1、第十單元第十單元 酸和堿酸和堿課題課題2 酸和堿之間會發(fā)生什么反應酸和堿之間會發(fā)生什么反應思考：思考： 為什么被為什么被蚊蟲叮咬過蚊蟲叮咬過之后會覺得之后會覺得痛癢？有什痛癢？有什么辦法會消么辦法會消除腫痛？除腫痛？HClH+ + ClNaOHNa+ + OH HCl和和NaOH在水中解離出離子在水中解離出離子1、提出問題：酸和堿之間會發(fā)生、提出問題：酸和堿之間會發(fā)生 什么反應什么反應2、猜想與假設：、猜想與假設： 酸和堿之間能發(fā)生反應，酸和堿之間能發(fā)生反應，并有水生成并有水生成3、設計實驗方案、設計實驗方案4、進行實驗探究、進行實驗探究5、分析結果，得出結論、分析結果，得出結論活動與探究：活

2、動與探究： 操作步驟操作步驟 現象和分析現象和分析（1）在燒杯中加入10mL氫氧化鈉溶液，滴入2滴酚酞溶液，逐滴滴入稀鹽酸，并不斷攪拌（2）在燒杯中加入10mL氫氧化鉀溶液，滴入2滴酚酞溶液，逐滴滴入稀硫酸，并不斷攪拌（3）取（1）中變?yōu)闊o色的溶液2滴滴在玻璃片上，置于酒精燈上加熱溶液由紅色逐漸變?yōu)闊o色溶液由紅色逐漸變?yōu)闊o色玻璃片上有白色固體生成玻璃片上的玻璃片上的物質是物質是NaOH嗎？嗎？ 氫氧化鈉與鹽酸反應氫氧化鈉與鹽酸反應化學方程式：化學方程式：NaOH + HCl = NaCl +H2O練習練習：寫出下列反應的化學方程式：寫出下列反應的化學方程式1、氫氧化鉀和 硫酸反應2、氫氧化鈣和

3、 鹽酸反應3、氫氧化鈣和 硫酸反應2KOH + H2SO4 = K2SO4 + 2H2OCa(OH)2 + 2HCl = CaCl2 +2 H2OCa(OH)2 +H2SO4 = CaSO4 +2H2O思考：這三思考：這三種物質在組種物質在組成上有什么成上有什么共同點？共同點？鹽鹽：由金屬離子和酸根離子：由金屬離子和酸根離子 組成的化合物組成的化合物中和反應：酸和堿作用生成中和反應：酸和堿作用生成鹽和水的反應鹽和水的反應酸酸 + 堿堿 鹽鹽 + 水水v能不能用無色酚酞把氫氧化鈉，氯化鈉，稀鹽酸溶液區(qū)分開？把無色酚酞溶液分別滴到三種溶液中，變紅的為氫氧化鈉，再把剩余兩種溶液分別滴到紅色溶液中，使

4、紅色消失的為稀鹽酸，無變化的為氯化鈉。二、中和反應在實際中的應用二、中和反應在實際中的應用改變土壤的酸堿性改變土壤的酸堿性處理工廠的廢水處理工廠的廢水用于醫(yī)藥用于醫(yī)藥 中和胃酸中和胃酸制成含堿性物質的制成含堿性物質的 藥水，藥水， 防蚊蟲叮咬防蚊蟲叮咬在酸性土壤中加入熟石灰在酸性土壤中加入熟石灰PH和溶液的酸堿性和溶液的酸堿性酸性溶液的酸性溶液的PH 7堿性溶液的堿性溶液的PH 7中性溶液的中性溶液的PH = 7PH試紙測定測定PH最簡便的方法是使用最簡便的方法是使用PH試紙試紙溶液的酸堿性：溶液的酸堿性：表示溶液是酸性還是堿性表示溶液是酸性還是堿性的。的。溶液的酸堿度：溶液的酸堿度： 表示溶

