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文檔簡介
1、 商務禮儀重慶工商大學 李爽什么緣故要學習禮儀? 禮出于俗 俗化為禮 能為我們帶來什么? 1、專業、可信、優雅的形象; 2、自信、自然、不卑不亢的態度; 3、明白得如何尊重、理解不人; 4、明白得如何展示自身的魅力,獲得認可。 第一章 禮儀概述一、禮儀的起源二、現代禮儀三、商務禮儀一、禮儀的起源(一)中國古代禮儀的起源“禮”:本意是敬奉神明。“儀”:起源于人類最原始的兩大信仰,一是天地信仰,二是祖先信仰。“禮儀”:是原始人類為了祭祀天地神明,保佑風調雨順,祈禱祖先顯靈,拜求降福免災而進行的一項敬神拜祖的儀式。 禮儀的起源(二)中國古代禮儀的形成與進展1、原始禮儀只是禮儀的萌芽。2、禮儀的正式形
2、成,始于奴隸社會。 禮學三著作:周禮儀禮禮記 標志著禮儀的內涵從單純地祭祀天地、鬼神、祖先的形式,跨入了全面制約人們行為的領域。禮儀的起源3、封建社會的禮儀,標志著禮儀進入了一個進展、變革的時期。(1)形成了以儒家學講為主導的正統的封建禮教。 A.君權神授論 B.三綱五常講(2)宋代將封建禮儀推向了一個新的高峰。 A.天理論 B.家禮(3)明清兩朝使封建禮儀更加進展和完善。 四個非禮禮儀的起源(三)中國古代禮儀的內容及特點1、內容(1)宗教信仰儀式(2)典章制度(3)禮節儀式(4)道德規范禮儀的起源2、特點(1)禮儀涉及內容廣泛,原始禮儀以崇拜為主。(2)強調尊君,將人劃分為不同的尊卑等級。(
3、3)強調男權思想,卑視婦女。(4)壓制民主,扼殺個性,實行強權統治。二、現代禮儀(一)禮儀的含義禮儀一詞最早出現于詩經.小雅.楚茨中為賓為客,獻酬交錯,禮儀卒度,笑語卒獲禮貌禮節禮儀現代禮儀禮貌:一般是指在人際交往中,通過言語、動作向交往對象表示謙虛和尊敬。禮節:通常是指人們在交際場合,相互表示尊重、友好的慣用形式。禮儀:是人們在社會的各種具體交往中,為了互相尊重,在儀表、儀態、儀式、儀容、言談舉止等方面約定俗成的,共同認可的規范和程序。 現代禮儀(二)現代禮儀的特征1、規范性2、限定性3、可操作性4、傳承性5、時代性現代禮儀(三)現代禮儀應遵循的原則1、遵守原則 2、自律原則3、敬人原則4、
4、寬容原則5、平等原則 6、從俗原則7、真誠原則8、適度原則現代禮儀(四)現代禮儀的功能1、 教育功能2、制造功能3、溝通功能4、協調功能5、維護功能三、商務禮儀(一)東方禮儀與西方禮儀1、東方禮儀及其特點 指以中國、日本、朝鮮、韓國、新加坡等亞洲國家為代表的具有東方民族特點的禮儀文化。(1)重視血脈親情(2)謙遜、含蓄(3)承認現實、滿足現狀(4)強調共性(5)禮尚往來商務禮儀2、西方禮儀及其特點 西方禮儀萌芽于古希臘,形成于17-18世紀的法國,其間深受古希臘、古羅馬、法蘭西等國文化的阻礙,當西方的資產階級登上歷史舞臺之后,西方禮儀有了重大的進展。(1)簡單有用(2)崇尚個性自由(3)惜時如
5、金(4)自由、平等、開放商務禮儀(二)商務禮儀1、含義 指在從事商務活動的過程中,向交往對象表示尊重和友好的一系列的行為規范,是禮儀在商務活動中的具體運用。2、原則 一方面,既要向交往對方表達出我方的尊重友好之意;另一方面,又要在對方面前維護我方的人格和尊嚴。第二章 (涉外)商務禮儀的差不多原則一、維護形象二、不卑不亢三、求同存異四、入鄉隨俗五、信守約定六、熱情有度七、不必過謙八、不宜先為九、尊重隱私十、女士優先十一、愛護環境十二、以右為尊一、維護形象(一)重視個人形象1、個人形象體現了個人教養和品位2、個人形象反映個人的精神風貌和生活態度3、個人形象展示了他對交往對象的重視程度4、個人形象直
