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文檔簡介
1、酸和堿之間會發生什么反應教學設計教學目標:(一)識與技能目標知道酸和堿之間能發生中和反應,了解中和反應在實際中的應用。(二)過程與方法目標學會借助酸堿指示劑判斷酸堿發生中和反應的探究方法。在得出結論和分析原因的過程中體驗中個別到一般、從宏觀到微觀的思維方法。學會將所學知識運到實際解決問題。(三)情感態度與價值觀目標培養學生的合作意識以及勤于思考、嚴謹求實、勇于創新和實踐的科學精神;培養學生辯證唯物主義觀點,激發和增強對化學現象的好奇心和探究欲,提高學習化學的興趣;認識化學與人類生活、生產、健康的密切聯系,體會化學的重要性。教學重點:中和反應的概念及其應用。教學難點:中和反應的實驗探究設計;中和
2、反應的實質。教學方法及策略1.通過學生設計實驗探究酸和堿之間會發生反應嗎?如果要發生反應,發生的又是什么反應?這樣層層遞進,既符合學生的認知規律,也讓學生通過實驗充分認識到,并不是所有的化學反應都有明顯的實驗現象,有些反應需要借助指示劑才能判斷反應的發生。2.學生從較不完善的實驗設計到較完善的實驗設計,通過對實驗設計的推敲,學生體會到了探究需要縝密的思維,同時也體會到了探究的樂趣。3.在學生實驗中強調小組學習和合作學習的重要性,培養團隊合作精神。教具準備稀鹽酸、氫氧化鈉溶液、酚酞溶液、銅片、滴管、溫度計、帶鐵圈的鐵架臺、酒精燈、試管、試管架。教學過程教師引導學生活動設計意圖09年春節晚會捧紅了
3、兩個人:小沈陽和劉謙,其中劉謙是以其精湛的魔術表演征服了大家。其實化學魔術也同樣魅力無窮,今天鐘老師就先來給同學們小玩一把化學魔術。小魔術:濾紙上出現一朵紅色的小花,后來紅花消失。 觀看,思考。 以劉謙的魔術表演引起學生的注意力,同時通過化學魔術的表演,激發學生積極思考,讓學生認識到化學的魅力。引入新課:要想知道這個魔術的謎底,就要學習今天的內容,多媒體:十單元課題酸和堿之間會發生什么反應。板書§10-2酸和堿之間會發生什么反應 很自然地從小魔術引入新課。 在前面我們學習了酸的一些化學
4、性質,也學習了堿的一些化學性質,就唯獨沒有提到酸和堿之間能否發生反應。今天我們就要通過實驗來探究酸和堿之間到底能否發生反應。如果能反應,又發生的是什么反應呢? 激起學生的求知欲,躍躍欲試。首先,我們回顧一下探究的一般步驟,請同學完成前兩點。問如何驗證你的猜想呢?方案一:將酸堿溶液混合,觀察現象 思考回答,將酸和堿混合,觀察現象。 通過回顧探究的一般步驟,讓學生明確探究目的,并為這個探究目的積極思考。實驗探究一酸堿混合,觀察現象。實驗中沒有明顯的變化,是否就能下結論說:酸和堿之間不發生反應呢?當然不能,我們前面學過的一些反應也沒有明顯的實驗現象,比如二氧
5、化碳和水的反應以及剛學過的二氧化碳與氫氧化鈉溶液的反應。顯然這個實驗方案不能判斷酸和堿能否發生反應,還需要改進。 通過實驗下結論:酸和堿之間不會發生反應;酸和堿之間可能會反應也可能不反應。 引導學生判斷化學變化是否發生,不能只根據沒有明顯的現象就輕易下結論說反應不進行,同時也教育學生看問題不能只停留于表面。 引導對于二氧化碳與水的反應,我們是借助石蕊來判斷它們是否發生了反應。下面就請同學們再設計一個方案來驗證酸和堿之間能否發生反應。板書ppt上沒有的設計方案。方案一:在酸和堿混合后所得溶液中滴加酚酞。如果酚酞沒有變紅,就表明它們之間發生了反應。方案二:
