1、2017 年XX酒店人力資源招聘計劃書組長：XXX組員：XXX XXX XX XX XXX目錄一.招聘目的二.招聘面向對象和要求三.實施目標和注意事項四.招聘途徑五.招聘崗位及人數六.面試地點七.招聘組人員組成八.選拔方案和時間安排九.經費預算十.面試問題及答案十一.筆試問題及答案計劃書招聘目的2017根據2016年人員崗位空缺和 2017年生產規模的擴大， 年計劃增加人數157人。不僅是為了酒店的生產規模擴大, 同樣也是為酒店招聘合適的員工，保證酒店開展正常的運行 工作。在本次招聘中，我們也希望選拔由優秀的人才，來充 實酒店各層面的領導或管理崗位。同樣在為酒店選拔和儲備 具有潛力的優秀人才。

2、招聘面向對象和要求從事過酒店工作，有過相關行業管理經驗者優先。要求中專以上學歷。大專及本科學歷者優先。擁有相關崗位資格證書者優先。在校期間有過相關兼職經驗者優先。擁有英語四六級證書者優先。本次招聘面向全市各中專，大專，本科應屆畢業生及擁有相關工作經驗的人員。實施目標及注意事項1 .應聘前應做好工作與人事部門溝通，了解特定需求；招聘廣告（招聘崗位與 要求）的撰寫；公司宣傳品；一些必備文具用品；招聘用表 單；招聘人員形象。2 .安排面試應注意事項面試方法的選定；面試官的選定；面試題的擬定；面試表 格的填寫；面試結果的反饋。招聘途徑根據酒店本年度招聘計劃及人數，崗位具體情況，人員招聘主要以現 場招聘

3、為主。個別部門的人員招聘可以采用內部選拔的方式， 通過提 升、調用個別表現優秀的人員來完成此次招聘計劃。一. 現場招聘為了吸引更多的應聘者，保證酒店能招聘到更加優秀的人才。酒 店將在人才市場設立人才招聘攤位，定期面向社會進行公開招聘。二.校園招聘酒店將在本年內與上海各大設有酒店管理專業的中專、大專及本 科院校建立長期合作關系。并爭取在部分學校內開設定向培養班級。 以此來穩定擴大酒店的招聘渠道。三,專業代理招聘酒店將與上海的部分人力資源公司建立長期合作關系。四.網絡招聘主要通過在51job網，智聯招聘網等招聘網站上發布招聘信息， 以此來擴大招聘渠道五.廣告招聘在新民晚報，青年報和文匯報上刊登招聘

4、信息形式途徑對象時間現場招聘上海人才市場現場應聘者2017 年 1-12 月校園招聘上海市各專業對口的中專，大專和本科院校應屆畢業生2017 年 9-12 月專業代理招聘上海市部分人力資源公司在人力資源公司求職的各類求職者2017 年 1-12 月網絡招聘51job,智聯招聘等網絡招聘網站網絡求職者2017年7月1 日-2017年8月30日廣告招聘新民晚報，青年報和文匯報通過報紙來求職的人員2017年5月1日-5月15日崗位名稱招聘崗位及人數崗位要求服務員151.形象好，氣質佳,儀態端莊，待人禮 貌2 .女生160以上，男 生170以上。3 .勤奮好學，有上進 心4 .有“在酒店行業成 就一番

5、事業”想法 者優先，有酒店從 業經驗者優先，學 習酒店專業者優保安員1 .限收男生2 .中專及以上學歷3 .身高175以上4 .從事過保安行業者優先5 .退伍軍人優先禮賓領班11 .限收男生2 .身高要求175以上3 .形象好，氣質佳，儀 態端莊，待人禮貌4 .有“在酒店行業成就 一番事業”想法者優 先，有酒店從業經驗 者優先，學習酒店專 業者優先。1 .具有兩年以上酒店 客房部工作經驗（包括實習）2 .熟悉客房部服務流 程，并能指引和培 訓客房服務員3 .良好的個人素質， 敬業踏實，能吃苦 耐勞，有良好的服 務意識4 .有“在酒店行業成 就一番事業”想法 者優先，有酒店從業經驗者優先，學 習