6、觀反映他所在單位的整體形象5、個人形象代表其所屬國家和民族的形象維護形象(二)規范個人形象(個人形象六要素)1、儀容2、表情 眼神3、舉止4、服飾5、談吐 6、待人接物 眼神凝視時刻:超過60,對對方本身的興趣可能大于談話;低于30,對對方或對談話的話題不感興趣;完全不看對方,自卑或緊張或心中有鬼或對談話者漠視。凝視范圍:上至對方頭頂,下至對方襯衣的第二粒紐扣以上,左右以兩肩為準的方框中。凝視方式:一是公務凝視,一般用于洽談、磋商等場合,凝視的位置在對方的眼睛與頭頂之間的三角區域。二是社交凝視,一般在社交場合,如舞會、酒會上使用。位置在對方的眼睛與嘴唇之間的三角區域。三是親熱凝視,一般在親人之
7、間、戀人之間、家庭成員等親近人員之間使用,凝視的位置在對方的眼睛和胸部之間。 眼睛是心靈的窗戶會面或被介紹時,可凝視對方稍久一些,這表示自信,也表示尊重。雙方交談時,應凝視對方眼鼻之間,表示重視對方及對其發言感興趣。當雙方緘默不語時,就不要再看著對方,幸免尷尬。當不人講了錯話或顯拘謹時,立即轉移視線,以免誤認為是嘲笑和諷刺對方。如你希望在爭辯中獲勝,那就不要移開目光,明白對方眼神轉移為止。雙目生輝,炯炯有神,是心情愉快、充滿信心的反映。已被人凝視而將視線移開的人,大多懷著相形見絀之感,自卑感強。無法將視線集中在對方身上或專門快收回視線的人,多屬于內向型性格。仰視對方,表尊敬、信任之意;俯視對方
8、,表示有意保持自己的尊嚴。頻繁而急速的轉眼,是一種反常的舉動,長被用做掩飾的一種手段,或內疚,或恐懼,或撒謊,需具體作出推斷。視線活動多且有規則,表明其在用心考慮。聽不人講話,一面點頭,一面卻不將視線集中在談話人身上,表明其對此話題不感興趣。講話時將視線集中在你身上的人,表明他渴望得到你的理解和支持。游離不定的目光傳遞出來的信息是心神不寧或心不在焉。二、不卑不亢(一)不卑 要以自尊、自重、自愛和自信為基礎,表現得堂堂正正、坦誠樂觀、豁達爽朗、從容不迫、落落大方。(二)不亢 應虛心學習其他一切國家先進的科學技術、治理經驗和有益的文化,積極吸取、借鑒世界文明的一切成果,博取眾長、補己之短。三、求同
9、存異(一)求同存異 “存異”:指發覺差異,注意差不、重視差不 “求同”:在對外交往中善于回避差異,善于尋求 交往雙方的共同點。(二)遵守慣例 如“見面禮”,各國見面禮皆有差異,如何辦?四、入鄉隨俗(一)必須充分了解與交往對象相關的習俗 入境而問禁,入國而問俗,入門而問諱 天堂傘在歐美國家是賣不掉的。什么緣故?(二)必須無條件地對交往對象所特有的習俗予 以尊重 自己做主人時,應主隨客便 自己做客人時,應客隨主便五、信守約定 指在一切正式的國際交往中,都必須認真而嚴格地遵守自己的所有承諾,講話務必要算數,許諾一定要兌現,約會必須如約而至。(一)許諾必須慎重(二)約定必須遵守(三)失約必須講明原委六
10、、熱情有度(一)關懷有度1、不阻礙對方的個人自由2、不令對方感受不便3、不使對方勉為其難(二)批判有度1、批判要講究內容2、批判要講究方式3、批判要講究場合熱情有度(三)距離有度1、私人距離 3米 與陌生人之間(四)舉止有度1、不隨便采納熱情動作2、不采納不文明、不禮貌的動作七、不必過謙(一)確信自我 對自己的評價必須要客觀、公正、實事求是。1、確信自我是充滿自信心的表現2、確信自我是具有一定實力的表現3、確信自我是為人光明磊落的表現4、確信自我是體現個人自尊的需要不必過謙(二)展示實力 在外國人面前要善于確信自己客觀上具備的自身素養、自我條件以及實際能力。1、自身相貌2、服飾品位3、文化素養
