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文檔簡介
1、2018-2024年中國海鮮行業市場競爭格局分析及投資方向研究報告(目錄)公司介紹北京艾凱德特咨詢有限公司是一家專業的調研報告、行業咨詢有限責任公司,公司致力于打造中國最大、最專業的調研報告、行業咨詢企業。擁有龐大的服務網點,公司高覆蓋、高效率的服務獲得多家公司和機構的認可。公司將以最專業的精神為您提供安全、經濟、專業的服務。公司致力于為各行業提供最全最新的深度研究報告,提供客觀、理性、簡便的決策參考,提供降低投資風險,提高投資收益的有效工具,也是一個幫助咨詢行業人員交流成果、交流報告、交流觀點、交流經驗的平臺。依托于各行業協會、政府機構獨特的資源優勢,致力于發展中國機械電子、電力家電、能源礦
2、產、鋼鐵冶金、服裝紡織、食品煙酒、醫藥保健、石油化工、建筑房產、建材家具、輕工紙業、出版傳媒、交通物流、IT 通訊、零售服務等行業信息咨詢、市場研究的專業服務機構。服務對象涵蓋機械、汽車、紡織、化工、輕工、冶金、建筑、建材、電力、醫藥等幾十個行業。我們的服務領域產業產品技術企業產業環境產品定義技術現況基本數據市場區隔占有率技術關聯發展沿革全球概況應用市場規模新產品技術動向大事紀產銷狀況市場結構替代技術動大投資產業特性營銷通路專利經營概況吸引力供需變化標準競爭優勢發展條件產品關聯零組件經營策略發展軌跡生命周期技術層次潛在競爭者產業政策競爭者技術趨勢.競爭分析成本結構發展策略2018-2024 年
3、中國行業市場競爭格局分析及投資方向研究報告(目錄)【出版日期】2018 年【關鍵 字】海鮮【交付方式】Email 電子版/特快專遞【 價 格 】紙介版:8000 元 電子版: 8000 元 紙介+電子:8500 元【 網 址 】 報告目錄:第一章 海鮮行業報告摘要1.1 海鮮行業報告研究范圍1.1.1 海鮮行業專業名詞解釋1.1.2 海鮮行業研究范圍界定1.1.3 海鮮行業分析框架簡介1.1.4 海鮮行業分析工具介紹1.1.5 海鮮行業研究機構1.2 海鮮行業報告研究摘要1.2.1 海鮮行業發展現狀分析1.2.2 海鮮行業市場規模分析1.2.3 海鮮行業發展趨勢預測1.2.4 海鮮行業投資前景
4、展望第二章 海鮮行業概述2.1 海鮮行業基本概述2.1.1 海鮮行業基本定義2.1.2 海鮮行業市場特點2.2 海鮮行業商業模式2.2.1 海鮮行業商業模式2.2.2 海鮮行業盈利模式2.2.3 海鮮行業互聯網+模式2.3 海鮮行業產業鏈2.3.1 海鮮行業產業鏈簡介2.3.2 海鮮行業上游供應分布2.3.3 海鮮行業下游需求領域2.4 海鮮行業發展特性2.4.1 海鮮行業季節性2.4.2 海鮮行業區域性2.4.3 海鮮行業周期性第三章 中國海鮮行業發展環境分析3.1 海鮮行業政策環境分析3.1.1 行業主管部門及監管.體制3.1.2 行業主要協會3.2 海鮮行業經濟環境分析3.2.1 201
5、4-2017 年宏觀經濟分析3.2.2 2018-2024 年宏觀經濟形勢3.2.3 宏觀經濟波動對行業影響3.3 海鮮行業社會環境分析3.3.1 中國人口及就業環境分析3.3.2 中國居民人均可支配收入3.3.3 中國消費者消費習慣調查3.4 海鮮行業技術環境分析3.4.1 行業的主要應用技術分析3.4.2 行業信息化應用發展水平3.4.3 互聯網創新促進行業發展第四章 國際海鮮行業發展經驗借鑒4.1 美國海鮮行業發展經驗借鑒4.1.1 美國海鮮行業發展歷程分析4.1.2 美國海鮮行業運營模式分析4.1.3 美國海鮮行業發展趨勢預測4.1.4 美國海鮮行業對我國的啟示4.2 英國海鮮行業發展
6、經驗借鑒4.2.1 英國海鮮行業發展歷程分析4.2.2 英國海鮮行業運營模式分析4.2.3 英國海鮮行業發展趨勢預測4.2.4 英國海鮮行業對我國的啟示4.3 日本海鮮行業發展經驗借鑒4.3.1 日本海鮮行業發展歷程分析4.3.2 日本海鮮行業運營模式分析4.3.3 日本海鮮行業發展趨勢預測4.3.4 日本海鮮行業對我國的啟示4.4 韓國海鮮行業發展經驗借鑒4.4.1 韓國海鮮行業發展歷程分析4.4.2 韓國海鮮行業運營模式分析4.4.3 韓國海鮮行業發展趨勢預測4.4.4 韓國海鮮行業對我國的啟示第五章 中國海鮮行業發展現狀分析5.1 中國海鮮行業發展概況分析5.1.1 中國海鮮行業發展歷程
