1、第二章 現(xiàn)代化豬場的建設(shè)本章提要主要闡述現(xiàn)代豬場的場址正確選擇和合理布局，在此基礎(chǔ)上根據(jù)不同性別、不同飼養(yǎng)和生理階段的豬對環(huán)境及設(shè)備的要求科學(xué)設(shè)計(jì)豬舍的特點(diǎn)。第一節(jié) 豬場場址選擇場址選擇應(yīng)根據(jù)豬場的性質(zhì)、規(guī)模和任務(wù)，考慮場地的地形、地勢、水源、土壤、當(dāng)?shù)貧夂虻茸匀粭l件，同時(shí)應(yīng)考慮飼料及能源供應(yīng)、交通運(yùn)輸、產(chǎn)品銷售、與周圍工廠、居民點(diǎn)及其它畜牧場的距離、當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)生產(chǎn)、豬場糞污處理等社會(huì)條件，進(jìn)行全面調(diào)查，綜合分析后再作決定。(一)地形地勢豬場地形要求開闊整齊，有足夠面積。地形狹長或邊角多都不便于場地規(guī)劃和建筑物布局；面積不足會(huì)造成建筑物擁擠，給飼養(yǎng)管理、改善場區(qū)及豬舍環(huán)境及防疫、防火等造成不便。

2、豬場生產(chǎn)區(qū)面積一般可按繁殖母豬每頭4550m2或上市商品育肥豬每頭34m2考慮，豬場生活區(qū)、行政管理區(qū)、隔離區(qū)另行考慮，并須留有發(fā)展余地。豬場地勢要求較高、干燥、平坦、背風(fēng)向陽、有緩坡(但坡度以不大于25°為宜)。地勢低洼的場地易積水潮濕，夏季通風(fēng)不良，空氣悶熱，易使蚊蠅和微生物孳生，而冬季則陰冷。有緩坡的場地便于排水，但坡度不能過大，以免造成場內(nèi)運(yùn)輸不便，坡度應(yīng)不大于25°。在坡地建場宜選背風(fēng)向陽坡，以利于防寒和保證場區(qū)較好的小氣候環(huán)境。建場土地面積依豬場的任務(wù)、性質(zhì)、規(guī)模和場地的具體情況而定，一般一個(gè)年出欄萬頭育肥豬的大型商品豬場，占地面積30000m2(3hm2)為宜

3、。(二)水源水質(zhì)要求水量充足，水質(zhì)良好，便于取用和進(jìn)行衛(wèi)生防護(hù)，并易于凈化和消毒。請預(yù)覽后下載！豬群需水標(biāo)準(zhǔn)類別總需水量 (L/頭.天）飲用量(L/頭.天)種公豬空懷及妊娠母豬帶仔母豬斷奶仔豬育成豬育肥豬25-4025-4060-7551515-25101220266(三)土壤特性（砂壤土）一般情況下，豬場土壤要求透氣性好，易滲水，熱容量大，這樣可抑制微生物、寄生蟲和蚊蠅的孳生，并可使場區(qū)晝夜溫差較小。為避免與農(nóng)爭地，少占耕地，選址時(shí)不宜過分強(qiáng)調(diào)土壤種類和物理特性,應(yīng)著重考慮化學(xué)和生物學(xué)特性，注意地方病和疫情的調(diào)查。應(yīng)避免在舊豬場場址或其他畜 牧場場地上重建或改建。(四)周圍環(huán)境交通方便，供電

4、穩(wěn)定，有利于防疫.一般來說，豬場距鐵路、國家一、二級(jí)公路應(yīng)不少于300500m，距三級(jí)公路應(yīng)不少于150200m，距四級(jí)公路不少于50l00m。與居民點(diǎn)間的距離，一般豬場應(yīng)不少于300500m，大型豬場(如萬頭豬 場)則應(yīng)不少于1000m。豬場應(yīng)處在居民點(diǎn)的下風(fēng)向和地勢較低處。與其他畜禽場間距離，一般畜禽場應(yīng)不少于150300m， 大型畜禽場間應(yīng)不少于1 0001 500m。此外，還應(yīng)考慮電力和其他能源的供應(yīng)。二、豬場場地規(guī)劃和建筑物布局場地選定后，須根據(jù)有利防疫、改善場區(qū)小氣候、方便飼養(yǎng)管理、節(jié)約用地等原則，考慮當(dāng)?shù)貧夂颉L(fēng)向、場地的地形地勢、豬場各種建筑物和設(shè)施的尺寸及功能關(guān)系，規(guī)劃全場的