11、4、生活情趣5、社會地位不必過謙(三)突出業績1、學習成績 2、工作成績3、生活成績(四)表達敬意 應當敢于和善于表達對外方人士應有的敬意。1、沒有必要隱瞞對外方人士的敬意2、沒有必要否認為外方人士做過的工作3、沒有必要貶低給予外方人士的禮遇八、不宜先為 在涉外交往中,面對自己一時難以應付、舉棋不定、或者不明白到底如何樣做才好時,假如有可能,應盡量不要急于采取行動,尤其是不宜急于搶先,冒昧行事。不妨先按兵不動,靜觀一下周圍人的所作所為,并與之采取一致的行為。九、尊重隱私(一)莫問隱私 個人隱私“九不問” 收入支出年齡大小戀愛婚姻 軀體狀況家庭住址個人經歷 信仰政見所忙何事生活適應尊重隱私(二)
12、愛護隱私1、愛護自己的個人隱私2、愛護我方人員的隱私3、愛護外方人員的隱私4、愛護其他人士的隱私十、女士優先(一)含義1、在一切的社交場合,每一名成年男子,都有義務主動自覺地以自己的實際行動,去尊重婦女,照顧婦女、體諒婦女、關懷婦女、愛護婦女,同時還要想方設法,盡心盡力地為婦女排憂解難。2、對所有的婦女都應一視同仁。女士優先(二)適用范圍1、地區差不女士優先:西方發達國家、中東歐地區、拉丁美洲、非洲部分地區男尊女卑:阿拉伯國家、南亞地區、東南亞、東亞地區2、場合差不“女士優先”適用于社交場合公務場合應男女平等休閑場合可講究,可不講究女士優先3、個人差不 原則上,“女士優先”適用于所有成年婦女,
13、但部分“女權主義者”認為“女士優先”是卑視婦女行為的一種表現,她們提倡“女權”,要求男女“絕對平等”。女士優先(二)操作方式1、尊重婦女2、照顧婦女3、體諒婦女4、愛護婦女十一、愛護環境(一)不可毀損自然環境(二)不可虐待動物(三)不可損壞公物(四)不可亂堆亂掛私人物品(五)不可亂扔亂丟廢棄物品(六)不可任意制造噪音(七)不可到處隨意吸煙十二、以右為尊(一)并排站立、行走或就座時(二)正式談判或進行會議、宴會時(三)乘坐小轎車時(四)懸掛國旗時第三章 商務人士禮儀行為規范一、自信與微笑二、招呼與介紹三、稱呼與姓名四、敬禮與答禮一、自信與微笑(一)自信1、自信的意義(1)展現才能(2)開發潛力(
14、3)激勵進取2、缺乏自信的緣故(1)性格內向(2)認識偏激(3)經歷欠缺自信與微笑3、培養自信的途徑(1)具有樂觀爽朗的性格(2)從積極的角度看問題(3)豐富學識與經歷A、廣泛獵取知識,培養多方面的興趣。B、踴躍參加實踐活動。C、有針對地作好社交前的充分預備。D、善于向他人學習,積存間接經驗。自信與微笑(二)微笑1、微笑在社交中的地位2、微笑的作用(1) 縮短距離(2)招徠顧客(3)緩和氣氛(4)示意道歉(5)婉轉謝絕(6)熱情鼓舞 樂觀豁達、敬業樂業 常言道 :伸手不打笑臉人。 微笑示例 微笑示例微笑示例自信與微笑3、微笑的藝術(1)生理條件A、面部肌肉B、眉眼C、嘴角D、下巴(2)心理調控
15、差不多要求 不發聲、不露齒,肌肉放松,嘴角兩端向上略微提起,面含笑意。技術訓練 :第一步:“念一”。因為人們微笑時,口角兩端向上翹起。因此,練習時,為使雙頰肌肉向上抬,口里可念著一般話得“一”字音,用力抬高口角兩端,但要注意下唇不要用力太大。第二步:口眼結合。眼睛會“講話”,也會用眼睛笑,假如內心充滿和氣、善良和厚愛時,那眼睛的笑容一定特不感人,否則強作眼睛的笑容是不美的。要學會用眼睛的笑容與顧客交流。眼睛的笑容,一是“眼形笑”,二是“眼神笑”,這也是能夠練習的:取一張厚紙遮住眼睛下邊部位,對著鏡子,內心想著最使你快樂的情景,鼓動起雙頰,嘴角兩端做出微笑的口型。這時,你的眼睛便會露出自然的微笑