7、分析5.1.2 中國海鮮行業發展總體概況5.1.3 中國海鮮行業發展特點分析5.2 中國海鮮行業發展現狀分析5.2.1 中國海鮮行業市場規模5.2.2 中國海鮮行業發展分析5.2.3 中國海鮮企業發展分析5.3 2018-2024 年中國海鮮行業面臨的困境及對策5.3.1 中國海鮮行業面臨的困境及對策1、中國海鮮行業面臨困境2、中國海鮮行業對策探討5.3.2 中國海鮮企業發展困境及策略分析1、中國海鮮企業面臨的困境2、中國海鮮企業的對策探討5.3.3 國內海鮮企業的出路分析第六章 中國互聯網+海鮮行業發展現狀及前景6.1 中國互聯網+海鮮行業市場發展階段分析6.1.1 互聯網+海鮮行業發展階段
8、研究6.1.2 互聯網+海鮮行業細分階段分析6.2 互聯網給海鮮行業帶來的沖擊和變革分析6.2.1 互聯網時代海鮮行業大環境變化分析6.2.2 互聯網給海鮮行業帶來的突破機遇分析6.2.3 互聯網給海鮮行業帶來的挑戰分析6.2.4 互聯網 +海鮮行業融合創新機會分析6.3 中國互聯網+海鮮行業市場發展現狀分析6.3.1 中國互聯網+海鮮行業投資布局分析1、中國互聯網+ 海鮮行業投資切入方式2、中國互聯網+海鮮行業投資規模分析3、中國互聯網+海鮮行業投資業務布局6.3.2 海鮮行業目標客戶互聯網滲透率分析6.3.3 中國互聯網+海鮮行業市場規模分析6.3.4 中國互聯網+海鮮行業競爭格局分析1、
9、中國互聯網+海鮮行業參與者結構2、中國互聯網+海鮮行業競爭者類型3、中國互聯網+海鮮行業市場占有率6.4 中國互聯網+海鮮行業市場發展前景分析6.4.1 中國互聯網+海鮮行業市場增長動力分析6.4.2 中國互聯網+海鮮行業市場發展瓶頸剖析6.4.3 中國互聯網+海鮮行業市場發展趨勢分析第七章 中國海鮮行業運行指標分析7.1 中國海鮮行業市場規模分析及預測7.1.1 2014-2017 年中國海鮮行業市場規模分析7.1.2 2018-2024 年中國海鮮行業市場規模預測7.2 中國海鮮行業市場供需分析及預測7.2.1 中國海鮮行業市場供給分析1、 2014-2017 年中國海鮮行業供給規模分析2
10、000-2016 年中國海鮮產量統計數據(萬噸)年份 合計 捕撈量 養殖量2000 年 2203.9 1275.9 928.02001 年2233.5 1244.1 989.42002 年2298.5 1238.0 1060.52003 年2332.8 1237.0 1095.92004 年2404.5 1253.2 1151.32005 年2465.9 1255.1 1210.82006 年2509.6 1245.4 1264.22007 年2550.9 1243.6 1307.32008 年2598.3 1258.0 1340.32009 年2681.6 1276.3 1405.22010
11、 年2797.5 1315.2 1482.32011 年2908.0 1356.7 1551.32012 年3033.3 1389.5 1643.82013 年3138.8 1399.6 1739.22014 年3296.2 1483.6 1812.62015 年3409.6 1534.0 1875.62016 年3490.1 1527.0 1963.1資料來源:專家整理2、 2018-2024 年中國海鮮行業供給規模預測7.2.2 中國海鮮行業市場需求分析1、 2014-2017 年中國海鮮行業需求規模分析2、 2018-2024 年中國海鮮行業需求規模預測7.3 中國海鮮行業企業數量分析7
12、.3.1 2014-2017 年中國海鮮行業企業數量情況7.3.2 2014-2017 年中國海鮮行業企業競爭結構7.4 2014-2017 年中國海鮮行業財務指標總體分析7.4.1 行業盈利能力分析7.4.2 行業償債能力分析7.4.3 行業營運能力分析7.4.4 行業發展能力分析第八章 中國海鮮行業應用領域分析8.1 中國海鮮行業應用領域概況8.1.1 行業主要應用領域8.1.2 行業應用結構分析8.1.3 應用發展趨勢分析8.2 應用領域一8.2.1 市場發展現狀概述8.2.2 行業市場應用規模8.2.3 行業市場需求分析8.3 應用領域二8.3.1 市場發展現狀概述8.3.2 行業市場
