1、泓域/益生菌產品公司企業管理制度益生菌產品公司企業管理制度目錄 TOC o 1-3 h z u HYPERLINK l _Toc113201321 一、 項目概況 PAGEREF _Toc113201321 h 2 HYPERLINK l _Toc113201322 二、 質量管理理論與實踐的發展 PAGEREF _Toc113201322 h 3 HYPERLINK l _Toc113201323 三、 質量 PAGEREF _Toc113201323 h 11 HYPERLINK l _Toc113201324 四、 技術準備過程的質量控制 PAGEREF _Toc113201324 h

2、15 HYPERLINK l _Toc113201325 五、 制造過程的質量控制 PAGEREF _Toc113201325 h 16 HYPERLINK l _Toc113201326 六、 戰略評價中的績效度量 PAGEREF _Toc113201326 h 19 HYPERLINK l _Toc113201327 七、 影響戰略評價的要素 PAGEREF _Toc113201327 h 20 HYPERLINK l _Toc113201328 八、 企業戰略的概念 PAGEREF _Toc113201328 h 22 HYPERLINK l _Toc113201329 九、 企業目標與

3、愿景 PAGEREF _Toc113201329 h 25 HYPERLINK l _Toc113201330 十、 產品策略 PAGEREF _Toc113201330 h 25 HYPERLINK l _Toc113201331 十一、 市場營銷組合策略 PAGEREF _Toc113201331 h 36 HYPERLINK l _Toc113201332 十二、 市場促銷策略概念 PAGEREF _Toc113201332 h 41 HYPERLINK l _Toc113201333 十三、 人員推銷和營業推廣 PAGEREF _Toc113201333 h 42 HYPERLINK

4、l _Toc113201334 十四、 市場與市場需求 PAGEREF _Toc113201334 h 44 HYPERLINK l _Toc113201335 十五、 市場預測技術 PAGEREF _Toc113201335 h 48 HYPERLINK l _Toc113201336 十六、 產業環境分析 PAGEREF _Toc113201336 h 52 HYPERLINK l _Toc113201337 十七、 不利因素 PAGEREF _Toc113201337 h 52 HYPERLINK l _Toc113201338 十八、 必要性分析 PAGEREF _Toc1132013

5、38 h 53 HYPERLINK l _Toc113201339 十九、 公司簡介 PAGEREF _Toc113201339 h 54 HYPERLINK l _Toc113201340 二十、 項目風險分析 PAGEREF _Toc113201340 h 55 HYPERLINK l _Toc113201341 二十一、 項目風險對策 PAGEREF _Toc113201341 h 57 HYPERLINK l _Toc113201342 二十二、 組織機構管理 PAGEREF _Toc113201342 h 58 HYPERLINK l _Toc113201343 勞動定員一覽表 PA

6、GEREF _Toc113201343 h 59 HYPERLINK l _Toc113201344 二十三、 SWOT分析說明 PAGEREF _Toc113201344 h 60 HYPERLINK l _Toc113201345 二十四、 發展規劃分析 PAGEREF _Toc113201345 h 69項目概況（一）項目基本情況1、承辦單位名稱：xx投資管理公司2、項目性質：技術改造3、項目建設地點：xx（以選址意見書為準）4、項目聯系人：肖xx（二）項目選址項目選址位于xx（以選址意見書為準）。（三）項目總投資及資金構成項目總投資包括建設投資、建設期利息和流動資金。根據謹慎財務估算，

7、項目總投資22330.27萬元，其中：建設投資17168.78萬元，占項目總投資的76.89%；建設期利息419.87萬元，占項目總投資的1.88%；流動資金4741.62萬元，占項目總投資的21.23%。（四）項目資本金籌措方案項目總投資22330.27萬元，根據資金籌措方案，xx投資管理公司計劃自籌資金（資本金）13761.69萬元。（五）申請銀行借款方案根據謹慎財務測算，本期工程項目申請銀行借款總額8568.58萬元。（六）項目預期經濟效益規劃目標1、項目達產年預期營業收入（SP）：42900.00萬元。2、年綜合總成本費用（TC）：36336.72萬元。3、項目達產年凈利潤（NP）：4

8、788.45萬元。4、財務內部收益率（FIRR）：14.34%。5、全部投資回收期（Pt）：6.81年（含建設期24個月）。6、達產年盈虧平衡點（BEP）：17756.93萬元（產值）。質量管理理論與實踐的發展質量管理理論與實踐的發展有哪幾個階段，目前有許多種劃分的說法，通常說的是三個階段：質量檢驗階段、統計質量控制階段和全面質量管理階段。隨著質量管理的不斷深入和發展，目前還增加了后全面質量管理階段。1.質量檢驗階段在第二次世界大戰以前，人們對質量管理的認識只限于對產品質量的檢驗。在誰來檢驗把關方面，也有一個逐步發展的過程：（1）操作者質量管理。在20世紀以前，生產方式主要是小作坊形式，工人自

9、己制造產，品，又自己負責檢驗產品質量。換句話說，那時的工人既是操作者，又是檢驗者，制造和檢驗質量職能統一集中在操作者身上，因此被稱為“操作者質量管理”。問題是，當勞資雙方有矛盾或意見不統一時，或操作者的技術水平或責任性較差時，產品質量的保證就會出現問題。（2）工長質量管理。20世紀初，科學管理的奠基人泰羅提出了操作者與管理者的分工，建立了“工長制”，并將質量檢驗的職能從操作者身上拿了出來，由工長行使對產品質量的檢驗。這一變化分離了操作與檢驗的職能，強化了質量檢驗的職能，稱為“工長質量管理”。（3）檢驗員質量管理。隨著科技的進步和生產力的發展，企業的生產規模不斷擴大，管理分工的概念被提出來了。在

