人教部編版二年級下冊第一單元讓我試試看3做個“開心果”第1課時教案學校授課教師課時授課班級授課地點教具教材分析人教部編版二年級下冊第一單元“讓我試試看3做個‘開心果’第1課時”主要圍繞“開心果”這一主題，通過觀察、操作和交流，讓學生了解開心果的特征，培養動手操作能力和合作意識。本節課緊密聯系課本內容，注重培養學生的實踐能力和創新精神。核心素養目標1.培養學生的觀察能力和動手操作能力，通過觀察開心果的外觀特征，提升學生的視覺感知和動手實踐能力。

2.培養學生的合作意識和溝通能力，在小組活動中，學生學會傾聽、表達和分享，增強團隊協作精神。

3.培養學生的創新思維和審美情趣，鼓勵學生在制作開心果的過程中發揮想象，創作出富有創意的作品。教學難點與重點1.教學重點

-明確本節課的核心內容，以便于教師在教學過程中有針對性地進行講解和強調。

-重點講解開心果的觀察方法，包括顏色、形狀、大小等特征，通過實物展示和圖片輔助，幫助學生形成清晰的認識。

-強調動手操作的重要性，指導學生如何安全、有效地進行開心果的制作過程。

2.教學難點

-識別并指出本節課的難點內容，以便于教師采取有效的教學方法幫助學生突破難點。

-難點一：如何引導學生細致觀察并描述開心果的特征。例如，學生可能難以準確描述開心果的紋路或顏色深淺。

-難點二：在小組合作中，如何確保每個學生都能參與其中，并學會傾聽和表達。例如，教師需觀察學生在討論中的表現，適時引導他們分享和傾聽他人的觀點。

-難點三：學生在制作開心果時可能遇到操作困難，如如何正確使用工具和材料。教師需提供詳細的操作步驟和注意事項，幫助學生克服實際操作中的困難。教學資源準備1.教材：確保每位學生都有本節課所需的教材或學習資料，包括人教部編版二年級下冊第一單元的相關內容。

2.輔助材料：準備與教學內容相關的圖片、圖表、視頻等多媒體資源，如開心果的圖片和制作過程視頻。

3.實驗器材：準備開心果、剪刀、膠水等制作開心果所需的材料，確保實驗器材的完整性和安全性。

4.教室布置：根據教學需要，布置教室環境，包括分組討論區、實驗操作臺，以便學生進行小組合作和動手操作。教學過程一、導入新課

1.教師站在講臺前，面帶微笑，對學生們說：“同學們，今天我們要學習一篇有趣的課文——《做個‘開心果’》。你們有沒有吃過開心果呢？它有什么特點呢？請大家分享一下你們的想法?！?/p>

2.學生們紛紛舉手，分享自己關于開心果的經驗和觀察。

二、初讀課文，整體感知

1.教師將課文《做個‘開心果’》發給學生，引導學生自讀課文，要求學生注意生字詞的讀音和書寫。

2.學生自讀課文，教師巡視課堂，關注學生閱讀情況，幫助學生解決生字詞問題。

3.教師提問：“同學們，誰愿意分享一下你們對這篇課文的理解？”

4.學生們根據課文內容，簡要概括文章大意。

三、精讀課文，深入探究

1.教師引導學生找出課文中的重點句子，如：“開心果的殼是綠色的，里面的果仁是黃色的。”

2.教師提問：“這句話描寫了開心果的什么特點？”

3.學生回答：“顏色。”

4.教師追問：“除了顏色，你們還發現了開心果的哪些特點？”

5.學生回答：“形狀、大小、味道等?！?/p>

6.教師總結：“開心果的特點有很多，通過觀察和品嘗，我們可以更好地了解它。”

四、小組合作，動手制作

1.教師將學生分成小組，每組發放制作開心果的材料。

2.教師指導學生如何安全、有效地進行開心果的制作。

3.學生在小組內互相交流、學習，共同完成開心果的制作。

4.教師巡視課堂，觀察學生制作過程，給予必要的幫助和指導。

五、展示交流，評價反饋

1.各小組展示制作的開心果，其他小組和教師給予評價。

2.教師總結學生在制作過程中的優點和不足，提出改進建議。

3.學生分享制作過程中的收獲和感悟。

六、課堂小結，拓展延伸

1.教師引導學生回顧本節課所學內容，總結開心果的特點和制作過程。

2.教師提問：“同學們，今天我們學習了如何制作開心果，你們還知道哪些食品的制作方法？”

3.學生分享自己了解的食品制作方法。

4.教師總結：“生活中處處都有學問，只要我們用心去發現，就能學到更多的知識。”