13、應用規模第九章 中國海鮮行業競爭格局分析9.1 海鮮行業競爭五力分析9.1.1 海鮮行業上游議價能力9.1.2 海鮮行業下游議價能力9.1.3 海鮮行業新進入者威脅9.1.4 海鮮行業替代產品威脅9.1.5 海鮮行業內部企業競爭9.2 海鮮行業競爭SWOT 分析9.2.1 海鮮行業優勢分析(S)9.2.2 海鮮行業劣勢分析(W)9.2.3 海鮮行業機會分析(O)9.2.4 海鮮行業威脅分析(T)9.3 海鮮行業重點企業競爭策略分析第十章 中國海鮮行業競爭企業分析10.1 國健食品(中山)有限公司10.1.1 企業發展基本情況10.1.2 企業競爭優勢分析10.1.3 企業經營狀況分析10.2
14、煙臺唐金食品有限公司10.2.1 企業發展基本情況10.2.2 企業競爭優勢分析10.2.3 企業經營狀況分析10.3 福州金富琳食品有限公司10.3.1 企業發展基本情況10.3.2 企業競爭優勢分析10.3.3 企業經營狀況分析10.4 浙江一品爽食品有限公司10.4.1 企業發展基本情況10.4.2 企業競爭優勢分析10.4.3 企業經營狀況分析10.5 日照市嵐山區海源水產品食品有限公司10.5.1 企業發展基本情況10.5.2 企業競爭優勢分析10.5.3 企業經營狀況分析10.6 南京金荷花農產品開發有限公司10.6.1 企業發展基本情況10.6.2 企業競爭優勢分析10.6.3
15、企業經營狀況分析第十一章中國海鮮行業經典案例分析11.1 經典案例一11.1.1 基本信息分析11.1.2 經營情況分析11.1.3 產品 /服務分析11.1.4 商業模式分析11.2 經典案例二11.2.1 基本信息分析11.2.2 經營情況分析11.2.3 產品 /服務分析11.2.4 商業模式分析第十二章2018-2024 年中國海鮮行業發展前景及趨勢預測12.1 2018-2024 年中國海鮮市場發展前景12.1.1 2018-2024 年海鮮市場發展潛力12.1.2 2018-2024 年海鮮市場發展前景展望12.2 2018-2024 年中國海鮮市場發展趨勢預測12.2.1 201
16、8-2024 年海鮮行業發展趨勢12.2.2 2018-2024 年海鮮行業應用趨勢預測12.3 2018-2024 年中國海鮮市場影響因素分析12.3.1 2018-2024 年海鮮行業發展有利因素12.3.2 2018-2024 年海鮮行業發展不利因素12.3.3 2018-2024 年海鮮行業進入壁壘分析第十三章2018-2024 年中國海鮮行業投資機會分析13.1.1 海鮮行業投資規模分析13.1.2 海鮮行業投資資金來源構成13.1.3 海鮮行業投資項目建設分析13.1.4 海鮮行業投資資金用途分析13.1.5 海鮮行業投資主體構成分析13.2 海鮮行業投資機會分析13.2.1 海鮮
17、行業產業鏈投資機會13.2.2 海鮮行業重點區域投資機會13.2.3 海鮮行業產業發展的空白點分析第十四章2018-2024 年中國海鮮行業投資風險預警14.1 海鮮行業風險識別方法分析14.1.1 專家調查法14.1.2 故障樹分析法14.1.3 敏感性分析法14.1.4 情景分析法14.1.5 核對表法14.1.6 主要依據14.2 海鮮行業風險評估方法分析14.2.1 敏感性分析法14.2.2 項目風險概率估算方法14.2.3 決策樹14.2.4 專家決策法14.2.5 層次分析法14.2.6 對比及選擇14.3 海鮮行業投資風險預警14.3.1 2018-2024 年海鮮行業市場風險預
18、測14.3.2 2018-2024 年海鮮行業政策風險預測14.3.3 2018-2024 年海鮮行業經營風險預測14.3.4 2018-2024 年海鮮行業技術風險預測14.3.5 2018-2024 年海鮮行業競爭風險預測14.3.6 2018-2024 年海鮮行業其他風險預測第十五章2018-2024 年中國海鮮行業投資策略建議15.1 提高海鮮企業競爭力的策略15.1.1 提高中國海鮮企業核心競爭力的對策15.1.2 海鮮企業提升競爭力的主要方向15.1.3 影響海鮮企業核心競爭力的因素及提升途徑15.1.4 提高海鮮企業競爭力的策略15.2 對我國海鮮品牌的戰略思考15.2.1 海鮮