10、管理分工概念的影響下，企業中逐步產生了專職的質量檢驗崗位，有了專職的質量檢驗員，質量檢驗的職能從工長身上轉移給了質量檢驗員。后來，一些企業又相繼成立了專門的質量檢驗部門，使質量檢驗的職能得到了進一步的加強。這一過程稱為“檢驗員質量管理”。質量檢驗階段從操作者質量管理發展到檢驗員質量管理，無論從理論上還是從實踐上都有很大進步，對提高產品質量有很大的促進作用。但隨著社會科技、文化和生產力的發展，質量檢驗階段逐步顯露出許多不足：事后檢驗，猶如“死后驗尸”，沒有在制造過程中起到預防和控制作用，即使檢驗查出廢品，也已是“既成事實”，質量問題造成的損失已難以挽回；全數檢驗，在大批量的情況下經濟上不合理，還

11、容易出現錯檢漏檢，既增加了成本，又不能完全保證檢驗的準確性；全數檢驗在技術上有時變得不可能，如破壞性檢驗，判斷質量與保留產品發生了矛盾。這些問題在第二次世界大戰時期特別突出，推動了質量管理理論的進一步發展。2.統計質量控制階段“事后檢驗”“全數檢驗”存在的不足引起了人們的關注，一些質量管理專家、數學家開始注意質量檢驗中的弱點，并設法運用數理統計的原理來解決這些問題。在20世紀20年代，美國貝爾實驗室成立了兩個研究組，一個是以休哈特博士為首的工序控制組，另一個是以道奇博士為首的產品控制組。這兩個研究組在20年代所獲得的成果對質量管理從質量檢驗階段發展到統計質量控制階段作出了重要貢獻。1924年休

12、哈特提出了“事先控制，預防廢品”的觀念，并且應用數理統計原理發明了具有可操作性的“質量控制圖”，用于解決事后把關的不足。1931年休哈特出版了EconomicControlofQualityofManufacturedProduct一書，書中總結了他的研究成果，是質量管理發展中劃時代的經典著作之一。與此同時，道奇和羅米格提出了抽樣的概念和抽樣方法，并設計了可以運用的“抽樣檢驗表”，用于解決全數檢驗和破壞性檢驗所帶來的問題。但是，由于當時經濟危機的影響，這些方法沒有得到足夠的重視和應用。第二次世界大戰爆發后，由于戰爭對大批量軍火生產的需要，質量檢驗的弱點顯得特別突出，嚴重影響軍需供應。為此，美國

13、政府和國防部組織了一批數學家來研究和解決軍需產，品的質量問題，推動了數理統計方法的應用，先后制定了三個戰時質量控制標準：AWSZ1.11941質量控制指南；AWSZ1，21941數據分析用控制圖法；AWSZ1.31942工序控制圖法。這些標準的提出和應用，標志著質量管理在20世紀40年代進入了統計質量控制階段。第二次世界大戰以后，統計質量控制的方法開始得到推廣，為企業帶來了極好的利潤。從質量檢驗階段發展到統計質量控制階段，質量管理的理論和實踐都發生了一次飛躍，從“事后把關”變為預先控制，并很好地解決了全數檢驗和破壞性檢驗的問題。但是，由于過多地強調了統計方法的作用，忽視了其他方法和組織管理對質

14、量的影響，使人們誤認為質量管理就是統計方法，而且這種方法又高深莫測，讓人們望而生畏，質量管理成了統計學家的事情，限制了統計方法的推廣發展。20世紀40年代起，戴明博士開始到日本工作和講學，此后，作為日本工業的顧問，把統計質量控制的方法傳播給了日本企業。一開始，日本企業也遇到和美國企業一樣的問題，統計質量控制方法的推行很不順利。后來，日本在大眾化、通俗化、簡單化和普及化方面做了大量的工作，整理出一套簡便易行的“質量控制七種工具”，并把“七種工具”與組織管理工作相結合，收到了驚人的效果。為了感謝戴明在戰后對日本重建作出的巨大貢獻及進一步在日本推進質量管理運動，日本科學技術聯盟于1951年創立了“戴

15、明獎”。3.全面質量管理階段這一階段是從20世紀60年代開始的。從統計質量控制階段發展到全面質量管理階段，除了當時統計質量控制方法存在的不足以外，還有社會因素，主要有：科技進步帶來了許多高、精、尖的產品，特別是一些超大規模的產品，如火箭、宇宙飛船、人造衛星等，統計質量管理的方法已不能滿足這些高質量產品的要求。社會進步帶來了觀念的變革，保護消費者利益的運動向企業提出了“質量責任”問題。1960年美國、英國、奧地利、比利時等國的消費者組織在荷蘭海牙正式成立了國際消費者組織聯盟，并于1983年確定每年3月.15日為“國際消費者權益日”，1984年12月26日中國消費者協會經國務院批準正式成立。系統理

16、論和行為科學理論等管理理論的出現和發展，對企業組織管理提出了變革要求，并促進了質量管理的發展。國際市場競爭加劇，交貨期和價格成為顧客判別滿足質量要求程度的重要內容，等等。這些新情況的出現，都要求質量管理在原有的統計質量控制方法基礎上有新的突破和發展。基于這樣的歷史背景和經濟發展的客觀要求，美國通用電氣公司（GE）質量總經理費根鮑姆和著名的質量管理專家朱蘭等人在20世紀60年代先后提出了“全面質量管理”的概念。這一概念的提出，開創了質量管理的一個新的時代，一直影響到今天。1961年，費根鮑姆撰寫出版了TotalQualityControl一書，指出“全面質量管理是為，了能夠在最經濟的水平上考慮充