5、道路、排水系統(tǒng)、場區(qū)綠化等，安排各功能區(qū)的位置及每種建筑物和設(shè)施的朝向、位置。請預(yù)覽后下載！(一)場地規(guī)劃1場地分區(qū)豬場一般可分為四個(gè)功能區(qū)，即生產(chǎn)區(qū)、生產(chǎn)管理區(qū)、隔離區(qū)、生活區(qū)。為便于防疫和安全生產(chǎn)，應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)厝曛黠L(fēng)向和場址地勢，順序安排以上各區(qū)。2場內(nèi)道路和排水場內(nèi)道路應(yīng)分設(shè)凈道、污道，互不交叉。凈道用于運(yùn)送飼料、產(chǎn)品等，污道則專運(yùn)糞污、病豬、死豬等。場內(nèi)道路要求防水防滑，生產(chǎn)區(qū)不宜設(shè)直通場外的道路，而生產(chǎn)管理區(qū)和隔離區(qū)應(yīng)分別設(shè)置通向場外的道路，以利于衛(wèi)生防疫。排水設(shè)施為排除雨而設(shè)。一般可在道路一側(cè)或兩側(cè)設(shè)明溝排水，也可設(shè)暗溝排水，但場區(qū)排水管道不宜與舍內(nèi)排水系統(tǒng)的管道通用。3場區(qū)綠化綠

6、化可以美化環(huán)境，更重要的是可以吸塵滅菌、降低噪聲、凈化空氣、防疫隔離、防暑防寒。場區(qū)綠化可按冬季主風(fēng)的上風(fēng)向設(shè)防風(fēng)林，在豬場周圍設(shè)隔離林，豬舍之間、道路兩旁進(jìn)行遮蔭綠化，場區(qū)裸露地面上可種花草。場區(qū)綠化植樹時(shí)，需考慮其樹干高低和樹冠大小，防止夏季阻礙通風(fēng)和冬季遮擋陽光。(二)建筑物布局豬場建筑物的布局在于正確安排各種建筑物的位置、朝向、間距。布局時(shí)需考慮各建筑物間的功能關(guān)系、衛(wèi)生防疫、通風(fēng)、采光、防火、節(jié)約用地等。請預(yù)覽后下載！1.生活區(qū)和生產(chǎn)管理區(qū)宜設(shè)在豬場大門 附近，門口分設(shè)行人和車輛消毒池，兩側(cè)設(shè)值班室和更衣室。2.生產(chǎn)區(qū)各豬舍的位置需考慮配種、轉(zhuǎn)群等聯(lián)系方便，并注意衛(wèi)生防疫，種豬、仔豬

7、應(yīng)置于上風(fēng)向和地勢高處。妊娠豬舍、分娩豬舍應(yīng)放到較好的位置，分娩豬舍要靠近妊娠豬舍，又要接近仔豬培育舍，育成豬舍靠近育肥豬舍，育肥豬舍設(shè)在下風(fēng)向。商品豬置于離場門或圍墻近處，圍墻內(nèi)側(cè)設(shè)裝豬臺(tái)，運(yùn)輸車輛停在圍墻外裝車。3.隔離區(qū)病豬和糞污處理應(yīng)置于全場最下風(fēng)向和地勢最低處，距生產(chǎn)區(qū)宜保持至少50m的距離。4.豬舍的朝向一般以冬或夏季主風(fēng)與豬舍長軸有30°60°夾角為宜，應(yīng)避免主風(fēng)方向與豬舍長軸垂直或平行。以利防暑和防寒，豬舍一般以南向或南偏東、南偏西45°以內(nèi)為宜。福州地區(qū) 南、南偏東5-10 °廈門地區(qū) 南偏東5-10 °5.豬舍的間距豬舍之間

