1、科學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)指出：注重小學(xué)生對(duì)周?chē)澜缗c生俱來(lái)的探究興趣和需要，用符合小學(xué)生年齡特點(diǎn)的方式學(xué)習(xí)科學(xué)，注重培養(yǎng)學(xué)生良好的科學(xué)素養(yǎng)，通過(guò)科學(xué)教育使學(xué)生逐步領(lǐng)會(huì)科學(xué)的本質(zhì)，樂(lè)于探究，熱愛(ài)科學(xué)，并樹(shù)立社會(huì)責(zé)任感；學(xué)會(huì)用科學(xué)的思維方式解決自身學(xué)習(xí)、日常生活中遇到的問(wèn)題。為了豐富他們的童年生活，發(fā)展他們的個(gè)性，開(kāi)發(fā)他們的創(chuàng)造潛能。在食物在體內(nèi)的旅行一課中我將從教材的特點(diǎn)、學(xué)生的基本情況、教學(xué)目標(biāo)的確定、教學(xué)教法的選擇、教學(xué)過(guò)程的預(yù)設(shè)五個(gè)方面進(jìn)行說(shuō)課。一、說(shuō)教材食物在體內(nèi)的旅行是四年級(jí)上冊(cè)第四單元我們的身體中第5課。本節(jié)課主要是讓學(xué)生在對(duì)消化的原有認(rèn)識(shí)、理解基礎(chǔ)之上,猜想食物在體內(nèi)的旅行過(guò)程，初步認(rèn)識(shí)主要消

2、化器官的功能，可以初步明確，身體內(nèi)部有一整套的器官來(lái)分解食物，不同的消化器官形態(tài)不同，作用也不同。食物進(jìn)入人體以后是在一整套消化器官作用下才被吸收利用的。二、說(shuō)學(xué)情:對(duì)于一個(gè)四年級(jí)學(xué)生來(lái)講，人體的消化系統(tǒng)對(duì)于他們而言既熟悉又陌生。熟悉是因?yàn)樗麄冊(cè)谏钪兄酪恍┖?jiǎn)單的器官名稱(chēng)如：口腔，胃，大小腸，等，知道牙齒是用來(lái)咀嚼食物的。但認(rèn)識(shí)很模糊。既不清楚這些器官是什么樣的，也不知道各自具有怎樣的功能和特點(diǎn)。由于消化系統(tǒng)的組成和功能本身就比較枯燥，純理論的灌輸可能達(dá)不到預(yù)期的教學(xué)目標(biāo)。因此，在教學(xué)的設(shè)計(jì)上我根據(jù)學(xué)生年齡的特點(diǎn),選擇學(xué)生感興趣的且直觀的視頻播放的方式來(lái)幫助他們不斷擴(kuò)展對(duì)自身身體內(nèi)部的的認(rèn)識(shí)

3、，并豐富他們的科學(xué)學(xué)習(xí)經(jīng)歷。三、說(shuō)教學(xué)目標(biāo)（科學(xué)目標(biāo)）1、科學(xué)概念：人體活動(dòng)需要的能量來(lái)自于消化器官對(duì)食物中的營(yíng)養(yǎng)的吸收。人體的消化器官包括口腔、食管、胃、小腸和大腸，每個(gè)器官都有各自的功能。食物在人體內(nèi)會(huì)按順序進(jìn)入這些消化器官，被消化吸收。2、重難點(diǎn)：了解食物在人體內(nèi)的消化過(guò)程。了解消化器官的特點(diǎn)和功能。3、情感態(tài)度與價(jià)值觀：愿意在獨(dú)立思考的基礎(chǔ)上，與他人分享研究成果，合作交流。正確對(duì)待研究中不完善的認(rèn)識(shí)，善于在反復(fù)觀察、研究中完善認(rèn)識(shí)。四、說(shuō)教法和學(xué)法人體內(nèi)臟器官的知識(shí)因?yàn)槠綍r(shí)見(jiàn)的較少，如果只是空洞的說(shuō)教孩子們很難接受，為了讓學(xué)生親身經(jīng)歷探究活動(dòng)，本節(jié)課中我充分利用文字資料和視頻課件突破這