5、液酸堿性的強弱程度表示溶液酸堿性的強弱程度活動與探究：用活動與探究：用PH試紙測定一些溶液的試紙測定一些溶液的PH（1）測定幾種酸或堿的稀溶液的）測定幾種酸或堿的稀溶液的PHPHPHPH稀硫酸稀鹽酸氫氧化鈉溶液（2）測定生活中的一些物質的）測定生活中的一些物質的PH，說明它們的酸堿性，說明它們的酸堿性PH酸堿性PH酸堿性橘汁汽水糖水自來水牛奶唾液番茄汁草木灰水肥皂水洗潔精了解溶液的酸堿度有重要意義：了解溶液的酸堿度有重要意義：1、化工生產中許多反應必須在一定、化工生產中許多反應必須在一定PH溶液里溶液里 才能進行；才能進行；2、在農業(yè)生產中，農作物一般適宜在、在農業(yè)生產中，農作物一般適宜在PH

6、為為7 或接近或接近7的土壤中生長；的土壤中生長；3、測定雨水的、測定雨水的PH，可以了解空氣的污染情況，可以了解空氣的污染情況 （正（正 常雨水的常雨水的PH約為約為5.6，酸雨的，酸雨的PH小于小于5.6）；）；4、測定人體內或排出的液體的、測定人體內或排出的液體的PH，可以了解，可以了解 人體的健康狀況。人體的健康狀況。人體內的一些液體和排泄物的人體內的一些液體和排泄物的正常正常PH范圍范圍血漿血漿 7.35-7.45 唾液唾液 6.6-7.1 胃液胃液 0.9-1.5 乳汁乳汁 6.6-7.6 膽汁膽汁 7.1-7.3 胰液胰液 7.5-8.0 尿液尿液 4.7-8.4 糞便糞便 4.

7、6-8.4活動與探究：活動與探究：溶液酸堿度對頭發(fā)的影響溶液酸堿度對頭發(fā)的影響 在不同在不同PH溶液中浸過后溶液中浸過后PH=1PH=4PH=7PH=10PH=13 觀察各束觀察各束頭發(fā)的光澤頭發(fā)的光澤 分別取一分別取一根頭發(fā)，用根頭發(fā)，用兩手拉直至兩手拉直至拉斷，記錄拉斷，記錄拉斷的難易拉斷的難易程度程度健康的頭發(fā)健康的頭發(fā)受損傷的頭發(fā)受損傷的頭發(fā) 討論：溶液的酸堿度對討論：溶液的酸堿度對頭發(fā)有什么影響？對你選擇頭發(fā)有什么影響？對你選擇洗發(fā)液有什么啟示？洗發(fā)液有什么啟示？1、酸和堿能發(fā)生中和反應，生成鹽和水。酸堿、酸和堿能發(fā)生中和反應，生成鹽和水。酸堿 中和反應在生活和生產中有廣泛的應用。中

8、和反應在生活和生產中有廣泛的應用。2、溶液的酸堿度可用、溶液的酸堿度可用PH表示，用表示，用PH試紙可試紙可 以測定溶液的酸堿度以測定溶液的酸堿度酸性溶液的酸性溶液的PH 7堿性溶液的堿性溶液的PH 7中性溶液的中性溶液的PH = 7 了解溶液的酸堿度在實際中有重要的意義了解溶液的酸堿度在實際中有重要的意義3、鹽是在水溶液中能解離出金屬離子和酸根、鹽是在水溶液中能解離出金屬離子和酸根 離子的化合物離子的化合物練習：練習：1、下列物質的水溶液，分別、下列物質的水溶液，分別用紫色石蕊試液和無色酚酞試液來測用紫色石蕊試液和無色酚酞試液來測定，各呈什么顏色？酸堿性如何？定，各呈什么顏色？酸堿性如何？(

9、1)生石灰生石灰 (2)氯化氫氯化氫 (3)氯化鈉氯化鈉(4)燒堿燒堿生石灰生石灰 氯化氫氯化氫 氯化鈉氯化鈉燒堿燒堿石蕊石蕊酚酞酚酞藍色藍色紅色紅色紅色紅色無色無色紫色紫色無色無色藍色藍色紅色紅色2、下列測定溶液、下列測定溶液pH值的方法正確的是值的方法正確的是( )A、將、將pH試紙伸入試劑中，用所顯示的顏色與標試紙伸入試劑中，用所顯示的顏色與標 準比色卡對照準比色卡對照B、先將、先將pH試紙濕潤，再用玻璃棒蘸取被測溶液試紙濕潤，再用玻璃棒蘸取被測溶液滴在試紙上，用所顯示的顏色與標準比色卡對照滴在試紙上，用所顯示的顏色與標準比色卡對照C、用玻璃棒蘸取被測溶液滴在試紙上，用所顯示、用玻璃棒蘸