8、的距離以能滿足光照、通風(fēng)、衛(wèi)生防疫和防火的要求為原則。豬舍間距一般以35H(H為南排豬舍檐高)為宜。第二節(jié) 不同豬舍的要求及內(nèi)部布置不同性別、不同飼養(yǎng)和生理階段的豬對環(huán)境及設(shè)備的要求也不同，設(shè)計(jì)豬舍內(nèi)部結(jié)構(gòu)時(shí)應(yīng)根據(jù)豬只的生理特點(diǎn)和生物學(xué)習(xí)性，合理布置豬欄、走道和合理組織飼料、糞便運(yùn)送路線，選用適宜的生產(chǎn)工藝和飼養(yǎng)管理方式，充分發(fā)揮豬只的生產(chǎn)潛力，同時(shí)提高飼養(yǎng)管理工作者的勞動(dòng)效率。 (一)公豬舍 請預(yù)覽后下載！公豬舍多采用帶運(yùn)動(dòng)場的單列式，單圈飼養(yǎng)，給公豬設(shè)運(yùn)動(dòng)場，保證其充足的運(yùn)動(dòng)，可防止公豬過肥，對其健康和提高精液品質(zhì)、延長公豬使用年限等均有好處。公豬欄要求比母豬和肥豬欄寬，隔欄高度為1.2-

9、1.4米,面積一般為7-9平方米，采用不過滑或過粗的水泥地面及高壓水泥磚地面（強(qiáng)固且可防滑），柵欄結(jié)構(gòu)可以是混凝土或金屬，便于通風(fēng)和管理人員觀察和操作。 （二）空懷、妊娠母豬舍 空懷、妊娠母豬舍可為單列式（可帶運(yùn)動(dòng)場）、雙列式、多列式等幾種，空懷、妊娠母豬可群養(yǎng)也可單養(yǎng)。欄體多采用限位欄,限位欄設(shè)計(jì)如下：欄長1.9米，高1.1米。欄的地面布局為：欄體頭部外側(cè)為磚結(jié)構(gòu)料水槽，1.3米的水泥地面，0.6米的漏糞柵，糞柵下面是清糞斜坡與0.3米寬的糞尿溝相聯(lián)。限位欄按照寬度分為60厘米和65厘米兩種，其中60厘米為初產(chǎn)母豬用,65厘米為經(jīng)產(chǎn)母豬用。 移動(dòng)?xùn)艡冢合尬粰陬^部內(nèi)則安裝可向左或向右移動(dòng)1/2

10、個(gè)欄寬度的移動(dòng)?xùn)艡冢綍r(shí)移動(dòng)?xùn)艡诘闹惫芪挥陬^部的中線位置而擋住豬頭，使頭不能伸出；母豬采食飲水時(shí)，將欄移動(dòng)1/2個(gè)欄位，使頭部伸出。長條形料水槽：料水槽凈寬25厘米，底部呈弧形，傾斜度05%，槽深20厘米，外側(cè)比內(nèi)側(cè)高5厘米，內(nèi)側(cè)在頭部下面向內(nèi)7厘米處。在最后一個(gè)欄底部的最低處附近做一個(gè)約10厘米高的水泥擋水小壩，小壩外側(cè)的底部做一個(gè)與地面小明溝相通的排水小孔，小明溝與糞尿溝相聯(lián)。為便于夏天通風(fēng)，限位欄的尾部墻上離地約15厘米處開一排45×45厘米的移門小窗。 限位欄尾部開門用6英分鋼管，立柱及側(cè)管用8英分鋼管，糞柵用直徑12毫米的鋼筋。焊接均為滿焊，一般焊縫厚為3毫米。抽風(fēng)設(shè)備根據(jù)

