1、甘蔗病害sugarcane disease郭墅濠薛洋徐興全黃佳敏李敏目錄目錄l引言l甘蔗鳳梨病 sugarcane pineapple disease癥狀癥狀 Symptom Symptom病原學(xué)病原學(xué) PathogensPathogens病害循環(huán)病害循環(huán) Disease cycleDisease cycle發(fā)病條件發(fā)病條件 Disease factorsDisease factors防治防治 ControlControll甘蔗鞭黑穗病 Sugarcane smut癥狀癥狀 SymptomSymptom病原學(xué)病原學(xué) PathogensPathogens病害循環(huán)病害循環(huán) Disease cycl

2、eDisease cycle發(fā)病條件發(fā)病條件 Disease factorsDisease factors防治防治 ControlControl總結(jié)引言引言甘蔗（甘蔗（ Saccharumofficinarum L.Saccharumofficinarum L.）是世界上最重要的糖料）是世界上最重要的糖料作物及較有發(fā)展?jié)摿Φ目稍偕茉醋魑?。公元前作物及較有發(fā)展?jié)摿Φ目稍偕茉醋魑?。公元? 4世紀(jì)后期世紀(jì)后期中國(guó)就有種植甘蔗的記載，從中國(guó)秦嶺山脈北部至海南島南中國(guó)就有種植甘蔗的記載，從中國(guó)秦嶺山脈北部至海南島南部均有竹蔗和野生蔗分布，現(xiàn)中國(guó)已發(fā)展成為僅次于巴西、部均有竹蔗和野生蔗分布，現(xiàn)中國(guó)已

3、發(fā)展成為僅次于巴西、印度的世界第印度的世界第 三大甘蔗糖生產(chǎn)大國(guó)。三大甘蔗糖生產(chǎn)大國(guó)。 近年，近年， 中國(guó)甘蔗種中國(guó)甘蔗種植面積超植面積超 過(guò)過(guò) 130 130 萬(wàn)萬(wàn) hm2/hm2/年，甘蔗糖產(chǎn)量約年，甘蔗糖產(chǎn)量約13001300萬(wàn)萬(wàn)t/t/年，年，占中國(guó)年食糖總產(chǎn)量的占中國(guó)年食糖總產(chǎn)量的 9090以上。以上。 廣西光照充足，雨水充沛，適宜甘蔗生長(zhǎng)，是甘蔗的主栽區(qū)廣西光照充足，雨水充沛，適宜甘蔗生長(zhǎng)，是甘蔗的主栽區(qū)。目前廣西甘蔗產(chǎn)量占全國(guó)總產(chǎn)量的。目前廣西甘蔗產(chǎn)量占全國(guó)總產(chǎn)量的68.6%68.6%，食糖產(chǎn)量占全，食糖產(chǎn)量占全國(guó)總產(chǎn)量的國(guó)總產(chǎn)量的63.4%63.4%，是名副其實(shí)的，是名副其實(shí)的

4、“中國(guó)糖都中國(guó)糖都”。但是，隨。但是，隨著甘蔗的大面積連年種植，甘蔗病害呈逐年加重的趨勢(shì)，尤著甘蔗的大面積連年種植，甘蔗病害呈逐年加重的趨勢(shì)，尤其是鳳梨病、黑穗病、梢腐病等病害對(duì)甘蔗的品質(zhì)和產(chǎn)量造其是鳳梨病、黑穗病、梢腐病等病害對(duì)甘蔗的品質(zhì)和產(chǎn)量造成嚴(yán)重影響，已成為威脅廣西甘蔗生產(chǎn)的主要因素。成嚴(yán)重影響，已成為威脅廣西甘蔗生產(chǎn)的主要因素。甘蔗鞭黑穗病與甘蔗鳳梨病是一世界性重要甘甘蔗鞭黑穗病與甘蔗鳳梨病是一世界性重要甘蔗病害，也是中國(guó)蔗區(qū)經(jīng)濟(jì)危害性最嚴(yán)重的甘蔗病害，也是中國(guó)蔗區(qū)經(jīng)濟(jì)危害性最嚴(yán)重的甘蔗病害，嚴(yán)重威脅中國(guó)甘蔗產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)、健蔗病害，嚴(yán)重威脅中國(guó)甘蔗產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)、健康、安全發(fā)展。本節(jié)課

