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文檔簡介

商品引進及淘汰管理制度?一、總則1.目的為規范公司商品引進及淘汰管理工作,優化商品結構,提高商品銷售業績和市場競爭力,特制定本制度。2.適用范圍本制度適用于公司所有門店及相關采購部門商品引進及淘汰的管理。3.基本原則市場導向原則:緊密關注市場動態和消費者需求變化,引進符合市場趨勢的商品。質量優先原則:確保引進商品的質量符合國家標準和公司要求,保障消費者權益。效益最大化原則:綜合考慮商品的銷售潛力、毛利率、庫存周轉率等因素,實現公司經濟效益最大化。動態管理原則:對商品進行持續跟蹤和評估,及時淘汰滯銷、低質等不符合公司發展的商品,不斷優化商品結構。二、商品引進管理1.引進需求分析市場調研采購部門定期收集市場信息,包括行業動態、競爭對手商品情況、消費者需求變化等。可通過參加行業展會、查閱專業資料、分析市場報告等方式進行。門店應及時反饋顧客對商品的需求和意見,如顧客詢問但未找到的商品、對現有商品的改進建議等。銷售數據分析分析歷史銷售數據,了解各類商品的銷售趨勢、銷售季節、銷售高峰期等。重點關注銷售排名靠前和靠后的商品,找出暢銷品的共性和滯銷品的問題所在。結合庫存數據,計算商品的庫存周轉率,評估商品的銷售速度和庫存積壓情況。對于庫存周轉率低的商品,分析是否有引進新品替代的必要。品類規劃根據公司的經營定位和發展戰略,制定各品類的發展規劃。明確各品類的目標銷售額、市場份額、商品結構比例等。在引進商品時,要確保新引進商品符合品類規劃要求,有助于完善品類布局。2.引進申請申請主體門店根據市場調研和銷售數據分析結果,認為有必要引進新商品時,可向采購部門提交引進申請。采購部門在日常工作中發現有潛力的新品,也可發起引進申請。申請內容申請單應詳細填寫商品的基本信息,包括商品名稱、規格、品牌、產地、供應商等。說明引進該商品的理由,如滿足市場需求、填補品類空白、提升競爭力等,并附上相關的市場調研或銷售數據支持。預估該商品的銷售情況、毛利率、庫存周轉率等指標,提出初步的采購建議,如采購數量、采購時間等。3.供應商選擇與評估供應商篩選采購部門根據引進商品的品類和需求,通過多種渠道尋找潛在供應商。可參考供應商名錄、行業推薦、網絡搜索等方式。對潛在供應商進行初步篩選,考察其經營資質、信譽狀況、生產能力、產品質量等方面。要求供應商提供營業執照、生產許可證、產品質量認證等相關證件。實地考察對于通過初步篩選的供應商,采購部門組織實地考察。考察內容包括供應商的生產基地、倉庫管理、質量控制體系等。了解供應商的實際運營情況,評估其是否具備穩定供應優質商品的能力。供應商評估建立供應商評估體系,從產品質量、交貨期、價格、售后服務等方面對供應商進行綜合評估。定期收集門店和其他相關部門對供應商的反饋意見,作為評估的依據。根據評估結果,對供應商進行分級管理,優先與優質供應商合作。對于表現不佳的供應商,及時采取改進措施或淘汰更換。4.引進談判與合同簽訂引進談判采購部門與選定的供應商就商品引進的各項條款進行談判,包括商品價格、交貨期、付款方式、退換貨政策等。在談判過程中,要充分了解供應商的成本結構和市場行情,爭取有利的采購條件。同時,要明確雙方的權利和義務,確保合同的公平合理。合同簽訂談判達成一致后,采購部門與供應商簽訂正式的采購合同。合同應明確商品的規格、數量、價格、交貨時間、質量標準、售后服務等詳細條款。合同簽訂后,雙方應嚴格按照合同履行各自的職責。5.商品引進流程采購下單采購部門根據合同約定,向供應商下達采購訂單。訂單應明確商品的具體要求、采購數量、交貨時間等信息。在下單后,要及時跟蹤訂單執行情況,確保供應商按時、按質、按量交貨。