蘇教版七年級下冊生物10.5人體能量的供給教學設計學校授課教師課時授課班級授課地點教具設計意圖嗨，同學們！今天我們要一起探索一個超級有趣的話題——人體能量的供給！??我們知道，人體就像一臺精密的機器，需要能量來維持運轉。所以，今天我們要揭開這個神秘的面紗，看看食物是如何轉化為我們所需能量的。讓我們一起踏上這場奇妙的能量之旅吧！??????核心素養目標1.培養學生科學探究能力，通過實驗觀察，理解食物轉化能量的過程。

2.提升學生的生命觀念，認識到人體能量需求與健康狀況的關系。

3.增強學生的社會責任感，了解合理膳食對人體健康的重要性。重點難點及解決辦法重點：

1.食物在人體內轉化為能量的具體過程。

2.不同營養素對能量供應的貢獻。

難點：

1.學生理解食物消化吸收的過程與能量轉化的關系。

2.學生如何將抽象的能量轉換概念與實際生活相聯系。

解決辦法：

1.通過實際操作實驗，讓學生直觀感受食物消化的過程。

2.結合生活實例，如運動與飲食的關系，幫助學生理解能量需求。

3.利用多媒體教學，將抽象的能量轉換過程可視化，提高學生理解能力。教學資源-軟硬件資源：生物實驗器材（試管、滴定管、顯微鏡等）、電腦、投影儀

-課程平臺：學校教學平臺、生物教學軟件

-信息化資源：人體消化系統動畫視頻、營養素功能介紹PPT

-教學手段：實物模型展示、課堂討論、小組合作學習教學過程設計導入新課（5分鐘）

目標：引起學生對人體能量供給的興趣，激發其探索欲望。

過程：

-開場提問：“同學們，你們知道我們的身體是如何運作的嗎？有沒有想過，我們每天吃下去的食物是如何轉化為我們活動所需的能量呢？”