19、品牌的重要性15.2.2 海鮮實施品牌戰略的意義15.2.3 海鮮企業品牌的現狀分析15.2.4 我國海鮮企業的品牌戰略15.2.5 海鮮品牌戰略管理的策略15.3 海鮮行業建議15.3.1 行業發展策略建議15.3.2 行業投資方向建議15.3.3 行業投資方式建議2014-2017 年海鮮行業市場規模分析2018-2024 年海鮮行業市場規模預測2014-2017 年中國海鮮行業供給規模分析2018-2024 年中國海鮮行業供給規模預測2014-2017 年中國海鮮行業需求規模分析2018-2024 年中國海鮮行業需求規模預測2014-2017 年中國海鮮行業企業數量情況2014-2017
20、 年中國海鮮行業企業競爭結構2011-2017 年國內生產總值及其增長速度2011-2017 年居民消費價格漲跌幅度2017 年居民消費價格比2016 年漲跌幅度圖表:2011-2017年固定資產投資及其增長速度圖表:2011-2017年社會消費品零售總額及其增長速度圖表:2017 年人口數及其構成圖表:2011-2017年農村居民村收入及其增長速度圖表:2011-2017年城鎮居民可支配收入及其增長速度圖表:中國海鮮行業發展趨勢預測略 什么是行業研究報告行業研究是通過深入研究某一行業發展動態、規模結構、競爭格局以及綜合經濟信息等,為企業自身發展或行業投資者等相關客戶提供重要的參考依據。企業通
21、常通過自身的營銷網絡了解到所在行業的微觀市場,但微觀市場中的假象經常誤導管理者對行業發展全局的判斷和把握。一個全面競爭的時代,不但要了解自己現狀,還要了解對手動向,更需要將整個行業系統的運行規律了然于胸。行業研究報告的構成行業研究的目的及主要任務行業研究是進行資源整合的前提和基礎。對企業而言,發展戰略的制定通常由三部分構成:外部的行業研究、內部的企業資源評估以及基于兩者之上的戰略制定和設計。行業與企業之間的關系是面和點的關系,行業的規模和發展趨勢決定了企業的成長空間;企業的發展永遠必須遵循行業的經營特征和規律。行業研究的主要任務: 解釋行業本身所處的發展階段及其在國民經濟中的地位 分析影響行業
22、的各種因素以及判斷對行業影響的力度 預測并引導行業的未來發展趨勢 判斷行業投資價值 揭示行業投資風險 為投資者提供市場行業報告相關問題解答1 、客戶我司的行業報告主要是客戶包括企業、風險投資機構、資金申請評審機構申請資金或融資者、學術討論等需求。2、報告內容我司的行業報告內容充實,報告包括了行業產品定義、行業發展現狀(產品產銷量、產品生產技術等)、行業發展最新動態以及行業發展趨勢預測等。對購買者認識和投資該行業起到初級作用。3、報告重點傾向我司的行業報告重點傾向主要包括:行業相關數據、行業企業數據、行業市場相關數據等。報告側重點略有差異,具體情況看報告結構目錄。4、我們的團隊我們的團隊人員組成
23、各高校的知名導師、行業高管的人員和經驗豐富的市場調查人員。我們的團隊人員對客戶需求定位精準,能抓住項目精華,以合適的文字圖表和圖形展示項目投資價值。對行業或具體產品的投資特性、市場規模、供求狀況、行業競爭狀況(結構與主要競爭企業)、發展趨勢等進行分析和論證,尋求規律、發展機會、現存問題的解決方案、做大做強的對策等等。我司研究員在信息、理念、創新思維上具有開拓性給客戶服務提高到一個新的層次。5、報告數據來源我司報告數據主要采用國家統計數據,海關總署,問卷調查數據,商務部采集數據等數據庫。其中宏觀經濟數據主要來自國家統計局,部分行業統計數據主要來自國家統計局及市場調研數據,企業數據主要來自于國統計
24、局規模企業統計數據庫及證券交易所等,價格數據主要來自于各類市場監測數據庫。2017 年熱門報告推薦行業行業房產建材石油化工目錄2017-2022 年中國化學纖 維市場深度調查及投資方向研究報告目錄2017-2022 年中國工業地產行業 市場運營態勢及投資前景預測報告2017-2022 年中國農村土地流轉行業市場現狀分析及發展前景預測報告目錄2017-2022 年中國泡沫塑 料制造市場深度調查及投資方向研究報告目錄2017-2022 年中國建材行業市場 研究及發展前景預測報告目錄2017-2022 年中國農用塑料 薄膜行業市場現狀分析及發展前景預測報告目錄2017-2022 年中國建筑裝飾行業市
