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1、（中職）客房服務與管理項目四 PA服務與管理 典型任務三 衣帽間寄存服務教案（中職）客房服務與管理項目四 PA服務與管理 典型任務三 衣帽間寄存服務教案（中職）客房服務與管理項目四 PA服務與管理 典型任務三 衣帽間寄存服務教案 PA服務與管理課程教案3授課教師班級學時1授課日期主題或任務典型任務3 衣帽間寄存服務課型專業課授課地點多媒體教室企業專業教室實訓室教學目標知識目標：了解衣帽寄存服務流程2、技能目標：能夠正確為客人辦理衣帽寄存服務3、素質目標：學習內容衣帽寄存服務流程衣帽寄存注意事項重點難點重點：衣帽寄存服務流程難點：衣帽寄存服務流程教學方法理論講授 小組討論 項目教學任務驅動 參觀

2、教學 模擬教學實驗實訓 演示教學 其他 素材資源文本素材實物展示PPT幻燈片音頻素材視頻素材動畫素材圖形/圖像素材網絡資源其他教學設計1、課程導入（1）課程內容回顧（2）宣布教學內容、目的 （3）新知導入（10分鐘）案例：丟失的衣服思考并回答：案例中客人丟失衣服的原因？如何可以避免？新課講授衣帽間寄存服務流程衣帽間領取服務流程練一練小組模擬實訓，完成衣帽寄存服務。 寄存辦理流程模擬評分表項目要求得分準備用具（10分）主動問好，收取衣物（30分）檢查衣物（30分）提醒有無貴重物品（20分）遞上存衣牌，祝客人愉快（10分）合計作業完成課后練習五、課后總結與思考帶領學生總結本節課程的重點和難點，請各組總結本章知識的思維導圖學習評價行為表現 課堂作業 測驗測試 制作作品 其他 案例展示 作業題目請簡述寄存衣物的流程？請簡述領取衣服的流程？本章知識的思維導圖雙語教學系（部）： 教研室： 教研室主任

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