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文檔簡介

酒店行李協助管理制度?一、總則1.目的本制度旨在規范酒店行李協助服務的流程和標準,確保為客人提供高效、專業、周到的行李服務,提升客人的入住和離店體驗,增強酒店的整體服務質量和形象。2.適用范圍本制度適用于酒店全體行李員以及參與行李協助服務的相關部門和人員。3.基本原則熱情主動:以積極熱情的態度迎接客人,主動提供行李服務,讓客人感受到賓至如歸。專業高效:具備專業的服務技能和知識,快速、準確地完成行李的搬運、寄存等工作,確保服務質量和效率。安全保障:確保客人行李的安全,避免行李丟失、損壞等情況發生。個性化服務:根據客人的不同需求,提供個性化的行李服務,滿足客人的特殊要求。二、崗位職責1.行李員主管負責行李員團隊的日常管理工作,包括排班、培訓、考核等。制定行李服務的工作計劃和標準,確保服務質量的一致性和穩定性。協調與其他部門的工作關系,及時解決行李服務中出現的問題。對行李員的工作進行監督和檢查,定期向上級匯報工作情況。2.行李員在酒店大堂負責迎接客人,主動為客人提供行李服務,包括搬運行李、引導客人至房間等。協助客人辦理入住和離店手續,解答客人關于行李寄存、提取等方面的疑問。負責行李的寄存和保管工作,確保行李的安全和完好。及時清理行李寄存區域,保持環境整潔。完成上級交辦的其他臨時性任務。三、服務流程1.抵店服務迎接客人行李員應在酒店大堂指定位置站立,保持良好的形象和精神狀態。當有客人抵達時,應主動上前,微笑問候:"您好,歡迎光臨[酒店名稱]!"協助客人從車上卸下行李,確認行李數量,并檢查行李是否有損壞。如有損壞,應立即向客人說明情況,并做好記錄。引導客人至前臺引領客人前往前臺辦理入住手續,途中與客人保持適當的距離,并適時介紹酒店的設施和服務。到達前臺后,幫助客人將行李整齊擺放,并站在客人身后稍側位置,等待客人辦理手續。協助辦理入住手續當客人辦理入住手續時,行李員應主動遞上筆和登記表,方便客人填寫。協助客人核對證件信息,解答客人關于入住流程的疑問。接收前臺發放的房卡,并記住房間號碼。引領客人至房間引領客人乘坐電梯前往房間,在電梯內保持安靜,避免打擾客人。到達樓層后,引導客人前往房間,途中介紹樓層的相關設施和安全注意事項。打開房間門,先進入房間檢查是否安全、整潔,然后打開窗簾,將行李放置在房間合適的位置。向客人介紹房間內的設施設備使用方法,如空調、電視、電話等,并詢問客人是否還有其他需求。告知客人如有需要,可隨時撥打客房服務電話或行李服務臺電話,最后禮貌地向客人道別,退出房間。2.行李寄存服務接收行李客人要求寄存行李時,行李員應熱情接待,詢問客人行李的件數、是否有貴重物品或易碎物品等情況。請客人填寫行李寄存登記表,詳細記錄客人姓名、房號、行李件數、寄存時間等信息。檢查行李外觀是否有損壞,如有損壞應與客人當面確認,并在登記表上注明。存放行李將客人的行李貼上寄存標簽,標簽上應注明客人姓名、房號、寄存時間等信息。根據行李的大小和種類,將行李存放在合適的位置,確保行李存放安全、整齊。將寄存登記表的相應聯交給客人,并告知客人領取行李的時間和地點。保管行李行李員應定期檢查行李寄存區域,確保行李的安全。如發現行李有異常情況,應及時報告上級。嚴格遵守行李寄存的時間規定,不得擅自延長或縮短寄存時間。對于貴重物品或易碎物品,應采取特殊的保管措施,如單獨存放、加貼警示標識等。3.離店服務收取行李在接到客人退房通知后,行李員應及時前往客人房間收取行李。到達房間后,先敲門并表明身份,經客人同意后進入房間。幫助客人整理行李,確認行李件數是否與入住時一致,檢查行李是否有損壞。如有損壞,應與客人協商解決辦法。引導客人至前臺引領客人前往前臺辦理退房手續,途中與客人保持適當的距離,并適時詢問客人在酒店的入住感受。到達前臺后,協助客人將行李放置在指定位置,等待客人辦理退房手續。協助辦理退房手續當客人辦理退房手續時,行李員應站在客人身后稍側位置,關注辦理進度。如客人有行李寄存需要提取,行李員應及時到行李寄存區域取出客人的行李,并核對行李標簽和登記表信息,確保行李無誤后交給客人。協助客人結算費用,解答客人關于費用明細的疑問。送別客人客人辦理完退房手續后,行李員應幫助客人將行李搬運至車上,并協助客人放置好行李。微笑著與客人道別:"感謝您入住[酒店名稱],祝您旅途愉快!歡迎您下次再來!"客人離開后,及時清理大堂行李寄存區域和相關設備,保持環境整潔。四、服務標準1.形象與儀態行李員應穿著整潔、統一的工作服,佩戴工牌,保持良好的個人衛生和形象。