1、 基于EIQ分析法的A企業倉庫布局管理優化研究 孫錦 崔欽摘 要：倉儲中心科學合理的規劃管理對于企業來說是一個重要的問題，據數據顯示，在倉儲中心占比較重的環節為揀貨流程。當前，大部分企業已經意識到揀貨流程在物流系統中的重要性，但仍有部分企業未給予特別關注，因此文章以A企業倉儲中心的一個工序即揀貨流程作為研究對象，運用EIQ分析法，對該企業的訂單數據進行分析，發現A企業揀貨流程存在的問題和不足。目的是進一步減少揀貨作業時間，提高揀貨準確率，從而提高揀貨效率，為同類企業提供參考意見。Key：EIQ分析法;倉儲管理;布局優化：F253 ：AAbstract： The scientific and r

2、easonable planning and management of the warehouse center is an important issue for the enterprise， and according to the data， the picking process is the heavier link in the warehouse center. Currently， most enterprises have realized the importance of the picking process in the logistics system， but

3、 there are still some enterprises that do not pay special attention to it. Therefore， this paper takes one of the processes in the warehouse center of enterprise A， i.e.， the picking process， as the research object， and uses the EIQ analysis method to analyze the order data of the enterprise and fin

4、d out the problems and shortcomings of the picking process in enterprise A. The purpose is to further reduce the picking operation time， improve the picking accuracy rate， and thus improve the picking efficiency and provide reference opinions for similar enterprises.Key words： EIQ analysis method; w

5、arehouse management; layout optimization0 引 言隨著電子商務的快速發展，電商企業競爭日益激烈與復雜，當前各企業的發展趨向于“訂單個性化、訂單多樣化、訂單小批量”，另外對配送時間的要求也越來越嚴格，無論是客戶還是企業都希望配送服務更完善、更高效1。根據當前相關研究可知，倉庫作業在整個物流系統中占比較大，其中揀貨系統更是占倉儲環節總作業的65%左右，因此研究倉庫中揀貨作業系統的優化，有利于控制企業物流成本，加快現金流的流動速度，對提升企業競爭力有著重要意義。廣義上的倉儲多是指企業對商品庫存進行管理和控制，但是隨著市場的不斷演變與更新，企業對于倉儲的要求也不

6、斷提升，在原有的基本商品存儲環節中增加了商品的流通再加工、加工再組合制造、客戶個性化定制、庫存盤點與分析等一系列附加服務，這導致了倉儲與配送作業難度不斷升級。另外，隨著新冠疫情對全世界的沖擊，倉庫的供求關系發展不均衡，使得倉庫的租金逐年增高，進行倉庫儲位優化既能節約成本又能進一步優化揀貨流程。因此，如何在不擴大倉庫使用面積、不額外增加設備資金投入的情況下，設計倉庫布局以及優化揀貨流程顯得尤為重要，目的則是為進一步提升揀貨作業效率、降低揀貨出錯率、降低揀貨成本等，并使得優化方案與企業實際情況更加高度融合2。倉庫布局以及揀貨流程的深入研究是提高物流系統效率以及降低物流成本的重點。對以上問題進行研究

7、不僅可以降低企業在物流方面的運營成本，提高物流運作效率，關鍵是提升企業服務水平以及客戶滿意度。1 EIQ分析法EIQ分析法是由日本學者鈴木震提出的，其中“E”代表“Entry”訂單或者客戶，即在一段時間內產生的所有訂單;“I”代表“Item”商品的品項，即相應時間段內所有商品的種類;“Q”代表“Quantity”商品的出貨量，即相對應的訂單中商品的訂貨量。這是一種統計分析方法，EIQ分析法的基本思路主要就是通過EIQ分析模型對訂單的數量、訂購的次數和訂購的項目進行統計分析，掌握相關規律，同時對產品出貨的特性等問題進行研究分析，進而對倉儲中心的規劃提供基礎依據3。EIQ分析法得出的結論可運用于物

8、流的各個環節中，其中在倉儲系統中的揀貨流程運用更為廣泛。EIQ分析法主要從以下四個方向進行分析：（1）EQ（訂單量）分析：對訂單的出貨數量進行分析，有利于擇優選擇揀貨設備;（2）EN（商品品項）分析：對訂單中商品品項進行分析，有利于擇優選擇揀貨方法;（3）IK（同品項訂單量）分析：對同品項商品的訂購次數進行分析，有利于存儲規劃策略的優化;（4）IQ（商品種類數量）分析：對訂單中的商品種類數量進行分析，有利于區分商品的重要程度，從而有利于進一步科學合理地規劃倉庫布局。2 EIQ分析法的實際應用2.1 A企業現狀及業務流程A企業為一家近幾年剛成立的日用品生產制造企業且擁有完整的供應鏈運輸及配送，主