16、,然后再放松面肌,嘴唇也恢復原樣,可目光照舊含笑脈脈,這是眼神在笑。學會用眼神與客人交流,如此的微笑才會更傳神親切。第三步:笑與語言結合。微笑地講:“早上好”、“您好”、“歡迎光臨”等禮貌用語。 附:微笑是有規范的,一般要注意四個結合:一是口眼結合。要口到、眼到、神色到,笑眼傳神,微笑才能扣人心弦。二是笑與神、情、氣質相結合。那個地點將的“神”,確實是要笑得有請入神,笑出自己的神情、神色、神態,做到情緒飽滿,神采奕奕;“情”,確實是要笑出感情,笑得親切、甜美,反映美好的心靈;“氣質”確實是要笑出謙遜、穩重、大方、得體的良好氣質。三是笑與語言相結合。語言和微笑差不多上傳播信息的重要符號,只有注意
17、微笑與美好語言相結合,聲情并茂,相得益彰,微笑服務方能發揮出它應有的專門功能。四是笑與儀表、舉止相結合。以笑助姿、以笑促姿,形成完整、統一、和諧的美。附:營業員微笑服務的九個一樣 (1)領導在場不在場一個樣;(2)內賓外賓一個樣;(3)本地客與外地客一個樣;(4)生客熟客一個樣;(5)大人、小孩一個樣;(6)生意大小一個樣;(7)買與不買一個樣;(8)購物與退貨一個樣;(9)主觀心境好壞一個樣。微 笑二、招呼與介紹(一)招呼1、問候方式2、打招呼通則(二)介紹1、自我介紹(1)介紹內容單位;部門;職務;姓名。(2)注意要點講究態度:親切、隨和、微笑、真實誠懇 注意語言:語氣自然、語速正常、語音
18、清晰 節約時刻:半分鐘左右,一氣呵成 招呼與介紹2、他人介紹(1)被介紹時,眼睛正視對方;(2)除長者或地位高者外,應站立點頭或握手致意;(3)致以得體的禮貌用語。招呼與介紹3、居間介紹(1)介紹語言(2)介紹姿勢與手勢(3)介紹順序介紹姿勢與手勢 掌心向上,手指自然并擾,手臂平伸,以肘關節為軸,指向被介紹方,上身稍向前傾,誠摯尊敬、有禮。招呼與介紹4、集體介紹(1)將個人介紹給群體(2)將群體介紹給個人 A、按座次順序介紹 B、按身份高低順序介紹招呼與介紹(三)名片1、名片的起源與進展(1)起源我國是名片的家鄉(2)進展謁(秦漢)刺(漢末)名(六朝)膀子(唐朝)門狀(宋朝)名帖(明朝)名刺(
19、清朝)名片(民國) 招呼與介紹2、名片的用途(1)通報身份(2)作為請柬(3)替代便條(4)社交史稿招呼與介紹3、使用名片的正確方法(1)名片的保管(2)名片的遞送A、分清對象B、選擇時機C、注意次序D、姿勢語言(3)名片的接收A、姿勢語言B、認真閱覽C、保存得當D、禮貌回贈招呼與介紹(四)握手1、握手的由來與進展2、握手的方法(1)手和手勢 切忌“三明治”式握手(2)表情(3)姿態(4)時刻(5)握力(6)次序三、稱呼與姓名(一)稱呼1、國際慣例(1)一般性稱呼:男性稱“先生”,女性稱“女士”。(2)對地位高的政府官員,外交使節、軍隊中的高級將領,可稱為閣下。(3)對君主立憲制的國家,有爵位
20、的應以其爵位相稱。(4)對軍人一般以其軍銜相稱。(5)對教會中的神職人員,應以其職稱相稱。(6)凡來自與我國有同志相稱的國家,對各種人都可稱為同志。(7)有的國家還有適應性稱呼,如在日本,對社會地位高的婦女也可稱為“先生”。三、稱呼與姓名2、常見的稱呼方式(1)職務性稱呼:處長、科長、經理(2)職稱性稱呼:教授、會計師(3)行業性稱呼:大夫、會計、律師(4)性不性稱呼:小姐、女士、先生(5)姓名性稱呼:直呼姓名;只呼其姓;只稱其名(6)親屬性稱呼:小女、家父、舍妹三、稱呼與姓名3、注意稱呼禮儀的細節(1)顧及主從關系:先上后下,先長后幼,先疏 后親,先女后男;(2)政務性交往,公眾場合:堅持用