25、場全景評估及發展趨勢研究預測報告目錄2017-2022 年中國農藥行 業市場深度調查及發展前景預測報告目錄2017-2022 年中國智慧城市建設行業市場分析預測及投資前景評估報告目錄2017-2022 年中國丙酮行 業發展現狀分析及市場供需預測報告目錄2017-2022 年中國主題公園行業市 場運營態勢及投資前景預測報告目錄2017-2022 年中國納米材料行業市場運行態勢及投資戰略咨詢研究報告目錄2017-2022 年中國鋼化玻璃行業 市場現狀分析及發展前景預測報告目錄2017-2022 年中國半導體行 業市場全景評估及發展趨勢研究預測報告目錄2017-2022 年中國中央廚房行業市 場競爭
26、格局及投資方向研究報告目錄2017-2022 年中國電子化學品行業市場行情動態及發展趨勢預測報告目錄2017-2022 年中國養老地產行業 市場深度調查及發展前景預測報告目錄2017-2022 年中國煤油行 業市場供需預測及投資戰略咨詢報告目錄2017-2022 年中國對外工程承包行業市場專項調研及投資前景分析報告目錄2017-2022 年中國化工市 場深度調查及投資方向研究報告目錄行業行業電子電器醫藥保健2017-2022 年中國家電市場深度調 查及投資方向研究報告目錄2017-2022 年中國婦科藥行 業市場全景評估及發展趨勢預測報告目錄2017-2022 年中國智能水表行業市 場供需預測
27、及投資戰略咨詢報告目錄2017-2022 年中國保健品行 業市場全景評估及發展趨勢預測報告目錄2017-2022 年中國光纖行業市場專 項調研及投資前景分析報告目錄2017-2022 年中國康復器材 行業發展現狀分析及市場供需預測報告目錄2017-2022 年中國鉛酸蓄電池行業 市場現狀分析及發展前景預測報告目錄2017-2022 年中國移動醫療 行業市場研究及發展前景預測報告目錄2017-2022 年中國PCB行業市場分析預測及投資前景評估報告目錄2017-2022 年中國醫藥行業 市場全景評估及發展趨勢研究預測報告目錄2017-2022 年中國手機攝像頭行業 市場研究及發展前景預測報告目錄
28、2017-2022 年中國血液制品 行業市場運營態勢及投資前景預測報告目錄2017-2022 年中國人機交互行業市 場運行態勢及投資戰略研究報告目錄2017-2022 年中國醫療美容 行業市場現狀分析及發展前景預測報告目錄2017-2022 年中國音響行業發展現 狀分析及市場供需預測報告目錄2017-2022 年中國中藥材行 業市場行情動態及發展趨勢預測報告目錄2017-2022 年中國光模塊行業市場 運行態勢及投資戰略研究報告目錄2017-2022 年中國互聯網醫 療行業發展現狀分析及市場供需預測報告目錄2017-2022 年中國太陽能路燈行業 市場運營態勢及投資前景預測報告目錄2017-2
29、022 年中國疫苗市場深度調查及投資方向研究報告目錄行業行業商貿旅游食品飲料2017-2022 年中國城商行業市場現 狀分析及發展前景預測報告目錄2017-2022 年中國休閑食品 行業市場供需預測及投資戰略咨詢報告目錄2017-2022 年中國網紅經濟行業市場全景評估及發展趨勢研究預測報告目錄2017-2022 年中國綠茶行業 市場專項調研及投資前景分析報告目錄2017-2022 年中國旅游行業市場運 營態勢及投資前景預測報告目錄2017-2022 年中國食品行業 市場行情動態及發展趨勢預測報告目錄2017-2022 年中國餐飲行業市場研 究及發展前景預測報告目錄2017-2022 年中國葡
30、萄酒行 業市場全景評估及發展趨勢研究預測報告目錄2017-2022 年中國主題公園行業發 展現狀分析及市場供需預測報告目錄2017-2022 年中國糧油行業 市場深度調查評估及投資方向研究報告目錄2017-2022 年中國商業健身行業發 展現狀分析及市場供需預測報告目錄2017-2022 年中國乳制品行 業市場供需預測及投資戰略咨詢報告目錄2017-2022 年中國酒店行業市場深 度調查評估及投資方向研究報告目錄2017-2022 年中國成品糖行 業市場現狀分析及發展前景預測報告目錄2017-2022 年中國戶外廣告行業市 場研究及發展前景預測報告目錄2017-2022 年中國泡菜行業 市場專