5、將講述這兩種病害的發(fā)康、安全發(fā)展。本節(jié)課將講述這兩種病害的發(fā)生危害及防治措施，以及其病原菌的特征、分生危害及防治措施，以及其病原菌的特征、分類(lèi)歸屬、病害循環(huán)、發(fā)病條件及其防治等方面類(lèi)歸屬、病害循環(huán)、發(fā)病條件及其防治等方面的研究進(jìn)展。的研究進(jìn)展。 一、甘蔗鳳梨病sugarcane pineapple disease甘蔗鳳梨病自甘蔗鳳梨病自18931893年在印度尼西亞爪哇發(fā)現(xiàn)以年在印度尼西亞爪哇發(fā)現(xiàn)以來(lái)，幾乎蔓延到全世界的甘蔗生產(chǎn)國(guó)和地區(qū)。來(lái)，幾乎蔓延到全世界的甘蔗生產(chǎn)國(guó)和地區(qū)。我國(guó)蔗區(qū)普遍發(fā)生，常使大量貯藏蔗種或催芽我國(guó)蔗區(qū)普遍發(fā)生，常使大量貯藏蔗種或催芽種腐爛，或種植后不萌發(fā)或萌發(fā)后生長(zhǎng)不良

6、，種腐爛，或種植后不萌發(fā)或萌發(fā)后生長(zhǎng)不良，造成大量缺株，尤以冬、春植蔗為最。造成大量缺株，尤以冬、春植蔗為最。目前華南許多地區(qū)推廣秋植蔗，同時(shí)輔以種莖目前華南許多地區(qū)推廣秋植蔗，同時(shí)輔以種莖消毒，病害發(fā)生程度有所減輕。消毒，病害發(fā)生程度有所減輕。但在華中各省蔗區(qū)，該病仍對(duì)生產(chǎn)造成威脅，但在華中各省蔗區(qū)，該病仍對(duì)生產(chǎn)造成威脅，常因該病而降低萌發(fā)率，嚴(yán)重的可達(dá)常因該病而降低萌發(fā)率，嚴(yán)重的可達(dá)50%50%90%90%。 一、癥狀一、癥狀 SymptomSymptom病種蔗或宿根甘蔗初期在病種蔗或宿根甘蔗初期在切口處切口處變紅色，變紅色，常釋出常釋出鳳梨鳳梨香味香味切口處組織變黑色，內(nèi)部組織變紅色切口

7、處組織變黑色，內(nèi)部組織變紅色 節(jié)間的薄壁組織逐漸敗壞，中心部分變節(jié)間的薄壁組織逐漸敗壞，中心部分變黑色，在切口處長(zhǎng)出黑色，在切口處長(zhǎng)出黑色刺毛狀物黑色刺毛狀物?？v?？v剖蔗莖其變黑部分呈剖蔗莖其變黑部分呈黑色粉粒狀黑色粉粒狀。節(jié)間內(nèi)部的薄壁組織完全腐爛，僅余節(jié)間內(nèi)部的薄壁組織完全腐爛，僅余黑發(fā)狀纖維和大量黑發(fā)狀纖維和大量黑色厚垣孢子黑色厚垣孢子。二、病原學(xué)二、病原學(xué) PathogensPathogens1 1、病原菌、病原菌2 2、形態(tài)、形態(tài)3 3、生理及生理分化、生理及生理分化4 4、寄主范圍、寄主范圍1 1、病原菌、病原菌無(wú)性階段半知菌類(lèi)根串珠霉屬無(wú)性階段半知菌類(lèi)根串珠霉屬奇異根串珠霉奇異根

8、串珠霉Thielaviopsis paradoxa ；有性階段子囊菌門(mén)長(zhǎng)喙殼屬有性階段子囊菌門(mén)長(zhǎng)喙殼屬奇異長(zhǎng)喙殼奇異長(zhǎng)喙殼Ceratocystis paradoxa 。2、形態(tài)、形態(tài)小型分生孢子小型分生孢子薄壁，無(wú)色，單胞，平滑，長(zhǎng)方形或矩薄壁，無(wú)色，單胞，平滑，長(zhǎng)方形或矩圓型，內(nèi)生于瓶梗狀產(chǎn)孢細(xì)胞中，圓型，內(nèi)生于瓶梗狀產(chǎn)孢細(xì)胞中，1010個(gè)左右，排列成個(gè)左右，排列成串，成熟后自梗末端的孔口依次釋放。串，成熟后自梗末端的孔口依次釋放。分生孢子梗分生孢子梗長(zhǎng)約長(zhǎng)約100m100m，基部細(xì)胞短，末端細(xì)胞長(zhǎng)。，基部細(xì)胞短，末端細(xì)胞長(zhǎng)。大型分生孢子大型分生孢子（厚壁孢子）串生于菌絲頂端的孢子梗厚壁孢子