17、分滿足用戶要求的條件下進行市場研究、設計、生產和服務，把企業各部門的研制質量、維持質量和提高質量的活動構成一體的有效體系”。費根鮑姆和朱蘭等人提出的全面質量管理概念，強調了：質量管理僅靠檢驗和統計控制方法是不夠的，解決質量問題的方法和手段是多種多樣的，而且還必須有一整套的組織，管理工作；質量職能是企業全體人員的責任，企業全體人員都應具有質量意識和承擔質量責任；質量問題不限于產品的制造過程，解決質量問題也是如此，應該在整個產品質量產生、形成、實現的全過程中都實施質量管理；質量管理必須綜合考慮質量、價格、交貨期和服務，而不能只考慮狹義的產品質量。在吸收這一觀念方面，日本是做得最成功的。日本不僅認真

18、學習美國的全面質量管理思想和方法，還結合自己的國情創造出了“全公司性質量管理”的理論和方法，取得了極大的成功，他們的做法引起了世界各國的廣泛重視，在20世紀80年代掀起了一股學習日本質量管理熱潮，中國的全面質量管理活動也是在那個時代從日本引入并推行的，就連開創全面質量管理的美國也組團去日本學習和考察質量管理的經驗。全面質量管理的理論和實踐的發展跨越到了21世紀，其觀念逐步被世界各個國家所接受，并且在實踐中又得到了豐富和發展，從TQC發展為TQM，使管理的概念更全面、更人性化、更具有競爭性，極大地推動了世界經濟的發展，為人類進步和生活質量的提高作出了巨大貢獻。4.后全面質量管理階段嚴格地講，后全

19、面質量管理階段也屬于全面質量管理階段。在20世紀80年代開始，也就是全面質量管理從TQC發展到TQM的同時，產生了第一部管理的國際標準ISO9000族標準；90年代又掀起了6c管理高潮，并且在許多國家得到關注。前者將質量管理形成標準，努力使對質量管理活動的評判有一把國際統一的“尺”，后者將質量進一步量化到統計概念上，追求質量管理的完美無缺。關于6o管理的概念和內容較多，深入學習可參閱尤建新主編的質量管理學（科學出版社，2008）和上海質量管理科學研究院主編和編譯的六西格瑪管理叢書等。下面僅對ISO9000族標準的發展作簡單陳述。ISO9000族標準是指“由國際標準化組織質量管理和質量保證技術委

20、員會（ISO/TC176）制定的所有國際標準”。該標準可幫助組織實施并有效運行質量管理體系，是質量管理體系通用的要求或指南。它不受具體的行業或經濟部門的限制，可廣泛適用于各種類型和規模的組織，在國內和國際貿易中促進相互理解。自1987年以來，ISO9000族標準已經是第四版了。ISO9000族標準明確提出ISO9000、ISO9001，ISO9004和ISO19011四項標準，共同構成了一組密切相關的質量管理體系標準，可以幫助各種類型和規模的組織實施并運行有效的質量管理體系。并且指出，為了成功地領導和運作一個組織，為了針對所有相關方面的需求，實施并保持持續改進其業績的管理體系，必須遵守下列八項

21、質量管理原則：以顧客為關注焦點；領導作用；全員參與；過程方法；管理的系統方法；持續改進；基于事實的決策方法；與供方互利的關系。從上述的八個基本原則來看，ISO9000族標準從20世紀80年代發展到今天，其基于的思想仍然是全面質量管理。21世紀的經濟發展和管理實踐正在進一步推動質量管理理論與方法的發展，新版的ISO9001標準已經在2008年年底推出，這對于企業質量管理的改進將又是一次很好的促進。2008版的ISO9001標準修改的較少，因此，對于已經實施ISO9000標準的企業而言，無需“過渡階段”，ISO準備花612個月時間來用2008版ISO9001替代2000版ISO9001的使用。對于

22、大多數企業而言，通常以正常的監督評審過渡即可，不需要額外時間。審核員也只要培訓新版的修改之處即可。質量幾乎人人都知道什么是質量，但許多人又都很難一下子說清楚。經過質量管理理論界和實踐界的專家們許多年的研究和實踐，質量概念在ISO9000族標準中被定義為：一組固有特性滿足要求的程度。質量定義下的所謂特性，是指可區分的特征，如物理方面的特征、感官上的特征、組織或行為特征、功能性的特征等。所謂要求，有指明示的，也有隱含的或必須履行的。有些企業所生產和提供的產品有非常明確的、發展比較穩定的顧客需求和期望，比如固定顧客的長期訂單，或是處于供應鏈戰略聯盟；而有些企業面臨的顧客需求和期望卻是一直在改變的或是

23、比較模糊的，比如服裝商店每天面對的是不同的顧客，他們會帶來眼花繚亂的，并且不斷變化的需求和期望。于是，質量的問題已經不是以前認識上的滿足標準就可以“OK”的，而是對顧客要求而言的滿足程度。換句話說，質量的好壞，不是企業可以說了算的，而是由顧客說了算。顧客對質量的判斷總要有個明確的事物對象，通常這一對象就是產品。當產品擴大化后，對質量的評判就會指向企業，甚至一個地區或一個國家。2010年有汽車召回的不僅僅是日本，但是從汽車指向豐田，繼而又指向日本，成了日本汽車“召回門”，這就是質量的“殺傷力”，任何企業和政府都不可掉以輕心。如果僅從產品質量的角度，質量特性可概括為性能、壽命、可信性、安全性、適應

24、性、經濟性等。性能通常指產品在功能上滿足顧客要求的能力；壽命是指在滿足規定使用條件下產品正常發揮功能的持續能力；可信性包括可用性、可靠性、維修性和保障性；安全性是指產品服務于顧客時保證人身和環境免遭危害的能力；適應性是指產品適應外界環境變化的能力；經濟性是指產品壽命周期的總費用的大小。顧客對質量特性的感受直接影響其購買行為以及購買后的滿意程度，而這種感受是綜合的，是產品在性能、壽命、可信性、安全性、適應性、經濟性等方面的綜合表現。不同的顧客對于同一產品的質量感受有時也不一樣，比如賓館和飯店，正是由于顧客有不同的口味、不同的消費感受等，即不同的要求，才會有不同等級、不同特色的賓館和飯店存在。對于