31、項調研及投資前景分析報告目錄2017-2022 年中國在線外賣行業市 場運營態勢及投資前景預測報告目錄2017-2022 年中國糖果行業 市場運營態勢及投資前景預測報告目錄2017-2022 年中國出境旅游行業發 展現狀分析及市場供需預測報告目錄2017-2022 年中國醬油行業市場研究及發展前景預測報告目錄僅用于展現報告結構行業研究報告范文(節選)第三章 2013 年中國茶油產業運行態勢分析第一節 2013 年中國油茶產業運行綜述一、我國油茶產業特點分析2013 年我國油茶產業油茶籽產量約177.65 萬噸,同比2012 年的 172.77萬噸增長了2.82% 。 2014 年我國油茶產業油
32、茶籽產量約182.2 萬噸,近幾年我國油茶籽產量情況如下表所示:2005-2014 年中國油茶籽產量情況年份產量(噸)2005 年875,0222006 年919,9472007 年939,0962008 年989,8592009 年1,169,2892010 年1,092,2432011 年1,480,0442012 年1,727,7082013 年1,776,5062014 年1,822,000數據來源:國家統計局據了解,近年來,全國累計完成新造油茶林1360 萬畝,改造低產林1342萬畝, 茶油產量由2008 年的 20 多萬噸增加到2014 年的 51.8 萬噸, 產值由 110億元增
33、加到420 億元。2008-2014 年我國茶油行業產量情況油茶產量(萬噸)數據來源:國家統計局全國 14 個油茶主產省(區、市)現有油茶加工企業659 家,油茶籽設計加工能力可達到424.83 萬噸,年可加工茶油110.79 萬噸,加工能力在500 噸以上的企業有178 家,具有精煉能力的企業達到200 多家,油茶加工業已形成一定規模, 具備一定基礎。油茶副產品綜合開發利用技術進一步成熟,目前可年產茶粕 68.39 萬噸,茶皂素1.86 萬噸, 油茶籽利用程度接近100%,資源利用水平較高。全國油茶主產區油茶加工企業現狀統計表數據來源:國家林業局三、我國油茶產業農民情況茶油是純天然的高級植物
34、油,它提煉于山茶科山茶屬植物的油茶成熟種子油茶果當中。產油茶果的油茶樹是原產于我國南方丘陵地區的特有樹種,其壽命高達 400 年以上,豐產期80 至 100 年。 “茶油”由油茶果壓榨而來,綠色、健康、營養豐富,富含不飽和脂肪酸, 具有重要的保健功能,較其他食用油有著以下節選來源其他行業僅用于展現報告結構諸多的優點,被聯合國糧農組織列入重點推廣的健康型高級食用植物油。隨著化肥、育秧成本等各項費用的上漲,如今農民種植水稻的利潤越來越低,粗略的計算一下,即使實行一年兩季栽培,一畝田的純收入不超過1000 元,所以小規模的栽種,所獲得的收益不大,必須大面積實行機械第耕作才劃算,所以要轉變思維發展其它
35、經濟。比如, 在一些土地面積較少的地方,可以種植一些油茶作為一種新的經濟來源,它需要的成本不高,主要以人工為主,所花的時間也不多。在前期的茶籽采摘、去殼、挑選,都要做到認真細致。需要時間最多的是早期油茶苗嫁接、除草等等,當樹苗長到一定高度的時候,管理上所花的時間逐漸減少,這時候另做一份兼職都是可以的,這二方面都是增加農民收入的新渠道。不過油茶苗品種不同,價格也不現,通常以嫁接苗最貴,實生苗最便宜,所以林農在選擇培育的時候,首先要確定以哪種類型的樹苗為主,投資的成本、項目回報也有所區別,收入也不一樣。不過的這幾年比較流行種植優質高產品種,其適應性更強,豐產期提前了二年,所得山茶油的產量也相當不錯
36、,大家都爭相購買,所以從目前來看,種植高產油茶苗是一種增加收入的新渠道。上饒縣茶農現狀分析近年來, 隨著人們保健意識的增強,茶油的市場需求量越來越大,價格也逐步上漲。 江西省上饒市上饒縣搶抓市場機遇,依托 “中國油茶之鄉”的品牌優勢,大力發展油茶產業,促進當地農民增收致富,讓油茶樹成為農民的“搖錢樹”。上饒縣種植油茶有著悠久的歷史與優越的地理條件。據記載, 該縣種植油茶的歷史已有2000 多年,油茶產業一直是當地農村的傳統產業。同時,上饒縣特有的微酸性紅土壤和低海拔丘陵山地特別適宜滋養優質的油茶。據介紹, 上饒全縣林業用地241 萬畝,其中油茶林83.36 萬畝,超過林地面積的三分之一,名列江
