃分分2至33個區域域(盤點點當天)。14、當日日預補之之商品,集集中于庫庫存暫存存區,以以利補貨貨,與賣賣場排面面同時盤盤點。15、店內內行政工工作(如如茶水、夜夜餐、人人力、工工時等)請請人資妥妥為安排排。大盤實施施1、盤點時時間外倉倉前一天天13::00--17::00::;庫存存區:前前一天222:000-當當日AMM7:000。生生鮮為當當日下午午4:000開始始。(注注意:防防損課在在此時段段內禁止止任何商商品的進進出);;排面:于于22::00--翌日007:000;日日配課冷冷藏庫的的商品可可于大盤盤當天116:000開始始,日配配外制面面包及新新鮮雞蛋蛋于大盤盤點當天天和排面面盤點同同時進行行。2、記錄員員于盤點點時至部部門主管管助理處處領取大大盤盤點點清單,部部門主管管助理于于‘盤點單單發放控控制表’’上填入入編號以以了解何何人盤點點3、分一式式二聯單單,第一一聯為白白單(第第一次盤盤點使用用),第第二聯為為紅單(第第二次盤盤點使用用),亦亦可第一一次使用用紅單,第第二次使使用白單單,盤點點單號由由電腦自自動編碼碼,依序序號領取取盤點單單。4、人員分分配及操操作初盤盤記錄員員及盤點點員在指指定排面面料位號號進行盤盤點動作作,盤點點完成於於該料位位貼上白白色‘盤點完完成’單,交交回大盤盤盤點清清單白單單,并于于‘盤點單單審核控控制表’’上填入入"OKK"。第第二次盤盤點記錄錄員至部部門主管管助理處處領取紅紅單,與與盤點員員進行第第二次盤盤點工作作。盤點點完成后后,於該該料位貼貼紅色""盤點完完成"單單,并將將大盤盤盤點清單單紅單交交回部門門助理處處,并於於"盤點點審核控控制表""上填上上"OKK"。部部門主管管助理收收到白單單及黃單單后,進進行核對對貨號、品品名及數數量。如如核對無無誤,交交給電腦腦作業主主管;核核對數量量有誤,交交還課長長進行復復盤,并并請課長長在"盤盤點單審審核控制制表"中中"退回回復盤""欄簽名名后取走走,課長長及一名名員工進進行復盤盤工作。復復盤完成成后,將將正確之之數量,用用紅筆修修正填寫寫白單及及紅單,并并簽名確確認,將將白、紅紅單交給給部門助助理處,部部門助理理於控制制表上填填寫"OOK",將將白紅單單交給電電腦作業業主管,并并在"交交電腦作作業欄""填寫""OK""。電腦腦作業助助理將白白紅單登登記於""盤點單單回收控控制表""上記錄錄收銀機機臺臺號號,交給給收銀員員輸入。5、會計課課按部門門序號順順序將資資料歸類類存放,以以備查用用。大盤注意事事項1、為使大大盤點作作業不影影響大盤盤翌日之之正常營營業,店店內人力力安排、部部門間間相互支支援及事事前演練練,乃必必要措施施2、編制""大盤點點區域料料位號平平面圖""5日前前交店總總室。3、各項盤盤點表單單,營運運處請人人資處印印制完成成,以供供店內使使用,另另有關文文具器材材準備等等前置作作業,亦亦請一并并督導監監辦。(非非消耗性性器材,如如資料夾夾、紅藍藍筆、尺尺等,店店內人資資部統一一購買、發發放、用用后回收收控管管為原則則)。4、大盤實實施當日日12::00時時至大盤盤結束期期間,商商品進貨貨依程序序收貨,但但暫停輸輸入訂單單,此商商品放置置于收貨貨碼頭暫暫存區,標標示"已已收貨,未未輸入,勿勿盤!""字樣,于于大盤結結束再依依程序處處理。(日日配、生生鮮類須須冷凍、藏藏商品,于于盤點日日12::00時時至盤點點結束停停止進貨貨),請請各店倉倉管課、AALC課課充分知知會廠商商配合。5、盤點作作業講習習:每次次二小時時。講習習地點::各店會會議室。6、大盤當當天營業業結束后后至盤點點工作完完成前,全全店播音音系統關關閉,以以維持賣賣場安靜靜與秩序序。清潔潔公司洗洗地、打打臘暫停停實施。7、參加盤盤點人員員于盤點點日當天天管制休休假,若若不可抗抗拒之原原因無法法到場者者亦應安安排人員員遞補,否否則均以以曠職論論處,并并列入升升遷、調調薪等人人事運用用重要考考評依據據。