25、不同特色，人們很容易理解；對于不同等級，人們往往把它與質量高低聯系在一起，這會引起誤解。ISO9000族標準對等級有一個描述：對功能用途相同但質量要求不同的產品、過程或體系所作的分類或分級。由于顧客對質量要求的不同，產生了不同等級，而不是顧客對于等級高就滿意或等級低就不滿意，即高等級或低等級都有其顧客，都有其質量要求，都可能使顧客滿意或不滿意。對于產品質量，許多文獻都有討論和闡述，這里不再展開，可以參閱相關文獻。但是，即使包括了硬件、軟件、服務和流程性材料，停留在產品上的質量概念依然是狹義的。美國質量管理專家朱蘭于20世紀60年代用一條螺旋上升的曲線向人們揭示了產品質量有一個產生、形成和實現的

26、過程，人們稱之為“朱蘭質量螺旋曲線”。“朱蘭質量螺旋曲線”闡述了五個重要的理念：產品質量的形成由市場研究到銷售、服務等13個環節組成，共處于一個系統，相互依存、相互聯系、相互促進，要用系統論的觀點來管理質量；產品質量形成的13個環節一個循環接一個循環，周而復始，不簡單重復，是不斷上升、不斷提高的過程，所以，質量要不斷改進；產品質量形成是全過程的，對質量要進行全過程管理；產品質量形成的全過程中存在供方、銷售商和顧客的影響，涉及企業之外的因素，所以，質量管理是一個社會系統工程；5所有的質量活動都由人來完成，質量管理應該以人為主體。“朱蘭質量螺旋曲線”的提出，推動了人們對質量概念的認識逐漸從狹義的產

27、品質量向廣義的企業整體質量的發展。人們相信，只有整體質量水平高的企業，才有可能可靠地持續開發、制造和提供高質量的產品。因此，人們對于質量優劣的評判，也從對產品的檢驗、評價，發展為對企業質量管理體系的審核或認證，并且這種有關企業整體質量的審核或認證結果對于投資者堅定投資信念、經營者改進經營策略以及顧客進行購買決策起著越來越重要的作用。為了讓人們對質量的定義有更明確的認識和便于掌握，朱蘭在1988年出版的質量管理手冊（第四版）中將質量定義為“適于使用”，“使用”與顧客的要求相聯系，“適于”則表明符合可測量的產品特性。這一簡單的定義使“質量”定義本身也提高了適用性。全面質量的概念在中國是1978年以

28、后才逐步建立起來的。1978年，隨著中國經濟體制的改革開放，北京內燃機廠從日本小松制作所引入了TQC（當時中文譯為全面質量管理）的思想，這一概念的引進大大推動了中國企業對質量概念認識的深化，也促進了中國企業對整體質量的認識和重視，并于1979年起在中國掀起了全國性的全面質量管理浪潮。技術準備過程的質量控制技術準備過程質量控制的目的，是為了使正式制造能在受控狀態下進行。因此，企業必須重點抓好以下四個方面的質量控制活動。1.受控生產的策劃策劃的目的是為了保證生產制造過程能按規定的方法和程序進行，從而達到受控的要求，能夠穩定地制造出滿足規定質量要求的產品。策劃工作就是在質量計劃、體系文件和程序文件中

29、作出明確規定，對影響生產過程質量的因素，即人、機、料、法、環等諸因素加以系統控制。例如，應用統計技術進行制造過程控制；研究制造過程控制與相應規范之間的關系，形成文件；對所有的過程檢驗和最終的驗證制定計劃并作出規定；制定和形成適宜的清潔和防護程序文件；研究改進制造過程質量的新方法。2.過程能力控制在技術準備過程中，應對過程能力是否符合產品規范要求進行驗證。必須識別對產品質量有重大影響的、與產品或過程特性有關的作業，對這些作業進行必要的控制以確保這些特性符合規范要求或進行適當的修改或改進。對過程的驗證還應包括材料、設備、計算機系統和軟件、程序和人員。3.輔助材料、公用設施和環境條件控制對質量特性起

30、重要作用的輔助材料和設施，如生產用水、壓縮空氣、化學用品等也應加以控制并定期進行驗證，以確保對制造過程影響的均一性。同樣，對產品質量十分重要的生產環境，如溫度、濕度和清潔度等，也應規定一定的限度并控制和驗證。4.搬運控制產品搬運要求適當地計劃、控制，對進廠的材料、在加工材料和最終產品的搬運要有形成文件的制度。產品搬運應正確地選擇和使用貨盤、容器、傳送裝置和運輸裝置，以防止在制造或交付過程中由于振動、撞擊、磨損、腐蝕、溫度或任何其他情況造成損壞或變質。制造過程的質量控制制造過程控制是指從投料開始到制成產品的整個過程的質量控制。（一）過程控制的基本要求過程控制的基本要求主要有以下幾方面：1.技術文

31、件控制制造過程所使用的技術文件必須是現行有效的版本，應做到正確、完整、協調、統一、清晰、文實相符。2.過程更改控制應明確規定過程更改批準程序，必要時還需征得顧客同意。當設計更改時，生產工具、設備、材料或過程的所有變更都應形成文件，并規定實施的程序。每次過程更改后應對產品進行評價以驗證所做的更改是否對產品質量產生了預期的效果。同時，還應將由于過程更，改引起的過程和產品特性之間關系的任何變化形成文件并及時通知有關部門。3.物資控制進入制造過程的材料和零部件均應符合規定的要求，代用物資必須按規定辦理審批手續；制造過程中的物資必須合理堆放、隔離、搬運、儲存和保管，防止磕碰、劃傷、生銹、變質、混料等，保