9、要產品為日常生活用品，該企業雖成立不久，但是依附于互聯網線上交易平臺，發展迅猛，訂單量也逐年攀升。A企業目前仍處于創業發展時期，雖然擁有自己的倉庫及配送中心，但由于自動化程度較低，在運輸時效性等方面還有較大的提升空間，庫位規劃及揀貨方法也均有待科學合理性的進一步優化。A企業主營業務流程簡圖如圖1所示：每一筆訂單處理背后，都隱藏著一套復雜的物流系統，物流系統的核心要素主要包括：倉庫、分揀中心、配送站。其中，倉庫主要是負責根據客戶的需求安排生產，倉庫生產完畢后，將包裹交接至分揀中心，分揀中心依據訂單地址，對訂單包裹進行分揀、裝箱、發貨，最終將包裹發至相應的配送站，最終由快遞員將包裹配送到客戶手中。

10、本文著重從倉庫的揀貨流程展開分析，訂單生成后，倉庫揀貨是整個物流系統的第一步，也是核心步驟之一，因此，揀貨效率直接影響整個物流運作效率。通過掌握商品入庫以及出庫的全部詳細流程，并分析相關訂單特性的物流狀態，規劃倉庫布局，優化倉庫內部揀貨路徑、揀貨方法以及揀貨工具等4，使得物流運作效率得到提升，進而增加客戶滿意度，在市場競爭中贏得生存發展之道。綜上所述，本文將主要采取EIQ分析法作為理論基礎，結合A企業現狀，針對A企業主營產品種類多、易消耗、更新速度快等特點，將該方法運用到A企業揀貨流程當中，為企業提供參考性建議。2.2 A企業倉庫揀貨流程目前存在的問題2.2.1 揀貨路徑冗長揀貨路徑距離以及揀

11、貨路徑的合理性直接關乎到揀貨效率，如表1所示，為A企業倉庫揀貨人員揀貨路徑總距離數據統計。因以每周為統計維度誤差較大，不確定因素較多，故表1數據以日為統計維度進行統計分析。根據表1數據顯示，僅12月5日揀貨路徑距離在目標揀貨路徑距離之內;另外，12月8日揀貨路徑距離達到了3 600米，超出目標路徑距離20%;除12月5日，其他幾天的揀貨路徑均超出目標值3.3%以上。揀貨路徑冗長可直接導致揀貨效率降低，從而導致后續物流流程效率降低。2.2.2 揀貨準確率低復雜的揀貨流程會使得揀貨效率降低，那么，揀貨出錯率高則會進一步使得揀貨流程復雜化，同時降低客戶滿意度。根據2020年12月揀貨準確率數據可知，

12、2020年12月這4周揀貨準確率均未達到100%，其中，12月1日至6日揀貨準確率為97.3%;12月7日至13日為97.7%;12月14日至20日為98.0%;12月21日至27日為97.6%。另外，以周為統計維度，有利于進一步細化分析當月準確率的提升或降低。揀貨準確率較低使得訂單復核率提升，從而使得揀貨流程更加復雜，最終導致揀貨效率降低，客戶滿意度也隨之降低。2.2.3 揀貨條理單一目前，A企業倉庫揀貨僅是按照訂單進行揀貨，揀貨條理較單一，不利于揀貨效率的提升。例如，客戶B的訂單中包含B1、B2、B3三種商品，每種商品各需50件;客戶C的訂單中包含B1、B3、C1、C2、C3、C6六種商品

13、，每種商品各需20件。從揀貨時間、揀貨路徑、揀貨準確率這三個維度進行數據統計，該案例下，按照訂單來揀貨效率明顯低于按照商品種類揀貨效率。因此，進一步細化分類揀貨條理，由僅按照訂單揀貨拓展至按照商品種類將訂單糅合再分類等揀貨條理，依據不同的訂單情況，挑選出最為合理高效的揀貨條理，則更有利于進一步提升揀貨效率。2.3 A企業產品數據分析2.3.1 產品數據分析本文數據采集范圍為：A企業2020年第4季度倉庫訂單出庫數據。使用EIQ分析法，首先要求是對歷史數據進行取樣，為了更科學準確地反應產品出庫特性，需要將異常數據先行剔除。通過分析2020年第4季度的訂單出庫趨勢，因第4季度線上線下均參與大促活動

