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文檔簡介
1、本文格式為Word版,下載可任意編輯 2022年超市實習報告 2022年超市實習報告 夏家清 超市應當是布局最簡樸的企業,但是它的經營管理卻是不容小視的。作為連接產商與消費者之間的樞紐,它起著至關重要的作用。 超市的最主要成員就是經營管理者與銷售人員,諸如會計,保安等當然也是不成或缺的片面,但是真正主宰超市命運與進展前景的依舊是經營管理者與銷售人員。一個盈利叫大具有很好前景的超市必然擁有一批優秀的經營管理者與銷售人員。 作為經營管理者,是整個超市商業行為的核心組成,務必具備有良好的個人素質與經營理念。 誠信。古語說“與摯友交,言而有信”,誠信是做人之根本。要想成為一個告成的經營者,就應當做到言
2、而有信,行而無欺。世界上沒有一個狡猾的人,能夠狡猾到使每一個人都不知道他是狡猾的,你可能在某一時候坑騙全體的人,也可能在全體的時候坑騙某一個人,但是你卻不能在全體的時候坑騙全體的人。俗話說“得利不成再往”,天時.地利.人和總是處于一種動態變化之中。即使你無意通過不法或不道德的手段取得一次告成,但那并不意味著其次次你還會告成。不要質疑,世界上永遠沒有能夠永遠瞞住別人的假話。假設你想你的假話不被拆穿,只有一種解藥,那就是你從不說謊,永遠保持正直。超市是一個薄利多銷的企業,需要的是留住老顧客,吸引新顧客。顧客越多,效益越好。假設一個超市想以次充好,廉物高售,那么這個超市離“關門大吉”應當是不遠了。當
3、超市內展現了貨物質量問題時,該向顧客賠罪的實時賠罪,該賠償的實時賠償,該退換的實時退換,做到顧客對商品和服務合意.放心。 誠信是立人之本,狡詐是害人之源。作為經營管理者十足不能為牟取暴利而損害消費者的權益。要知道,顧客就是上帝。在上帝面前是沒有謊話可言的。一個超市,最重要的就是忠誠與信用。 做任何事情都講求天時.地利.人和。超市經營更是如此。 天時:各種節假日是上天賜予超市的最好盈利時機。經營者們理應抓住節假日這一良好時機。機不成失,時不再來。面對這一時機,管理者應當做出決斷的決策。在節假日期間舉行一系列的促銷活動。由于節假日期間,市民大片面都不要上班,顧客量會大幅增加。而顧客一般具有貪小低廉
4、的特點。超市舉行促銷活動必然會吸引顧客大批量購物。促銷的主要手段有降價.連帶銷售.贈送禮品.達成確定金額賦予確定折扣.抽取幸運購物獎等!降價主要是針對于那些聚積久難出售的商品和一些日常用品等。雖然降價使商品單價盈利裁減了,但是一天的總盈利卻是大幅上漲了。例如,在情人節時對添置巧克力的顧客可贈送玫瑰等。 地利:一個超市,其地段位置極其的重要。它要比鄰居民區,交通便利,人流量大。但是這樣的地段租金一般相對較貴,并不是全體的超市可負擔的起。因此做好超市的宣傳就顯的尤為的關鍵。超市的宣傳大體上可以分為兩個方面,一個是有形的,一個是無形的。有形的方面主要是指超市自身的宣傳,譬如張貼海報,在電視報刊上舉行
5、廣告宣傳,聘請專人舉行傳單式宣傳。無形的方面主要是消費者“扶助”超市所舉行的宣傳。當然,這“扶助”是自發,自愿,無意之中的。例如:某一個消費者到一超市購物后,察覺該超市的商品價格,商品質量,服務態度等方面都較好或是某一方面特好,那么該消費者很可能下次還會到該超市購物,不僅如此,他/她還可能把該超市介紹給其摯友或家人,而起摯友又介紹給其摯友的摯友或家人,這樣一傳十,十傳百。超市的知名度自然在無形之中就大了。有形的宣傳是一資金人力為根基的,而無形的宣傳那么是以超市的信譽為基石的,是超市長期誠信經營而形成的。有形的宣傳與無形宣傳是相輔相成,缺一不成的。 地利的另一個方面就是做好商品的生動化羅列。所謂
6、的生動化羅列就是指以最誘導消費者添置的方式將商品明顯表示,有效的向消費者傳遞商品形象。起重要意義主要在于吸引消費者,刺激其沖動性添置,從而增加銷售量。要做好生動化羅列。首先,貨架務必清潔,整齊,衛生。其次,將商品盡量擺放在良好的羅列位置,爭取最大的羅列面。再次,應當實時整理貨架,實時補貨,更換破損商品和過期產品,滯銷商品要適當調整排面或設法處理掉,并且促銷及特價商品要保證較好的羅列位置。假設正確運用商品的配置與羅列技術,銷售額可在原來的根基上提高10%以上。 人和:這一點在超市經營中也極為重要。中國人都講求“和氣生財”。超市的人和主要就是搞好與顧客之間的關系,妥當的處理好超市與顧客之間的糾紛和