11、實(shí)際需要安裝在豬舍兩端墻壁上，高度在離地17米左右的位置。近年來，南方流行裝配式空懷、妊娠母豬舍：一般為框架結(jié)構(gòu)，跨度在1215米之間，多設(shè)兩列三通道，長度為100米左右，側(cè)墻上裝有軸流式風(fēng)機(jī)，兩邊為卷簾幕，舍內(nèi)濕簾降溫，集約化程度高，一棟豬舍飼養(yǎng)規(guī)模在30005000頭，配套設(shè)施先進(jìn)，有的采用機(jī)械刮糞，自動(dòng)飼喂等機(jī)械化程度比較高。此類豬舍適合同5000頭以上的大型豬場，投資額多在150萬元以上。 (三)分娩舍及分娩欄根據(jù)分娩舍的特點(diǎn)，設(shè)計(jì)依據(jù)的主要技術(shù)參數(shù)是：舍溫20-30 ，相對濕度為40-請預(yù)覽后下載！80%，調(diào)溫風(fēng)速為0.21.5米/秒，換氣率為每分鐘11.25個(gè)豬舍容積空氣量，透光角

12、 25度，5度。1、豬舍采光分娩舍采光通常采用自然采光方式。自然采光的效果常用窗地比(門窗等透光構(gòu)件和有效透光面積與舍內(nèi)地面面積之比，亦稱采光系數(shù))來衡量。一般情況下，妊娠母豬和育成豬窗地比為1：1215，育肥豬為1：1520，其他豬群為1：1012。南北窗面積比，炎熱地區(qū)為12：1，夏熱冬冷地區(qū)和寒冷地區(qū)為 24：1。窗戶位置根據(jù)窗口的入射角、透光角的要求，并考慮縱墻高度等來確定。入射角是指窗上沿到豬舍跨度中央一點(diǎn)的連線與地面水平線之間的夾角。透光角是指窗上、下沿分別至豬舍跨度中央一點(diǎn)的連線之間的夾角。自然采光豬舍入射角要求不小于25°，透光角要求不小于5°。窗的形狀“立

13、式窗”(豎長方形)在進(jìn)深方向光照均，勻，在舍內(nèi)縱向方向較差；“臥式窗”(橫長方形)則正相反，在豬舍縱向光照均勻，跨度方向光照較差；“方形窗”居中。2、豬舍的通風(fēng)排除豬舍中多余的水汽，降低舍內(nèi)濕度，防止圍護(hù)結(jié)構(gòu)內(nèi)表面結(jié)露，同時(shí)可排除空氣中的塵埃、微生物、有毒有害氣體(如NH3、H2S、CO2等)，改善豬舍空氣的衛(wèi)生狀況。(1)自然通風(fēng) 自然通風(fēng)的動(dòng)力是靠自然界風(fēng)力造成的風(fēng)壓和舍內(nèi)外溫差形成的熱壓，使空氣流動(dòng)，進(jìn)行舍內(nèi)外空氣交換。(2)機(jī)械通風(fēng)一種為負(fù)壓通風(fēng)，即用軸流式風(fēng)機(jī)將舍內(nèi)污濁空氣抽出，使舍內(nèi)氣壓低于舍外，則舍外空氣由進(jìn)風(fēng)口流人，從而達(dá)到通風(fēng)換氣的目的。另一種是正壓通風(fēng)，即將舍外空氣用離心式

14、或軸流式風(fēng)機(jī)通過風(fēng)管壓人舍內(nèi)，使舍內(nèi)空氣壓力高于舍外，在舍內(nèi)外壓力差作用下，舍內(nèi)空氣由排氣口排出。請預(yù)覽后下載！橫向通風(fēng)風(fēng)機(jī)可設(shè)在屋頂風(fēng)管內(nèi)，兩縱墻上設(shè)進(jìn)風(fēng)口；或風(fēng)機(jī)設(shè)在兩縱墻上，屋頂風(fēng)管進(jìn)風(fēng)；也可在兩縱墻一側(cè)設(shè)風(fēng)機(jī)，另一側(cè)設(shè)進(jìn)風(fēng)口。縱向通風(fēng)風(fēng)機(jī)設(shè)在豬舍山墻上或靠近該山墻的兩縱墻上，進(jìn)風(fēng)口則設(shè)在另一端山墻上或遠(yuǎn)離風(fēng)機(jī)的縱墻上。3、舍內(nèi)設(shè)計(jì)（1）舍長的設(shè)計(jì)：舍長度主要與換氣率相關(guān)，過長的豬舍，在0.2_2米/秒的氣流速度范圍內(nèi)達(dá)不到應(yīng)有的換氣率，故一般認(rèn)為舍長不能大于120米。如設(shè)豬舍長度為L（米），橫截面積為S（平方米），氣流速度為V（米/秒），則參數(shù)間服從以下公式： 60.S.V = 1_1