32、持其適用性；對于有可追溯性要求的產品，在整個制造過程中都應保持其相應的標志，以確保原始物資的標志和驗證狀態的可追溯性。4.設備控制所有設備在使用前均應按規定進行驗收、驗證，確保其準確度，特別注意制造過程控制中使用的計算機以及軟件的維護。應制定預防性維修保養計劃，以確保持續的過程能力。5.人員控制各過程的操作人員、檢驗人員必須熟悉和掌握過程的技術要求，具備過程所要求的技能、能力和知識，必要時經考核持證上崗。6.環境控制提供適宜的加工環境，滿足工藝技術文件的要求，遵守環境保護的有關法規。（二）特殊過程 的控制在制造過程的控制中特別強調對特殊過程的控制。所謂特殊過程，是指該過程的某些加工質量不易或不

33、能通過其后的檢驗和試驗而得到充分驗證。對于特殊過程的控制，一般以加強工藝過程控制、工藝方法的試驗驗證、過程操作人員技能培訓和資格認證為主要手段，并對進入過程的物資進行嚴格控制，必要時進行復驗。（三）產品驗證產品驗證的質量職能是“鑒別、把關和報告”。制造過程的產品驗證包括：對外購材料和外購件的驗證、過程驗證、成品驗證。外購材料和外購件的驗證方法取決于這些物資對產品質量的影響、分承包方的控制狀態以及對成本的影響。過程驗證通常是通過重點工序的檢驗或試驗，驗證產品質量的符合性。成品驗證可以用接收檢驗和產品質量審核來及時提供快速的反饋，以便對產品、過程或質量體系采取糾正措施。對不合格品應進行標記、隔離、

34、評審、處置和采取防止誤用、防范再發生等措施，對返修和返工的產品進行重新檢驗或試驗。戰略評價中的績效度量戰略評價中對績效的度量，主要包括將預期結果與實際結果進行比較，研究實際進程對計劃的偏離，評價企業績效和在實現既定目標過程中已取得的進展。戰略評價的績效標準應當是可度量的和易于調整的。對未來績效指標的預測遠比揭示以往績效指標的完成情況更為重要。1.度量企業績效的定量標準戰略評價基于定量的和定性的兩種標準。戰略評價標準的選擇取決于特定企業的規，模、產業、戰略和管理宗旨。各種財務比率被廣泛地用做戰略評價的定量標準。概括地講，適用于戰略評價的一些關鍵財務比率有：投資收益率、股本收益率、盈利率、市場份額

35、、負債對權益比率、每股收益、銷售增長率、資產增長率。然而，采用數量標準進行戰略評價也有一些潛在的問題。第一，絕大多數數量標準都是為年度目標而不是為長期目標而確定的。第二，對很多數量指標，用不同的會計方法計算會得出不同的結果。第三，在制定數量指標時總要利用直覺進行判斷。2.度量企業績效的定性標準鑒于以上戰略評價中可能遇到的問題及其他原因，定性評價標準在戰略評價中也同樣重要。定性標準主要判斷以下問題：戰略反映的長遠考慮是否與企業自身的情況一致？戰略反映的前瞻性是否與外部環境變化一致？從可利用資源的角度看，戰略是否恰到好處、能夠為企業謀取長期的最佳績效？戰略所涉及的風險程度企業是否可以接受？戰略實施

36、的時間表是否符合企業的發展要求？總而言之一句話：戰略是否可行？無論是定量還是定性地給出戰略評價的企業績效標準，都必須是站在長遠發展的角度，來審視，這樣的戰略評價才是有意義的、可持續的。影響戰略評價的要素企業的戰略制定與選擇，基本上是一個戰略決策問題，決策反映的是決策者的水平、能力與綜合素質。而戰略決策很大程度上取決于戰略評價。戰略評價就是分析論證每一個可，行戰略方案的機遇與挑戰、優點與缺點、成本與收益。但在對戰略進行分析評價的過程中，人們希望去進行客觀的、公正的評價，但由于影響戰略評價工作的因素很多，要保證戰略評價工作的正確性，提高評價工作的水平，企業還必須注意以下一些問題。1.戰略評價人員的

37、價值觀與行為偏好戰略評價人員的價值觀、認識事物的態度、行為方式與行為偏好會對戰略評價的結果產生很大影響。例如，第二次世界大戰名將美國的巴頓將軍經常選擇攻勢戰略而很少采用防御戰略，原因在于他對于進攻與防御的認識、評價不同。再如一個喜歡投機的人與一個喜歡踏踏實實做事的人對同一戰略的認識與評價也會大不相同。2.戰略評價人員所采用的工具與方法在現代戰略評價工作中，評價人員多借用一些評價工具與方法，這正如醫生診斷疾病樣。提倡采用現代化的、科學的、有針對性的戰略評價方法，反對采用落后的、經驗性的、寬泛的工具與方法。從某種意義上講，戰略評價的工具與方法很大程度上影響了戰略評價結果的質量。3.戰略評價者掌握的

38、信息與資料一般認為，戰略評價人員必須掌握充分、及時、準確、全面的信息資料，然后才能作出客觀、公正的評價。但由于信息資料的分散性、不對稱性和保密性，每一個戰略評價工作者所掌握的信息資料都是打了折扣的，因而必然影響戰略評價的質量。因此在進行戰略評價時，應特別注意擁有那些關鍵的、重要的信息資料。4.戰略評價的時效限制由于人們評價戰略總是根據過去的信息資料和對未來的預測，而一個具體戰略的短期表現與長期效應往往并不一致，如果人們對于過去的時間關注太短或對于未來的預期過長就會使戰略評價產生偏差。因此戰略評價工作者必須考慮到時間限制對評價結果的影響，避免武斷或過早下結論。總之，影響戰略評價的因素很多，從而使