21、職務性稱呼;(3)稱呼對方時要注意加重語氣;(4)依照環境變化,依照不同的角色和心理位置,使用不同的稱呼方式。三、稱呼與姓名(二)姓名1、姓前名后(1)中國人(2)日本人(3)匈牙利2、名前姓后(1)法國人(2)德國人(3)西班牙人(4)俄羅斯人(5)阿拉伯人3、有名無姓 最具代表性:緬甸人四、敬禮與答禮(一)握手禮(二)鞠躬禮(三)擁抱禮(四)接吻禮(五)吻手禮(六)脫帽禮(七)脫鞋禮(八)合十禮(九)舉手禮(十)拱手禮(十一)叩指禮(十二)吻腳禮(十三)伸舌頭禮(十四)蛇環禮第四章 商務人員體姿禮儀一、儀容、儀表二、儀態一、儀容、儀表(一)儀容、儀表的含義1、儀容 指一個人的容貌,包括五官
22、的搭配和發型的襯托。2、儀表 指一個人的外表,它是一個人總體形象的統稱,除容貌、發型外,還包括人的服飾、身材、姿態等。儀容、儀表(二)商務人員注重儀容、儀表的意義1、儀容儀表是樹立良好公眾形象的基礎和前提2、注重儀容儀表是商務人員尊重交往對象的需要3、良好的儀容儀表,可盡快縮短商務人員與交往對象的心理距離4、良好的儀容儀表,是增強自信心的有效手段儀容、儀表(三)商務人員儀容儀表的差不多要求1、男士儀容差不多要求 “陽剛之美”果敢、機智、穩重(1)注意面部的整潔,勤剃須(2)發型對男士特不重要(3)不酗酒、不熬夜、早睡早起(4)指甲常修剪,皮鞋常檫亮儀容、儀表2、女士儀容差不多要求 “溫柔、含蓄
23、之美”賢淑、典雅、端莊(1)注意面部皮膚的修飾與保養(2)熟悉掌握差不多的面部美容化妝知識(3)注意頭發的護理與保養(4)端莊,不宜過于新潮,不宜珠光寶氣,奇裝異服二、儀態(一)儀態的含義儀態是指一個人舉止的姿態與風度(二)體態語言1、體態語言的含義2、體態語言的重要性3、體態語言的特性(1)共同性(2)差異性1、拇指和食指合成一個圈,其余三指伸直或略曲 英美:OK 贊同 了不起。 法國:O 沒有 。 泰國:沒問題 隨便。日本、緬甸、韓國:金鈔票 。印度:正確 不錯 。突尼斯: 巴西:侮辱男人 引誘女的。 中國:零、或三。在地中海一些國家是“孔”或“洞”的意思,常用此暗示同性戀。2、左手或右手
24、握拳,伸直食指 一! 法國:請求提問 。新加坡:最重要 。澳大利亞:請再來一杯啤酒。3、食指和中指伸成“V”型,拇指彎曲壓于無名指和小指上 “二! 若表示勝利,手掌要向外(手掌向內,表示貶低、侮辱)4、右手或左手握拳,伸出大拇指 中國:好 了不起 。意大利:一 。希臘:拇指朝上 夠了;拇指朝下 厭惡 壞蛋 英美、澳大利亞:拇指朝上 好 不錯;拇指左右伸 向司機示意搭車方向儀態4、不同類型的體態語言(1)表情語(2)首語(3)手勢語A、請的手勢B、指示方向的手勢C、鼓掌、舉手示意、舉手告不1、請坐|請進手勢2、 請進|請坐手勢 曲臂式: 上臂高距軀體45度、 手距軀體20厘米, 軀體微向前傾,
25、頭略往手勢方向倒。3、請往前走手勢直臂式:手臂高度齊肩、肘關節差不多伸直,軀體微傾,眼睛看著所指方向、兼顧客人是否明白。4、雙臂側擺式:大伙兒請5、雙臂橫擺式:請起立、大伙兒請致 意儀態(三)儀態的差不多要求1、站姿(1)站姿的差不多練習A、立姿操縱練習B、提踵站立操縱聯系C、點地練習儀態(2)呼吸方法的訓練A、雙手叉腰的呼吸練習B、雙手叉腰、雙腳開立C、雙手叉腰、雙腳開立、雙足提踵D、下蹲后的呼吸練習儀態(3)幾種常用的站姿A、垂臂式站姿B、前合手式站姿C、后合手式站姿D、單臂后背式站姿E、單臂前曲式站姿 附后:常用站姿示例 站姿示例垂臂式站姿腹前握指式腹前握指式后背握指式 單臂后背式單臂前
