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1、百貨商場(chǎng)結(jié)合買手打造不同的自營(yíng)模式 一個(gè)消費(fèi)者,從三尺柜臺(tái)中的幾件商品到每天面對(duì)著百般誘惑、萬(wàn)千選擇;一個(gè)城市,從一座百貨大樓到數(shù)十家百貨公司與shopping mall、商業(yè)綜合體并存 急于成長(zhǎng)的中國(guó)消費(fèi)市場(chǎng),太渴望展示自己巨大的力量。幾年時(shí)間,市場(chǎng)上釋放出一環(huán)又一環(huán)的潛能,各種新模式與新業(yè)態(tài)相伴而生。 迅猛發(fā)展的零售業(yè)與買手行 業(yè)也帶來(lái)了新的問(wèn)題:同質(zhì)化的競(jìng)爭(zhēng)讓越來(lái)越多的零售商陷入泥淖;Shopping mall的迅猛崛起讓百貨型買手遭遇商業(yè)危機(jī);新型的mall型買手浮 出水面。當(dāng)消費(fèi)者對(duì)商業(yè)消費(fèi)氛圍提出多樣化的需求時(shí),古老的百貨業(yè)是否能夠效仿歐美百貨業(yè)運(yùn)行了多年的買手制自營(yíng)模式“咸魚(yú)翻身

2、”呢? 買手制的本質(zhì)性作用 眾所周知,買手制是國(guó)外商場(chǎng)的一種主要經(jīng)營(yíng)模式,并未在國(guó)內(nèi) 商場(chǎng)運(yùn)作中建立起來(lái)。買手能夠根據(jù)特定消費(fèi)群體需求進(jìn)行商品采買,為特定的群體定制時(shí)尚個(gè)性化的商品,滿足消費(fèi)者的個(gè)性需求。買手直接向供應(yīng)商進(jìn)行采購(gòu)的 方式,與中國(guó)百貨業(yè)“聯(lián)營(yíng)扣點(diǎn)”的方式相比,省去了聯(lián)營(yíng)的代理環(huán)節(jié),降低了成本,提高了銷售利潤(rùn)。買手制在中國(guó) 零售專業(yè)化分工發(fā)展到一定程度,導(dǎo)致了買手制這一運(yùn)作方式的誕生。但這種運(yùn)作模式,要求買手對(duì)市場(chǎng)行情具備非常敏銳的洞察力;要求買手對(duì)當(dāng)?shù)厣倘Φ南M(fèi)習(xí)慣具有非常深刻的理解。因此,商家在挑選買手時(shí)相當(dāng)嚴(yán)苛。所以,導(dǎo)致了國(guó)內(nèi)買手型人才的稀缺。國(guó)內(nèi)買手型人才的稀缺,限制了買

3、手制在國(guó)內(nèi)百貨業(yè)的發(fā)展。而且買手制的風(fēng)險(xiǎn)較高,商場(chǎng)必須要有能力承擔(dān)買斷商品銷售不出去的風(fēng)險(xiǎn)。 所以,國(guó)內(nèi)的百貨商場(chǎng)發(fā)展自營(yíng)品牌的關(guān)鍵是培養(yǎng)一批眼光準(zhǔn)、懂市場(chǎng),并了解消費(fèi)者心理需求的買手型人才。伴隨著品牌規(guī)模的擴(kuò)大,以擴(kuò)大買手隊(duì)伍為主,制定培養(yǎng)買手的相關(guān)戰(zhàn)略計(jì)劃,并制定時(shí)尚買手的職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。隨著經(jīng)驗(yàn)的積累,逐步發(fā)展自營(yíng)品牌。電子商務(wù)成為了自營(yíng)品牌的特殊渠道 電子商務(wù)近幾年以100%的復(fù)合增長(zhǎng)率發(fā)展,勢(shì)頭迅猛。很多 知名的百貨商場(chǎng)都已經(jīng)開(kāi)始涉足網(wǎng)上商城,以實(shí)體店為依托,大力開(kāi)辟電子商務(wù)渠道,線上線下交替互動(dòng)。所以,在自營(yíng)品牌方面,電子商務(wù)有著得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)。 在線上,自營(yíng)商品的銷售可以提升網(wǎng)站的信譽(yù)度,并可帶動(dòng)聯(lián)營(yíng)商品在線上的銷售。因此,電子商務(wù)型買手也將成為百貨商場(chǎng)選擇的對(duì)象。 為了獲取更高的毛利率,為了提高商品差異化的程

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