39、評價結果具有風險性與不確定性，這一點人們應該認識到，從而使戰略決策過程既要尊重、依據戰略評價結果，又不要過于迷信戰略評價結果。企業戰略的概念企業有成功，也有失敗。關鍵的問題是為什么有些企業能夠成功，而另一些企業卻失敗了？為什么在激烈競爭的飲料行業娃哈哈一方面取得矚目的成績，而另一方面又陷入苦苦掙扎之中？同樣，為什么沃爾瑪在零售業當中占據和保持強勢的市場地位，而卡瑪特卻一蹶不振？答案是沒有標準的，但其中有一個共同的原因，那就是企業所實施的戰略，對于該企業相對于競爭對手的表現具有重要的作用。企業戰略包括了企業的意圖、企業的目標、企業的戰略和企業的政策。持有此觀點的著名代表人物是美國哈佛大學商學院教

40、授安德魯斯，他認為：戰略是目標、意圖或目的，以及為達到這些目的而制定的主要方針和計劃的一種模式。這種模式決定著企業正在從事或者應從事的經營業務以及應該屬于何種經營類型，它涉及企業所有的關鍵活動，而且與企業的外部環境緊密相連。因此，它應是長期計劃的演變和發展。它體現了戰略的兩個基本特征：前瞻性戰略形成在經營活動發生之前；主觀性反映企業高層主管對未來行動的主觀愿望。另一位著名的代表人物是美國管理學家安索夫。他根據自己在美國洛克希德飛機公司多年的管理經驗，以及在大學里教學和咨詢的經驗，于1965年發表了著名的企業戰略論。他提出；企業戰略就是決定企業將從事什么事業，以及如何從事這一事業。這種戰略更強調

41、關注企業外部環境，尤其是企業的產品構成和目標市場。隨著經濟全球化的加劇，競爭范圍的確定成為企業的一項重要工作，現實中許多企業因業務范圍過寬而形不成自己的競爭優勢，同樣也有許多企業因業務范圍過窄而失去發展的良好機會。因此，確定企業正在從事何種事業或決定企業將要進入哪種行業，已經成為企業戰略研究的中心議題。此外，美國哈佛大學工商管理學院教授邁克爾，波特在1980年出版了競爭戰略一書。波特認為，戰略的形成是一個設計過程。波特的研究為企業戰略提供了一種理論基礎而不是理論框架，他主張分析企業環境中影響競爭的五種力量，并提出了企業應用的通用戰略：成本領先、產品差異化、目標聚集等。他的觀點至今為很多企業制定

42、戰略所用。近年來，隨著對MBA教育的爭論，以及美國金融危機的爆發，明茨伯格的言論也備受人們關注。明茨伯格是加拿大麥吉爾大學的管理學教授，他認為，在企業經營活動中經營者可以在不同的場合以不同的方式賦予戰略不同的定義。他提出了戰略是由五種規范的定義闡明的，即計劃、計策、模式、定位和觀念，即5P。企業戰略所表現的形態是多樣的。作為計劃的戰略應該是公開的，用于指導企業全體員工的行為；作為計策的戰略是用于威脅和戰勝競爭對手的一種手段、戰略勢態，虛虛實實；作為模式的戰略表明戰略不僅可以是行動前制定的，即是由人們有意識地設計出來的，而且可以是人們行動的結果；作為定位的戰略應當確定企業在環境中的位置，包括行為

43、選擇和在行業中競爭地位的選擇；作為觀念的戰略應當體現企業中人們對客觀世界固有的認識方式，是人們思維的產物，一種能夠使企業成員共享的觀念，有了這種不僅能夠共享而且能夠轉化為全體成員共同行動的觀念，戰略才可能得到準確的執行，才能獲得成功。綜上所述，企業戰略就是著眼于企業的未來，根據企業外部環境的變化和內部的資源條件，為求得企業生存和長期發展而進行的總體性謀劃。在謀劃過程中必須始終牢記企業愿景和宗旨。企業目標與愿景企業目標的確定在企業戰略的制定中有著特殊的作用，它將企業使命和企業的日常活動聯結在一起，將企業使命的內容具體化。企業目標就是實現其使命所要達到的預期成效，沒有目標的企業是沒有希望的企業。1

44、.定義企業目標企業目標規定著企業執行其使命時所預期的成效。企業的戰略目標通常在一個財政年度以上。目標需要準確地描述，要盡可能量化，成為事后評價、考核的標準。2.目標與愿景的聯系和區別目標與愿景既有關聯，又有區別，人們往往將它們混為一談。企業愿景就是企業最終想要達成的目標，即“最終成為什么”。相比之下，企業一般所陳述的目標反映的是想要盡快達到的境地，以引導或測量人們的行為或行為結果，是即將實現、馬上實現的規劃目標。從這個意義上而言，愿景是一幅美景，即能夠指引企業前進的目標藍圖。產品策略（一）產品整體概念顧客是企業生存和發展的基礎，企業的產品必須以滿足顧客需求為基礎。因此，為了制定有效的產品策略，

45、向市場提供適銷對路的產品，首先必須對產品的基本含義有清楚的理解。從滿足顧客的觀點出發，企業所有的活動（過程）結果都是產品。產品的這種概念就稱為產品整體概念。產品整體概念可以把產品理解為由核心產品、形式產品和延伸產品三個層次組成的整，體，也可以把產品理解為由核心產品、形式產品、期望產品、延伸產品和潛在產品五個層次組成的整體。（1）核心產品，指向購買者提供的基本效用或利益。（2）形式產品，是核心產品借以實現的形式，在市場上表現為五個特點，即質量水平、特色、式樣、品牌和包裝。（3）延伸產品，是顧客購買形式產品時所能得到的全部利益，即形式產品所提供的基本，效用或利益和隨同形式產品而提供的附帶服務的總額

46、，如安裝、維修、使用、運送，以及其他售后服務。（4）期望產品，指購買者購買產品時通常希望和默認的一組屬性和條件。（5）潛在產品，指產品最終可能會實現的全部附加部分和新轉換部分。如果延伸產品包含著產品的今天，則潛在產品指出了它可能的演變。（二）產品生命周期策略產品在市場上的銷售狀況及獲利能力隨著時間的推移而變化。這種變化的規律正像生物界的各種生命一樣，有誕生、成長到成熟，并走向衰亡的過程，這個過程在市場營銷中指產品從進入市場開始，直到最后在市場中被淘汰的過程，產品的這一規律，被稱為產品的生命周期。產品生命周期由四個階段組成，即引入期、成長期、成熟期、衰退期。在這里，必須強調，產品生命周期不是指產