8、嚴禁盤盤點前于于商品陳陳列處注注記或標標示商品品數量(可可事先注注明貨號號、品名名、規格格、生產產日期、保保存日期期)。9、請店內內全面審審查商品品進銷貨貨號、單單位(生生鮮)是是否一致致并協調調采購處處于調整整更正,力力求盤點點結論準準確性。10、088:000-122:000之進貨貨,已KKeyin之之商品及及當日預預留補貨貨之商品品,放置置於庫存存區暫存存(暫存存區另一一排面編編號)與與賣場排排面同時時盤點。對對于大盤盤當日DDC之進進貨,分分為兩種種情況處處理:11、DCC到貨,且且于當日日Keyyin結結束的,將將商品同同樣置于于庫存區區暫存(暫暫存區專專門設定定排面編編號),與與賣場排排面同時時盤點。22、DCC到貨,當當日來不不及Keeyiin之商商品,倉倉管服務務課將之之歸于收收貨碼頭頭暫存區區,標示示"未KKeyin,勿勿盤"字字樣,于于大盤結結束再依依程序處處理。11、盤盤點當日日之孤兒兒,按部部門歸類類后,放放在各部部門暫存存區,成成一料位位編號,實實施盤點點。12、退退貨商品品已輸入入部分,不不論在倉倉管區或或后倉請請貼上''已退貨貨、勿盤盤',倉倉管區未未輸入之之退貨部部份與各各部門同同一排面面編號但但另成一一料位號號,實施施盤點。會計師盤點點:一、每年年年終,店店內必須須按營運運處排定定之盤點點行程與與分類會會同會計計師事務務所與財財務處人人員實施施一次會會計師盤盤點。二、作業方方法:同同大盤點點。各店如有特特殊原因因需更改改盤點行行程,必必須經營營運處同同意。相關表單::一、盤點抽抽查記錄錄表。二、盤點差差異匯總總表。三、S8001盤點點單。四、S8002輸入入盤點資資料。五、S8003確認認盤點資資料。六、S8004檢查查差異。七、S8005完成成盤點。八、S1992盤點點狀況通通知報表表。九、H2001盤點點差異原原因說明明報表。十、S1222庫存存調整明明細報表表。報報表存檔檔時間報表

類別序號報表名稱執行時機存檔時間報表簽核權權限(修修改后)訂貨1S151OPLL訂貨報報表日結兩周經副理/營營運課長長/ALLC輸入入人員2S152日配訂訂單訂貨貨報表日結一周3S153紡品部部OPLL訂貨報報表日結一周4S154生鮮原原物料訂訂貨報表表日結一周5S155音像制制品(書書籍)訂訂貨報表表日結一周6SD1511-1DC--OPLL訂貨報報表日結一周7SD1511-2DC--OPLL鞋課訂訂貨報表表日結一周8SD1511-5DCXOPPL訂貨貨報表日結一周9SD1522DCCFOPLL訂貨報報表日結一周10SD1533鞋課課訂貨報報表日結一周11SD1544生鮮鮮包材訂訂貨報表表日結一周12SD1555DCC-FOOPL--2訂貨貨報表日結一周13S146促銷商商品計劃劃日結前23天、114天及及最后一一份存半半年,其其余一個個月14S133促銷商商品趨勢勢分析日結每檔最后一一份存半半年15H134--1印印花商品品銷售分分析日結最后一份半半年經副理/AALC16S106總公司司下單明明細日結一個月經副理/營營運課長長/ALLC17SD1066總公公司DCC下單明明細日結一個月18H314OPPL參數數修改報報表月結三個月收貨通知19S105分店轉轉入訂單單通知表表日結三個月經副理/AALC20D176--4未來三三天DCC商品預預計到店店流量控控制表日結兩周營運課長//倉管課課長收貨21S103當日收收貨明細細日結兩周經副理/營營運課長長/ALLC22SD1033DCC當日收收貨明細細日結兩周營運課長//ALCC23SD1022-1DC商商品棧板板收貨到到貨明細細日結兩個月24S108顧客退退貨明細細日結一個月經副理/營營運課長長/ALLC25SD1911分店店訂單狀狀態7棧棧板收貨貨異常報報表日結一個月經副理/營營運課長長/ALLC26S202顧客退退貨商品品排行榜榜每周一一個月不