1、二二0 0一六屆一六屆 化學化學第二章化學物質及其變化第二章化學物質及其變化第第1 1課時物質的分類分散系及膠體課時物質的分類分散系及膠體二二0 0一六屆一六屆 化學化學一、簡單分類法及其應用一、簡單分類法及其應用: 1.1.交叉分類法交叉分類法: : 根據根據不同的分類標準不同的分類標準對對同一事物同一事物進進 行分類的一種分類方法。如：行分類的一種分類方法。如：(多種分類法多種分類法)二二0 0一三屆一三屆 新高考第一輪總復習新高考第一輪總復習化學化學2樹狀分類法樹狀分類法: 根據事物的根據事物的共同點和差異點共同點和差異點，將事物區分為，將事物區分為不同的種類不同的種類而且形成有一定而且

2、形成有一定從屬關系從屬關系的不同的不同等級系統的分類方法。如：等級系統的分類方法。如：(再分類法再分類法)注意注意：由同種元素形成的物質不一定是純凈物，如由同種元素形成的物質不一定是純凈物，如O2 與與O3，紅磷與白磷，石墨與金剛石等同素異形體。，紅磷與白磷，石墨與金剛石等同素異形體。二二0 0一六屆一六屆 化學化學3化學反應分類的方法化學反應分類的方法根據反應物和生成物的類別根據反應物和生成物的類別以及反應前后物質種類的多以及反應前后物質種類的多少分少分四種基本反應類型四種基本反應類型根據反應過程中是根據反應過程中是否有電子的轉移分否有電子的轉移分氧化還原反應和非氧化還原反應氧化還原反應和非

3、氧化還原反應根據反應進行的程度分根據反應進行的程度分化化學學反反應應可逆反應和不可逆反應可逆反應和不可逆反應根據反應是否有離子參加分根據反應是否有離子參加分離子反應和分子反應離子反應和分子反應根據反應的熱效應分根據反應的熱效應分放熱反應和吸熱反應放熱反應和吸熱反應二二0 0一六屆一六屆 化學化學二、分散系及膠體二、分散系及膠體1分散系分散系(1)定義：一種定義：一種(或多種或多種)物質分散到另一種物質分散到另一種(或多種或多種)物質里所得到的體系。物質里所得到的體系。分散質分散質分散劑分散劑(3)(3)分散系的分類分散系的分類 按照分散質粒子的大小按照分散質粒子的大小 按照分散質和分散劑的狀態

4、按照分散質和分散劑的狀態(2)(2)組成：組成： 被分散的物質被分散的物質 容納分散質的物質容納分散質的物質 溶液溶液濁液濁液膠體膠體二二0 0一六屆一六屆 化學化學2膠體的性質膠體的性質(1)丁達爾效應丁達爾效應當一束光通過膠體時，膠體會出現一條當一束光通過膠體時，膠體會出現一條 ，這，這是由是由 而形成的，利用該性質可區分膠體與溶液。而形成的，利用該性質可區分膠體與溶液。注意：注意：丁達爾效應是物理變化而不是化學變化。丁達爾效應是物理變化而不是化學變化。(2)介穩性介穩性膠體的穩定性介于溶液和濁液之間，在一定條件下能穩定膠體的穩定性介于溶液和濁液之間，在一定條件下能穩定存在，屬于介穩體系，

5、其原因是：存在，屬于介穩體系，其原因是：膠體粒子膠體粒子 相相同，相互排斥；同，相互排斥；膠體粒子的布朗運動。膠體粒子的布朗運動。光亮的通路光亮的通路 光的散射光的散射所帶電荷所帶電荷 二二0 0一六屆一六屆 化學化學(3)聚沉聚沉膠體粒子聚集成較大顆粒，從而形成沉淀從分散劑膠體粒子聚集成較大顆粒，從而形成沉淀從分散劑里析出的過程叫做聚沉。使膠體聚沉的方法有：里析出的過程叫做聚沉。使膠體聚沉的方法有：加入加入 ；加入加入 ； 。(4)電泳電泳在在 作用下，膠體粒子在分散作用下，膠體粒子在分散劑中劑中 。如帶正電荷的。如帶正電荷的Fe(OH)3 膠體粒子向膠體粒子向 移動。移動。電解質溶液電解質