26、曲式應幸免的不良站姿身軀歪斜、彎腰駝背趴伏倚靠、雙腿大叉腳位不當、手位不當半坐半立、渾身亂動女性:兩腳分開,雙腿分裂,臀部撅起,雙手下垂放在軀體兩側男性:兩腳交叉,手插在腰間或褲袋中,渾身扭動,東張西望儀態2、坐姿(1)入座和起座A 、入座B、起座(2)差不多坐姿(3)常用坐姿A、男、女均適用的坐姿正座側坐伏案工作人員的坐姿差不多坐姿規范 頭正,頸直,下頜微收,雙目平視前方,或凝視對方。軀體正直,挺胸收腹,腰背挺直。雙腿并攏,小腿與地面垂直,雙膝和雙腳腳跟并攏。雙肩放松下沉,雙臂自然彎曲內收,雙手呈握指式,右手在上,手指自然彎曲,放在腹前雙腿上。差不多坐姿儀態B、女子專用坐姿腳戀式坐姿C、男子
27、專用坐姿開膝合手式坐姿開并式坐姿交叉后的點式坐姿(4)坐姿注意事項 注意事項(5)乘坐小轎車的坐姿 坐姿示例 坐姿注意事項1、雙手雙臂的擺放專門重要。2、女士的雙膝要始終靠在一起,不能夠分開; 雙臂不能夠交叉抱在胸前,手不能夠有任何小動作。3、采納坐姿時應依照情況坐椅子的三分之一或三分之二。雙腿垂直式開膝合手式(男) 前伸式(男雙腳前伸、女左前右后半腳距離)斜放式女 交叉式 (前、斜放交叉女 后收交叉男) 疊放式上下車姿勢上車姿勢上車姿勢上車姿勢上車姿勢下車禮儀下車禮儀下車禮儀下車禮儀下車禮儀儀態3、走姿(1)差不多要求A、步度B、步位C、步速(2)走姿注意事項4、蹲姿(1)高低式蹲姿(2)交
28、叉式蹲姿走姿注意事項1、始終保持上體的端直,收腹挺胸,開肩立頸,目光平視,面帶微笑。2、行走時不可把手插在衣服口袋里,尤其不可插在褲袋中。3、眼睛平視前方,不可左顧右盼。不要回頭張望,不要總是盯住客人打量。4、腳步潔凈利索,有鮮亮的節奏感,不可拖泥帶水,也不可重如馬達。5、手臂隨步伐有節奏地擺動。6、行走三忌:一忌軀體搖擺和顛簸;二忌手臂橫向擺動;三忌腳跟先著地。 走姿示例雙目平視雙肩平穩 自然擺動頭正、挺胸、收腹、立腰注重步位,兩只腳的內側落在一條直線上。步幅適當 蹲姿示例交叉式女高低式 第五章 服飾禮儀一、服飾的功能與服裝構成二、服裝穿著的禮儀要求三、飾品佩戴的禮儀要求四、服裝的民族特色一
29、、服飾的功能與服裝構成(一)服飾的功能 1、有用功能2、社會功能3、象征功能4、審美功能5、語言功能服飾的功能與服裝構成(二)服裝的構成1、色彩2、質地3、款式 (1)便服居家服消閑服街市服(2)事業服辦公服工作服社交服禮宴服二、服裝穿著的禮儀要求(一)服裝的穿著原則1、整潔原則2、個性原則3、適體性原則4、搭配協調原則5、T、P、O原則服裝穿著的禮儀要求(二)服裝的穿著場合1、公務場合 “莊重保守” 穿著規范2、社交場合 “時尚個性” 穿著規范3、休閑場合 “舒適自然” 穿著規范服裝穿著的禮儀要求 男士藏青色、灰色的西裝套裙或中山裝、白色襯衫、深色襪子、黑色皮鞋、打領帶。 女士單一色彩西服套
30、裙、白色襯衫、肉色長統絲襪、黑色高跟皮鞋。服裝穿著的禮儀要求西方國家男士穿燕尾服;女士穿晚禮服。東方國家(我國)男士穿著黑色中山裝或西裝套裝;女士穿著旗袍或連衣裙。服裝穿著的禮儀要求 男士和女士的服裝差不多通用 牛仔裝、運動裝夾克杉、T恤杉 短袖襯衫、短褲服裝穿著的禮儀要求(三)常見禮服的著裝規范1、中山服2、旗袍3、男士職業裝西裝4、女士職業裝套裙3、男士職業裝西裝著裝規范男士職業裝西裝著裝規范西裝宜:藏青色/深灰色建議:男士的第一套西裝:藏青色男士的第二套西裝:深灰色男士的第三套西裝:黑色歐式:灑脫大氣上衣呈倒梯形,紐扣較低,衣領較寬,強調肩和后擺美式:寬大飄逸寬松舒適,無墊肩,腰寬大日式
31、:貼身凝重外觀“H”型,只是分強調肩和腰,領子窄英式:剪裁得體不刻意強調肩寬,衣領較窄,腰部略收,后擺開兩衩肩寬:較身寬1.5cm胸圍:以能穿一件單衣和薄羊毛衫還稍寬為準衣長:能蓋住4/5的臀部褲長:能蓋住2/3的鞋面襯里是否外露衣袋是否對稱紐扣是否釘牢表面是否起泡針腳是否均勻外觀是否平坦男士職業裝西裝著裝規范(2)西裝的著裝規范A三色原則B西裝上裝C西裝褲子D西裝背心E西裝襯衫F西裝領帶G西裝配飾斜紋:果斷權威、穩重理性、適合在談判、主持會議、 演講的場合圓點、方格:中規中矩、按部就班、適合初次見面和 見長輩上司用不規矩圖案:爽朗、有個性、創意和朝氣,較隨意,適 合酒會,宴會和約會勿打明黃和
