餐飲公司財產管理制度?一、總則1.目的為加強本餐飲公司財產管理，保障公司資產安全與完整，提高資產使用效益，特制定本制度。2.適用范圍本制度適用于公司內所有部門及員工所涉及的各類財產，包括但不限于固定資產、低值易耗品、庫存物資等。3.基本原則統一管理原則：公司財產由專門部門統一進行管理、調配和核算。歸口負責原則：各部門對其使用的財產負有直接管理責任，明確專人負責。優化配置原則：合理配置財產資源，提高資產使用效率，避免閑置浪費。效益優先原則：以提高公司經濟效益為出發點，加強財產管理，降低成本。二、財產分類與定義1.固定資產使用期限超過一年，單位價值在規定標準以上（一般為[X]元），并且在使用過程中保持原有物質形態的資產，包括房屋建筑物、機器設備、運輸工具、電子設備等。2.低值易耗品單位價值較低，使用期限較短，不能作為固定資產核算的各種用具物品，如餐具、廚具、辦公桌椅等。3.庫存物資用于餐飲經營的各類原材料、調料、酒水、商品等存貨。三、財產管理職責1.財務部負責制定財產管理制度和核算辦法，組織財產清查和盤點工作。負責財產的賬務處理，登記總賬和明細賬，定期編制財產報表。監督財產的采購、使用、處置等環節，審核相關費用支出。2.行政后勤部負責固定資產的采購、驗收、登記、調配、維修、報廢等日常管理工作。制定低值易耗品的采購計劃和庫存定額，組織低值易耗品的采購、保管和發放。負責庫存物資的采購、驗收、存儲、保管和發放工作，確保庫存物資的安全與完整。3.使用部門負責本部門財產的日常使用和保管，確保財產的正常運行和安全。配合行政后勤部做好財產的清查盤點工作，及時反饋財產使用情況和存在問題。根據業務需要，提出財產購置、調配、維修等申請。四、財產采購管理1.采購計劃各使用部門根據業務發展和實際需要，提前編制財產采購計劃，注明采購物品的名稱、規格、型號、數量、用途等。行政后勤部匯總各部門采購計劃，結合庫存情況，進行綜合平衡，編制年度、季度和月度財產采購計劃。2.采購審批采購計劃經部門負責人審核后，報分管領導審批。對于重大財產采購項目，需經總經理辦公會審議通過。3.采購實施行政后勤部按照批準的采購計劃，選擇合格的供應商進行采購。采購過程中應遵循公開、公平、公正的原則，確保采購物品的質量和價格合理。采購人員與供應商簽訂采購合同，明確雙方的權利和義務，包括采購物品的規格、數量、價格、交貨時間、質量標準、付款方式等。采購物品到貨后，采購人員應及時通知行政后勤部和使用部門進行驗收。五、財產驗收管理1.驗收流程采購物品到貨后，由行政后勤部組織使用部門相關人員進行驗收。驗收人員對照采購合同和發票，對采購物品的名稱、規格、型號、數量、質量、外觀等進行逐一核對。對于固定資產和大型設備，必要時可邀請專業技術人員進行驗收。2.驗收記錄驗收合格的物品，驗收人員應填寫驗收單，注明驗收情況，并簽字確認。驗收單應一式多份，分別由采購部門、行政后勤部、財務部等留存。3.不合格處理驗收過程中發現采購物品存在質量問題或與合同不符的，驗收人員應及時通知采購部門與供應商聯系，要求供應商限期解決。對于不合格物品，采購部門應負責辦理退貨、換貨或補貨等手續，由此產生的費用由供應商承擔。六、財產入庫管理1.入庫流程驗收合格的庫存物資，由行政后勤部倉庫管理人員辦理入庫手續。倉庫管理人員根據驗收單，對入庫物資進行分類存放，并填寫入庫單，注明物資名稱、規格、型號、數量、入庫日期等。入庫單應一式多份，分別由倉庫、采購部門、財務部等留存。2.庫存管理倉庫管理人員應建立庫存物資臺賬，詳細記錄物資的出入庫情況。定期對庫存物資進行盤點，確保賬實相符。發現庫存物資盤盈、盤虧或損壞的，應及時查明原因，按規定進行處理。庫存物資應按照先進先出的原則進行發放，避免積壓過期。七、財產領用與發放管理1.領用流程使用部門人員需要領用財產時，應填寫領用申請表，注明領用物品的名稱、規格、型號、數量、用途等，并經部門負責人簽字批準。行政后勤部倉庫管理人員根據批準的領用申請表，辦理財產發放手續，填寫出庫單，注明物資名稱、規格、型號、數量、領用日期、領用人等。出庫單應一式多份，分別由倉庫、使用部門、財務部等留存。2.領用登記倉庫管理人員應對財產領用情況進行登記，建立領用臺賬，記錄領用時間、領用人、領用物品等信息。