6、溶液膠粒帶相反電荷的膠體膠粒帶相反電荷的膠體加熱加熱外加電場的外加電場的向電極作定向移動的現象向電極作定向移動的現象陰極陰極二二0 0一六屆一六屆 化學化學3.膠體的制備(1)分散法：(2)聚集法： FeCl33H2O=Fe(OH)3(膠體)3HCl。單個分子達到膠體粒子大小可直接分散到分散劑中形成膠體，如淀粉溶液、蛋白質溶液等。通過化學反應使許多分子或離子聚集成膠體膠粒(粒子直徑在1100 nm之間)，從而制得膠體。如制備Fe(OH)3膠體。 向沸騰的蒸餾水中逐滴加入飽和FeCl3溶液，繼續煮沸至液體呈透明的紅褐色，停止加熱，即制得Fe(OH)3膠體。原理： 操作：凈化：將所得溶膠盛于半透膜

7、制作的滲析袋中，置于流動的(或頻繁更換)的蒸餾水里一段時間即可。二二0 0一六屆一六屆 化學化學1某合作學習小組討論辨析以下說法：某合作學習小組討論辨析以下說法：粗鹽和酸雨都粗鹽和酸雨都是混合物；是混合物；沼氣和水煤氣都是可再生能源；沼氣和水煤氣都是可再生能源；冰和干冰冰和干冰既是純凈物又是化合物；既是純凈物又是化合物；不銹鋼和目前流通的硬幣都是不銹鋼和目前流通的硬幣都是合金；合金；鹽酸和食醋既是化合物又是酸；鹽酸和食醋既是化合物又是酸；純堿和熟石灰純堿和熟石灰都是堿；都是堿；豆漿和霧都是膠體。上述說法正確的是豆漿和霧都是膠體。上述說法正確的是 ( )A B C D D 【解析解析】中水煤氣為

8、不可再生能源；中鹽酸和食醋中水煤氣為不可再生能源；中鹽酸和食醋均為混合物；中純堿為鹽均為混合物；中純堿為鹽 二二0 0一六屆一六屆 化學化學酸酸堿堿鹽鹽堿性氧化物堿性氧化物酸性氧化物酸性氧化物 A 鹽酸鹽酸 純堿純堿燒堿燒堿氧化鋁氧化鋁二氧化碳二氧化碳B 硫酸硫酸 燒堿燒堿食鹽食鹽氧化鎂氧化鎂一氧化碳一氧化碳C 醋酸醋酸岢性鈉岢性鈉 小蘇打小蘇打過氧化鈉過氧化鈉二氧化硫二氧化硫D油酸油酸苛性鉀苛性鉀蘇打蘇打氧化鈉氧化鈉三氧化硫三氧化硫【解析解析】純堿的成分為純堿的成分為Na2CO3，屬于鹽類，燒堿的成，屬于鹽類，燒堿的成分為分為NaOH，屬于堿類，屬于堿類，Al2O3為兩性氧化物，為兩性氧化物

9、，A不正不正確；確；CO不是酸性氧化物，不是酸性氧化物，B不正確；不正確；Na2O2不屬于堿不屬于堿性氧化物，故性氧化物，故C也不正確。也不正確。2下列有關物質的分類正確的組合是下列有關物質的分類正確的組合是 ( )D二二0 0一六屆一六屆 化學化學3下列敘述正確的是下列敘述正確的是 ( )CA直徑介于直徑介于1100 nm之間的微粒稱為膠體之間的微粒稱為膠體 B電泳現象可證明膠體屬于電解質溶液電泳現象可證明膠體屬于電解質溶液C利用丁達爾效應可以區別溶液與膠體利用丁達爾效應可以區別溶液與膠體 D膠體粒子很小，可以透過半透膜膠體粒子很小，可以透過半透膜【解析解析】A項，膠體是指分散質微粒的直徑在

10、項，膠體是指分散質微粒的直徑在1100 nm之間的分散系，并不只是分散質微粒，還包括分散之間的分散系，并不只是分散質微粒，還包括分散劑；劑；B項，電泳現象證明膠體粒子帶電荷，膠體不是溶項，電泳現象證明膠體粒子帶電荷，膠體不是溶液；液；D項，膠體粒子不能透過半透膜。項，膠體粒子不能透過半透膜。二二0 0一六屆一六屆 化學化學4分類是化學學習和研究的常用手段，下列分類依據和結分類是化學學習和研究的常用手段，下列分類依據和結 論都正確的是論都正確的是 ( )AH2O、HCOOH、Cu2(OH)2CO3均含有氧元素，都是氧均含有氧元素，都是氧 化物化物BHClO、HNO3、濃硫酸都具有強氧化性，都是氧