9、）串生于菌絲頂端的孢子梗上，單胞，頂端的一個(gè)為球形，其余的斷裂為橢圓形、上，單胞，頂端的一個(gè)為球形，其余的斷裂為橢圓形、圓柱形，初無(wú)色透明至棕黃色，老熟時(shí)黑褐色，周?chē)鷪A柱形，初無(wú)色透明至棕黃色，老熟時(shí)黑褐色，周?chē)写虪钔黄?。有刺狀突起。子囊殼子囊殼聚生，近球形，深褐色，具長(zhǎng)喙，喙頂部開(kāi)口聚生，近球形，深褐色，具長(zhǎng)喙，喙頂部開(kāi)口處撕裂。子囊卵形或近棍棒狀，內(nèi)含處撕裂。子囊卵形或近棍棒狀，內(nèi)含8 8個(gè)子囊孢子，個(gè)子囊孢子，無(wú)色單胞，橢圓形。成熟時(shí)子囊壁很易溶化，子囊孢無(wú)色單胞，橢圓形。成熟時(shí)子囊壁很易溶化，子囊孢子從長(zhǎng)喙孔口釋出。子從長(zhǎng)喙孔口釋出。3 3、生理及生理分化、生理及生理分化在在PDAP

10、DA上：上：生長(zhǎng)溫度生長(zhǎng)溫度131328283434，低于，低于77或或高于高于3737時(shí)發(fā)育完全停止；時(shí)發(fā)育完全停止；在甘蔗上：在甘蔗上：生長(zhǎng)溫度生長(zhǎng)溫度121228-3228-323636，88或或4040以上不能生長(zhǎng)以上不能生長(zhǎng), ,孢子也不能萌發(fā)。孢子也不能萌發(fā)。低濕土壤里低濕土壤里，溫度，溫度3232時(shí)侵染率最高。時(shí)侵染率最高。病菌在病菌在pH 1.7pH 1.75.5-6.35.5-6.31111都能生長(zhǎng)。都能生長(zhǎng)。4 4、寄主范圍、寄主范圍此菌的此菌的寄主范圍很廣寄主范圍很廣，除甘蔗外還能侵染椰子、棗棕、，除甘蔗外還能侵染椰子、棗棕、油棕、可可、香蕉、檳榔子、番木瓜、杧果、龍眼、

11、油棕、可可、香蕉、檳榔子、番木瓜、杧果、龍眼、柿、槐、咖啡、菠蘿、桃等。柿、槐、咖啡、菠蘿、桃等。人工接種的寄主還有玉米和高梁等。人工接種的寄主還有玉米和高梁等。三、病害循環(huán)三、病害循環(huán) Disease cycleDisease cycle越冬：病菌以菌絲體或大型分生孢子潛伏在病組織中或土壤里及越冬：病菌以菌絲體或大型分生孢子潛伏在病組織中或土壤里及蔗田附近的其他寄主蔗田附近的其他寄主菌絲體存活：腐爛葉片：菌絲體存活：腐爛葉片：3434個(gè)月（蔗田）個(gè)月（蔗田） 蔗渣：蔗渣：7 7個(gè)月個(gè)月大型分生孢子存活：大型分生孢子存活：4 4年（土壤）年（土壤）大型分生孢子：傷口入侵，引致大型分生孢子：傷口

12、入侵，引致初侵染初侵染適宜條件適宜條件 入侵宿根、蔗莖入侵宿根、蔗莖造成爛種、死芽造成爛種、死芽傳播途徑傳播途徑窯藏期或堆貯期窯藏期或堆貯期接觸接觸侵染侵染小型分生孢子：易萌發(fā)、在甘蔗表面存活小型分生孢子：易萌發(fā)、在甘蔗表面存活1212天，天，再侵再侵染的主要接種體染的主要接種體氣流、雨水、灌溉水、切種蔗的刀、老鼠、甲蟲(chóng)、蔗氣流、雨水、灌溉水、切種蔗的刀、老鼠、甲蟲(chóng)、蔗螟、蠅類(lèi)傳病螟、蠅類(lèi)傳病四、四、發(fā)病條件發(fā)病條件 Disease factorsDisease factors溫濕度溫濕度品種抗病品種抗病性性 1 1、溫濕度、溫濕度 主要影響主要影響病原菌的侵染活動(dòng)病原菌的侵染活動(dòng)和種蔗萌芽和