4、個(gè)難點(diǎn)，以小組合作的方式交流信息，自主找尋答案為教學(xué)方式，以發(fā)展學(xué)生的主體作用、自學(xué)能力為目的，通過(guò)模擬實(shí)驗(yàn)幫助學(xué)生研究不易觀察到的事物原理。以此培養(yǎng)他們的好奇心和探究欲，發(fā)展他們對(duì)科學(xué)本質(zhì)的理解，使他們學(xué)會(huì)探究解決問(wèn)題的策略，為他們終身的學(xué)習(xí)和生活打好基礎(chǔ)。培養(yǎng)他們的科學(xué)素養(yǎng)。五、說(shuō)教學(xué)過(guò)程1、教學(xué)準(zhǔn)備：1）人體消化器官記錄單及文字資料每人一張2）食品、粗細(xì)管子等。3)電腦、多媒體課件。下面我將具體說(shuō)說(shuō)我對(duì)這個(gè)內(nèi)容的教學(xué)設(shè)計(jì)以及設(shè)計(jì)理念。1、創(chuàng)設(shè)情境，激發(fā)興趣，導(dǎo)入新課開(kāi)課我就用提問(wèn)引起學(xué)生對(duì)自身的研究興趣。為了能面向全體學(xué)生，使每一個(gè)學(xué)生在課中獲得自己的成長(zhǎng)，給每一個(gè)學(xué)生提供公平的學(xué)習(xí)科學(xué)

5、的機(jī)會(huì)和有效的指導(dǎo)，我設(shè)置了研究饅頭的小實(shí)驗(yàn)，帶領(lǐng)學(xué)生進(jìn)入情境，剛才吃進(jìn)嘴里的饅頭到哪里去了呢？很自然地，引入新課。2、小組合作，自主探究，學(xué)習(xí)新知我們科學(xué)課培養(yǎng)的就是學(xué)生探究精神，所以我在學(xué)習(xí)新課中大膽放手，讓學(xué)生畫(huà)一畫(huà)，說(shuō)一說(shuō)等方式，給予學(xué)生充分的自主學(xué)習(xí)的空間，并進(jìn)行小組學(xué)習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生合作意識(shí)。在板書(shū)課題進(jìn)入新課后，我問(wèn)：食物在我們?nèi)梭w內(nèi)的旅行路線是怎樣的呢？此時(shí)我請(qǐng)同學(xué)們拿出筆試著畫(huà)一畫(huà)食物從口腔出發(fā)依次去了哪里。因?yàn)槲以趯W(xué)情分析中提到了，學(xué)生對(duì)人體的消化系統(tǒng)還是比較陌生的，所以要求簡(jiǎn)單點(diǎn)，能表達(dá)自己的想法就行，可畫(huà)也可以寫(xiě)名稱(chēng)。學(xué)生畫(huà)過(guò)后，我讓學(xué)生說(shuō)一說(shuō)。我是這樣啟發(fā)學(xué)生的：剛才我們

6、聽(tīng)了幾位同學(xué)的介紹，他們說(shuō)的食物路線圖都不一樣，難道在我們不同的人體里食物的路線都不一樣嗎？那有什么好的方法能幫助我們解決這個(gè)問(wèn)題呢？學(xué)生回答，我相機(jī)肯定或指導(dǎo)方法并讓學(xué)生閱讀事先準(zhǔn)備好的文字資料。通過(guò)閱讀指導(dǎo)孩子如何正確閱讀資料，學(xué)會(huì)迅速?gòu)馁Y料中尋找有用的信息，為下面的學(xué)習(xí)進(jìn)行鋪墊。為了強(qiáng)化學(xué)生的探究成果，我又組織學(xué)生分小組進(jìn)行匯報(bào)交流，使學(xué)生深入掌握食物在體內(nèi)的主要路線圖：口腔、食管、胃、小腸、大腸教師抓住時(shí)機(jī)總結(jié)便板書(shū)：我們把食物經(jīng)過(guò)的這條路線稱(chēng)為消化道（板書(shū)），而食物依次經(jīng)過(guò)的每個(gè)景點(diǎn)統(tǒng)稱(chēng)為消化器官（板書(shū)）第一個(gè)知識(shí)點(diǎn)很自然地落實(shí)了。同樣第二個(gè)知識(shí)點(diǎn)了解消化器官的特征及功能我也是用了這