11、化性酸、濃硫酸都具有強氧化性，都是氧化性酸CHF、CH3COOH、CH3CH2OH都易溶于水，都是電解質都易溶于水，都是電解質DHCOOH、H2CO3、H2SO4分子中均含有兩個氫原子，都分子中均含有兩個氫原子，都 是二元酸是二元酸B二二0 0一六屆一六屆 化學化學5有有X、Y、Z三種元素，已知：三種元素，已知：X2、Y均與均與Y的氣態氫的氣態氫化物分子具有相同的電子數化物分子具有相同的電子數 Z與與Y可組成化合物可組成化合物ZY3，ZY3溶液遇苯酚呈紫色。請回答：溶液遇苯酚呈紫色。請回答：(1)Y的最高價氧化物對應水化物的化學式是的最高價氧化物對應水化物的化學式是_。(2)將將ZY3溶液滴入

12、沸水可得到紅褐色液體，反應的離子方溶液滴入沸水可得到紅褐色液體，反應的離子方 程式是程式是_。此液體具有的性質是此液體具有的性質是_(填寫序號字母填寫序號字母)。a光束通過該液體時形成光亮的光束通過該液體時形成光亮的“通路通路”b插入電極通直流電后，有一極附近液體顏色加深插入電極通直流電后，有一極附近液體顏色加深c向該液體中加入硝酸銀溶液，無沉淀產生向該液體中加入硝酸銀溶液，無沉淀產生d將該液體加熱、蒸干、灼燒后，有氧化物生成將該液體加熱、蒸干、灼燒后，有氧化物生成abdFe33H2O=Fe(OH)3(膠體膠體)3HHClO4二二0 0一六屆一六屆 化學化學2物質分類中要注意以下兩點物質分類中

13、要注意以下兩點(1)非金屬氧化物不一定屬于酸性氧化物，如非金屬氧化物不一定屬于酸性氧化物，如CO、NO等。酸等。酸性氧化物也不一定屬于非金屬氧化物。如：性氧化物也不一定屬于非金屬氧化物。如：Mn2O7等。等。(2)金屬氧化物不一定屬于堿性氧化物，如金屬氧化物不一定屬于堿性氧化物，如Na2O2屬于過氧化屬于過氧化物；物；Al2O3屬于兩性氧化物；屬于兩性氧化物；Mn2O7屬于酸性氧化物。但堿性氧屬于酸性氧化物。但堿性氧化物一定屬于金屬氧化物?；镆欢▽儆诮饘傺趸?。D酸性氧酸性氧化物化物非金屬非金屬氧化物氧化物堿性堿性氧化氧化物物金屬氧化物金屬氧化物【例例1】表中關于物質分類的正確組合是表中關于

14、物質分類的正確組合是 ( )二二0 0一六屆一六屆 化學化學【練練1】下表中對相關物質的分類全部正確的一組是下表中對相關物質的分類全部正確的一組是( )D【解析解析】明礬、膽礬、生石膏等結晶水合物都是純凈物。玻璃明礬、膽礬、生石膏等結晶水合物都是純凈物。玻璃是混合物；冰是水的固態，是純凈物；蔗糖有固定的組成，是是混合物；冰是水的固態，是純凈物；蔗糖有固定的組成，是純凈物；天然橡膠是高分子化合物，屬于混合物，王水是濃硝純凈物；天然橡膠是高分子化合物，屬于混合物，王水是濃硝酸和濃鹽酸的混合物。酸和濃鹽酸的混合物。H2SiO3、H2CO3是弱電解質；是弱電解質；NaHCO3是強電解質；是強電解質；S

15、O2、CO2、CH3CH2OH、CH4是非電解質；是非電解質；Cl2既不是電解質也不是非電解質。既不是電解質也不是非電解質。二二0 0一六屆一六屆 化學化學練練 2二二0 0一六屆一六屆 化學化學內容主要應用舉例性質丁達爾效應一束光通過膠體時產生一條“光路”鑒別膠體和溶液介穩性膠體的穩定性介于溶液和濁液之間膠體均一、穩定電泳在外加電場的作用下，膠體粒子在分散劑中向電極作定向移動的現象 工業上靜電除塵聚沉聚沉方法有：加熱、加入電解質溶液、加入帶相反電荷膠體粒子的膠體加工豆腐、工業制肥皂、凈水，解釋某些自然現象，如土壤保肥、沙洲的形成2.膠體的主要性質和應用二二0 0一六屆一六屆 化學化學特別提醒