47、品的使用壽命，而是指產品在市場上存在的時間，即市場壽命。在整個生命周期中，銷售額及利潤額的變化作為產品生命周期的主要特征值，其變化表現為類似S形的曲線。產品生命周期各個階段的劃分是相對的，反映的是大多數產品的市場表現，而不是所有產品的市場表現。產品生命周期的變化與產品的定義有關，產品定義范圍不同，則表現出來的生命周期會有所不同，但總體上都存在著從產品引入到產品衰亡的過程，只是各個時期的特征值表現不同而已。產品處于不同的生命周期，企業就必須考慮用不同的策略來開展營銷和管理活動。1.引入期策略企業的產品處于引入期時，一般要經過試銷階段，這時產品處于發展初期，還存在著各方面的不足，如產品的生產方法尚

48、未定型，質量和性能不夠穩定、制造成本高等。同時，消費者對這類產品的性能還不了解，對產品也不適應，銷售量有限，前期利潤為負值。因此在這一時期，企業要讓新產品在市場上站穩腳跟，并擴大市場占有率，以取得利潤。2.成長期策略新產品經過市場引入期后，經受住市場的檢驗，銷路迅速打開，產品進入成長期。這時產品已定型，開始大批量生產，銷售渠道也已疏通，銷售量迅速上升，成本降低，利潤增加，但這時競爭者也開始大量加入，競爭加劇。3.成熟期策略產品經過成長期的一段時間后，進入成熟期，銷售量和利潤都比較高，但增長速度減慢，市場趨于飽和，甚至開始呈現下降趨勢，市場競爭激烈，各種品牌、各樣款式的同類產品不斷出現。而且，來

49、自新產品或替代產品的競爭威脅也在加劇。因此，應該注意產品的改進，使產品生命周期再次循環，以此來延長成熟期。4.衰退期策略當一種產品已失去對顧客的吸引力或被新產品所替代，其銷售量由緩慢下降變為急劇下降，利潤減少，甚至會出現虧損，競爭減弱，顧客的需求已發生轉變。這個時候，企業的戰略是在適當時間退出市場。（三）新產品的開發與管理產品生命周期理論給我們提供了一個重要啟示，即當代科學技術水平的迅速發展、產品生命周期的迅速縮短，已成為當代企業所面臨的現實。在知識經濟時代，每個企業不得不把技術創新和知識創新作為企業生存發展的戰略重點，這是企業知識管理的核心，是提高企業勞動生產率最主要的手段。改變人類命運最戲

50、劇化的因素是技術，每種技術都會產生長期的重大影響。隨著技術變革步伐的加快，新技術研究的范圍越來越廣，研究與開發預算不斷變化，技術革新成果不斷涌現。與此同時，建立一個網絡化的技術傳播渠道，加速技術的擴散，是促進技術進步的有效方式。技術創新和開發研制新產品又稱為R&D，它是企業為滿足新的需求，改善消費結構，提高人們生活水平而進行的創新、研制和開發活動，是企業在市場上具有活力和競爭力的表現。它實質上是為適應市場需求的變化，適時地、經常地研制、擴充出新產品，更新老產品的管理過程。創新活動的成敗直接關系企業的成敗。為了提高新產品開發的成功率，必須建立科學的新產品開發管理體系。知識的創新性，表現為新設計、

51、新觀點、新思路、新發明、新戰略技術。企業可以通過引入一種新產品或一種產品的新質量，采用一種新的生產方法，開辟一個新的市場，獲得一種原料或半成品的新的供給來源，實行一種新的企業組織形式，將新知識、新技術和新觀念導入到企業經營管理活動中。所謂新產品，是指對企業老產品而言的產品。對于新產品，各個地區和各個國家都有不同的規定，通常我們將已正式投入生產并受到市場歡迎的那些在結構、性能、材質、制造工藝等一方面或幾方面比老產品有顯著改進或提高的產品稱為新產品。新產品的開發要以滿足顧客的需要為出發點，并以企業的資金、技術力量、設備、原材料等條件為前提，以經濟效益為核心的要求，可以采取技術引進的方式、自行研制與

52、技術引進相結合的方式、獨立研制的方式等，作為新產品開發的有效途徑。新產品開發是一個復雜的過程，一般要經過幾個階段，其一般程序是：構思篩選產品設想可行性分析產品研制試銷投入市場。1.構思發展新產品首先需要廣泛征集富于創造性的構思。所謂構思，就是對滿足一種新需要的產品的設想。有一些市場營銷學者認為，一個好的構思，等于新產品成功的一半。因而新產品構思的產生，具有十分重要的意義。構思的主要來源包括：消費者和用戶；商業部門；各種專業情報資料；競爭產品；各種博覽會、展覽會；企業內部職工。一個企業，只要有不斷創新的精神，廣開言路，就可以通過各種渠道，獲得新產品的構思。2.篩選在新產品構思階段，往往會有很多的

53、設想，這些設想或構思，哪些應保留，哪些應剔除，要通過篩選來解決。通過篩選，把沒有必要或沒有可能的設想移除，留下適合本企業發展的新產品方案。篩選時企業要考慮：新產品潛在市場的大小；需要的投資和企業的財務能力；原材料和能源的供應狀況；所需設備和人力資源狀況；新產品的銷售渠道和儲運能力以及獲利能力等。3.產品設想產品的基本設想來源于產品的構思，是在許多的產品構思中篩選出來，并把它用有意義的語言描述出來，這是對產品構思的具體化和形象化。4.可行性分析可行性分析是對某一新產品方案從技術、經濟、所處的生產條件、市場條件和社會環境等方面進行全面的調查研究和分析比較，最終判斷是否開發這一新產品的過程。新產品可