13、種蔗萌芽出土的速度。出土的速度。秋植甘蔗秋植甘蔗下種下種(910(910月月) )如雨量較多，在華南特別是遇臺(tái)風(fēng)雨時(shí)，蔗田淹水，突然濕度大，鳳梨病嚴(yán)重發(fā)生如遇秋旱，種蔗萌芽出土緩慢，病害會(huì)嚴(yán)重發(fā)生如溫度適宜，種蔗萌芽出土迅速，發(fā)病較輕或不發(fā)病l春植甘蔗春植甘蔗下種下種(23(23月月) )l冬植甘蔗冬植甘蔗下種下種(1112(1112月月) )常遇寒潮侵襲，氣溫低，陰雨連綿，蔗田濕度大，常遇寒潮侵襲，氣溫低，陰雨連綿，蔗田濕度大，種蔗萌芽出土特別緩慢，發(fā)病嚴(yán)重種蔗萌芽出土特別緩慢，發(fā)病嚴(yán)重氣溫較低，雨量少，土壤干燥，種蔗萌芽出土很慢，氣溫較低，雨量少，土壤干燥，種蔗萌芽出土很慢，常造成甘蔗大量

14、腐爛常造成甘蔗大量腐爛2 2、品種抗病性、品種抗病性 抗逆性抗逆性 抗逆力抗逆力發(fā)病發(fā)?。词共涣辑h(huán)境，（即使不良環(huán)境，萌芽出土）萌芽出土） 生理生化特性生理生化特性 病菌入侵病菌入侵 抗病品種：抗病品種：很快很快產(chǎn)生紅色素，產(chǎn)生紅色素，抑制抑制病菌擴(kuò)展，病部組病菌擴(kuò)展，病部組織變紅色織變紅色 感病品種：紅色素形成感病品種：紅色素形成慢慢，病部擴(kuò)展，病部擴(kuò)展范圍大范圍大，中央，中央髓部組織變黑腐爛髓部組織變黑腐爛品種抗病性品種抗病性在華南，在華南，感病感病品種有臺(tái)糖品種有臺(tái)糖134134、粵糖、粵糖57/42357/423和印度和印度997997中等抗病中等抗病品種有品種有3 3、湛蔗、湛蔗6

15、5/39565/395、桂蔗、桂蔗54/7354/73抗病抗病品種有臺(tái)糖品種有臺(tái)糖108108、新臺(tái)糖、新臺(tái)糖1616、桂糖、桂糖1111、廣東、廣東3 3號(hào)等號(hào)等五、防治五、防治 ControlControl抗病抗病品種，采用品種，采用藥劑防治藥劑防治與與農(nóng)業(yè)防治農(nóng)業(yè)防治相結(jié)合的綜防措施相結(jié)合的綜防措施。 1 1、選用高糖抗病品種、選用高糖抗病品種2 2、預(yù)防爛種和死苗、預(yù)防爛種和死苗3 3、栽培防病、栽培防病創(chuàng)造抑制病菌生長(zhǎng)蔓創(chuàng)造抑制病菌生長(zhǎng)蔓延的環(huán)境條件和促進(jìn)延的環(huán)境條件和促進(jìn)種蔗早萌快長(zhǎng)，提高種蔗早萌快長(zhǎng)，提高蔗苗的抗病和避病能蔗苗的抗病和避病能力力藥劑浸種消毒藥劑浸種消毒1 1、選用

16、高糖抗病品種、選用高糖抗病品種華南蔗區(qū)華南蔗區(qū)新臺(tái)糖新臺(tái)糖1616號(hào)，種植面積占甘蔗總面積號(hào)，種植面積占甘蔗總面積50%50%，新臺(tái)糖，新臺(tái)糖2525號(hào)、號(hào)、2020號(hào)等號(hào)等 品種宿根性好，萌芽出土快，抗逆力強(qiáng)，成莖率高，品種宿根性好，萌芽出土快，抗逆力強(qiáng)，成莖率高，高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。2 2、預(yù)防爛種和死苗、預(yù)防爛種和死苗選種苗選種苗 浸種浸種 消毒消毒 催芽催芽 選種苗：選蔗莖中等大小的梢頭苗留種，萌發(fā)率較高。選種苗：選蔗莖中等大小的梢頭苗留種，萌發(fā)率較高。 浸種：用浸種：用2%2%的石灰水（或的石灰水（或3%3%的殼灰水），蔗種剝?nèi)~斬?cái)嗪蟮臍せ宜岱N剝?nèi)~斬?cái)嗪蠼?224h1224h