16、：(1)三種分散系的本質區別是分散質粒子的直徑大小不同。(2)膠體具有介穩性的原因之一是同膠體膠粒帶同種電荷。 金屬及其化合物對應的膠體膠粒一般帶正電荷；非金屬 及其化合物對應的膠體膠粒一般帶負電荷。二二0 0一六屆一六屆 化學化學【例例2】下列關于膠體的認識錯誤的是下列關于膠體的認識錯誤的是 ( )A雞蛋清溶液中加入飽和雞蛋清溶液中加入飽和(NH4)2SO4溶液生成白色沉淀，溶液生成白色沉淀， 屬于物理變化屬于物理變化B納米材料微粒直徑一般從幾納米到幾十納米納米材料微粒直徑一般從幾納米到幾十納米(1 nm 109 m)，因此納米材料屬于膠體，因此納米材料屬于膠體C往往Fe(OH)3膠體中逐滴

17、加入稀硫酸會產生沉淀而后沉淀膠體中逐滴加入稀硫酸會產生沉淀而后沉淀 逐漸溶解逐漸溶解D水泥廠、冶金廠常用高壓電除去煙塵，是因為煙塵微粒水泥廠、冶金廠常用高壓電除去煙塵，是因為煙塵微粒 帶電荷帶電荷B二二0 0一六屆一六屆 化學化學【解析解析】雞蛋清溶液中加入飽和雞蛋清溶液中加入飽和(NH4)2SO4溶液，雞蛋白的溶液，雞蛋白的溶解度減小而析出，物理變化，溶解度減小而析出，物理變化，A正確；膠體是分散系，為正確；膠體是分散系，為混合物，混合物，B中無分散劑，所以中無分散劑，所以B錯；稀錯；稀H2SO4先使先使Fe(OH)3膠膠體聚沉生成體聚沉生成Fe(OH)3沉淀，而后又使其溶解，沉淀，而后又使

18、其溶解，C正確；正確；D是利是利用膠體的電泳除塵，正確。用膠體的電泳除塵，正確。【練練2】Fe(OH)3膠體和膠體和MgCl2溶液共同具備的性質是溶液共同具備的性質是( ) A兩者均有丁達爾效應兩者均有丁達爾效應 B兩者均能透過半透膜兩者均能透過半透膜 C加入鹽酸先沉淀，隨后溶解加入鹽酸先沉淀，隨后溶解 D分散質粒子可通過濾紙分散質粒子可通過濾紙【解析解析】MgCl2溶液無丁達爾效應；溶液無丁達爾效應；Fe(OH)3膠體不能透膠體不能透過半透膜；過半透膜；MgCl2溶液加鹽酸無沉淀；溶液加鹽酸無沉淀；Fe(OH)3膠體和膠體和MgCl2溶液的分散質粒子均可通過濾紙。溶液的分散質粒子均可通過濾紙

19、。D二二0 0一六屆一六屆 化學化學1土壤膠體粒子帶負電荷，當土壤中施用含氮總量相等土壤膠體粒子帶負電荷，當土壤中施用含氮總量相等的下列化肥時，肥效最差的是的下列化肥時，肥效最差的是 ( )A(NH4)2SO4 BNH4ClC(NH4)2CO3 DNH4NO3D【解析解析】硝酸銨中，氮的肥效有兩部分，一部分在硝酸銨中，氮的肥效有兩部分，一部分在NH4中，中，一部分在一部分在NO3中，因土壤膠粒帶負電荷，則中，因土壤膠粒帶負電荷，則NO3不能被不能被有效吸收，故肥效最差的是硝酸銨。有效吸收，故肥效最差的是硝酸銨。二二0 0一六屆一六屆 化學化學2下列是某學生自己總結的一些規律，其中正確的是下列是

20、某學生自己總結的一些規律，其中正確的是( )A氧化物不可能是還原產物，只可能是氧化產物氧化物不可能是還原產物，只可能是氧化產物B有些化學反應不屬于化合、分解、置換、復分解中的任有些化學反應不屬于化合、分解、置換、復分解中的任 何一種反應何一種反應C一種元素可能有多種氧化物，但同種化合價只對應一種一種元素可能有多種氧化物，但同種化合價只對應一種 氧化物氧化物D飽和溶液一定比不飽和溶液的濃度大飽和溶液一定比不飽和溶液的濃度大B二二0 0一六屆一六屆 化學化學3下列物質按不同類別分組，所得組合最不合理的是下列物質按不同類別分組，所得組合最不合理的是 ( ) 糖類糖類塑料塑料石油石油蛋白質蛋白質合成纖