37、西省前茅,2001 年被國家林業局授予“中國油茶之鄉”榮譽稱號。近些年, 為提高農民栽種油茶的收益,調動農民做大做強傳統優勢產業的積極性,上饒縣把油茶產業作為農民增收致富的重要支柱產業,加大發展力度。該縣出臺了一系列優惠政策,著力抓好龍頭企業科技創新和油茶基地建設,通過 “公司 +基地+農戶” 模式帶領農民走上科技興業之路。上饒縣從2006 年開始種植高產油茶,目前全縣已發展高產油茶示范基地十余萬畝。2013 年上饒全縣油茶企業加工生產成品油約3200 噸, 產值約 1.8 億元, 解決當地農村剩余勞動力5000多人。四、我國油茶產業最大制約優良種苗成最大制約目前, 全國油茶業的重點工作是提高
38、油茶產量,無外乎兩種手法,一是擴大種植面積,二是提高畝產量。在種植面積不可能大幅增加的時候,現在主要的做法是提高畝產。而提高畝產又分兩種辦法,一是殘次低產林改造,一是利用宜林林荒山荒地營造高產林。這些都離不開高產良種,高產油茶林畝產可得油50 公斤,是現在低產林的10 倍。一棵油茶樹進入盛果期需要七八年,也就是說,一棵油茶苗是良種苗還是劣質苗,需要等上七八年才能知道。如果在最初種植時不能保證良種苗,所花時間成本巨大,種植者所受損失也難以挽回,遠遠比農民種一年一熟的莊稼要大。春季一株苗在1.5 元。 各地方種植密度不一樣,平均每畝110 株。 這樣每畝苗子費在165 元。加上第二年適當的補植費,
39、每畝種苗在200 元左右。 “目前產量遠遠不能滿足規劃的需要。全國目前每年1 億株的產量。明年可能會有大幅度的提高。油茶產業最大的制約瓶頸是優良種苗供應不上。 ”國家林業局油茶產業發展辦公室副主任尹剛強說,“雖然科技有發展,培育了很多良種,但是資源有限,還沒有形成大規模的生產能力。目前種苗的供需矛盾比較大,好苗子的缺口較大。 ”根據產業發展規劃,這兩年重點是加強采穗圃的建設,采穗圃建設每畝30005000 元。一根穗條,可以生產三至五株苗子。爭取2 到 3 年后,在穗條的生產上能加大,穗條的產量提高了,種苗的產量才會提高。目前,國家林業局正在與發改委溝通協調,爭取今年中央拿出一筆專項經費用于采
40、穗圃建設,把規劃中確定該建的采穗圃一次性全部安排到位,確保二至三年后良種穗條生產能力得到大幅度提高。任何產業的投入,要求上下游產業資本均衡投入,并且能做到相互匹配,才能做到健康發展,油茶產業也不例外。如果油茶終端產品開發投入過大,而種植和育苗上投入跟不上,產量受限,市場受資金短期獲利沖動,將很有可能使油茶產業走上畸型發展軌道,形成高端產品獨霸局面,而國家提高糧油安全和農民收僅用于展現報告結構入的愿望落空。五、我國油茶產業育苗情況2000 年以來,隨著我國食用油市場供需矛盾的加劇,油茶產品市場逐漸升溫, 特別是油茶無性系品種高產優質特性逐步為社會所認識,油茶主產區特別是湖南、江西、廣西等省(區)
41、陸續建立了一批高產無性系(品種)采穗圃基地。據統計,目前湖南、江西、廣西等8 個省(區)共建有油茶采穗圃基地33 處,現有油茶良種苗木生產能力13610 萬株。林業科學研究部門已選育出100 多個優良無性系品種,這些良種的測產每畝在35 公斤至 50 公斤,有的畝產茶油已達到 75 公斤。1 、油茶良種選育狀況油茶主產區14 個省(區、市)中,湖南、江西、廣西、浙江、安徽、湖北、福建、云南和重慶9 省(區、市)通過國家或省級審(認)定的油茶良種有174個,其中通過國家級審(認)定的良種54 個(詳見附件1) ,省級審(認)定的良種 120 個。2、油茶良種基地生產能力湖南、江西、廣西、浙江、福
42、建、湖北、貴州、安徽8 個省(區)共建有油茶良種基地33 個( 30 個采穗圃和3 個種子園),總面積4414 畝,油茶良種苗木現有生產能力約1.36 億株,良種穗條現有生產能力約7500 萬條。3、油茶良種種苗供應能力2009 年春、秋兩季,湖南、江西、廣西、浙江、福建、廣東、湖北、貴州、安徽 9 個省(區)可提供油茶良種苗木5100 萬株左右,可供造林約46 萬畝。其中,春季可提供油茶良種苗木約2900 萬株,可供造林26 萬畝;秋季可提供油茶良種苗木約2200 萬株,可供造林20 萬畝。2009 年冬季和2010 年春季 9 省可生產油茶良種苗木1.2 億株,可供造林110 萬畝。4、油