15、.25.S.L L = 60V/1-1.25 （V=0.2-2）L120米 因此，研究表明，舍長不宜長于是120米 。（2）舍寬的設(shè)計(jì)：舍寬與舍高、舍內(nèi)自然透光角相關(guān)，設(shè)舍寬為X（內(nèi)寬為X1，外寬為X2），舍高為H（低墻高H1，高墻高 H2），透光角為，關(guān)系式如下：H1=tg.X1H2=tg (-).X2 又透光角 25度，5度故有：H1 0.364X1 H2 0.436X2（3）屋頂用塑料隔水膜,鋁合金波紋板密封,有良好的保溫隔熱性能, 便于舍內(nèi)溫度的控制。（4） 產(chǎn)欄前半部為熱水加熱地面,為仔豬提供良好的生長環(huán)境,或者在產(chǎn)欄內(nèi)設(shè)制一個(gè)保溫箱或局部加熱板,保持溫度在25-30度。側(cè)墻壁安裝排

16、風(fēng)機(jī)和濕簾,便于舍內(nèi)溫度、濕度、空氣等小氣候的調(diào)節(jié)和控制。請預(yù)覽后下載！（5） 分娩欄長2. 1米，寬1.6-1.8米,實(shí)用面積為3.36-3.79平方米。 圈欄用鐵皮等板式物相隔,并緊貼床面,不作柵欄,以防仔豬相互接觸。（6）分娩欄內(nèi)設(shè)有鋼管拼裝成的分娩護(hù)仔欄,欄寬0.6米,呈長方形,限制了母豬的活動(dòng)范圍,防止踏壓仔豬,便于哺乳,欄前有食槽,飲水器, 欄的兩側(cè)為仔豬活動(dòng)場地,一側(cè)放有仔豬保溫箱,箱上設(shè)有紅外線燈炮, 箱的下緣一側(cè)有20厘米高的出口,便于仔豬進(jìn)出活動(dòng)。同時(shí)箱體可以折疊，夏季不用時(shí)折疊豎于欄的一側(cè)。（7） 分娩床兩旁小豬活動(dòng)區(qū)為全塑漏縫地板,母豬活動(dòng)區(qū)為鑄鐵漏縫地板,有利于清潔排

17、污和消毒滅菌。 （8） 產(chǎn)床下面為漏糞斜坡，一旁為清糞溝，有條件的可以安裝刮糞機(jī)。(四)仔豬保育欄 剛斷奶的轉(zhuǎn)入仔豬保育欄的仔豬,生活上是一個(gè)大的轉(zhuǎn)變,由依賴母豬生活過度到完全獨(dú)立生活,對環(huán)境的適應(yīng)能力差,對疾病的抵抗力較弱,而這段時(shí)間又是仔豬生長最強(qiáng)烈的時(shí)期,因此,保育欄一定要為小豬提供一個(gè)清潔、干燥、溫暖、空氣新鮮的生長環(huán)境。目前，我國現(xiàn)代化豬場多采用高床網(wǎng)上保育欄，主要用金屬編織漏縫地板網(wǎng)、圍欄、自動(dòng)食槽，連接卡、支腿等組成，金屬編織網(wǎng)通過支架設(shè)在糞尿溝上（或?qū)嶓w水泥地面上），圍欄由連接卡固定在金屬漏縫地板網(wǎng)上，相鄰兩欄在間隔處設(shè)有一自動(dòng)食槽，供兩欄仔豬自動(dòng)采食，每欄安裝一個(gè)自動(dòng)飲水器。