七、布置作業，鞏固提高

1.教師布置課后作業，要求學生回家后制作一種自己喜歡的食品。

2.學生在家長的指導下，完成作業，鞏固所學知識。

八、課堂總結

1.教師對本節課進行總結，強調開心果的特點和制作過程。

2.教師鼓勵學生在生活中多觀察、多動手，培養實踐能力和創新精神。

3.學生們紛紛表示認同，對本節課的學習內容印象深刻。拓展與延伸1.提供與本節課內容相關的拓展閱讀材料

-《開心果的營養與功效》：介紹開心果的營養成分、健康益處以及如何合理食用開心果。

-《堅果家族的奇妙世界》：通過圖文并茂的方式，展示各種堅果的特點和營養價值，激發學生對堅果的興趣。

-《開心果的種植與加工》：了解開心果的種植過程、采摘、加工等環節，拓展學生對農業知識的認識。

2.鼓勵學生進行課后自主學習和探究

-學生可以嘗試在家制作其他堅果類的食品，如杏仁奶、核桃酥等，通過實踐了解不同堅果的加工方法。

-鼓勵學生調查自己所在地區是否有開心果的種植基地，了解開心果的種植環境、生長周期等。

-學生可以查閱資料，了解開心果在我國的進口情況，探討其對國內市場的影響。

-組織學生進行小組討論，分析不同堅果的營養成分和健康益處，分享自己的飲食經驗。

-引導學生思考如何將學到的知識運用到實際生活中，比如在家庭聚餐中推薦健康堅果類食品，或者在學校的營養餐中提出建議。

3.知識點拓展

-堅果的營養價值：重點介紹不同堅果的營養成分，如蛋白質、膳食纖維、維生素和礦物質等。

-堅果的食用方法：探討不同堅果的食用方式，包括生食、炒食、烘焙等。

-堅果的儲存方法：講解如何正確儲存堅果，以保持其營養價值和口感。

-堅果與健康：討論堅果對心血管健康、消化系統健康等的影響。

4.實踐活動建議

-組織學生參加校園或社區的健康知識宣傳活動，分享堅果的營養知識和健康益處。

-開展家庭烘焙活動，讓學生在家長的指導下嘗試制作堅果類食品。

-設計營養食譜，讓學生根據所學知識，為家人準備一頓健康的堅果主題晚餐。重點題型整理1.題型一：描述開心果的特征

-題目：請用簡潔的語言描述開心果的外觀特征。

-答案示例：開心果的殼是綠色的，形狀像小碗，里面的果仁是黃色的，吃起來很香。

2.題型二：開心果的制作步驟

-題目：請簡述制作開心果的步驟。

-答案示例：首先，將開心果的殼輕輕敲開；然后，取出果仁；最后，將果仁清洗干凈，晾干。

3.題型三：開心果的營養價值

-題目：開心果有哪些營養價值？

-答案示例：開心果富含蛋白質、膳食纖維、維生素和礦物質，對心血管健康、消化系統健康等有益。

4.題型四：開心果的食用方法

-題目：開心果可以有哪些食用方法？

-答案示例：開心果可以直接食用，也可以用來制作堅果沙拉、堅果炒菜等。

5.題型五：開心果的種植與加工

-題目：開心果是如何種植和加工的？

-答案示例：開心果的種植過程包括選地、播種、施肥、灌溉等；加工過程包括采摘、剝殼、清洗、晾干等。教學反思與總結今天這節課，我們學習了《做個“開心果”》，整體來說，我覺得效果還不錯。下面，我就從教學反思和教學總結兩個方面來談談我的想法。

首先，在教學過程中，我嘗試了一些新的教學方法，比如小組合作和動手實踐。我發現，學生們在小組合作中表現得非常積極，他們互相幫助、分享經驗，這種合作學習的方式極大地提高了他們的動手操作能力和團隊協作精神。當然，在這個過程中，我也發現了一些問題，比如有些學生在討論時過于活躍，導致其他同學無法發言；有些學生雖然參與了討論，但表達自己的觀點時不夠清晰。針對這些問題，我會在今后的教學中更加注重引導，確保每個學生都有機會參與討論，并且能夠清晰地表達自己的觀點。

其次，關于學生的表現，我覺得他們在這節課上收獲頗豐。首先，他們在知識方面，對開心果有了更深入的了解，知道了它的外觀特征、營養價值以及制作方法。其次，在技能方面，學生們通過動手制作開心果，提高了自己的動手操作能力。最后，在情感態度方面，學生們對學習產生了濃厚的興趣，他們愿意嘗試新事物，勇于挑戰自我。

當然，在教學過程中，我也發現了一些不足之處。比如，在