定期對領用臺賬進行核對，確保領用記錄準確無誤。3.財產借用管理因工作需要借用公司財產的，需填寫借用申請表，經部門負責人和財產管理部門負責人批準后，方可辦理借用手續。借用期限一般不得超過[X]天，如有特殊情況需要延長借用期限的，應提前辦理續借手續。借用人應妥善保管借用財產，不得轉借他人或用于非工作用途。借用期滿后，應及時歸還借用財產，如有損壞或丟失的，應照價賠償。八、財產使用與維護管理1.使用要求各使用部門應按照規定的用途和操作規范使用財產，確保財產的正常運行和安全。嚴禁擅自拆卸、改裝、挪用公司財產，如需對財產進行改造或維修，應提前向行政后勤部提出申請，經批準后方可進行。2.維護保養行政后勤部應制定財產維護保養計劃，定期對固定資產和低值易耗品進行維護保養，確保其性能良好。使用部門負責本部門財產的日常維護保養工作，發現問題及時報告行政后勤部。對于需要專業維修的財產，行政后勤部應聯系專業維修人員進行維修，并做好維修記錄。3.安全管理各部門應加強對財產的安全管理，采取必要的安全防范措施，防止財產被盜、被搶、被損壞等情況發生。對貴重財產和易損財產，應指定專人負責保管，并安裝必要的安全防護設備。定期進行安全檢查，發現安全隱患及時整改。九、財產清查與盤點管理1.清查盤點計劃財務部負責制定財產清查盤點計劃，明確清查盤點的范圍、時間、方法和人員等。清查盤點計劃應報公司領導批準后實施。2.清查盤點實施行政后勤部組織各使用部門相關人員按照清查盤點計劃進行財產清查盤點工作。清查盤點人員應認真核對財產的賬實情況，如實填寫清查盤點表，注明財產名稱、規格、型號、數量、賬面金額、實際金額、盤盈盤虧情況等。清查盤點過程中發現的問題，應及時查明原因，并提出處理意見。3.清查盤點報告清查盤點工作結束后，行政后勤部應編制清查盤點報告，總結清查盤點情況，分析存在問題及原因，提出改進措施和建議。清查盤點報告經行政后勤部負責人審核后，報公司領導審批。4.賬實調整根據清查盤點結果，財務部應及時調整財產賬目，做到賬實相符。對于盤盈、盤虧的財產，應按照規定的審批程序進行處理，調整相關會計科目。十、財產處置管理1.處置范圍公司財產處置包括報廢、出售、轉讓、捐贈等。符合下列條件之一的財產，可申請報廢：已超過使用年限且無法正常使用的；因技術進步等原因，已被淘汰且無使用價值的；因自然災害、意外事故等原因，造成嚴重損壞且無法修復的。2.處置審批財產處置申請由使用部門提出，填寫財產處置申請表，注明處置財產的名稱、規格、型號、數量、購置時間、處置原因、處置方式等，并附相關證明材料。行政后勤部對財產處置申請進行審核，提出審核意見后報分管領導審批。對于價值較大的財產處置項目，需經總經理辦公會審議通過。3.處置實施經批準的財產處置項目，由行政后勤部負責組織實施。報廢財產由行政后勤部負責聯系專業回收公司進行回收處理，并取得回收證明。出售、轉讓財產應按照公開、公平、公正的原則進行，通過招標、拍賣等方式確定受讓方，并簽訂轉讓合同。捐贈財產應按照相關規定辦理捐贈手續，并取得捐贈證明。4.處置收入管理財產處置收入應及時足額上繳公司財務部，納入公司統一核算。財務部對財產處置收入進行賬務處理，確保收入核算準確無誤。十一、財產核算與報告管理1.核算辦法財務部按照國家財務制度和本公司財產管理制度的規定，對公司財產進行核算。固定資產采用折舊法進行核算，按照規定的折舊年限和折舊方法計提折舊。低值易耗品采用一次攤銷法或五五攤銷法進行核算。庫存物資采用實際成本法進行核算，按照采購成本計價。2.財務報告財務部定期編制財產報表，包括固定資產明細表、低值易耗品明細表、庫存物資明細表等，反映公司財產的增減變動和結存情況。財產報表應經財務部負責人審核后，報公司領導和相關部門。3.財務分析財務部定期對公司財產狀況進行財務分析，分析財產的使用效益、增減變動原因等，為公司決策提供依據。財務分析報告應提出改進措施和建議，促進公司財產管理水平的提高。十二、監督與檢查1.內部審計公司內部審計部門定期對公司財產管理情況進行審計監督，檢查財產管理制度的執行情況、財產采購、驗收、使用、處置等環節的合規性和有效性。內部審計部門應出具審計報告，對發現的問題提出整改意見，并跟蹤整改落實情況。2.日常檢查行政后勤部定期對各部門財產管理情況進行日常檢查，檢查內容包