18、網(wǎng)上飼養(yǎng)仔豬，糞尿隨時(shí)通過漏縫地板落入糞溝中，保持了網(wǎng)床上干燥、清潔、使仔豬避免糞便污染，減少疾病發(fā)生，大大提高仔豬成活率，是一種較為理想的仔豬保育設(shè)備。仔豬保育欄的長、寬、高尺寸，視豬舍結(jié)構(gòu)不同而定，常用的規(guī)格欄長2米，欄寬1.7米，欄高0.6米，側(cè)欄間隙0.06米，離地面高度為0.25-0.3米。可養(yǎng)10-25kg的仔豬10-12頭。實(shí)用效果很好。在生產(chǎn)中因地制宜，保育欄也采用金屬和水泥混合結(jié)構(gòu)東西面隔欄用水泥結(jié)構(gòu)，南北面隔欄仍用金屬，這樣既可節(jié)省一些金屬材料，又可保持良好通風(fēng)。（五）生長豬欄與肉豬欄 現(xiàn)代化豬場的生長豬欄和肉豬欄均采用大欄飼養(yǎng)，其結(jié)構(gòu)類似，只是面積大小稍有差異，有的豬場為

19、了減少豬群轉(zhuǎn)群麻煩，給豬帶來應(yīng)激，常把這兩個(gè)階段并為一個(gè)階段，采用一種形式的欄，生長豬欄與肉豬欄采用實(shí)體、柵欄、和綜合三種結(jié)構(gòu)。常用的有以下幾種，一種是采用全金屬柵欄和全水泥漏縫地板，也就是全金屬柵欄架安裝在鋼筋混凝土板條地面上，相鄰兩欄在間隔欄處設(shè)有一個(gè)雙面自動(dòng)飼槽。供兩欄內(nèi)的生長豬或肉豬自由采食，每欄安裝一個(gè)自動(dòng)飲水器供自由飲水。另一種是采用水泥隔墻及金屬大門地面為水泥地面，后部有請預(yù)覽后下載！0.8-1.0米寬的水泥漏縫地板，下面為糞尿溝。生長肉豬欄的欄柵也可以全部采用水泥結(jié)構(gòu)，只留一金屬小門。 （六）漏縫地板 現(xiàn)代化豬場為了保持欄內(nèi)的清潔衛(wèi)生，改善環(huán)境條件，減少人工清掃，普遍采用糞尿溝

20、上敷設(shè)漏縫地板，漏縫地板有鋼筋混凝土板條、板塊、鋼筋織編、塑料板塊、陶瓷板塊等。對漏縫地板的要求是耐腐蝕，不變形，表面平，不滑，導(dǎo)熱性小，堅(jiān)固耐用，漏糞效果好，易沖洗消毒，適應(yīng)各種日齡豬的行走站立，不卡豬蹄。鋼筋混凝土板塊、板條、鋼筋編織網(wǎng)，鋼筋焊接網(wǎng)、塑料板塊，陶瓷板塊等。對漏縫地板的要求是耐腐蝕，不變形，表面平，不滑，導(dǎo)熱性小，堅(jiān)固耐用，漏糞效果好，易沖洗消毒，適應(yīng)各種日齡豬的行走站立，不卡豬蹄。鋼筋混凝土板條、板條，其規(guī)格可根據(jù)豬欄及糞溝設(shè)計(jì)要求而定，漏縫斷面呈梯形，上寬下窄，便于漏縫。金屬編織地板網(wǎng)，由直徑為5MM的冷拔圓鋼編織成10*40、10*50的縫隙網(wǎng)片與角鋼，扁鋼焊合，再經(jīng)防腐處理而成，這種漏縫地板網(wǎng)具有漏糞效果好、易沖洗、欄內(nèi)清潔、干燥、豬只行走不打滑、使用效果好，適于分娩母豬和保育豬使用。塑料漏縫地板，由工程塑料模壓而成，可將小塊連接組合成大面積，具有易清洗消毒、保溫好、防腐蝕、防滑、堅(jiān)固耐用、漏糞效果好等特點(diǎn)，適用于分娩母豬和保育仔豬欄。 在湖北省農(nóng)科院畜牧所新建一棟此模式的豬舍，說明如下：新豬舍的建筑模式：鋼混結(jié)構(gòu)，跨度15.24m，全長136.24m，檐高2.7m。屋頂：由外向里，由塑料隔水膜、鋁合金波紋