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文檔簡介

1、word文檔下載后（可任意編輯） 中班主題優質課教案及教學反思磨豆漿活動目標： (1)了解磨豆漿的過程，感受制作豆漿工具的改良給人們生活帶來的方便。 (2)對磨豆漿活動有興趣，具有初步的觀看、分析思索的能力。 活動預備： (1)日常生活中，幼兒已有初步的使用石磨的閱歷。 (2)石磨.電磨若干，豆漿.茶杯.泡好的黃豆。 活動過程： 1.品嘗豆漿，了解豆漿的作用。提問：你們喝的是什么?它是用什么做出來的?喝豆漿對我們的身體有什么好處? 2.幼兒操作石磨，學習磨豆漿。 (1)教師示范磨豆漿的方法，強調石磨的旋轉方向和加豆加水交替進行的操作方法。 (2)幼兒兩人一組用石磨磨豆漿。鼓舞幼兒大膽操作，并會

2、兩人合作。 (3)請幼兒表述磨豆漿的過程。提問;磨出豆漿來了嗎?你們是怎樣磨的? 小結：一個小伴侶推磨，一個小伴侶一邊加黃豆.一邊不斷加水，互相協作，才能磨出豆漿。 3.操作比較石磨與電磨，感受新制漿工具的優點。 (1)出示電動磨豆漿機，請幼兒比一比它與石磨有什么不同?(著重從外形上區分。) (2)幼兒觀看兩位教師分別用石磨與電磨磨豆漿的過程。并表述觀看結果。 (3)請幼兒分別操作石磨與電磨(在教師的關心下按開關)，并互相溝通操作結果。 小結：石磨在沒有電的時候可以磨出豆漿，但它速度慢，費勁，很不方便。;文.章出自屈,老師教.案網電磨更快捷.更衛生，給我們的生活帶來了方便。用電磨做豆漿又快又省

3、力。 4.教師擠豆渣，幼兒進一步了解做豆漿的過程。 總結：我們可以用石磨磨豆漿，也可以用電磨磨豆漿，磨的時候先要把黃豆泡好，在磨的過程中，要不斷加水，磨好后還要濾渣，豆漿經過煮沸就可以食用了。 活動延長： (1)在科學室(或區角)里，提供石磨.電磨供幼兒操作。 (2)請幼兒帶一些小的新產品到幼兒園，開拓"我們身邊的新產品'展覽角，激發幼兒對科技新產品關注的興趣。 活動建議： (1)受石磨.電磨數量的限制，本活動易采納分組教學。 (2)品嘗豆漿的環節，可結合幼兒園的早點進行。 活動反思： 讓幼兒通過自身主動地觀看、操作，去發覺、感知和探究，從而在實踐的過程中轉化為自身的學問閱歷

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