14、，存在最大出貨量，隨后又面臨年終，存在最小出貨量，因此，選取2020年第4季度的訂單出庫數據作為研究依據有利于更合理及準確的判斷。經過梳理，將從以下幾個維度進行分析：訂單數量、商品出貨量、商品種類、同種類商品的出貨量、同種類商品的出貨次數。2.3.2 EQ（訂單量）分析EQ分析是指對訂單的出貨數量進行分析，有利于進一步對客戶進行ABC分類及客戶情報管理。根據表2，A企業2020年第4季度倉庫訂單數據可知，在該季度總商品出貨量為780件。其中，客戶B1訂單中共包含400件商品，約占總出貨量的51.28%，因此，將客戶B1歸為較為重要客戶類別中。將客戶進一步細分類，有利于企業抓住當前市場規律，了解

15、客戶近期需求，可提前預測商品出貨量，提早做出相應判斷。倉庫數據經過EQ分析，根據訂單種類的不同，可對揀貨條理進行分類再組合，與此同時對客戶也進一步細分類，當企業服務效率得到大幅度提升后，客戶滿意度也將得到顯著提升。2.3.3 EN（商品品項）分析EN分析是對商品品項進行分析，根據本文所選取的樣本數據可知，若某品項商品訂購量較大，應重點關注，預防缺貨情況發生。若發生缺貨情況，目前A企業采取以下復核方式，即訂單重新揀貨，剩余商品返回貨架。該方式存在重復作業，不僅使得揀貨路徑總距離增加，同時也使得揀貨流程繁瑣，訂單出庫率低。通過EN分析樣本數據，現引入缺貨比以及缺貨比參數這兩個概念，實際揀貨過程中，

16、若缺貨比大于等于缺貨比參數值，則按照A企業目前的復核方式繼續執行;若實際缺貨比小于等于參數值，則追加揀貨。上述方法引入后，效果最為顯著的改善維度是在揀貨路徑方面，后期對2021年1月4日至1月10日的揀貨路徑數據進行統計分析，對比2020年12月5日至12月11日的相關數據，得到圖2。根據圖2，可更直觀看出，引入缺貨比和缺貨比參數等相關概念，同時選擇運用原復核方法和運用新的復核方法后，揀貨路徑明顯縮短，揀貨流程也相對簡潔化，對于揀貨效率的提升存在顯著影響。2.3.4 IK（同品項訂單量）分析IK分析是指對同品項商品的訂購量進行分析，通過IK分析，有利于了解各種商品的訂購頻率以及出貨頻率。IK分

17、析，可將近期訂貨頻率高的某品項商品放置在優先揀貨區，其余商品放置在默認揀貨區，在合理規劃倉儲中心布局的情況下也有利于揀貨人員提高揀貨效率，從而加快商品出庫，緩解倉儲壓力。另外，A企業商品主要為日用品，保質期時間有限，故在揀貨過程中要將保質期這一維度添加至揀貨流程中，采取先進先出的策略，這將從細節上進一步提升客戶滿意度。2.3.5 IQ（商品品項數量）分析IQ分析是指對每種商品的訂貨數量以及出庫狀況進行分析，明確商品的出庫情況，通過IQ分析，同時結合IK分析有利于掌握商品出庫規律，對于揀貨工具也可擇優選擇，同時可對商品的訂購頻率做出預測，有利于對商品進行更細致的劃分。倉庫進行更為細致的功能劃分，

18、即根據商品的出庫規律、重要程度進行劃分，對揀貨的準確性來說也存在著積極影響，同時提升客戶滿意度。3 EIQ分析法的應用優勢分析首先，EIQ分析法是取過去某段時間的數據作為樣本數據，可以人為地剔除異常數據，或選取具有一定代表性的數據為參考依據;另外，根據客戶需求，結合ABC交叉分析法，進行訂單不同層面的分析，從而得出商品的出貨特性及規律，實施專項重點管理，進一步優化倉儲布局、提升揀貨效率5。其次，從EQ、EN、IK、IQ這幾個維度運用EIQ分析法進行分析，EQ分析可將客戶分類更加細化，同時，對于不同訂單的揀貨條理進一步細分再組合，有利于A企業對客戶的有效運營及管理，提升客戶體驗感，增加滿意度;EN分析則有利于在商品復核時縮短揀貨路徑，避免揀貨人員重復性進行揀貨，也可提升準確率;IK和IQ分析能夠篩選出同品項訂單量較高的商品，通過對商品出庫特性的分析，科學性優化倉庫布局，緩解倉儲壓力，提高出