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教科版六年級下冊科學(xué)第二單元第三課米飯、淀粉和碘酒的變化同步習(xí)題U!班級姓名分數(shù)一、選擇題1. 將碘酒滴在下列物質(zhì)中，能呈現(xiàn)藍色的是（）A. 雞蛋清B.面包C.醬油2. 在下列物質(zhì)中，蛋白質(zhì)含量最高的是（）A. 土豆B.大豆C.玉米3. 使用滴管正確方法（）A. 先用手捏住滴管的皮囊，再把滴管放進藥瓶吸取藥水B. 先把滴管放進藥瓶，再用手捏住滴管的橡皮囊，然后松開C. 直接把滴管放進藥瓶再拿出來即可4. 碘酒與淀粉反應(yīng)時顏色發(fā)生的變化屬于（）A.物理變化 B.化學(xué)變化C.既不是物理變化也不是化學(xué)變化二、判斷題，對的打"，錯的打X。1. 饅頭遇到碘酒會變成藍紫色是因為饅頭含有淀粉。（）2. 利用淀粉和碘酒反應(yīng)時會發(fā)生顏色變化，可以檢驗食物中是否含有淀粉。（ ）3. 遇到碘酒變藍的食物含有淀粉。（）4. 在嘴里咀嚼有甜味的食物一定含有淀粉。（）三、填空題1. 米飯的主要成分是,在口腔里與唾液作用會發(fā)生變化。2. 檢驗食物中是否含有淀粉最簡便的方法是在食物上滴,如果食物變藍色說明食物含有,如果食物不變藍色，說明食物中不含有O3. 我們常見的大米、面粉、土豆、紅薯中含有大量的o參考答案一、選擇題1. B2. B 3. A 4. B二、判斷題1. V 2. V 3. V 4.

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