17、，有促進(jìn)蔗芽早生快發(fā)，避免或減少病菌侵染的作用。，有促進(jìn)蔗芽早生快發(fā)，避免或減少病菌侵染的作用。 藥劑消毒：消毒種蔗的藥劑有：多菌靈；苯來(lái)特；托布津藥劑消毒：消毒種蔗的藥劑有：多菌靈；苯來(lái)特；托布津；地茂散；用含有效成分；地茂散；用含有效成分0.01%0.01%0.02%0.02%苯萊特的飽和石灰水浸種苯萊特的飽和石灰水浸種24h24h，其防病效果比用，其防病效果比用0.1%0.1%苯萊特溶液浸種苯萊特溶液浸種1 1分鐘的更好。分鐘的更好。 催芽催芽 ：催芽對(duì)蔗種提早出苗尤其對(duì)冬、春植蔗防治鳳梨：催芽對(duì)蔗種提早出苗尤其對(duì)冬、春植蔗防治鳳梨病非常重要，蔗種經(jīng)催芽后，出苗齊，生長(zhǎng)壯，而未經(jīng)催芽的則

18、病非常重要，蔗種經(jīng)催芽后，出苗齊，生長(zhǎng)壯，而未經(jīng)催芽的則常缺蔸斷壟。常缺蔸斷壟。種苗浸泡后必須消毒，這是種植甘蔗成敗的關(guān)鍵必須依次序進(jìn)行堆肥催芽法堆肥催芽法選背風(fēng)向陽(yáng)近水的地方，先墊一層半腐熟的堆肥選背風(fēng)向陽(yáng)近水的地方，先墊一層半腐熟的堆肥將經(jīng)過(guò)消毒的蔗種與堆肥分層堆放，堆高將經(jīng)過(guò)消毒的蔗種與堆肥分層堆放，堆高0.70.71 m1 m，長(zhǎng)、寬各，長(zhǎng)、寬各1.3 1.3 m m左右。左右。堆放后淋足水，上蓋堆肥、稻草或塑料薄膜，以后經(jīng)常檢查和淋堆放后淋足水，上蓋堆肥、稻草或塑料薄膜，以后經(jīng)常檢查和淋水保濕。水保濕。一般經(jīng)過(guò)三幾天至一個(gè)星期左右，當(dāng)蔗芽催成一般經(jīng)過(guò)三幾天至一個(gè)星期左右，當(dāng)蔗芽催成“

19、鸚哥嘴鸚哥嘴”狀和種狀和種根剛露時(shí)即種植。根剛露時(shí)即種植。3 3、栽培防病、栽培防病 在重病區(qū)應(yīng)選種抗病或較抗病且萌芽率高的品種。在重病區(qū)應(yīng)選種抗病或較抗病且萌芽率高的品種。提高播種質(zhì)量，整地時(shí)，做到土細(xì)地平，溝渠暢，旱能提高播種質(zhì)量，整地時(shí)，做到土細(xì)地平，溝渠暢，旱能灌，澇能排；灌，澇能排；施足基肥，下種后薄蓋土。合理施肥，施足基肥，下種后薄蓋土。合理施肥，: : :1.0:0.8:1.71.0:0.8:1.7。干旱季節(jié)須掌握好土壤濕度或灌水濕潤(rùn)后播種干旱季節(jié)須掌握好土壤濕度或灌水濕潤(rùn)后播種 。選擇溫度有利于種苗早萌快發(fā)的適期下種，推選擇溫度有利于種苗早萌快發(fā)的適期下種，推廣秋植蔗。在南方，