-展示一些關于人體運動的圖片或視頻片段，如跑步、游泳等，讓學生直觀感受到能量的重要性。

-簡短介紹人體能量供給的基本概念，激發學生對這節課的好奇心和期待。

XX基礎知識講解（10分鐘）

目標：讓學生了解人體能量供給的基本概念、組成部分和原理。

過程：

-講解人體能量供給的定義，包括能量、食物、營養素等基本概念。

-使用圖表或示意圖，詳細介紹人體消化系統的組成和功能，幫助學生理解食物是如何被轉化為能量的。

-通過講解，讓學生了解糖類、脂肪、蛋白質等營養素在能量供給中的角色和作用。

XX案例分析（20分鐘）

目標：通過具體案例，讓學生深入了解人體能量供給的特性和重要性。

過程：

-選擇幾個生活案例，如高強度運動后的能量補充、減肥期間的能量需求等，進行詳細分析。

-介紹每個案例的背景、特點和意義，讓學生認識到人體能量供給在實際生活中的重要性。

-引導學生思考這些案例對健康和運動的影響，以及如何通過合理飲食來滿足能量需求。

學生小組討論（10分鐘）

目標：培養學生的合作能力和解決問題的能力。

過程：

-將學生分成若干小組，每組分配一個與人體能量供給相關的問題，如“如何制定合理的飲食計劃以滿足能量需求”。

-小組內討論該問題的現狀、挑戰以及可能的解決方案。

-每組選出一名代表，準備向全班展示討論成果。

課堂展示與點評（15分鐘）

目標：鍛煉學生的表達能力，同時加深全班對人體能量供給的認識和理解。

過程：

-各組代表依次上臺展示討論成果，包括問題分析、解決方案和創新點。

-其他學生和教師對展示內容進行提問和點評，促進互動交流。

-教師總結各組的亮點和不足，并提出進一步的建議和改進方向。

課堂小結（5分鐘）

目標：回顧本節課的主要內容，強調人體能量供給的重要性和意義。

過程：

-簡要回顧本節課的學習內容，包括能量供給的基本概念、消化系統功能、案例分析等。

-強調人體能量供給在健康和運動中的價值和作用，鼓勵學生進一步探索和應用相關知識。

-布置課后作業：讓學生撰寫一篇關于人體能量供給的短文或報告，以鞏固學習效果。教學資源拓展1.拓展資源：

-人體能量代謝的詳細圖解，包括糖類、脂肪、蛋白質的代謝途徑。

-不同運動類型對能量需求的影響分析。

-營養標簽解讀，幫助學生學會選擇健康食品。

-人體能量消耗的計算方法，如基礎代謝率（BMR）和活動代謝率（AMR）的計算。

2.拓展建議：

-鼓勵學生閱讀相關的科普書籍，如《營養學基礎》或《健康飲食指南》。

-建議學生觀看科普視頻，如“人體能量代謝”的紀錄片，以直觀了解能量轉換過程。

-組織學生參觀營養實驗室或食品加工廠，實地了解食物的加工和營養價值的轉化。

-通過在線平臺，如“中國營養網”或“健康中國”等，獲取最新的營養健康信息。

-設計一個家庭飲食調查項目，讓學生記錄家庭成員的飲食習慣和能量攝入，分析其與健康狀況的關系。

-開展小組研究，探討不同文化背景下的飲食習慣對能量代謝的影響。

-利用學校圖書館資源，查找關于營養和健康的學術論文，提高學生的研究能力。

-組織學生參與社區健康教育活動，如營養講座或健康飲食推廣，將所學知識應用于實踐。

-設計一個關于能量消耗與運動的關系的實驗，讓學生通過實際操作來驗證理論。

-鼓勵學生參與學校或社區的運動活動，親身體驗不同運動對能量消耗的影響。課堂1.課堂評價：

-提問：通過課堂提問，檢驗學生對人體能量供給知識的理解和掌握程度。例如，詢問學生關于食物轉化成能量的具體過程、不同營養素的作用等，以評估學生對基本概念的掌握。

-觀察：在課堂討論和實驗操作中，觀察學生的參與度和合作精神，以及他們在解決問題時的思考過程，以此評價學生的實踐能力和團隊合作能力。

-測試：定期進行小測驗或隨堂測試，以評估學生對知識點的記憶和運用能力。測試內容可以包括選擇題、填空題和簡答題，涵蓋課堂所學的主要知識點。

-反饋：在課堂教學中，及時給予學生反饋，對于回答正確或提出有創意想法的學生給予表揚，對于回答錯誤或不完整的學生進行耐心指導，幫助他們糾正錯誤。

2.作業評價：

-批改作業：對學生的課后作業進行認真批改，包括實驗報告、短文寫作和計算題等，確保作業的質量和準確性。

-點評反饋：在批改作業的同時，給予學生詳細的點評，指出他們的優點和需要改進的地方，鼓勵學生反思自己的學習過程。

-及時反饋：將批改結果及時反饋給學生，確保他們了解自己的學習進度和存在的問題，以便及時調整學習策略。

-鼓勵學生：對于表現出色的作業，給予積極的評價和鼓勵，激發學生的學習興趣和動力。

3.課堂互動評價：

-小組討論：通過觀察學生在小組討論中的表現，評價他們的溝通能力、團隊協作精神和解決問題的能力。

-角色扮演：設計一些與人體能量供給相關的角色扮演活動，評估學生的理解能力和表達能力。

-實驗操作：在實驗課上，通過觀察學生的實驗操作技能和實驗報告的撰寫，評價他們的實踐能力和科學探究能力。

4.自我評價：

-鼓勵學生進行自我評價，反思自己在課堂上的表現，包括參與度、學習態度和學習成果等。

-提供自我評價的表格或指南，幫助學生系統地回顧和總結自己的學習過程。

5.教師評價：

-教師根據學生的學習表現，定期進行教學反思，調整教學方法和策略，以更好地適應學生的學習需求。

-教師可以通過家長會或學生座談會等方式，了解學生對教學內容的反饋和建議，進一步優化教學效果。內容邏輯關系①人體能量供給的基本概念：

-能量：食物中的能量，人體活動所需的能量。

-營養素：糖類、脂肪、蛋白質、維生素、礦物質等。

-消化吸收：食物在人體內轉化為可吸收的營養物質的過程。

②能量轉化過程：

-消化：食物在口腔、胃、小腸等部位的消化過程。

-吸收：營養物質通過小腸壁進入血液循環。

-轉化：營養物質在細胞內轉化為能量。

③不同營養素對能量供給的貢獻：

-糖類：主要的能量來源，迅速提供能量。

-脂肪：能量密度高，儲存備用。

-蛋白質：參與細胞構成和修復，也能提供能