1、質(zhì)量守恒定律雙項(xiàng)備課教學(xué)設(shè)計(jì)方案一、教學(xué)設(shè)計(jì)意圖及思路 【學(xué)生分析】學(xué)習(xí)該課題之前，學(xué)生已知道許多化學(xué)反應(yīng)，能用微粒的觀點(diǎn)從質(zhì)變的角度分析一些化學(xué)變化的實(shí)質(zhì)，但對于化學(xué)反應(yīng)中物質(zhì)的質(zhì)量是否改變還缺乏認(rèn)識。從量的角度認(rèn)識化學(xué)反應(yīng)的觀念有待建立。學(xué)生在討論、探究的學(xué)習(xí)方式中，小組合作已經(jīng)比較默契，學(xué)習(xí)資源能夠共享，熟悉一些基本實(shí)驗(yàn)操作，初步具有實(shí)驗(yàn)探究的能力。但在“作出假設(shè)”“實(shí)驗(yàn)方案的設(shè)計(jì)”“概括推理能力”等方面仍需提高。【設(shè)計(jì)意圖】所有的化學(xué)變化都無一例外的遵循質(zhì)量守恒定律，當(dāng)面對這一統(tǒng)轄所有化學(xué)變化的定律時(shí)，難道我們對此不感到驚奇嗎？如果通過本課題的學(xué)習(xí)，學(xué)生能夠產(chǎn)生如上一些體驗(yàn)，那是我們所

2、盼望的。我們渴望本課題的教學(xué)能從單純的知識和技能傳授發(fā)展到樹立觀念，產(chǎn)生體驗(yàn)的水平。如何才能產(chǎn)生體驗(yàn)？一是讓學(xué)生親自動(dòng)手發(fā)現(xiàn)質(zhì)量守恒定律，將驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)改為自主探究性的實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生親自設(shè)計(jì)試驗(yàn)、完成實(shí)驗(yàn)，體驗(yàn)自己生產(chǎn)“質(zhì)量守恒”這一知識結(jié)論的快樂。二是創(chuàng)設(shè)學(xué)生的認(rèn)知沖突。當(dāng)多數(shù)同學(xué)從“化學(xué)反應(yīng)是一個(gè)原子重新組合的過程”而同意“反應(yīng)前后質(zhì)量相等”的觀點(diǎn)時(shí)，通過蠟燭燃燒實(shí)驗(yàn)，學(xué)生會(huì)驚奇地發(fā)現(xiàn)指針向砝碼一端偏移，從而很自然的迸發(fā)出尋求原因的欲望和動(dòng)力。當(dāng)學(xué)生用自己預(yù)設(shè)的實(shí)驗(yàn)方案成功的實(shí)現(xiàn)了他們的設(shè)想時(shí)，同學(xué)們在分享喜悅的同時(shí)會(huì)認(rèn)識到實(shí)驗(yàn)方案的設(shè)計(jì)對獲取正確結(jié)論的重要性，體驗(yàn)到認(rèn)識的發(fā)展是理論和實(shí)踐不斷

3、交鋒和不斷融合的過程。三是通過化學(xué)史的學(xué)習(xí)，讓學(xué)生了解質(zhì)量守恒定律的產(chǎn)生過程。重溫歷史，讓同學(xué)們一同思考，一同實(shí)驗(yàn)，感受科學(xué)家的所思所想，感受建立量的觀點(diǎn)的重要性，認(rèn)識質(zhì)量守恒定律的發(fā)現(xiàn)是一個(gè)在新觀念支配下經(jīng)過大量一絲不茍的定量實(shí)驗(yàn)的探究過程。四是用通俗易懂的生活實(shí)例（如讓學(xué)生表演水分子分解后的不同組合，總質(zhì)量不變）作為質(zhì)量守恒的類比模型，讓學(xué)生產(chǎn)生豐富的聯(lián)想，實(shí)現(xiàn)形象到抽象的跨越，由此能更容易的理解質(zhì)量守恒的原因。五是將更多地說話機(jī)會(huì)留給學(xué)生，讓學(xué)生充分表達(dá)他們的意見，使課堂始終充滿自主、合作、開放、互動(dòng)的氣氛，針對不同的意見讓學(xué)生充分討論，在質(zhì)疑、爭論、思想火花的碰撞中，學(xué)生各方面的能力將