20、廣秋植蔗。在南方， 秋植蔗在秋植蔗在9 91010月間，月間， 冬植蔗在冬植蔗在11111212月間，月間， 春植蔗在春植蔗在2 2月份，最遲不超過(guò)月份，最遲不超過(guò)3 3月中月中旬。旬。 冬、春植甘蔗還要掌握在冷尾暖頭時(shí)冬、春植甘蔗還要掌握在冷尾暖頭時(shí) 下種下種。 播種后覆蓋地膜。播種后覆蓋地膜。 對(duì)重病區(qū)應(yīng)實(shí)行對(duì)重病區(qū)應(yīng)實(shí)行1 12 2年水旱輪作。年水旱輪作。 病害常發(fā)區(qū)，每病害常發(fā)區(qū)，每667667溝施石灰溝施石灰7575左右，調(diào)左右，調(diào)節(jié)土壤酸堿度至中性或微堿性，同時(shí)用石灰漿節(jié)土壤酸堿度至中性或微堿性，同時(shí)用石灰漿（生石灰（生石灰1 1份、清水份、清水2 2份配成）蘸蔗種切口，對(duì)份配成）

21、蘸蔗種切口，對(duì)鳳梨病菌的生長(zhǎng)繁殖有一定的抑制作用。鳳梨病菌的生長(zhǎng)繁殖有一定的抑制作用。第二節(jié)第二節(jié) 甘蔗鞭黑穗病甘蔗鞭黑穗病（Sugarcane smutSugarcane smut） 甘蔗鞭黑穗病，又叫黑穗病、甘蔗黑粉病，廣泛分布于世界各地蔗甘蔗鞭黑穗病，又叫黑穗病、甘蔗黑粉病，廣泛分布于世界各地蔗區(qū)。區(qū)。 該病最早在該病最早在1877 1877 年在歐洲發(fā)現(xiàn)，我國(guó)年在歐洲發(fā)現(xiàn)，我國(guó)19321932年在廣州發(fā)現(xiàn)甘蔗鞭黑年在廣州發(fā)現(xiàn)甘蔗鞭黑穗病，之后全國(guó)各地也都出現(xiàn)該病。穗病，之后全國(guó)各地也都出現(xiàn)該病。 目前，凡是有甘蔗種植的地方，都發(fā)現(xiàn)有黑穗病的發(fā)生。受此病的目前，凡是有甘蔗種植的地方，都發(fā)

22、現(xiàn)有黑穗病的發(fā)生。受此病的影響，宿根蔗的發(fā)病率則高達(dá)影響，宿根蔗的發(fā)病率則高達(dá)80%90%80%90%，不但造成甘蔗產(chǎn)量損失，還使，不但造成甘蔗產(chǎn)量損失，還使蔗糖糖分降低，影響品質(zhì)。黑鞭上產(chǎn)生的大量黑粉冬孢子，可隨風(fēng)飛散蔗糖糖分降低，影響品質(zhì)。黑鞭上產(chǎn)生的大量黑粉冬孢子，可隨風(fēng)飛散傳播，成為蔗區(qū)宿根蔗該病嚴(yán)重的主要原因。傳播，成為蔗區(qū)宿根蔗該病嚴(yán)重的主要原因。宿根蔗宿根蔗 宿根蔗一般占種蔗面積的宿根蔗一般占種蔗面積的70%70%左右，宿根蔗生長(zhǎng)的好壞，直左右，宿根蔗生長(zhǎng)的好壞，直接影響到次年甘蔗的總產(chǎn)量。接影響到次年甘蔗的總產(chǎn)量。蔗被砍伐后蔗被砍伐后, ,留在地下蔗樁上的蔗芽在適宜的溫濕條件下

23、萌芽出苗留在地下蔗樁上的蔗芽在適宜的溫濕條件下萌芽出苗, ,經(jīng)過(guò)人工管理經(jīng)過(guò)人工管理, ,長(zhǎng)成新的一茬蔗株即為宿根蔗長(zhǎng)成新的一茬蔗株即為宿根蔗, ,俗稱(chēng)舊根蔗俗稱(chēng)舊根蔗. .栽培宿栽培宿根蔗根蔗, ,不但具有省工省種成本低的優(yōu)點(diǎn)不但具有省工省種成本低的優(yōu)點(diǎn), ,還具有早生快發(fā)、早分蘗、還具有早生快發(fā)、早分蘗、早拔節(jié)、生長(zhǎng)期長(zhǎng)、植株高大、有效莖多、高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)、早熟高糖、早拔節(jié)、生長(zhǎng)期長(zhǎng)、植株高大、有效莖多、高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)、早熟高糖、耐旱耐澇、增產(chǎn)潛力大的優(yōu)勢(shì)耐旱耐澇、增產(chǎn)潛力大的優(yōu)勢(shì). .因此因此, ,種好管好宿根蔗種好管好宿根蔗, ,對(duì)取得大面對(duì)取得大面積平衡增產(chǎn)有著舉足輕重的作用。積平衡增產(chǎn)有著舉足