6、酒店專業者優先廚師41 . 25-40歲,持有有 效健康證件2 .中專以上學歷或經 過初級廚師培訓3 .兩年以上廚師，作 經歷，懂得基本服務 技能或有過廚師從業 經驗者優先4 .服從安排，吃苦耐 勞，愛好廚師行業， 肯鉆研，服務意識強 者優先接待員51 .限收女生2 .身高要求165以上3 .形象好，氣質佳，儀態端莊，待人禮貌4 .啟央詒11，口,基礎右優先5 .有“在酒店行業成就一番事業”想法 者優先，有酒店從 業經驗者優先，學 習酒店專業者優先行李員51. 限收男生，20-25歲之間2. 中專及以上學歷3. 身高要求175以 上，體型勻稱輕盈4. 相貌氣質良好，英語表達流暢，普通話標準5.

7、 對上海后一定了解，上海戶口者優先6. 能夠接受通宵班7. 處事靈活，服務意識強，樂觀向上8.有過酒店禮賓員經驗者優先收銀員81 .形象好，氣質佳， 儀態端莊，待人禮 貌2 .會計專業者優先3 .從事過收銀員職務 者優先4 .有“在酒店行業成 就一番事業”想法 者優先，有酒店從 業經驗者優先，學 習酒店專業者優先采購員51 .大學專科以上學歷2 .具有良好的人際溝 通，協調能力。3 .熟悉財務，ERP, 法律及質量管理體 系的基礎知識。4 .酒店類專業對口者 優先5 .擁啟英語四六級證書者優先6 .有過采購員工作經 驗者優先7 .有“在酒店行業成 就一番事業”想法 者優先，有酒店從 業經驗者優

8、先，學 習酒店專業者優先會計21 .財經類學校本科畢業2 .擁啟會計從業資格證書3 .熟悉財務軟件操作4 .擁啟英語四六級證書者優先5 .擁啟會計行業經歷者優先人事部文員31 .大學專科以上學歷2 . 一年以上人事工作經歷3 .有國家計算機操作證書者優先4.人力資源專業畢業者優先5.有人力資源證書者優先行政秘書31.限收女生，22-35歲2 .形象好，氣質佳， 儀態端莊，待人禮 貌3 .大專及以上學歷4 .有秘書行業從業經 驗者優先5.熟悉office辦公軟件操作6.上海本市戶口者優先7.有外語等級證書者優先（英，日，韓，法等）面試地點：上海XX酒店招聘組人員組成組長：XXX組員：XXXXXX

9、X XX XXXX選拔方案及時間安排選拔方式選拔時間負責人簡歷篩選2017年9月1日-2017 年 10 月 30日XXX初試2017年11月3日-2017年11月12日XXX筆試2017年11月15日-2017年11月20日XX錄取2017年11月25日XX上崗前培訓2017年11月27日-2017年11月21日XXX經費預算1 .廣告費10000元2 .場地費1500元3 .宣傳費2000元4 .代理費3000元5 .其他3000元預算總計19500元面試問題及答案問題1、為什么選擇酒店這個行業？此面試題是讓你回答對酒店的相關認知, 你不認知這個行業，你就會選擇這個行業？而你的認知的多或少

10、反映出你在作出選擇時的 頭腦清晰度。面試回答：酒店是最能體現個性化、人情 化服務的一個綜合場所，它不僅要求職工需要 一定的職能技巧，更要求職工具備接人待物應 有的心態，我認為我在酒店行業會更加鍛煉自 己。問題2、你應聘此職位的優勢是什么？面試回答：我學習的是酒店管理專業，加 上上一份工作經驗使我適合這份工作；另外，我 的個性開朗喜歡與人打交道，溝通能力好這在 我的工作中能給我很大的幫助。問題3、簡述下你在上家酒店的工作職責面試回答：我的工作是翻班制的，一天工 作12個小時，早上主要的工作是辦理 C/O手 續，和相應的服務，中午需要制作當天的報表， 核對收銀金額；下午開始辦理C/I手續，這期間