到貨驗收商品到貨前,門店做好驗收準備工作,包括安排驗收人員、準備驗收工具等。商品到貨時,驗收人員按照驗收標準對商品的數量、質量、規格等進行仔細驗收。對于驗收不合格的商品,及時與供應商溝通處理,辦理退換貨手續。商品上架驗收合格的商品,由門店及時安排上架陳列。在上架過程中,要根據商品的品類、銷售特點等合理安排陳列位置,確保商品展示效果良好,便于顧客選購。同時,要做好商品的標價簽、POP等相關標識工作。信息錄入與系統維護采購部門負責將新引進商品的相關信息錄入公司的信息系統,包括商品編碼、名稱、規格、價格、供應商等。確保系統信息準確無誤,以便門店進行銷售統計和庫存管理。同時,要對系統中的商品信息進行定期維護和更新,保證信息的及時性和完整性。三、商品淘汰管理1.淘汰標準設定銷售業績標準設定銷售排名和銷售額占比等指標作為淘汰依據。例如,連續[X]個月銷售排名在品類末位[X]%的商品,或銷售額占比低于[X]%且無明顯增長趨勢的商品。結合庫存周轉率,對于庫存周轉率極低且長期滯銷的商品,考慮予以淘汰。庫存周轉率計算公式為:庫存周轉率=銷售額÷平均庫存余額。質量標準商品出現嚴重質量問題,如多次收到顧客投訴、經質量檢測不合格等,應立即淘汰。不符合國家相關質量標準和法律法規要求的商品,堅決予以淘汰。市場因素標準因市場需求變化,商品已不再符合消費者喜好或行業發展趨勢,如流行款式過時、功能被新技術替代等,應淘汰。競爭對手推出更具優勢的同類商品,導致本公司商品競爭力下降,經過評估后可考慮淘汰。供應商因素標準供應商出現經營問題,如破產、停產、無法保證穩定供應等,導致商品無法正常采購和銷售,應淘汰相關商品。供應商提供的商品質量持續下降,經多次溝通整改仍無改善,影響公司銷售和聲譽,可淘汰該商品。2.淘汰預警數據監測建立商品銷售數據監測系統,定期對各類商品的銷售業績、庫存情況等進行分析。采購部門和門店應密切關注數據變化,及時發現可能需要淘汰的商品跡象。設定預警閾值,當商品銷售數據或庫存數據達到預警標準時,系統自動發出預警信號。例如,當商品庫存數量超過安全庫存上限的[X]%且連續[X]周銷售無明顯增長時,發出庫存積壓預警。定期評估采購部門和門店定期對商品進行綜合評估,結合淘汰標準,對各類商品進行打分排序。一般每月或每季度進行一次全面評估,確定需要重點關注和可能淘汰的商品名單。在評估過程中,要充分聽取門店員工、銷售人員、顧客等各方面的意見和建議,確保評估結果客觀準確。3.淘汰申請與審批申請主體門店在日常銷售過程中,發現符合淘汰標準的商品,可向采購部門提交淘汰申請。采購部門根據數據監測和定期評估結果,認為某些商品需要淘汰時,也可發起淘汰申請。申請內容申請單應詳細說明申請淘汰商品的基本信息,包括商品名稱、規格、品牌、所屬品類等。闡述申請淘汰的理由,附上相關的數據支持和分析報告,如銷售數據、庫存數據、質量問題記錄等。提出對淘汰商品后續處理的建議,如退貨、換貨、降價促銷、報廢等。審批流程淘汰申請提交后,由采購部門負責人進行初審,審核申請理由是否充分、數據是否準確等。初審通過后,提交給公司商品管理委員會進行終審。商品管理委員會成員包括采購部門、銷售部門、財務部門、運營部門等相關負責人。終審根據公司整體經營策略和商品結構規劃,對淘汰申請進行全面評估,做出審批決定。4.淘汰商品處理退貨處理對于因供應商問題、質量問題等原因需要淘汰的商品,按照合同約定及時與供應商協商退貨事宜。在退貨過程中,要明確退貨責任、退貨時間、退貨方式等,確保退貨順利進行。換貨處理如果淘汰商品存在可換貨的情況,如商品有瑕疵但不影響使用,可與供應商協商換貨。換貨時要注意商品的規格、型號等是否一致,避免出現換貨糾紛。降價促銷處理對于部分尚有一定市場需求但因各種原因需要淘汰的商品,可采取降價促銷的方式進行處理。