站立姿勢端正,挺胸收腹,面帶微笑,眼神專注,隨時準備為客人提供服務。行走時步伐輕盈、穩健,動作敏捷,不得在大堂內奔跑、打鬧。2.語言與溝通使用禮貌、熱情、規范的語言與客人交流,如"您好""請""謝謝""對不起"等。回答客人問題時,應清晰、準確、簡潔,聲音洪亮,語速適中,確保客人能夠聽清。與客人溝通時,要保持眼神交流,關注客人的需求和表情,及時給予回應。3.服務態度始終以熱情、主動、周到的態度為客人服務,讓客人感受到酒店的關懷和尊重。耐心傾聽客人的需求和意見,不得推諉或拒絕客人的合理要求。遇到客人不滿或投訴時,要保持冷靜,誠懇道歉,并及時采取措施解決問題,確保客人滿意。4.服務效率在接到客人需求后,應迅速響應,及時提供服務,不得讓客人長時間等待。行李搬運過程中要輕拿輕放,避免行李碰撞或損壞,確保服務質量和效率。對于客人的緊急需求,應優先處理,盡最大努力滿足客人的要求。5.服務技能熟練掌握行李搬運、寄存、提取等服務技能,能夠快速、準確地完成各項工作任務。熟悉酒店的布局和設施設備位置,能夠為客人提供準確的引導和介紹。具備一定的應變能力,能夠妥善處理行李服務中出現的各種突發情況。五、培訓與考核1.培訓計劃行李員主管應制定詳細的培訓計劃,定期組織行李員進行業務培訓,培訓內容包括服務流程、服務標準、溝通技巧、應急處理等方面。培訓方式可以采用集中授課、現場演示、案例分析、模擬演練等多種形式,以提高培訓效果。新入職的行李員應進行入職培訓,培訓時間不少于[X]天,使其熟悉酒店的基本情況、服務流程和崗位職責。2.培訓實施培訓課程應安排在非營業高峰期進行,確保行李員能夠集中精力學習。培訓過程中,要注重理論與實踐相結合,通過實際操作和案例分析,讓行李員更好地理解和掌握培訓內容。培訓講師應具備豐富的實踐經驗和教學能力,能夠生動形象地講解培訓內容,解答行李員的疑問。3.考核評估建立完善的考核評估機制,定期對行李員的工作表現進行考核評估,考核內容包括服務質量、工作效率、客戶滿意度等方面。考核方式可以采用上級評價、同事互評、客人評價等多種形式,確保考核結果客觀、公正。根據考核結果,對表現優秀的行李員進行表彰和獎勵,對不符合要求的行李員進行批評教育和培訓輔導,如仍不能達到要求,可考慮調整崗位或辭退。六、行李損壞賠償規定1.賠償原則因酒店行李員的過錯導致客人行李損壞或丟失的,酒店應承擔相應的賠償責任。賠償應遵循公平、合理、合法的原則,根據行李的實際價值和損壞程度進行賠償。2.賠償范圍行李本身的損壞,如箱體破裂、輪子損壞、拉鏈斷裂等。行李內物品的損壞或丟失,但酒店有證據證明已采取合理保管措施的除外。3.賠償程序客人發現行李損壞或丟失后,應立即向酒店行李服務臺或相關部門報告。酒店接到報告后,應及時安排人員與客人溝通,了解行李損壞或丟失的情況,并進行現場查看和記錄。根據客人提供的購買憑證或其他有效證明,確定行李的實際價值。如客人無法提供有效證明,酒店可根據市場同類產品價格進行估算。對于行李損壞或丟失的原因進行調查,如確屬酒店行李員的過錯,酒店應按照賠償原則進行賠償。賠償金額確定后,酒店應與客人協商賠償方式,如現金賠償、更換同款行李等。協商一致后,辦理賠償手續,由客人簽字確認。4.防范措施加強行李員的培訓,提高其服務意識和操作技能,避免因操作不當導致行李損壞。在接收客人行李時,仔細檢查行李外觀是否有損壞,并與客人當面確認。對行李進行妥善保管,定期檢查行李寄存區域的安全情況,確保行李安全。如遇特殊情況,如行李較重、易碎等,應采取特殊的搬運和保管措施,并向客人說明。七、投訴處理1.投訴受理酒店應設立專門的投訴渠道,如投訴電話、投訴郵箱、大堂經理接待處等,方便客人投訴。當接到客人投訴時,受理人員應熱情接待,認真傾聽客人的投訴內容,并做好記錄。記錄內容包括投訴時間、投訴人姓名、房號、投訴事項等。2.投訴調查接到投訴后,應立即安排相關人員對投訴事項進行調查核實。調查人員應與投訴客人、行李員及相關部門人員進行溝通,了解事情的經過和細節。收集相關證據,如行李寄存登記表、監控視頻等,以便準確判斷投訴是否屬實。3.投訴處理根據調查結果,如投訴屬實,應立即采取措施解決問題,向客人道歉并提出合理的解決方案。解決方案應得到客人的認可,并及時落實。如投訴不屬實,應向客人耐心解釋說明情況,提供相關證據,消除客人的誤解。在處理投訴過程中,要保持與客人的溝通,及時反饋處理進度,確保客人了解處理情況。4.投訴跟蹤投訴處理完畢后

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