54、行性分析主要考慮如下方面：產品技術先進性分析、產品功能實現程度分析、產品可靠性分析、產品社會性分析等技術因素的分析；產品的生產成本和利潤分析以及投資收益分析等經濟因素的分析；社會評價，即產品的開發是否符合國家和社會的法律道德，是否有利于企業、用戶和國家的三方利益等。5.產品研制企業選定最佳產品設想以后，就要制作樣品，包括產品設計、工藝準備、樣品試制和小批量試生產。這一階段是以前的抽象產品的具體化階段。經過從設計到試驗、再設計到再試驗的反復過程，發展到技術上可行的產品，從而進一步成為市場上的可行產品。6.試銷新產品樣品經過用戶試用之后，通常要制造少量正式產品，投入到一定范圍的市場進行試銷，以檢驗

55、在正式銷售條件下的市場反應。企業對新產品的市場試銷必須進行周密的籌劃和精心的組織，但并非開發任何新產品都必須經過試銷這一環節。7.投入市場新產品經過試銷，從獲取的資料證明是成功的，就可以進行大批量生產，投入市場。新產品投入市場，一是須對新設備進行投資，以便大量生產。二是通過廣告宣傳等手段，建立顧客對新產品以及生產經銷企業的強烈印象，喚起并刺激顧客對新產品的消費欲望。三是可以利用企業原有的銷售渠道，利用原產品的聲望、信譽和知名度，把新產品推入市場。四是把新產品向重要的市場與地區投入，當競爭對手進入同一市場時，則可采取快速搶占市場份額的措施。新產品開發能力是企業競爭能力的重要組成部分，影響著企業經

56、營活動的成敗。同時，新產品開發又是一項艱巨而復雜的工作，它不僅要投入大量的資金，而且還要冒很大的風險。據有關調查資料顯示，新產品的開發，從構思到投入市場，成功率大約只有1%。為了有效地利用企業資源，抓住機會，企業有必要在以下幾個方面加強對新產品開發的組織和管理：第一，企業要制定新產品開發的近期、中期和長期的發展規劃。把近期的技術性開發和中長期戰略性研究結合起來，使新產品保持連續不斷的開發局面。第二，加強對新產品的科研投入，保證充足的科研開發經費。第三，發展科技、生產聯合體。一類是以企業為主體的聯合體，從事本企業的新產品、新工藝、新裝備、新材料的研究開發；或研究推廣和移植采用國內外的先進技術和研

57、究成果，改進提高老產品的性能和質量。另一類是以社會科研部門為主體的聯合體，通過現代科技成果的轉化，開發新產品。第四，建立產品研究開發中心，為企業提供新產品的技術經濟預測分析、咨詢服務等，負責新產品規劃的制定和實施，協調企業內部各種力量和資源的平衡，保證從組織上落實和管理好新產品的開發工作。（四）產品組合企業從滿足市場需求和獲取利潤的角度考慮，一般不只經營一個產品項目，而要同時經營多個產品項目。企業生產和銷售的全部產品項目的結構就稱為產品組合。產品組合是由產品線構成的。而產品線是由使用功能相同、規格不同的一組產品項目所構成的。產品組合的寬度，說明企業經營多少產品類別，有多少條產品線。產品組合的深

58、度，是指企業經營的各種產品線內的平均項目的多少。產品組合的關聯程度，是指各種產品線在最終用途、生產條件、分銷渠道及其他方面相互聯系的程度。企業一般采用的產品組合方式有：全線全面型，即企業考慮向所有顧客提供他們所需要的一切產品；市場專業型，即向某個專業市場（某類顧客）提供所需要的產品；產品線專業型，即企業專注于某一類產品的生產，并將其產品推銷給各類顧客；有限產品專業型，即企業根據自己的專長和條件，發展具有良好銷路的某一類產品線，集中經營有限的、甚至單一的產品線，以適應有限的或單一的市場需要；特殊產品專業型，即企業憑借自己的特有專長，發展具有良好銷路的特殊產品項目，由于產品的特殊性，所以能開拓的市

59、場是有限的，但競爭威脅也小。產品組合策略，就是根據市場需求和企業目標，對產品組合的寬度、深度和關聯程度進行決策。一般情況下，擴大產品組合的寬度、增加產品線的深度和加強產品組合的關聯程度，可以使企業降低投資風險，增加產品的差異性，適應不同顧客的需求，從而提高企業在某一地區或某一行業的聲譽。（五）產品的品牌和包裝品牌，俗稱牌子，是制造商或經銷商加在商品上的標志。它是指企業用以區別其他類似產品的名稱、詞句、符號、設計，或它們的組合。它的基本功能在于使競爭者相互區別。品牌是一個籠統的名詞，它包括品牌名稱、品牌標志、商標。品牌名稱，指品牌中可以用語言稱呼表達的部分，例如長城、永久、可口可樂等都屬于可以用

60、語言稱呼的品牌名稱。品牌標志，指品牌中可以通過視覺識別，但不能用語言稱呼的部分，一般體現在符號、圖像、色彩等方面與眾不同的設計，如“永久牌”自行車以永久兩字設計成類似自行車的圖案作為品牌標志。品牌（包括品牌名稱和品牌標志）經向政府有關部門注冊登記后，獲得專用權，受到法律保護就稱為商標。注冊商標是一個法律名詞，用以保證企業的專有知識產權和其他利益不受侵犯。企業在進行品牌決策時，一般可以作出以下幾種選擇：使用品牌還是不使用品牌，采用制造者品牌還是銷售者品牌，采用統一品牌還是個別品牌。產品包裝，是指產品在運輸、存儲和銷售過程中，為保持其價值和使用價值，保護商品和美化產品，采用一種綜合性的技術經濟措施