1、含氟牙膏對預防齦齒作用的體外模擬研究設計實驗背景隨著人們生活水平的提高，牙膏已成為人們日常生活中不可缺少的用品，縱覽牙膏市場，盡管牙膏品牌和種類繁多，但含氟牙膏因其具有預防齦齒的功效，一直處于市場的主導位置。目前普遍認為，用含氟牙膏刷牙是預防齦齒強而有效的自我口腔保健措施之一。齦齒產生的原因如何？含氟牙膏是如何對牙齒起到保護作用呢？不同類型和品牌的含氟牙膏在保護牙齒免受昔禹齒侵害上是否會存在差別？目前市售含氟牙膏中，那些含氟牙膏在預防齦齒上功效更加明顯？本設計實驗希望通過測試不同含氟牙膏對牙齒替代物一一蛋殼 的保護作用入手，初步測定含氟牙膏對牙齒受酸侵蝕作用的保護，從而達到間接評價牙膏護齒作用

2、的目的。一.牙齒的主要成分是什么鈣是牙齒的主要成分，牙釉質的主要成分是羥基磷灰石Ca10(OH)2(PO4)6和少量氟磷灰石Ca10F2(PO4)6、氯磷灰石 Ca10Cl2(PO4)6 等。二.產生齦齒的主要原因是什么？通常如何預防齦齒？1 .目前認為齦齒不單純是牙菌斑引起的，而是多種因素相互作用的結果，包括宿主、微生物、飲食和時間四種主要因素，醫學上稱為四聯因素， 缺少任何一種因素的參與都不可能發生齦齒。產生齦齒的原因是口腔環境長期偏酸，對牙釉質形成過度侵蝕而導致。2 .注意合理營養尤其是多吃含有鈣、磷、維生素類的食物；堅持天天刷牙，飯后漱口，尤其是睡前刷牙更為重要；應用氟化物預防齦齒；定

3、期檢查口腔 ；窩溝封閉；少吃零食和糖果三.含氟牙膏預防齦齒的化學原理是什么？市面上含氟牙膏中氟的存在形式有哪些？從化學原理分析，影響含氟牙膏效果的主要因素是什么？1 .含氟牙膏能夠通過沉積氟磷灰石使白斑再礦化。氟離子也能減少蛀牙，因為它比起較大的氫氧根離子在磷灰石晶體結構里更匹配，它還能抑制口腔細菌產酸。其主要作用在于提供適宜氟濃度的牙齒液相外環境，使牙釉質表面同時存在又相互依存的脫礦一再礦化這一可逆的 生物化學反應向著再礦化方向進行以增強牙釉質結構，提高其抗酸能力，達到預防齦齒的目的。齦齒是由于發生在牙釉質上，也可能是局部地發生在牙釉下面的牙本質里的去礦化作用引起的。這些酸是由口腔細菌在糖代

4、謝或可酵解的碳水化合物代謝過程中釋放出來的。由于細菌在牙齒表面形成一層粘附著的膜-齒斑（或稱菌斑），細菌制造的酸能夠長時間地跟牙齒表面密切 接觸.因此，羥基磷灰石被酸溶解，生成磷酸氫根離子和鈣離子向齒外擴散，被唾液沖走。氟離子會與羥基磷灰石反應生成氟磷灰石 氟離子被吸收后，通過吸附或離子交換的過程， 在組織和牙齒中取代羥基磷灰石的羥基， 使 之轉化為氟磷灰石， 在牙齒的表面形成堅硬的保護層，使硬度增高，抗酸腐蝕性增強，抑制嗜酸菌的活性。2 .無機氟，氟化鉀，氟化鋁，單氟磷酸鈉，氟化鈉 ，氟化亞錫有機氟雙氟聯合 氫氟酸十六胺，十六烷基胺氫氟化物3 .口腔細菌在糖代謝或可酵解的碳水化合物代謝過程中

