超市特色柜臺管理制度?一、總則（一）目的為加強超市特色柜臺的規(guī)范化管理，提高服務(wù)質(zhì)量，保障消費者權(quán)益，促進超市與特色柜臺的共同發(fā)展，特制定本管理制度。（二）適用范圍本制度適用于超市內(nèi)所有特色柜臺的經(jīng)營活動及相關(guān)管理工作。（三）管理原則1.依法合規(guī)原則：特色柜臺的經(jīng)營活動必須遵守國家法律法規(guī)、行業(yè)規(guī)范以及超市的各項規(guī)章制度。2.誠信經(jīng)營原則：秉持誠信理念，提供真實、優(yōu)質(zhì)的商品和服務(wù)，維護消費者的合法權(quán)益。3.統(tǒng)一管理原則：在超市的統(tǒng)一規(guī)劃和管理下，確保特色柜臺的經(jīng)營活動有序進行，與超市整體形象相協(xié)調(diào)。4.互利共贏原則：超市與特色柜臺經(jīng)營者共同致力于提升業(yè)績，實現(xiàn)互利共贏的發(fā)展目標。二、特色柜臺的設(shè)立與招商（一）設(shè)立條件1.具有獨特的商品或服務(wù)，能夠吸引消費者，豐富超市的商品種類和服務(wù)項目。2.經(jīng)營者具備相應的資質(zhì)和經(jīng)營能力，信譽良好，無不良經(jīng)營記錄。3.特色柜臺的經(jīng)營項目符合超市的定位和發(fā)展規(guī)劃，不與超市內(nèi)已有品牌或項目形成過度競爭。（二）招商流程1.發(fā)布招商信息：通過超市官網(wǎng)、微信公眾號、線下海報等渠道發(fā)布特色柜臺招商信息，明確招商項目、要求、流程等內(nèi)容。2.報名登記：有意向的經(jīng)營者填寫招商報名表，提交相關(guān)資質(zhì)證明文件、經(jīng)營計劃書等資料。3.初步篩選：超市招商部門對報名者進行初步篩選，確定符合基本條件的候選者名單。4.實地考察：對候選者進行實地考察，了解其經(jīng)營狀況、商品或服務(wù)特色、團隊管理能力等情況。5.商務(wù)洽談：與通過實地考察的候選者進行商務(wù)洽談，就合作細節(jié)、費用標準、權(quán)利義務(wù)等內(nèi)容進行協(xié)商。6.合同簽訂：達成合作意向后，雙方簽訂特色柜臺租賃合同及相關(guān)補充協(xié)議，明確雙方的權(quán)利和義務(wù)。三、特色柜臺的經(jīng)營管理（一）商品管理1.商品準入特色柜臺經(jīng)營者應確保所售商品符合國家相關(guān)質(zhì)量標準和安全要求，提供商品的質(zhì)量檢驗報告、合格證明等文件。超市對特色柜臺所售商品進行嚴格的準入審核，禁止銷售假冒偽劣、過期變質(zhì)、三無產(chǎn)品等不合格商品。2.商品陳列特色柜臺應按照超市的統(tǒng)一要求進行商品陳列，保持陳列整齊、美觀、豐滿，突出商品特色和促銷信息。定期對商品陳列進行調(diào)整和優(yōu)化，根據(jù)銷售情況、季節(jié)變化、消費者需求等因素及時更換商品陳列位置和方式。3.商品價格特色柜臺經(jīng)營者應按照超市的價格管理規(guī)定制定商品價格，不得高于市場同類商品的合理價格水平，不得進行不正當價格競爭。如需調(diào)整商品價格，應提前向超市報備，并按照超市的要求進行公示。4.商品庫存管理特色柜臺經(jīng)營者應建立完善的商品庫存管理制度，合理控制庫存水平，確保商品供應不斷檔。定期對庫存商品進行盤點，及時清理滯銷商品，避免庫存積壓。（二）服務(wù)管理1.服務(wù)規(guī)范特色柜臺工作人員應遵守超市的服務(wù)規(guī)范，使用文明用語，熱情接待顧客，提供周到、細致的服務(wù)。具備專業(yè)的商品知識和銷售技巧，能夠為顧客提供準確的商品信息和購買建議。2.售后服務(wù)特色柜臺經(jīng)營者應建立健全售后服務(wù)體系，認真處理顧客投訴和退換貨要求，確保顧客滿意度。對于顧客提出的質(zhì)量問題或其他合理訴求，應在規(guī)定時間內(nèi)給予答復和解決，不得推諉扯皮。3.促銷活動積極參與超市組織的各類促銷活動，按照超市的要求制定特色柜臺的促銷方案，并配合超市做好促銷活動的宣傳和執(zhí)行工作。促銷活動應突出特色柜臺的商品或服務(wù)優(yōu)勢，吸引顧客關(guān)注，提高銷售額。（三）人員管理1.人員招聘與培訓特色柜臺經(jīng)營者負責本柜臺工作人員的招聘工作，所招聘人員應符合超市的用人標準和特色柜臺的崗位要求。超市定期組織特色柜臺工作人員參加培訓，內(nèi)容包括服務(wù)規(guī)范、商品知識、銷售技巧、安全知識等方面，提高工作人員的業(yè)務(wù)素質(zhì)和服務(wù)水平。2.