32、明藍的手繡領帶,在國際上這是同性戀者的象征拆除商標熨燙平坦扣好紐扣不卷不挽4、女士職業裝套裙著裝規范 女士職業裝套裙著裝規范 (1)精心選擇套裙 選擇的差不多要素:面料、色彩、尺寸(2)搭配必須合理 搭配的差不多要素:襯衫、襯裙、襪子、鞋子(3)區分場合而定 正式場合、辦公室、宴會、休閑場合(4)飾品佩戴得體 項鏈、耳環、胸針、戒指、包質地上乘、純天然;不起皺、不起毛、不起球;勻稱平坦、柔軟豐厚;懸垂挺括、手感較好。 以冷色為主,須與“流行色”保持距離,以示典雅、 端莊與穩重; 一套套裙的全部色彩最多不要超過兩種。長短:上衣不宜過長,下裙不宜過短; 上衣最短能夠齊腰,裙長能夠達到小腿中部; 袖
33、長以恰蓋住手腕為宜。寬窄:緊身式上衣較正統; 松身式上衣則更時髦。襯衫:輕薄柔軟,色彩與外套和諧襯裙:白色或肉色,不宜有任何圖案襪子:能夠是尼龍絲襪或羊毛襪,不宜將九分褲等褲裝當襪子來穿鞋子:宜為皮鞋,棕色或黑色牛皮鞋為上品三、飾品佩戴的禮儀要求(一)飾品的種類飾品佩戴的禮儀要求(二)飾品佩戴的原則1、飾品與佩戴者的協調2、飾品與服裝的協調3、飾品與飾品之間的協調4、飾品與佩戴場合的協調 飾品佩戴的禮儀要求(三)常見飾品的佩戴1、帽子2、眼鏡3、包4、戒指5、項鏈6、耳環7、胸針四、服裝的民族特色(一)法國時裝(二)美國牛仔褲(三)日本和服(四)印度莎麗(五)菲律賓巴龍(六)馬來西亞紗籠(七)
34、阿拉伯塔巴(八)土耳其燈籠褲(九)蘇格蘭基爾特(十)瑞典木頭鞋第六章 宴會禮儀一、宴會的形式二、宴會的組織三、出席宴會的禮儀要求四、宴會的菜肴知識及中西餐的飲食規范一、宴會的形式(一)宴請形式的分類1、按接待規格分類國宴、正式宴會、便宴、家宴2、按宴會活動的性質分類禮儀性宴會、交誼性宴會、商務性宴會3、按宴會的形式分類按餐不分類、按時刻分類、按禮儀分類宴會的形式(二)正式中餐宴會 中國傳統的具有濃郁民族色彩的宴會。遵循中國飲食適應,飲中國酒,食中國菜,用中國餐具,行中國傳統禮節。1、國宴: 國家元首和政府首腦,為歡迎外國元首與政府首腦或慶祝重要節日而舉辦的宴會。宴會廳懸掛國旗、設樂隊、奏國歌、
35、席間致辭,菜單和席卡印有國徽,排座次。盛大盛大,禮儀嚴格。2、正式宴會宴會的形式(三)西餐宴會(四)自助餐宴會(五)雞尾酒會 西方傳統集會交往形式,盛行歐美國家和地區。(六)冷餐酒會 它是目前國際上所通行的一種非正式的西式HYPERLINK /view/198180.htm宴會,在大型的商務活動中尤為多見。具體作法是,不預備正餐,而由就餐者自作主張地在用餐時自行選擇食物、飲料,然后或立或坐,自由地與他人在一起或是獨自一人地用餐。(七)茶會二、宴會的組織(一)如何安排宴會 具體措施 (二)宴會的座次安排(三)菜單的擬定和酒水的搭配(四)宴會氣氛的調節和操縱 具體措施 宴會的組織1、確定宴會的目的
36、、名義、對象、范圍 和形式2、明確宴會的時刻和地點3、禮貌而及時地發出宴會邀請宴會的組織1、色彩的運用2、燈光的調節3、背景音樂的播放4、邀請文藝團體現場助興三、出席宴會的禮儀要求(一)同意邀請的注意事項(二)席上禮規(三)進餐注意事項(四)席間祝酒注意事項(五)席間談話注意事項(六)宴會結束注意事項四、宴會的菜肴知識及中西餐的飲食規范(一)中餐名菜及飲食規范(二)西餐名菜及飲食規范(三)西餐菜肴和酒水搭配的差不多知識(四)不同場合飲酒的注意事項正確的執筷子方法 正確的使用方法講究的是用右手執筷,大拇指和食指捏住筷子的上端,另外三個手指自然彎曲扶住筷子,同時筷子的兩端一定要對齊。 用筷禁忌 臟