7、沖突。要做到人和。首先就要在顧客購物過程中下足文章,讓顧客對服務態度合意。這一點主要就是導購員要有良好的服務態度,與一些專業的導購學識。其次要做好售后服務,實時切實的解決好顧客的接洽與投訴。對導購員推舉不當,產品過期,變質等引起的不高興要實時的向消費者由衷地賠罪,并負責換貨,供給消費者適用的商品。因顧客使用商品不恰當而引起的問題,要細心的講解,引導其正確使用。在處理接洽投訴問題時候應本著不損害公司的原那么,盡量讓接洽投訴者感到合意。處理這些問題時十足不能展現諸如以下的不禮貌用語“這種問題連三歲小孩都懂。”“一分錢,一分貨。”“不成能,十足不成能發生這種事兒。”“這種問題不關我們的事,請直接去問
8、生產廠家,我們只負責賣貨。” 超市經營管理者方面應對公司的職員舉行定期的業務培訓。學識是日新月異的,只有通過不斷的學習與積累,才能豐富自己,完善自己。公司職員的素質直接關系到超市的進展前途,因此定期的業務培訓是很務必的。正所謂“磨刀不誤砍柴工”,只有磨好了刀,才能事半功倍,游刃有余。 當然,超市的經營管理者應當鎮制定嚴格的獎懲條例。對表現突出的職員該表彰的表彰,該升級的升級。對犯錯的職員該罰的罰,該開除的開除。這樣才能提高員工的工作積極性與責任心。 上面主要談了超市經營管理者在超市這項商業行為中該扮演怎樣的角色。下面讓我說說作為超市經營活動的一線部隊銷售人員。在超市里,銷售人員一般稱為導購員。
9、從名稱上顧名思義就的引導顧客購物的人員。他們是廠家,超市與顧客之間真正的橋梁,是消費者了解廠家與超市的窗口。一批優秀的導購員是一個超市昌盛的主力軍。 作為一個導購員首先務必以忠誠信用為職業準那么。導購員是超市給顧客最直接的形象,不能為了提高銷售業績而在導購過程中浮夸所導購商品的作用與成果,浮夸其詞的坑騙消費者。下面主要說說作為一個優秀的導購員在誠信的根基上如何提高業績,增加銷售額。 要成為一名卓越的導購,就需要具備一些特定的根本素質和條件。 一、猛烈的自信仰和良好的自我形象 自信仰和自我形象是一個告成的導購理應具備的素質中最重要的片面。我們內心的想法,就抉擇我們是什么樣的人。假設內心相信自己是
10、個卓越的導購,你從思想上就會一點一滴的轉化為一個優秀的導購,第一件要做的事情就是想手段提高自信仰和內在的自我形象,親切的笑容、感激的外表等都有助于提升自我形象。 二、對產品的十足信仰 一個卓越的導購首先理應對自己的產品和服務具備十足的信仰,你有多熱愛和相信自己的產品,抉擇了你在銷售過程中所傳遞的熱誠和影響。銷售過程實際是一種信仰的轉移,我們的客戶永遠不會比我們自己更相信我們的產品。當他們察覺我們自己有多熱愛、多愛我們的產品時,他們也會自然而然地采納和熱愛這類產品和服務。 三、高度的熱誠和服務心 告成的導購都分外關切自己的顧客,往往把他們當成最好的摯友和家人。對于進入超市的顧客,導購熱心親切的把
11、他們當作摯友來接待,不故作專家,不強行推銷,賞識顧客的優點,供給穿著的建議,讓顧客一邊享受真誠的服務,一邊高興的購物。超市這種和暖的氣氛是每一個顧客渴望體會的,熱心懇切的導購正是店鋪氣氛的營造者。樹立起“扶助顧客選擇適合他的商品,而不是強迫他添置最貴的商品”“是否添置不是十足的,潛在的顧客也很重要”觀念的導購,通常都能在工作中以良好的狀態面對顧客。相反,一個待人冷淡,做事被動的導購會使顧客反感,大大降低顧客添置的欲望。 四、非凡的親和力 一般來講,我們對自己熱愛的人所提出的建議會對比輕易采納,也對比輕易相信,優秀的導購都是具有很好親和力的,都很輕易博取顧客的相信,也很輕易讓顧客采納、熱愛。事實上,好多告成的銷售都是建立在情誼的根基上的,這種情誼越廣,你的業績就會越好。那么什么樣的人是最具有親和力的呢?通常一個熱誠、樂于助人、關切別人、懇切、有幽默感的人具有很好的親和力,很值得人相信。人是自己的一面鏡子,你越熱愛自己,你就會越熱愛別人,而越熱愛對方,對方也越輕易和你建立起良好的情誼根基,自然而然的容許添置你的產品。 五、豐富的專業學識和銷售才能 對產品具有豐富的專業學識,是一個優秀的導購必備的根本條件。一個連自己所賣的商品都不了解的人,如何將他的產品賣給顧
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