24、輕重的作用。宿根蔗田比新植蔗田發(fā)病重，宿根蔗田比新植蔗田發(fā)病重，宿根年限越長(zhǎng)，病害發(fā)生越宿根年限越長(zhǎng)，病害發(fā)生越重；梢頭苗作種蔗較整株作重；梢頭苗作種蔗較整株作種蔗發(fā)病輕；氮肥施用過(guò)多，種蔗發(fā)病輕；氮肥施用過(guò)多，會(huì)促使遲分蘗和側(cè)芽生長(zhǎng)，會(huì)促使遲分蘗和側(cè)芽生長(zhǎng)，發(fā)病重發(fā)病重 一、癥狀一、癥狀01020304目錄目錄三、病害循環(huán)三、病害循環(huán)四、發(fā)病條件四、發(fā)病條件二、病原學(xué)二、病原學(xué) 五、防治五、防治0105一、癥狀一、癥狀 SymptomSymptom 黑穗（圖黑穗（圖4 4）由寄主組織和病菌組織共同組成，鞭中央是由薄壁組織）由寄主組織和病菌組織共同組成，鞭中央是由薄壁組織 或維管束組或維管束組

25、 織構(gòu)成的心柱，外圍包著一層厚垣孢子?？棙?gòu)成的心柱，外圍包著一層厚垣孢子。 病鞭在形成初期，病鞭在形成初期，外包一層銀白色薄膜，后期鞭狀物成熟變黑色，薄膜破裂散出大量黑粉，外包一層銀白色薄膜，后期鞭狀物成熟變黑色，薄膜破裂散出大量黑粉，最后只剩下心柱。染病種蔗（圖最后只剩下心柱。染病種蔗（圖3 3）萌芽早，莖細(xì)小，葉瘦長(zhǎng)，淡綠色，分）萌芽早，莖細(xì)小，葉瘦長(zhǎng)，淡綠色，分蘗增多，成草叢狀或蘆葦狀，其上亦可形成黑穗鞭。蘗增多，成草叢狀或蘆葦狀，其上亦可形成黑穗鞭。二、病原學(xué)二、病原學(xué)pathogenspathogens1.1.病原菌病原菌 甘蔗黑穗病的病原為甘蔗鞭黑粉菌（甘蔗黑穗病的病原為甘蔗鞭黑粉

26、菌（Ustilago scitaminea Sydow.），屬擔(dān)子菌亞門(mén)、黑粉），屬擔(dān)子菌亞門(mén)、黑粉菌屬真菌。菌屬真菌。2.2.形態(tài)形態(tài) 黑穗病的病菌營(yíng)養(yǎng)菌絲，在人工培養(yǎng)基上黑穗病的病菌營(yíng)養(yǎng)菌絲，在人工培養(yǎng)基上為白色、黃色、褐色或黑色，為白色、黃色、褐色或黑色， 在寄主組織內(nèi)為白色在寄主組織內(nèi)為白色。營(yíng)養(yǎng)菌絲分離成單個(gè)產(chǎn)孢小菌塊，形成黑色厚垣。營(yíng)養(yǎng)菌絲分離成單個(gè)產(chǎn)孢小菌塊，形成黑色厚垣孢子（冬孢子）孢子（冬孢子）堆。厚垣孢子單胞，近圓形，棕色或黑色，具乳突堆。厚垣孢子單胞，近圓形，棕色或黑色，具乳突，表面密生細(xì)刺。，表面密生細(xì)刺。厚垣孢子萌發(fā)產(chǎn)生大小不一的擔(dān)子，擔(dān)子具厚垣孢子萌發(fā)產(chǎn)生大小不一的