變收貨更正27S101--1收收貨更正正明細日結兩個月營運課長//倉管課課長28SD1011DCC收貨更更正明細細日結兩個月29SD1011-3DC商商品棧板板收貨更更正明細細日結兩個月營運課長//ALCC收貨差異30D169--1棧棧板DDDR1差差異報表表日結一個月營運課長//倉管課課長31D169--2退退庫DDDR2差差異報表表日結一個月32D169--3退退廠DDDR3差差異報表表日結一個月33D169--5DDSP商商品DCC代送DDDR55差異報報表日結一個月34D169--6DDDR66差異報報表日結一個月35D169--1S棧板DDDS差差異月累累計報表表月結半年經副理/營營運課長長/ALLC36D169--5SDSPP品項DDC代送送DDSS5差異異月累計計報表月結半年經副理/營營運課長長/ALLC37D169--6SXD33品項DDDS差差異月累累計報表表月結半年經副理/營營運課長長/ALLC38D169--1P棧板DDDS11差異報報表日結兩周店總/經副副理/營營運課長長/ALLC39D169--2P退庫DDDS22差異報報表日結兩周40D169--3P退廠DDDS33差異報報表日結兩周41D169--5PDDSS5差異異報表日結兩周營運課長//倉管課課長42D169--6PDDSS6差異異報表日結兩周店總/經副副理/營營運課長長/ALLC催貨43S145新商品品第一次次到貨通通知單日結一周經副理/營營運課長長/ALLC44SD1455DCC新商品品第一次次到貨通通知單日結一周45S158遲交訂訂單明細細日結一周46SD1588遲交交訂單明明細日結一周47S170可能缺缺貨商品品明細日結一周新品48S210新品上上市及出出樣檢查查表周五一個月經副理/營營運課長長/ALLC檢查查人員49SD2100新品品上市及及出樣檢檢查表(DDC訂單單)周五一個月50S211新品上上市POOP下架架檢查表表周五一個月51SD2111新品品上市PPOP下下架檢查查表(DDC訂單單)周五一個月52S215大拇指指、大潤潤發周檢檢查及銷銷售報表表周五一個月業績53S195專柜商商品每日日銷售明明細日結月底一份長長期保存存不變54H315--1月月商品銷銷售量排排行榜HO日結長期保存不變55H315--2服服飾課中中分類銷銷售數量量周排名名表(前前20名名)每周一三個月不變56H315--3服服飾課中中分類銷銷售數量量周排名名表(后后15名名)每周一三個月不變57S202--1顧顧客退貨貨商品排排行榜(周周報)(按按退占銷銷比排)周一一個月不變58S202--2生生鮮退貨貨商品排排行榜(周周報)(按按艮貨數數量排)周一一個月不變59S202--3生生鮮退貨貨商品排排行榜(周周報)(按按退占銷銷比排)周一一個月不變業績60S12電電器部當當天銷售售報表日結一個月不變61S212電器面面銷人員員銷售統統計(按按廠名)周一一個月不變62S212--2電電器面銷銷人員銷銷售統計計表(按按面銷編編號)周一一個月不變63H108本月業業績日結月底一份長長期保存存不變64H110本月業業績(生生鮮)按按采購日結月底一份長長期保存存不變65H505--1本本月至今今進銷存存報表周結、月結結兩年不變66H402分類進進銷存年年報HO年結長期保存不變67H510面銷商商品銷售售分析每月15、月月未一年不變六大異常68S806負庫存存商品明明細日結兩周經副理/營營運課長長/ALLC69S807日負毛毛利品項項日結兩周70S807--1日低低毛利品品項日結兩周71S809滯銷商商品明細細周一、周四四兩周經副理/營營運課長長/ALLC抽查查人員72S809--1服服飾、鞋鞋7天未未銷售明明細日結兩周73S809--2服服飾、鞋鞋21天天未銷售售明細日結兩周74S8

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