4、得到更好的發(fā)展和提高。這種自主的學(xué)習(xí)過程，是一個(gè)知識和技能建構(gòu)的過程，也是一個(gè)最容易產(chǎn)生體驗(yàn)的過程。在教學(xué)設(shè)計(jì)中，我們追求“預(yù)設(shè)和生成”的統(tǒng)一，貫徹以學(xué)生的問題為線索來推動(dòng)課堂的原則。備課中時(shí)時(shí)考慮學(xué)生會(huì)怎么想，多多做出針對學(xué)生各種反應(yīng)的預(yù)設(shè)，上課時(shí)要隨時(shí)抓住學(xué)生即時(shí)提出的問題，從學(xué)生的問題出發(fā)組織教學(xué)，堅(jiān)持將學(xué)習(xí)的第一機(jī)會(huì)和權(quán)力交給學(xué)生，讓課堂煥發(fā)生命的活力。比如，讓學(xué)生換個(gè)角度，從量的方面對學(xué)過的反應(yīng)提出問題，從學(xué)生提出的問題中提煉出本節(jié)課的主題和教學(xué)的線索。不再由教師領(lǐng)著學(xué)生亦步亦趨，而是教師建立橋樁，讓學(xué)生自己搭橋?qū)崿F(xiàn)跨越。【設(shè)計(jì)思路】提問猜想驗(yàn)證結(jié)論質(zhì)量關(guān)系大、小、等實(shí)驗(yàn)方案相等遵循

5、范圍部分、全部分析歸納全部應(yīng)用線索一：線索二：質(zhì)量守恒定律的解釋線索三：二、教案課題質(zhì)量守恒定律授課人牛克成學(xué)校吳忠市第三中學(xué)教學(xué)目標(biāo)【知識與技能】1認(rèn)識質(zhì)量守恒定律，能說明常見化學(xué)反應(yīng)中的質(zhì)量關(guān)系。2能運(yùn)用質(zhì)量守恒定律解決一些相關(guān)問題。3了解化學(xué)方程式的涵義。【過程與方法】1通過定量實(shí)驗(yàn)，探究化學(xué)反應(yīng)中的質(zhì)量關(guān)系，體會(huì)科學(xué)探究的方法。2通過學(xué)生之間的討論交流，對質(zhì)量守恒定律的實(shí)質(zhì)作出解釋，培養(yǎng)學(xué)生分析及推理能力。【情感態(tài)度與價(jià)值觀】1通過實(shí)驗(yàn)探究，培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)求實(shí)的科學(xué)態(tài)度。2通過史實(shí)資料，學(xué)習(xí)科學(xué)家開拓創(chuàng)新的精神。3產(chǎn)生學(xué)習(xí)的成功體驗(yàn)，享受學(xué)習(xí)、享受科學(xué)。重點(diǎn)通過實(shí)驗(yàn)探究認(rèn)識質(zhì)量守恒定律難

6、點(diǎn)從微觀的角度解釋質(zhì)量守恒定律教學(xué)方法實(shí)驗(yàn)探究、分析歸納、類比儀器、藥品【學(xué)生實(shí)驗(yàn)】燒杯、天平、錐形瓶、帶玻璃管和氣球的橡皮塞、蠟燭、鎂條、火柴、石棉網(wǎng)等 【演示實(shí)驗(yàn)】蠟燭、廣口瓶、帶燃燒匙的橡皮塞等教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)設(shè)計(jì)意圖【引入】回顧：蠟燭、酒精在空氣中燃燒。請你用文字表達(dá)式表示以上的化學(xué)反應(yīng)。【過渡】難道這些物質(zhì)真的從世界上消失了嗎？通過前面的學(xué)習(xí)，你不但看到了現(xiàn)象，而且看到了現(xiàn)象背后的本質(zhì)，知道了什么物質(zhì)參加反應(yīng)，又生成了什么物質(zhì)。但是，如果我們轉(zhuǎn)換一下角度，是否會(huì)有同學(xué)從量的角度對這些反應(yīng)進(jìn)行猜想？【設(shè)問】怎樣才能證實(shí)你的猜想呢？【引導(dǎo)】完成方案一和方案二的實(shí)驗(yàn)。【講授】把實(shí)驗(yàn)所觀察到