21、維合成纖維 棉花棉花陶瓷陶瓷玻璃玻璃天然氣天然氣水泥水泥 合成橡膠合成橡膠 煤煤 油脂油脂 羊毛羊毛 A B C D。C【解析解析】A項中三者都是基本營養物質；項中三者都是基本營養物質；B項三者是合項三者是合成材料；成材料；C項不能歸為一類；項不能歸為一類；D項三者都是化石燃料項三者都是化石燃料。 二二0 0一六屆一六屆 化學化學4取少量取少量Fe2O3粉末粉末(紅棕色紅棕色)加入適量鹽酸，發生反應的化加入適量鹽酸，發生反應的化學方程式：學方程式：_ ，反應后得，反應后得到的溶液呈到的溶液呈_色。用此溶液分別做以下實驗：色。用此溶液分別做以下實驗：(1)取少量溶液置于試管中，滴入幾滴取少量溶液

22、置于試管中，滴入幾滴NaOH溶液，可觀察到溶液，可觀察到有紅褐色沉淀生成，反應的化學方程式為有紅褐色沉淀生成，反應的化學方程式為_， 此反應屬于此反應屬于_。(2)在小燒杯中加入在小燒杯中加入20 mL蒸餾水，加熱至沸騰后，向沸水中蒸餾水，加熱至沸騰后，向沸水中滴入幾滴飽和滴入幾滴飽和FeCl3溶液，繼續煮沸至溶液呈溶液，繼續煮沸至溶液呈_色，即色，即制得制得Fe(OH)3膠體。膠體。(3)取另一個小燒杯也加入取另一個小燒杯也加入20 mL蒸餾水，向燒杯中加入蒸餾水，向燒杯中加入1 mL FeCl3溶液，振蕩均勻后，將此燒杯溶液，振蕩均勻后，將此燒杯(編號甲編號甲)與盛有與盛有Fe(OH)3F

23、e2O36HCl=2FeCl33H2O棕黃棕黃 FeCl33NaOH =3NaClFe(OH)3復分解反應復分解反應紅褐紅褐二二0 0一六屆一六屆 化學化學膠體的燒杯膠體的燒杯(編號乙編號乙)一起放置于暗處，分別用激光筆照射燒杯一起放置于暗處，分別用激光筆照射燒杯中的液體，可以看到中的液體，可以看到_燒杯中的液體產生丁達爾效應。燒杯中的液體產生丁達爾效應。這個實驗可以用來區別這個實驗可以用來區別_。(4)取乙燒杯中少量取乙燒杯中少量Fe(OH)3膠體置于試管中，向試管中滴加一膠體置于試管中，向試管中滴加一定量的稀定量的稀HI溶液，邊滴加邊振蕩，會出現一系列變化。溶液，邊滴加邊振蕩，會出現一系列

24、變化。先出現紅褐色沉淀，原因是先出現紅褐色沉淀，原因是_。隨后沉淀溶解，溶液呈棕黃色，寫出此反應的離子方程式：隨后沉淀溶解，溶液呈棕黃色，寫出此反應的離子方程式：_。最后溶液顏色加深，原因是最后溶液顏色加深，原因是_(寫出離子方程式寫出離子方程式)。用稀鹽酸代替稀用稀鹽酸代替稀HI溶液，能出現上述哪些相同的變化現象溶液，能出現上述哪些相同的變化現象_(寫序號寫序號)。乙乙加入電解質后，膠體發生聚沉加入電解質后，膠體發生聚沉Fe(OH)33H=Fe33H2O2Fe32I=I22Fe2膠體和溶液膠體和溶液二二0 0一六屆一六屆 化學化學5在宏觀在宏觀微觀微觀符號之間建立聯系，是化學學科特有的符號之

25、間建立聯系，是化學學科特有的思維方式。汽車尾氣是造成大氣污染的主要原因之一，在思維方式。汽車尾氣是造成大氣污染的主要原因之一，在汽車排氣管上安裝汽車排氣管上安裝“催化轉換器催化轉換器”便可以使汽車的尾氣轉便可以使汽車的尾氣轉換成無毒氣體。換成無毒氣體。如果用如果用 表示碳原子，用表示碳原子，用 表示氧原子，表示氧原子，用用 表示氮原子，下圖為氣體轉換的微觀過程。請你根據表示氮原子，下圖為氣體轉換的微觀過程。請你根據圖示回答下列問題：圖示回答下列問題： (1)A、B、C三種物質可以歸為一類的依據是三種物質可以歸為一類的依據是 _。都由兩種元素組成，且都含有氧元素都由兩種元素組成，且都含有氧元素二二0 0一六屆一六屆 化學化學(2)將將C歸為化合物，將歸為化合物，將D歸為單質的理由是歸為單質的理由是_ 。(3)上圖轉換過程用化學反應方程式表示為上圖轉換過程用化學反應方程式表示為 ?；瘜W變化過程中消耗的化學變化過程中消耗的A物質和生成的物質和生成的C物質的質量比為物質的質量比為_。(4)從微觀的角度去描述你獲得的關于