5、釋放出來的酸四.本實驗中所用的雞蛋殼的主要成分是什么？為什么可用蛋殼代替牙齒來測定牙膏預防齦齒的效果？蛋殼代替牙齒作為測試對象有何優缺點？1 .主要成分為碳酸鈣（CaCO3 ）2 .因為含氟牙膏的作用原理是氟離子與鈣離子作用，牙齒和蛋殼都含有較難溶的鈣離子存在3 .優點：材料以獲取，便宜，相似性多；缺點：不能完全代替牙齒，成分不全都相同，無法排除其他因素的影響。五.用蛋殼代替牙齒作為測試對象時需對蛋殼做預處理去除其蛋殼膜，如何去除蛋殼膜？ 用堿煮六.結合含氟牙膏預防齦齒的原理，分析如何能更好地讓牙膏中的防蛀有效成分與處理后 的蛋殼作用，從而放大其保護作用以便測定？蛋殼處理成碎片在酸中浸泡一段時

6、間七.樣本上粘附的牙膏有效防蛀組分的濃度和厚度等不均勻性因素會影響實驗的測定，如何消除樣品處理過程中不均勻性問題給實驗帶來的偶然誤差？1蛋殼處理成碎片在 2牙膏制成液體3可以采用屏蔽作用屏蔽掉對比樣品中的氟而保證其他 的因素相同八.牙膏中的其它主要成分是否會對實驗測定造成影響？如果會，如何將這些影響降到最低？1可能會有?？刂谱兞糠ň?如何測定牙膏對牙齒受酸腐蝕的保護作用？用什么酸（如醋酸或稀鹽酸）來模擬口腔中的酸環境可以達到快速有效測定的目的？可通過蛋殼與酸反應的預實驗進行選擇。1將Hcl稀釋十倍十.如何定量地評價含氟牙膏對預防齦齒的效用？原理如何？在實驗設計中，應控制那些物理量來保證所得到數

7、據的可比較性。1利用處理后的蛋殼與酸作用產生氣泡的速率。2稀鹽酸可侵蝕蛋殼，通過侵蝕程度，可看出含氟牙膏是否對蛋殼有保護作用。而利用caco3與酸的反應速率，可判斷蛋殼受侵蝕的程度。3控制變量：溫度，反應時間，外界環境等無關因素。十一.含氟牙膏是否產生保護效用的參考標準是什么？實驗中相對牙膏的參考組用什么處理比較好？1不含氟牙膏與含氟牙膏的2相同試劑處理以控制變量。十二.決定實驗準確度的關鍵步驟有哪些？1蛋殼的前期處理2含氟牙膏與非含氟牙膏的添加3酸處理程度4反應條件的控制十三.蛋殼處理和測定過程中需要用到哪些儀器和藥品？通過理論計算，推測各物質的濃度和用量，并通過預實驗檢測用量是否合適。實驗

8、探究過程實驗用品及器材去掉內皮的蛋殼 2mol/l的鹽酸含氟與不含氟的牙膏 倆只燒杯毛刷量筒鐐子實驗步驟蛋殼處理1取約5克蛋殼，剝成小塊，放入到 15ml 2mol/l的NaoH溶液中，煮沸約十分鐘，待蛋殼 內膜完全溶解后，停止加熱。用冷水將蛋殼洗凈，停止加熱，碎成小片。2分別稱取自備牙膏各約 300克（記錄用量，加入10毫升水混合，并向其中加入處理好的 蛋殼1.00克，保證蛋殼浸沒。要注意用蒸儲水浸泡蛋殼做對照組。3將蛋殼浸泡45分鐘，先用自來水沖洗，再用少量蒸儲水洗凈。4在110攝氏度的烘焙箱中烘約 15分鐘取出靜置冷卻。5將處理好的蛋殼用研缽碾碎，備用。牙膏效用測定1向燒杯中加入35m10. , 005mol/l NaoH 并加入三滴酚酬:指示劑，此時溶液為紅色。2移取上述溶液 5.00毫升于小試管中，再取15.oom1 0.5mo1/1 HC1于大試管中。3分別準確稱取0.300g處理好的蛋殼粉于小套管中，并小心的將其貼壁放入盛有鹽酸的大試管的上緣中。4豎直大試管傾，使小試管滑下，迅速按下秒表，此時產生氣泡，搖動試管至，待NaoH-酚酬:溶液