37、筷:用筷子在盤里扒拉夾菜; 指筷:用筷子指人; 搶筷:確實是兩個人同時夾菜,結果筷子撞在一起; 刺筷:確實是夾不起來就用筷子當叉子,扎著夾; 橫筷:這表示用餐完畢,客人和晚輩不能先橫筷子; 用筷禁忌 吸筷:即使菜上有湯汁也不能嘬筷子; 淚筷:夾菜時不潔凈,菜上掛湯淋了一桌; 不筷:不能拿筷子當刀使用,撕扯肉類菜; 供筷:忌諱筷子插在飯菜上; 拉筷:正嚼著的東西不能拿筷子往外撕,或者當牙簽; 用筷禁忌 粘筷:筷子上還粘著東西時不能夾不的菜; 連筷:同一道菜不能連夾次以上; 斜筷:吃菜要注意吃自己面前的菜,不要吃得太遠,不要斜著伸筷夠菜。 分筷:擺筷子,不要分放在餐具左右,只有在吃絕交飯時才如此擺
38、。第七章 商務涉外迎賓禮儀一、迎的禮儀二、住的禮儀三、談的禮儀四、娛的禮儀五、贈的禮儀一、迎的禮儀(一)迎接外賓的禮儀預備1、確定邀請規格2、排定禮賓序列3、慎重懸掛國旗4、擬定接待打算5、掌握人員狀況迎的禮儀(二)迎接外賓的禮儀操作1、進行歡迎儀式2、舉辦專門宴會3、認真話不送行二、住的禮儀(一)安排住宿1、充分了解外賓的生活適應2、慎重選擇外賓的住宿地點3、熱情照顧外賓的生活需要(二)出國住宿1、講究禮貌2、保持安靜3、注意衛生4、嚴守規定三、談的禮儀(一)交談的態度(二)內容的選擇1、適合選擇的內容 展開2、主動回避的內容 展開(三)電話的常規1、通話時刻2、通話表現3、善用移動通訊設備
39、談的禮儀適合選擇的內容:對交往對象的祖國表示尊敬的內容格調高雅的內容歡快輕松的內容交談對象所長的內容談的禮儀應主動回避的內容:涉及對方所在國家內部事務的內容涉及對方自身弱點與短處的內容涉及對方個人隱私的內容涉及庸俗下流的內容涉及兇殺慘案的內容四、娛的禮儀(一)文藝晚會1、節目的安排2、座位的選擇3、晚會的程序4、出席的須知娛的禮儀(二)交誼舞會1、時刻2、人員3、舞會臨場表現娛的禮儀(三)巡游觀光1、選擇地點2、陪同人員3、交通工具4、講解介紹五、贈的禮儀(一)禮品的選擇1、選擇原則 展開2、不宜選作禮品的 展開贈的禮儀選擇的原則:突出禮品的紀念性體現禮品的民族性明確禮品的針對性重視禮品的差異
40、性贈的禮儀涉外交往八不送:一不送:一定數額的現金、有價證券。二不送:天然珠寶與貴金屬首飾。三不送:藥品與營養品。四不送:廣告性、宣傳性物品。五不送:易于引起異性誤會的物品。六不送:受禮人所忌諱的物品。七不送:涉及國家機密或商業秘密的物品。八不送:不道德的物品。贈的禮儀(二)饋贈方法1、重視包裝2、把握送禮的時機3、區分送禮的途徑贈的禮儀(三)禮品的同意1、欣然同意2、啟封欣賞3、拒絕有方4、事后再謝第八章 宗教禮儀一、宗教概述二、佛教禮儀三、伊斯蘭教禮儀四、基督教禮儀五、道教禮儀一、宗教概述(一)宗教的含義宗教是一種歷史現象,一種意識形態,是支配著人們日常生活的外部力量在人們頭腦中的一種反映。(二)宗教的種類佛教、基督教、伊斯蘭教、猶太教、摩尼教、印度教、神道教、大本教、天理教、道教等。二、佛教禮儀(一)起源佛教起源于公元前6世紀至公元前5世紀的古代印度,相當于我國的春秋時期,其創始人佛陀,即釋迦牟尼。佛教禮儀北傳佛教(大乘教派):印度、中國、日本、朝鮮、越南等國。南傳佛教(小乘教派):斯里蘭卡、緬甸、泰國、老撾、馬來西亞等國。藏傳佛教 :要緊是大、小乘兼容而以大乘佛教為主,汲取西藏地區原始苯教一些神祗和儀式,
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