11、要處理客人各種投訴和需求。晚上是作為夜班 值班經理處理公寓夜間事務。另外還要完成前 臺的夜審工作：核對房間數目，押金的收取情 況等等。問題4、你是如何處理客人投訴的？面試回答：當客人提出投訴時，首先先向 客人致歉，然后耐心的傾聽，了解情況，如果 是公寓工作上的失誤，在向客人道歉之后，做 出相應的補償。對于復雜的問題，要緩減客人 的過激心態，不要馬上表態，向上級領導匯報 后再給客人答復。問題5、選擇酒店行業你的職業目標是什 么提示：考官想了解你在酒店里你有什么樣 的發展計劃。想優化自己到何種程度，不要講 些客人就是上帝什么空洞的話，那些書本上 有，給人不真實。面試回答：我覺得我的語言溝通能力仍欠

12、 缺，我要克服自己，提高自己能力，彌補自身 不足，當然，我的愿望是能夠做一名合格的前 廳管理者，我會朝這個方面努力的。問題6、你上一份工作的離職原因是什么？ 提示：HR想了解你對原先公司的看法， 和離職的原因，是否因為個人工作不好被公司 開除？是否因為和上級關系不和被公司開除？ 面試回答：原先的公司是 XX樣的一個公司， 公司的福利待遇都相當不錯，我在公司已任職 二年之久，離職的原因主要是由于交通不便， 由于公司要把我調往二店，但是那邊距離我住 的地方實在是太遠了，所以我只好放棄了。筆試問題與答案1.禮儀就是交往藝術，“禮”和“儀”分別指什 么？答：這里的"禮"指的是講尊重

13、儀”指的是尊重 自己,尊重別人的表現行為.2,打電話時誰先掛？答：地位高的人；客戶先掛.3,出入電梯的標準做法是？答：電梯無人駕駛時，陪同者先進后出并控制好開關;有人駕駛時，職位高者先進先出。4,交際三要素是？答：溝通，認知，互動。5,與人交談時應注意那些方面？答：不打斷對方；不補充，不糾正，不質疑對方。6,餐桌上不文明舉止的五忌是？答：不吸煙，不勸酒，不給他人夾菜，不整理 服飾，吃東西不發出聲音。7,出席正式場合修飾方面應注意環節？答：女士發型要時尚得體，女士化裝要親新自 然；男士腰間不掛任何東西，包和皮鞋要同色。8,一個人的痛苦來源于？答：欲望過高。9,觀念決定什么？思路決定？答：思路，出

14、路。.10，角色定位有何要求？答：干什么像什么，看對象講規矩.11，工作中對服務人員頭發要求是？答：女生不染法，應束起或盤起，最長不過肩; 男生最短不為零12,轎車"上座"在哪?答：客人坐哪，哪就是上座（后排）.13,雙向溝通的要點是？答：既要了解別人又要被人了解，要有宣傳表現 自己的意識。14,人際交往中最重要的是？答：了解人和尊重人15,請客時首先考慮的方面？答：吃特色，吃環境，吃文化。16,為什么交際交往要注意個人行為？答：因為一個員工的形象代表企業的形象。17,交際交往中的禮儀理念？答：尊重為本，善于表達，行事規范。18,尊重他人五要點？答：尊重上級是天職，尊重同事是本分，尊重客 戶是常識，尊重下級是美德，尊重所有人是教 養。19,什么是行事規范化？答：即待人接物要標準化，規范化。20,接待禮儀基本要求是？答：文明，禮貌，熱情.21,禮貌服務常用語是？答：問候語，請求語,感謝語，道歉語，再見語。22,禮貌