通過制定合理的促銷策略,如打折、滿減、買一送一等,盡快清理庫存,減少損失。報廢處理對于無法退貨、換貨且無銷售價值的淘汰商品,如過期食品、損壞嚴重無法修復的商品等,按照公司規定的報廢流程進行處理。報廢過程要做好記錄,包括商品名稱、數量、報廢原因、處理時間等,以備審計和檢查。5.后續跟蹤與評估銷售數據跟蹤對淘汰商品處理后的銷售數據進行跟蹤分析,評估處理效果。如降價促銷商品的銷售額、銷售量變化情況,退貨商品的退貨進度和供應商反饋等。通過跟蹤數據,總結經驗教訓,為今后的商品淘汰管理提供參考。市場反饋收集收集門店員工、銷售人員和顧客對淘汰商品處理的反饋意見。了解顧客對淘汰商品的看法,以及處理方式是否影響顧客購買決策等。根據市場反饋,不斷優化商品淘汰管理工作。商品結構優化評估定期對商品淘汰后的整體商品結構進行評估,分析淘汰商品對品類布局、銷售業績、庫存管理等方面的影響。評估是否達到了優化商品結構、提高銷售效益的目的。根據評估結果,調整商品引進和淘汰策略,持續提升公司商品管理水平。四、監督與考核1.監督機制內部審計監督公司內部審計部門定期對商品引進及淘汰管理工作進行審計,檢查引進和淘汰流程是否合規、審批手續是否齊全、供應商選擇是否公正、商品處理是否得當等。對于發現的問題,及時提出整改意見,并跟蹤整改落實情況。日常運營監督采購部門和門店應建立日常運營監督機制,對商品引進和淘汰過程中的各個環節進行實時監控。如采購訂單的執行情況、到貨驗收的準確性、商品上架的及時性、淘汰商品的處理進度等。發現問題及時糾正,確保工作順利進行。顧客反饋監督重視顧客對商品的反饋意見,通過顧客投訴、問卷調查、在線評價等方式收集顧客對商品質量、品種、價格等方面的看法。對于顧客反映的問題商品,及時進行分析處理,根據情況決定是否引進或淘汰相關商品。2.考核指標商品引進指標引進商品成功率:計算公式為:成功引進商品數量÷引進申請商品數量×100%。考核引進的商品是否能夠達到預期的銷售目標和市場反應。新品銷售額占比:考核新引進商品對公司銷售額的貢獻程度。計算公式為:新品銷售額÷總銷售額×100%。供應商合作滿意度:通過供應商調查和評估,考核采購部門與供應商合作的效果。指標包括供應商按時交貨率、商品質量合格率、售后服務滿意度等。商品淘汰指標淘汰商品準確率:計算公式為:準確淘汰商品數量÷應淘汰商品數量×100%。考核淘汰決策的準確性,避免誤淘汰或漏淘汰情況發生。庫存周轉率提升率:對比淘汰商品前后的庫存周轉率變化情況,考核淘汰商品對庫存管理的改善效果。計算公式為:(淘汰后庫存周轉率淘汰前庫存周轉率)÷淘汰前庫存周轉率×100%。銷售業績影響率:評估淘汰商品對整體銷售業績的影響。通過分析淘汰商品前后的銷售額、銷售量變化,計算銷售業績影響率。計算公式為:(淘汰后銷售額淘汰前銷售額)÷淘汰前銷售額×100%。3.考核方式與獎懲考核方式采購部門和門店的商品引進及淘汰管理工作納入月度或季度績效考核體系。由公司商品管理部門負責收集相關數據和信息,按照考核指標進行評分。考核評分采用定量與定性相結合的方式,數據指標依據系統記錄和統計報表,定性指標通過內部評估、顧客反饋等進行綜合評價。獎勵措施對于在商品引進工作中表現優秀,成功引進暢銷商品、提升公司市場競爭力的部門和個人,給予相應的獎勵。獎勵形式包括獎金、榮譽證書、晉升機會等。在商品淘汰管理工作中,準確把握淘汰時機、有效優化商品結構、降低庫存成本且對銷售業績有積極影響的部門和個人,也給予表彰和獎勵。懲罰措施對于在商品引進過程中違反流程、造成經濟損失或影響公司聲譽的部

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