7、的現(xiàn)象描述出來。 【小結(jié)】通過實(shí)驗(yàn)?zāi)銈冋J(rèn)為哪個(gè)猜想正確。【引導(dǎo)】 用較完整的語言描述出來。【質(zhì)疑】這個(gè)定律是我們通過這兩個(gè)實(shí)驗(yàn)得出來的，哪么它具有普遍性嗎？【引導(dǎo)】完成方案三和方案四的實(shí)驗(yàn)。【分析歸納】質(zhì)量守恒定律的客觀普遍性。【投影資料】質(zhì)量守恒定律的發(fā)現(xiàn)史。【提問】為什么化學(xué)反應(yīng)都遵守質(zhì)量守恒定律呢？【實(shí)踐應(yīng)用】完成相應(yīng)練習(xí)。【學(xué)生回答】蠟燭氧氣水+二氧化碳蠟燭氧氣二氧化碳水 【作出假設(shè)】1、化學(xué)反應(yīng)前后各物質(zhì)的質(zhì)量總和相等；2、化學(xué)反應(yīng)前后各物質(zhì)的質(zhì)量總和不相等。【學(xué)生回答】通過實(shí)驗(yàn)。【學(xué)生實(shí)驗(yàn)】 方案一：白磷燃燒方案二：鐵和硫酸銅的反應(yīng)【學(xué)生討論】 討論后舉手回答。學(xué)生描述實(shí)

8、驗(yàn)現(xiàn)象，比較反應(yīng)前后物質(zhì)總質(zhì)量的關(guān)系。【交流共享】學(xué)生間交流、傾聽、反駁、爭論，學(xué)生積極參與的熱情很高。并得出質(zhì)量相等。【學(xué)生歸納】回答質(zhì)量守恒的內(nèi)容。【作出假設(shè)】有？沒有？【學(xué)生實(shí)驗(yàn)】方案三、蠟燭燃燒方案四、鎂帶燃燒【交流共享】【學(xué)生閱讀】讓聲音好的學(xué)生閱讀出來。【分析歸納】通過水分子游戲、白磷燃燒動(dòng)畫從微觀得出質(zhì)量守恒定律實(shí)質(zhì)。化學(xué)變化中：元素種類、質(zhì)量不變；原子種類、數(shù)目、質(zhì)量不變。【交流討論】討論后舉手回答。構(gòu)建一個(gè)學(xué)生思考和回答問題的對象，借題說事。引導(dǎo)學(xué)生根據(jù)科學(xué)探究的環(huán)節(jié)進(jìn)入到線索一的課堂設(shè)計(jì)中來。停頓，期待。引導(dǎo)學(xué)生能把研究化學(xué)的思路從定性拓展到定量。引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識，不管是科學(xué)的

9、重大發(fā)現(xiàn)還是個(gè)人的發(fā)展，觀念、思路的重要性。同時(shí)迸發(fā)出實(shí)驗(yàn)探究的動(dòng)力。實(shí)驗(yàn)包括了兩類反應(yīng)，設(shè)計(jì)多種類型的反應(yīng)，從多個(gè)角度進(jìn)行探究。追求一個(gè)開放的、自主的探究。使學(xué)生學(xué)會(huì)歸納并能描述表達(dá)出來。引導(dǎo)學(xué)生根據(jù)科學(xué)探究的環(huán)節(jié)進(jìn)入到線索二的課堂設(shè)計(jì)中來。在質(zhì)疑、爭論、思想火花的碰撞中，學(xué)生各方面的能力將得到更好的發(fā)展和提高。把學(xué)生的認(rèn)識引向深入。引導(dǎo)學(xué)生體會(huì)沒有經(jīng)過科學(xué)理論的證明的經(jīng)驗(yàn)歸納，不能稱之為定律，只有經(jīng)過科學(xué)理論證明的經(jīng)驗(yàn)歸納才可以成為定律。滲透化學(xué)史的教育，讓學(xué)生了解質(zhì)量守恒定律的產(chǎn)生過程，重溫歷史，學(xué)習(xí)科學(xué)家敢于質(zhì)疑、開拓創(chuàng)新的精神。為了便于理解，用通俗易懂的生活實(shí)例作為質(zhì)量守恒的類比模型