人員考核與獎懲超市對特色柜臺工作人員的工作表現(xiàn)進行定期考核，考核內(nèi)容包括工作業(yè)績、服務(wù)質(zhì)量、遵守紀律等方面。根據(jù)考核結(jié)果，對表現(xiàn)優(yōu)秀的工作人員給予獎勵，對違反規(guī)定或工作表現(xiàn)不佳的工作人員進行相應的處罰。（四）財務(wù)管理1.費用繳納特色柜臺經(jīng)營者應按照租賃合同的約定按時繳納租金、管理費、水電費等各項費用。費用的計算方式和繳納時間應在合同中明確規(guī)定，逾期未繳納的，按照合同約定收取滯納金。2.財務(wù)管理特色柜臺經(jīng)營者應建立獨立的財務(wù)賬目，按照國家財務(wù)制度進行規(guī)范核算，確保財務(wù)數(shù)據(jù)真實、準確、完整。超市有權(quán)對特色柜臺的財務(wù)狀況進行監(jiān)督檢查，特色柜臺經(jīng)營者應積極配合。四、超市對特色柜臺的管理與監(jiān)督（一）日常管理1.現(xiàn)場巡查：超市管理人員定期對特色柜臺進行現(xiàn)場巡查，檢查商品陳列、服務(wù)質(zhì)量、人員出勤等情況，及時發(fā)現(xiàn)問題并督促整改。2.信息溝通：建立超市與特色柜臺經(jīng)營者的信息溝通機制，定期召開溝通會議，交流經(jīng)營情況、市場動態(tài)等信息，協(xié)調(diào)解決合作中存在的問題。（二）監(jiān)督檢查1.商品質(zhì)量監(jiān)督：超市不定期對特色柜臺所售商品進行質(zhì)量抽檢，確保商品質(zhì)量符合要求。對抽檢不合格的商品，責令立即下架，并依法進行處理。2.價格監(jiān)督：關(guān)注特色柜臺的商品價格情況，對價格違規(guī)行為進行及時糾正和處理。3.服務(wù)質(zhì)量監(jiān)督：通過顧客投訴、問卷調(diào)查等方式收集顧客對特色柜臺服務(wù)質(zhì)量的評價，對服務(wù)質(zhì)量不達標的柜臺進行督促整改，情節(jié)嚴重的按照合同約定進行處罰。（三）違規(guī)處理1.警告：對于首次違反本制度或違規(guī)情節(jié)較輕的特色柜臺，給予警告處分，責令限期整改。2.罰款：對多次違規(guī)或違規(guī)情節(jié)較重的特色柜臺，根據(jù)違規(guī)行為的性質(zhì)和造成的后果，處以相應金額的罰款。3.解除合同：對于嚴重違反本制度或給超市造成重大損失的特色柜臺，超市有權(quán)解除租賃合同，并依法追究其違約責任。五、特色柜臺的裝修與設(shè)施管理（一）裝修要求1.特色柜臺的裝修設(shè)計應符合超市的整體風格和布局要求，不得影響超市的整體形象和其他柜臺的正常經(jīng)營。2.裝修工程必須由具備相應資質(zhì)的裝修公司進行施工，確保裝修質(zhì)量和安全。3.裝修過程中產(chǎn)生的建筑垃圾應及時清理，保持超市內(nèi)環(huán)境整潔。（二）設(shè)施配備1.特色柜臺應按照經(jīng)營需要配備必要的設(shè)施設(shè)備，如貨架、展示柜、冷藏設(shè)備、收銀系統(tǒng)等，確保設(shè)施設(shè)備完好、正常運行。2.設(shè)施設(shè)備的采購應符合超市的統(tǒng)一標準和要求，確保與超市的整體環(huán)境相協(xié)調(diào)。（三）裝修與設(shè)施維護1.特色柜臺經(jīng)營者負責本柜臺裝修及設(shè)施設(shè)備的日常維護和保養(yǎng)工作，定期檢查設(shè)施設(shè)備的運行情況，及時發(fā)現(xiàn)并解決問題。2.如需對裝修或設(shè)施設(shè)備進行改造、升級，應提前向超市報備，經(jīng)超市同意后方可實施。六、特色柜臺的合同管理（一）合同簽訂1.超市與特色柜臺經(jīng)營者簽訂的租賃合同及相關(guān)協(xié)議應明確雙方的權(quán)利義務(wù)、經(jīng)營期限、租金標準、費用繳納、違約責任等主要條款，確保合同內(nèi)容合法、合規(guī)、公平、合理。2.合同簽訂前，應仔細審查對方的資質(zhì)和信用情況，確保合同的履行有可靠保障。（二）合同變更與解除1.在合同履行過程中，如因不可抗力、政策調(diào)整、市場變化等原因需要變更合同內(nèi)容的，雙方應協(xié)商一致，并簽訂書面補充協(xié)議。2.如一方違反合同約定，另一方有權(quán)按照合同約定解除合同，并要求違約方承擔相應的違約責任。（三）合同糾紛處理1.雙方在合同履行過程中如發(fā)生糾紛，應首先通過友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，可以依法向有管轄權(quán)的人民法院提起