7、樣的一些教學(xué)方法。如在通過(guò)學(xué)習(xí)我們知道了食物的旅行主要去了口腔、食管、胃、小腸和大腸。這些器官的主要特征和功能是怎樣的呢？一個(gè)簡(jiǎn)單的提問(wèn)很自然進(jìn)入了第二個(gè)知識(shí)點(diǎn)的學(xué)習(xí)探究中。我播放消化系統(tǒng)視頻課件，學(xué)生觀看后再分別講解。為了讓學(xué)生很好地感悟，講的同時(shí)還組織學(xué)生做了一些很便利的模擬實(shí)驗(yàn)，由于模擬實(shí)驗(yàn)難以完全真實(shí)是反映現(xiàn)實(shí)狀況，只是針對(duì)莫一難以觀察的現(xiàn)象的直觀演示，其表現(xiàn)真實(shí)原理的可靠性受到約束，所以對(duì)模擬實(shí)驗(yàn)的研究點(diǎn)我沒(méi)有過(guò)多的要求，盡量少，這樣既可以保證實(shí)驗(yàn)效果，又可以避免科學(xué)性問(wèn)題的出現(xiàn)。為了鞏固所學(xué)，我在學(xué)習(xí)新知后設(shè)計(jì)了一個(gè)游戲環(huán)節(jié)：看到同學(xué)們學(xué)得這么認(rèn)真，老師想來(lái)考考大家，我們來(lái)做一個(gè)消

8、化器官的猜謎游戲，出示課件，學(xué)生搶答，這樣使學(xué)生對(duì)消化器官有一個(gè)更清楚的認(rèn)識(shí)。設(shè)置這一內(nèi)容，既能檢驗(yàn)學(xué)生對(duì)知識(shí)的掌握程度，同時(shí)也讓學(xué)生在做游戲的過(guò)程中強(qiáng)化各消化器官功能的知識(shí)，真正做到在快樂(lè)與游戲中學(xué)習(xí)科學(xué)知識(shí)。在這個(gè)基礎(chǔ)上要求同學(xué)們快速在人體消化記錄單圖二中畫(huà)出食物在人體內(nèi)的路線圖，并做出清楚的語(yǔ)言描述。教學(xué)活動(dòng)到此，學(xué)生已經(jīng)對(duì)消化器官有了較多的認(rèn)識(shí)，但我們并不要求學(xué)生能夠?qū)Ω鱾€(gè)消化過(guò)程的細(xì)節(jié)有非常深入的了解。因?yàn)樵谖覀兊慕炭茣?shū)安排中，讓學(xué)生體驗(yàn)到一個(gè)食物消化的過(guò)程是由多個(gè)消化器官共同協(xié)作完成的，器官的功能是由結(jié)構(gòu)決定的，建立系統(tǒng)和有聯(lián)系的觀點(diǎn)是學(xué)習(xí)的重點(diǎn)。所以在最后學(xué)生總結(jié)的表述中教師應(yīng)關(guān)

9、注的是學(xué)生能不能將事物消化中各個(gè)環(huán)節(jié)之間的關(guān)系表述清楚，而不必強(qiáng)求消化器官的一些細(xì)節(jié)。3、拓展知識(shí)，課外延伸，學(xué)為己用新課結(jié)束了，我問(wèn)：同學(xué)們，今天我們跟隨小饅頭作了一次旅行，在旅行中有什么收獲？學(xué)生回答我總結(jié)到：通過(guò)這次旅行，我們終于明白了，一個(gè)食物的消化過(guò)程原來(lái)是多個(gè)消化器官共同協(xié)作完成的，而消化器官的功能又是由它的結(jié)構(gòu)決定的，各器官的作用是不能替代的，消化器官對(duì)我們?nèi)绱酥匾瑸榱吮Ｗo(hù)我們的消化器官我們應(yīng)該養(yǎng)成哪些好的飲食習(xí)慣呢？讓學(xué)生談?wù)劯邢耄蠋熛鄼C(jī)出示友情提示： 保護(hù)消化器官，請(qǐng)做到以下幾點(diǎn)。（）保持口腔衛(wèi)生，堅(jiān)持每天早晚、漱口。( 2 ) 細(xì)嚼慢咽，不暴飲暴食，不亂吃零食。( 3 ) 講究飲食衛(wèi)生，飯前便后要洗手。這個(gè)環(huán)節(jié)的設(shè)置是將課堂知識(shí)，及時(shí)的延伸到現(xiàn)實(shí)生活中，在學(xué)生思考的同時(shí)，能夠利用科學(xué)知識(shí)更好的改善生活，保健身體，養(yǎng)成良好的行為和生活習(xí)慣。凸顯學(xué)習(xí)科學(xué)可以更好的服