27、擔(dān)子，擔(dān)子具3434個(gè)細(xì)個(gè)細(xì)胞，每個(gè)擔(dān)子細(xì)胞胞，每個(gè)擔(dān)子細(xì)胞 產(chǎn)生產(chǎn)生1 1至數(shù)個(gè)擔(dān)孢子，擔(dān)孢子透至數(shù)個(gè)擔(dān)孢子，擔(dān)孢子透明，橢圓形。擔(dān)孢子萌發(fā)長(zhǎng)出有分隔并有分枝的侵明，橢圓形。擔(dān)孢子萌發(fā)長(zhǎng)出有分隔并有分枝的侵染絲。染絲。 3.3.生理生理冬孢子的萌發(fā)溫度范圍冬孢子的萌發(fā)溫度范圍540540，最適，最適25302530。相對(duì)濕度在。相對(duì)濕度在100%100%時(shí)冬孢時(shí)冬孢子萌發(fā)的最好，而當(dāng)相對(duì)濕度為子萌發(fā)的最好，而當(dāng)相對(duì)濕度為90%90%時(shí)則在任何溫度下都不能萌發(fā)。擔(dān)時(shí)則在任何溫度下都不能萌發(fā)。擔(dān)孢子最適萌發(fā)溫度孢子最適萌發(fā)溫度3131，經(jīng)，經(jīng)24h24h大多擔(dān)孢子都能萌發(fā)。大多擔(dān)孢子都能萌發(fā)。冬

28、孢子的壽命在冬孢子的壽命在010010下為三個(gè)半月到五個(gè)月，在下為三個(gè)半月到五個(gè)月，在2525為三到四個(gè)月，為三到四個(gè)月，3030時(shí)兩到三個(gè)月，而在時(shí)兩到三個(gè)月，而在4040僅十到十八天?？梢?jiàn)中低溫有利于冬孢子僅十到十八天?？梢?jiàn)中低溫有利于冬孢子的存活。的存活。夏季產(chǎn)生的冬孢子比冬季產(chǎn)生的萌發(fā)得快。夏季產(chǎn)生的冬孢子比冬季產(chǎn)生的萌發(fā)得快。新鮮的冬孢子大于貯藏過(guò)的冬孢子。前者在新鮮的冬孢子大于貯藏過(guò)的冬孢子。前者在18341834下培養(yǎng)兩小時(shí)便下培養(yǎng)兩小時(shí)便產(chǎn)生冬孢子。產(chǎn)生冬孢子。冬孢子在干燥條件下貯存一年其萌發(fā)力不變，在密封干燥的條件下貯存冬孢子在干燥條件下貯存一年其萌發(fā)力不變，在密封干燥的條件

29、下貯存四年萌發(fā)率依然可達(dá)到四年萌發(fā)率依然可達(dá)到92%92%，在潮濕的條件下兩周便失去活力。，在潮濕的條件下兩周便失去活力。pH6.5pH6.5最適病菌發(fā)育。最適病菌發(fā)育。冬春干旱有利于冬孢子的存活，而高溫高濕則對(duì)病菌的萌發(fā)和侵入有利冬春干旱有利于冬孢子的存活，而高溫高濕則對(duì)病菌的萌發(fā)和侵入有利 4.4.生理小種生理小種我國(guó)大陸和臺(tái)灣地區(qū)也存在我國(guó)大陸和臺(tái)灣地區(qū)也存在2 2個(gè)小種，即小種個(gè)小種，即小種1 1和小種和小種2 2，而，而小種小種2 2曾為我國(guó)大陸的優(yōu)勢(shì)小種，但隨著廣西甘蔗種植面積曾為我國(guó)大陸的優(yōu)勢(shì)小種，但隨著廣西甘蔗種植面積的擴(kuò)大，小種的擴(kuò)大，小種1 1有成為優(yōu)勢(shì)小種的傾向，目前小種有成為優(yōu)勢(shì)小種的傾向，目前小種2 2還是優(yōu)還是優(yōu)勢(shì)小種。勢(shì)小種。四、發(fā)病條件四、發(fā)病條件 Disease cycleDisease cycle1.1.溫濕度溫濕度 高溫有利于厚垣孢子在干燥土壤中可存活數(shù)月高溫有利于厚垣孢子在干燥土壤中可存活數(shù)月至至1 1年年, , 冬春干旱有利于冬孢子的存活冬春干旱有利于冬孢子的存活, , 而高溫高濕則對(duì)病而高溫高濕則對(duì)病菌的萌發(fā)和侵入有利。因此菌的萌發(fā)和侵入有利。因此, , 在長(zhǎng)期干旱、高溫的灌溉地在長(zhǎng)期干旱、高溫的灌溉地區(qū)區(qū) 和冬春干旱、夏秋多雨的地區(qū)和冬春干旱、夏秋多雨的地區(qū), , 甘蔗鞭黑甘蔗鞭黑 穗病的發(fā)病穗病的