10、取被測溶液滴在試紙上，用所顯示的顏色與標準比色卡對照的顏色與標準比色卡對照D、以上都可以、以上都可以3、用、用PH試紙測定稀氨水的試紙測定稀氨水的PH值，第一次把稀氨值，第一次把稀氨水滴在水滴在PH試紙上，測得的試紙上，測得的PH值為值為12，第二次先將，第二次先將PH試紙用水潤濕后，再把稀氨水滴在試紙用水潤濕后，再把稀氨水滴在PH試紙上，試紙上，則測得的則測得的PH值將值將( )A、大于、大于12 B、小于、小于12 C、等于、等于12 D、無法確、無法確定定CB練習：練習：4、在氫氧化鈉溶液中不斷地加、在氫氧化鈉溶液中不斷地加入水，下列能正確表示溶液的入水，下列能正確表示溶液的pH值變值變

11、化的曲線是化的曲線是( )7 7 7 7A 水水 B 水水 C 水水 D 水水PHPHPHPH指導：一看起點指導：一看起點 二看趨勢二看趨勢 三看終點三看終點解圖像解圖像題的題的“三看三看”D5、大致畫出在鹽酸中、大致畫出在鹽酸中不斷加入氫氧化鈉溶不斷加入氫氧化鈉溶液時的液時的pH值變化的圖值變化的圖像：像：pH7氫氧化鈉氫氧化鈉6、在甲溶液中滴入液體乙，隨著乙物、在甲溶液中滴入液體乙，隨著乙物質質量的增加，混合溶液質質量的增加，混合溶液pH值變化如圖，值變化如圖，試判斷各圖中甲、乙物質的酸堿性試判斷各圖中甲、乙物質的酸堿性pHpH甲甲乙乙過關練習過關練習1、向盛有氫氧化鈉溶液的錐形瓶里滴入幾

12、滴酚酞溶液，向盛有氫氧化鈉溶液的錐形瓶里滴入幾滴酚酞溶液，溶液變成溶液變成_色，色，PH_7，溶液顯，溶液顯_性；逐漸向性；逐漸向錐形瓶中滴入鹽酸并震蕩，至溶液剛剛褪成無色時，錐形瓶中滴入鹽酸并震蕩，至溶液剛剛褪成無色時，PH_7，溶液顯，溶液顯_性；繼續(xù)滴鹽酸，性；繼續(xù)滴鹽酸，PH_7，溶液顯溶液顯_性。性。2、某一自來水廠的水、某一自來水廠的水PH是是4.5，取少量該自來水加入試，取少量該自來水加入試管中，再滴酚酞溶液，溶液呈管中，再滴酚酞溶液，溶液呈_色，如果要使試管里色，如果要使試管里溶液的溶液的PH升高，可以采用升高，可以采用_的方法。的方法。3、 在水、氫氧化鉀和硫酸溶液中。它們在

13、水、氫氧化鉀和硫酸溶液中。它們PH值由大到小值由大到小的排列順序是：的排列順序是：_。它們之中能使紫。它們之中能使紫色石蕊試液顯紫色的是色石蕊試液顯紫色的是_變紅色的是變紅色的是_，使，使無色酚酞試液變紅的是無色酚酞試液變紅的是_。 過關練習過關練習1、向盛有氫氧化鈉溶液的錐形瓶里滴入幾滴酚酞溶液，向盛有氫氧化鈉溶液的錐形瓶里滴入幾滴酚酞溶液，溶液變成溶液變成 紅紅 色，色，PH 7，溶液顯，溶液顯 堿堿 性；逐漸向錐形瓶性；逐漸向錐形瓶中滴入鹽酸并震蕩，至溶液剛剛褪成無色時，中滴入鹽酸并震蕩，至溶液剛剛褪成無色時，PH = 7，溶液顯溶液顯中中性；繼續(xù)滴鹽酸，性；繼續(xù)滴鹽酸，PH7，溶液顯酸性。，溶液顯酸性。2、某一自來水廠的水、某一自來水廠的水PH是是4.5，取少量該自來水加入試，取少量該自來水加入試管中，再滴酚酞溶液，溶液呈管中，再滴酚酞溶液，溶液呈 無無色，如果要使試管里溶色，如果要使試管里溶液