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會計(jì)學(xué)1蛋白質(zhì)的消化與腐敗蛋白質(zhì)的消化與腐敗胃蛋白酶的特點(diǎn)：H2N-CH-C-NH-CH-R2R1RnRRn-1OOO氨基肽酶內(nèi)肽酶羧基肽酶氨基酸+H2N-CH-C-NH-CH-COOHRRO二肽酶氨基酸多肽鏈二肽NH-CH-C-NH-C- NH-CH-C-NH-CH-COOH胰蛋白酶原腸激酶胰蛋白酶胰凝乳蛋白酶原胰凝乳蛋白酶彈性蛋白酶原彈性蛋白酶羧基肽酶原羧基肽酶R-CH-COOHNH2CO2R-CH2-NH2氨基酸腸道細(xì)菌的作用胺R-CH-COOHNH2腸道細(xì)菌作用-NH2R-CH2-COOH氨基酸有機(jī)酸（四）有機(jī)酸的生成（四）有機(jī)酸的生成H2N-CH-C-NH-CH-R2R1RnRRn-1OOO氨基肽酶內(nèi)肽酶羧基肽酶氨基酸+H2N-CH-C-NH-CH-COOHRRO二肽酶氨基酸多肽鏈二肽NH-CH-C-NH-C- NH-CH-C-NH-CH-COOH

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