6、在氫氧化鈉溶液中滴加酚酞,再逐滴滴加稀鹽酸。如果紅色消失了,就表明它們之間發生了反應。方案三:加熱 討論同學們的實驗方案,并讓學生通過做實驗來來驗證猜想。實驗探究二向稀鹽酸和氫氧化鈉混合后的溶液中滴加酚酞,觀察現象。由于不同的現象可以得出不同的結論,所以這個方案也有待改進。我們來試一下方案三。實驗探究,觀察到兩種現象:酚酞沒變紅;酚酞變紅。思考出現這兩種現象的原因。引導學生分析兩種現象,從而得出結論。說明這個方案還是不夠完美,需要改進。實驗探究三先在氫氧化鈉溶液中滴加酚酞,再滴加稀鹽酸,邊加邊振蕩,至溶液恰好變為無色。并測量滴加稀鹽酸前后溶液的溫度。實驗探究,
7、觀察到紅色消失,溶液溫度升高。從而得出結論。讓學生體會到探究的過程不是一步到位的,有一個趨近完美的過程。 問是化學變化就一定有新物質生成。那我們如何知道NaOH溶液與稀HCl反應生成的新物質是什么呢?它們反應后的新物質就在這只試管里,如何提取出新物質呢?實驗探究三將反應后所得溶液滴滴在銅片上進行加熱。請同學們思考這個白色固體是氫氧化鈉嗎?為什么?板書HCl+NaOH=NaCl+H2O現在同學們可以為剛才的化學魔術揭秘了吧? 觀察到銅片上有白色固體。思考銅片上的白色固體是什么?根據反應前后的元素種類不變,猜想白色固體是氯化鈉。試著書寫這個反應的化學方程
8、式。并找出書寫這個方程式的特點。思考回答:后來噴的是酸溶液,與堿發生中和反應。 學生結合實驗現象及猜測,得出稀鹽酸和氫氧化鈉反應的化學方程式。體會到探究的成功和樂趣。 應用中和反應揭秘化學魔術,考查了學生應用知識的能力。評價與反思為了保證稀鹽酸和氫氧化鈉溶液恰好完全反應,實驗成功的關鍵是什么?思考回答。紅色恰好消失就不能再滴稀鹽酸了;要逐滴滴加;邊滴邊振蕩等等。培養學生嚴密的思維邏輯。舉一反三寫化學方程式。書寫化學方程式培養學生舉一反三的能力。通過觀察這四個化學方程式,可知酸和堿反應可生成鹽和水,我們就把這種反應叫做中和反應。中和反應的特點就是反應物必須是酸和堿,而生成物又
9、必須是鹽和水。 理解中和反應的定義。 中和反應的微觀過程是怎樣的呢?我們來看下面的視頻,從而得出中和反應的實質。觀看視頻,并思考中和反應的實質。 練習一:中和反應的判斷練習二:三種溶液的鑒別思考,練習。檢驗學生對中和反應掌握的情況。中和反應在我們的生產、生活方面有廣泛的用途,下面我們就來學習中和反應的應用。板書中和反應的應用改良土壤酸堿性 學生思考,回答問題。 探究結束后,立即將中和反應的理論知識與生活實際緊密聯系起來,既檢驗了學生掌握知識的情況,也讓學生體會到了化學與生活的緊密關系。練習:土壤喝汽水 練習 立即
10、考察學生的知識過手 處理廢水。實驗室的廢水也要處理后才能倒入水槽中。思考、回答考察學生對所學知識的靈活運用。用于醫療。讓你來當一次小醫生,想想這些含氫氧化鋁的藥物是用來治療什么病的?氫氧化鋁治療胃酸過多,但氫氧化鈉和氫氧化鈣卻不行。蚊蟲叮咬。思考、回答,當一次小醫生。讓學生體會當醫生的感覺,培養學生的責任感。 用于日常生活:吃皮蛋、面條時加醋,洗頭發、除水垢等。 化學來源于生活,又高于生活。通過這節課的學習,你學到了什么?體會到了什么?學生小結本節課的重要內容通過讓學生小結,既培養了學生的歸納能力,同時也初步檢驗了學生對知識的掌握程度。教學流程:(一)創設情境,引入新課 化學魔術表演,引入酸堿中和反應。(二)活動探究,獲得新知 層層遞進,探索出新知。(三)應用新知,解決問題 將理論與實際緊密聯系,體會到化學的重要。(四)交流討論,歸納小結學
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