10、，讓學(xué)生產(chǎn)生豐富的聯(lián)想，以這個(gè)問題展開討論，能更容易的理解質(zhì)量守恒的原因。提高能力并使之明確：提問驗(yàn)證應(yīng)用的探究過程。教學(xué)反思本節(jié)將科學(xué)探究作為教學(xué)的突破口，力求將傳統(tǒng)教學(xué)的“以知識為本”轉(zhuǎn)移到以“學(xué)生的發(fā)展為本”，體現(xiàn)“知識技能”、“過程方法”、“情感態(tài)度與價(jià)值觀”三維課程目標(biāo)融為一體的化學(xué)教學(xué)價(jià)值觀。通過實(shí)驗(yàn)探究不但使學(xué)生能夠較為深刻的理解質(zhì)量守恒定律而且培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)探究能力以及嚴(yán)謹(jǐn)求實(shí)的科學(xué)態(tài)度、開拓創(chuàng)新的精神。追求在學(xué)習(xí)的成功體驗(yàn)中，享受學(xué)習(xí)，享受科學(xué)。困惑：在教材中，設(shè)計(jì)有白磷燃燒、鐵與硫酸銅溶液、碳酸鈉與稀鹽酸、鎂條燃燒四個(gè)實(shí)驗(yàn)。只有白磷燃燒學(xué)生最熟悉，其他實(shí)驗(yàn)第一次操作，也只能

11、知道它是化學(xué)反應(yīng)，對現(xiàn)象，反應(yīng)本質(zhì)不熟悉，會(huì)影響知識的形成。再有實(shí)驗(yàn)的數(shù)量多，占用時(shí)間長，影響知識能力培養(yǎng)的進(jìn)一步挖掘，我對教材改進(jìn)用學(xué)生熟悉蠟燭燃燒代替碳酸鈉與稀鹽酸，并在課前與組內(nèi)老師探討其可行性。所以課堂教學(xué)選擇了白磷燃燒、鐵與硫酸銅溶液、蠟燭燃燒、鎂條燃燒四個(gè)實(shí)驗(yàn)，不知是否恰當(dāng)。課后反思：待續(xù)。板書設(shè)計(jì)略【學(xué)案】質(zhì)量守恒定律探究之旅【復(fù)習(xí)舊知】 請你用文字表達(dá)式表示以下的化學(xué)反應(yīng)：蠟燭在空氣中燃燒 。酒精在空氣中燃燒 。【活動(dòng)與探究】定量研究物質(zhì)的化學(xué)變化【提出問題】如果我們轉(zhuǎn)換一下角度，是否會(huì)有同學(xué)從量的角度對這些反應(yīng)提出問題？ 你的問題是 。【你的猜想】 。猜想的依據(jù)是 。【實(shí)驗(yàn)探究收集證據(jù)】根據(jù)自己所在的組完成下列方案，并觀察記錄現(xiàn)象，實(shí)驗(yàn)后小組內(nèi)交流討論。方案一白磷燃燒方案二鐵和硫酸銅反應(yīng)實(shí)驗(yàn)儀器藥品見課本P見課本P實(shí)驗(yàn)步驟實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象觀察天平是否平衡分析比較值得注意的問題【得出結(jié)論】    。【活動(dòng)與探究】質(zhì)量守恒定律的普遍性。【提出問題】是否任何一個(gè)化學(xué)反應(yīng)都遵守質(zhì)量守恒定律？【你的猜想】 。【實(shí)驗(yàn)探究收集證據(jù)】根據(jù)自己所在的組完成下列方案，并觀察記錄現(xiàn)象，實(shí)驗(yàn)后小組內(nèi)交流討論。方案三蠟燭燃燒方案四鎂帶燃燒實(shí)驗(yàn)儀器藥品蠟燭、火柴、玻璃片、天平見課本P實(shí)驗(yàn)步驟將蠟燭