43、茶種質資源收集保存情況目前,開展油茶種質資源收集保存的有湖南省、江西省、浙江省和貴州省。湖南省林科院從2003 年開始,收集保存了200 多個油茶優良無性系、家系等。江西省林科院收集保存優良無性系和農家品種100 多個。浙江省林木種苗站與中國林科院亞熱帶林業研究所合作,在浙江金華東方紅林場建立了油茶種質資源庫,收集保存了275 個油茶無性系。貴州省黎平縣林木良種繁育中心收集保存了 75 個優樹的繁殖材料。全國油茶主產區現有油茶良種種苗生產情況統計表數據來源:國家林業局六、 2013 年全國百個油茶示范縣確定從省林業廳獲悉,國家發改委、國家林業局近日確定了全國100 個油茶示范林基地建設縣,我省
44、23 個縣(市、區)入選,數量僅次于湖南省。我省入選的23 個縣 (市、區)中,上猶、于都、萬載、宜豐、永豐、安福、萬年、瑞昌、蘆溪等 9 個縣(市 )將于今年率先啟動實施油茶示范林建設,計劃當年新造高產油茶示范林 8.625 萬畝,中央補助標準為每畝200 元。另據了解,國家林業局日前已批復我省國家油茶種質資源基因庫(南昌)建設、贛州市油茶良種基地等8 個油茶良種建設項目,批復總投資3085 萬元,其中中央預算內投資1851 萬元, 計劃營建油茶良種基地300 余公頃。 目前我省已部署項目建設單位抓緊編制項目初步設計,盡快啟動實施項目。據分析, 作為國家油茶栽培中心區,我省油茶面積和產量目前
45、均居全國前列。我省油茶產業發展近期獲得國家一系列支持,有利于油茶產業做大做強,優化農村產業結構,進一步推動“一大四小”工程建設,帶動返鄉農民工就業,促進農民增收致富。第二節 2013 年中國茶油產業動態分析一、百萬畝茶油基地或落戶安徽太湖海南省安徽商會會長劉篤壽日前率團赴皖考察油茶產業發展現狀,并與安徽省有關部門負責人洽談總投資15 億元的 100 萬畝油茶種植加工基地項目。據專家估測,該項目建成后可年產精致茶油4 萬噸,直接帶動10 萬戶農民家庭年均收入突破2 萬元。油茶素有東方橄欖油之譽,其產籽可長達七八十年,每畝油茶的產值相當于 4.2 畝油菜或1.34 畝花生的產值,源產地主要集中在云
46、南、湖南、貴州、江西、安徽等省山區。其中,安徽省油茶栽培面積目前達85 萬畝,擁有茶油加工企業數十家。皖力拓東方橄欖油產業未來 5 年內, 安徽省將傾力發展油茶產業。據安徽省油茶協會副會長馮紀福介紹,根據當地林業主管部門的規劃,至2015 年,該省油茶種植面積將有望達到 200 萬畝,總產量屆時預計可達8 萬噸,相當于置換出125 萬畝耕地。為此,海南省安徽商會與安徽國際徽商交流協會合力,促進總投資15 億元的 100 萬畝油茶種植加工基地項目在皖太湖縣落戶,幷希冀獲得國家農業綜合開發項目資金扶持。據悉,今明兩年,安徽省將首先在黃山以及舒城、太湖、霍山、寧國等地,營建 1000 畝的采穗圃和繁
47、育圃,幷實行油茶良種的定點培育、定向供應,以滿足油茶種植的需要。二、乳源建立20 萬畝油茶基地乳源瑤族自治縣在縣內的乳城、一六、大橋等鄉鎮建立20 萬畝油茶生產基地。據悉, 為發展油茶生產,形成產業化和開辟農民增收的新路子,該縣于 2008年 9 月份開始籌備油茶生產基地的工作,并于10 月注冊了“瑤姐”牌山茶油和“瑤妹”牌茶子洗發水、沐浴露等。該縣還引進了廣東乳源寶華農科開發有限公司,作為專門生產加工油茶的企業。該公司總經理宋梓誠介紹,已投入5000 萬元在乳源乳城鎮建設油茶加工企業,從今年6 月份動工以來,基礎工程基本完成,8 月份左右可完成主體工程,9 至 11 月可進入設備安裝及調試,12 月可建成投產。為加快油茶生產基地的速度,該縣于今年7 月 23 日,組織九個鄉鎮的黨委書記、縣林業、農業等部門的負責人,到榮獲“油茶之鄉”稱號且現有油茶林面積 120 萬畝的湖南耒陽市實地考察,學習其生產油茶的經驗,并參觀了耒陽市馬水鄉小河田、灘頭等村莊的油茶示范點。乳源瑤族自治縣林業局部門的負責人介紹,乳源
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